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我學(xué)會(huì)了做湯圓我學(xué)會(huì)了做湯圓(一)一個(gè)暑假的中午,我和媽媽準(zhǔn)備吃中飯了!吃什么呢?我叫道:“我們吃湯圓吧!”“好,這個(gè)主意不錯(cuò)!”媽媽贊成地說道。說干就干,我跟媽媽拿出一袋白花花的糯米粉。媽媽從袋子里拿出了一包糯米粉,小小翼翼地倒了一點(diǎn)點(diǎn)水,然后用手使勁地揉著糯米粉,就變成了糯米團(tuán)。開始做湯圓了,我做了許許多多,形態(tài)各異的湯圓,于是我瞧了瞧媽媽的湯圓,只有圓形的,顯得特別單調(diào)。湯圓終于做好了,媽媽把水燒開了,我跟媽媽把湯圓投到了湯里蓋上了鍋蓋,這時(shí)我們兩個(gè)頭上蹦出了碗般大的汗水,可我卻沒有感到絲豪的疲勞。過了半個(gè)小時(shí),湯圓熟了,我大口大口地吃著自己親手做的湯圓,心里比吃了蜜還要甜。我學(xué)會(huì)了做湯圓(二)每當(dāng)我看見那一粒粒的小湯圓,就會(huì)想起我剛剛學(xué)做湯圓的時(shí)候。那時(shí),我正在廚房里玩耍,看見媽媽在那兒包湯圓。她包的湯圓好看極了,我真羨慕。于是我就叫媽媽教我做湯圓。按媽媽說的,我先把面粉倒在小盆里,然后再加一點(diǎn)水。我問媽媽這點(diǎn)水夠不夠,媽媽連連說:“不夠,不夠”。于是我加了一大盆的水,又問媽媽:“現(xiàn)在夠了嗎?”“哎呀!太多啦!”媽媽說著,就拿起了一包面粉倒入了小盆中幫我和粉。和粉后,就開始揉粉團(tuán)了。我把粉團(tuán)揉成圓圓的,像個(gè)大西瓜。然后,我又把一塊塊小粉團(tuán)搓成了小鳥湯圓、小兔湯圓、青蛙湯圓、小貓湯圓……。廚房里充滿了我和媽媽的笑聲。做好了,媽媽又讓湯圓們當(dāng)了一回跳水運(yùn)動(dòng)員。在媽媽的運(yùn)作下,它們一個(gè)個(gè)有規(guī)律地跳進(jìn)鍋中了。過了一會(huì)兒千奇百怪的湯圓出鍋了。我看著我的杰作,我開心極了。這次做湯圓,讓我知道,只要認(rèn)真學(xué)做每一件事,就沒有做不到和做不好的事情。我學(xué)會(huì)了做湯圓(三)平常都是媽媽做湯圓給我吃。今天,我發(fā)現(xiàn)媽媽做湯圓的動(dòng)作特別熟練,媽媽做地湯圓不但漂亮,而且味道甜美。我覺得做湯圓太容易了,想親自做一次湯圓。我先把面粉倒入碗里,加一些水?dāng)嚢枰幌?,和好面粉。接著把面粉搓成一條長(zhǎng)長(zhǎng)的圓柱形,平均分成一個(gè)個(gè)面粉團(tuán)。然后把面粉團(tuán)放在手掌上,揉結(jié)實(shí)了,再用另外一只手掌把面粉團(tuán)壓扁,壓扁的面粉團(tuán)像一只大餅,真有趣!最后把豬油芝麻餡放在壓扁的面粉團(tuán)中心,拿住面粉團(tuán)的邊把餡包起來,再用手心搓圓。不知怎么回事?豬油芝麻餡露到外面來了,我做地湯圓像一只黑乎乎的怪物,難看極了!媽媽見了笑瞇瞇地說:“你放的豬油芝麻餡太多了,所以面粉包不住了。凡是都要多嘗試?!薄芭?,我明白了?!蔽矣种匦伦隽藥讉€(gè),這下總算成功了。我做地湯圓和媽媽做地一樣圓一樣漂亮,看著這些親手做地湯圓,我心里美滋滋的。有些事情看起來容易,做起來卻很難。以后生活中的事我要多多嘗試。我學(xué)會(huì)了做湯圓(四)我最喜歡吃湯圓。一個(gè)個(gè)圓圓的小白球,咬一只軟軟的,那感覺實(shí)在妙極了??蛇@湯圓是怎么做的?那天上午,終于讓我知道了是怎樣制作的。這天,媽媽帶我來外婆家,一進(jìn)外婆家便被桌子上的東西吸引住了。一盆雪白的糯米粉,一大碗紫紅的豆沙,還有一些水果。可怎么把豆沙包起來呢?怎么把這些東西做成湯圓呢?這時(shí)媽媽端來了一碗熱水過來了,只見他先把熱水倒進(jìn)糯米粉里,然后便不停地揉,不一會(huì)兒,一盆糯米粉都粘到一起,成了一大塊面了。啊,看著媽媽所做的我茅塞頓開,模仿媽媽的樣子揉起面來,然后像媽媽一樣捏下一塊面把它揉圓,湯圓就做成了。這些事在媽媽手里是那么簡(jiǎn)單,可一到我的手里似乎比登天還難。不是豆沙漏出來,就是皮太薄破了,要不就是揉的時(shí)候把皮掰開了,總之各式各樣都有??粗@些“成果”,我們不得不小心翼翼地去做每一步。把面慢慢地,輕輕地揉圓,然后把大拇指摁在中間,轉(zhuǎn)動(dòng)一周,再用筷子小心地放進(jìn)豆沙,仔細(xì)封口,捏好,終于,我做成了一個(gè)好湯圓,我信心倍增。在我和媽媽共同努力下,籃子里的好湯圓越來越多。當(dāng)香氣彌漫整個(gè)家時(shí),大家都爭(zhēng)著吃湯圓。湯圓吃在嘴里甜甜的,我們的心里更甜。看來做湯圓并不難,難的是做每一件事都要仔細(xì)認(rèn)真。我學(xué)會(huì)了做湯圓(五)一個(gè)人的成長(zhǎng),就像一棵小小的樹苗,需要陽光的照耀,需要雨露的滋潤(rùn),更需要自己的磨練,才能茁壯地成長(zhǎng)。有一天,媽媽買了一些湯圓面,準(zhǔn)備讓我們品嘗一頓湯圓大餐。我見媽媽忙得不亦樂乎的樣兒,就對(duì)媽媽說:“媽媽,你教我做湯圓吧?!眿寢尭吲d地說:“好呀!你也應(yīng)該學(xué)一學(xué)生活本領(lǐng)了?!蔽遗d奮得又蹦又跳,真有些迫不及待了。我照媽媽的吩咐,先找來一個(gè)盆,把湯圓面倒進(jìn)盆里,哇!面雪白雪白的,就像藍(lán)天里的白云一樣。接著,我接滿了一杯水,一邊往盆里倒,一邊揉著面,媽媽說:“水要慢慢加,放多了,面會(huì)稀,放少了,面和不成圓?!庇谑俏艺罩鴭寢尩脑捜プ?,不一會(huì)兒,面和好了,就像一塊白色的橡皮泥,我的小手也變成白的了,還散發(fā)出一縷縷糯米的清香呢。這時(shí)媽媽熱好了水,開始做湯圓了,我拿起一坨面,先把它搓成條形,再?gòu)囊欢巳〕鲆恍K,把它揉成圓溜溜的湯圓,然后放在水里,就這樣,一個(gè)個(gè)白白胖胖的湯圓在我手里誕生了,它們就像一個(gè)個(gè)可愛的小精靈,一會(huì)兒浮出水面,一會(huì)兒又鉆進(jìn)水底,好像在跟我們捉迷藏,又好像在歡快地跳著水上芭蕾舞。水撲魯撲魯?shù)?,冒著白氣,好象在演奏著歡快的旋律,又過了幾分鐘,湯圓熟了,它們一個(gè)個(gè)乖乖地浮在水面上,我用漏勺把湯圓撈起來放在黃豆面里,湯圓們頓時(shí)穿上了一件件黃澄澄的小棉襖,香噴噴的,弄得我“口水直流三千尺”,我迫不及待地吃了一個(gè),哇!又香又軟,那味道簡(jiǎn)直酷斃了,我不由自主地唱起來:“賣湯圓,賣湯圓,采奕做的湯圓香又甜……”爸爸經(jīng)不住“誘惑”,從屋里溜了出來,我連忙夾了一個(gè)喂在爸爸嘴里,爸爸慢慢地品嘗著,突然,他眼睛一瞪,大聲喊道:“采奕牌湯圓,不吃不知道,吃了妙妙妙!”媽媽在旁邊高興地說:“我們的女兒終于長(zhǎng)大了!”我看看爸爸,看看媽媽,心里美滋滋的,比中了大獎(jiǎng)還要高興。晚上,我做了一個(gè)夢(mèng),夢(mèng)見自己變成一棵小樹苗,不斷地長(zhǎng)啊,長(zhǎng)啊……我學(xué)會(huì)了做湯圓(六)在我的課余生活中,我最喜歡做湯圓。元宵節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)文化節(jié)日,每年的元宵節(jié)到了,媽媽總是把做好的湯圓拿給我們吃,因?yàn)槌詼珗A,表示一家團(tuán)團(tuán)圓圓的意思?,F(xiàn)在我長(zhǎng)大了,決定學(xué)會(huì)做湯圓。今天是我最快樂的日子,我終于學(xué)會(huì)了做湯圓。我學(xué)會(huì)了做湯圓(七)我學(xué)會(huì)了做湯圓今天,外婆和阿姨買了許多菜和好幾袋面粉,原來是要做圓?。⊥馄沤形乙黄鸬桨⒁碳易鰣A。從早上10點(diǎn)開始,外婆就開始炒餡料,阿姨和面團(tuán)。等了20多分鐘后,面團(tuán)和餡料終于準(zhǔn)備好了。剛開始,我是自己做的。我本來也想跟外婆做的一樣大。可誰知不知不覺的,我就捏得太大了。結(jié)果本來應(yīng)該捏成碗狀的面團(tuán),卻被我弄成了一個(gè)大餅,這可怎么包東西??!我只能把“大餅”再揉成團(tuán)。外婆看到了,來教我怎么做,我很快就學(xué)會(huì)了。而堂弟也來一起做了。(其實(shí)啊,他是假借幫忙的名義來玩的。)表弟可真是奇思妙想,居然做了一個(gè)“iphone6”手機(jī)外形的圓,還是鑲鉆(米)的呢!連“廣告詞”我都幫他想好了。阿姨進(jìn)來給我們拍照了,還說我做得真好,都趕上她了。不一會(huì)兒,第一批圓就做好了,開始蒸了。過幾分鐘后,圓出籠了。嗯,好久都沒有吃過圓了,偶爾吃一下,還真挺好吃。做圓的方法和做青團(tuán)的方法其實(shí)是一樣的。也就是說,這次我學(xué)會(huì)了做圓和做青團(tuán)兩種東西,這真是一舉兩得??!我學(xué)會(huì)了做湯圓(八)昨天早上,在教室里的每個(gè)同學(xué)都興致勃勃、神采奕奕的,你知道為什么嗎?因?yàn)榻裉炖蠋熞涛覀冏鰷珗A。我們坐在教室等待著上課,時(shí)間就像沙漏一點(diǎn)一點(diǎn)地墜入我的心房。“鈴……”上課鈴響了,今天的鈴響聽起來是那么地悅耳動(dòng)聽。只見老師拿來了糯米粉、熱水,還有肉餡。我們圍在老師身邊,便開始做皮了。只見老師把糯米粉和熱水倒進(jìn)鍋里,然后使勁按壓,把它們?nèi)艹梢粓F(tuán),正在這時(shí)我們聞到了一股糯米的香味。最后老師捏成了一小塊一小塊的發(fā)給我們。我最先把糯米揉成一團(tuán),再按壓幾下使它變得更柔軟。接著取下玻璃珠大小的一小塊糯米團(tuán),用無名指在中間壓一個(gè)小洞,把餡放進(jìn)洞里。選什么餡呢?杏仁?好!花生?可以!朱古力?我最喜歡吃!還是果凍?我猶豫不決,最后我決定每樣做一個(gè)。與此同時(shí),昊陽和祚南兩個(gè)人一邊包湯圓一邊在斗嘴,兩個(gè)人你一句、我一句的,吵個(gè)不停,場(chǎng)面真是一片混亂。他們吵得非常激烈,快把我們的耳朵也震聾了,就連聾子也被他們吵著受不了了。還好老師在場(chǎng),才把這場(chǎng)面給制止住了。大伙都靜下來了,能安心地包著湯圓。我掃視了一下桌面,同學(xué)們包的湯圓千姿百態(tài)、形狀各異。同學(xué)們有的包成了一個(gè)愛心桃,有的包成了冰淇淋狀,有的包成橢圓形……而我卻包了個(gè)子彈形的,我突然間發(fā)現(xiàn)我們大家都很有創(chuàng)意。最后,我們不僅學(xué)會(huì)了做湯圓,也吃到了我們自己包的湯圓。我學(xué)會(huì)了做湯圓(九)2010年過元宵節(jié)的時(shí)候,每家每戶一定少不了吃湯圓,我今年過元宵節(jié)在家學(xué)做湯圓。媽媽準(zhǔn)備了花生仁,黑芝麻、白糖、一個(gè)小臉盆、糯米粉和溫水。媽媽做的湯圓可好吃了,又香又滑。平時(shí)我什么也不做,看見媽媽在搓湯回圓皮,包的湯圓又圓又大。“汶宗,我教你包湯圓”,媽媽叫我。我懶洋洋地站起身,漫不經(jīng)心地說:“這有什么好教的,看也看會(huì)了?!蔽覍W(xué)著***樣子,把湯圓皮放在手里,倒了半勺子的芝麻花生餡,然后包了起來,可它在我手里卻不聽話,芝麻花生餡露在湯圓皮上了,我又重新拿一張湯圓皮包上。好不容易包上了,上看扁扁的、長(zhǎng)長(zhǎng)的,不象湯圓像漫頭,芝麻花生餡還在外面,難看死了。再看桌子上到處是芝麻花生餡。我偷偷看了媽媽上眼,她已經(jīng)憋不住了“哈哈……”,媽媽大笑起來,說:“你看你,包的像什么樣子,扁扁的長(zhǎng)長(zhǎng)的,倒像個(gè)漫頭”。我站在桌子旁,臉上發(fā)燙,心里真不是滋味。媽媽語重心長(zhǎng)地對(duì)我說:“孩子,你平時(shí)嬌生慣養(yǎng)衣來伸手,飯來張口,所以什么都不會(huì)干。今天,媽媽要讓你鍛煉一下,勞動(dòng)勞動(dòng),可你太逞能了,還沒學(xué)會(huì)就嚷嚷‘會(huì)了’,這個(gè)壞毛病可要改?。男蹌趧?dòng),學(xué)習(xí)要虛心,這樣你才能不繼進(jìn)步……”。聽了***話,我心里更不是滋味了?!皝?,我們一步一步來學(xué)”。媽媽邊說邊給我示范,我就學(xué)著***樣子,認(rèn)真地包了一個(gè)又一個(gè),漸漸地,我掌握了要領(lǐng),越包越好。晚上,我們?nèi)覈诓妥狼俺詼珗A。我拿來湯勺,倒著我自已包的湯圓咬上一口,湯圓皮薄,芝麻花生餡香甜,今天的湯圓比哪一年的都要好吃!我學(xué)會(huì)了做湯圓(十)今天早上,我剛起床就聽外婆說要包湯圓。于是,我急急忙忙地起床湊熱鬧。我心想:“外婆做的一定很好吃。開始包了。我看著外婆麻利的手飛快地做著。我忽然覺得做湯圓還挺好玩的。所以心里涌現(xiàn)了一股好奇心,就請(qǐng)求外婆讓我也學(xué)著做,沒想到外婆竟爽快地答應(yīng)了。首先外婆發(fā)給我一塊揉好的面團(tuán),然后一邊介紹做湯圓的步驟,一邊做著示范。只見外婆先用手把面團(tuán)按扁。接著,在扁平的面團(tuán)的中間放上一勺餡;再把四周的面團(tuán)捏起來,使餡牢牢地困在里面;最后放在手心,揉成圓球狀。一個(gè)湯圓就做成了??粗鴪A嘟嘟的湯圓,我迫不及待地拿起面團(tuán),按照外婆的樣子做,要包餡了。我忽然有一個(gè)新奇的想法:包多一點(diǎn)餡會(huì)不會(huì)更好吃呢?于是,我就照著心里的想法去做。結(jié)果,湯圓似乎吃得太飽了,鼓脹著肚皮被撐破了——露了餡。更可氣的就是,我包了好多次,個(gè)個(gè)都跟我作對(duì)似的露了餡。我把臉一沉,氣呼呼地坐在沙發(fā)上。爸爸走過來,
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