中職《在實(shí)踐中學(xué)禮儀外研社第二版》教學(xué)設(shè)計(jì)：項(xiàng)目四 任務(wù)二

任務(wù)二正確地安排座次一、任務(wù)描述本任務(wù)要求學(xué)生掌握三種常見場(chǎng)合的座次安排，禮貌周全地接待來(lái)賓。二、教學(xué)目標(biāo)能描述迎接來(lái)賓安排座次的方法掌握三種常見場(chǎng)合的座次安排三、教學(xué)資源教材教學(xué)PPT圖片資源等四、教學(xué)組織協(xié)同學(xué)習(xí)組織教學(xué)。提供多媒體教室用于課程的教學(xué)。五、教學(xué)過(guò)程序號(hào)教學(xué)階段教學(xué)內(nèi)容活動(dòng)設(shè)計(jì)課時(shí)1課程引入展示一些會(huì)議、宴請(qǐng)、合影座次的安排圖片通過(guò)圖片，讓學(xué)生判斷哪些座次排列是正確的哪些欠妥。從而引出座次排列的重要性及正確排列的方法2課程內(nèi)容介紹1.會(huì)議座次安排2.宴請(qǐng)座次安排3.合影座次安排3知識(shí)呈現(xiàn)1.會(huì)議座次安排（小型會(huì)議、大型會(huì)議）2.宴請(qǐng)座次安排（排序原則、座次分布）3.合影座次安排圖片展示、教師提問(wèn)等進(jìn)行討論，積極發(fā)言教師講解，學(xué)生分析討論4能力提升1.會(huì)議座次安排（小型會(huì)議、大型會(huì)議）2.宴請(qǐng)座次安排（排序原則、座次分布）3.合影座次安排4.情景再現(xiàn)進(jìn)行案例分析分組綜合練習(xí)，完成工作任務(wù)單，鞏固提升5評(píng)價(jià)總結(jié)本部分重點(diǎn)知識(shí)教師對(duì)小組綜合練習(xí)進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，總結(jié)本部分知識(shí)。6布置作業(yè)課后習(xí)題1.鞏固知識(shí)2.預(yù)習(xí)任務(wù)三六、評(píng)價(jià)1.座次安排檢測(cè)內(nèi)容要點(diǎn)評(píng)價(jià)是否做到會(huì)議座次是否遵循前高后低原則是口否口是否遵循中央高于兩側(cè)原則是口否口是否遵循右高左低原則是口否口是否遵循遠(yuǎn)門為上原則是口否口宴請(qǐng)座次是否遵循以遠(yuǎn)為上原則是口否口是否遵循面門為上原則是口否口是否遵循以右為上原則是口否口是否遵循以中為上原則是口否口是否遵循觀景為上原則是口否口是否遵循靠墻為上原則是口否口是否遵循面門居中為主位原則是口否口是否遵循主左賓右分兩側(cè)或主賓雙方交錯(cuò)原則是口否口是否遵循越近首席位次越高原則是口否口是否遵循同等距離右高左低原則是口否口合影座次是否遵循中央高于兩側(cè)原則是口否口是否遵循前排高于后排原則是口否口是否遵循就座人高于站立的人原則是口否口是否遵循右側(cè)高于左側(cè)原則是口否口是否遵循主賓交