蘇教版生物中一輪復(fù)習(xí)：七八年級4冊知識點提綱匯編

蘇教版生物中一輪復(fù)習(xí)：七八年級4冊知識點提綱匯編

目錄

第1單元探索生命的奧秘

第一章周圍的生物世界

第一節(jié)我們周圍的生物

認識周圍的生物

生物的生命現(xiàn)象

第二節(jié)生物與環(huán)境的關(guān)系

生物的生存依賴一定的環(huán)境

生物對環(huán)境的適應(yīng)和影響

第三節(jié)我們身邊的生物學(xué)

生物學(xué)與人類的關(guān)系

生物學(xué)的發(fā)展對社會的影響

第二章探索生命

第一節(jié)探索生命的器具

認識顯微鏡

使用顯微鏡

其他常用的探究器具

臨時玻片標本的制作

第二節(jié)探索生命的方法

科學(xué)探究的一般方法

第2單元生物體的結(jié)構(gòu)層次

第三章細胞是生命活動的基本單位

第一節(jié)植物細胞的結(jié)構(gòu)與功能

第二節(jié)人和動物細胞的結(jié)構(gòu)與功能

人和動物細胞的結(jié)構(gòu)與功能

細胞核在遺傳中的重要功能

第三節(jié)細胞分裂與分化

細胞分裂

細胞分化與組織形成

第四章生物體的組成

第一節(jié)單細胞生物

單細胞生物的生命活動

單細胞生物對環(huán)境變化的反應(yīng)

第二節(jié)多細胞生物體的組成

多細胞植物體的組成

人體的組成

第3單元生物圈中的綠色植物

第五章綠色植物的一生

第一節(jié)植物種子的萌發(fā)

種子的結(jié)構(gòu)

種子萌發(fā)需要的外界條件

第二節(jié)植物根的生長

根尖的結(jié)構(gòu)

根的生長

第三節(jié)植物生長需要水和無機鹽

植物的生長需要水

植物生長需要無機鹽

第四節(jié)植物莖的輸導(dǎo)功能

枝芽發(fā)育成莖

莖的基本結(jié)構(gòu)

莖的輸導(dǎo)功能

第五節(jié)植物的開花和結(jié)果

開花

花的結(jié)構(gòu)

果實的結(jié)構(gòu)

第六章綠色植物的光合作用和呼吸作用

第一節(jié)植物光合作用的發(fā)現(xiàn)

綠色植物的光合作用

第二節(jié)植物光合作用的場所

葉是綠色植物光合作用的主要器官

葉綠體是光合作用的場所

第三節(jié)植物光合作用的實質(zhì)

光合作用產(chǎn)生淀粉

光合作用產(chǎn)生氧氣

光合作用需要二氧化碳

第四節(jié)植物的呼吸作用

呼吸作用的實質(zhì)

呼吸作用的意義

第五節(jié)光合作用和呼吸作用原理的應(yīng)用

光合作用原理在生產(chǎn)實踐中的應(yīng)用

呼吸作用原理在生產(chǎn)實踐中的應(yīng)用

第七章綠色植物在生物圈中的作用

第一節(jié)綠色植物是食物之源

人類的食物來源于綠色植物

動物的食物來源于綠色植物

第二節(jié)綠色植物與生物圈的物質(zhì)循環(huán)

綠色植物與生物圈的碳氧平衡

綠色植物與生物圈的水循環(huán)

第三節(jié)綠化，我們共同的行動

關(guān)注森林

校園綠化設(shè)計

第4單元生物圈中的人

第八章人的生殖和發(fā)育

第一節(jié)精卵結(jié)合孕育新的生命

人生殖系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能

受精作用

胚胎發(fā)育

第二節(jié)人的生長發(fā)育和青春期

人的生長發(fā)育

青春期發(fā)育

青春期衛(wèi)生

第三節(jié)人體概述

人體的主要系統(tǒng)

人體系統(tǒng)的功能

第九章人的食物來自環(huán)境

第一節(jié)人體需要的主要營養(yǎng)物質(zhì)

食物中的營養(yǎng)成分

蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素

水和無機鹽

第二節(jié)人體的消化與吸收

消化系統(tǒng)的組成

食物的消化

營養(yǎng)物質(zhì)的吸收

第三節(jié)膳食指南與食品安全

我國的膳食指南

食品安全

第十章人體內(nèi)的物質(zhì)運輸和能量供給

第一節(jié)血液和血型

血液的組成和功能

輸血和血型

第二節(jié)人體的血液循環(huán)

血管和心臟

心率和脈搏

人體的血液循環(huán)

第三節(jié)人體和外界環(huán)境的氣體交換

呼吸系統(tǒng)的組成

呼吸運動

肺活量

第四節(jié)人體內(nèi)的氣體交換

第五節(jié)人體能量的供給

人體能量的供給

體溫

第十一章人體內(nèi)的廢物排入環(huán)境

第一節(jié)人體泌尿系統(tǒng)的組成

人體泌尿系統(tǒng)的組成

腎是泌尿系統(tǒng)的主要器官

第二節(jié)人體廢物的排出

尿液的形成和排出

人體排出廢物的處理

第十二章人體生命活動的調(diào)節(jié)

第一節(jié)人體的激素調(diào)節(jié)

人體主要的內(nèi)分泌腺

甲狀腺激素

胰島素

第二節(jié)人體的神經(jīng)調(diào)節(jié)

脊髓和腦

反射和反射的類型

人類特有的條件反射

睡眠

第三節(jié)人體感知信息

眼和視覺

耳和聽覺

皮膚感覺

第十三章人是生物圈中的一員

第一節(jié)關(guān)注生物圈一一環(huán)境在惡化

人口過快增長

環(huán)境問題嚴峻

第二節(jié)保護生物圈一一從自身做起

關(guān)注自己的環(huán)境保護意識

行動起來，保護生物圈

第5單元生物的多樣性

第十四章豐富多彩的生物世界

第一節(jié)五彩繽紛的植物世界

藻類植物

苔解植物和蕨類植物

種子植物

關(guān)注我國的珍稀植物

第二節(jié)千姿百態(tài)的動物世界

無脊椎動物

脊椎動物

關(guān)注我國的珍稀動物

第三節(jié)神奇的微生物

細菌

真菌

病毒

第四節(jié)生物的分類

生物分類的依據(jù)

生物分類的等級

第十五章生物多樣性及其保護

第一節(jié)生物多樣性

生物多樣性的含義

生物多樣性的價值

第二節(jié)保護生物多樣性的艱巨使命

生物多樣性面臨的威脅及其原因

保護生物多樣性的途徑

第十六章生命起源和生物進化

第一節(jié)生命的誕生

人類對生命起源的認識過程

生命起源的過程

第二節(jié)生物進化的歷程

生物進化的證據(jù)

生物進化的主要歷程

第三節(jié)生物進化的學(xué)說

達爾文的生物進化學(xué)說

生物進化學(xué)說在發(fā)展

第四節(jié)人類的起源和進化

人猿同祖

人類進化的主要歷程

第6單元動物的運動和行為

第十七章動物的運動

第一節(jié)動物運動的形式和能量供應(yīng)

動物的運動形式

動物運動的能量供應(yīng)

第二節(jié)動物的運動依賴于一定的結(jié)構(gòu)

動物的運動結(jié)構(gòu)

脊椎動物的運動系統(tǒng)

第十八章動物的行為

第一節(jié)動物行為的主要類型

動物行為的主要類型

動物的社會行為

第二節(jié)動物行為的生理基礎(chǔ)

動物的先天性行為和學(xué)習(xí)行為

動物行為的生理基礎(chǔ)

第7單元生物和環(huán)境是統(tǒng)一體

第十九章生態(tài)系統(tǒng)

第一節(jié)生態(tài)系統(tǒng)的組成

生態(tài)系統(tǒng)的成分

生態(tài)系統(tǒng)中的食物鏈和食物網(wǎng)

生物富集及其影響

第二節(jié)生態(tài)系統(tǒng)中的能量流動和物質(zhì)循環(huán)

生態(tài)系統(tǒng)中的能量流動

生態(tài)系統(tǒng)中的物質(zhì)循環(huán)

第二十章生物圈是最大的生態(tài)系統(tǒng)

第一節(jié)生物圈中的各種生態(tài)系統(tǒng)

生物圈中的各種生態(tài)系統(tǒng)

生態(tài)平衡

生態(tài)農(nóng)業(yè)

第二節(jié)生物圈是生物的共同家園

生物圈是人類的繁榮家園

生物圈是生物的共同家園

第8單元生物的生殖、發(fā)育與遺傳

第二十一章生物的生殖與發(fā)育

第一節(jié)生物的無性生殖

生物的無性生殖

植物組織培養(yǎng)

第二節(jié)植物的有性生殖

植物的傳粉與受精

果實和種子的形成

果實和種子的傳播

第三節(jié)昆蟲的生殖與發(fā)育

家蠶的生殖與發(fā)育

蝗蟲的生殖與發(fā)育

第四節(jié)兩棲類的生殖和發(fā)育

蛙的生殖與發(fā)育

兩棲類的變態(tài)發(fā)育

第五節(jié)鳥類的生殖與發(fā)育

鳥類的生殖與發(fā)育

早成鳥和晚成鳥

第二十二章生物的遺傳和變異

第一節(jié)DNA是主要的遺傳物質(zhì)

細胞核是遺傳信息的中心

細胞核中的遺傳物質(zhì)

第二節(jié)人的性狀和遺傳

人體常見的遺傳形狀

基因控制生物的形狀

第三節(jié)人的性別決定

性染色體和常染色體

性別決定方式

第四節(jié)遺傳病和優(yōu)生優(yōu)育

遺傳病與近親結(jié)婚

優(yōu)生優(yōu)育

第五節(jié)生物的變異

常見的生物變異現(xiàn)象

變異對生物生存和發(fā)展的意義

變異在實踐中的應(yīng)用

第9單元生物技術(shù)

第二十三章日常生活中的生物技術(shù)

第一節(jié)源遠流長的發(fā)酵技術(shù)

發(fā)酵技術(shù)與食品生產(chǎn)

發(fā)酵技術(shù)與日常生活

第二節(jié)食品保存

食物腐敗的主要原因

運用適當?shù)姆椒ū４媸称?/p>

第二十四章現(xiàn)代生物技術(shù)

第一節(jié)現(xiàn)代生物技術(shù)的應(yīng)用

基因工程和轉(zhuǎn)基因技術(shù)

細胞工程和克隆技術(shù)

第二節(jié)關(guān)注生物技術(shù)

生物技術(shù)引發(fā)新的技術(shù)革命

生物技術(shù)的安全性

第10單元健康地生活

第二十五章疾病與免疫

第一節(jié)傳染病

常見的傳染病

傳染病的傳播和預(yù)防

第二節(jié)威脅健康的主耍疾病

心血管疾病

癌癥

第三節(jié)免疫

人體的免疫功能

計劃免疫

第二十六章珍愛生命

第一節(jié)遠離煙酒

酗酒危害人體健康

吸煙危害人體健康

第二節(jié)拒絕毒品

認識毒品

拒絕毒品

第三節(jié)關(guān)注健康

安全用藥

家庭藥箱

急救方法

健康新概念

1.1一、認識周圍的生物

1、生物是指有生命的物體。包括植物、動物和微生物（細菌、真菌、病毒）等。

1.1二、生物的生命現(xiàn)象

1、生物體有一定的結(jié)構(gòu).除病毒外，生物都是由細胞構(gòu)成的。生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單

位是細胞。

2、生物體能夠由小長大（生長）。如蝌蚪發(fā)育成青蛙。

3、生物體在生長過程中必須從外界不斷地獲得物質(zhì)和能量、把體內(nèi)產(chǎn)生的廢物排出體外（排

泄）。

4、生物體通過產(chǎn)生自己的后代使物種得以延續(xù)（繁殖），并把它們的特征傳給后代（遺傳），

如“種瓜得瓜，種豆得豆”；親代與后代及后代之間存在差異（變異），如同一株藤上

的西瓜有大有小、花色也不同。

5、生物體對外界剌激能作出一定的反應(yīng)。如綠色植物的根向地生長、莖向光生長；動物有

趨向有利剌激、躲避有害剌激的行為（趨利避害）。

6、生物體既能適應(yīng)一定的環(huán)境、也能影響環(huán)境。

1.2—、生物的生存依賴一定的環(huán)境（環(huán)境影響生物）

1、環(huán)境中直接影響生物生存的各種因素叫生態(tài)因素?？煞譃樯镆蛩睾头巧镆蛩?。

2、生物生活環(huán)境中的非生物因素主要包括空氣、光、溫度、水、土壤等。

3、生物因素是指影響某種生物生活的其他生物。

4、探究：影響鼠婦分布的非生物因素。

提出問題：影響鼠婦分布的非生物因素是什么？

作出假設(shè)：光會影響鼠婦的分布.

制定（實施）方案：（略）。對照實驗的變量是：光。（實驗完畢后將鼠婦放歸大自

然）

得出結(jié)論：光會影響鼠婦的分布。

1.2二、生物對環(huán)境的適應(yīng)和影響

1、生物適應(yīng)環(huán)境：如沙漠中的仙人掌，葉退化成剌可以減少水分的散失；莖綠色肥厚，不

僅可以儲存大量的水分,還能代替葉進行光合作用;根非常發(fā)達,能吸收沙漠深處的水分。

又如蚯蚓的剛毛有助于在洞穴中運動；體表的黏液有助于它在土壤中鉆穴和呼吸Ο

2、生物也能影響環(huán)境：蚯蚓的鉆穴和取食等活動使土壤變得更加疏松和肥沃。

L3一、生物學(xué)與人類的關(guān)系

1、生物學(xué)是研究生命現(xiàn)象和生命活動規(guī)律的科學(xué)。

2、當前，導(dǎo)致環(huán)境惡化的原因是：人口劇增、能源危機、糧食短缺、環(huán)境污染、資源匱乏

等。

L3二、生物學(xué)的發(fā)展對社會的影響

我國著名遺傳育種學(xué)家袁隆平培育出了雜交水稻。

2.1—、認識顯微鏡

①目鏡②鏡筒③轉(zhuǎn)換器④物鏡

⑤載物臺⑥通光孔⑦遮光器⑧壓

片夾⑨反光鏡⑩鏡座?鏡柱

?鏡臂??準焦螺旋?粗準焦螺

旋

2.1二、使用顯微鏡

1、取鏡：一手握鏡臂，一手托鏡座。

2、對光：選擇目鏡；轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器使低倍

物鏡對準通光孔；選擇一個較大的光

圈對準通光孔；轉(zhuǎn)動反光鏡。從目鏡

視野中可以看到一個白亮的視野。

3、放：將玻片標本放在載物臺上。

4、壓：用壓片夾將玻片壓住。

5、降：從旁邊觀看，順時針轉(zhuǎn)動粗準焦螺旋，使鏡筒下降至低倍物鏡與載玻片接近。

6、升：左眼注視目鏡，逆時針轉(zhuǎn)動粗準焦螺旋，使鏡筒慢慢上升直至能看到物像。

7、調(diào)：調(diào)節(jié)細準焦螺旋，使物像清晰。若要視野較亮，應(yīng)選擇大光圈和凹面鏡；若要視野

較暗，應(yīng)選擇小光圈和平面鏡。

1、顯微鏡的放大倍數(shù)（物像的放大倍數(shù)）：目鏡與物鏡放大倍數(shù)的乘積。放大倍數(shù)越大,

觀察到的生物材料就越少；反之，越多。

2、顯微鏡成反像、倒像。若要將位于視野左上方的物像移至視野的中央，應(yīng)將玻片向左上

方移動：若觀察標本“6”，則看到的物像為“9”。

3、調(diào)節(jié)鏡筒升降的部件是：粗準焦螺旋、細準焦螺旋。

4、調(diào)節(jié)視野明暗的部件是：遮光器、反光鏡。

2.1三、其他常用的探究器具

1、觀察器具：放大鏡等。

2、解剖器具：解剖盤，解剖剪，銀子，刀片等。

3、計量器具：量筒，天平等。

4、加熱器具：酒精燈，三腳架，石棉網(wǎng)等。

5、通用器具：燒杯，試管，試劑瓶，培養(yǎng)皿，研缽，滴管，藥匙等。

2.2—、科學(xué)探究的一般方法

1、科學(xué)探究的一般方法（過程）通常包括：提出問題、作出假設(shè)、實驗、得出結(jié)論、表

達交流。

2、科學(xué)探究的基礎(chǔ)是提出問題、作出假設(shè)；獲得事實和證據(jù)的多種途徑是：調(diào)查、實驗、

觀察等；得出結(jié)論的重要過程是推理、判斷.在科學(xué)探究中，要善于與他人交流合作；

要堅持實事求是的科學(xué)態(tài)度。

3、假設(shè)是對生產(chǎn)和生活中出現(xiàn)的問題的一種可能的解釋，假設(shè)雖然不是事實，但也不是毫

無根據(jù)的猜想，驗證假設(shè)的基本途徑是實驗，其主要包括制定計劃、實施計劃等方面。

在對照實驗中，除了實驗變量不同外，其他因素都相同。

4、探究：蚯蚓在什么樣的物體表面爬得快

提出問題：蚯蚓在什么樣的物體表面爬得快？作出假設(shè)：蚯蚓在粗糙的物體表面爬

得快。

制定（實施）方案：（略）。（對照實驗的變量是物體表面的光滑與粗糙）

得出結(jié)論：蚯蚓在粗糙的物體表面爬得快?；顒咏Y(jié)束后蚯蚓應(yīng)放回大自然。

5、探究：蛆是從哪里來的

提出問題：蛆是從哪里來的？作出假設(shè)：蛆是由蠅產(chǎn)生的。

制定（實施）方案：（略）。（對照實驗的變量是蠅是否與腐肉接觸，）

得出的結(jié)論是蛆是由蠅產(chǎn)生的。

6、設(shè)置對照實驗、控制單一變量、增加重復(fù)次數(shù)等是提高實驗結(jié)果可靠性的重要途徑。

3.1一、植物細胞的結(jié)構(gòu)與功能

1、寫出圖中結(jié)構(gòu)名稱：①細胞壁②細胞膜③葉綠體④細胞核⑤液泡⑥細

胞質(zhì)⑦線粒體

2、與動物細胞相比，植物細胞特有的結(jié)構(gòu)是：細胞壁、葉綠體、①

液泡。②

③

3、保護細胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)、維持細胞正常形態(tài)的是：細胞壁.

④

4、控制物質(zhì)進出、保持細胞內(nèi)各物質(zhì)穩(wěn)定的是：細胞膜。

⑤

5、與呼吸作用有關(guān)、為細胞生命活動提供能量的是：線粒體。

⑥

6、與植物光合作用有關(guān)、利用無機物合成有機物的是：葉綠體。

⑦

7、含有酸甜苦辣等物質(zhì)、與細胞的吸水和失水有關(guān)的是：液泡。

8、含有遺傳物質(zhì)、傳遞遺傳信息的是：細胞核。

3.1二、觀察：洋蔥鱗片葉表皮細胞的結(jié)構(gòu)

1、制作臨時玻片標本：

①擦用紗布擦凈載玻片和蓋玻片。

②滴在載玻片中央滴一滴清水。

③撕用刀片在鱗片葉內(nèi)表面切一個小方塊，用鐐子將其表皮撕下。

④展把撕下的內(nèi)表皮放到載玻片中央的水滴中，用鏡子展平。

⑤蓋蓋蓋玻片。用鎰子夾住蓋玻片，讓其一邊先接觸載玻片上的清水滴，再輕輕放下

（以免產(chǎn)生氣泡）。

⑥染在蓋玻片的一側(cè)滴一滴碘液，在另一側(cè)用吸水紙吸引，重復(fù)2—3次。（制作玻片

的生物材料必須薄而透明）。

⑦吸用吸水紙吸掉多余的水。

2、觀察：洋蔥鱗片葉表皮細胞為近似長方形；與其他植物細胞一樣，其基本結(jié)構(gòu)包括細胞

壁、細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核。

3.2—、觀察：人的口腔上皮細胞結(jié)構(gòu)

1、制作臨時玻片標本：

①擦用紗布擦凈裁玻片和蓋玻片

②滴在載玻片中央滴一滴生理鹽水（保持細胞的形態(tài)）

③取先用涼開水漱口（除去食物殘渣），用牙簽在口腔內(nèi)側(cè)壁上輕輕刮一下。

④浸將牙簽在載玻片中央水滴中涂抹均勻。

⑤蓋蓋蓋玻片。用鎰子夾住蓋玻片,讓其一邊先接觸清水滴,再輕輕放下（以免產(chǎn)生氣泡）。

⑥染在蓋玻片的一側(cè)滴一滴碘液，在另一側(cè)用吸水紙吸引。

⑦吸用吸水紙吸掉多余的水。

2、觀察：人的口腔上皮細胞為有一定厚度的不規(guī)則球形；與其Λ----

他動物細胞一樣，其結(jié)構(gòu)包括B細胞膜、D細胞質(zhì)、C細胞核、

線粒體（各結(jié)構(gòu)的功能與植物細胞的一樣）

3.2二、細胞核在遺傳中的重要功能

1、細胞核中含有染色體，染色體中含有遺傳物質(zhì)。

2、在各種生物細胞中，染色體的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、數(shù)目都是一定的。

3.3—、細胞分裂

1、生物體能由小長大的主要原因是細胞分裂與細胞生長。

2、細胞數(shù)目增多是細胞分裂的結(jié)果。細胞分裂是指一個細胞分成兩個細胞的過程。

3、觀察：洋蔥根尖細胞分裂的基本過程：先細胞核一分為二，然后細胞質(zhì)分為兩份，最后

原來細胞的中央出現(xiàn)新的細胞膜和細胞壁，結(jié)果一個細胞變成兩個。在此過程中染色

體變化最明顯：先進行復(fù)制；然后逐漸排列在細胞中央；再平均分成兩份、向細胞兩

極移動；形成兩個新細胞。

4、細胞體積的大小和體積增大的速度受環(huán)境條件的影響。

3.3二、細胞分化與組織形成

細胞分化是指分裂后的細胞在形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能上向著不同方向變化的過程。

組織是指形態(tài)相似、結(jié)構(gòu)相同，具有一定功能的細胞群，

人體的基本組織功能舉例

上皮組織保護；吸收皮膚表皮層

運動骨骼肌、心肌、平滑IT

結(jié)締組織營養(yǎng)；連接；支持；保護血液；肌腱；骨；韌帶

神經(jīng)組織接受剌激、產(chǎn)生興奮、傳導(dǎo)興奮分布在腦、脊髓等內(nèi)

植物組織名稱功能舉例

保護組織葉的表皮；果皮等

分生組織有分裂能力芽的生長點、根的分生區(qū)、莖的形成層

等

營察組以營養(yǎng)一阡肉、果肉、莖的髓h

輸導(dǎo)組織輸導(dǎo)水分、無機鹽、有機物根、莖、葉內(nèi)的導(dǎo)管和篩管

機械組織支持植物體、承受機械壓力的作

用

4.1一、單細胞生物的生命活動

1、單細胞生物僅由一個細胞構(gòu)成，但能獨立地完成營養(yǎng)、呼吸、排泄、運動、生殖等生命

活動。

2、草履蟲的形態(tài)結(jié)構(gòu)及各部分的主要功能：

⑴寫出結(jié)構(gòu)名稱：①纖毛②伸縮泡③口溝④細胞核⑤細

胞質(zhì)⑥食物泡⑦表膜

⑵運動：依靠纖毛的擺動，可在水中旋轉(zhuǎn)前進。

（3）營養(yǎng)：主食物質(zhì)是細菌和單細胞藻類。一個草履

蟲每天在約吃掉4.3萬個細菌，對污水有一定的凈化作

用（環(huán)保作用）；食物泡是消化食物、吸收營養(yǎng)的場所。

⑷排泄：主要靠伸縮泡排出體內(nèi)多余的水分和無機鹽；

攝入氧、排出二氧化碳主要靠表膜（呼吸）。

⑸生殖：與之有關(guān)的結(jié)構(gòu)是細胞核：在適宜的環(huán)境中通

過細胞分裂生殖。

4.1二、單細胞生物對環(huán)境變化的反應(yīng)

和多細胞生物一樣，也能趨利避害，適應(yīng)環(huán)境。

探究：草履蟲對剌激的反應(yīng)。提出問題：草履蟲能對食鹽的剌激作出反應(yīng)嗎？

作出假設(shè)：草履蟲能對食鹽的剌激作出反應(yīng)。制定（實施）方案：（略）。

得出結(jié)論：草履蟲能對食鹽的剌激作出反應(yīng)。

4.2—、多細胞植物體的組成

1、綠色開花植物的結(jié)構(gòu)層次從微觀到宏觀：細胞一組織一器官一植物體0

2、器官是指不同的組織按照一定的次序組合形成具有一定功能的結(jié)構(gòu)。

3、番茄果實屬于器官：果皮屬于保護組織，果肉部分主要是營養(yǎng)組織。

4、綠色開花植物由根、莖、葉、花、果實、種子六種器官組成。其中根、莖、葉屬于營養(yǎng)

器官，花、果實、種子屬于生殖器官。

4.2二、人體的組成

1、人體的結(jié)構(gòu)層次：細胞T組織T器官T系統(tǒng)T人體

2、系統(tǒng)是指人體的不同器官按照一定的次序組合形成具特定

生理功能的結(jié)構(gòu)。

3、在神經(jīng)系統(tǒng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)的調(diào)節(jié)下，人體各系統(tǒng)密切配合、

協(xié)調(diào)統(tǒng)一而成為一個整體。

5.1一、種子（大豆）的結(jié)構(gòu)：

⑴、寫出各結(jié)構(gòu)名稱①胚軸②胚芽③胚根④子葉⑤種

皮⑥胚

⑵、大豆種子由種皮和胚構(gòu)成。具有保護作用的是種皮：胚是

新植物體的幼體。

⑶、胚由胚芽、胚軸、胚根、子葉組成。其中子葉貯藏著大量的營養(yǎng)物質(zhì)，為種子的萌發(fā)提

供營養(yǎng)。玉米、小麥、水稻等的種子主要由種皮、胚、胚乳組成，其營養(yǎng)物質(zhì)主要貯藏在胚

乳中。

5.1二、種子萌發(fā)需要的外界條件

1、種子萌發(fā)需要的外界條件：一定的水分、充足的空氣、適宜的溫度。這是因為種子中淀

粉等有機物只有在這樣的條件下才能轉(zhuǎn)變?yōu)槟鼙慌呶蘸屠玫臓I養(yǎng)物質(zhì)。

2、種子萌發(fā)的必要條件是：具有完整的、有生命力的胚。

3、種子萌發(fā)、幼苗生長：胚根首先突破種皮發(fā)育成根，胚軸發(fā)育成連接根和莖的部分，胚

芽逐漸破土而出發(fā)育成莖和葉，子葉逐漸消失。（豆芽主要由胚軸發(fā)育而來）

5.2—、根尖的結(jié)構(gòu)

1、根的功能：固著、支持、吸收、輸導(dǎo)、貯藏等。

2、根尖是指從根的尖端到生有根毛的一段。從尖端向上依次是

根冠、分生區(qū)、伸長區(qū)、成熟區(qū)。

3、觀察小麥根尖的結(jié)構(gòu)：

（1）寫出各部分名稱：A.成熟區(qū)B.伸長區(qū)C.分生區(qū)

D.根冠

（2）根尖的結(jié)構(gòu)比較：

5.2二、根的生長

有很強的分裂能力、不斷分裂產(chǎn)生新細胞的是分生區(qū)：根尖中生長得最快的部位是伸長區(qū)。

根的生長主要是分生區(qū)的細胞分裂和伸長區(qū)的細胞伸長的結(jié)果；根吸收水和無機鹽的主要

部位是成熟區(qū)。

5.3-,植物的生長需要水

1、水的作用：⑴是植物細胞的主要成分。

⑵植物的光合作用、呼吸作用等生命活動需要水的參與。

⑶有助于維持植物體一定的姿態(tài)。

2、不同植物需水量不同：同一植物不同生長期需水量也不同。

3、根是陸生植物吸水的主要器官，其吸水的主要部位是成熟區(qū)。在根尖中成熟區(qū)的根毛擴

大了根的吸收面積，吸水能力最強。

4、實驗：外界溶液濃度影響根細胞的吸水

⑴取兩只燒杯，一只裝質(zhì)量分數(shù)為了10%的食鹽水，另一只裝自來水。

⑵將一株幼苗的根插入10%的食鹽水中，放置光下。不久會出現(xiàn)萎蕉現(xiàn)象。

⑶將上面的幼苗迅速放入自來水中，過一段時間，莖葉又會出現(xiàn)伸展、硬挺現(xiàn)象。

該實驗說明：當土壤溶液濃度小于根細胞的細胞液濃度，根細胞吸水；當土壤溶液濃度大于

根細胞的細胞液濃度，根細胞失水。因此給植物施肥過多會出現(xiàn)“燒苗”現(xiàn)象。

5.3二、植物生長需要無機鹽

1、植物的根不僅能吸收水分，還能吸收溶解在水中的無機鹽。

名稱根冠分生區(qū)伸長區(qū)成熟區(qū)

細胞大小體積較大體積較小體積較大體積較大

細胞形狀不規(guī)則、不整齊近正方形長方形形成根毛

2、實驗：含氮的無機鹽對植物生長的影響

⑴將洗凈的小石子裝入兩只可樂瓶中，各栽入一株同樣大小的番茄幼苗。

⑵一株只澆自來水，另一株澆加了適量無機鹽的自來水。

⑶觀察：培養(yǎng)在施加了含氮無機鹽的容器中的番茄幼苗，長得粗壯高大、顏色鮮綠：培

養(yǎng)在只澆自來水的容器中的番茄幼苗，長得細弱矮小、顏色發(fā)黃。

該實驗說明：植物生長需要含氮的無機鹽。

3、植物生長還需要含磷、鉀的無機鹽。含氮的無機鹽使植物

枝繁葉茂；含磷的無機鹽使植物碩果累累；含鉀的無機鹽使--------_G

植物莖桿健壯、促進糖類的形成與運輸，此外，還需要含鈣、③

含鋅、含硼的無機鹽等。需9

5.4—、枝芽發(fā)育成莖

1、莖也稱為枝或枝條，由芽發(fā)育而來。

2、芽是未展開的枝或花。將來發(fā)育為枝或葉的芽叫枝芽；發(fā)育為花的芽叫花芽。

3、枝芽的結(jié)構(gòu)

⑴、寫出結(jié)構(gòu)名稱：①分生組織②幼葉③芽軸④芽原基

⑵在適宜的條件下，枝芽中的幼葉發(fā)育成葉，芽原基發(fā)育成新芽，芽軸逐漸伸長，枝芽就

發(fā)育成新枝。

5.4二、莖（木本植物）的基本結(jié)構(gòu):

1、由外向內(nèi)依次是①樹皮、②形成層、③木質(zhì)部、④髓

2、樹皮的外側(cè)部分主要起保護作用，內(nèi)側(cè)部分是韌皮部，其中含有起輸導(dǎo)有機物的篩管;

木質(zhì)部內(nèi)含有起輸導(dǎo)水和無機鹽的導(dǎo)管；木本植物的莖之所以堅硬主要是由于木質(zhì)部有很

強的支持力。

具有貯藏營養(yǎng)功能的是髓：形成層內(nèi)的細胞具有分裂能力，它向外形成韌

皮部，向內(nèi)形成木質(zhì)部（莖加粗）。

4、與木本植物比較，草本植物的莖沒有形成層。

5.4三、莖的輸導(dǎo)功能

1、導(dǎo)管向上運輸水、無機鹽；篩管向下運輸有

機物。

2、實驗：莖的輸導(dǎo)功能

⑴在盛有被稀釋的紅墨水的錐形瓶中，插入一

根帶有幾片葉（促進蒸騰作用）的木本植物

的枝條放在溫暖的陽光下。

⑵當葉脈有點發(fā)紅時，分別將枝條橫切、縱切，

用放大鏡觀察切面。

現(xiàn)象：觀察橫切面發(fā)現(xiàn)木質(zhì)部被染成了紅色；觀察縱切面發(fā)現(xiàn)許多紅色縱行線條，它們

就是導(dǎo)管。

5.5—、開花

1、開花：花瓣等展開的現(xiàn)象。主要受溫度和日照長度的影響。

2、一朵花一般由雄蕊、雌蕊、花瓣、花萼等組成。其中雄蕊和雌蕊是花的主要部分，它們

與果實和種子的形成有關(guān)。

5.5二、花的結(jié)構(gòu)"7FR

1、寫出結(jié)構(gòu)名稱①花藥（內(nèi)有花粉）②花絲③柱頭④①

花柱⑤子房壁⑥胚珠⑦雄蕊⑧子房⑨雌蕊⑩花瓣/‘②

鰥萼酶托鰥柄[1（?;,

2、⑧將發(fā)育成果實；⑤將發(fā)育成果皮；⑥將發(fā)育成種弋y-7-3）

子。?i?

5.5三、果實的結(jié)構(gòu)A

1、花生的麻屋子是果皮，紅帳子是種皮，白胖子是胚。

2、右為桃的果實剖面圖：

⑴寫出結(jié)構(gòu)名稱：①外果皮②中果皮③種子④內(nèi)果皮

⑵①②④是由花的子房壁發(fā)育而來；③是由胚珠發(fā)育而來。

⑶小麥、玉米、葵花籽、西瓜、黃瓜等屬于果實；

蠶豆、綠豆、西瓜子、杏仁等屬于種子。

6.1一、綠色植物的光合作用

1、范-海爾蒙特實驗:在IOO千克干燥的細粒土壤中，種了一棵2.5千克重的柳樹,然后往盆

里澆水,但不供給其他營養(yǎng)物質(zhì)。五年后，他發(fā)現(xiàn)柳樹的重量為82.5千克。土壤曬干后的重

量僅比原來少100克。

說明：綠色植物生長所需要的物質(zhì)主要是水。

2、普利斯特萊實驗：他讓一支蠟燭在內(nèi)有薄荷枝條的玻璃罩內(nèi)燃燒至熄滅。10天后，薄荷

枝條仍是繁茂的。當他重新點燃熄滅的蠟燭，蠟燭又重新明亮地燃燒起來。

說明：植物吸收二氧化碳產(chǎn)生氧氣。

3、光合作用的概念：

綠色植物通過葉綠體，利用光能，把二氧化碳和水轉(zhuǎn)變成貯存能量的有機物，且釋放氧

氣的過程。

4、光合作用的意義：

植物體從外界獲得二氧化碳和水，在體內(nèi)積累有機物，釋放出氧氣（合成有機物），植

物把光能變成化學(xué)能（貯存能量）。

6.2—、葉是綠色植物光合作用的主要器官

1、觀察：葉片的結(jié)構(gòu)

⑴制作臨時玻片標本：

D將…新鮮的葉片橫放在載玻片上

2）右手捏緊兩片雙刃刀片橫切葉片，重復(fù)多次

3）將每次切下的葉片截面置于培養(yǎng)皿的水中

4）用毛筆蘸一最薄的葉切片于一干凈的載玻片的清水滴中

5）蓋上蓋玻片

⑵先用低倍鏡觀察，再用高倍鏡觀察。

2、綠色植物的葉片一般包括表皮、葉肉、葉脈三部分。

⑴寫出結(jié)構(gòu)名稱：①上表皮②柵欄層③海綿層④下表

皮

⑤葉脈⑥氣孔⑦保衛(wèi)細胞⑧葉肉

⑵表皮細胞的外壁常有一層角質(zhì)層，可以保護葉片不

受病菌侵害，防止葉內(nèi)水分的過度散失。

⑶細胞內(nèi)含有葉綠體、能進行光合作用的結(jié)構(gòu)有柵欄層、海綿層、保衛(wèi)細胞。

⑷柵欄層靠近上表皮，細胞排列緊密整齊、含有較多的葉綠體；海綿層靠近下表皮，細胞

排列疏松、含有較少的葉綠體。

⑸葉片與外界環(huán)境進行氣體交換的門戶是氣孔；它是由一對腎形的保衛(wèi)細胞圍成。

（6）分布在葉肉之間，具有輸導(dǎo)和支持功能的結(jié)構(gòu)是葉脈。

6.2二、葉綠體是光合作用的場所

1、植物體進行光合作用的主要器官是葉；其中進行光合作用的場所是葉綠體。

2、葉片呈現(xiàn)綠色是由于葉綠體中含有葉綠素。葉綠素能吸收光能，為光合作用提供能量；

葉綠素只有在光下才能形成。

3、在生命活動旺盛的綠葉細胞中，葉綠體的數(shù)量較多。

6.3—、光合作用產(chǎn)生淀粉

實驗：綠色植物在光下產(chǎn)生淀粉

方法：1、暗處理——把一盆生長旺盛的天竺葵放在黑暗處一晝夜。目的是將葉片中的淀粉

全部運走或耗盡。

2、部分遮光（讓遮光部分不再產(chǎn)生淀粉，與未遮光部分進行對照）

3、重新光照（讓未遮光部分重新進行光合作用）

4、摘下葉片，去除遮光紙片。

5、酒精脫色——把葉片放入盛有適量酒精的小燒杯中，水浴加熱。酒精的作用是溶

解葉綠素：水浴加熱的作用是控制酒精的溫度，以免酒精燃燒；最后葉的顏色

為黃白色。

6、清水漂洗.（排除酒精的干擾）7、滴加碘液（檢驗淀粉）。

現(xiàn)象：見光部分變藍色；未見光部分不變藍色。

結(jié)論：⑴植物光合作用的產(chǎn)物是淀粉。⑵植物光合作用需要光。

6.3二、光合作用產(chǎn)生氧氣

實驗：綠葉在光下產(chǎn)生氧氣

方法：1、取金魚藻或黑藻放在盛滿自來水的燒杯中，再反扣一只短頸漏斗，漏斗頸上再反

扣一支裝滿自來

水的試管。

2、將這一半裝置移到陽光下。不久，金魚藻就不斷放出氣泡（氧氣）。

3、待試管內(nèi)液面下降到比燒杯液面低時，慢慢移出試管，用拇指按壓住試管口，反轉(zhuǎn)試管，

使試管口朝上。4、檢驗：松開拇指，把帶火星的細木條迅速插入試管內(nèi)。

現(xiàn)象：細木條重新燃燒起來（氧氣能助燃）。結(jié)論：植物光合作用在光下產(chǎn)生氧氣.

6.3三、光合作用需要二氧化碳

實驗：植物的光合作用需要二氧化碳

方法：1、暗處理

2、把葉片放入裝有氫氧化鉀溶液的錐形瓶，（對照組是等體積清水）

3、光照一脫色—染色

現(xiàn)象：對照組葉片呈藍色，實驗組葉片呈黃白色。

光合作用公式：

ELK化碳+水=?茍機物土輒氣

F城堡佚?一―一下

6.4—、呼吸作用的實質(zhì)

實驗：植物呼吸作用產(chǎn)生二氧化碳

方法：1、將新鮮的（甲）或燙死的（乙）蔬菜各IOO克裝入不透氣的黑色塑料袋中（目的：

避免植物進行光合作用），扎緊口袋。

2、一天后，分別將袋內(nèi)氣體通入盛有澄清石灰水的錐形瓶中。

現(xiàn)象：甲中的氣體可使澄清的石灰水變渾濁。結(jié)論：植物呼吸作用產(chǎn)生二氧化碳

實驗：植物呼吸作用消耗氧氣

方法：1、將新鮮的（甲）或燙死的（乙）植物分別放入密閉的錐形瓶中。

2、在黑喑中放置一晝夜。3、把燃燒的小木條分別伸入錐形瓶中。

現(xiàn)象：甲瓶中小木條的火苗立即熄滅。因為新鮮植物進行呼吸作用,消耗了錐形瓶中的氧氣。

結(jié)論：呼吸作用消耗氧氣。

6.4二、呼吸作用的意義

植物體所有的活細胞都能進行呼吸作用。

實質(zhì)：分解有機物，釋放能量。

意義：為各項生命活動提供能量。

6.5—、光合作用原理在生產(chǎn)實踐中的應(yīng)用

1、應(yīng)用光合作用原理可提高光合作用效率，使營養(yǎng)物質(zhì)更多地積累在人們需求的植物器官

中。

2、影響光合作用的外界條件：光照（強度、時間、面積）、溫度、濕度、二氧化碳濃度（0.5-0.6

%）。

6.5二、呼吸作用原理在生產(chǎn)實踐中的應(yīng)用

1、降低溫度、適當減少氧氣供給和植物細胞的含水量，可以減弱農(nóng)作物的呼吸作用，減少

有機物的消耗，使植物體內(nèi)積累的有機物增加。

2、南北地區(qū)所產(chǎn)蘋果甜度不同：因為北方地區(qū)晝夜溫差大，植物光合作用積累的有機物遠

遠多于呼吸作用消耗的有機物，果實中有機物含量較高。

3、采用大棚栽培瓜果蔬菜時，適當降低夜間溫度，減少植物呼吸作用對有機物的消耗，提

高產(chǎn)量和質(zhì)量。

4、貯藏農(nóng)作物產(chǎn)品時，常采用低溫、干燥、少氧的方法，延長貯藏時間。

7.1—、人類的食物來源于綠色植物

小麥、玉米、水稻的產(chǎn)量居世界主要食用作物的前三位。

人類的食物都直接或間接來源于綠色植物。（根：蘿卜、甘薯；莖：馬鈴薯、藕、葛苣；葉：

菠菜、白菜；花：黃花菜；果實：茄子、小麥粒；種子：大豆、芝麻）

7.1二、動物的食物來源于綠色植物

動物分為草食動物、肉食動物、雜食動物。

7.2—、綠色植物與生物圈的碳氧平衡

1、生物圈：地球上的生物和它們生活環(huán)境的總稱。生物圈是地球上最大的生態(tài)系統(tǒng)。

2、生物圈中氧氣（21%）和二氧化碳（0.03%）處于相對平衡:生物的呼吸作用、燃料的燃

燒等消耗氧氣、產(chǎn)生二氧化碳；綠色植物的光合作用產(chǎn)生氧氣、吸收二氧化碳。

③世界人口的增多、森林的破壞、人類工業(yè)生產(chǎn)規(guī)模的擴大等，導(dǎo)致生物圈中二氧化碳濃

度升高（溫室效應(yīng)。對植物有利，對動物、人不利）。

7.2二、綠色植物與生物圈的水循環(huán)

1、蒸騰作用：綠色植物根部吸收的的水分，主要以水蒸氣的形式通過葉的氣孔散失到空氣

中的過程。

實驗：綠色植物的蒸騰作用

方法：1、選兩株相同的植物，一株有葉（甲）、一株無葉（乙），用透明塑料袋將植物

罩起來再用線在莖的基部扎緊。2、約15分鐘后觀察。

現(xiàn)象：甲的袋壁上有水珠出現(xiàn)。結(jié)論：葉是蒸騰作用的器官。

對植物本身的意義：①促進水的吸收與運輸②促進水中無機鹽的運輸③避免葉片

被灼傷

對生物圈的作用：可參與水循環(huán)（水循環(huán)的動力是光能）、穩(wěn)定水循環(huán)。

7.3一、關(guān)注森林

1、每年3月12日，植樹節(jié)。

2、森林作用：提供（木材）資源；參與生物圈的氧循環(huán)和水循環(huán)；涵養(yǎng)水源、保持水土、

防風(fēng)固沙（生態(tài)價值）等。

7.3二、校園綠化設(shè)計

法國梧桐、女貞對二氧化硫、氯氣、氟化氫等有害氣體的抵抗力較強，海桐抗二氧化硫、

氯氣、臭氧等的能力較強，槐樹對有害氣體的抗性較強。草坪植物有高羊茅、酢漿草、狗牙

根（球場用）。

8.1—、人生殖系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能

1、男性生殖系統(tǒng)有睪丸、輸卵管、前列腺、陰莖等器官組成。睪丸是男性生殖系統(tǒng)中的主

要生殖器官。睪丸能夠產(chǎn)生精子和分泌雄性激素，雄性激素能刺激男性性征器官的發(fā)育和

維持男性第二性征。

2、女性生殖系統(tǒng)由卵巢、輸卵管、子宮、陰道等器官組成。卵巢是女性生殖系統(tǒng)中的主要

生殖器官。卵巢能夠產(chǎn)生卵子和分泌雌性激素，雌性激素能刺激女性性征器官的發(fā)育、維

持女性第二性征和性周期。

3、精子和卵子在輸卵管中相遇并結(jié)合形成受精卵；子宮是胚胎繼續(xù)發(fā)育的地方。

8.1二、受精作用

4、人的生殖細胞包括睪丸產(chǎn)生的精子和卵巢產(chǎn)生的卵子。

5、精子和卵子結(jié)合形成受精卵的過程叫做受精作用。一個受精卵的形成就是一個新生命的

開始。

受精作用的場所是輸卵管。

8.1三、胚胎發(fā)育

6、受精卵在輸卵管中發(fā)育呈最初的胚胎，植入子宮。胚胎細胞在子宮內(nèi)繼續(xù)分裂并發(fā)生分

化。

胚胎發(fā)育到第八周，外貌初具人形，稱為胎兒。

7、胚胎在發(fā)育過程中，通過胎盤和臍帶從母體吸取氧氣和養(yǎng)料，排出二氧化碳等代謝廢物。

8、胎兒通過母體的陰道產(chǎn)出的過程稱為分娩。出生后稱為嬰兒。

9、女性整個懷孕期約需280天，故有“十月懷胎”的說法。

8.2—、人的生長發(fā)育

1、人的生長發(fā)育從受精卵開始，直到個體發(fā)育成熟。

2、人的生長發(fā)育過程：受精卵一胚胎期一胎兒期一嬰兒期（0-1歲）一幼兒期（2-6歲）一

童年期（7-11歲）一青春期（12-23歲）一成年期［青年期（24-39歲）一中年期（40-59

歲）一老年期（60歲-）］

8.2二、青春期發(fā)育

3、在神經(jīng)系統(tǒng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)的共同作用下，青春期的人體發(fā)生了許多變化。

4、青春期的性發(fā)育包括生殖器官的生長發(fā)育和第二性征的發(fā)育。生殖器官的生長發(fā)育主要

是女性的生殖器官有幼稚型變成成人性，出現(xiàn)月經(jīng)等；男性的生殖器官也由幼稚型變成成

人性，出現(xiàn)遺精等。

5、男性第二性征在雄性激素刺激下表現(xiàn)出來。包括胡須生長、喉結(jié)突出、聲音變粗、聲調(diào)

較低。

6、女性第二性征在雌性激素刺激下表現(xiàn)出來?包括乳房增大、聲音變細、聲調(diào)較高等。

7、青春期人體器官的功能發(fā)育也很顯著，肌肉的力量突增，心臟的收縮能力大大提高，肺

活量顯著增大，腦的內(nèi)部結(jié)構(gòu)和功能不斷分化和發(fā)展，其調(diào)節(jié)功能大大增強。

8.2三、青春期衛(wèi)生

8、遺精：精液積累到一定量，就會自動排出體外。

9、月經(jīng)：女生每月一次的子宮出血。

產(chǎn)生原因：在卵子成熟和排出的過程中，卵巢分泌雌性激素，促進子宮內(nèi)膜增生，為早期

胚胎的植入和發(fā)育做準備。如果排出的卵子沒有受精，已經(jīng)增生的子宮內(nèi)膜脫

落出血。

10、女生月經(jīng)來潮時身體抵抗力較弱，容易感染病菌，應(yīng)更加注意清潔衛(wèi)生、飲食營養(yǎng)和休

息。

12、青春期異性之間的正常接觸都是青春期性意識的正常心理表現(xiàn)，也是青春期心理發(fā)育

所必須經(jīng)歷的階段。

8.3—、人體的主要系統(tǒng)

1、細胞是組成人體的基本單位，細胞構(gòu)成了組織(上皮組織、結(jié)締組織、肌肉組織、神經(jīng)

組織)，各種組織構(gòu)成器官，器官構(gòu)成系統(tǒng)，系統(tǒng)構(gòu)成人體。

2、人體的主要系統(tǒng)和功能

(1)運動系統(tǒng)由骨骼和肌肉組成；其功能是運動、保護和支撐。

(2)消化系統(tǒng)由消化道和消化腺組成；其功能是消化食物和吸收營養(yǎng)。

(3)呼吸系統(tǒng)是由呼吸道和肺組成；主要功能是吸收氧氣和排出二氧化碳。

(4)循環(huán)系統(tǒng)是由心臟、血管和血液組成；功能是運輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物。

(5)泌尿系統(tǒng)是由腎、輸尿管、膀胱和尿道組成，功能是排除代謝廢物和多余水分。

(6)神經(jīng)系統(tǒng)是由腦(包括大腦、小腦和腦干)、脊髓和神經(jīng)組成。功能是調(diào)節(jié)人體的生

命活動。

(7)內(nèi)分泌系統(tǒng)是由垂體、甲狀腺、胸腺、腎上腺、胰島、睪丸和卵巢組成。其功能是調(diào)

節(jié)人體的生命活動。

(8)生殖系統(tǒng)包括男性生殖系統(tǒng)和女性生殖系統(tǒng)，其功能是生殖。

8.3二、人體系統(tǒng)的功能

1、人體的每個系統(tǒng)都具有一定的結(jié)構(gòu)和功能。

2、骨骼的結(jié)構(gòu)和功能

骨骼結(jié)構(gòu)（由外到組成功能

內(nèi)）

骨膜血管提供營養(yǎng)

神經(jīng)感受刺激

成骨細與骨折后的修復(fù)和骨的長粗有關(guān)

胞

骨密質(zhì)堅硬致密，抗壓力強，主要集中在骨干。

骨松質(zhì)從嬰兒期至青春期長骨兩端的軟骨層能不斷形成新的骨細胞，使骨長

長。

骨髓有造血功能（紅骨髓）

3、經(jīng)常參加體育鍛煉能促進血液循環(huán)，使骨長粗長長，促進骨骼粗壯、結(jié)實。所以，青少

年堅持進行適當強度的體育鍛煉，刺激長骨的軟骨層加速產(chǎn)生新的骨細胞，促進骨更快地

長長。

4、用鏡子夾住一段魚肋骨放在酒精燈上觀察，燃燒地骨先變成黑，最后變成灰白；用鏡子

輕輕敲打煨燒后的骨，結(jié)果是斷裂。說明骨中含有無機物，這種成分使骨具有脆、硬的特

性。

5、將一根骨浸入盛有質(zhì)量分數(shù)為10%的鹽酸的試管中。觀察到骨的周圍有氣泡產(chǎn)生。一段

時間后骨變得柔韌，此時的骨可以打結(jié)。這說明骨中含有有機物成分，這種成分使骨具有

彈性的特性。

9.1一、食物中的營養(yǎng)成分

1、不同食物能夠提供人體正常生長發(fā)育所需的物質(zhì)，也能供給各種生命活動所需要的能量。

2、人體需要的六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水、無機鹽。

9.1二、蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素

3、蛋白質(zhì)是細胞的重要組成成分，只有攝取足夠的蛋白質(zhì)才能滿足人體正常的生長發(fā)育，

維持正常的生命活動,保證身體健康.糖類為人體運動、呼吸等生命活動的主要功能物質(zhì)。

脂肪能夠為人體生命活動提供能量，多余的脂肪儲存在人體的脂肪組織中，具有保持體溫

和防止機械損傷等作用。

4、兒童、青少年正處于生長發(fā)育階段，對蛋白質(zhì)的需求量更大。瘦肉、魚、蛋、豆、奶等

食物中富含蛋白質(zhì)。小麥、水稻、玉米、高粱、甘薯、馬鈴薯、藕等食物富含淀粉，淀粉

屬于糖類。豬肉、羊肉、豆油、花生和核桃等富含脂肪。

5、維生素也是一類重要的營養(yǎng)物質(zhì)。人體對維生素的需求量很小，但他們對維護人體健康、

促進生長發(fā)育和調(diào)節(jié)生命活動具有重要作用。

6、

營養(yǎng)成

生理功能含量較多的食物

分

細胞的重要組成成分，也可為生命活動提供

蛋白質(zhì)瘦肉、魚、蛋、豆、奶

能量

既是細胞的重要組成成分，也是生命活動的小麥、水稻、玉米、高粱，

糖類

主要供能物質(zhì)甘薯、馬鈴薯、藕等

能為人體生命活動提供能量，還具有保溫和豬肉、羊肉、豆油、花生、芝

脂肪

防止機械損傷的作用麻、核桃

7、

維生素種類缺乏時的癥狀含量較多的食物

維生素A皮膚粗糙、夜盲癥肝、蛋、奶、胡蘿卜等

維生素C拆血病、骨骼脆弱、骨壞死櫻桃、甜椒等新鮮水果和蔬菜

維生素D佝僂病、骨質(zhì)疏松癥肝、蛋、奶等

9.1三、水和無機鹽

8、水不僅是構(gòu)成人體的重要物質(zhì)，約占人體體重的60%-70%,還在調(diào)節(jié)人體體溫、排泄代

謝廢物等方面發(fā)揮重要作用。

9、無機鹽約占體重5%,對人體具有重要作用，如鈣是構(gòu)成牙齒和骨骼的重要成分，無機鹽

不僅參與人體的各種代謝活動，還能維持人體生長發(fā)育等生命活動的正常進行。

10、

無機鹽的種類缺乏時的癥狀食物來源

含鈣的無機鹽兒童：佝僂病老年人：骨質(zhì)疏松癥鮮奶、蛋類、豆類

含鐵的無機鹽貧血癥肝臟、肉類、蛋類、肉類

含碘的無機鹽地方性甲狀腺腫海帶、紫菜、帶魚

一TL膳食纖維也是人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)。它們雖然不能被人々必弋謝吸收,但能促進腸道蠕動「

利于糞便排出。如果人體長期缺乏膳食纖維，將會使腸癌、膽結(jié)石、高血脂的發(fā)病率提高。

9.2-,消化系統(tǒng)的組成

1、消化系統(tǒng)是由消化道和消化腺組成。消化道由口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸和肛門

組成。

消化腺包括唾液腺、胃腺、肝、胰腺和腸腺。

2、消化道起始端：口腔；最狹窄的：食道；最膨大的；胃；最長的：小腸。

3、

名稱作用和供能

口腔內(nèi)有舌和牙齒。牙齒由咀嚼作用，舌的作用是攪拌

消^?-食物經(jīng)過的通道

通過蠕動將食物推入胃

化蠕動，分泌胃液

小腸消化道中最長的一段，有胃腺，分泌胃液，是食物營養(yǎng)物質(zhì)消化和吸收

道的主要場所。

大腸是消化道的末端，成人長越L5m,未消化的食物殘渣形成糞便

∣]r.n糞便由肛門排除體外

T唾液腺位于口腔，分泌唾液（含有唾液淀粉酶）流入口腔

胃腺位于胃壁上，分泌胃液（含有蛋白酶）流入胃內(nèi)

化腸腺位于小腸壁上，分泌腸液（含有多種消化酶）進入小腸

~W~分泌膽汁（不含消化酶）進入小腸

腺胰腺分泌胰液（含有多種消化酶）進入小腸

4、牙齒是人體最堅硬的器官，牙的結(jié)構(gòu)分為牙本質(zhì)和牙髓。牙齒從外形上分為牙冠、牙頸

和牙根。牙冠外面覆蓋牙釉質(zhì)，牙根外面覆有牙骨質(zhì)，牙本質(zhì)內(nèi)充滿牙髓，含有大量神

經(jīng)和血管。

5、成人的牙齒分為切牙、尖牙、前磨牙和磨牙四種。

6、踽齒的形成:踽齒又稱蟲牙，是由口腔中的糖在細菌的作用下產(chǎn)生了酸性物質(zhì)，這些物質(zhì)

慢慢腐蝕牙釉質(zhì)，逐漸形成斜洞。

9.2二、食物的消化

7、食物中的蛋白質(zhì)、糖類、脂肪等大分子不能被消化道直接吸收，需要被消化（化學(xué)性消

化）成小分子才能被吸收，維生素、水、無機鹽等小分子物質(zhì)不能消化，直接吸收。

8、消化由物理性消化（牙的咀嚼、舌的攪拌、腸胃的蠕動）和化學(xué)性消化（在消化酶的作

用下，食物被逐步分解成小分子物質(zhì)的過程）

9、物理性消化是將大食物變成小塊食物，與消化液充分混合，有利于消化。

10、化學(xué)性消化在消化酶的作用下，食物中大分子被逐步分解成小分子物質(zhì)的過程。

11、酶的性質(zhì)：具有專一性；需要在適宜的環(huán)境中才能催化分解食物。

12、淀粉的消化：淀粉在淀粉酶（口腔、小腸中）作用下分解成麥芽糖，然后在麥芽糖酶

（小腸中）作用下分解成葡萄糖被吸收。

13、蛋白質(zhì)的消化：蛋白質(zhì)在蛋白酶（胃、小腸中）作用下分解成多肽，然后在肽酶（小

腸中）作用下分解成氨基酸被吸收。

14、脂肪的消化：脂肪在膽汁（小腸）乳化作用下形成脂肪微粒，在脂肪酶（小腸）作用

下分解成甘油、脂肪酸被吸收。

9.2三、營養(yǎng)物質(zhì)的吸收

15、小腸是消化和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要器官。

16、小腸適宜消化營養(yǎng)物質(zhì)的特點：

（1）小腸長（2）有皺裳和小腸絨毛增加小腸內(nèi)表面積（3）有大量的消化腺和大

量的消化液

17、小腸適宜吸收營養(yǎng)物質(zhì)的特點：

（1）小腸長（2）有皺襄和小腸絨毛增加小腸內(nèi)表面積（3）有豐富的毛細血管和

毛細淋巴管

9.3—、我國的膳食指南

1、青少年正處于旺盛的生長發(fā)育期，需要食用足夠的糖類以提供維持各項生命活動所需的

能量，食用適量的蛋白質(zhì)以滿

足人體骨骼、肌肉等生長發(fā)育的需要，食用一定量的含無機鹽、維生素和纖維素的食物，以保

證人體各項生命活動的進行。

2、根據(jù)膳食寶塔每天食物需要補充最多的營養(yǎng)物質(zhì)是糖類，位于膳食寶塔最下層，最少是

油脂，位于膳食寶塔的頂端。

3、良好的飲食習(xí)慣