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文檔簡介

第7講細(xì)胞呼吸為細(xì)胞生活提供能量

[課標(biāo)要求]2.2.4.說明生物通過細(xì)胞呼吸將儲(chǔ)存在有機(jī)分子中的能量轉(zhuǎn)化

為生命活動(dòng)可以利用的能量?;顒?dòng):探究酵母菌的呼吸方式。

考點(diǎn)一探究酵母菌的呼吸方式

自函梳理

1.探究酵母菌的呼吸方式

(1)實(shí)驗(yàn)原理

①酵母菌:在直氫環(huán)境與無氧環(huán)境中都能生活。

②反應(yīng)過程

有氧條件下:葡萄糖一魚→CO2+H2O+能量

酵母菌腦

I無氧條件下:葡萄糖一吼乙醇(酒精)+Cθ2+能量

③產(chǎn)物的檢測(cè)

產(chǎn)物試劑現(xiàn)象

澄清的石灰水變渾濁

CO2

o.ι%澳麝香草酚藍(lán)溶液藍(lán)色f綠色f黃色

5%重銘酸鉀溶液(酸性條件下)橙色變灰綠色「

(2)實(shí)驗(yàn)步驟

探究問題:酵母菌在有氧或者無氧環(huán)境中進(jìn)行呼吸的產(chǎn)物是什么?酵母菌在

有氧或者無氧環(huán)境中進(jìn)行的呼吸具有什么特點(diǎn)?

作出假設(shè):針對(duì)上述問題,根據(jù)已有的知識(shí)和生活經(jīng)驗(yàn)(如酵母菌可用于釀

酒、發(fā)面等)作出合理的假設(shè)

〃①配制酵母菌培養(yǎng)液

②檢測(cè)SQ2的產(chǎn)生,裝置如下圖所示:

設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)《質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%酵母菌澄清的尊母菌澄清的

的NaOH溶液培養(yǎng)液石灰水培養(yǎng)液石灰水

甲乙

③檢驗(yàn)酒精的產(chǎn)生:自錐形瓶A、B中各取

2mL濾液分別注入編號(hào)為1、2的兩支試

管中一分別滴加5%重銘酸鉀溶液一振蕩

、并觀察溶液的顏色變化

V

〃①甲、乙兩裝置中澄清的石灰水都變渾濁,

且甲中渾濁程度高且快

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,

②2號(hào)試管中溶液由橙色變成灰綠色,1

、號(hào)試管不變色

V

書有°

3。式大量)+H2O

實(shí)驗(yàn)結(jié)論:萄一無0

糖----。酒--精+CN0,(少量)

2.利用液滴移動(dòng)法判斷呼吸類型及測(cè)定呼吸速率

開關(guān)開關(guān)

紅黑水滴紅墨水滴

—玻璃鐘罩—玻璃鐘罩

生物20%NaOH生物蒸儲(chǔ)水

材枝/溶液5mL材料卞目一3mL

甲乙

(1)呼吸類型的判斷

①若甲中紅墨水滴左移,乙中紅墨水滴不動(dòng),則只進(jìn)行需氧呼吸。

②若甲中紅墨水滴不動(dòng),乙中紅墨水滴右移,則只進(jìn)行厭氧呼吸。

③若甲中紅墨水滴左移,乙中紅墨水滴右移,則既進(jìn)行需氧呼吸,又進(jìn)行厭

氧呼吸。

⑵呼吸速率的測(cè)定

①圖甲裝置可以用來測(cè)定植物組織的細(xì)胞呼吸速率。植物呼吸作用吸收02,

釋放Cθ2,CO2被NaOH溶液吸收,使容器內(nèi)氣體壓強(qiáng)減小,刻度管內(nèi)的紅墨水

滴左移。單位時(shí)間內(nèi)紅墨水滴左移的體積即表示呼吸速率。

②利用圖甲裝置測(cè)定植物組織呼吸速率時(shí),注意以下三點(diǎn):

a.若所放植物組織為綠色組織,整個(gè)裝置必須遮光處理,否則植物組織的

光合作用會(huì)干擾呼吸速率的測(cè)定。

b.為防止微生物呼吸對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾,應(yīng)將裝置及所測(cè)材料進(jìn)行消毒處

理。

c.為防止氣壓、溫度等物理因素導(dǎo)致膨脹從而引起誤差,應(yīng)設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn),

將所測(cè)定的生物材料滅活(將種子煮熟),其他條件均不變。

.--------

1.(2022?湖州高三期中)為研究酵母菌的呼吸方式,某生物小組制作了如下

圖a?f所示裝置,下列判斷不合理的是()

液滴液滴

酵母菌NaOH酵母菌清酵母菌澄清10%的酵母菌

培養(yǎng)液溶液培養(yǎng)液水培養(yǎng)液石灰水NaOH溶液培養(yǎng)液

AhCdftf

A.若a裝置液滴不移動(dòng),b裝置液滴右移,說明酵母菌僅進(jìn)行厭氧呼吸

B.若a裝置液滴左移,b裝置液滴右移,說明酵母菌僅進(jìn)行需氧呼吸

C.連接e~c-d,給裝置通空氣,d中石灰水變渾濁,可驗(yàn)證酵母菌進(jìn)行了

需氧呼吸

D.f放置一段時(shí)間后,連接ffd,d中石灰水變渾濁,可驗(yàn)證酵母菌進(jìn)行

了厭氧呼吸

解析:選B。裝置中NaOH溶液的作用是吸收二氧化碳,因此錐形瓶中氣體

量的變化為氧氣量的變化。若a裝置液滴不移動(dòng),說明a裝置中無氧氣的消耗,

b裝置液滴右移說明產(chǎn)生的二氧化碳量大于消耗的氧氣量,綜合可得,酵母菌此

時(shí)只進(jìn)行厭氧呼吸,A合理;若a裝置液滴左移,說明a裝置中有氧氣的消耗,

b裝置液滴右移說明產(chǎn)生的二氧化碳量大于消耗的氧氣量,綜合可得,酵母菌既

進(jìn)行需氧呼吸,又進(jìn)行厭氧呼吸,B不合理;連接e-cfd,給裝置通空氣,e

能吸收空氣中的二氧化碳,澄清石灰水是用來檢驗(yàn)二氧化碳的,d中澄清石灰水

變渾濁,因此該裝置可驗(yàn)證酵母菌進(jìn)行了需氧呼吸,C合理;f放置一段時(shí)間后,

可消耗其中的氧氣,連接f-d,d中石灰水變渾濁,可驗(yàn)證酵母菌進(jìn)行了厭氧呼

吸產(chǎn)生了二氧化碳,D合理。

2.(2022?臺(tái)州檢測(cè))下面三個(gè)裝置可用于研究萌發(fā)的種子的呼吸作用的方式

及其產(chǎn)物,下列有關(guān)分析錯(cuò)誤的是()

溫度計(jì)[強(qiáng)液滴i=?

歌的OH≡^*-IQ群的

種子b?l種子HnS-NaOH和J

甲乙溶液丙

A.甲裝置可用于探究呼吸作用是否產(chǎn)生熱量

B.乙裝置有色液滴向左移動(dòng),說明種子萌發(fā)只進(jìn)行需氧呼吸

C.丙裝置可用于探究萌發(fā)的種子的呼吸作用是否產(chǎn)生CCh

D.三個(gè)裝置中的種子都必須進(jìn)行消毒處理,都需要設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)

解析:選B。甲裝置中有溫度計(jì),可用于探究呼吸作用是否產(chǎn)生熱量,A正

確;乙裝置中NaOH溶液可吸收種子呼吸作用產(chǎn)生的CCh,有色液滴左移的距離

代表細(xì)胞呼吸消耗的02量,因此該裝置可用于探究萌發(fā)的種子是否進(jìn)行了需氧

呼吸,該裝置無法證明種子萌發(fā)是否進(jìn)行了厭氧呼吸,B錯(cuò)誤;丙裝置中澄清的

石灰水可用來檢測(cè)CCh,因此該裝置可用于探究萌發(fā)的種子的呼吸作用是否產(chǎn)生

Co2,C正確;種子未進(jìn)行消毒處理,附著在種子表面的微生物進(jìn)行的細(xì)胞呼吸

會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果產(chǎn)生干擾,實(shí)驗(yàn)過程中的其他無關(guān)變量也會(huì)影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果,所以三

個(gè)裝置中的種子都必須進(jìn)行消毒處理,都需要設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn),D正確。

考點(diǎn)二細(xì)胞呼吸的方式與過程

燮一向

1.細(xì)胞呼吸:在細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行的將糖類等有機(jī)物分解成無機(jī)物或者小分子有

機(jī)物,并且釋放出能量的過程。

2.需氧呼吸

(1)概念:細(xì)胞在氧氣的參與下,通過多種酶的催化作用,把葡萄糖等有機(jī)

物徹底氧化分解,產(chǎn)生二氧化碳和水,釋放能量,生成ATP的過程。

(2)場(chǎng)所:細(xì)胞溶膠和線粒體。

⑶過程

里氏細(xì)胞溶膠

第一階段

物質(zhì)變化

(糖薛解)CHOpjS??+[Hl

(反應(yīng)式)6126

丙酮酸產(chǎn)能情況

IF少量ATP

-H2O型也線粒體基質(zhì)

第二階段物質(zhì)變化

丙酮酸+旦0%C0r∏H]

(反應(yīng)式)

產(chǎn)能情況

少量ATP

LqtHTH電見線粒體內(nèi)膜

第三階段

物質(zhì)變化

[H]+02?H2O

(反應(yīng)式)

產(chǎn)能情況

Γ?θP大量ATP

(4)需氧呼吸總反應(yīng)式

C6Hi2。6+6H2O+602-?12H2O+6CO2+能量

(5)與木頭燃燒相比,需氧呼吸是在常溫下發(fā)生的,所產(chǎn)生的能量逐步釋放,

其中有一部分能量儲(chǔ)存在組L中,其余的轉(zhuǎn)化成熱能。

[提醒]真核細(xì)胞中葡萄糖的徹底分解離不開線粒體,但線粒體不能直接將

葡萄糖氧化分解,葡萄糖只有在細(xì)胞溶膠中被分解為丙酮酸后,丙酮酸才能進(jìn)入

線粒體中被進(jìn)一步徹底氧化分解為Co2和H2O。

3.厭氧呼吸

⑴概念:在無氧的條件下,葡萄糖等有機(jī)物經(jīng)過不完全分解,釋放少量能

量的過程。

⑵場(chǎng)所:在細(xì)胞溶膠中進(jìn)行。

⑶過程

項(xiàng)目內(nèi)容

第一階段葡萄糖――丙酮酸、少量[H]和能量

第乙醇丙酮酸一L

實(shí)例:植物、酵母菌等

發(fā)酵乙醇+CO2

階L-實(shí)例:高等動(dòng)物、馬鈴薯塊莖、甜菜塊

IS丙酮酸一人乳酸

段發(fā)酵根、玉米胚、乳酸菌等

(4)放能:在厭氧呼吸中,葡萄糖分解產(chǎn)生的乳酸或乙醇,都含有可利用的

能量。因此,厭氧呼吸產(chǎn)生的ArP比需氧呼吸產(chǎn)生的ATP少得多。

[提醒]厭氧呼吸過程產(chǎn)生的少量ATP,只產(chǎn)自第一階段,第二階段不產(chǎn)生

ATP;第一階段產(chǎn)生的[H]用于第二階段還原丙酮酸產(chǎn)生乳酸或乙醇。

4.細(xì)胞呼吸是細(xì)胞代謝的核心

(1)細(xì)胞代謝包括分解代謝和合成代謝,都與細(xì)胞呼吸密切相關(guān)。

(2)細(xì)胞分解代謝主要利用螃作為呼吸過程中能量的來源,人和動(dòng)物的細(xì)

胞也可利用脂肪和蛋白質(zhì)作為能源。

①多糖首先水解成單糖,以單糖的形式進(jìn)行糖酵解,最終被完全氧化成二氧

化碳和水。

②脂肪先分解成甘油和脂肪酸,甘油形成一個(gè)三碳化合物后進(jìn)入糖酵解,脂

肪酸則進(jìn)一步被分解。

③蛋白質(zhì)首先被分解成氨基酸,再脫去氨基變成不同的有機(jī)酸,最終被完全

氧化。

(3)細(xì)胞呼吸為細(xì)胞合成代謝提供能量(ATP)和碳骨架。

(1)需氧呼吸時(shí),生成物H2O中的氫只來自線粒體中丙酮酸的分解。()

(2)呼吸作用分解葡萄糖所釋放的能量,在需氧呼吸中有兩個(gè)去向,在厭氧

呼吸中有三個(gè)去向。()

(3)厭氧呼吸不需要02的參與,該過程最終有[H]的積累。()

(4)有H2O生成的一定是需氧呼吸,有CO2生成的也一定是需氧呼吸。()

(5)厭氧呼吸只釋放少量能量,其余能量儲(chǔ)存在分解不徹底的氧化產(chǎn)物——

乙醇或乳酸中。()

(6)原核生物無線粒體,但有些原核生物仍可進(jìn)行需氧呼吸。()

(7)細(xì)胞內(nèi)葡萄糖分解成丙酮酸和[H]的反應(yīng),只發(fā)生在有氧環(huán)境下。()

答案:(I)X(2)×(3)×(4)×(5)√(6)√

⑺*

.---二■普扮魯Z______.

1.判斷需氧呼吸中各元素的去向

IiI?∣iI

C6H12O6+6,+6H2,-12也,+6CO2+ffift

反應(yīng)物中的C6H12O6、H2O>02分別在第一、二、三階段被利用。產(chǎn)物中的

Co2和H2θ分別在第二、三階段形成。

2.細(xì)胞呼吸中[H]和ATP的來源和去路

物質(zhì)來源去路

需氧呼吸:C6H12θ6和H2。;需氧呼吸:與。2結(jié)合生成H20;

[H]

厭氧呼吸:還原丙酮酸

厭氧呼吸:C6Hi2O6

需氧呼吸:三個(gè)階段都產(chǎn)生;

ATP用于各項(xiàng)生命活動(dòng)

厭氧呼吸:只在第一階段產(chǎn)生

(1)反應(yīng)式

①需氧呼吸:C6H12θ6+602+6H2O6CO2+I2H2O+能量。

②厭氧呼吸:C6H∣2O6-^2C2H5OH+2CO2+能量;C6Hi2O6--2C3H6θ3

十能量。

(2)相關(guān)物質(zhì)間量的比例關(guān)系

①需氧呼吸:C6H12O6:O2:CO2=I:6:6o

②厭氧呼吸:C6Hi2O6:Co2:C2H5OH=1:2:2或C6Hi2O6:C3H6O3=

1:2o

③消耗等量的葡萄糖時(shí)需要的02和產(chǎn)生的C02的物質(zhì)的量:需氧呼吸需要

的O2:需氧呼吸和厭氧呼吸產(chǎn)生的CO2之和=3:4o

④產(chǎn)生等量的CO2時(shí)消耗的葡萄糖的物質(zhì)的量:厭氧呼吸:需氧呼吸=

3:Io

4.分析細(xì)胞呼吸中能量的釋放與去向

篇-釋放大量能量大量熱能散失

機(jī)物

穩(wěn)定

化學(xué)

的少量ATP中的化

L釋放少量能量

能厭氧學(xué)能

呼吸

「不徹底氧化產(chǎn)物中的化學(xué)能

的破核好心

突破1細(xì)胞需氧呼吸、厭氧呼吸的過程

核心素養(yǎng)生命觀念、科學(xué)思維

1.(2021?浙江6月選考改編)需氧呼吸必須有氧的參加,此過程中氧的作用

是()

A.在細(xì)胞溶膠中,參與糖酵解過程

B.與丙酮酸反應(yīng),生成CO2

C.需氧呼吸中發(fā)生在線粒體基質(zhì)中的過程形成少量ATP

D.電子傳遞鏈中,接受氫和電子生成HzO

解析:選D。在細(xì)胞溶膠中,需氧呼吸第一階段是糖酵解過程,不需要氧參

與,A錯(cuò)誤;需氧呼吸第二階段,需要水與丙酮酸反應(yīng),生成C02,不需要氧參

與,B錯(cuò)誤;需氧呼吸第二階段發(fā)生在線粒體基質(zhì)中,形成少量ATP,不需要氧

參與,C錯(cuò)誤;電子傳遞鏈的最后一站是氧氣接受氫和電子生成H2θ,D正確。

2.(2020?浙江1月選考)酵母菌細(xì)胞呼吸的部分過程如圖所示,①?③為相

關(guān)生理過程。下列敘述正確的是()

Γ^-C2H5OH+CO2

gHI2062丙酮酸一

里^C0,+H,0

A.①釋放的能量大多貯存在有機(jī)物中

B.③進(jìn)行的場(chǎng)所是細(xì)胞溶膠和線粒體

C.發(fā)生①③時(shí),CO2釋放量大于02吸收量

D.發(fā)酵液中的酵母菌在低氧環(huán)境下能進(jìn)行①②和①③

答案:D

突破2細(xì)胞呼吸方式的判斷與計(jì)算

核心素養(yǎng)科學(xué)思維

3.(2022?麗水檢測(cè))下表是某種植物種子在甲、乙、丙三種不同的條件下萌

發(fā),測(cè)得的氣體量的變化結(jié)果。相關(guān)說法正確的是()

---------------------甲乙丙

Co2釋放量12810

。2吸收量0610

2和乳酸的厭氧呼吸

B.乙條件下釋放的CCh主要來自線粒體

C.丙條件下需氧呼吸強(qiáng)度達(dá)到了最大值

D.乙條件下消耗的有機(jī)物一定含有油脂等非糖物質(zhì)

解析:選B。不存在產(chǎn)乳酸與CO2的厭氧呼吸,甲條件下只釋放CO2,不消

耗02,所以只進(jìn)行厭氧呼吸,產(chǎn)物有CO2和乙醇,A錯(cuò)誤;乙條件下,CO2的

釋放量大于02的消耗量,說明需氧呼吸和厭氧呼吸同時(shí)進(jìn)行,由表格數(shù)據(jù)可知,

CO2的釋放量為8,02的吸收量為6,需氧呼吸釋放的C02量為6,故厭氧呼吸

釋放的C02就是8—6=2,即乙條件下釋放的C02主要來自線粒體,B正確;丙

條件下,CO2的釋放量等于02的消耗量,故只進(jìn)行需氧呼吸,表格中的數(shù)據(jù)無

法說明丙條件下需氧呼吸強(qiáng)度達(dá)到了最大值,C錯(cuò)誤;乙條件下,CO2的釋放量

大于02的消耗量,說明需氧呼吸和厭氧呼吸同時(shí)進(jìn)行,油脂氧化分解消耗的02

量大于產(chǎn)生的CCh量,D錯(cuò)誤。

4.有一瓶含有酵母菌的葡萄糖培養(yǎng)液,當(dāng)通入不同濃度的02時(shí),其產(chǎn)生的

乙醇和C02的物質(zhì)的量如下圖所示。據(jù)圖中信息推斷,下列敘述錯(cuò)誤的是()

C

E35

'30

2

IS5

20

眼15

客10

唱5

山O

A.當(dāng)O2濃度為。時(shí),酵母菌只進(jìn)行厭氧呼吸

B.當(dāng)02濃度為b和d時(shí),酵母菌細(xì)胞呼吸的過程有所不同

C.當(dāng)02濃度為C時(shí),有2/5的葡萄糖用于酵母菌的乙醇發(fā)酵

D.a、b、c、44種不同O2濃度下,細(xì)胞都能產(chǎn)生[H]和ATP

解析:選C。當(dāng)02濃度為。時(shí),乙醇產(chǎn)生量與C02產(chǎn)生量相等,說明此時(shí)

只進(jìn)行厭氧呼吸,A項(xiàng)正確。當(dāng)02濃度為b時(shí),產(chǎn)生C02的量多于產(chǎn)生乙醇的

量,說明酵母菌進(jìn)行了需氧呼吸和厭氧呼吸;當(dāng)02濃度為d時(shí),沒有乙醇產(chǎn)生,

說明酵母菌只進(jìn)行需氧呼吸,因此當(dāng)02濃度為從"時(shí),酵母菌細(xì)胞呼吸過程有

所不同,B項(xiàng)正確。當(dāng)02濃度為C時(shí),產(chǎn)生6mol乙醇的同時(shí)會(huì)產(chǎn)生6molCCh,

需要消耗3mol葡萄糖,剩余的9molCO2來自需氧呼吸,需消耗1.5mol葡萄糖,

因此有2/3的葡萄糖用于酵母菌的乙醇發(fā)酵,C項(xiàng)錯(cuò)誤。無論是厭氧呼吸還是

需氧呼吸都能產(chǎn)生[H]和ATP,D項(xiàng)正確。

5.下圖表示某植物的非綠色器官在氧濃度為a、b、c、d時(shí)CO2釋放量和

O2吸收量的變化(假設(shè)細(xì)胞呼吸的底物是葡萄糖)。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是()

畫0_

鄭5

?

0a.

A.氧濃度為α?xí)r,需氧呼吸最弱

B.氧濃度為8時(shí),需氧呼吸消耗葡萄糖的量是厭氧呼吸的1/6

C.氧濃度為C時(shí),產(chǎn)生C02的場(chǎng)所有細(xì)胞溶膠和線粒體

D.氧濃度為d時(shí),只進(jìn)行需氧呼吸

解析:選B。由題圖可知,氧濃度為b時(shí),02吸收量與CCh釋放量不相等,

說明該器官既進(jìn)行需氧呼吸又進(jìn)行厭氧呼吸,需氧呼吸消耗。2的相對(duì)值為3,

則產(chǎn)生的CCh的相對(duì)值也為3,故消耗葡萄糖的相對(duì)量為0.5;厭氧呼吸產(chǎn)生的

Co2的相對(duì)值為8—3=5,消耗葡萄糖的相對(duì)量為2.5,所以在氧濃度為b的條

件下,需氧呼吸消耗葡萄糖的量是厭氧呼吸的0.5÷2.5=l∕5,B錯(cuò)誤。

國房信聘。明明

判斷細(xì)胞呼吸方式的三大依據(jù)

(以葡萄糖為呼吸底物)

非酚.一定存在需氧呼吸

產(chǎn)生He----定存在需氧呼吸

產(chǎn)生乙靜或乳酸.一定存在厭氧呼吸

無cO?釋秋?一定為產(chǎn)乳酸的厭氧呼吸

CO2=O2只進(jìn)行需氧呼吸或同時(shí)進(jìn)行需氧

-------呼吸和產(chǎn)乳酸的厭氧呼吸或只進(jìn)

,據(jù)物質(zhì)的最行產(chǎn)乳酸的厭氧呼吸

的關(guān)系∣CO2>O2一兩類呼吸并存.差值為厭氧呼吸

產(chǎn)生的C0zf?

只在細(xì)胞溶膠中

(?>據(jù)場(chǎng)所f厭氧呼吸

(真核細(xì)胞)1有線粒體參與

需氧呼吸或兩類呼吸并存

創(chuàng)設(shè)情電長句特對(duì)》

[事實(shí)概述類]

1.[2020?全國I,T30(l)]中耕是指作物生長期中,在植株之間去除雜草并

進(jìn)行松土的一項(xiàng)栽培措施,該栽培措施對(duì)作物的作用有.(答

出2點(diǎn)即可)。

答案:增加土壤氧氣含量,促進(jìn)根系的呼吸作用;減少雜草對(duì)水分、礦質(zhì)元

素和光的競爭

2.[2019?全國I,T37(4)改編]假設(shè)從培養(yǎng)基中得到了能高效降解某種有機(jī)

物X的細(xì)菌,且該菌能將X代謝為丙酮酸,則在有氧條件下,丙酮酸可為該菌

的生長提供和o

答案:能量合成其他物質(zhì)的原料

3.需氧呼吸過程中葡萄糖中能量的去向?yàn)?

答案:大部分以熱能的形式散失,少部分轉(zhuǎn)化為ATP中的化學(xué)能

4.線粒體是細(xì)胞進(jìn)行需氧呼吸的主要場(chǎng)所,其在結(jié)構(gòu)上的特點(diǎn)與功能相適

應(yīng)表現(xiàn)在:。

答案:(1)線粒體具有內(nèi)、外兩層膜,內(nèi)膜向內(nèi)凹陷形成崎,增大了內(nèi)膜的

表面積;(2)線粒體的內(nèi)膜上和基質(zhì)中含有許多種與需氧呼吸有關(guān)的酶

[原因分析類]

5.糧食儲(chǔ)藏過程中有時(shí)會(huì)發(fā)生糧堆濕度增大現(xiàn)象,其原因是

答案:種子的需氧呼吸過程中產(chǎn)生了水

6.同一植株的底部葉片細(xì)胞呼吸強(qiáng)度比頂部葉片弱,其內(nèi)部原因最可能是

答案:同一植株的底部葉片衰老,酶活性降低

7.某同學(xué)做了如下實(shí)驗(yàn):取A、B兩支試管,在A試管中加入煮熟的蠶豆

子葉,B試管中加入發(fā)芽的蠶豆子葉。在兩試管中分別加入甲烯藍(lán)溶液(注:甲

烯藍(lán)氧化態(tài)為藍(lán)色,接受氫后為無色),一段時(shí)間后倒出溶液,兩試管中的子葉

都呈藍(lán)色,然后,兩試管分別加水淹沒子葉、抽氣、在水面上覆蓋適量石蠟油,

37°C保溫一段時(shí)間后,發(fā)現(xiàn)A試管中的子葉不變色,B試管中的子葉藍(lán)色變

淺。請(qǐng)思考分析:

(I)B試管中子葉藍(lán)色變淺的原因是

(2)A試管子葉不變色的原因是,

實(shí)驗(yàn)中設(shè)置A試管的目的是o

答案:(I)B試管中子葉在厭氧呼吸過程中產(chǎn)生的氫能使甲烯藍(lán)還原(2)A

試管中子葉細(xì)胞的酶失活,不進(jìn)行細(xì)胞呼吸形成對(duì)照

考點(diǎn)三影響細(xì)胞呼吸的因素及應(yīng)用

1.溫度

影響酸的活性[提醒]自然條件下因

溫度過高而使植物死亡

的直接原因是水分蒸發(fā)

過多造成的水分失衡

溫度"C

L在零上低溫條件下儲(chǔ)存蔬菜、水果

應(yīng)用L在大棚蔬菜的栽培過程中,適當(dāng)增加晝夜溫差

以減少有機(jī)物的消耗.提高產(chǎn)后

2.。2濃度

影響。2是需氧呼吸的反應(yīng)物,O2促進(jìn)需氧呼吸,抑制

原理厭氧呼吸

(超

於6

10濃21

度51015202530

」0工濃度/%

實(shí)踐通過降低。2濃度來抑制細(xì)胞呼吸,減少有機(jī)物

的消耗,延長蔬菜、水果的保鮮時(shí)間

3.CO2濃度

影響COz是細(xì)胞呼吸的產(chǎn)物,積累過多會(huì)拽制細(xì)胞

應(yīng)用呼吸.減少有機(jī)物消耗

4.水分

冬曳■?水含量較高時(shí)細(xì)胞呼吸旺盛

原理i

水坐標(biāo)W

分曲線?

0含水量

抑制細(xì)胞呼吸:曬干的種子水含量降低,細(xì)胞呼吸

翻"減慢,更有利于儲(chǔ)存

族,L促講細(xì)胞呼吸:浸泡種子有利干種子的萌發(fā)

〈霞1硼苗甌

(1)同一葉片在不同生長發(fā)育時(shí)期,其細(xì)胞呼吸速率有差異。()

⑵嚴(yán)格的無氧環(huán)境有利于水果保鮮是因?yàn)榇藯l件下細(xì)胞呼吸分解有機(jī)物最

少。()

(3)糧食種子適宜在零上低溫、低氧和中等濕度的環(huán)境中儲(chǔ)藏。()

(4)溫室大棚中,可以通過夜間適當(dāng)降溫來提高農(nóng)作物的產(chǎn)量。()

(5)皮膚破損較深的患者,應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院注射破傷風(fēng)抗毒血清。()

(6)劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí),氧氣供應(yīng)不足,肌肉細(xì)胞主要進(jìn)行厭氧呼吸產(chǎn)生乳酸。()

答案:⑴J(2)×(3)×(4)√(5)√(6)×

■---費(fèi)>-

突破1環(huán)境因素對(duì)細(xì)胞呼吸的影響

核心素養(yǎng)科學(xué)思維

1.(2018?浙江11月選考)溫度對(duì)某植物細(xì)胞呼吸速率影響的示意圖如下。下

列敘述正確的是()

A.a?b段,溫度升高促進(jìn)了線粒體內(nèi)的糖酵解過程

B.b?C段,與細(xì)胞呼吸有關(guān)的酶發(fā)生熱變性的速率加快

C.b點(diǎn)時(shí),氧與葡萄糖中的碳結(jié)合生成的二氧化碳最多

D.C點(diǎn)時(shí),細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的絕大部分能量儲(chǔ)存在ATP中

解析:選B。糖酵解發(fā)生在細(xì)胞溶膠中,A錯(cuò)誤;b?C段,斜率的絕對(duì)值不

斷增大,可知細(xì)胞呼吸變?nèi)醯乃俾始涌?,由此推斷與細(xì)胞呼吸有關(guān)的酶發(fā)生熱變

性的速率加快,B正確;在細(xì)胞呼吸過程中,電子傳遞鏈中氧與氫結(jié)合生成水,

而二氧化碳是在需氧呼吸第二階段生成的,需氧呼吸第二階段沒有氧的參與,C

錯(cuò)誤;細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的絕大部分能量以熱能的形式散失,小部分儲(chǔ)存在ATP中,

D錯(cuò)誤。

2.(2022?杭州高三檢測(cè))下圖表示某高等植物的非綠色器官的細(xì)胞呼吸與O2

濃度的關(guān)系,下列敘述不正確的是()

A.02濃度為α?xí)r,是植物種子儲(chǔ)存的最佳02濃度

B.02濃度為〃時(shí),該器官只進(jìn)行需氧呼吸

C.如果是人體,則該圖中的曲線I、II不存在

D.曲線In細(xì)胞呼吸發(fā)生的場(chǎng)所是線粒體和細(xì)胞溶膠

解析:選Ao分析題圖可知,曲線I表示厭氧呼吸釋放的CO2量,曲線II

表示細(xì)胞總呼吸釋放的C02量,曲線III表示需氧呼吸釋放的C02量。細(xì)胞總呼

吸釋放的C02量最低時(shí),細(xì)胞呼吸最弱,消耗的有機(jī)物最少,最適于儲(chǔ)存植物

種子,而02濃度為。時(shí),細(xì)胞總呼吸釋放的C02量不是最低的,A錯(cuò)誤;當(dāng)02

濃度為人時(shí),厭氧呼吸完全被抑制,該器官只進(jìn)行需氧呼吸,B正確;如果是人

體,則該圖中的曲線I、∏不存在,C正確;曲線III的呼吸方式是需氧呼吸,發(fā)

生的場(chǎng)所是細(xì)胞溶膠和線粒體,D正確。

回房(!圜?目圓

(1)完全無氧條件下,細(xì)胞呼吸強(qiáng)度并不為零,因?yàn)榇藭r(shí)細(xì)胞可以進(jìn)行厭氧

呼吸。

(2)影響細(xì)胞呼吸的因素并不是單一的。若需要增強(qiáng)相關(guān)植物或器官的細(xì)胞

呼吸強(qiáng)度,可采取供水、升溫、增氧等措施;若需要降低細(xì)胞呼吸強(qiáng)度,可以采

取干燥、低溫、低氧等措施。

(3)內(nèi)部因素也會(huì)影響細(xì)胞呼吸強(qiáng)度,如生物的遺傳特性、器官種類、生長

時(shí)期等。

突破2細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用

核心素養(yǎng)社會(huì)責(zé)任

3.(2021?高考湖南卷)下列有關(guān)細(xì)胞呼吸原理應(yīng)用的敘述,錯(cuò)誤的是()

A.南方稻區(qū)早稻浸種后催芽過程中,常用40C左右溫水淋種并時(shí)常翻種,

可以為種子的呼吸作用提供水分、適宜的溫度和氧氣

B.農(nóng)作物種子入庫貯藏時(shí),在無氧和低溫條件下呼吸速率降低,貯藏壽命

顯著延長

C.油料作物種子播種時(shí)宜淺播,原因是萌發(fā)時(shí)呼吸作用需要大量氧氣

D.柑橘在塑料袋中密封保存,可以減少水分散失、降低呼吸速率,起到保

鮮作用

解析:選B。早稻浸種催芽過程中,常用40°C左右溫水淋種并翻種,目的

是給種子的細(xì)胞呼吸過程提供水分、適宜的溫度和氧氣,A正確;農(nóng)作物種子入

庫貯藏時(shí),為延長貯藏時(shí)間,應(yīng)在零上低溫、低氧條件下貯藏,B錯(cuò)誤;油料作

物細(xì)胞中油脂等含量較高,H含量較高,細(xì)胞呼吸時(shí)需要更多的氧氣,因此油料

作物種子播種時(shí)宜淺播,C正確;柑橘在塑料袋中密封保存,可以減少水分散失、

降低細(xì)胞呼吸速率,減少有機(jī)物的消耗,能起到保鮮作用,D正確。

4.(2021?高考河北卷改編)《齊民要術(shù)》中記載了利用蔭坑貯存葡萄的方法(如

圖)。目前我國果蔬主產(chǎn)區(qū)普遍使用大型封閉式氣調(diào)冷藏庫(充入氮?dú)馓鎿Q部分空

氣),延長了果蔬保鮮時(shí)間、增加了農(nóng)民收益。下列敘述不正確的是()

屋插

子枝

置于

,

時(shí)

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