怎樣鑒別冬蟲夏草-冬蟲夏草服用方法

怎樣鑒別冬蟲夏草冬蟲夏草服用方法冬蟲夏草是一種名貴的中藥材，也是許多人用來養(yǎng)生的首選，今天小編帶大家來看看怎樣鑒別冬蟲夏草、冬蟲夏草服用方法。怎樣鑒別冬蟲夏草從條數(shù)〔大小〕上：市場上一般按每千克條數(shù)的多少把蟲草分為假設(shè)干個(gè)等級(jí)。即條數(shù)越少，個(gè)頭越大，質(zhì)量越上乘，價(jià)位也就越貴。如1600條/千克、2000條/千克、2500條/千克、3000條/千克、統(tǒng)貨等。從干、濕程度〔水分〕上：《中國藥典》明確規(guī)定：“除另有規(guī)定外，飲片水分通常不得過13%”。也就是說，蟲草的水分控制在13%之內(nèi)是適宜的。商家為了減少損耗，增加重量，市場流通的蟲草含水量一般都較高。購置蟲草時(shí)要用手摸一下蟲體的軟硬程度。如蟲體較軟、能略彎曲，外表顏色深，有潮濕感，說明蟲草不干，含水量大；如蟲體僵硬，外表顏色淺，干爽，說明蟲草干濕程度適中，能到達(dá)九五成干。從潔凈度上：看蟲草外表有無雜質(zhì)。蟲草蟲體外表顏色呈深黃色至黃棕色，頭部紅棕色，環(huán)紋明顯清晰，說明蟲草純潔。如蟲體外表有似纖維狀的膜皮，或蟲體顏色晦暗、環(huán)紋不清或頭部與子座連接處膨大，有泥包裹著頭部，看不見紅棕色的頭部，說明蟲草外表附著有雜質(zhì)，摻雜增重。從完整性上：蟲草以完整、肥壯飽滿為佳。市場流通的蟲草中，有的混有折斷后用竹簽、火柴棍穿插拼接起來的蟲草，仔細(xì)觀察蟲體外表有拼接的痕跡，有的對(duì)接的蟲體不是一體，拼接不自然。蟲體瘦癟、中空的蟲草，說明采收失時(shí)蟲體的營養(yǎng)成分已消耗，不宜使用。綜上所述，蟲草以來源正、身干、完整、潔凈、蟲體條大、色金黃、飽滿肥壯、子座短者為佳。不法商人為牟取暴利，通過在蟲體內(nèi)插入鐵絲、保險(xiǎn)絲或注入水銀、包裹摻有鐵粉、鉛粉等金屬細(xì)粉的泥土等手段，摻雜增重，誤導(dǎo)消費(fèi)者。缺乏專業(yè)知識(shí)的消費(fèi)者可以選擇諸如福臨門和同仁堂這類大品牌的冬蟲夏草品質(zhì)比擬有保障。同仁堂的價(jià)格貴一些，是福臨門的2倍左右，福臨門較為實(shí)惠，適合居家自用。冬蟲夏草服用方法1、蟲草醬鴨是平時(shí)常見的一種食用方法。還可以泡酒。燉肉可以當(dāng)輔料添加。2、燉食豬肉、雞肉時(shí)，可參加25-50克冬蟲夏草，經(jīng)常食用，可改善貧血病癥。對(duì)于治療陽痿、遺精，效果也很理想。3、煮水當(dāng)茶喝，而不是用開水泡著。通常，冬蟲夏草一次要煮6~10分鐘，注意要用文火，煮沸時(shí)間短，水開后要馬上喝，邊喝邊添水，在冬蟲夏草水顏色最深的時(shí)候是營養(yǎng)最豐富的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候的水一定不要浪費(fèi)。通常冬蟲夏草水會(huì)經(jīng)歷一個(gè)由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過程，余味也很綿長。在冬蟲夏草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時(shí)候就不要喝了，可以把冬蟲夏草吃掉。一壺冬蟲夏草茶能喝上至少半個(gè)小時(shí)，添水4~6次。4、治療肺結(jié)核，可將鴨內(nèi)洗凈燉30分鐘后參加冬蟲夏草、百合，再煮15分鐘，加鹽，味精適量即成。也可將冬蟲夏草用布包好，與粳米、豬瘦肉一同入鍋，加水適量，旺火燒開后轉(zhuǎn)文火煮成稀粥，加食鹽調(diào)味后食用，同樣可收到治療作用。5、治療貧血、陽痿時(shí)，可將母鴨洗凈掏空內(nèi)臟，放入冬