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餐桌禮品禮儀課件REPORTING目錄餐桌禮儀概述餐前禮儀用餐禮儀餐后禮儀特殊場(chǎng)合的餐桌禮品禮儀PART01餐桌禮儀概述REPORTING0102商務(wù)談判的定義商務(wù)談判涉及的議題包括價(jià)格、質(zhì)量、交貨期、支付方式等,目的是實(shí)現(xiàn)雙方的互利共贏。商務(wù)談判是指在商業(yè)活動(dòng)中,雙方或多方為了達(dá)成某項(xiàng)協(xié)議或交易而進(jìn)行的協(xié)商和談判。談判主體談判客體談判目標(biāo)談判策略商務(wù)談判的要素01020304參與談判的雙方或多方當(dāng)事人。談判議題,包括商品、服務(wù)、技術(shù)等。各方希望通過(guò)談判達(dá)成的具體目標(biāo)或結(jié)果。為實(shí)現(xiàn)談判目標(biāo)而采取的策略和手段。商務(wù)談判的原則各方在談判中應(yīng)平等相待,不得以強(qiáng)凌弱或以大欺小。談判的結(jié)果應(yīng)實(shí)現(xiàn)各方利益的均衡和共贏。各方在談判中應(yīng)遵守誠(chéng)信原則,不得虛假陳述或隱瞞事實(shí)。談判的內(nèi)容和過(guò)程應(yīng)符合法律法規(guī)的規(guī)定,不得違法違規(guī)。平等原則互利共贏原則誠(chéng)信原則合法合規(guī)原則PART02餐前禮儀REPORTING發(fā)出正式的邀請(qǐng),明確時(shí)間、地點(diǎn)和活動(dòng)內(nèi)容。邀請(qǐng)收到邀請(qǐng)后,盡快回復(fù)確認(rèn)或婉拒,以示尊重。回復(fù)邀請(qǐng)與回復(fù)按時(shí)到達(dá)盡量提前幾分鐘到達(dá),避免遲到。等待如被邀請(qǐng)方未到,應(yīng)等待片刻,不要過(guò)早入席。到達(dá)與等待主位主人或長(zhǎng)輩應(yīng)坐在主位上。順序按照禮儀順序安排其他座位,如先來(lái)后到、主客有別。座位安排根據(jù)場(chǎng)合選擇合適的飲品,如茶、咖啡或雞尾酒。使用餐具時(shí),注意不要發(fā)出聲響,避免交叉感染。餐前飲品的選擇與享用用餐具選擇PART03用餐禮儀REPORTING在餐桌上,主人或客人應(yīng)首先進(jìn)行自我介紹,以打破僵局并增進(jìn)相互了解。自我介紹表達(dá)感謝贊美食物在享用美食之前,表達(dá)對(duì)主人邀請(qǐng)的感謝,以示尊重和感激。簡(jiǎn)短地贊美主人準(zhǔn)備的菜肴,展示對(duì)食物的欣賞和尊重。030201開(kāi)場(chǎng)白在主人未開(kāi)始享用之前,不要自行取食,等待主人的邀請(qǐng)。尊重主人的安排根據(jù)自己的食量和口味,適量取食,避免浪費(fèi)或過(guò)量食用。適量取食如果有不喜歡的食物或不喜歡某種食物的味道,不要顯露出來(lái),以免影響其他人的食欲。避免挑食食物的選擇與享用
用餐過(guò)程中的交流與溝通話題選擇選擇輕松、愉快的話題,避免涉及敏感或爭(zhēng)議性話題,以免影響用餐氛圍。傾聽(tīng)與回應(yīng)在他人發(fā)言時(shí),要認(rèn)真傾聽(tīng),并給予回應(yīng),以示尊重和關(guān)注。避免打斷在他人發(fā)言時(shí),不要打斷,如有異議或補(bǔ)充,可等待對(duì)方發(fā)言完畢再表達(dá)。根據(jù)用餐習(xí)慣和禮儀,正確使用餐具,如刀、叉、勺等。正確使用餐具在取食時(shí),不要觸碰他人的餐具,以免造成尷尬或誤解。避免觸碰他人餐具用餐結(jié)束后,將餐具擺放回原位,以示整潔和禮貌。餐具的擺放餐具的使用與擺放PART04餐后禮儀REPORTING感謝與道別表達(dá)感謝用餐結(jié)束后,應(yīng)向主人表示感謝,感謝主人的款待和盛情款待。道別在離開(kāi)之前,應(yīng)向主人道別,并表達(dá)再次見(jiàn)面的愿望。在餐后選擇一份小禮物送給主人,以表達(dá)感激之情。選擇禮物禮物應(yīng)該用適當(dāng)?shù)陌b紙包裝,并在適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)贈(zèng)送給主人。禮物的包裝和贈(zèng)送送禮物的禮儀餐后可以選擇適當(dāng)?shù)幕顒?dòng),如散步、聊天、喝茶等,以繼續(xù)交流和增進(jìn)友誼。適當(dāng)?shù)幕顒?dòng)在餐后活動(dòng)中應(yīng)避免過(guò)度飲酒,以免影響行為和言語(yǔ),造成不必要的尷尬或誤解。避免過(guò)度飲酒餐后活動(dòng)的選擇PART05特殊場(chǎng)合的餐桌禮品禮儀REPORTING商務(wù)場(chǎng)合的餐桌禮品禮儀要求更加正式和規(guī)范,以展現(xiàn)尊重和專(zhuān)業(yè)的形象。在贈(zèng)送禮品時(shí),應(yīng)將禮品放在顯眼的位置,并簡(jiǎn)短地介紹禮品的特性和用途,以增加接受者的好感。在商務(wù)場(chǎng)合中,選擇適當(dāng)?shù)亩Y品非常重要,應(yīng)考慮禮品的實(shí)用性和品質(zhì),以及是否符合接受者的品味和需求。在接受禮品時(shí),應(yīng)表示感謝并表達(dá)贊賞之意,同時(shí)也要注意禮品的包裝和附帶的卡片或說(shuō)明。商務(wù)場(chǎng)合的餐桌禮品禮儀家庭聚會(huì)中的餐桌禮品禮儀相對(duì)隨意,但仍然需要注重禮節(jié)和表達(dá)心意。在贈(zèng)送禮品時(shí),可以簡(jiǎn)單說(shuō)明禮品的用途或特點(diǎn),以增加家人的了解和喜愛(ài)。在家庭聚會(huì)中,可以選擇一些簡(jiǎn)單、實(shí)用的禮品,如食品、飲料、餐具等,以表達(dá)對(duì)家人的關(guān)心和愛(ài)意。在接受禮品時(shí),應(yīng)表示感謝并表達(dá)贊賞之意,同時(shí)也要注意禮品的品質(zhì)和實(shí)用性。家庭聚會(huì)中的餐桌禮品禮儀節(jié)日慶典中的餐桌禮品禮儀具有特殊的意義和文化內(nèi)涵,應(yīng)注重禮品的寓意和文化內(nèi)涵。在贈(zèng)送禮品時(shí),應(yīng)將禮品的寓意和文化內(nèi)涵解釋清楚,以增加接受者的了解和喜愛(ài)。節(jié)日慶典中的餐桌禮品禮儀在節(jié)日慶典中,可以選
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