廚余垃圾處理設(shè)施運行管理規(guī)范

1廚余垃圾處理設(shè)施運行管理規(guī)范本文件規(guī)定了廚余垃圾處理設(shè)施運行管理的基本要求、運行過程管理和檔案資料管理等。本文件適用于餐廚垃圾、家庭廚余垃圾和其他廚余垃圾等處理設(shè)施的運行管理。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB4387工業(yè)企業(yè)廠內(nèi)鐵路、道路運輸安全規(guī)程GB12348工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標準GB/T12801生產(chǎn)過程安全衛(wèi)生要求總則GB13078飼料衛(wèi)生標準GB14554惡臭污染物排放標準GB18597危險廢物貯存污染控制標準GB/T20370酶制劑分類導(dǎo)則GB51131燃氣冷熱電聯(lián)供工程技術(shù)規(guī)范CJ/T96生活垃圾化學(xué)特性通用檢測方法CJJ184餐廚垃圾處理技術(shù)規(guī)范CJ/T227有機垃圾生物處理機CJ/T313生活垃圾采樣和分析方法GBZ188職業(yè)健康監(jiān)護技術(shù)規(guī)范HJ1259危險廢物管理計劃和管理臺賬制定技術(shù)導(dǎo)則HJ1276危險廢物識別標志設(shè)置技術(shù)規(guī)范NY/T525有機肥料NY884生物有機肥NY/T3831有機水溶肥料通用要求SN/T2375生物安全飼養(yǎng)室準則DB44/26水污染物排放限值DB44/27大氣污染物排放限值DB4403/T72餐廚垃圾處理企業(yè)安全管理要求3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1廚余垃圾foodwaste易腐爛的、含有機質(zhì)的生活垃圾。2[來源：GB/T19095—2019,4]3.2廚余垃圾處理設(shè)施foodwastedisposalfacility用于處理廚余垃圾（3.1）的各類設(shè)備及建（構(gòu)）筑物組成的系統(tǒng)或整體。[來源：DB4403/T72—2020,3.2,有修改]3.3運行方operator從事廚余垃圾（3.1）無害化處理和資源化利用的單位。3.4預(yù)處理pretreatment根據(jù)廚余垃圾（3.1）的后續(xù)處理工藝，通過接收、分選、破碎、除砂、除雜、除油、脫水、調(diào)質(zhì)等上述工藝的不同組合，以滿足后續(xù)處理工藝對原料要求的過程。[來源：SZDB/Z252—2017,3.4,有修改]3.5厭氧產(chǎn)沼anaerobicbiogasfermentation在厭氧或缺氧條件下，利用厭氧微生物的生命活動，有控制地使垃圾中可生物降解的有機物轉(zhuǎn)化為CH4、CO2和其他物質(zhì)的生物化學(xué)過程。3.6厭氧制酸anaerobicacidogenesis在厭氧或缺氧條件下，利用厭氧微生物的生命活動，有控制地使垃圾中可生物降解的有機物轉(zhuǎn)化為有機酸等物質(zhì)的生物化學(xué)過程。3.7好氧堆肥aerobiccomposting在充分供氧的條件下，利用好氧微生物對垃圾進行吸收、氧化、分解，使其中的有機物轉(zhuǎn)化為簡單無機物并實現(xiàn)自體生長的生物化學(xué)過程。3.8飼料化feedprocessing廚余垃圾（3.1）經(jīng)物理、化學(xué)、生物等聯(lián)合處理工藝后，達到飼料原料標準的方法。[來源：SZDB/Z252—2017,3.7,有修改]3.9昆蟲生物轉(zhuǎn)化insect-basedbioconversion以廚余垃圾（3.1）為原料養(yǎng)殖昆蟲，利用昆蟲消化代謝、降解有機物的原理，生產(chǎn)以幼蟲蟲體為主要成分的蛋白飼料的處理方式。3.10生物處理機biologicalprocessorfororganicwaste使用微生物菌劑或酶制劑對廚余垃圾（3.1）中可生物降解的成分進行生物處理的設(shè)備。[來源：CJ/T227—2018,3.1,有修改]3.11有機酸碳源carbonsourceofVFAs通過對廚余垃圾（3.1）預(yù)處理、厭氧制酸（3.6）等過程得到的能滿足碳源基本功能和具備碳源基本屬性的以有機酸等物質(zhì)為主要成分的產(chǎn)品。34基本要求4.1廚余垃圾處理設(shè)施所采用的工藝應(yīng)做到技術(shù)先進、運行可靠、資源節(jié)約、經(jīng)濟合理。4.2廚余垃圾處理設(shè)施運行方應(yīng)建立運行管理制度，運行管理制度包括下列內(nèi)容：a)管理制度總則，包括管理機構(gòu)設(shè)置、管理責任分配、報批流程規(guī)定等；b)生產(chǎn)運行管理制度，包括生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、運行過程監(jiān)控管理、生產(chǎn)數(shù)據(jù)統(tǒng)計與分析、生產(chǎn)物資管理、生產(chǎn)培訓(xùn)管理等；c)檢修維護管理制度；d)安全、環(huán)保、職業(yè)健康管理制度；e)各項應(yīng)急預(yù)案。4.3廚余垃圾處理設(shè)施運行方應(yīng)采用信息化手段匯集生產(chǎn)運行數(shù)據(jù)，并按要求接入政府主管部門監(jiān)管平臺。4.4廚余垃圾處理設(shè)施運行方應(yīng)制定年度生產(chǎn)計劃、檢修計劃、培訓(xùn)計劃、費用預(yù)算、工作目標等。4.5廚余垃圾處理設(shè)施運行方應(yīng)配置相應(yīng)數(shù)量的運行管理人員和專業(yè)技術(shù)人員，每年應(yīng)按計劃開展相關(guān)業(yè)務(wù)和技術(shù)培訓(xùn)。4.6廚余垃圾處理設(shè)施運行方應(yīng)配合政府主管部門開展監(jiān)管及考核評估等工作，主要包括信息化監(jiān)管、駐廠監(jiān)管和定期或不定期巡檢等形式，運行方應(yīng)對運行過程中存在的問題及時整改。5運行過程管理5.1一般規(guī)定5.1.1廚余垃圾處理設(shè)施運行過程管理內(nèi)容包括：a)垃圾進廠車輛；b)垃圾接收與計量；c)垃圾卸料；d)工藝運行；e)污染物控制及排放；f)產(chǎn)品質(zhì)量與去向；g)安全生產(chǎn)與勞動保護；h)機械設(shè)備運行維護；i)監(jiān)測管理；j)環(huán)境衛(wèi)生；k)經(jīng)濟節(jié)能等。5.1.2廚余垃圾處理設(shè)施生產(chǎn)運行過程應(yīng)保持設(shè)備運行安全可靠、清潔環(huán)保、節(jié)能降耗，運行記錄客觀真實，確保廚余垃圾得到無害化處理和資源化利用。5.2垃圾進廠車輛運輸廚余垃圾進廠車輛的管理要求如下：——運行方應(yīng)及時向政府主管部門報備運輸車輛基本信息和使用情況，車輛動力類型應(yīng)符合政府主管部門要求并按規(guī)定辦理道路通行證，所運物料類型應(yīng)與批準運輸?shù)睦愋鸵恢拢弧\輸車輛應(yīng)安裝車載定位和視頻等監(jiān)控設(shè)備，車輛行駛軌跡和車載視頻應(yīng)正常有效；——運輸車輛應(yīng)按規(guī)定噴涂企業(yè)名稱、分類標志，車身外觀保持整潔；——運輸車輛應(yīng)采取密閉化運輸，不應(yīng)存在滴漏、撒落情況；4——廠內(nèi)運輸車輛應(yīng)有序停放；——除本廠運輸車輛維修保養(yǎng)、充電、加油、清洗、報廢更新等特殊情況，運輸車輛不應(yīng)從地磅以外的進出口通過；——運輸車輛應(yīng)按規(guī)定開展年度檢驗；——運輸車輛應(yīng)嚴格遵守廠區(qū)限速要求，并遵守GB4387的相關(guān)規(guī)定。5.3垃圾接收與計量垃圾接收臺賬與計量管理要求如下：——應(yīng)建立垃圾進廠計量臺賬，臺賬至少包括車輛所屬單位、車牌號、垃圾類型、進出廠時間、進出廠重量和凈重，計量數(shù)據(jù)應(yīng)由監(jiān)管人員審核、簽字，應(yīng)有錯誤數(shù)據(jù)修正審批流程；——應(yīng)合理設(shè)置計量設(shè)備數(shù)量，計量設(shè)備出現(xiàn)異常情況時，運行方應(yīng)立即啟動應(yīng)急處置預(yù)案，并按流程上報；因計量設(shè)備故障導(dǎo)致計量數(shù)據(jù)需手工錄入補單或修改的，垃圾量應(yīng)按故障前該車前十次過磅重量的平均值或采取其他科學(xué)、合理的方式計算，且錄入數(shù)據(jù)應(yīng)經(jīng)監(jiān)管人員與運行方共同簽字確認，并對故障原因、檢修記錄等相關(guān)資料存檔保存；——應(yīng)每月對垃圾計量數(shù)據(jù)匯總核查，確保計量數(shù)據(jù)全面、真實、準確；——垃圾計量設(shè)備應(yīng)按規(guī)定開展校驗，校驗有效期標于設(shè)備明顯位置，檢定周期不應(yīng)超過1年。5.4垃圾卸料垃圾卸料環(huán)節(jié)的操作要求如下：——卸料間應(yīng)保持密閉，抽風(fēng)除臭系統(tǒng)應(yīng)保持良好的工作狀態(tài)，抽風(fēng)換氣次數(shù)不應(yīng)小于3次/h，確保卸料間保持微負壓狀態(tài)；——新建的廚余垃圾處理設(shè)施卸料間應(yīng)設(shè)置兩道卸料門作隔臭處理，已建設(shè)施有條件進行改造的，卸料間也應(yīng)設(shè)置兩道卸料門；垃圾運輸車輛駛?cè)胄读祥g，應(yīng)及時關(guān)閉第一道卸料門，防止卸料作業(yè)過程臭氣外逸；——卸料間受料口的機械開閉裝置和局部排風(fēng)罩應(yīng)正常投入使用，防止卸料時臭氣外逸，卸料完畢后應(yīng)及時關(guān)閉卸料門并保持換氣狀態(tài)，維持負壓，防止卸料作業(yè)過程臭氣外逸；——卸料間地面應(yīng)進行防腐耐磨處理，應(yīng)設(shè)置沖洗設(shè)施及沖洗水排放系統(tǒng)，卸料完畢應(yīng)及時沖洗地面和設(shè)備，并及時收集排放沖洗廢水，保持卸料間地面整潔、無明顯積水；——卸料過程中應(yīng)避免飛濺和溢灑；——卸料過程應(yīng)符合安全要求。5.5工藝運行5.5.1廚余垃圾預(yù)處理系統(tǒng)的操作要求如下：a)分選后，漿料中的不可降解雜物含量應(yīng)小于5%，分選出的不可降解雜物不應(yīng)隨意堆放，應(yīng)及時進行回收利用或無害化處理；b)經(jīng)破碎、三相分離等預(yù)處理后，物料粒徑、油脂純度和液相水質(zhì)應(yīng)滿足后續(xù)處理工藝要求，預(yù)處理后的物料直接外運處理的，應(yīng)符合政府主管部門政策要求或向政府主管部門報備并取得同c)預(yù)處理系統(tǒng)的抽風(fēng)除臭系統(tǒng)應(yīng)處于良好工作狀態(tài)，地面應(yīng)保持整潔，垃圾進料設(shè)備、預(yù)處理設(shè)備不應(yīng)存在原料飛濺、污水逸灑現(xiàn)象；d)預(yù)處理設(shè)備停止運行后應(yīng)及時清洗，防止垃圾殘留引起的霉變及設(shè)備腐蝕。5.5.2采用厭氧產(chǎn)沼工藝處理廚余垃圾時，工藝指標的要求如下：a)進入?yún)捬醍a(chǎn)沼反應(yīng)器的物料粒徑、碳氮比（C/N）和pH值應(yīng)符合CJJ184的規(guī)定；5有效控制厭氧產(chǎn)沼b)系統(tǒng)物料溫度，中溫厭氧產(chǎn)沼工藝溫度宜在35℃~38℃,物料溫度上下波動不宜大于2℃;高溫厭氧產(chǎn)沼工藝溫度宜在50℃~55℃,物料溫度上下波動不宜大于2℃;運行方應(yīng)定期檢測厭氧產(chǎn)沼物料的含固率，物料厭氧產(chǎn)沼停留時間應(yīng)符合工藝要求；濕式工藝c)含固率宜不大于15%，物料停留時間不宜低于15d；干式工藝含固率宜為20%～30%，物料停留時間不宜低于20d；運行方應(yīng)定期檢查沼氣儲存設(shè)施氣密性，產(chǎn)生的沼氣應(yīng)凈化后進行有效利用或處理，不應(yīng)直接d)排入大氣，厭氧產(chǎn)沼系統(tǒng)異常需應(yīng)急排放的應(yīng)按應(yīng)急預(yù)案流程及時上報，沼氣利用根據(jù)其具體用途應(yīng)滿足相關(guān)國家標準及行業(yè)標準的要求；沼氣發(fā)電設(shè)備和場所的運行管理應(yīng)符合GB51131的規(guī)定，運行方應(yīng)定期檢查沼氣發(fā)電機房/e)箱內(nèi)的可燃氣體報警裝置和脫硫系統(tǒng)的運行情況，確保運行正常；厭氧產(chǎn)沼反應(yīng)器投入使用后5年內(nèi)至少清罐1次。5.5.3采用厭氧制酸工藝處理廚余垃圾時，工藝指標的要求如下：a)進入水解酸化反應(yīng)器的物料含固率宜為5%～15%；b)厭氧制酸過程中物料停留時間宜為3d～10d，pH值宜為3.5～6.0，溫度宜為20℃~35℃;c)厭氧制酸過程中使用的廢水、漿料儲存設(shè)備應(yīng)配置pH值、溫度、壓力在線檢測裝置和可燃氣體報警裝置，且有防超壓措施。5.5.4采用好氧堆肥工藝處理廚余垃圾時，工藝指標的要求如下：a)采用固態(tài)制肥處理時，應(yīng)進行脫鹽、脫油等預(yù)處理，且堆肥物料粒徑應(yīng)控制在50mm以內(nèi)，含水率宜為45%～65%，碳氮比宜為20:1～30:1；采用液態(tài)制肥處理時，應(yīng)進行滅菌消毒、酶解液化等預(yù)處理；b)主發(fā)酵過程中，堆層各點的氧濃度應(yīng)大于5%；c)發(fā)酵過程中，堆層各測點溫度均應(yīng)達到55℃以上，且持續(xù)時間不應(yīng)少于5d，或應(yīng)達到65℃以上，持續(xù)時間不應(yīng)少于3d；d)應(yīng)有效控制堆層高度，自然通風(fēng)時，堆層高度宜在1.2m～1.5m；強制機械通風(fēng)時，堆層高度不應(yīng)超過2.5m，且當原料含水率較高時，堆層高度不應(yīng)超過2.0m；e)處理場所應(yīng)設(shè)置防雨、防滲、除塵、除臭設(shè)施。5.5.5采用飼料化工藝處理廚余垃圾時，工藝指標的要求如下：a)含有動物蛋白成分的垃圾，其飼料化處理工藝應(yīng)設(shè)置生物轉(zhuǎn)化環(huán)節(jié)，且不應(yīng)生產(chǎn)反芻動物飼料；b)廚余垃圾進入飼料化處理系統(tǒng)前，應(yīng)對其進行檢測，發(fā)生霉變的廚余垃圾和過期變質(zhì)食品不應(yīng)進入飼料化處理系統(tǒng)；c)飼料化處理應(yīng)設(shè)置病原菌殺滅環(huán)節(jié)，病原菌殺滅率應(yīng)大于99.99%；d)采用加熱工藝去除垃圾水分時，應(yīng)有效控制加熱溫度和加熱時間，避免焦化和生成有毒物質(zhì)；e)生產(chǎn)工藝中任何接觸物料的設(shè)備，在停運后應(yīng)及時對殘留物進行清理，防止殘留物霉變影響產(chǎn)品質(zhì)量，同時便于設(shè)備再次啟動。5.5.6采用昆蟲生物轉(zhuǎn)化工藝處理廚余垃圾時，工藝指標的要求如下：a)應(yīng)根據(jù)昆蟲不同生長階段合理調(diào)配廚余漿料營養(yǎng)，控制適宜的環(huán)境溫度和濕度，確保昆蟲成活率和廚余垃圾的消耗率滿足工藝要求；b)蟲料混合物應(yīng)盡快分離處理，避免漿料、收獲的蟲料混合物和幼蟲堆積過高或時間過長而發(fā)生高溫死蟲現(xiàn)象；c)收集的蟲糞應(yīng)在通風(fēng)干燥環(huán)境下保存，避免發(fā)霉變質(zhì)；d)昆蟲生物轉(zhuǎn)化過程應(yīng)有防昆蟲逃逸和防外界動物侵入措施，相關(guān)措施宜符合SN/T2375的規(guī)定。5.5.7采用生物處理機處理廚余垃圾時，設(shè)備及工藝指標的要求如下：6a)生物處理機運行參數(shù)應(yīng)符合CJ/T227的規(guī)定；b)應(yīng)保持處理設(shè)備正常、平穩(wěn)運行，并定期對設(shè)備運行及操作安全進行檢查；加入機倉的物料不應(yīng)高于額定處理量，運行時無液體滲漏，無卡滯、表面過熱、異常聲響等情況發(fā)生；c)處理場所應(yīng)做好防雨、防滲、除臭、除塵、降噪等措施。5.5.8廚余垃圾處理設(shè)施采用除本文件規(guī)定外的其他處理方法進行處理的，運行方應(yīng)根據(jù)國家、地方等有關(guān)標準及規(guī)范中的技術(shù)要求組織生產(chǎn)運行。5.6污染物控制及排放廚余垃圾處理設(shè)施污染物控制及排放的要求如下：——污染治理設(shè)施應(yīng)正常運行，運行方應(yīng)完整記錄污染治理設(shè)施處理臺賬；——應(yīng)有效收集處理過程產(chǎn)生的工藝廢水、沖洗廢水和生活污水并妥善處理，不應(yīng)將廢水直接排入雨水管網(wǎng)，廢水處理應(yīng)滿足項目環(huán)評批復(fù)文件、排污許可證的要求，沒有環(huán)評批復(fù)文件和排污許可證的設(shè)施應(yīng)符合DB44/26的規(guī)定；——廢水宜就地全量處理，外運處理的應(yīng)取得政府主管部門同意且滿足接收單位水質(zhì)要求，外運處理應(yīng)與有資質(zhì)的企業(yè)簽訂運輸、處置協(xié)議；——應(yīng)對卸料、暫存、輸送、處理等各個產(chǎn)生臭氣的環(huán)節(jié)采取密閉集氣措施，臭氣應(yīng)集中收集處理，不能密閉的部位應(yīng)設(shè)置局部抽風(fēng)除臭裝置；惡臭污染物、鍋爐廢氣和發(fā)電機組廢氣排放應(yīng)滿足項目環(huán)評批復(fù)文件、排污許可證的要求，沒有環(huán)評批復(fù)文件和排污許可證的設(shè)施應(yīng)符合DB44/27和GB14554的規(guī)定；——高噪聲設(shè)備應(yīng)采取減振降噪措施，設(shè)施廠界噪聲應(yīng)符合GB12348的規(guī)定；——廚余垃圾處理過程中產(chǎn)生的廢渣、廢脫硫劑等固體廢物應(yīng)回收利用或無害化處理，外運處理的應(yīng)與有資質(zhì)的企業(yè)簽訂運輸和處置協(xié)議；——廚余垃圾處理設(shè)施運行過程中產(chǎn)生的廢機油、廢酸堿等危險廢物應(yīng)分類收集，分區(qū)貯存，其貯存場所應(yīng)符合GB18597的規(guī)定，并按照HJ1276規(guī)定設(shè)置危險廢物識別標志。危險廢物轉(zhuǎn)移按照《危險廢物轉(zhuǎn)移管理辦法》要求，規(guī)范危險廢物轉(zhuǎn)移處置行為，危險廢物管理計劃和管理臺賬應(yīng)符合HJ1259的規(guī)定。5.7產(chǎn)品質(zhì)量與去向廚余垃圾處理后產(chǎn)品質(zhì)量與去向的要求如下：——有機肥產(chǎn)品質(zhì)量應(yīng)符合NY/T525和NY884的規(guī)定，液體肥產(chǎn)品質(zhì)量應(yīng)符合NY/T3831等液體肥產(chǎn)品標準的要求；——飼料化產(chǎn)品質(zhì)量應(yīng)符合GB13078的規(guī)定，產(chǎn)品貯存應(yīng)防止潮濕和霉變，遵循“先進先出”的原則；——廚余垃圾處理產(chǎn)生的中間產(chǎn)物用作肥料、飼料原料或飼料添加劑、土壤調(diào)理劑等應(yīng)符合相關(guān)行業(yè)標準要求，用作有機酸碳源應(yīng)符合市政污水廠安全利用要求；——分離提純的廢棄油脂對外銷售應(yīng)簽訂銷售合同，記錄銷售數(shù)量并建立可追溯臺賬，廢棄油脂嚴禁用于生產(chǎn)食用油、飼料油或食品，嚴禁制作飼料或飼料添加劑；——產(chǎn)品運輸車輛進廠前應(yīng)按規(guī)定報備審批，進廠時記錄車輛基本信息，基本信息包括：車輛所屬單位、車牌號、載重、所運產(chǎn)品類型及去向等；——產(chǎn)品外售出廠時應(yīng)過磅并記錄外售明細數(shù)據(jù)，銷售合同、地磅單、對賬單、買受單位工商信息等應(yīng)存檔備查。5.8安全生產(chǎn)與勞動保護75.8.1廚余垃圾處理設(shè)施安全生產(chǎn)及勞動保護的要求如下：a)廚余垃圾處理設(shè)施的安全生產(chǎn)管理應(yīng)符合GB/T12801、DB4403/T72的規(guī)定，建立安全生產(chǎn)管理組織機構(gòu)，遵守安全生產(chǎn)相關(guān)法規(guī)和標準，遵循“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的原則；b)應(yīng)編制防臺風(fēng)、防火、防爆、防雷、防洪、防疫、防中毒等應(yīng)急預(yù)案，每年至少進行1次應(yīng)急演練并記錄演練情況，總結(jié)評估演練結(jié)果并改進應(yīng)急預(yù)案；c)應(yīng)定期開展安全風(fēng)險辨識并同步更新安全風(fēng)險臺賬，對安全風(fēng)險分級管控并公示重大風(fēng)險源；d)運行方應(yīng)每年對生產(chǎn)作業(yè)人員開展安全業(yè)務(wù)培訓(xùn)并配發(fā)足量勞動保護用品，外來人員在進入作業(yè)場所前，運行方應(yīng)對其進行安全交底并配發(fā)必要的安全保護用品；e)吊裝、高空、動火、有限空間、臨時用電等危險作業(yè)應(yīng)辦理相關(guān)工作許可；f)有限空間應(yīng)按規(guī)定張貼相應(yīng)標識，作業(yè)過程應(yīng)遵循“先通風(fēng)、再檢測、后作業(yè)”的原則；g)長期堆放和儲存垃圾及廢水的場所，在啟動風(fēng)機收集臭氣前，應(yīng)測試臭氣中的甲烷濃度，當甲烷濃度超過1.25%時，應(yīng)先進行通風(fēng)，并應(yīng)使甲烷濃度降低至1.25%以下后再啟動風(fēng)機；h)應(yīng)有限速、行車指示等道路交通標志和減速裝置，地磅稱重區(qū)域應(yīng)設(shè)置安全警示線和車輛定位i)用于處理廚余垃圾的微生物菌劑應(yīng)是國家相關(guān)部門允許使用的菌種，確保菌種的有效性和安全性，使用酶制劑的，應(yīng)符合GB/T20370的規(guī)定；j)應(yīng)定期檢測廠區(qū)邊坡的穩(wěn)定性，廠區(qū)道路、墻體、截洪渠、排水溝等應(yīng)保持完好；k)應(yīng)在廚余垃圾處理設(shè)施關(guān)鍵區(qū)域安裝監(jiān)控攝像頭并保證正常運行。5.8.2運行方應(yīng)每月對廚余垃圾處理設(shè)施至少進行1次安全生產(chǎn)檢查，并記錄問題及整改情況，相關(guān)示例見附錄A；運行方應(yīng)配合政府主管部門開展安全生產(chǎn)檢查，且應(yīng)及時反饋整改情況。5.8.3職業(yè)健康管理的工作要求如下：a)應(yīng)對現(xiàn)場工作人員開展職業(yè)健康培訓(xùn)和職業(yè)健康檢查，健康檢查的內(nèi)容和周期應(yīng)符合GBZ188的規(guī)定；b)應(yīng)定期對工作場所高溫、噪聲、臭氣、有毒有害物質(zhì)等職業(yè)病危害因素進行檢測、評價；c)應(yīng)在醒目位置公布有關(guān)職業(yè)病危害防治的規(guī)章制度，張貼操作規(guī)程、職業(yè)病危害事故應(yīng)急救援措施和作業(yè)場所職業(yè)危害因素告知卡；d)作業(yè)場所和生活場所應(yīng)分開，作業(yè)場所不應(yīng)住人，有害作業(yè)與無害作業(yè)應(yīng)分開，高毒作業(yè)場所與其他作業(yè)場所應(yīng)隔離；e)作業(yè)場所應(yīng)保持通風(fēng)，并配備應(yīng)急藥品和救援工具。5.9機械設(shè)備運行維護5.9.1應(yīng)按工藝和管理要求定期對各類設(shè)施和車輛進行檢查、維修和保養(yǎng)，保證各類設(shè)施正常運行，并做好巡檢記錄，記錄內(nèi)容相關(guān)示例見附錄B，電氣設(shè)備、特種設(shè)備等保養(yǎng)維修人員應(yīng)持相應(yīng)證件上崗。5.9.2加強特種設(shè)備維護管理，鍋爐、壓力容器、電梯、起重機械等特種設(shè)備應(yīng)按相關(guān)技術(shù)規(guī)定檢驗檢測合格并辦理特種設(shè)備使用登記證后方可投入使用。特種設(shè)備作業(yè)人員應(yīng)參加培訓(xùn)和考核，取得資格證后方可上崗。5.9.3設(shè)置設(shè)備管理部門，配備專職人員負責設(shè)備設(shè)施養(yǎng)護、設(shè)備技術(shù)狀態(tài)診斷、故障鑒定、定期檢修和更新改造等工作。5.9.4設(shè)施設(shè)備工作技術(shù)狀態(tài)的要求如下：a)機械設(shè)備主要技術(shù)參數(shù)應(yīng)達到設(shè)計要求，能夠滿足工藝運行需要；b)構(gòu)筑物應(yīng)無腐蝕、無破損，能夠滿足生產(chǎn)運行需要；c)自控系統(tǒng)運行狀況應(yīng)良好，能夠?qū)χ饕に囋O(shè)備進行自動控制和實時監(jiān)控；d)電氣設(shè)備裝置應(yīng)完整，操作靈活，絕緣等級應(yīng)達到設(shè)計要求，保證安全可靠；8e)用于控制、計量和監(jiān)測的儀表應(yīng)根據(jù)國家和行業(yè)相關(guān)規(guī)定定期維護，確保穩(wěn)定運行。5.9.5應(yīng)結(jié)合生產(chǎn)設(shè)備的技術(shù)狀態(tài)和運行時間等情況，安排生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施年度大修，確保下年度運行工作正常；工藝設(shè)備重大技術(shù)改造、大修，應(yīng)以書面形式向政府主管部門申請或報備。5.9.6應(yīng)建立機械設(shè)備檔案和保養(yǎng)維修臺賬。機械設(shè)備檔案應(yīng)包括：主要設(shè)備、主要備件的名稱、規(guī)格、型號、數(shù)量、開始使用時間等；保養(yǎng)維修臺賬應(yīng)包括：維護保養(yǎng)時間、更換時間、報廢時間等。5.10監(jiān)測管理5.10.1運行方應(yīng)每季度對廚余垃圾取樣檢測，檢測項目至少包括垃圾含水率和有機質(zhì)含量，含水率檢測按CJ/T313的規(guī)定執(zhí)行，有機質(zhì)含量檢測按CJ/T96的規(guī)定執(zhí)行；生產(chǎn)運行控制所需的檢測項目和檢測頻次根據(jù)各設(shè)施實際工藝選定，應(yīng)滿足廚余垃圾無害化處理和資源化利用的要求。5.10.2廚余垃圾處理設(shè)施應(yīng)按規(guī)定安裝在線監(jiān)測系統(tǒng)和超標報警裝置，相關(guān)監(jiān)測報警設(shè)備應(yīng)正常運行，環(huán)境監(jiān)測數(shù)據(jù)和關(guān)鍵工藝參數(shù)按規(guī)定上傳至信息化監(jiān)管平臺。5.10.3運行方應(yīng)定期校準監(jiān)測儀表、在線監(jiān)測設(shè)備和超標報警裝置，不應(yīng)擅自閑置、改變、拆除或者損毀，在線監(jiān)測系統(tǒng)發(fā)生故障時，應(yīng)及時修復(fù)。5.10.4運行方應(yīng)制定環(huán)境監(jiān)測計劃并組織實施，監(jiān)測計劃應(yīng)符合排污許可證或國家、地方標準的要求，監(jiān)測數(shù)據(jù)保存期限應(yīng)不少于5年。5.10.5運行方應(yīng)按政府主管部門的規(guī)定報送環(huán)境監(jiān)測數(shù)據(jù)。5.10.6運行方應(yīng)配合政府主管部門實施監(jiān)督性監(jiān)測，以確保環(huán)境監(jiān)測數(shù)據(jù)的真實可靠性。5.11環(huán)境衛(wèi)生廚余垃圾處理設(shè)施環(huán)境衛(wèi)生的管理要求如下：——應(yīng)設(shè)置車輛沖洗裝置，對卸料后的車輛進行沖洗保潔；——應(yīng)保持非生產(chǎn)作業(yè)區(qū)域和內(nèi)部道路干凈整潔；——應(yīng)保持處理設(shè)施的綠化水平，不應(yīng)存在土體裸露的情況；——應(yīng)建立蚊蠅、鼠類、蟑螂等害蟲的消殺方案，根據(jù)消殺情況及時調(diào)整消殺頻次或更換藥物品種以保證消殺效果；——根據(jù)政府主管部門要求做好其他相關(guān)工作。5.12經(jīng)濟節(jié)能5.12.1運行方應(yīng)采取節(jié)能措施，宜制定節(jié)能減排計劃，且應(yīng)符合國家節(jié)能減排規(guī)定。5.12.2運行方應(yīng)通過技術(shù)升級改造、提高運行管理水平等方式提高廚余垃圾資源化利用率。6檔案資料管理6.1運行方應(yīng)建立并保存運行管理工作中的相關(guān)檔案及資料，包括但不限于以下內(nèi)容：a)當班記錄、交接班記錄；b)物資采購、消耗臺賬；c)垃圾接收計量臺賬；d)污染物控制和排放臺賬；e)肥料、有機酸碳源等產(chǎn)品管理臺賬；f)安全生產(chǎn)管理臺賬；g)設(shè)備使用、維護和保養(yǎng)記錄；h)檢測、監(jiān)測記錄；9i)各項日、月、年統(tǒng)計報表；j)各級、各項文件和規(guī)章制度，各種活動、事件記錄等。6.2運行方應(yīng)及時總結(jié)月度、年度生產(chǎn)運行情況和安全生產(chǎn)管理情況，月度、年度運行報告內(nèi)容的相關(guān)示例見附錄C和附錄D。6.3運行方應(yīng)匯總運行記錄并存檔，相關(guān)檔案資料的保存要求如下：a)保存的形式包括圖表、文字數(shù)據(jù)材料、照