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文檔簡介
幼兒園廚師聘用合同聘用方:受聘方:為保證我園幼兒事業(yè)正常有序發(fā)展,發(fā)展幼兒園和聘用人員雙方的合法權(quán)宜,特簽定以下聘用合同:一、幼兒園所聘廚師必須身體健康,無任何傳染疾病,熱愛本職工作。二、工作人員必須交納安全責(zé)任金叁佰元,身份證、健康證(合同期滿后無安全責(zé)任事故,健康證及有關(guān)證件的原件備案。園方一次性退還責(zé)任金)。安全責(zé)任金分為三個(gè)月在工資中扣留。三、工作人員必須嚴(yán)格遵守本園考勤制度、廚師制度、衛(wèi)生制度、廚房安全制度、住宿制度(需要住宿的人員)等有關(guān)管理制度。四、工作人員合同期為年,責(zé)任金合同期滿后,在沒有違反本園制度,表現(xiàn)好,不出現(xiàn)安全事故及公共財(cái)產(chǎn)完好無損的情況下,本園一次性退還給工作人員,但工作人員必須提前30天向本園通知是否續(xù)簽合同,如不再續(xù)簽合同者待新工作人員到位后方可辦理離園手續(xù)。五、工作人員在聘用期內(nèi),單方私自終止合同或違法違紀(jì)被幼兒園解除合同,責(zé)任金不退并扣罰本月工資的百分之五十。六、幼兒園應(yīng)按時(shí)發(fā)放廚師工資,搞好福利(福利與當(dāng)月效益掛鉤),本園兩個(gè)假期休息人員不享受工資,如因工作需要上班者按日工資標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放。其它上班時(shí)間為月工資,但病假(需出具醫(yī)院正規(guī)假條)扣除當(dāng)天工資20元/次,事假扣當(dāng)天工資30元/次,法定節(jié)假日不扣工資,本園工齡滿1年年工休假3天,3年以上的年工休假為5天。七、工作人員上崗時(shí)必須穿工作服,戴廚師帽、口罩,認(rèn)真負(fù)責(zé),在工作中不得出現(xiàn)燙傷、食物中毒等事故,若出現(xiàn)此類事故,由工作人員承擔(dān)直接責(zé)任,并賠償造成的損失,責(zé)任金不予退還。八、如有國家行為或遇不可抗拒的自然因素等造成幼兒園停課,園方有權(quán)單方終止與幼兒園工作人員簽訂的合同,不負(fù)責(zé)聘用人員的工資賠付。九、本合同后附本園各項(xiàng)管理制度細(xì)則,制度細(xì)則屬合同的組成部分與合同具有同等法律效力。十、本合同簽訂聘用時(shí)間為壹年,從年月日開始至年月日結(jié)束。十一、本合同未盡事宜,雙方另行協(xié)商解決。本合同一式兩份(共頁),雙方各執(zhí)一份,本合同雙方簽字或蓋章后生效?!队變簣@考勤制度》一、作息時(shí)間:早晨7:30-晚上18:00冬(周一至周五)早晨7:30-晚上18:30夏(周一至周五)二、按時(shí)上、下班,不遲到、不早退、不曠工,病事假要先寫假條,領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后方可休息。三、嚴(yán)格遵守本園考勤制度,若出現(xiàn)遲到或早退現(xiàn)象,每次扣發(fā)當(dāng)月工資10元/次。出現(xiàn)曠工一天扣三天工資,超過兩天不請(qǐng)假按自動(dòng)解除聘用合同處理,除扣當(dāng)月工資外安全責(zé)任金不退。無重大疾病者請(qǐng)假不得超過兩天,請(qǐng)病假者需出具有關(guān)醫(yī)院的休假證明,住院需醫(yī)院證明,病事假期間不享受工資。《幼兒園住宿制度》一、住宿人員作息時(shí)間:夏季晚上23:00以前入園冬季晚上22:00以前入園午休時(shí)間12:00-14:00早晨7:30-12:00,下午14:00-18:00(不得開放宿舍大門)二、住宿人員應(yīng)愛護(hù)公物,節(jié)約用水、電,不得浪費(fèi)。三、住宿人員應(yīng)保持室內(nèi)外干凈,聽從舍長安排,衛(wèi)生間用完后必須每天輪流清掃干凈。四、住宿人員必須輪流看管下班以后的幼兒安全。五、住宿人員不準(zhǔn)在園內(nèi)吸煙酗酒,打牌賭博,不準(zhǔn)將閑雜人員帶入園內(nèi)留宿,發(fā)現(xiàn)一次罰款50-100元。四、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,確保師生員工的身體健康?!队變簣@膳食管理制度》一、想法設(shè)法,千方百計(jì),降低成本,節(jié)約水電和燃料,提高伙食質(zhì)量,為師生員工謀福利。二、切實(shí)做好食品的采購、驗(yàn)收、保管和進(jìn)出倉的登記、使用手續(xù),杜絕貪污、浪費(fèi),分清教工幼兒的伙食帳,定期公布帳目,嚴(yán)禁任何人私自拿幼兒園食品,為者重罰。三、每周五有保健醫(yī)生和炊事員指定下周兒童食譜,并向家長公布,做到每周主、副食不重樣,式樣不重復(fù),不斷改變花色品種,保證幼兒吃好、吃飽。對(duì)體弱兒童做好病號(hào)飯。四、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,每天做好對(duì)炊具、食具、食品的消毒、防毒、防蠅、防腐工作,做到菜先洗后切,生熟分開,以防病從口入,確保師生員工的身體健康。五、炊事員應(yīng)鉆研烹調(diào)技術(shù),熟悉幼兒口味,根據(jù)幼兒年齡配置不同菜,做到細(xì)切作,使飯菜色、香、味具全,保證幼兒有足夠營養(yǎng),并為幼兒自制多樣的點(diǎn)心,注意干濕調(diào)配。六、成立有膳食管理人員、醫(yī)生、教師、后勤代表組成的膳食管理委員會(huì),每月召開一次會(huì)議,聽取群眾意見,切實(shí)改進(jìn)工作。七、幼兒園伙委會(huì)制度伙食委員會(huì)由園長、保健醫(yī)生、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、食堂管理員、幼兒廚師、教師、保育員6及家長代表各若干名組成。八、伙食委員會(huì)每月召開會(huì)議一次。伙食委員會(huì)的主要議題是:幼兒近期伙食狀況、財(cái)務(wù)報(bào)告,及下一階段幼兒伙食安排。伙食委員會(huì)要對(duì)議題進(jìn)行充分的討論并制定出計(jì)劃,并要將計(jì)劃落到實(shí)處。九、伙食委員會(huì)要有專門的會(huì)議記錄,并定期向園務(wù)會(huì)及院長匯報(bào)?;锸澄瘑T會(huì)討論的有關(guān)重要意見要告知教職工和家長,大家齊心協(xié)力,互相監(jiān)督,共同將幼兒伙食搞好?!稄N師制度》1、嚴(yán)格執(zhí)行《膳食管理制度》,服從園領(lǐng)導(dǎo)的安排,認(rèn)真做好本職工作,全心全意為教工、幼兒服務(wù)。努力提高服務(wù)質(zhì)量。2、嚴(yán)格按食品法要求辦事,做好消毒、防蠅、防蟑螂、防腐工作及餐具食品的清洗和消毒工作,確保全體教師和幼兒的身體健康,隨時(shí)檢查各種電器、爐具、煤氣設(shè)備的使用情況,確保安全。3、保證每天按時(shí)開飯,不提前、不推遲,協(xié)助教師為各班配飯,保證飯菜色香味俱全,保證上下班的消毒工作。4、每周一次向園領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)本園伙食工作中出現(xiàn)的問題和基本情況,及時(shí)的協(xié)調(diào)解決。5、廚師應(yīng)嚴(yán)把消毒關(guān),不浪費(fèi)食物,不損壞公物,不出現(xiàn)中毒及燙傷等重大
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