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包湯圓包湯圓(一)今天,我家要包湯圓了。先把材料找好:元宵粉,水,湯圓心和盆子。準(zhǔn)備好后,將元宵粉倒入盆中。可我倒的時(shí)候一不小心,把元宵粉弄得滿臉都是,成了一只“小花貓”,把媽媽姐姐和婆婆都逗樂(lè)了!然后倒入適當(dāng)?shù)乃?,再揉成面團(tuán)。可我又因?yàn)樗苟嗔?,揉得時(shí)候弄得滿手都是。媽媽幫我加了面粉后,我的手才不粘了。再把揉好得面團(tuán)搓成面條子,用刀切成小段搓圓,慢慢壓平,放上湯圓心,一點(diǎn)一點(diǎn)地包好。提示:可千萬(wàn)別有那些小縫,不然的話,心子可要暴露了哦!我包好后,總想變變新花樣,就把湯圓捏成了花朵的形狀;UFO的形狀,.......媽媽見(jiàn)了后“撲哧”一聲笑了起來(lái),媽媽的笑,把婆婆和姐姐也逗笑了。媽媽把包好的湯圓煮下鍋,不一會(huì)兒,湯圓煮好了。我迫不及待地夾起一個(gè),咬了一口,啊!軟軟的,甜甜的,真好吃!今天,我們吃著自己的勞動(dòng)果實(shí),心里甜甜的!包湯圓(二)今天下午,我們學(xué)校舉行了“包湯圓”比賽,好耶!四年級(jí)組派出了兩個(gè)家長(zhǎng)和五個(gè)學(xué)生做湯圓,下午,現(xiàn)場(chǎng)熱鬧紛紛,比賽都還沒(méi)有開(kāi)始,家長(zhǎng)和學(xué)生們就開(kāi)始動(dòng)手了,先把面粉磋好,再把餡包在里面,“開(kāi)始!”一陣洪亮的聲音響了起來(lái),比賽正式開(kāi)始了,同時(shí),現(xiàn)場(chǎng)的打氣聲也跟著響了起來(lái),一年級(jí)組做的是:辣椒湯圓,奇怪?。珗A還有咸的,時(shí)間過(guò)了一大半了,我們組的湯圓已經(jīng)做好了,分湯圓啰!我捧著熱辣辣的湯圓,閉上眼睛,默默的許愿:希望咱們家也能夠像你這么圓、這么甜,永遠(yuǎn)快樂(lè)、永遠(yuǎn)開(kāi)心!我咬了一口湯圓,餡是芝麻,好吃極了!白色的湯圓有一點(diǎn)點(diǎn)巧克力味,仔細(xì)嚼嚼,軟軟的,有種甜蜜的感覺(jué)。激動(dòng)的時(shí)刻馬上就要開(kāi)始了,可是,令我們都驚訝的是:居然六個(gè)級(jí)組并列一等獎(jiǎng)!過(guò)這次比賽,吃了這些美味的湯圓,我覺(jué)得:其實(shí)里面的餡并不是芝麻,而是家長(zhǎng)們和同學(xué)們的汗水、努力和付出!同時(shí),也讓我們感受到了溫馨的愛(ài),也但愿我們的祖國(guó)像湯圓一樣,團(tuán)團(tuán)圓圓,永遠(yuǎn)幸福!用愛(ài),榮耀中國(guó)!石岐太平小學(xué)四年級(jí):鄭芷晴包湯圓(三)大家都應(yīng)該知道元宵節(jié)吧!在這一天里,家家戶戶都會(huì)在家園里掛上燈籠,男女老少有的去觀賞五顏六色的花燈,有的去猜燈謎……今天是元宵節(jié),學(xué)校還特意舉行了慶祝元宵節(jié)的活動(dòng),其中我最感興趣的就是自己做湯圓了。窗外吹過(guò)一絲絲微風(fēng),鳥(niǎo)兒也唱起了歌,仿佛歌唱著元宵節(jié)。教室里早已是焦急萬(wàn)分的我們終于等到了做湯圓這個(gè)活動(dòng),個(gè)個(gè)激動(dòng)無(wú)比。開(kāi)始做湯圓了,我學(xué)著大人的樣子,用手揪了一小撮面團(tuán)下來(lái),先用手捏成圓團(tuán)狀,再反復(fù)地搓。咦?這搓出來(lái)的湯圓怎么有的大有的小呢?看著別的組搓的湯圓又圓又好看,這該怎么辦呢?第一組的湯圓已經(jīng)下鍋,馬上就要輪到我們組了,那面團(tuán)好像變成了一個(gè)個(gè)小臉,嘲笑著問(wèn)我:“怎么樣?你有辦法搓好嗎?”我忽然靈光一閃,把面搓成長(zhǎng)條形,然后等距離分開(kāi)。這樣,每個(gè)面團(tuán)不就大小一樣了嗎?說(shuō)干就干,一番勞動(dòng)過(guò)后,我的湯圓搓好了。只見(jiàn)一個(gè)個(gè)大小均勻,比剛才要美觀多了。我樂(lè)滋滋地告訴了組里的其他同學(xué),他們按照我的方法搓出來(lái)的湯圓又圓又好,紛紛夸我愛(ài)動(dòng)腦筋。沒(méi)想到搓湯圓中還有這么大的學(xué)問(wèn),看來(lái)做任何事都要多思考,多動(dòng)腦。吃著我們自己做的湯圓,雖然沒(méi)有餡,但這卻是用我們的勞動(dòng)換來(lái)的,所以心里甜滋滋的。包湯圓(四)元宵節(jié)那天,我和媽媽在世紀(jì)聯(lián)華超市門(mén)口看到包湯圓比賽,看到選手們嫻熟的動(dòng)作,我不由得暗暗佩服,很想自己也動(dòng)手試一下。媽媽似乎看出了我的心思,問(wèn)道:“要不我們也回家包湯圓?”我和好朋友張雨佳一聽(tīng)興奮得一蹦三尺高。說(shuō)干就干,我們立刻去超市買(mǎi)了糯米粉和豬肉?;氐郊液?,媽媽忙著往肉餡里加調(diào)料。而我們則迫不及待地圍在旁邊要想和面。媽媽大聲喊道:“你們兩個(gè),第一項(xiàng)工作,洗手。”我們聽(tīng)了連喊遵命。一會(huì)兒,媽媽已經(jīng)把餡調(diào)好了,我們便開(kāi)始和面。先往其中一部分糯米粉中加少量的水,一邊加水,一邊和面,直到面變得很有彈性為止。接下來(lái),媽媽又讓我們用剩下的粉擦一下手和放湯圓的盆。于是,包湯圓正式開(kāi)始了。我學(xué)著媽媽的樣子,扯了一團(tuán)面,在手心里一壓,然后把一塊很小的肉餡放在中間,最后合攏撮成圓形,一個(gè)漂亮的湯圓就這樣誕生了。我們覺(jué)得這也太簡(jiǎn)單了,于是飛快地包著,不一會(huì)兒就包了十幾個(gè)?!安缓茫∥业氖种赴褱珗A粘住了。”張雨佳著急地說(shuō)著。我自作聰明地對(duì)她說(shuō):“你趕緊沾點(diǎn)水吧?!笨蓻](méi)想到,話音剛落,我自己的手心也被湯圓粘住了,一使勁,結(jié)果里面的肉餡都漏出來(lái)了,急得我直跺腳。這時(shí),媽媽笑著說(shuō):“趕緊放下手里的作品,再往手上擦點(diǎn)糯米粉?!蔽覀儼凑諎寢屨f(shuō)的做了,果然很靈驗(yàn)。不一會(huì)兒,第一批湯圓煮好后上桌了。我和小雨急不可待地開(kāi)始品嘗自己的作品。我先咬了一口,咦?怎么沒(méi)有肉呢?我又吃了一口,肉總算出現(xiàn)了,但小的可憐?!斑@皮也太厚了吧!”我說(shuō)道?!笆茄剑瑒偛抛屇銈儼哑罕庖稽c(diǎn),你們自己不聽(tīng)?!眿寢屨f(shuō)。有了前一次的經(jīng)驗(yàn),我們?cè)诎诙鷾珗A時(shí)就把皮壓得很扁,并在里面放了一大塊肉餡,然后再慢慢把皮包起來(lái)。結(jié)果由于皮太薄了,里面的餡一下子就鉆了出來(lái)。我費(fèi)了九牛二虎之力,才勉強(qiáng)把它修補(bǔ)好,但白色的湯圓表皮上還是多了幾個(gè)嫩紅的斑點(diǎn),成了個(gè)“五彩湯圓”。經(jīng)過(guò)多次實(shí)踐,我們還是成功了,包的湯圓越來(lái)越漂亮了,而且貨真價(jià)實(shí),里面的肉餡也放得挺多,我驕傲地說(shuō):“看來(lái)現(xiàn)在我們的手藝已經(jīng)到了爐火純青的地步了。”大家都笑了,笑聲在客廳里回旋著。當(dāng)我們嘗到第二批湯圓時(shí),別提多得意了。湯圓的皮薄而滑,里面的肉湯還滲透在皮上,那味道真是極其鮮美,遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝過(guò)超市賣(mài)的速凍湯圓,不信你也自己動(dòng)手試試吧。包湯圓(五)早上,奶奶站在廚房里包湯圓。因?yàn)榻裉煊锌腿说轿覀兗易隹停阅棠烫崆伴_(kāi)始包。奶奶先把包湯圓的面粉揉成一個(gè)圓圓的“大餅”,然后再把湯圓餡放到皮里,搓成一個(gè)個(gè)圓球??腿说搅耍棠叹桶寻玫臏珗A放到鍋里,1分鐘、2分鐘……啊,一個(gè)個(gè)圓滾滾的湯圓在水中翻滾。等到湯圓都浮起來(lái)了,我就迫不及待的嘗了一口,啊!香甜可口,真好吃!包湯圓(六)正月十五元宵節(jié),媽媽和我一起包湯圓。開(kāi)始包湯圓了。我學(xué)著媽媽的樣子包了起來(lái)。我先在手上抹了點(diǎn)面粉,然后掐了一快糯米粉,把它壓成一片,再在中間用手指弄一個(gè)窩窩,里面放點(diǎn)糖,外面再加上一層糯米粉揉成“小球”就可以了。可我前幾次都把糖搞漏出來(lái)了。后來(lái),做成了一個(gè)橢圓的“鴨蛋”,但比前幾次好多了??粗鴭寢屪龅膱A溜溜的“小球”我心想:為什么媽媽包的湯圓就那么圓呢?于是我就問(wèn)媽媽:“你包的湯圓怎么那么漂亮呢?”,媽媽說(shuō):“包湯圓要認(rèn)真地包,才會(huì)有圓圓的“小球”哦!”我就按照媽媽說(shuō)的去做。最后,我果然做了幾個(gè)圓溜溜的“小球”。這時(shí),我終于明白了“世上無(wú)難事,只怕有心人。”的含義。包湯圓(七)昨天,我在學(xué)校里包湯圓,覺(jué)得很有意思。于是,今天我和媽媽去超市采購(gòu)了:糯米粉、肉糜、巧克力,準(zhǔn)備包這兩種餡的湯圓。我舀了適當(dāng)?shù)呐疵追郏俚沽诵厮?,然后就開(kāi)始攪拌。覺(jué)得干了就加了點(diǎn)水,水多了又加了點(diǎn)糯米粉,經(jīng)過(guò)幾次調(diào)整后,終于拌好了,然后做芯子了。我在肉糜里加了適量的細(xì)鹽和黃酒,再將它們拌勻,待用。我把攪拌好的粉團(tuán)掰了一小團(tuán),搓圓,壓扁,挑了一小團(tuán)肉糜,放在中間,然后封口,再搓圓,一個(gè)湯圓就完成啦!這樣做了幾個(gè)以后,我就把肉糜換成巧克力,又做了幾個(gè)甜湯圓。最后開(kāi)始下湯圓。先在鍋里放水、燒開(kāi),把湯圓放下水后,等水再開(kāi)的時(shí)候,加點(diǎn)冷水再燒,這樣反復(fù)兩次以后,湯圓浮在水面上就熟啦!全家吃著我做的湯圓可開(kāi)心了!包湯圓(八)我們都知道,每年都會(huì)有一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,它是冬至。冬至吃湯圓,孩子們是最喜歡。湯圓又象征著團(tuán)團(tuán)圓圓,代表著一家人的心永不分離。冬至那天,媽媽說(shuō):“街上賣(mài)湯圓都不好,還不如我們自己包的,更有喜慶的氣氛。”我聽(tīng)說(shuō)了,興奮源源不絕。所以,我屁顛屁顛的跑去把雙手洗干凈。媽媽首先把很多糯米粉放在盆子里,用開(kāi)水調(diào)和后,把它揉面團(tuán),使其變軟,我就從中取出一小團(tuán)湯圓面放在手里搓,搓來(lái)搓去,不是餡漏出來(lái)就是搓不圓,我做的“怪物”被媽媽加工后變得很可愛(ài)的,媽媽的手巧合,平時(shí)看到湯圓的簡(jiǎn)單,但做起來(lái)還挺難的。我不相信做不好,繼續(xù)搓,經(jīng)過(guò)努力終于搓得圓成一個(gè)窩窩頭的樣子,弄個(gè)小孔在中間,再放一點(diǎn)餡進(jìn)去然后搓緊,然后搓成一個(gè)乒乓球大小的湯圓形狀。經(jīng)過(guò)我和媽媽的努力全部搓完了,此時(shí)可以放入鍋中煮,揭開(kāi)鍋蓋燒開(kāi)的水,把湯圓放進(jìn)去,再蓋上蓋子,進(jìn)行漫長(zhǎng)而焦急的等待。我貪吃,經(jīng)常偷偷打開(kāi)蓋子看,只見(jiàn)那一個(gè)個(gè)白色的湯圓還在底部。被媽媽看見(jiàn)了,媽媽說(shuō):“要十分鐘后才熟?!辈灰粫?huì)兒,有幾個(gè)先漂了起來(lái),然后又多了幾個(gè)浮上來(lái),漸漸地,全部都浮上水面了,煞是可愛(ài)。我迫不及待地?fù)破饋?lái)放進(jìn)碗里,,咬一口,皮又嫩又滑,又香又甜的餡料。吃著自己包的湯圓,心真的很開(kāi)心。享受自己的勞動(dòng)成果,我不由想起老舍的一句話:“勞動(dòng)最有滋味。”包湯圓(九)今天是元宵節(jié),我出去玩剛回家,正好媽媽買(mǎi)菜回來(lái)。媽媽看到我就說(shuō):“今天元宵節(jié),晚上要吃湯圓!”我高興得一蹦三尺高。因?yàn)閶寢尩南乱痪涫牵骸拔覀円约喊鼫珗A吃。”啊,真是太好了,我到現(xiàn)在只是吃過(guò)湯圓,可是從來(lái)沒(méi)有做過(guò)。晚上,爸爸拿來(lái)碗糯米粉,把它倒在面盆里。然后用碗倒進(jìn)一些水。接著,他拿來(lái)一雙筷子來(lái)攪。我坐不住了。于是,我問(wèn)爸爸:“爸爸能讓我來(lái)和粉嗎?”爸爸還沒(méi)有答應(yīng),我就奪過(guò)他手上的筷子攪起米粉來(lái)。爸爸按住我的小手:“要輕一些,要不就成年糕了”我的力度輕了下來(lái)。米粉攪好了,然后要揉一揉,再把它放一會(huì)兒。開(kāi)始包啦!爸爸將米粉切成一團(tuán)一團(tuán)的。我們一起動(dòng)手做了起來(lái)。我見(jiàn)爸爸把粉團(tuán)一拍,里面放一些糖和黑芝麻,拉起邊上的面一扯、一捏、一揉,一個(gè)白白圓圓的小湯圓就做好了。我也動(dòng)手做起來(lái)“平時(shí)搓彩泥那么容易,這個(gè)肯定也非常容易!”我想著,結(jié)果“打臉”了,我把餡一包,湯圓成了“開(kāi)口笑”再包一個(gè),又破了!“小湯圓你還跟我較勁,你看著!”我把它用力揉了揉,再看看,餡和面混在一起了,糖弄了一手,我有點(diǎn)不開(kāi)心了,爸爸見(jiàn)狀,對(duì)我說(shuō):“你有用力太大了,這不是包餃子,上面不用捏出花邊,像這樣……”我聽(tīng)了爸爸的教導(dǎo),輕輕
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