統(tǒng)編版（2019）高中歷史選擇性必修2經(jīng)濟與社會生活知識點復(fù)習(xí)提綱詳細(xì)版

統(tǒng)編版（2019）高中歷史選擇性必修2經(jīng)濟與社會生活知識點復(fù)習(xí)提綱詳細(xì)版

第1課從野蠻到文明——從食物采集到食物生產(chǎn)

課標(biāo)要求：（1）知道人類由食物采集者向食物生產(chǎn)者演進的過程及意義；

（2）知道古代不同地區(qū)的食物生產(chǎn)及其對社會生活的影響。

導(dǎo)入

材料：早在農(nóng)業(yè)革命之前，采集者就已經(jīng)對大自然的秘密了然于胸，畢竟為了活命，他們不得

不非常了解自己所獵殺的動物、所采集的食物。農(nóng)業(yè)革命所帶來的非但不是輕松生活的新時代,

反而讓農(nóng)民過著比采集者更辛苦、更不滿足的生活。狩獵采集者的生活其實更為豐富多變，也

比較少會碰上饑餓和疾病的威脅。確實，農(nóng)業(yè)革命讓人類的食物總量增加，但量的增加并不代

表吃得更好、過得更悠閑，反而只是造成人口爆炸，而且產(chǎn)生一群養(yǎng)尊處優(yōu)、嬌生慣養(yǎng)的精英

分子。普遍來說，農(nóng)民的工作要比采集者更辛苦，而且到頭來的飲食還要更糟。農(nóng)業(yè)革命可說

是史上最大的一樁騙局。

——尤瓦爾?赫拉利《人類簡史》

【思考】為什么人類掌握植物生長規(guī)律，但并不急于開展種植？

為什么作者說農(nóng)業(yè)革命是“史上最大的一樁騙局”？

怎么理解歷史事實與歷史解釋？

一、從采集到生產(chǎn)：人類早期的生產(chǎn)與生活

（-）食物采集階段（舊石器時代）：“狩獵者一采集者”社會

大約距今300萬--350萬年前,地球上出現(xiàn)了人類。人類歷史的史前時期，是人類社會發(fā)展的

第一個階段,即原始社會階段。原始社會的絕大部分時間屬于舊石器時代,人類在這一時期中經(jīng)

歷了能人、直立人、早期智人和晚期智人等階段,最后完成了從原始人向現(xiàn)代人的轉(zhuǎn)化。一吳

于度、齊世榮《世界史?古代卷》

早期生產(chǎn)生活的特點

1.食物來源：以采集漁獵為主

2.生產(chǎn)工具：木、骨、石

3.取暖方式：學(xué)會使用火

4.居住方式：過遷徙群居生活

5.母系社會，女性地位較高

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（二）食物生產(chǎn)階段：農(nóng)業(yè)革命

L原因：長期的采集和漁獵過程中，人類掌握了某些動植物的生長規(guī)律，學(xué)會了選擇、馴化野

生動植物。

2.時間：大約1萬年前，原始農(nóng)耕和畜牧出現(xiàn)。

3.世界三大農(nóng)業(yè)起源中心及其成就

“地區(qū)原始農(nóng)耕原始畜牧

西亞小亞細(xì)亞半島是小麥、大麥原產(chǎn)地距今9000年前，飼養(yǎng)綿羊、山羊

t________

東亞黃河中上游：粟的發(fā)源地距今8500年前，賈湖居民飼養(yǎng)豬。

長江中下游：世界上最早種植水稻后來，河姆渡居民飼養(yǎng)豬、狗__________

;美洲中美洲：玉米、甘薯的原產(chǎn)地距今6000年前，南美洲印第安人馴化駱馬

特點：①多元中心、多樣性②交通限制、獨立發(fā)展

4.意義

（1）人與自然關(guān)系的變化：從食物采集者轉(zhuǎn)變?yōu)槭澄锷a(chǎn)者，初步改變了純粹依賴自然資源

的狀況。

（2）食物結(jié)構(gòu)的變化：增加了人類的食物供應(yīng)，改善了人類的生存條件，加速人口的增長。

（3）促進了生活和生產(chǎn)方式的變化：定居、聚落的形成；開始從事手工業(yè)勞動

（4）思想文化：原始音樂、文學(xué)和宗教開始發(fā)展

（5）推動了科學(xué)技術(shù)的發(fā)展：天文歷法、數(shù)學(xué)等

（6）生產(chǎn)關(guān)系的變化：私有制產(chǎn)生，階級出現(xiàn)，原始社會崩潰，奴隸制社會產(chǎn)生。

二、從共性到個性：不同地區(qū)的食物生產(chǎn)與社會生活

（-）共性：四大古代農(nóng)業(yè)文明的興起

1.目的：減少水旱災(zāi)害的影響

2.措施:

修建水利工程，重視灌溉系統(tǒng)的開鑿、疏浚和維護。

共同特征：地處大江大河流域的沖擊平原，灌溉農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)。

（二）個性：區(qū)域性食物生產(chǎn)和社會生活

1.古巴比倫：

（1）王室和神廟擁有許多土地

（2）政府官員、貴族、商人等也擁有土地，他們合伙經(jīng)營或?qū)⑼恋爻鲎饨o佃戶

（3）法律保護了人民的私有財產(chǎn)（漢謨拉比法典）

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（4）為減少旱澇對農(nóng)業(yè)的影響，重視興修水利工程。

2.古代埃及：形成了以尼羅河為中心的農(nóng)業(yè)體系，決定了整個古埃及的命運。

對尼羅河和太陽神的崇拜，成為古埃及人宗教信仰的核心內(nèi)容。

3.古代中國：

（1）表現(xiàn)：

①土地制度：井田制一＞封建地主土地所有者

②經(jīng)營方式：集體耕作一＞家庭生產(chǎn)，男耕女織

③生產(chǎn)工具和技術(shù)：鐵犁牛耕的應(yīng)用；精耕細(xì)作的技術(shù)體系

④國家政策與建設(shè)：重農(nóng)抑商，維護統(tǒng)治；國家重視水利工程

（2）特點:

①種植格局：南稻北粟（后為南稻北麥）。

②土地制度：以地主土地私有為主，土地兼并盛行（戰(zhàn)國開始）。

③經(jīng)營方式：男耕女織的個體農(nóng)耕經(jīng)濟長期占主導(dǎo)地位（戰(zhàn)國開始）。

④國家治理：一方面國家通過興修水利、賑災(zāi)和救災(zāi)，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供保障；另一方面農(nóng)業(yè)賦

稅是政府財政的主要來源，實行重農(nóng)抑商。

⑤耕作特點：不斷變革生產(chǎn)工具和生產(chǎn)技術(shù)，精耕細(xì)作模式日益完善。

⑥產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)：以農(nóng)業(yè)種植為主，家庭畜牧業(yè)為輔。

（二）個性：區(qū)域性食物生產(chǎn)和社會生活

4.古希臘：

（1）主要糧食作物：西亞傳入的大麥、小麥

（2）谷物與蔬菜輪作；建果園，種植葡萄和橄欖，并加工成葡萄酒和橄欖油

（3）奴隸制經(jīng)濟，普遍使用奴隸勞動。

5.古羅馬:

（1）土地制度：國有一私有（家庭小農(nóng)經(jīng)濟）

（2）谷物生產(chǎn)為主，種植橄欖和葡萄

幻燈.片19

6.古代美洲：

（1）主要糧食作物是玉米、甘薯、馬鈴薯

（2）土地制度：村社土地公有制（每家有一塊份地，兩年不耕，村社收回）

三、從部落到國家：生產(chǎn)關(guān)系的變化

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1、社會關(guān)系變化：男子在生產(chǎn)中占據(jù)主導(dǎo)地位；女子退居從屬地位。

2、貧富分化出現(xiàn)：生產(chǎn)力發(fā)展，人類產(chǎn)品有剩余，首領(lǐng)利用權(quán)力形成私有財產(chǎn)。

3、自由民與奴隸：戰(zhàn)爭使軍事首領(lǐng)地位上升，權(quán)力加強，戰(zhàn)俘被變成奴隸。

4、階級的產(chǎn)生：自由人（富人、窮人）、奴隸，階級劃分產(chǎn)生。

5、國家的誕生：調(diào)節(jié)階級之間利益沖突的強制機關(guān)出現(xiàn)，國家是階級矛盾不可調(diào)和的產(chǎn)物。

第2課食物之旅一一新航路開辟后的食物物種交流

課標(biāo)要求：了解新航路開辟后食物物種交流及其歷史影響。

重點難點：

L重點：新航路開辟后各大洲之間的食物物種交流的概況。

2.難點：新航路開辟后各大洲之間的食物物種交流對人類歷史的影響。

新航路開辟前的物種交流

（一）內(nèi)容：

（二）特點：

1、范圍有限：集中在亞非歐之間

2、具有明顯的區(qū)域性：主要是在鄰近地區(qū)和大洲內(nèi)部進行

3、存在少量跨州交流

4、交流物種較少

5、受戰(zhàn)爭和政治環(huán)境影響大

一、“走出去”——美洲物種的外傳

（-）原因：

1、新航路的開辟，美洲的發(fā)現(xiàn)；

2、歐洲早期殖民擴張；

3、世界市場的出現(xiàn)及逐漸擴展。

4、美洲作物（玉米、甘薯）自身的優(yōu)勢。

（二）概況：

1、物種：玉米、馬鈴薯、甘薯、番茄、辣椒、南瓜等；

2、傳播路徑：15世紀(jì)末至16世紀(jì)初，由西班牙和葡萄牙人從美洲帶到歐洲I，后傳播到亞洲、

非洲等其他洲。

3、表現(xiàn)

（1）糧食作物：

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①玉米②馬鈴薯

傳入地區(qū)I期鶴程I

歐洲16世紀(jì)由西班牙人和葡荷牙人帶到歐洲，起初僅供觀賞。BI）_

16世紀(jì)中葉起在南歐廣泛種植，成為主要的糧食和飼料作物之一。

17世紀(jì)成為僅次于小麥的糧食作物，傳遍歐洲。

中國明朝（14-17世紀(jì)）時多種途徑傳入，先在丘陵山地種植，后"T帔耦輸螂挪榔機

逐漸拓展到平原地區(qū)。

清前期（17世紀(jì)）全國各地多有種植，t≡≡Mo____

乾隆、嘉慶年間（18世紀(jì)）大規(guī)模推廣，由R—I…

鴉片戰(zhàn)爭前（19世紀(jì)）種植遍布全國?

拓展：玉米、甘薯在明代廣泛種植的原因及產(chǎn)生的影響。

原因：①明朝人地矛盾突出，糧食產(chǎn)量需求高；

②玉米、甘蔗自身的優(yōu)勢，對氣候土壤較強的適應(yīng)性。

③人民自發(fā)種植與政府重視推廣，。

影響：①農(nóng)作物種類增多，糧食產(chǎn)量提高，有利于緩解人地矛盾;

②人們飲食結(jié)構(gòu)和習(xí)慣的變化；

③促進了農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的商品化；

④密切了中國與世界的聯(lián)系等；

⑤中國陷入人口增長和耕地不斷開發(fā)的惡性循環(huán)。

（2）蔬菜作物：

①番加②辣椒

傳入地區(qū)傳播過程傳入嶇轆過程

初作

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產(chǎn)

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中國明萬歷年間傳入，長期被當(dāng)作觀賞和藥用植物。

清光緒年間，開始作為食用蔬菜種植。中國M≡ms?ιr

4、特點

(1)范圍廣泛一一全球范圍;

(2)內(nèi)容豐富一一各類物種;

(3)時間漫長------直至今

(4)方式多樣一一和平的商業(yè)活動、人口自然遷移、戰(zhàn)爭、殖民擴張

(5)影響多重一一各地之間的物種交流具有互補性;同時既有優(yōu)良物種，也有病毒性生物

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二、“引進來”一一其他作物地區(qū)物種在美洲的推廣

農(nóng)種類水果類：蘋果、葡萄等；蔬菜：黃瓜、豌豆等；經(jīng)濟類：甘蔗；糧食類：小麥、大麥、水

作稻。

物影響小麥、水稻對美洲人的社會生活影響最大：小麥由歐洲移民帶到美洲，后迅速推廣，成為

美洲主要糧食作物；水稻由西班牙人傳入，18世紀(jì)中期成為北美第二大農(nóng)作物，產(chǎn)量僅次

于小麥。

畜種類雞、牛、驢、馬、豬、羊等禽畜傳入美洲

牧影響極大改變了美洲的動物群落，推動農(nóng)業(yè)發(fā)展

拓展：閱讀教材PlO,談?wù)勀銓Х葌鞑サ绞澜绺鞯夭⑿纬商赜械目Х任幕恼J(rèn)識。

①改變了歐美等地的社會生活；

②不同膚色的人們在咖啡館休閑聊天，咖啡館成了社會的重要場所，形成了各地特有的咖啡文

化。

③一粒粒咖啡豆帶來的不僅僅是物質(zhì)生活的豐富，還有“合同一家”的世界文化融合。

三、“命運與共”一一食物物種交流帶來的影響

1.積極：(1)提高了全球糧食產(chǎn)量，使世界人口激增。

①非洲：玉米使干旱的非洲有了可靠的食物來源。

②中國：玉米豐富了糧食種類，擴大了種植面積。

③歐洲：馬鈴薯提高了抗饑荒能力，加速了人口增長。

(2)改變了人們的飲食習(xí)慣。

①馬鈴薯在歐洲，小麥在北美，改變了當(dāng)?shù)氐娘嬍辰Y(jié)構(gòu)，豐富了人們的食物種類。

②玉米、馬鈴薯、甘薯促進了畜牧業(yè)的發(fā)展，深刻影響著人類的日常生活。

(3)推動了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟和貿(mào)易的發(fā)展。

①北美：水稻除供應(yīng)本地消費外，大量用于出口，促進了對外貿(mào)易的發(fā)展。

②中國：糧食除滿足自身需要外，還投入市場出售，促進了商品經(jīng)濟的發(fā)展。

(4)物種交流是世界文明交流的重要方式，促進了人類文明的發(fā)展。

(5)有利于世界聯(lián)系的加強，推動了世界市場的發(fā)展。

(6)在西方殖民活動中，在殖民地種植經(jīng)濟作物，改變了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟模式，進而影響全球分

共格局。

2.消極：對生態(tài)環(huán)境造成不良影響。

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(1)美洲

①食草的馬、牛、羊等動物繁殖的數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了土地承載能力。

②殖民者大量種植農(nóng)作物，導(dǎo)致茂密的原始森林被濫伐，地表植被遭到一定程度的破壞。

(2)中國：過度的墾荒造田，也導(dǎo)致了水土流失。

第3課手里有糧，心中不慌—現(xiàn)代食物的生產(chǎn)、儲備與食品安全

一、保障食品供應(yīng)：食物生產(chǎn)的現(xiàn)代化

(一)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)代化

1.原因：

(1)工業(yè)革命推動了機器的發(fā)明和使用

(2)科學(xué)技術(shù)的進步

(3)政府的支持和推廣

2.過程：

(1)20世紀(jì)中葉：歐美各國完成了農(nóng)業(yè)機械化，建立高度集約的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。

(2)20世紀(jì)下半葉以來：

①優(yōu)良品種育成推廣，優(yōu)質(zhì)高效化肥廣泛應(yīng)用。

②以高科技為基礎(chǔ)的設(shè)施農(nóng)業(yè)有了突破性進展，保證了農(nóng)牧產(chǎn)品的供應(yīng)。

③大型農(nóng)場、養(yǎng)殖場成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的主要生產(chǎn)經(jīng)營模式。

3.表現(xiàn)：

(1)農(nóng)業(yè)機械現(xiàn)代化

①條件：20世紀(jì)以來，汽油拖拉機、柴油拖拉機相繼實現(xiàn)批量生產(chǎn)；大功率拖拉機牽引的鋅

式犁、播種機、聯(lián)合收割機等。

②表現(xiàn)：各國國情不同，農(nóng)業(yè)機械的規(guī)模不同。

美國一一大型為主；法國一一中型為主；日本一一小型為主；

中國——大、中、小型相結(jié)合

③作用：大大提高了工作效率；推動農(nóng)作物播種、收割與加工從人工化向自動化轉(zhuǎn)變。

(2)雜交育種技術(shù)新的突破

美國1930年，培育出玉米新品種_____________________________

成墨西哥1941年培育出小麥新品種________________________________

就菲律賓20世紀(jì)60年代培育出的雜交水稻在東南亞推廣______________

雜交水稻制種技術(shù)不斷取得突破；2014年，“超級雜交水稻”

中國創(chuàng)世界紀(jì)錄0__________________________

意義(提高了糧食作物的單位面積產(chǎn)量，為人類消除饑餓作出了突

出貢獻(xiàn)

（3）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營模式現(xiàn)代化

①畜牧業(yè)

D各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)都實現(xiàn)了機械化和自動化

2）生產(chǎn)規(guī)模大型化

②漁業(yè)

1）捕撈漁具日趨現(xiàn)代化

2）水產(chǎn)養(yǎng)殖向工廠化、機械化和集約化經(jīng)營發(fā)展從淡水養(yǎng)殖向海水養(yǎng)殖發(fā)展

拓展：世界農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的特點，并分析其影響。

（1）特點：

①與工業(yè)化城市化相伴發(fā)展；

②高效率與高效益相結(jié)合；

③農(nóng)業(yè)從業(yè)人員大幅度下降；

④農(nóng)業(yè)在經(jīng)濟結(jié)構(gòu)中的比重大幅度下降。

（2）影響：

①極大提高了生產(chǎn)力和勞動效率；

②提高農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量，有利于消除人類饑餓問題；

③推動飲食方式與飲食觀念更新變化

④有效促進農(nóng)業(yè)人口向非農(nóng)轉(zhuǎn)移，有利于整個國民經(jīng)濟發(fā)展；

⑤有利于建立合理的農(nóng)業(yè)生態(tài)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。

拓展：傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的主要區(qū)別

項目傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)

農(nóng)具動力手工和畜力工具;人力、畜力和自然機械化工具為主；石油和電力等

力等

生產(chǎn)技術(shù)直接經(jīng)驗現(xiàn)代科技

生產(chǎn)目的自給自足商品化

使用肥料天然有機肥料化學(xué)肥料、大量使用農(nóng)藥

作物品種農(nóng)家原有品種人工培育品種

生產(chǎn)單元個體小農(nóng)為主,生產(chǎn)單元也是消費單家庭農(nóng)場為主,集約經(jīng)營為主,依賴大量外部

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元。投入,需要一個強大的科技和工業(yè)體系支撐

物質(zhì)循環(huán)內(nèi)循環(huán),農(nóng)產(chǎn)品初加工外循環(huán),農(nóng)產(chǎn)品深加工,產(chǎn)業(yè)鏈延長，貿(mào)工農(nóng)

一體化生產(chǎn)

二、增加糧食儲備：食物儲備技術(shù)的進步

(-)糧食儲備技術(shù)

1、過程

(1)原始社會：人們用陶器和地窖儲存糧食

(2)古代：儲糧技術(shù)逐步改進

(3)現(xiàn)代：20世紀(jì)50年代美國已經(jīng)使用機械通風(fēng)儲糧技術(shù)，隨后在全世界推廣；70年代中

國開始采用機械制冷低溫儲糧技術(shù)；21世紀(jì)新型制冷設(shè)備相繼推出

2、趨勢：糧倉倉容量不斷擴大，低溫、低氧儲藏技術(shù)廣泛應(yīng)用，糧食儲備自動化和智能化水

平提高。

(二)食品保存技術(shù)

1、發(fā)展過程：

(1)古代：古人利用腌制或風(fēng)干的方法加工保存食品；利用自然界的冰延長食品保藏期。

(2)現(xiàn)代：20世紀(jì)20年代冷凍食品工業(yè)迅猛發(fā)展，冷鏈物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展；2010年，中國頒布

《農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》對冷鏈物流產(chǎn)業(yè)進行整體布局，大大促進這項產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

2、特點：主要依靠科技發(fā)展

拓展：冷鏈物流對人們的生活有哪些影響？

①提供更新鮮、營養(yǎng)保存更好的生鮮農(nóng)產(chǎn)品。

②實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品跨季節(jié)均衡銷售、豐富日常生活的食品種類。

③減少農(nóng)產(chǎn)品損失，有效避免農(nóng)產(chǎn)品在儲備、運輸過程中衍生的個別食品安全問題。

④提升人們的生活品質(zhì)和生活水平。

三、保證食品安全：消除饑餓與食品安全

(一)糧食安全：吃得飽

1.原因：

(1)人口激增和工業(yè)化、城市化的加速，耕地面積不斷減少。

(2)食物需求與供給之間的矛盾日益成為各國共同關(guān)注的重大問題。

2.對策：

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（1）世界：

①各國政府都把保障糧食安全與消除饑餓作為首要任務(wù)。

②1945年成立的聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織多次召開世界糧食安全首腦會議，制訂糧食安全行動

計劃，為人類共同消除饑餓統(tǒng)籌資源。

（2）中國方案

①措施：1996年，中國發(fā)布了《中國的糧食問題》白皮書，提出立足國內(nèi)資源，實現(xiàn)糧食基

本自給的方針，并制定了一系列保障糧食安全的法律法規(guī)。

②成就：由于政策支持、制度創(chuàng)新和農(nóng)業(yè)科技進步，中國在增加糧食產(chǎn)量、保障糧食安全方面

取得巨大成就。

（二）食品安全：吃得好

1.產(chǎn)生原因：農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的負(fù)面作用

（1）化肥、農(nóng)藥的過度使用造成土壤污染，并通過食物鏈進入農(nóng)作物和禽畜體內(nèi)。

（2）禽畜飼養(yǎng)中過度使用抗生素，造成食物污染，危害人體健康。

（3）在食品加工過程中，過度使用食品添加劑，甚至違法使用危害健康的添加劑，導(dǎo)致食品

安全事件頻發(fā)。

2.應(yīng)對措施：

（1）國際：各國更加重視食品安全問題，并制定法律法規(guī)進行治理。

（2）中國：①立法規(guī)范：2009年，全國人大常委會通過《中華人民共和國食品安全法》，用

法律手段確保食品安全，此后又對食品安全法進行了修訂。

②嚴(yán)格監(jiān)管：中國政府還提出用最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的懲罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)，

提高食品安全監(jiān)管水平和能力。

第4課古代的生產(chǎn)工具與勞作

一、農(nóng)業(yè)工具的進步

（一）耕作工具

1.石制工具（非金屬時代）

（1）特點：質(zhì)地堅硬，比骨、竹、木器更為耐用。

（2）制作方法：舊石器時代以打擊為主，新石器時代增加了磨制。

（3）制作過程：選料、打擊、磨光、鉆孔。

2.青銅農(nóng)具（金石并用時代）

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（1）產(chǎn)生條件：逐漸掌握了青銅冶煉技術(shù)。

（2）出現(xiàn)地區(qū)：最早在西亞、北非地區(qū)；新石器晚期，中國出現(xiàn)小件青銅器。

（3）概況：珍貴，青銅農(nóng)具數(shù)量有限。生產(chǎn)力水平低下，產(chǎn)量較低，主要用作禮器和兵器。

3.鐵制農(nóng)具（鐵器時代）

（1）出現(xiàn)：公元前15—前14世紀(jì)，小亞細(xì)亞東部的赫梯人

（2）傳播：逐漸傳入兩河流域、中亞、北非和歐洲。

（3）優(yōu)點：鋒利輕便、易鍛制打磨。

（4）中國：戰(zhàn)國，鐵制農(nóng)具逐步推廣；南北朝出現(xiàn)了灌鋼法。

拓展：鐵犁牛耕的發(fā)展

（1）春秋戰(zhàn)國：鐵工具和牛耕。戰(zhàn)國發(fā)明鐵犁冠。

（2）兩漢：①西漢趙過推廣二牛三人的耦犁。后來出現(xiàn)犁壁，西漢后期形成二牛一人的犁耕

法。西漢發(fā)明具有開溝播種雙重功能的樓車（近代條播機雛形）。

②東漢時耦犁推廣到珠江流域。

③漢朝以后，鐵犁牛耕成為我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的主要耕作方式。

（3）隋唐：江東地區(qū)曲轅犁（“江東犁”），安裝犁評；作用：耕犁已相當(dāng)完善,適應(yīng)不同耕

作要求，標(biāo)志著中國傳統(tǒng)步犁的定型，一直為后世沿用。

（二）灌溉工具

L概況：原始社會末期：陶器，汲水灌溉；在古埃及和中國等地，利用杠桿原理灌溉。

2.中國：（1）東漢末期：翻車，三國時期馬鈞革新其后在民間廣泛使用。

（2）唐朝出現(xiàn)了筒車，借助水力汲水入筒進行灌溉。

3、變化趨勢：①灌溉裝置日益復(fù)雜；②從人力到自然力。

4、作用：①提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率，推動生產(chǎn)力發(fā)展；②改變傳統(tǒng)的勞作方式，促進精耕細(xì)作；

③擴大農(nóng)耕區(qū)域，加速開發(fā)利用新的土地資源。

（三）畜牧業(yè)馴養(yǎng)工具

L捕捉、馴化工具：弓箭、網(wǎng)、馬鞍等

2.馴養(yǎng)條件：圈廄（jii?）、馬槽等

二、手工業(yè)工具的進步

（一）紡織工具

時間工具及其用途

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約3萬年山頂洞人己經(jīng)用骨針縫制獸皮

-i-Δ-

刖

古新石器晚使用陶紡輪作為紡線工具

代期

中漢朝紡車紡紗；能夠使用構(gòu)造復(fù)雜的提花機織出帶有精美花紋的紡織品

國元朝以后黃道婆改進棉紡織工具和技術(shù)，使得棉布成為人們的常用服裝材料。紡織機

成為農(nóng)耕家庭不可或缺的生產(chǎn)工具

古代西方出現(xiàn)過紡紗用的紡車

（二）陶瓷工具

時期工具/方式用途

原始社會泥條盤筑制造陶器

新石器晚期坯車制作圓形坯件，以調(diào)控車速，控制坯件厚度

南朝匣缽防止燒制過程中氣體和有害物質(zhì)污損坯件

唐宋支釘置于器物底部防止器物在燒制過程中粘連

（三）冶金工具

冶金工具進步簡表

冶金方式冶金工具作用

上爐熔化金屬原料

鍛打錘打擊金屬原料

（小型）錘磨平金屬

珀煙熔化金屬

鑄造范定型，商周制作青銅器

（大型）定型，戰(zhàn)國以后制作鐵農(nóng)具

東漢水排水力冶鐵鼓風(fēng)工具

三、勞作方式的發(fā)展

（―）農(nóng)業(yè)

1.集體勞作

（1）代表：中國商周時期實行井田制（土地國有制）；

（2）特點：生產(chǎn)工具簡陋，生產(chǎn)力水平較低。

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2.家庭式勞作(小農(nóng)經(jīng)濟)

(1)地位：工業(yè)時代前很普遍。

(2)原因：鐵犁牛耕的推廣

(3)表現(xiàn)①中國：戰(zhàn)國時期，各諸侯國鼓勵發(fā)展以家庭為單位的男耕女織生產(chǎn)方式。

②希臘羅馬：氏族部落解體之后，一家一戶的家庭式勞作日漸普及。

(4)小農(nóng)經(jīng)濟評價

①地位：是中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)社會生產(chǎn)的基本模式，是封建國家財政收人的主要來源。

②農(nóng)民生產(chǎn)積極性高，推動精耕細(xì)作農(nóng)業(yè)和手工業(yè)的發(fā)展，有利于社會穩(wěn)定。

③在封建社會形成和發(fā)展時期，基本上適應(yīng)了生產(chǎn)力發(fā)展的要求，促進經(jīng)濟發(fā)展和社會進步。

④排斥商品經(jīng)濟,阻礙社會分工,難以產(chǎn)生技術(shù)突破，是中國封建社會停滯的主要原因。

⑤小農(nóng)經(jīng)濟的脆弱性，是中國封建社會經(jīng)濟動動蕩、不斷反復(fù)的根本原因。

3.莊園式勞作

(1)特點：眾多奴隸或農(nóng)奴在莊園的土地上進行集中勞作，勞動者被束縛在土地上，生產(chǎn)力

低下。

(2)表現(xiàn)：①羅馬共和國晚期奴隸制莊園。

②中古時期的西歐，大量農(nóng)奴或農(nóng)民在領(lǐng)主的莊園中服勞役。

③中國魏晉南北朝時期的塢堡除軍事作用外，也帶有莊園經(jīng)濟的色彩。

拓展：魏晉時期塢堡的特點：①人身依附于關(guān)系強；②自給自足；③宗族集團為核心；④自帶

一定的武裝力量，割據(jù)一方。

拓展：魏晉南北朝時期塢堡建立的原因：①五胡內(nèi)遷，戰(zhàn)亂頻繁，為防游牧民族侵?jǐn)_；②政權(quán)

更迭頻繁，社會秩序混亂；③豪強地主兼并土地，招撫流民，割據(jù)自立；④生產(chǎn)力不夠發(fā)達(dá)。

(二)手工業(yè)

1.概況：包括以制作手工業(yè)產(chǎn)品為生的家庭手工業(yè)，以及擁有某種手工工藝的民營和官營作坊。

2.特點：手工業(yè)者世代傳承，或父子相繼，或師徒相授，由統(tǒng)治者登記造冊進行管理。

經(jīng)營形態(tài)出現(xiàn)管理方式產(chǎn)品用途流通方地位

式

官營政府直接經(jīng)營、集中大作坊武器軍用品和一般不直到明代前期一直代

手工業(yè)西周生產(chǎn)；不計成本,產(chǎn)品精美；官府貴族生活在市場表中國古代手工業(yè)最

素稱發(fā)達(dá)，領(lǐng)先世界。用品流通高水平，占主導(dǎo)地位。

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民營春秋民間私人民間消費的產(chǎn)在市場明中葉之后占據(jù)主導(dǎo)

手工業(yè)戰(zhàn)國自主經(jīng)營品流通地位，出現(xiàn)雇傭勞動

關(guān)系（資本主義萌

芽）。

家庭春秋家庭的副業(yè)自己消費和交剩余部穩(wěn)定了小農(nóng)經(jīng)濟；近

手工業(yè)戰(zhàn)國納賦稅的產(chǎn)品分出售代逐漸破產(chǎn)。

第5課改變世界：工業(yè)革命與工廠制度

課標(biāo)要求：認(rèn)識大機器生產(chǎn)、工廠制度、人工智能技術(shù)等對人類勞作方式及生活方式的影響。

一、生產(chǎn)方式之變：機器大生產(chǎn)與工廠制度

（-）生產(chǎn)力變化：大機器生產(chǎn)取代手工勞動

L背景：

（1）生產(chǎn)專業(yè)化：分散的手工工場一一集中的手工工場

（2）技術(shù)革命：18世紀(jì)60年代以來，以改良蒸汽機為代表的一系列技術(shù)革命，引發(fā)了從手

工勞動到機器大生產(chǎn)的巨大變革。

2.影響：勞作方式和生產(chǎn)關(guān)系的深刻變革。工廠出現(xiàn)，大批產(chǎn)業(yè)工人被工廠主聚集起來，在專

門化的廠房中勞動，徹底改變了手工作坊零碎分散的生產(chǎn)狀態(tài)。

（二）勞作方式的變化：工廠制度取代分散勞動

L原因：（1）工業(yè)革命的產(chǎn)物

（2）機器生產(chǎn)的組織和管理形式發(fā)生的質(zhì)變

2.標(biāo)志：1771年阿克萊特建立水力紡紗廠

3.特點：（1）上班方式：工人實行倒班制確，保機器晝夜運轉(zhuǎn)，機器大生產(chǎn)

（2）管理制度：工廠主制定嚴(yán)格的規(guī)章制度，強化紀(jì)律意識，迫使工人服從管理，生產(chǎn)規(guī)模

大，勞動力高度集中

（3）作業(yè)方式：生產(chǎn)流水線廣泛應(yīng)用，協(xié)同勞作、便于監(jiān)督、保證效率和產(chǎn)品質(zhì)量，分工細(xì)

致，嚴(yán)格管理

（4）原料調(diào)配：工廠統(tǒng)一供應(yīng)、合理調(diào)配，生產(chǎn)資料歸工廠主

4.影響（1）積極：①有利于科學(xué)管理、提高生產(chǎn)效率；②挖掘工人勞動潛質(zhì)，產(chǎn)生更大經(jīng)濟

效益；③促進標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式誕生

（2）消極：貧富分化加劇，階級矛盾尖銳

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【拓展】手工工場與工廠制度的區(qū)別

對比項目手工工場?r

出現(xiàn)時間資本主義萌芽時期工業(yè)革命

特點分工協(xié)作,較小規(guī)模生產(chǎn)；人工細(xì)致的勞動分工，協(xié)同合作；大規(guī)模

勞動,松散的管理制度集中生產(chǎn),使用機器；嚴(yán)格的規(guī)章制度

與農(nóng)業(yè)關(guān)系關(guān)系密切，手工業(yè)作為農(nóng)業(yè)重要工業(yè)是國民經(jīng)濟的主導(dǎo)

補充

生產(chǎn)資料所有者工場主提供原料，部分雇傭勞動TJ'i?

力掌握勞動工具

生產(chǎn)中的地位與相互關(guān)系關(guān)系較為親密的勞動伙伴天然對立的資產(chǎn)階級與無產(chǎn)階級

產(chǎn)品生產(chǎn)目的自用或近距離銷售遠(yuǎn)銷海內(nèi)外

5.擴展一一引進中國

階段人物主張代表企業(yè)歷史影響

19世紀(jì)60-90年代奕曾國藩、張自強江南機器制造總局、引進工廠制度，進行機器

洋務(wù)運動之洞、左宗棠、李求-P-曷Λ≡=>漢陽鐵廠、上海輪船大生產(chǎn)，是中國早期現(xiàn)代

鴻章招商局、天津機器局化的嘗試

19世紀(jì)末-20世紀(jì)初張騫、范旭東、實業(yè)天津永利堿廠、上海借鑒西方工廠管理經(jīng)驗，

民族工業(yè)初步發(fā)展榮宗敬、榮德生救國福新面粉公司民族工業(yè)初步發(fā)展

拓展：工業(yè)革命對中國的影響。

（1）經(jīng)濟上：打開了中國的大門，使中國被迫卷入資本主義世界市場，開始淪為西方資本主

義經(jīng)濟的附庸，客觀上促進了中國民族資本主義的產(chǎn)生與發(fā)展。

（2）政治上：中國淪為半殖民地半封建社會；客觀上促進中國人民救亡圖存，尋求民主、共

和、獨立之路。

（3）思想文化上：西方思想開始傳入，中國出現(xiàn)“向西方學(xué)習(xí)”的思潮，如促進中國近代教

育發(fā)展。

總之，客觀上促進了中國開始近代化進程

二、生活方式之變：工業(yè)革命后生活方式的變化

（一）積極：

1.促進了城市化的發(fā)展，也改變了人們的生活空間。

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（1）問題：大城市人口猛增，但城市規(guī)劃滯后，工人的生活環(huán)境相當(dāng)惡劣

（2）措施：20世紀(jì)以來，西方國家逐漸建設(shè)新城，改善城市居民的居住環(huán)境

2.交通運輸業(yè)的進步，便利了人們的出行，形成了水陸運輸網(wǎng)，促進了人口交流與貿(mào)易往來,

增加了社會流動性。

（1）原因：①工業(yè)革命對煤等礦石的需求刺激了運河的開鑿；

②鐵路運輸以其速度快、成本低而受人青睞。

3.促進了鄉(xiāng)村的改變

（1）生產(chǎn)：農(nóng)業(yè)機械日益普及，普遍建立大農(nóng)場，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平大大提高。

（2）人口：大量人口從閉塞、寧靜的鄉(xiāng)村田園生活中走出，人們的眼界開闊。

4.生活節(jié)奏加快，時間觀念增強

（1）原因：工廠制度及蒸汽機車等交通工具的出現(xiàn)，準(zhǔn)時準(zhǔn)點成為現(xiàn)代生活的準(zhǔn)則。

（2）表現(xiàn)：出行戴表，標(biāo)準(zhǔn)鐘。

5.初等教育不斷推廣，人們的文化素質(zhì)逐漸提升。

（1）原因：①機器生產(chǎn)對勞動者的文化素質(zhì)提出了更高要求

②城市化的迅猛發(fā)展要求市民具備基本生活技能

（2）表現(xiàn):

①西方：1802年英國頒布第一部《工廠法》后，西方國家不斷通過立法推行初等教育，加大

教育經(jīng)費。

②中國：清政府推行“癸卯學(xué)制”以來，出現(xiàn)了大量小學(xué)堂和中學(xué)堂。

（二）消極：社會貧富分化加??；工人健康問題（勞動時間過長、工作和生活環(huán)境惡劣、傳染

病職業(yè)?。画h(huán)境污染嚴(yán)重；疾病與犯罪等。

解決：19世紀(jì)歐洲社會主義運動運動風(fēng)起云涌，三大工人運動標(biāo)志著工人階級登上歷史舞臺，

促進馬克思主義誕生。

結(jié)果：斗爭使產(chǎn)業(yè)工人待遇有所改善。

第6課現(xiàn)代技術(shù)進步與人類社會發(fā)展

課標(biāo)要求：

（1）了解人工智能技術(shù)等現(xiàn)代科技對人類勞作方式及生活方式的影響；

（2）理解生產(chǎn)方式的變革對人類社會發(fā)展所具有的革命意義。

一、現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展

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(一)概況：二戰(zhàn)后，發(fā)達(dá)國家在計算機與人工智能技術(shù)的引領(lǐng)下，航天、海洋、原子能、生

物、新材料等方面的技術(shù)迅速發(fā)展。

(-)背景

1、理論基礎(chǔ)：科學(xué)理論的重大突破

2、個人努力：無數(shù)科研工作者辛勤付出。

3、物質(zhì)基礎(chǔ)：戰(zhàn)后經(jīng)濟的快速發(fā)展。

4、國際形勢：戰(zhàn)爭及激烈的國際競爭的刺激

5、政府對高科技的大力支持

6、經(jīng)濟政策：國家壟斷資本主義的發(fā)展；

7、根本：世界經(jīng)濟發(fā)展對科學(xué)技術(shù)的需求

2.主要領(lǐng)域：

(1)電子計算機一一世界

①目的：為滿足彈道計算的需求。

②出現(xiàn)：1946年，美國軍方研制的世界第一臺電子計算機“埃尼阿克”在賓夕法尼亞大學(xué)問

世。

③影響：開啟了電子計算機時代。

(2)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)

產(chǎn)生發(fā)展①1969年，美國國防部將機臺計算機連接起來，建立起軍用網(wǎng)絡(luò)

②計算機網(wǎng)絡(luò)不斷發(fā)展，演化為互聯(lián)網(wǎng)，20世紀(jì)90年代實現(xiàn)商業(yè)化,遍布全球

影響從科學(xué)計算、事務(wù)管理等方面逐步擴展，進入生產(chǎn)生活的各個領(lǐng)域，并走入家庭

(3)人工智能技術(shù)(AI)(ArtificialIntelligence)

①含義：是計算機技術(shù)的一個分支，是通過計算機模擬人的思維解決實際問題的技術(shù)。

②出現(xiàn)：20世紀(jì)50年代機器模擬智能被美國科學(xué)家提上日程。

③內(nèi)容：涵蓋機器人制造、語音及圖像識別、自然語言處理等領(lǐng)域。

④應(yīng)用：

⑤影響：廣泛地應(yīng)用到各個領(lǐng)域，極大地改變了人們的生產(chǎn)生活。

(4)航天技術(shù)

①開端：1957年蘇聯(lián)發(fā)射世界上第一顆人造地球衛(wèi)星。

②成就：俄羅斯、美國、法國、中國等國家已研發(fā)出多種類型的運載火箭，成功發(fā)射大量航天

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器，在太空中建立了嚴(yán)密的地球測控網(wǎng)。

③影響：許多國家利用航天技術(shù)服務(wù)于軍事部門與國民經(jīng)濟，對現(xiàn)代國防與經(jīng)濟發(fā)展產(chǎn)生巨大

影響。

美蘇太空競賽

（5）海洋技術(shù)

①美國是世界上最先進行深海研究的國家。20世紀(jì)60年代，美國首次潛入馬里亞納海溝。

②1997年，中國自主研發(fā)無纜水下深潛機器人，潛入水下6000米處進行科學(xué)試驗，標(biāo)志著中

國海洋技術(shù)已躋身世界先進行列。

③2020年，中國“奮斗者號”載人潛水器在馬里亞納海溝成功坐底，創(chuàng)造中國載人深潛新紀(jì)

錄，標(biāo)志著中國在深度載人深潛領(lǐng)域達(dá)到世界領(lǐng)先水平。

（6）原子能技術(shù)

積極：原子能可以服務(wù)于人類的和平事業(yè),應(yīng)用于生產(chǎn)生活。

①原子能可以為新的交通工具提供動力；

②可以服務(wù)于很多生產(chǎn)領(lǐng)域,為它們提供新能源；

③可以應(yīng)用于醫(yī)學(xué)研究與診斷治療,造福人類健康。

消極：原子能的濫用給人類帶來了危害甚至災(zāi)難。核擴散、核泄漏對人類造成巨大威脅。

【探究】根據(jù)材料及所學(xué)，分析現(xiàn)代科技進步的特點

（1）科技成果大量出現(xiàn)，大大加快了科學(xué)技術(shù)轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力的速度。

（2）科學(xué)技術(shù)的各個領(lǐng)域之間相互滲透，一種技術(shù)的發(fā)展引起好幾種技術(shù)的革命。

（3）新技術(shù)成為推動社會生產(chǎn)力進步中最主要的因素。

（4）尖端科技的發(fā)展成為衡量國家綜合國力的重要標(biāo)志之一。

（5）新技術(shù)成為社會生產(chǎn)力中最活躍的因素，在促進經(jīng)濟增長中比例不斷上升。

二、現(xiàn)代科技進步的革命性意義

（一）積極：

1.經(jīng)濟方面

（1）生產(chǎn)力：社會生產(chǎn)力的巨大飛躍，由機械化、工業(yè)化向自動化、智能化轉(zhuǎn)變。

（2）經(jīng)濟增長模式：使勞作方式由粗放型轉(zhuǎn)化為集約型，社會生產(chǎn)從勞動力密集型向技術(shù)密

集型轉(zhuǎn)變，利潤增長依賴技術(shù)革新。

（3）管理方式：以市場為導(dǎo)向、充分發(fā)揮技術(shù)優(yōu)勢、有效調(diào)動員工積極性的現(xiàn)代企業(yè)管理制

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度逐步發(fā)展起來

（4）產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)：第三產(chǎn)業(yè)比重大幅提升并逐漸占據(jù)主導(dǎo)，物流運輸、互聯(lián)網(wǎng)等迅速發(fā)展。

2.社會層面

（1）物質(zhì)生活：衣食住行日益朝向多樣化方向發(fā)展，物質(zhì)生活更加豐富多彩

（2）文化生活：網(wǎng)絡(luò)的普及促進了信息的交流，進而大大豐富人類的知識和文化生活，推動

了社會的進步。

（3）人類聯(lián)系：交通和通信技術(shù)的進步使得地球成為“地球村”

（4）階層結(jié)構(gòu)：中產(chǎn)階級人數(shù)日益增多，工人階級地位得到一定改善，階級矛盾趨于緩和。

（二）消極：現(xiàn)代科技應(yīng)用不當(dāng)，也會帶來負(fù)面影響。

如：計算機網(wǎng)絡(luò)方面的網(wǎng)絡(luò)犯罪、青少年沉迷網(wǎng)絡(luò)等；航天方面巨大的投資并未帶來足夠的回

報；不斷產(chǎn)生太空垃圾；生物工程方面的倫理問題

第7課古代的商業(yè)貿(mào)易

課標(biāo)要求：

（1）了解商業(yè)貿(mào)易的起源和古代的商貿(mào)活動與貿(mào)易通道；

（2）知道貨幣、信貸、商業(yè)契約等在日常生活中的角色

一、商業(yè)貿(mào)易的起源與發(fā)展

（一）起源

1.時間：原始社會后期

2.條件：社會分工、產(chǎn)品剩余及私有制的產(chǎn)生，交換的出現(xiàn)。

3.目的：換取自己所需的物品。

（二）演進

1.先秦時期

（1）商朝：

①已出現(xiàn)商品交換、貨幣和商人；

②商貿(mào)遍及商朝統(tǒng)治區(qū)和周邊地區(qū)；

③官府和貴族控制商貿(mào)（工商食官）

（2）春秋戰(zhàn)國：①貨幣流通廣泛；

②一批中心城市出現(xiàn)；

③私商逐漸成為主體；“工商食官”被突破；

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④重農(nóng)抑商政策

【拓展】中國重農(nóng)抑商政策

1.原因

（1）農(nóng)業(yè)是封建經(jīng)濟的核心和基礎(chǔ)

（2）商業(yè)發(fā)展和農(nóng)業(yè)爭奪勞動力，影響商業(yè)發(fā)展

（3）商業(yè)的不穩(wěn)定性和流動性，不利于加強中央集權(quán)

（4）根本：自然經(jīng)濟和生產(chǎn)力水平低下的產(chǎn)物

2.過程

（1）戰(zhàn)國首倡：商鞅變法時，首倡“重農(nóng)抑商”，限制工商業(yè)發(fā)展，限制商人的經(jīng)營范圍。

（2）西漢時期：漢武帝推行貨幣官鑄、鹽鐵酒專賣、官營販運、物價管理，征收重稅，嚴(yán)禁

商人購置土地，壓制商人地位等政策。

（3）唐朝中期至宋代：中唐以來,重農(nóng)抑商政策有所松動,朝延對海外貿(mào)易的鼓勵以及官商分

利政策的實行，使商人地位有所提高，如商人參加科舉，宋代的榜下“捉婿”之風(fēng)；唐朱以來,

官商分利原則廣泛運用，出現(xiàn)鹽引茶弓I,很多大鹽商地位尊崇。

（4）明清時期：固守重農(nóng)抑商政策,繼續(xù)實行專賣制度，壟斷鹽、茶等重要商品經(jīng)營，對民營

工商業(yè)加征商稅。

3.評價

①在封建社會初期，對于促進社會經(jīng)濟的發(fā)展、鞏固新興地主政權(quán)，起了積極作用。

②明清時期，阻礙新經(jīng)濟因素的成長，不利于資本主義萌芽的成長和發(fā)展，成為導(dǎo)致中國落后

于世界工業(yè)文明潮流的重要原因。

2.秦漢時期

（1）條件：貨幣、車軌、度量衡的統(tǒng)一

（2）特點：

①全國性商品流通

②政府對市場管理嚴(yán)格（時間、地點限制）

③重農(nóng)抑商

④國家插手經(jīng)營商貿(mào)（均輸平準(zhǔn)、鹽鐵官營）

3.隋唐兩宋時期

（1）特點：商品經(jīng)濟發(fā)展，城市坊市分區(qū)制度逐步瓦解，商業(yè)進一步繁榮

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朝代周秦至唐代唐末兩宋及以后

時間限制商業(yè)貿(mào)易有嚴(yán)格的時間限制打破時間限制（夜市、曉市）

地點縣治以上城市才設(shè)市；實行嚴(yán)格的坊市打破坊市界限，形成街市、草市等

制度

管理設(shè)市令等官員管理，受官府嚴(yán)格控制商業(yè)活動不再受官府的直接監(jiān)控

城市職能主要是政治中心和軍事重鎮(zhèn)多元化，經(jīng)濟功能大大增強，出現(xiàn)娛樂服務(wù)

功能

4.元明清:

表現(xiàn)：

（1）商業(yè)市鎮(zhèn)的興起

（2）白銀廣泛使用，貨幣經(jīng)濟發(fā)達(dá)

（3）農(nóng)產(chǎn)品商品化程度加深

（4）經(jīng)濟作物種植面積擴大

（5）形成許多區(qū)域性大商幫，會館

（6）錢莊、票號等金融機構(gòu)出現(xiàn)

（7）區(qū)域間長途貿(mào)易興盛

【拓展】中國古代商業(yè)的變化及特點

1、商業(yè)活動場所：先在城市，后向農(nóng)村集市貿(mào)易發(fā)展，至明清出現(xiàn)專業(yè)性的市集、市鎮(zhèn)；先

是固定時間、場所，到后來打破界限。

2、交易內(nèi)容：先以販運、交流地區(qū)間的土特產(chǎn)品，經(jīng)營統(tǒng)治者所需要的奢侈品為主，到后來

以一般人民所需的農(nóng)副產(chǎn)品、手工業(yè)產(chǎn)品為主。

3、交易媒介：從最初物物交換到以貝殼等為代表的一般等價物;再后來以固定統(tǒng)一貨幣為媒介。

北宋時出現(xiàn)世界上最早的紙幣-交子，明清時期白銀成為主要貨幣。

4、流通領(lǐng)域：最初都局限于流通領(lǐng)城，到明清時逐漸出現(xiàn)“生產(chǎn)與自由的雇傭勞動相結(jié)合、

商人資本以多種形式參與生產(chǎn)過程”的現(xiàn)象。

5、商人組織：由最初的官商到私商出現(xiàn)，再到區(qū)域性商人出現(xiàn)，如明清時期的晉商和徽商。

貿(mào)易范圍：不斷擴大，由地區(qū)性交易發(fā)展到全國性的長途販運貿(mào)易。

6、商人地位：由社會地位低下，到宋元明清時期社會地位有所提高，但古代士農(nóng)工商等級觀

念始終未改變。

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7、商業(yè)發(fā)展程度：不斷變高，出現(xiàn)了金融服務(wù)機構(gòu)和大量工商業(yè)市鎮(zhèn)。

(-)商業(yè)的發(fā)展：古代世界

1、表現(xiàn)：(1)古希臘各城邦：形成若干商業(yè)貿(mào)易中心；海外貿(mào)易活躍。

(2)古羅馬：征服地中海周圍地區(qū)后，商貿(mào)逐漸繁榮，海外貿(mào)易航線四通八達(dá)

(3)拜占庭帝國：一度壟斷了中國絲綢等東方奢侈品在歐洲市場的貿(mào)易

(4)古埃及：金字塔壁畫上有了人們在市場上交換產(chǎn)品的場景；對外貿(mào)易控制在國家手中；

國王經(jīng)常派商隊到國外從事貿(mào)易活動

(5)阿拉伯商人：在亞非歐三洲之間從事中介貿(mào)易，活動范圍遍及世界各主要文明區(qū)域

2、特征：①各具特色，存在明顯的多源性和差異性；

②最初只是地方性行為，后擴大到國與國、洲與洲之間。

(三)貿(mào)易通道

1.絲綢之路

(1)地位：古代貫通亞、歐、北非的重要貿(mào)易通道。

(2)作用：中國生產(chǎn)的絲綢等運往中亞、西亞、歐洲和北非，再把歐洲和中亞等地的奇珍異

寶輸往中國。

2.海上貿(mào)易通道

(1)路線：東南沿海各港口出發(fā)，近達(dá)南洋，遠(yuǎn)達(dá)波斯灣、阿拉伯海和紅海沿岸地區(qū)。

(2)商品：中國出口商品，除絲綢外，還有瓷器、紙張、茶葉等。

(3)管理機構(gòu)：官府在東南沿海設(shè)置市舶司，掌管對外貿(mào)易。

3.明清“朝貢貿(mào)易”

(1)嚴(yán)格規(guī)定

(2)1757年廣州十三行

4.特點

(1)先以陸路貿(mào)易為主,后以海路貿(mào)易為主。漢代開辟了絲綢之路,中國對外陸路貿(mào)易開始發(fā)

展；唐朝時,海陸并重；宋元時期，海路貿(mào)易日漸上升，并占據(jù)主導(dǎo)地位。

(2)以友好交往為主。不管是陸路還是海路，帶去的都是我國最精美的工藝品、絲綢和瓷器,

返航時不僅帶回貨物,而且常常有外國使臣搭船來中國訪問。

(3)外貿(mào)伴隨著文化交流。西亞不少商人帶來了西方宗教，中國科技也相繼西傳。

(4)外貿(mào)促進了民族交融。不少波斯、阿拉伯商人在我國定居,長期與中國人相處，互通婿

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姻，逐漸交融，在元朝時形成了新的民族一一回族。

（5）由對外開放走向閉關(guān)自守。漢朝至明初的對外友好政策，促進了我國與亞、非、歐各國

經(jīng)濟文化交流與發(fā)展。清朝統(tǒng)治者閉關(guān)自守,嚴(yán)格限制對外貿(mào)易，使我國日益落后于世界潮流。

（6）朝貢貿(mào)易。政府控制對外貿(mào)易，政治目的大于經(jīng)濟目的。

【思考】影響商業(yè)發(fā)展的因素，商業(yè)交流在促進人類社會發(fā)展中所起的作用。

原因：①政洽：國家統(tǒng)一，社會穩(wěn)定。

②經(jīng)濟：農(nóng)業(yè)、手工業(yè)的高度發(fā)展，提供物質(zhì)基礎(chǔ)。

③政策：統(tǒng)治者相對寬松政策措施有利于商業(yè)的發(fā)展。

④交通：造船、航海技術(shù)的提高、水陸交通的便利。

⑤金融：古代貨幣、信貸、商業(yè)契約的使用和發(fā)展。

（2）作用：（課本P38）

①對人類：促進了不同地區(qū)、不同國家之間的交流，促進了社會的再生產(chǎn)，豐富了人們的物質(zhì)

生活和精神生活，促進了市民文化的興起。

②對中國：中國通過海、陸兩條對外貿(mào)易渠道，引進了國外的優(yōu)良品種、香料、藥材和琉璃等。

③對世界：中國絲綢一度成為西方人財富和身份的象征；中國的瓷器、茶葉流行于亞、非、歐

三洲，豐富了當(dāng)?shù)厝说纳睢?/p>

二、貨幣、信貸、商業(yè)契約

（一）貨幣

1.產(chǎn)生原因：生產(chǎn)力發(fā)展；商業(yè)規(guī)模擴大

2.表現(xiàn)：

（1）中國早在商朝就用貝等天然物作為貨幣。

（2）公元前11世紀(jì)，古埃及開始用銅塊和銀塊作為貨幣。

（3）公元前8—前7世紀(jì)，小亞細(xì)亞出現(xiàn)金屬鑄幣。

3.意義：

（1）貨幣作為衡量商品價值的一般等價物，便利了商品交換和流通，并成為財富的象征。

（2）貨幣促使商業(yè)的功能由最初的互補余缺向逐利增財轉(zhuǎn)化。

（二）信貸

地區(qū)時間信貸史實

兩河流前22—前21世紀(jì)商人，神廟、宮廷也從事放貸業(yè)務(wù)。不同形式借貸有不同的利息

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域規(guī)定，有社會救濟性質(zhì)的免息借貸。

古埃及前16—前11世紀(jì)較為完備的借貸合約。必須有證人，履行擔(dān)保等程序，受法律保

護。

古希臘前4世紀(jì)商業(yè)迅速發(fā)展，貨幣流通范圍不斷擴大，專業(yè)從事貨幣兌換、保

管和匯兌的貨幣經(jīng)營業(yè)開始興起，出現(xiàn)了匯票的雛形。

中國西周《周禮》中有了借貸糾紛的記載

春秋實物借貸形式比較普遍，出現(xiàn)了貨幣信貸

唐朝由存貸款發(fā)展到匯兌，出現(xiàn)飛錢；當(dāng)鋪取得合法地位，成為獨立

金融機構(gòu)

宋朝開始使用交子、會子，并取代不少匯兌業(yè)務(wù)

明朝錢鋪等新式金融機構(gòu)盛行起來

清朝資本性借貸顯著發(fā)展，出現(xiàn)了本票性質(zhì)的莊票

（三）商業(yè)契約

1、方式：（1）必須遵循嚴(yán)格的程序；（2）采取莊嚴(yán)的宣誓的形式，在祭司和官吏的面前簽

訂契約。

2、作用：（1）民間契約與國家法律一起發(fā)揮著規(guī)范交易行為和維持交易秩應(yīng)的作用，使人

們能在基本自由和平等的情況下維護自己的權(quán)利,實現(xiàn)自我的價值，有利手社會秩序的穩(wěn)定。

（2）有利于社會道德的培養(yǎng)。古代契約關(guān)系制度中的城信觀念集人們注意維護自己的信用與

聲望。以至在成良好的社會道德風(fēng)的。

（3）有利于古代社會經(jīng)濟的發(fā)展，通過契約，人們可以有效地調(diào)配資源，使社會經(jīng)濟生活在

一種穩(wěn)定的秩序中進行；而人們對契約的重視，以及對契約的實際履行,又為社會經(jīng)濟生活提

供有力的支持和保證。

（4）思想上，有助于契約精神、證據(jù)意識、財產(chǎn)觀念、個體權(quán)利與義務(wù)意識等觀念的形成。

文明概況特點/表現(xiàn)

古埃及公元前3000年左右，契約在古埃及廣泛轉(zhuǎn)讓財產(chǎn)需要在地方或中央官署達(dá)成書面

使用。契約，登記備案。

兩河流公元前2600年左右，兩河流域已使用契古巴比倫訂立契約為普遍現(xiàn)象；契約規(guī)定

域約。責(zé)權(quán)利，有蓋章、簽名

第8課世界市場與商業(yè)貿(mào)易

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課標(biāo)要求：認(rèn)識世界市場的形成對商業(yè)貿(mào)易的意義。

一、歐美主導(dǎo)：世界市場的形成

（一）孤立狀態(tài)：15世紀(jì)之前東西方的貿(mào)易

（二）初步形成：早期殖民擴張

L時間：15C末——18C中期

2.關(guān)鍵事件：新航路的開辟、早期殖民擴張

3.主要途徑：殖民掠奪

4.主要國家：葡萄牙、西班牙一一荷蘭一一英國、法國等

5.發(fā)展階段：歐洲商人和殖民者直接同世界各地建立商業(yè)聯(lián)系，世界市場初步形成。

（三）基本形成：第一次工業(yè)革命

1.工廠制的推動：工業(yè)革命后，大機器工廠取代手工工場，資本主義國家的工廠產(chǎn)品大量增加，

需要更廣闊的世界市場，工廠所需的原材料需從世界各地獲取。

2.交通條件的改善：蒸汽機車和輪船的出現(xiàn)大大改變了交通運輸條件，世界各地間的聯(lián)系更為

便捷。

3.殖民擴張的擴大：資產(chǎn)階級憑借工業(yè)革命帶來的強大經(jīng)濟和軍事實力，建立殖民地和半殖民

地，把越來越多的地區(qū)納入資本主義世界市場之中。

（四）最終形成：第二次工業(yè)革命

1.時間:20世紀(jì)初。

2.條件：第二次工業(yè)革命后，世界主要資本主義國家除輸出商品和掠奪原材料外，還利用資本

輸出榨取財富，掀起瓜分世界的狂潮。

3.標(biāo)志：20世紀(jì)初，世界基本被瓜分完畢，亞非拉絕大多數(shù)國家和地區(qū)被迫加入資本主義世

界經(jīng)濟體系，資本主義世界市場最終形成。

商品輸出（為主）資本輸出（為主）

時間第一次工業(yè)革命后第二次工業(yè)革命后

本質(zhì)控制殖民地的經(jīng)濟命脈控制殖民地的市場

方式開放通商口岸、降低關(guān)稅開銀行、辦工廠、修鐵路、開礦山、政治貸款

Il「向都是列強大規(guī)模經(jīng)濟侵略、掠奪財富的手段

【合作探究】結(jié)合所學(xué)，分析世界市場不斷擴展的原因和影響？（三維設(shè)計P55）

1.原因：

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（1）資本主義開放和擴張性是世界市場形成的根本推動力；

（2）殖民擴張與掠奪是世界市場形成的主要途徑；

（3）兩次工業(yè)革命是世界市場形成的助推劑；

（4）科學(xué)技術(shù)的進步，特別是交通、通訊工具的發(fā)展為世界市場形成提供了必要的技術(shù)條件。

2.影響：

（1）積極：

①促進了西方資本主義的發(fā)展