炒土豆絲作文共九篇

炒土豆絲炒土豆絲（一）炒土豆絲陳麒屹今天下午，我把作業(yè)寫好后正準(zhǔn)備溜出去玩，媽媽回來(lái)了，不料被媽媽發(fā)現(xiàn)了。就說(shuō)：“今天你作業(yè)完成得很快給我做一道土豆絲菜吧！好嗎？”嗯！平日我做的土豆絲菜總覺(jué)得格外香酥，我正疑神思索的時(shí)候，媽媽就開(kāi)始做飯了，好吧！我就將計(jì)就計(jì)的做吧！我先從冰箱里拿出兩個(gè)又大又圓的土豆，左手拿土豆右手拿削刀，輕輕地的一削，淺黃色土豆就露出來(lái)了，我削呀削！削呀削！哎！終于把兩個(gè)土豆削完了。媽媽給我把土豆切成絲，我往鍋里倒了點(diǎn)油，過(guò)了一會(huì)兒，放入大蔥，炸了一下，又放入土豆絲翻炒幾下。蓋上蓋子，過(guò)了一兩分鐘后，我把鍋蓋打開(kāi)，放了點(diǎn)鹽味精之后，一盤香濃可口的土豆絲就出爐了。自己做的菜吃起來(lái)特別香，心理像喝了蜜一樣甜。黃會(huì)老師修改炒土豆絲（二）一天，媽媽去加班了，爸爸每天都不在家，燒些什么菜吃呢？那里有個(gè)土豆，我就做炒土豆絲！我先拿來(lái)兩個(gè)土豆：“哎，別跑??！”清洗后，小心翼翼的捏著土豆，為它削皮。我再把土豆放平，唉！這土豆放不平啊，是我水平太差了，切得一片大一片小，心想：臭土豆，我就不信切不好呢！終于切好了，我把土豆片壘起來(lái)，切成一條一條土豆絲。一開(kāi)始切得不是很好，之后，我找到秘訣了。切完了，我把土豆絲放進(jìn)碗里，加上水泡三分鐘。這樣做出來(lái)的土豆絲會(huì)很脆的！終于可以炒了，鍋，準(zhǔn)備工作了。打開(kāi)火，倒入油，煙在一剎那涌上來(lái)了，油煙機(jī)，救命??！放入土豆絲把我嚇了一跳，土豆怎么會(huì)這么“強(qiáng)大”！開(kāi)始翻炒，一滴油跳到我手上，身為獨(dú)生子女的我哪受得了這“火”？加入調(diào)料和水，蓋上蓋子，我要發(fā)財(cái)了，因?yàn)橥炼菇z變成了“金條”快拿出來(lái)。掀開(kāi)鍋蓋，啊，好香??！我把土豆絲盛入盤中，嘗了一口，太好吃了，我吃了整整一碗！炒土豆絲（三）昨天，中午12點(diǎn)，只見(jiàn)媽媽忙的不可開(kāi)交?？墒?，我的肚子像打鼓一樣，正在使勁地敲打呢！我準(zhǔn)備來(lái)炒土豆絲，心想媽媽的肚子，也一定餓了吧！首先，我拿出幾個(gè)土豆，把土豆放在盆子里，我隨便拿了個(gè)土豆仔細(xì)聞了聞，啊！真臭，一個(gè)泥巴味。我再打開(kāi)水龍頭，往盆子里接水，我看見(jiàn)了那水，立刻變成了土黃色的水，我使勁地把土豆皮搓呀搓。然后，用剝皮刀把土豆皮剝?nèi)?，土豆又變成乳白色了。最后，再把土豆放在菜板上，先切成片，再切成絲，拿出一個(gè)大碗把切好的土豆絲裝在大碗里，接滿清水，泡一段時(shí)間后，撈出土豆絲。接著，該炒土豆絲了吧！我先將鍋倒一些菜油，等油七成熱的時(shí)候，再把土豆絲倒下去。剎那間，我聽(tīng)到刺啦、剌啦……我用手不停地翻炒，再放一小勺鹽，然后再翻炒幾下。我找來(lái)盤子，起鍋！我聞了聞，真香??！我端到媽媽面前，媽媽說(shuō)：“辛苦你了，寶寶！”我回答媽媽說(shuō)：“沒(méi)事，媽媽?！蔽液蛬寢尪际珠_(kāi)心！三年級(jí):張穎欣炒土豆絲（四）今天，我同媽媽學(xué)習(xí)炒土豆絲，這是我從小到大第一次做飯，感覺(jué)真好。我先從菜筐里拿出兩個(gè)土豆，開(kāi)始給土豆打皮。平?？吹綃寢尨蚱に俣韧?，我也模仿她的樣子拿起小刀飛快地打皮。哇，皮沒(méi)打完，倒把手割了一個(gè)口子，血流下來(lái)了。我生氣地跑到里屋，想到自己這么簡(jiǎn)單的事都沒(méi)有做好，眼淚不只不覺(jué)就流了出來(lái)。媽媽在廚房喊我：“你還炒不炒土豆絲了？”我賭氣道：“不炒了，再也不炒了?！眿寢層终f(shuō)：“不行，不炒不行，快來(lái)，繼續(xù)努力！”媽媽拿起一個(gè)土豆，親自給我做示范。經(jīng)過(guò)努力，土豆皮終于打完了。在媽媽的指導(dǎo)下，我又艱難地把土豆切成絲，鍋里放上油，用鏟子在鍋里煸炒了幾個(gè)回合，加入一點(diǎn)味精，放入幾滴香油，一盤土豆絲就做好了。經(jīng)過(guò)一番努力，全家人終于吃到我做的土豆絲了。吃到自己炒的土豆絲，真香，真好吃。一下子就把炒土豆絲全部吃完了。我也明白了——做任何事情都不是容易的，只要你努力去做，你就回感受到成功的喜悅。炒土豆絲（五）炒土豆絲每當(dāng)吃土豆絲的時(shí)候，我總會(huì)想起第一次炒菜的艱難。有一天，爸爸媽媽外出未歸，我想這不是學(xué)做家務(wù)的好機(jī)會(huì)嗎？今天我就給爸爸媽媽最愛(ài)吃的菜——炒土豆絲。對(duì)，就這么辦！我照著媽媽的樣子，先把土豆去皮，洗凈，然后把土豆放在菜板上。咦真奇怪，平常刀在媽媽手里那么好用，如今在我手中卻不聽(tīng)使喚了。我右手緊握菜刀，左手捏著土豆，盡量使刀平衡，小心翼翼地切起來(lái)。忽然土豆一滾，刀失去控制?！鞍　蔽冶粐樀么蠼衅饋?lái)。好險(xiǎn)！刀從我手臂上，只蹭破了一點(diǎn)皮。就這樣，在一次冒險(xiǎn)中，我費(fèi)了“九牛二虎”之力，終于把土豆切完了?？蓴[在我面前的哪是土豆絲，分明是一堆又粗又大的“土豆棍兒”。我擦去臉上的汗水，打開(kāi)煤氣灶，進(jìn)行第二道工序。我把油加在炒勺里，油開(kāi)始冒白沫，比一會(huì)兒就冒起了煙。不好！我趕緊把作料和土豆絲投到炒勺里。一種尖銳的聲音嚇得我跳到一邊，我用顫抖的，側(cè)著身子趕緊攪拌，勺中的聲音漸漸小了，我的心情慢慢平靜下來(lái)。忽然，我想起媽媽曾經(jīng)說(shuō)過(guò)炒土豆絲要加少許醋。正找著呢，一股燒焦的氣味鉆進(jìn)我的鼻孔?！鞍　缓?！”等我沖上去并關(guān)掉煤氣灶時(shí)，菜已糊了一半......當(dāng)我把自己的“手藝”送進(jìn)嘴中時(shí)，不禁皺了眉頭。菜雖然做得不好，但爸爸媽媽回來(lái)后還是表?yè)P(yáng)了我。因?yàn)檫@是我第一次炒菜，只要有了第一次，才會(huì)有以后的許多次。炒土豆絲（六）暑假快要結(jié)束時(shí)，我們村田里的稻子都成熟了，人們都忙著割稻子。我家也不例外。那天，因?yàn)榘职謰寢屢ジ畹咀?，所以很早起了床。臨走前，媽媽對(duì)我說(shuō)“你在家好好寫作業(yè)，到了中午我回來(lái)做飯”我答應(yīng)了一聲，他們就走了。

到了十點(diǎn)半，我見(jiàn)媽媽還沒(méi)回來(lái)，我想：爸爸媽媽那么辛苦，回來(lái)還要做飯炒菜，不如我來(lái)動(dòng)手吧。我來(lái)到廚房，看見(jiàn)冰箱里有黃瓜，茄子，還有土豆。我拿出一個(gè)土豆，削去皮，放下刀板，拿起刀。我見(jiàn)刀在望著我，好像在對(duì)我說(shuō)：“小朋友，切得時(shí)候一定要小心，不要切到手了?！蔽乙皇帜弥炼?，一手握著刀把土豆切成絲。心里很緊張，突然刀一滑，就在我手上留下了一道傷痕。我就小心小心再小心地切。切好土豆絲后，我走到灶口旁，拿起一把干樹(shù)皮，用打火機(jī)把火點(diǎn)著，又連忙把干竹子往灶口里一塞，用扇子一扇，還真著了。那一簇簇紅紅的火苗好像在對(duì)我說(shuō)：“小朋友，你真是太聰明了，居然把我召喚出來(lái)了?！蔽掖蜷_(kāi)沉甸甸的鍋蓋，放入一點(diǎn)點(diǎn)色拉油，按平時(shí)媽媽做的那樣，把切好的土豆用水洗去淀粉。因?yàn)槟菢映闯鰜?lái)的土豆絲不容易粘在一起。這時(shí)，油液已經(jīng)燒熱了我連忙把土豆絲往鍋中一倒。頓時(shí)，一滴滾燙的油落到我的手上，我疼得直喊媽，真是叫天天不靈，叫地地不應(yīng)。我手忙腳亂地放了兩大勺鹽，翻了一下，蓋上鍋蓋。過(guò)了一兩分中，我放了點(diǎn)味精。當(dāng)我準(zhǔn)備把它們盛起來(lái)時(shí)，他們好像在對(duì)我說(shuō)“主人主人，我還沒(méi)熟?！庇诌^(guò)了三分鐘，我打開(kāi)鍋蓋，頓時(shí)聞到一股香味，“現(xiàn)在好了吧，”我自言自語(yǔ)。

爸爸媽媽回來(lái)后，對(duì)我說(shuō)：“璇璇，你長(zhǎng)大了，也懂事了?！彪m然鹽放多了，但我吃著自己炒的土豆，不好吃也是好吃的。飯后，我問(wèn)媽媽：“媽媽，為什么土豆放入鍋中油會(huì)蹦起來(lái)？”媽媽對(duì)我說(shuō)：“水遇到油就會(huì)蹦起來(lái)的。我似懂非懂的點(diǎn)點(diǎn)頭?！?/p>

六年級(jí):汪璇炒土豆絲（七）今天，爸爸媽媽有事出去了，要我自己在家吃飯，我爽快地答應(yīng)了他們。時(shí)間過(guò)的真快呀，轉(zhuǎn)眼到了中午，我的肚子也開(kāi)始唱“空城計(jì)”。做什么菜好呢？雞蛋炒豆角，豆角炒雞肉丁，要不就來(lái)一個(gè)炒土豆絲……我躺在床上翻來(lái)覆去在想著，哦！炒土豆絲。對(duì)，就炒土豆絲。說(shuō)干就干，我先把土豆，辣椒還有姜都洗干凈，我正準(zhǔn)備切，突然想，不對(duì)呀，我平時(shí)見(jiàn)媽媽炒土豆絲，都去皮，于是我用水果刀削起皮來(lái)，可是土豆在我的手里象是會(huì)跑一樣，剛削兩下它就調(diào)皮的滾到了地下。我追上它緊緊抓住，用大拇指固定住前邊，把其他四個(gè)手指再分開(kāi)一點(diǎn)，準(zhǔn)備好后又開(kāi)始削皮，不一會(huì)兒，抓土豆的手就僵硬了。土豆又一次逃出我的掌心。哎！看著不聽(tīng)話的土豆，我可生氣了，干脆放在案板上，用手壓著削皮。這方法還真靈，土豆再也沒(méi)有逃脫?？墒牵?dāng)我把皮削完，再看這不聽(tīng)話的土豆時(shí)，它已經(jīng)變成了畸形兒、侏儒，大概還不夠我一人享用呢！索性再為它找個(gè)伴，于是我又成功地做好了一個(gè)土豆娃娃。接下來(lái)該露一手了，我拿起了一把輕一點(diǎn)的菜刀準(zhǔn)備切土豆，雖然我拿的這個(gè)刀是我們家里最輕的一把刀，但是對(duì)于我來(lái)說(shuō)，它還是大了些。在我的手里刀老不聽(tīng)使喚，土豆不知怎么的，被我按著還老動(dòng)。于是，我不耐煩了，不管三七二十一，拿著菜刀，閉著眼睛亂砍一氣，停下來(lái)看看，土豆沒(méi)一點(diǎn)影響，案板卻變成了傷痕累累。本不打算再做下去了，但是虛榮心、表現(xiàn)欲還是驅(qū)使我不要放棄。我把它狠狠的按住了，先把它切成了兩半，把切面向下，再用手壓住，這下我可高興了，土豆像是釘在了案板上，一動(dòng)不動(dòng)，然后再把它切成條，這一次比上一次好多了。雖然，我不象爸爸切的那樣細(xì)，有土豆?fàn)敔?，土豆爸爸，土豆孫子，這可是一個(gè)大家庭呢！該炒了，我把火點(diǎn)著，小心翼翼地在鍋里倒入花生油，等油沫消失后，我先放進(jìn)花椒，又小心翼翼地把辣椒和姜放進(jìn)鍋里。隨著咝咝的響聲，鍋里騰起一股刺鼻的濃煙，濃煙像個(gè)淘氣的孩子一下子鉆進(jìn)我的鼻子里，嗆的我直咳嗽。我手忙腳亂地把土豆放進(jìn)鍋里，使勁翻炒，又往里放了一些醋，一會(huì)兒，邊出鍋了。吃著自己炒的土豆絲，雖然沒(méi)有媽媽炒的味道好，心里卻也覺(jué)的挺香。這大概就是勞動(dòng)的樂(lè)趣吧！炒土豆絲（八）今天，媽媽下班回家就開(kāi)始在廚房忙碌了。我聽(tīng)到油在鍋里劈里啪啦的聲音，就問(wèn)媽媽：今天中午吃什么？媽媽說(shuō)：炒土豆絲，怎么樣，喜歡嗎？哦耶！要知道，炒土豆絲可是我和爸爸的最愛(ài)，媽媽每次炒土豆絲，我和爸爸都要搶著吃。我就趕緊站在媽媽旁邊看，只見(jiàn)媽媽把白花花的土豆絲往鍋里一放，翻炒了幾下，白花花的土豆絲就變成了金燦燦的了，媽媽在土豆絲里撒了一點(diǎn)蔥花，真是又香又好看，我都等不及爸爸下班，自己先吃了。炒土豆絲（九）今天晚上我炒了一份土豆絲，材料是：土豆絲總之放的材料是千奇百怪，人見(jiàn)人怪。由于火力過(guò)猛，土豆絲炒焦了，家人說(shuō)道：這土豆絲哪能吃呀！吃了準(zhǔn)會(huì)拉肚子。我把他們說(shuō)的話從一個(gè)耳邊進(jìn)，從另一個(gè)耳邊出，根