人教版高中地理必修2學(xué)案第3章第3節(jié)以畜牧業(yè)為主的農(nóng)業(yè)地域類型

第三節(jié)以畜牧業(yè)為主的農(nóng)業(yè)地域類型學(xué)習(xí)目標(biāo)：1.識(shí)記大牧場(chǎng)放牧業(yè)和乳畜業(yè)的分布和特點(diǎn)。(重點(diǎn))2.運(yùn)用有關(guān)資料，分析影響大牧場(chǎng)放牧業(yè)和乳畜業(yè)的區(qū)位因素。(重難點(diǎn))一、大牧場(chǎng)放牧業(yè)1．概況特點(diǎn)是一種面向市場(chǎng)的農(nóng)業(yè)地域類型分布地區(qū)美國(guó)、澳大利亞、阿根廷、南非等國(guó)自然條件有大面積的干旱、半干旱氣候區(qū)生產(chǎn)特點(diǎn)生產(chǎn)規(guī)模大、專業(yè)化程度高2.潘帕斯草原的大牧場(chǎng)放牧業(yè)區(qū)位優(yōu)勢(shì)①氣候溫和、草類茂盛；②地廣人稀，而且土地租金低，為牧場(chǎng)的大規(guī)模經(jīng)營(yíng)提供可能；③距海港近的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)了牧場(chǎng)的商品性經(jīng)營(yíng)發(fā)展措施培育良種牛，種植飼料，開(kāi)辟水源，改善交通運(yùn)輸條件[特別提醒]大牧場(chǎng)放牧業(yè)在干旱、半干旱氣候區(qū)的分布不是一般規(guī)律，而且并不代表大牧場(chǎng)放牧業(yè)只分布在干旱、半干旱氣候區(qū)。如潘帕斯草原為亞熱帶季風(fēng)性濕潤(rùn)氣候區(qū)，氣候溫和，草類茂盛。二、乳畜業(yè)1．特點(diǎn)：面向城市市場(chǎng)、商品化、集約化。2．主要產(chǎn)品：牛奶及其制品。3．分布地區(qū)：北美洲五大湖周圍地區(qū)、西歐、中歐，以及澳大利亞、新西蘭等地。4．西歐乳畜業(yè)的形成因素地形以平原為主，地勢(shì)平坦，土層深厚氣候溫涼、潮濕，多雨多霧，日照少，有利于多汁牧草的生長(zhǎng)市場(chǎng)人口密集，城市化水平高，人們有消費(fèi)乳制品的習(xí)慣機(jī)械化機(jī)械化程度較高，緩解了勞動(dòng)力短缺的問(wèn)題巧學(xué)妙記數(shù)字法記憶乳畜業(yè)一種牲畜：奶牛。二大區(qū)位因素：飼料因素和市場(chǎng)因素。三大特點(diǎn)：面向城市市場(chǎng)，商品率高，集約化程度高。(1)西歐地區(qū)發(fā)展大牧場(chǎng)放牧業(yè)的人文條件優(yōu)越。 ()(2)我國(guó)西北地區(qū)的畜牧業(yè)屬于大牧場(chǎng)放牧業(yè)。 ()(3)由于我國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平較低，目前還沒(méi)有乳畜業(yè)分布。 ()(4)充足的飼料供應(yīng)是乳畜業(yè)形成發(fā)展的必要條件之一。 ()(5)下列關(guān)于大牧場(chǎng)放牧業(yè)的敘述，錯(cuò)誤的是 ()A．干旱、半干旱氣候區(qū)有分布B．阿根廷的潘帕斯草原是其杰出代表C．具有生產(chǎn)規(guī)模大、專業(yè)化程度高的特點(diǎn)D．交通運(yùn)輸條件對(duì)大牧場(chǎng)放牧業(yè)影響不大【提示】(1)×西歐地區(qū)具有優(yōu)良的草場(chǎng)，便利的交通，廣闊的市場(chǎng)，但因人口稠密，土地租金高，不利于大牧場(chǎng)放牧業(yè)的形成。(2)×我國(guó)西北地區(qū)畜牧業(yè)一般以游牧業(yè)為主；投入少，靠天養(yǎng)畜，牲畜數(shù)量少，規(guī)模??；一般以家庭為單位；商品率低。(3)×乳畜業(yè)的分布比較廣泛，目前許多大城市都有奶牛農(nóng)場(chǎng)分布于市郊，我國(guó)北京、上海等大城市周圍也發(fā)展了乳畜業(yè)。(4)√乳畜業(yè)主要分布在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，土地租金高，因此需要集約化經(jīng)營(yíng)，必須要有充足的飼料供應(yīng)。(5)D[大牧場(chǎng)放牧業(yè)主要分布在干旱、半干旱區(qū)，生產(chǎn)規(guī)模大，商品率高，需要選擇在地價(jià)較低、交通便利的地區(qū)，潘帕斯草原是典型代表。]大牧場(chǎng)放牧業(yè)阿根廷潘帕斯草原，面積約76萬(wàn)平方千米，東臨大西洋，夏季高溫多雨，冬季溫和(7月平均氣溫在0℃以上)。這里的草類生長(zhǎng)茂盛，質(zhì)量好，是世界上優(yōu)良的天然草場(chǎng)之一，一年四季都可放牧，不需建防寒防凍的圈棚。阿根廷每年牛的存欄數(shù)為5550萬(wàn)頭，從這個(gè)意義上說(shuō)，潘帕斯草原是牛的“天堂”。阿根廷每年要宰殺1000萬(wàn)頭牛，除供國(guó)內(nèi)食用外，還大量冷藏出口，阿根廷牛肉出口量居世界第一位，這里似乎又是牛的“地獄”牛的“天堂”牛的“地獄”問(wèn)題1(區(qū)域認(rèn)知)阿根廷潘帕斯草原適于發(fā)展牧牛業(yè)的優(yōu)勢(shì)氣候條件是什么？提示：氣候溫和，適于草類和牲畜的生長(zhǎng)和發(fā)育。問(wèn)題2(綜合思維)如今我們中國(guó)老百姓的餐桌上，也可以見(jiàn)到新鮮的阿根廷出口的牛肉，主要得益于什么條件？提示：海陸交通便利以及冷藏保鮮技術(shù)的發(fā)展。問(wèn)題3(綜合思維)阿根廷的牧牛業(yè)在經(jīng)營(yíng)方式、商品化、科技應(yīng)用等方面有什么特點(diǎn)？提示：①經(jīng)營(yíng)方式：集約經(jīng)營(yíng)、生產(chǎn)規(guī)模大；②商品化：商品化、專業(yè)化水平高，經(jīng)濟(jì)效益高；③科技應(yīng)用：重視科技應(yīng)用，例如，培育良種牛，改善交通運(yùn)輸條件，開(kāi)辟水源，種植飼料，劃區(qū)輪牧等。eq\o([歸納總結(jié)])1．大牧場(chǎng)放牧業(yè)的分布和特點(diǎn)大牧場(chǎng)放牧業(yè)是進(jìn)行大規(guī)模商品畜牧業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)地域類型。其特點(diǎn)和分布如下圖所示：2．潘帕斯草原的大牧場(chǎng)放牧業(yè)(1)區(qū)位優(yōu)勢(shì)區(qū)位因素具體內(nèi)容氣候氣候溫和，適于草類和牲畜的生長(zhǎng)與發(fā)育草原草類茂盛，是世界上優(yōu)良的天然草場(chǎng)之一土地地廣人稀，土地租金很低。有利于大規(guī)模經(jīng)營(yíng)，降低生產(chǎn)成本，增強(qiáng)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力交通距海港近，鐵路的貫通和海上冷凍船的發(fā)明，便于牛肉出口，促進(jìn)了牧場(chǎng)的商品性經(jīng)營(yíng)(2)借鑒意義阿根廷的措施對(duì)我國(guó)放牧業(yè)的借鑒意義圍欄放牧、劃區(qū)輪牧合理利用草場(chǎng)，使草場(chǎng)不退化開(kāi)辟水源種植飼料保護(hù)草場(chǎng)，開(kāi)辟水源，建立配套的人工草場(chǎng)，提高草場(chǎng)載畜量改善交通運(yùn)輸條件發(fā)展交通運(yùn)輸事業(yè)，研究畜產(chǎn)品冷藏、保鮮技術(shù)，擴(kuò)大市場(chǎng)培育良種牛，加強(qiáng)對(duì)牛群病害的研究加大科技投入，培育良種牲畜，提高畜牧業(yè)的產(chǎn)出[知識(shí)拓展]我國(guó)牧區(qū)畜牧業(yè)存在的問(wèn)題和解決措施我國(guó)的西北內(nèi)陸和阿根廷的潘帕斯草原都有茂密的草原，都是地廣人稀，但阿根廷通過(guò)培育良種牛、改善交通條件、開(kāi)辟水源、種植飼料等措施，使潘帕斯草原形成了大牧場(chǎng)放牧業(yè)；而我國(guó)的牧區(qū)則普遍存在“靠天養(yǎng)畜”和“超載過(guò)牧”等現(xiàn)象，草場(chǎng)退化、沙化，牧區(qū)生態(tài)環(huán)境不斷惡化。今后，我國(guó)牧區(qū)要學(xué)習(xí)阿根廷的經(jīng)驗(yàn)：①加強(qiáng)人工草場(chǎng)建設(shè)，減輕對(duì)天然草場(chǎng)的壓力，從而改善牧區(qū)的農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境；②改善牧區(qū)的交通運(yùn)輸條件，提高產(chǎn)品的外運(yùn)能力；③完善畜產(chǎn)品加工體系，積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，實(shí)行“公司＋農(nóng)戶”的生產(chǎn)組織形式，向商品農(nóng)業(yè)發(fā)展。1．大牧場(chǎng)放牧業(yè)生產(chǎn)形成的首要條件是()A．大面積適宜放牧的草場(chǎng)B．交通運(yùn)輸便捷C．氣候溫和濕潤(rùn)D．市場(chǎng)廣闊A[大牧場(chǎng)放牧業(yè)主要分布在干旱、半干旱氣候地區(qū)，首先需要具備面積廣大的草場(chǎng)，以形成規(guī)?；a(chǎn)。]2．讀有關(guān)我國(guó)畜牧業(yè)的分布表，回答(1)～(2)題。代號(hào)名稱畜種①內(nèi)蒙古牧區(qū)馬、牛、羊②新疆牧區(qū)駱駝、羊③青海牧區(qū)牦牛④西藏牧區(qū)牦牛、羊(1)表中四個(gè)牧區(qū)，最適合發(fā)展大牧場(chǎng)放牧業(yè)的是()A．① B．②C．③ D．④(2)③④牧區(qū)與阿根廷相比，發(fā)展畜牧業(yè)的不利條件有()①氣候高寒，不利于牧草生長(zhǎng)②交通不便③人口密度大，土地租金高④科技投入少A．①②③ B．②③④C．①②④ D．①③④(1)A(2)C[第(1)題，內(nèi)蒙古牧場(chǎng)面積廣闊，地廣人稀，適合發(fā)展大牧場(chǎng)放牧業(yè)。第(2)題，③④兩牧區(qū)海拔較高，氣候高寒，不利于牧草生長(zhǎng)，加上交通不便，科技投入少，不利于發(fā)展畜牧業(yè)。]乳畜業(yè)英國(guó)人的一天可以說(shuō)是從一杯牛奶開(kāi)始的，牛奶在西方人生活中的重要性不言而喻。英國(guó)也是奶制品生產(chǎn)大國(guó)，廣袤的草場(chǎng)資源，嫩綠的多汁牧草給畜牧業(yè)的發(fā)展提供了有利的條件，生產(chǎn)出來(lái)的牛奶更是營(yíng)養(yǎng)豐富，味道香醇。問(wèn)題1(區(qū)域認(rèn)知)英國(guó)適合乳畜業(yè)發(fā)展的氣候類型和特點(diǎn)是什么？提示：氣候?yàn)闇貛ШＱ笮詺夂颍瑴貨龀睗?，多雨多霧，全年溫和濕潤(rùn)，不利于谷物的生長(zhǎng)，但適合多汁牧草生長(zhǎng)。問(wèn)題2(綜合思維)英國(guó)人的飲食習(xí)慣對(duì)乳畜業(yè)的發(fā)展有何影響？提示：提供了廣闊的消費(fèi)市場(chǎng)。eq\o([歸納總結(jié)])1．乳畜業(yè)分布規(guī)律的分析分析角度分布特點(diǎn)原因市場(chǎng)緊鄰市場(chǎng)乳畜產(chǎn)品不耐貯藏，并且運(yùn)輸不便城市奶牛場(chǎng)多分布于市郊，乳畜業(yè)農(nóng)場(chǎng)(加工乳制品)離城市較遠(yuǎn)城市是乳畜產(chǎn)品的主要消費(fèi)市場(chǎng)氣候主要是溫帶海洋性氣候區(qū)溫涼、潮濕、多雨霧，光照少，利于多汁牧草生長(zhǎng)且有利于優(yōu)質(zhì)牧草和精飼料作物種植地形多分布于平原等低緩地形有利于牧草和飼料作物種植區(qū)域北美五大湖周圍地區(qū)(美國(guó)乳畜帶)、西歐、中歐、澳大利亞、新西蘭等氣候、地形有利于多汁牧草生長(zhǎng)，飼料豐富；人口較稠密，城市眾多，居民喜食乳畜產(chǎn)品，消費(fèi)市場(chǎng)廣闊2.對(duì)比法分析乳畜業(yè)與大牧場(chǎng)放牧業(yè)農(nóng)業(yè)地域類型大牧場(chǎng)放牧業(yè)乳畜業(yè)主要分布地區(qū)美國(guó)、澳大利亞、阿根廷、南非等國(guó)家的地廣人稀地區(qū)北美洲五大湖區(qū)、西歐、中歐、澳大利亞、新西蘭等地的大城市周圍氣候類型干旱、半干旱氣候氣候多樣，以溫帶海洋性氣候?yàn)橹髂翀?chǎng)類型以天然草場(chǎng)為主以人工草場(chǎng)為主分布地廣人稀的地區(qū)城市、人口密集地區(qū)產(chǎn)品肉、皮、毛為主牛奶及其制品為主機(jī)械化程度較高高區(qū)位因素以天然牧草為主，交通運(yùn)輸便利優(yōu)質(zhì)的多汁牧草、飼料作物種植、廣闊的市場(chǎng)生產(chǎn)特點(diǎn)商品率高，生產(chǎn)規(guī)模大，經(jīng)濟(jì)效益好商品率高，機(jī)械化水平高，效益好市場(chǎng)以外地市場(chǎng)為主以本地市場(chǎng)為主3．讀圖，回答(1)～(3)題。(1)該氣候類型在世界上分布最典型地區(qū)的農(nóng)業(yè)地域類型是()A．大牧場(chǎng)放牧業(yè) B．商品谷物農(nóng)業(yè)C．季風(fēng)水田農(nóng)業(yè) D．乳畜業(yè)(2)該氣候分布區(qū)的農(nóng)業(yè)地域類型的主要區(qū)位因素是()①該氣候有利于多汁牧草的生長(zhǎng)②勞動(dòng)力豐富③城市眾多，市場(chǎng)廣闊④機(jī)械化水平低A．①③ B．②③C．③④ D．②④(3)該農(nóng)業(yè)地域類型在我國(guó)主要分布在()A．內(nèi)蒙古草原 B．珠江三角洲C．大城市周圍 D．東北平原(1)D(2)A(3)C[由圖示可知該氣候類型為溫帶海洋性氣候，降水豐富，氣溫適宜，有利于多汁牧草的生長(zhǎng)。由于西歐城市眾多，乳畜產(chǎn)品的市場(chǎng)廣闊，成為乳畜業(yè)的主要分布地區(qū)。在我國(guó)主要分布在大城市周圍。]大牧場(chǎng)放牧業(yè)是一種進(jìn)行大規(guī)模商品畜牧業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)地域類型。據(jù)此回答1～2題。1．大牧場(chǎng)放牧業(yè)的基本特征是()①生產(chǎn)規(guī)模大②能有效利用時(shí)間安排農(nóng)業(yè)活動(dòng)③科技水平低④密集型的商品農(nóng)業(yè)A．①② B．①④C．②③ D．②④2．世界上大牧場(chǎng)放牧業(yè)分布地區(qū)主要的氣候類型是()①溫帶大陸性氣候②地中海氣候③亞熱帶季風(fēng)和季風(fēng)性濕潤(rùn)氣候④溫帶海洋性氣候A．①② B．①③C．②③ D．②④1．B2.B[第1題，由于該農(nóng)業(yè)主要分布于地廣人稀的地區(qū)，是一種面向市場(chǎng)的農(nóng)業(yè)類型，故其生產(chǎn)規(guī)模大，屬于密集型的商品農(nóng)業(yè)。第2題，世界上大牧場(chǎng)放牧業(yè)主要分布于溫帶大陸性氣候區(qū)(如美國(guó))、亞熱帶季風(fēng)和亞熱帶季風(fēng)性濕潤(rùn)氣候區(qū)(如阿根廷)。]下圖反映了世界某些農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的特征。讀圖完成3～4題。3．圖中能代表中國(guó)新疆瑪納斯河流域灌溉農(nóng)業(yè)和天山游牧業(yè)特征的分別是()A．①② B．②③C．③④ D．②④4．下列地區(qū)與圖中②特征相吻合的農(nóng)業(yè)地區(qū)是()A．美國(guó)中央大平原B．利比亞撒哈拉地區(qū)C．日本北九州地區(qū)D．阿根廷潘帕斯草原地區(qū)3．B4.C[第3題，新疆瑪納斯河流域灌溉農(nóng)業(yè)集約化程度高，產(chǎn)出水平高；天山游牧業(yè)屬于粗放型農(nóng)業(yè)，產(chǎn)出水平低。所以本題選擇B選項(xiàng)。第4題，圖中②特征為集約農(nóng)業(yè)，生產(chǎn)規(guī)模小，但是產(chǎn)出水平高。日本地形以山地丘陵為主，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的規(guī)模小，但是機(jī)械化水平高，產(chǎn)出水平高。所以本題選擇C選項(xiàng)。]新西蘭是著名乳畜業(yè)國(guó)家，其乳畜產(chǎn)品銷往世界各地。圖1為新西蘭某地牧草成長(zhǎng)與乳牛草料需求關(guān)系圖，圖2為該地氣候資料圖。讀圖回答5～6題。圖1圖25．新西蘭乳畜業(yè)發(fā)達(dá)，其主導(dǎo)因素是()A．地形、氣候B．交通、政策C．水源、土壤D．市場(chǎng)、飼料6．圖1中陰影部分形成的主要原因是()A．氣溫偏低B．降水偏少C．乳牛大量繁殖D．鮮草供應(yīng)偏多5．D6.A[第5題，新西蘭的城市人口比重高，發(fā)展乳畜業(yè)市場(chǎng)廣闊；新西蘭屬于溫帶海洋性氣候，氣候條件適合牧草的生長(zhǎng)，飼料豐富。第6題，7月到10月期間，乳牛牧草需求量較多，大于牧草生長(zhǎng)的速度，原因是該階段正值新西蘭的冬季，氣溫偏低，牧草生長(zhǎng)的較慢。](教師用書獨(dú)具)教材P52活動(dòng)(上)1．氣候溫和，草類茂盛、草質(zhì)優(yōu)良；地廣人稀，土地租金低廉，為牧場(chǎng)的大規(guī)模經(jīng)營(yíng)提供了可能；距海港近，促進(jìn)了牧場(chǎng)的商品性經(jīng)營(yíng)。2．經(jīng)營(yíng)方式：集約農(nóng)業(yè)、生產(chǎn)規(guī)模大。商品化、科技應(yīng)用方面：如培育良種牛、改善交通運(yùn)輸條件、開(kāi)辟水源、種植飼料、劃區(qū)輪牧等。3．我國(guó)內(nèi)蒙古、新疆地區(qū)地廣人稀、草場(chǎng)質(zhì)量好，如果能夠加強(qiáng)科技應(yīng)用，改善交通運(yùn)輸條件，完全可以采用大牧場(chǎng)放牧業(yè)的生產(chǎn)模式。教材P52～54活動(dòng)1．(1)西歐氣候溫涼、潮濕，多雨多