人教版高中化學(xué)必修2 　生活中兩種常見的有機(jī)物 微課

第二節(jié)生活中兩種常見的有機(jī)物第一頁，共十八頁。中國的酒文化博大精深，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)！對(duì)酒當(dāng)歌，人生幾何？何以解憂？唯有杜康。（曹操）明月幾時(shí)有,把酒問青天。（蘇軾）借問酒家何處有,牧童遙指杏花村（杜牧）葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。（王翰）花間一壺酒，獨(dú)酌無相親。（李白）白日放歌需縱酒，青春作伴好還鄉(xiāng)。（杜甫）第二頁，共十八頁。含酒精:3%-5%含酒精:6%-20%含酒精:38%-65%75%95%含酒精:8%-15%身邊的“酒”第三頁，共十八頁。試推測(cè)此它的結(jié)構(gòu)？哪一種為乙醇的分子結(jié)構(gòu)分子式：C2H6O一乙醇的分子結(jié)構(gòu)探究？第四頁，共十八頁。鈉煤油鈉無水乙醇鈉水觀察與思考第五頁，共十八頁。乙醇與鈉的反應(yīng)

每2mol乙醇與足量的Na反應(yīng)生成思考：該反應(yīng)屬于什么反應(yīng)類型？

1molH22CH3CH2─

O─

H+2Na

乙醇鈉2CH3CH2ONa+H2↑準(zhǔn)確說應(yīng)該是置換反應(yīng)第六頁，共十八頁。試推測(cè)此它的結(jié)構(gòu)？哪一種為乙醇的分子結(jié)構(gòu)分子式：C2H6O一乙醇的分子結(jié)構(gòu)探究？第七頁，共十八頁。資料三乙醇的組成和結(jié)構(gòu)乙醇核磁共振氫譜H—

C—C—O—HHHHHH—

C—O—C—HHHHH甲醚核磁共振氫譜第八頁，共十八頁。乙醇比例模型乙醇球棍模型試寫出乙醇的分子式、結(jié)構(gòu)式、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式。二、乙醇的分子結(jié)構(gòu)第九頁，共十八頁。1、乙醇的分子式：2、乙醇的結(jié)構(gòu)式：

3、乙醇的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：4、乙醇的官能團(tuán)：羥基（—OH）C2H6O一、乙醇的分子結(jié)構(gòu)HHHHH—C—C—O—HCH3CH2OH或C2H5OH第十頁，共十八頁。2、乙醇的氧化反應(yīng)（1）乙醇在空氣中燃燒，放出大量的熱。CH3CH2OH+3O22CO2+3H2O燃燒（2）實(shí)驗(yàn)3-3（反應(yīng)后，銅絲的質(zhì)量有無減輕？）2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2OCu或Ag乙醛(刺激性氣味)（3）CH3CH2OHCH3COOH酸性高錳酸鉀溶液或酸性重鉻酸溶液乙酸紫色的酸性高錳酸鉀溶液褪色，酸性重鉻酸溶液由橙色變?yōu)榫G色，判定司機(jī)飲酒超標(biāo)。第十一頁，共十八頁。酒后駕車：交通警察檢查司機(jī)是否酒后駕車的裝置中，含有橙色的酸性重鉻酸鉀，當(dāng)其遇到乙醇時(shí)橙色變?yōu)榫G色，由此可以判斷司機(jī)是否酒后駕車。資料卡片K2Cr2O7Cr2(SO4)3第十二頁，共十八頁。小結(jié)：乙醇分子中不同的化學(xué)鍵如圖所示。在不同反應(yīng)中斷鍵位置不同。CCOH①③④⑤②HHHHH第十三頁，共十八頁。1．比較乙烷和乙醇的結(jié)構(gòu)，下列說法錯(cuò)誤的是（）

A.兩個(gè)碳原子以單鍵相連

B.分子里都含有6個(gè)相同的氫原子

C.乙基與1個(gè)氫原子相連就是乙烷分子

D.乙基與1個(gè)羥基相連就是乙醇分子B2.下列試劑中，能用于檢驗(yàn)酒精中是否含有水的是（)

A.硫酸銅晶體B.濃硫酸

C.無水硫酸銅D.鈉C課堂檢測(cè)第十四頁，共十八頁。3.能證明乙醇分子中含有一個(gè)羥基的事實(shí)是()A．乙醇完全燃燒生成水B．0.1mol乙醇與足量金屬鈉反應(yīng)生成0.05mol氫氣C．乙醇能與水以任意比例互溶

D．乙醇容易揮發(fā)B4．有機(jī)物I和有機(jī)物II的結(jié)構(gòu)式如圖，下列說法不正

的是（）

IIIA、它們是同分異構(gòu)體B、物理性質(zhì)有所不同C、化學(xué)性質(zhì)相同D、含12C的質(zhì)量分?jǐn)?shù)相同C第十五頁，共十八頁。A5.在下列物質(zhì)中,分別加入金屬鈉,不能產(chǎn)生氫氣的是()A.煤油B、蒸餾水