光倒刺鲃山泉流水養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程

1光倒刺鲃山泉流水養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程本文件確立了光倒刺鲃山泉流水養(yǎng)殖的術(shù)語和定義、環(huán)境條件、養(yǎng)殖設(shè)施、魚種放養(yǎng)、養(yǎng)殖管理、魚病防治、捕撈銷售、生產(chǎn)日志的技術(shù)要求。本文件適用于光倒刺鲃山泉流水養(yǎng)殖。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB3838地表水環(huán)境質(zhì)量標準GB11607漁業(yè)水質(zhì)標準NY5051無公害食品淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)NY5071無公害食品漁用藥物使用準則NY/T5361無公害農(nóng)產(chǎn)品淡水養(yǎng)殖產(chǎn)地環(huán)境條件SC/T1075魚苗、魚種運輸通用技術(shù)要求SC/T9101淡水池塘養(yǎng)殖水排放要求3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1光倒刺鲃spinibarbushollandi屬鯉科、鲃亞科、倒刺鲃屬，俗稱河堅魚。3.2山泉流水養(yǎng)殖aquiculturewithmountainspringwater利用地形落差引用山泉、溪澗水源，在魚池中采取上進下排、持續(xù)流水的養(yǎng)殖模式。4環(huán)境條件4.1生態(tài)環(huán)境4.1.1周邊環(huán)境應(yīng)符合NY/T5361的要求，且森林植被良好，山泉溪澗常年水量充沛。4.1.2魚池選址應(yīng)不易受洪澇災(zāi)害影響，避開地質(zhì)災(zāi)害嚴重區(qū)域。4.2水質(zhì)要求24.2.1水源水質(zhì)應(yīng)達到GB3838規(guī)定的Ⅱ類水質(zhì)標準，且溶解氧≥飽和率90%（或7.5mg/L），ph值在6.5～8.5。4.2.2魚池水質(zhì)應(yīng)符合GB11607和NY5051的要求，且溶解氧≥5mg/L。5養(yǎng)殖設(shè)施5.1魚池5.1.1規(guī)格5.1.1.1形狀魚池形狀一般為圓形、圓角正方形、正多邊形或長方形。5.1.1.2面積5.1.1.2.1圓形、圓角正方形、正多邊形魚池面積為10m2～30m2。5.1.1.2.2長方形魚池面積≤140m2，寬度為5m～7m，長寬比為2～3:1。5.1.1.2.3根據(jù)近三年枯水期最少水源流量確定魚池總建設(shè)面積，見表1。表1水源流量、面積、水深與魚池總面積aa5.1.1.3限制載魚量根據(jù)魚的大小確定限制載魚量。其中，0.5千克/尾以上的限制載魚量≤20kg/m3，0.5千克/尾以下的限制載魚量與魚的大小呈正比。5.1.2池壁5.1.2.1池壁應(yīng)用磚石、混凝土、PP/PE等其他無毒無害材料進行澆筑。5.1.2.2池壁蓄水線以下應(yīng)不滲漏，內(nèi)壁光滑、牢固、垂直或近似垂直，蓄水線以上部分應(yīng)表面平整無銳利棱角。5.1.3池底5.1.3.1池底應(yīng)使用水泥砂漿進行硬化處理或使用PP/PE材料塑型鋪設(shè)，池底同高處應(yīng)敷設(shè)攔魚柵。5.1.3.2池水與池底土壤隔離，不滲漏。5.1.3.3圓形、圓角方形池的池壁基部向池底中央部分、長方形池長軸方向與池中線之間應(yīng)呈3%～5%弧形斜坡。弧形斜坡從池壁到中線逐漸平緩，池壁至中線間1/3處的高度占斜坡高度的2/3，其余部分占斜坡高度的1/3。5.1.4進水5.1.4.1進水口應(yīng)高于魚池最高水位，每個魚池應(yīng)設(shè)有單獨水閘和防逃網(wǎng)柵。5.1.4.2圓形、圓角方形池進水時應(yīng)沿池壁切線進入魚池并形成逆時針環(huán)流，長方形池應(yīng)在短軸池邊設(shè)1～2個進水口，間隔均勻。35.1.5排水5.1.5.1圓形、圓角正方形、正多邊形池應(yīng)在池底中央最低處設(shè)排水槽，排水槽長0.5m～0.8m、深0.1m～0.2m。排水槽底部中央處應(yīng)設(shè)排（污）水管，埋在池底下方并通到池壁外側(cè)，與控制魚池水位的豎管連接。5.1.5.2長方形池應(yīng)在池底長軸中線處應(yīng)設(shè)排水槽，排水槽應(yīng)符合以下要求：——邊長與長軸相同或等于長軸與短軸之差，——寬0.6m～0.8m，——深0.25m～0.35m。5.1.5.3排水槽底部應(yīng)根據(jù)魚池長度分段設(shè)置穿孔排（污）水管，排（污）水管穿孔部分應(yīng)長度均勻、管徑一致，一般為池長1/4～1/2，可視情況調(diào)節(jié)豎管高度。5.1.5.4排（污）水管應(yīng)內(nèi)壁光滑、轉(zhuǎn)角平順，內(nèi)徑與魚池水量匹配，排空池水時長在0.5h～1h。5.1.6溢流口5.1.6.1在池壁正常水位高度設(shè)溢流口，排除水面漂浮物，防止排水口堵塞時水流停滯或漫過池壁。5.1.6.2溢流口應(yīng)高0.1m～0.2m、寬0.2m～0.4m，或安裝直徑160～250mm圓管，并安裝攔魚柵。5.1.7防跳網(wǎng)應(yīng)在池壁頂面一周設(shè)高1.2m～1.5m防跳網(wǎng)，或在魚池頂面敷設(shè)防跳網(wǎng)，網(wǎng)目大小視枯水期水量而定，一般為3～5cm。5.1.8防鳥設(shè)施養(yǎng)殖15cm以下魚種時應(yīng)在魚池上方搭建棚架、防鳥網(wǎng)，可種植適宜的藤蔓類蔬果植物。5.1.9其他配套設(shè)施有條件的可配備漁業(yè)物聯(lián)網(wǎng)、視頻監(jiān)控和水質(zhì)在線監(jiān)測設(shè)備。5.2循環(huán)過濾池5.2.1位置5.2.1.1過濾池應(yīng)緊鄰魚池建設(shè)。其中，長方形魚池應(yīng)建在魚池短軸旁邊。5.2.1.2過濾池的池壁、池底應(yīng)參照魚池，池底應(yīng)向排水口方向傾斜。5.2.2進排水5.2.2.1魚池的底排水應(yīng)通過管道引入過濾池，池內(nèi)應(yīng)安裝過濾裝置。5.2.2.2濾出水應(yīng)用水泵泵入魚池，未濾出水應(yīng)通過管道排出池外流入沉淀池。5.2.3池深5.2.3.1過濾池池壁頂高應(yīng)高于魚池最高水位線10cm～20cm或與魚池同高。5.2.3.2過濾池池底應(yīng)與魚池池底同高或高于魚池池底30cm以內(nèi)。5.2.4結(jié)構(gòu)5.2.4.1長方形魚池的過濾池長度應(yīng)小于魚池短軸，寬宜為1.2m。5.2.4.2圓角方形池的過濾池直徑宜為1m，正多邊形池的過濾池長度應(yīng)≥1.5m。45.3物理過濾池5.3.1池型位置5.3.1.1應(yīng)在魚池下游設(shè)長方形物理過濾池，過濾池水深≥1.5m，池壁池底應(yīng)與建設(shè)土層隔離。5.3.2面積物理過濾池面積應(yīng)大于枯水期流量的0.8倍～1.5倍，且不小于1.8m2。5.3.3結(jié)構(gòu)5.3.4池底短軸方向呈“W”型，深0.5米，單“V”型寬2m～3m，連接處寬1m～1.5m。5.3.5“W”型頂部敷設(shè)立式“W型”濾網(wǎng)濾料，底部設(shè)穿孔排污管。5.3.6池底中央應(yīng)設(shè)集污池并應(yīng)通過管道，池壁基部與集污池之間有5%～10%的斜坡。5.3.7進水魚池排水應(yīng)通過排水渠從物理過濾池短軸方向流入池內(nèi)，短軸應(yīng)設(shè)置擋板或管道使水流均勻分布。5.3.8排水5.3.8.1應(yīng)從進水端短軸方向排水，流入生物濾池。5.3.8.2流出端面呈鋸齒形，鋸齒深0.1m，流出端面前0.5m處應(yīng)設(shè)漂浮物攔網(wǎng)。5.3.9集污池5.3.9.1集污池面積應(yīng)大于物理過濾池面積的15%，深度≥1m。5.3.9.2集污池尾水應(yīng)過濾至生物濾池或直接用于植物澆水施肥，濾渣做肥料應(yīng)用。5.4生物濾池5.4.1池型不定，水體與土壤隔離。5.4.2生物濾池位于沉淀池的下游，面積不小于魚池總面積的15%，且不小于2m2，水深0.1m～2m。5.4.3生物濾池的濾材運用和布置應(yīng)根據(jù)魚池投入品而定，可栽種石菖蒲、蕹菜、水芹等水生植物，放養(yǎng)光唇魚、黑螺、河蝦、溪蟹等底棲水生動物。5.4.4經(jīng)生物濾池凈化后排放的尾水應(yīng)符合SC/T9101的一級標準。5.5攔魚裝置5.5.1魚池進水口、集污槽口、溢流口應(yīng)設(shè)攔魚裝置，且破一目不跑魚。5.5.2攔魚裝置有效過水面積應(yīng)為攔截水口面積的2～3倍，且表面光滑、安裝牢固、便于更換。5.6電力200m2以上的山泉流水養(yǎng)魚基地應(yīng)通過供電網(wǎng)供電，200m2以下的山泉流水養(yǎng)魚點宜通過供電網(wǎng)供電。6魚種放養(yǎng)6.1養(yǎng)殖方式最短養(yǎng)殖周期為1年，全部投放光倒刺鲃魚種且不搭配其他魚類。56.2魚種要求6.2.1放養(yǎng)魚種應(yīng)達到長度≥7cm/尾，且重量≤1.5kg/尾。6.2.2購買的魚種應(yīng)來自有水產(chǎn)苗種生產(chǎn)許可證的良種場，自行培育的魚種應(yīng)達到檢驗檢疫合格標準。6.3放養(yǎng)要求同池放養(yǎng)魚種應(yīng)統(tǒng)一規(guī)格，適宜水溫為5℃~28℃,運輸水溫與魚種池、流水魚池水溫差≤2℃,運輸操作應(yīng)符合SC/T1075的要求。7養(yǎng)殖管理7.1餌料應(yīng)使用粗蛋白含量28～42%的配合飼料、浮萍、水草、闊葉類牧草、蔬菜瓜果及野生小魚和底棲動物等作為餌料。7.2投喂7.2.1馴食魚種放養(yǎng)后，應(yīng)在水溫達到10℃以上時少量投喂配合餌料，待魚群形成搶食習(xí)慣后完成馴化過程。7.2.2投喂量配合飼料日投喂量應(yīng)為魚體重量的1%～5%，并根據(jù)水溫、魚體攝食強度酌情增減。每次投喂應(yīng)確保魚群15～30分鐘的吃食時間，草料投喂以當天吃完為宜，野生小魚投喂以迅速完成圍獵為宜。7.2.3投喂頻次上午08:00～09:00，下午16:00～17:00各投喂一次。水溫≤10℃、干旱、魚類無食欲時應(yīng)停止投喂，源水不足時應(yīng)減少投喂。7.3管理7.3.1水流調(diào)節(jié)7.3.1.1魚池池水的最大流量應(yīng)達到安靜時池魚不密集且均勻分布。7.3.1.2源水充足時，魚池最小流量應(yīng)保證池水溶氧量不低于5mg/L。7.3.1.3源水不足且魚池最小流量的池水溶氧量低于5mg/L時，應(yīng)啟動循環(huán)水裝備和增氧設(shè)備。7.3.2巡池每天早晚各巡池一次，洪水期間應(yīng)增加巡池次數(shù)。巡池時應(yīng)觀察魚類攝食、活動、生長等情況，清理攔魚裝置上的草渣、落葉、枯枝，適時采集生物濾池中的水生植物、魚類和底棲動物。7.3.3清污池底、池壁有明顯固體沉積物時應(yīng)及時排水清污，魚類生長盛期應(yīng)早晚各排水清污一次，水體出現(xiàn)渾濁狀態(tài)時應(yīng)清洗魚池、排水清污。68魚病防治8.1預(yù)防8.1.1魚種消毒魚種應(yīng)使用濃度3%的食鹽水浸浴5min～10min，或用濃度1.0mg/L的聚維酮碘溶液浸泡5min。8.1.2強體免疫水溫＞18℃時，投喂餌料應(yīng)間隔拌料黃芪多糖、維生素C、魚腥草、板藍根等以增強魚體免疫力。8.2治療8.2.1指環(huán)蟲病應(yīng)使用指環(huán)蟲敏感類藥物潑灑，3～4小時后徹底清洗魚池并排水。根據(jù)溫度情況，應(yīng)間隔5～7天后再進行一次殺蟲，過后用聚維酮碘溶液進行消毒。8.2.2水霉病應(yīng)施用中藥復(fù)方五倍子或水霉凈等中草藥，施藥時應(yīng)關(guān)閉進出水口，維持靜水6h～12h，每天1次，連用5d～7d。8.3