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部編人教版小學道德與法治一年級下冊《健康的飲食》教學設計目標本教學設計的目標是幫助一年級學生學習健康的飲食知識,了解各類食物的特點和營養(yǎng)價值,培養(yǎng)良好的飲食習慣和健康的生活方式。教學內容1.各類食物的分類與特點:谷類食物、蔬菜水果、肉類和蛋類、奶類和豆類等。2.飲食均衡的重要性及健康飲食的原則。3.垃圾食品的危害和不良影響。教學活動活動1:了解各類食物的特點和營養(yǎng)價值-劃分小組,每個小組選擇一類食物進行研究。-學生利用圖書館和互聯(lián)網(wǎng)資源,收集關于所選食物的信息。-學生在班級展示他們收集到的信息,并向同學們分享?;顒?:健康飲食的原則-教師向學生介紹飲食均衡的重要性,并提供一份包含各類食物的飲食圖示。-學生觀察圖示,了解每種食物所占比例的重要性。-學生在小組中討論如何合理搭配各類食物,制定健康的飲食計劃?;顒?:垃圾食品的危害和不良影響-學生觀看有關垃圾食品的視頻或幻燈片,了解其對健康的危害和不良影響。-教師引導學生討論如何識別垃圾食品,以及為什么要遠離這些食品。-學生在小組中展開辯論,探討是否應該完全禁止垃圾食品的銷售和廣告宣傳。教學評估-學生通過小組展示和分享展示對各類食物的了解和認識。-學生在小組討論中展示對健康飲食原則的掌握程度。-學生參與辯論并表達自己的觀點和理由。擴展活動-學生可以自行設計健康食譜,并互相交流分享。-學生可以組織食品安全宣傳活動,向其他年級的學生介紹健康飲食知識和垃圾食品的危害。教學資源1.圖書館和互聯(lián)網(wǎng)資源:用于學生收集食物信息和研究。2.視頻或幻燈片:用于介紹垃圾食品的危害和不良影響。教學反思本教學設計通過多種活動引導學生全面了解健康的飲食知識,并培養(yǎng)良好的飲食習慣。活動的設計注重學生的互動參與,旨在激發(fā)他們的學習興趣和積極性。同時,通
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