浙教版品德與社會(huì)四年級(jí)下冊(cè)《世界之窗》課件

（浙教版）四年級(jí)品德與社會(huì)下冊(cè)世界之窗

共同生活的世界第四單元第二課時(shí)飲食文化文字建筑物藝術(shù)品人種分布杰出人物建筑藝術(shù)古埃及金字塔古巴比倫空中花園遺址古希臘雅典衛(wèi)城古羅馬角斗場(chǎng)哥特式教堂德國(guó)科隆大教堂法國(guó)巴黎圣母院伊斯蘭建筑伊斯坦布爾藍(lán)色清真寺緬甸仰光大金塔印度泰姬陵羅馬圣彼得大教堂法國(guó)巴黎凡爾賽宮法國(guó)巴黎凡爾賽宮鳥瞰圖羅馬圣彼得大教堂法國(guó)巴黎凡爾賽宮美國(guó)國(guó)會(huì)大廈（英國(guó)赫爾佐格和德梅隆）北京鳥巢中國(guó)古建筑/programs/view/nnRQ19BIluc/世界現(xiàn)代建筑巧奪天工的園林藝術(shù)現(xiàn)代廣場(chǎng)、公園對(duì)號(hào)入座智利巨型人面石雕像法國(guó)埃菲爾鐵塔非洲木雕法國(guó)蒙那麗莎的微笑美國(guó)自由女神像中國(guó)唐三彩中國(guó)兵馬俑文字世界111109876543212猜一猜雞豬狗猴兔?；⑸哐蝰R龍鼠xiē納西東巴文：喝水、牙齒、看書、走路辨一辨世界語(yǔ)之父——柴門霍夫飲食文化

滿漢全席，分為六宴，均以清宮著名大宴命名。匯集滿漢眾多名饌，擇取時(shí)鮮海錯(cuò)，搜尋山珍異獸。全席計(jì)有冷葷熱肴一百九十六品，點(diǎn)心茶食一百二十四品，計(jì)肴饌?cè)俣?。合用全套粉彩萬(wàn)壽餐具，配以銀器，富貴華麗。用餐環(huán)境古雅莊隆。席間專請(qǐng)名師奏古樂(lè)伴宴。學(xué)點(diǎn)西餐的用餐禮儀

進(jìn)入西餐廳后，由服務(wù)生帶領(lǐng)入坐，不可冒然入位。男士或服務(wù)生可幫女士拉開(kāi)椅子協(xié)助入座，一般由椅子左側(cè)入座。

(1).西餐進(jìn)餐時(shí)一般以右手拿刀，左手拿叉。

(2).用餐中，有事而離席時(shí)，宜把刀叉擺成八字型掛放在餐盤上。用餐結(jié)束后，則是平行的斜放在盤上一側(cè)。一、入座二、刀叉的使用方法(1)拿湯匙的姿勢(shì)是由內(nèi)經(jīng)外側(cè)舀食。(2)西餐喝湯時(shí)，不能發(fā)出聲音。不可用嘴將湯吹涼，可輕輕搖動(dòng)湯使其稍涼。

(3)食用完畢后把湯匙放在底盤上，湯匙的柄放在右邊，湯匙凹陷的部份向上。三、喝湯的禮儀

四、食用面包的禮儀

(1)切牛排應(yīng)由外側(cè)向內(nèi)。一次未切下，再切一次，不能像拉鋸子方式切，亦不要拉扯，勿發(fā)出聲響，肉的大小以一口為宜。

(2)嚼食肉時(shí)，兩唇合攏，不要出聲。嚼肉食勿說(shuō)話或以刀叉比畫。

(3)吃肉時(shí)宜切一塊吃一塊，勿將肉全部一次切小塊，會(huì)導(dǎo)致肉汁流失，及溫度下降。

(1)蛋糕及派、餅，用叉取食，較硬者用刀切割后，用叉取食。

(2)冰淇淋、布丁等，用匙取食。硬餅干小塊的，用手取食。

(3)粒狀水果如葡萄，可用手抓來(lái)吃。如需吐籽，應(yīng)吐于掌中再放在碟里。

(4)多汁的水果如西瓜、柚子等，應(yīng)用匙取食。

(5)西餐在吃完水果時(shí)，常上洗手缽，只用來(lái)洗手