DB12-T 1307-2024 菜市場(chǎng)誠信計(jì)量管理規(guī)范

ICS17.020CCSICS17.020CCSA50天 津 市 地 方 標(biāo) 準(zhǔn)DB12/T1307—2024菜市場(chǎng)誠信計(jì)量管理規(guī)范Managementspecificationoftrustworthymetrologyforbazaarmarket20242024021920240319天津市市場(chǎng)監(jiān)督管理委員會(huì)發(fā)布DB12/T1307DB12/T1307—2024前 言本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)則起草。本文件由天津市市場(chǎng)監(jiān)督管理委員會(huì)提出并歸口。（（天津天津IIDB12/T1307DB12/T1307—2024DB12/T1307—2024市場(chǎng)主辦者marketorganizerDB12/T1307—2024市場(chǎng)主辦者marketorganizer負(fù)責(zé)菜市場(chǎng)經(jīng)營活動(dòng)和管理的企業(yè)或個(gè)人。3.7市場(chǎng)經(jīng)營商戶marketoperator向市場(chǎng)主辦者承租場(chǎng)地、從事經(jīng)營活動(dòng)的企業(yè)、經(jīng)濟(jì)組織、個(gè)體工商戶。菜市場(chǎng)誠信計(jì)量管理規(guī)范范圍本文件適用于封閉式農(nóng)副產(chǎn)品零售市場(chǎng)以稱重結(jié)算的誠信計(jì)量管理。（GB/T19022測(cè)量管理體系測(cè)量過程和測(cè)量設(shè)備的要求GB/T21720農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理技術(shù)規(guī)范GB/T31950企業(yè)誠信管理體系要求GB/T33659農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)計(jì)量管理與服務(wù)規(guī)范JJF1647零售商品稱重計(jì)量檢驗(yàn)規(guī)則JJF1647零售商品稱重計(jì)量檢驗(yàn)規(guī)則JJG99砝碼計(jì)量檢定規(guī)程3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1計(jì)量metrology實(shí)現(xiàn)單位統(tǒng)一、量值準(zhǔn)確可靠的活動(dòng)。3.2計(jì)量負(fù)偏差metrologydeviation零售商品實(shí)際重量值與結(jié)算重量值的負(fù)向差值。3.3公平秤fairscale商業(yè)單位設(shè)置的供顧客檢驗(yàn)所購商品份量是否準(zhǔn)確的標(biāo)準(zhǔn)秤。3.4誠信計(jì)量管理體系trustworthymetrologymanagementsystem制定、實(shí)施誠信計(jì)量方針和目標(biāo)，并為實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的一系列相互關(guān)聯(lián)的要素集合。3.5菜市場(chǎng)bazaarmarket3.61GB/T19022GB/T31950GB/T21720GB/T33659人員JJF1647JJF1647在用計(jì)量器具應(yīng)進(jìn)行計(jì)量檢定/校準(zhǔn)，受檢率應(yīng)達(dá)到100依法向當(dāng)?shù)爻袚?dān)強(qiáng)制檢定任務(wù)的計(jì)量檢定機(jī)構(gòu)申請(qǐng)強(qiáng)制檢定；非強(qiáng)制檢定計(jì)量器具應(yīng)依法進(jìn)/檢定合格的計(jì)量器具應(yīng)由計(jì)量檢定部門發(fā)放計(jì)量檢定合格印（證）格?。ㄗC）應(yīng)粘貼在便于檢查及消費(fèi)者查驗(yàn)的位置。計(jì)量檢定合格?。ㄗC）2市場(chǎng)計(jì)量管理人員應(yīng)及時(shí)向計(jì)量檢定機(jī)構(gòu)申請(qǐng)，經(jīng)計(jì)量檢定機(jī)構(gòu)核準(zhǔn)后補(bǔ)發(fā)，并重新粘貼在計(jì)量器具上；標(biāo)識(shí)/市場(chǎng)經(jīng)營商戶使用計(jì)量器具，應(yīng)做到：）M15000g2000g1000g500g3DB12/T1307DB12/T1307—2024DB12/T1307DB12/T1307—20241。表1計(jì)量器具巡檢砝碼分度值（g）12510巡檢專用砝碼（g）500100025005000F150gJJG99（））2表2商品（活禽、活魚、水發(fā)物除外）負(fù)偏差商品品種、價(jià)格檔次稱重范圍允許最大負(fù)偏差糧食、疏菜、水果及P≤6元/kg的商品m≤1kg20g1kg＜m≤2kg40g2kg＜m≤4kg80g4kg＜m≤25kg100g630元/kg的糧食、疏菜、水果等商品m≤2.5kg5g2.5kg＜m≤10kg10g10kg＜m≤15kg15g干菜、山（海）珍品或30元/kg＜P≤100元/kg的商品m≤1kg2g1kg＜m≤4kg4g4kg＜m≤6kg6gP＞100元/kg的商品m≤500g1g500g＜m≤2kg2g442kg＜m≤5kg3g注：表中P為商品單價(jià)，m為商品稱重質(zhì)量。33價(jià)格檔次稱重范圍允許最大負(fù)偏差P≤60元/kgm≤500g10g500g＜m≤2kg15g2kg＜m≤5kg30g60元/kg＜P≤200元/kgm≤500g5g500g＜m≤2kg10g2kg＜m≤5kg15gP＞200元/kgm≤2kg5g2kg＜m≤5kg10g注1：表中P為商品單價(jià)，m為商品稱重質(zhì)量；注2：活魚、水發(fā)物自然去水5秒以上再進(jìn)行稱重。7.1.47.1.4加工服務(wù)商品提供砍切鉸、去毛、去皮、去內(nèi)臟等加工服務(wù)的商品，加工前、后商品重量不一致的，市場(chǎng)經(jīng)營商戶應(yīng)明確計(jì)價(jià)方式。7.2定量包裝商品8理要求5市場(chǎng)主辦者應(yīng)建立誠信計(jì)量管理體系的管理與控制文件、程序等。市場(chǎng)主辦者應(yīng)建立和保持以維護(hù)誠信計(jì)量