《物質的分類》教學設計

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《物質的分類》教學設計1

一、知識與技能

1．了解分類法咋日常生活中應用的普遍性和重要性。

2．從物質的組成、性質對物質進行分類，為討論物質的通性建立框架，將知識系統(tǒng)化。

3．掌控“交叉分類法”、“樹狀分類法”。

二、過程與方法：

1．多角度、多標準對化學知識進行分類，體驗分類的重要性。

三、情感立場與價值觀：

1．體驗分類在化學、各科學習上的重要性。將“分類思想”灌輸于腦中，能夠在后面學習中進行實際應用，培育實時分類總結良好學習習慣。

【教學重點】常見化學物質及其反應的分類方法

【教學難點】援助同學將常見兩種分類法敏捷運用到化學學習過程中

【教學設計】

老師：今日上班，我也綠色出行了，大家知道的，現(xiàn)在的共享單車層出不窮，大家是不是留意到，商家將每輛自行車的車身顏色，都有著各自的特色，那大家在進行用車之前，要開鎖，是如何實現(xiàn)的呢？是不是有各種車牌號？商家就是依據(jù)這個來進行分類的，這樣做便于管理！我呢有一個想法，有一天這個共享單車能夠在全國流通，每走到哪都有它懂得存在，這樣有一天呢，我就可以騎著它去西藏，完成我的西藏騎行理想。這樣在路上沒有可怕它被盜的心理，同時也不擔憂車壞了，說到西藏那，我們要先了解一下西藏的人文，地域，風俗等，那我們就在圖書館里找資料，大家去圖書館是怎樣查閱資料的呢？

同學：自由爭論半分鐘，然后簡短回答。

老師：假如沒有去過圖書館呢？大家有時間可以去試一試找到自己想看的書，看能不能找到！

從這些共享單車，圖書館書籍的分類，我們可以看到，他們都是根據(jù)肯定的相像程度進行分類在一起，然后漸漸分在詳細的事物，那么在大家的日常生活中，也有這樣相像的例子呢，，請從其他方面收集一些應用分類法的例子，爭論對他們進行分類的目的和意義？

同學：分組爭論兩分鐘，然后簡短回答。

老師：做出評語，并在舉幾個例子，如超市，汽車車牌號，

老師：舉了這么多的例子，那什么叫做分類呢？

【板書】物質的分類定義：即是把大量事物根據(jù)事先設定的“標準”進行分類，是人們最熟識、也是最方便的一種工作方法。

接下來我們將要學習分類的兩種方法：交叉分類法和樹狀分類法。

【板書】交叉分類法

請大家對下面的物質進行對應的分類連線：

Na2CO3鈉鹽

Na2SO4鉀鹽

K2SO4硫酸鹽

K2CO4碳酸鹽

老師：我們大家一起來看Na2CO3這個物質，它既屬于鈉鹽又屬于碳酸鹽，對不對？像這樣，物質所屬類別之間存在部分交叉。

【板書】：交叉分類法特點：物質所屬類別之間存在部分交叉。

老師：請分類以下中學所學的物質類別概念：物質，純潔物，混合物，單質，化合物，氧化物，酸，堿，鹽。

老師：依據(jù)分析我們得到如圖一：

我們把這種對同類物質進行分類的方法叫樹狀分類法。

【板書】樹狀分類法

作業(yè)布置

1、請在以下方框中填上詳細的化學物質如圖二；

2、每個人在圖書館借一本自己喜愛的書。

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一、教材分析

“物質的分類及轉化”是人教版化學必修1第一章《化學物質及其改變》第一節(jié)內容，是完成初高中課程內容連接的重要載體，其將中學所學的單一、孤立的物質及反應梳理擴展為高中階段多樣、系統(tǒng)的物質反應體系，滲透分類觀、物質轉化觀等化學學科學習的基本思想方法，旨在用其發(fā)覺物質及改變的規(guī)律，并猜測物質的性質及可能發(fā)生的改變。本部分內容在《一般高中化學課程標準〔20**年版〕》中屬于主題2：常見的無機化合物及其應用這一部分，內容要求“認識元素可以組成不同種類的物質，依據(jù)物質的組成和性質可以對物質進行分類；同類物質具有相像的性質，肯定條件下各類物質可以相互轉化；認識膠體是一種常見的分散系”。詳細先介紹了物質分類的方法，并從多種分類的角度來認識物質世界；依據(jù)分散質微粒直徑大小來分引入了膠體這一基本概念，補充了中學對混合物體系的認識，進而精選代表物質，探尋了從“單質-堿性氧化物-堿-鹽”以及“單質-酸性氧化物-酸-鹽”分別代表含金屬或非金屬元素物質之間的轉化規(guī)律，并用其指導生產(chǎn)生活實際。通過本節(jié)課內容的學習，同學不僅需要將中學所學的知識由點構成線合理關聯(lián)起來，更需要在掌控的事實性知識的基礎上開始建構并逐步形成基本的化學學科觀念，指導高中階段后續(xù)內容的學習，從而實現(xiàn)學科素養(yǎng)的提升。

二、學情分析

通過中學階段的學習，同學已經(jīng)掌控一些典型物質的基本性質，涉及單質、氧化物〔金屬氧化物和非金屬氧化物〕、酸、堿、鹽等物質類別。但同學的知識是單一的，分散的沒有進行系統(tǒng)地整合，也就不能更清楚地認識其中所蘊含的規(guī)律。而高中階段，同學將面臨的不再是單一的物質，而往往是繁復的實際的甚至是生疏的物質體系，更迫切地需要學科思想方法的指導，由此可分析同學的進展點如下：

1、基于分類思想，構建化學知識框架，并在后續(xù)學習中不斷豐富，形成化學學科學習的基本模式。

2、認識物質轉化基本規(guī)律，將中學記憶型的思維模式進階成高中階段推理型的思維模式，提高學習愛好。

3、學會遷移，將本節(jié)的學習策略遷移至化學學科其他思想方法的習得過程中，在面對繁復生疏的化學問題時，能有理可循，有據(jù)可依。

三、教學目標

1、基于分類觀，根據(jù)元素組成，能對已知物質按不同分類標準進行簡約分類，利用樹狀分類法、交叉分類法等建立元素與物質的聯(lián)系。

2、學會從微粒大小角度對混合物進行分類，理解分散系、膠體等基本概念，掌控膠體的重要性質。

3、基于物質類別探究物質轉化的規(guī)律，掌控單質、氧化物、酸、堿、鹽之間的聯(lián)系及轉化特征。

4、能應用分類觀及物質轉化規(guī)律解決實際問題。

四、教學重點

1、建立分類觀，并能將已有知識進行系統(tǒng)整合。

2、精確理解膠體概念，掌控膠體重要性質。

3、理解物質轉化規(guī)律并用其解決簡約問題。

五、教學難點

1、建立分類觀，并用其探尋物質轉化規(guī)律。

2、利用物質轉化規(guī)律解決實際問題。

六、教學過程

〔一〕環(huán)節(jié)一

1、結合實例，引入分類法，明確其應用價值。

老師引導：【引入】展示圖書館或超市分門別類擺放物品的實例，明確分類法在實際應用中的重要性，列舉“交叉分類法”“樹狀分類法”等分類方法。

同學活動：感受分類法的優(yōu)點，明確分類法需要概括物質共性，確定分類標準，標準不同，分類結果會有差異。

設計意圖：生活中的分類例子同學熟識，更有代入感，感愛好的同時更能強化分類的重要應用。同時明確分類需要有標準，找共性，作為后續(xù)分析一類物質的共同性質提供理論基礎。

2、實踐活動，應用分類法將物質進行分類。

老師引導：【任務1】將“物質”進行分類，明確各類物質共性〔定義〕，并舉例說明。

同學活動：將物質進行分類如下：

設計意圖：將中學所學單一物質進行系統(tǒng)分類，為后續(xù)查找同類物質的共性做鋪墊。

〔二〕環(huán)節(jié)二

1、引入分散系，膠體等概念。

老師引導：

【問題】混合物是否可以再分？回顧溶液、濁液的概念，總結共性，得出分散系概念。依據(jù)分散質、分散劑的狀態(tài)將分散系分類，并舉例；依據(jù)分散質粒子的'大小分類，引入膠體的概念，并舉例。

同學活動：

〔1〕回顧溶液、濁液，歸納得出分散系概念。

〔2〕將分散系分類，引出膠體定義，即分散質粒子直徑為1-100nm。

設計意圖：回顧已學，培育同學歸納總結的技能，將混合物進行再分類，彌補物質分類時的空缺。

2、試驗探究膠體的性質。

老師引導：【演示試驗】用激光筆分別照耀硫酸銅溶液及新合成的氫氧化鐵膠體，觀測試驗現(xiàn)象，獲得膠體性質，列舉生活中的丁達爾現(xiàn)象。

同學活動：觀測試驗現(xiàn)象，獲得膠體性質-丁達爾效應，思索理解丁達爾效應產(chǎn)生的緣由。

設計意圖：引導同學從宏觀現(xiàn)象和微觀本質探究膠體性質，通過觀測、分析等方法獲得結論。

3、鑒別、分別提純膠體。

老師引導：【任務2】基于性質，鑒別氯化鈉溶液及淀粉膠體，并設計試驗，將其混合物進行分別。

同學活動：【同學試驗】依據(jù)分散質粒徑大小不同，利用半透膜設計試驗分別膠體及溶液，并檢驗是否勝利分別

設計意圖：診斷評價同學對膠體本質及性質掌控狀況，訓練同學試驗技能，深化對膠體的理解。

〔三〕環(huán)節(jié)三

1、探究單質-氧化物-酸〔堿〕-鹽之間的轉化規(guī)律

老師引導：【任務3】將中學所學代表性物質進行分類，以Ca、CaO、Ca〔OH〕2、CaCO3為例探究金屬單質、堿性氧化物、堿、鹽之間的轉化規(guī)律；以C、CO2、H2CO3、CaCO3為例探究非金屬單質、酸性氧化物、酸、鹽之間的轉化規(guī)律。

同學活動：結合詳細實例，歸納總結單質-氧化物-酸〔堿〕-鹽之間的轉化規(guī)律，完成反應方程式的書寫。

設計意圖：將中學所學知識進行歸納整合，基于分類法，查找物質之間的轉化規(guī)律。

2、基于已知，總結酸、堿、鹽的通性。

老師引導：【任務4】結合實例，總結酸、堿、鹽的通性。

同學活動：思索爭論，歸納總結酸、堿、鹽的通性、

〔1〕酸的通性：使指示劑變色；

與活潑金屬反應生成鹽和氫氣；

與堿性氧化物反應生成鹽和水；

與堿反應生成鹽和水；

與鹽反應生成新鹽和新酸。

〔2〕堿的通性：使指示劑變色

與酸性氧化物反應生成鹽和水；

與酸反應生成鹽和水；

與鹽反應生成新堿和新鹽。

〔3〕鹽的通性：與金屬反應生成新的金屬和新鹽〔金屬活動性規(guī)律〕；

與酸反應生成新鹽和新酸；

與堿反應生成新鹽和新堿；

與鹽反應生成兩種新鹽〔符合復分解反應規(guī)律〕。

設計意圖：總結歸納酸、堿、鹽的反應規(guī)律，表達物質類別是在探究物質轉化中的重要依據(jù)。培育同學歸納總結提升的技能。

3、基于以上兩點探究，利用“八圈圖”，完善各物質之間的轉化關系。

老師及同學活動：共同完成“八圈圖”的書寫。

設計意圖：“八圈圖”是物質轉化規(guī)律的集中表達，也是重要的工具，可用于深入理解物