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文檔簡(jiǎn)介
酒店各部門崗位職責(zé)匯編目
錄
(一)、人事行政部崗位職責(zé)------------------------------------P(9-23)
一、人事行政部經(jīng)理----------------------------------------------------P9
二、人事行政部副經(jīng)理-------------------------------------------------P10
三、人事勞資主管-------------------------------------------------------P12
四、人事干事-----------------------------------------------P13
五、勞資干事-----------------------------------------P13
六、培訓(xùn)質(zhì)檢主管-------------------------------------------------------P14
七、督導(dǎo)員--------------------------------------------------P15
八、事務(wù)主管---------------------------------------------------P16
九、事務(wù)干事----------------------------------------------P17
十、總辦秘書---------------------------------------------------------P18
十一、食品檢驗(yàn)員-------------------------------------------------------P19
十二、醫(yī)務(wù)室護(hù)士-------------------------------------------------------P19
十三、司機(jī)------------------------------------------------------------P20
十四、職員宿舍衛(wèi)生員-------------------------------------------------P21
十五、職員食堂廚師長(zhǎng)-------------------------------------------------P21
十六、職員食堂廚師----------------------------------------------------P22
十七、職員食堂雜工----------------------------------------------------P23
(二)、市場(chǎng)銷售部崗位職責(zé)----------------------------------P(24-31)
一、銷售部經(jīng)理---------------------------------------------------------P24
二、銷售部副經(jīng)理-------------------------------------------------------P25
三、銷售主管-----------------------------------------------------------P26
四、銷售代表-----------------------------------------------------------P27
五、預(yù)訂領(lǐng)班----------------------------------------------------------P28
六、預(yù)訂員------------------------------------------------------------P29
七、公關(guān)經(jīng)理-----------------------------------------------------------P30
八、美工主管-----------------------------------------------------------P31
九、美工-------------------------------------------------------------P31
(三)、前廳部崗位職責(zé)---------------------------------------P(32-47)
一、前廳部經(jīng)理---------------------------------------------------------P32
二、前廳部副經(jīng)理-------------------------------------------------------P34
三、接待部主管---------------------------------------------------------P35
四、接待部領(lǐng)班---------------------------------------------------------P36
五、接待部職員------------------------------------------P37
六、總機(jī)主管--------------------------------------------P38
七、總機(jī)領(lǐng)班--------------------------------------------------P39
八、總機(jī)話務(wù)員---------------------------------------------------------P40
九、商務(wù)中心領(lǐng)班-------------------------------------------------------P41
十、商務(wù)中心文員-------------------------------------------------------P42
十一、禮賓部主管-------------------------------------------------------P43
十二、禮賓部領(lǐng)班-------------------------------------------------------P44
十三、禮賓部行李員和迎賓員---------------------------------------P45
十四、大堂副理---------------------------------------------------------P46
十五、來賓關(guān)系主任----------------------------------------------------P47
(四)、客房部崗位職責(zé)--------------------------------------P(48-85)
一、客房部經(jīng)理---------------------------------------------------------P48
二、客房部副經(jīng)理-------------------------------------------------------P50
三、客房中心主管-------------------------------------------------------P51
四、客房中心聯(lián)絡(luò)員----------------------------------------------------P52
五、二級(jí)庫(kù)倉(cāng)管員-------------------------------------------------------P53
六、行政樓層主管-------------------------------------------------------P54
七、行政樓層行政管家-------------------------------------------------P56
八、客房主管(早班)-------------------------------------------------P57
九、客房主管(中班)-------------------------------------------------P59
十、客房領(lǐng)班(早班)-------------------------------------------------P60
十一、客房領(lǐng)班(中班)----------------------------------------------P62
十二、客房領(lǐng)班(夜班)----------------------------------------------P63
十三、客房服務(wù)員(早班)-------------------------------------------P64
十四、客房服務(wù)員(中班)-------------------------------------------P65
十五、客房服務(wù)員(夜班)-------------------------------------------P66
十六、客房衛(wèi)生員-------------------------------------------------------P66
十七、公共區(qū)域主管----------------------------------------------------P67
十八、公共區(qū)域領(lǐng)班----------------------------------------------------P68
十九、公共區(qū)域巡理員------------------------------------------------P69
二十、公共區(qū)域打理員------------------------------------------------P70
二十一、公共區(qū)域綠化員---------------------------------------------P71
二十二、洗衣部副經(jīng)理------------------------------------------------P72
二十三、洗衣部主管---------------------------------------------------P73
二十四、客衣組領(lǐng)班---------------------------------------------------P75
二十五、水洗客衣,干洗,燙衣組領(lǐng)班---------------------------P76
二十六、水洗組領(lǐng)班---------------------------------------------------P77
二十七、制服室領(lǐng)班---------------------------------------------------P78
二十八、制服收發(fā)員---------------------------------------------------P79
二十九、客衣組員------------------------------------------------------P80
三十、干洗工------------------------------------------------------------P81
三十一、燙衣工---------------------------------------------------------P82
三十二、水洗工---------------------------------------------------------P83
三十三、壓平組---------------------------------------------------------P84
三十四、布巾室---------------------------------------------------------P84
三十五、分檢取送員---------------------------------------------------P85
(五)、餐飲部崗位職責(zé)---------------------------------------P(86--124)
一、餐飲部經(jīng)理---------------------------------------------------------P86
二、餐飲部副經(jīng)理-------------------------------------------------------P88
三、宴會(huì)協(xié)調(diào)員---------------------------------------------------------P89
四、中餐主管-----------------------------------------------------------P90
五、宴會(huì)廳主管---------------------------------------------------------P91
六、西餐廳主管---------------------------------------------------------P92
七、酒水部主管---------------------------------------------------------P93
八、管事部主管---------------------------------------------------P94
九、中餐廳領(lǐng)班----------------------------------------------P95
十、宴會(huì)廳領(lǐng)班------------------------------P96
十一、西餐廳領(lǐng)班-------------------------------------------------------P97
十二、酒水部領(lǐng)班-------------------------------------------------------P98
十三、茶藝居服務(wù)員----------------------------------------------------P99
十四、大堂酒廊服務(wù)員-------------------------------------------------P99
十五、日本料理領(lǐng)班----------------------------------------------------P100
十六、日本料理服務(wù)員-------------------------------------------------P101
十七、管事部領(lǐng)班-------------------------------------------------------P102
十八、中餐迎賓員-------------------------------------------------------P102
十九、中餐廳吧臺(tái)服務(wù)員----------------------------------------------P104
二十、中餐廳服務(wù)員----------------------------------------------------P105
二十一、中餐廳理菜員-------------------------------------------------P106
二十二、宴會(huì)廳服務(wù)員-------------------------------------------------P107
二十三、宴會(huì)廳領(lǐng)位員-------------------------------------------------P108
二十四、西餐廳迎賓員-------------------------------------------------P108
二十五、西餐酒水員----------------------------------------------------P109
二十六、西餐廳服務(wù)員-------------------------------------------------P110
二十七、管事部職員----------------------------------------------------P111
二十八、中廚廚師長(zhǎng)----------------------------------------------------P112
二十九、中廚副廚廚師長(zhǎng)----------------------------------------------P113
三十、中廚房炒鍋主管-------------------------------------------------P113
三十一、中廚炒鍋廚師-------------------------------------------------P114
三十二、中廚砧板主管-------------------------------------------------P114
三十三、砧板廚師-------------------------------------------------------P115
三十四、上什廚師-------------------------------------------------------P116
三十五、打荷廚師-------------------------------------------------------P116
三十六、燒臘主管-------------------------------------------------------P116
三十七、燒臘廚師-------------------------------------------------------P117
三十八、涼菜廚師-------------------------------------------------------P117
三十九、點(diǎn)心主管-------------------------------------------------------P118
四十、點(diǎn)心廚師--------------------------------------------P119
四十一、洗菜工--------------------------------------P119
四十二、西廚廚師長(zhǎng)崗位職責(zé)----------------------------------------P119
四十三、西廚副廚師長(zhǎng)崗位職責(zé)-------------------------------------P120
四十四、西廚大廚(主管)-------------------------------------------P121
四十五、西廚主理(領(lǐng)班)-------------------------------------------P122
四十六、西廚廚師-------------------------------------------------------P123
四十七、洗菜工-------------------------------------P124
四十八、倉(cāng)庫(kù)管理員----------------------------------------------------P124
(六)、財(cái)務(wù)部崗位職責(zé)-------------------------------------P(125--145)
一、財(cái)務(wù)部經(jīng)理--------------------------------P125
二、財(cái)務(wù)部副經(jīng)理-------------------------------------------------------P126
三、會(huì)計(jì)主管---------------------------------------P127
四、收入會(huì)計(jì)---------------------------------------------P129
五、倉(cāng)管會(huì)計(jì)-------------------------------------------P129
六、成本會(huì)計(jì)---------------------------------------------P130
七、費(fèi)用會(huì)計(jì)--------------------------------------------P131
八、資產(chǎn)會(huì)計(jì)------------------------------------------P133
九、應(yīng)收AR人員-------------------------------------------------------P134
十、總出納--------------------------------------------------P135
十一、收入出納------------------------------------P136
十二、收銀主管------------------------------P137
十三、前臺(tái)收銀領(lǐng)班----------------------------------------------------P138
十四、前臺(tái)收銀員-------------------------------------------------------P139
十五、前臺(tái)兌換員-------------------------------------------------------P140
十六、餐廳收銀領(lǐng)班----------------------------------------------------P141
十七、餐廳收銀員-------------------------------------------------------P142
十八、審計(jì)領(lǐng)班--------------------------------------P144
十九、審計(jì)員------------------------------------------------P145
(七)、采購(gòu)部崗位職責(zé)-------------------------------------P(146--151)
一、采購(gòu)部經(jīng)理------------------------------------P146
二、采購(gòu)主管--------------------------------P147
三、倉(cāng)庫(kù)主管----------------------------------------P148
四、采購(gòu)員--------------------------------------------P149
五、倉(cāng)管員------------------------------------------P151
(八)、資產(chǎn)部崗位職責(zé)-------------------------------------P(153--156)
一、資產(chǎn)部經(jīng)理------------------------------------P153
二、資產(chǎn)部副經(jīng)理------------------------------------P153
三、資產(chǎn)部主管--------------------------------------P154
四、資產(chǎn)部資產(chǎn)管理員-------------------------------------------------P154
五、資產(chǎn)部收款員-------------------------------------------------------P155
六、資產(chǎn)部辦公室文員-------------------------------------------------P156
(九)、工程部崗位職責(zé)-------------------------------------P(156--172)
一、工程部經(jīng)理-------------------------------P156
二、工程部副經(jīng)理-------------------------------------------------------P158
三、值班工程師(主管級(jí))-------------------------------------------P159
四、專業(yè)工程師(領(lǐng)班級(jí))-------------------------------------------P160
五、裙樓維修工----------------------------------------P161
六、客房維修工--------------------------------------P162
七、高壓運(yùn)行工--------------------------------------P163
八、暖通運(yùn)行工--------------------------------------------P164
九、鍋爐運(yùn)行工-------------------------------P165
十、不夜城維修工-------------------------------------------------------P166
十一、弱電運(yùn)行工(含交換機(jī)工程師)----------------------------P167
十二、土木工-------------------------------------------------------------P168
十三、資料管理員-------------------------------------------------------P168
十四、電梯運(yùn)行工-------------------------------------------------------P169
十五、電腦中心主任(主管級(jí))-------------------------------------P171
十六、電腦維護(hù)員-------------------------------------------------------P172
(十)、保安部崗位職責(zé)------------------------------------P(173---187)
一、保安部經(jīng)理----------------------------------------------------------P173
二、保安部副經(jīng)理-------------------------------------------------------P174
三、保安部主管-------------------------------------------P175
四、保安部領(lǐng)班-----------------------------------------------P176
五、落車道保安-----------------------------------------------P177
六、大堂崗保安----------------------------------P177
七、職員通道崗保安----------------------------------------------------P178
八、消控中心保安-------------------------------------------------------P179
九、監(jiān)控中心保安-------------------------------------------------------P180
十、巡查崗保安----------------------------------------------------------P180
十一、B2層車庫(kù)保安---------------------------------------------------P181
十二、B1層車庫(kù)保安---------------------------------------------------P182
十三、不夜城大門崗保安----------------------------------------------P183
十四、不夜城1號(hào)崗保安----------------------------------------------P184
十五、不夜城2號(hào)崗保安----------------------------------------------P185
十六、不夜城3號(hào)崗保安----------------------------------------------P185
十七、不夜城4號(hào)崗保安----------------------------------------------P186
十八、不夜城5號(hào)崗保安----------------------------------------------P187(一)、人事行政部崗位職責(zé)
一、人事行政部經(jīng)理
一、層級(jí)關(guān)系
1、直接上級(jí):副總經(jīng)理、總經(jīng)理
2、直接下級(jí):人事行政部副經(jīng)理
二、任職要求
1、大學(xué)本科以上學(xué)歷,經(jīng)濟(jì)、管理等相關(guān)專業(yè),MBA優(yōu)先
2、30歲以上
3、五年以上人力資源管理從業(yè)經(jīng)驗(yàn)
4、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng),含有良好團(tuán)體素質(zhì)
5、思維靈敏,含有較強(qiáng)開拓能力
三、崗位職責(zé)
1、認(rèn)真落實(shí)集團(tuán)相關(guān)勞感人事部門相關(guān)方針、政策、和指示,組織指制訂酒店人力資源和培訓(xùn)計(jì)劃,經(jīng)飯店領(lǐng)導(dǎo)同意后實(shí)施。
2、全方面責(zé)任人事部工作,掌握業(yè)務(wù)范圍,擬訂本部門工作計(jì)劃,定時(shí)召開例會(huì),部署、檢驗(yàn)、總結(jié)工作,重大事項(xiàng)立即向相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)并共同研究、討論決定。
3、組織本部門干部業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),提升人事管理水平和業(yè)務(wù)能力,加強(qiáng)對(duì)本部門職員思想教育,團(tuán)結(jié)本部門干部,調(diào)動(dòng)每個(gè)人工作主動(dòng)性,確保完成各項(xiàng)工作任務(wù)。
4、對(duì)分配給本部門工作,定時(shí)進(jìn)行檢驗(yàn)考評(píng),表彰優(yōu)異,帶動(dòng)后進(jìn),搞好本部門干部隊(duì)伍建設(shè)。
5、抓好干部及職員管理工作,常常深入基層研究,掌握情況;合理安排使用干部,發(fā)覺人才;立即提出干部調(diào)整意見,當(dāng)好酒店領(lǐng)導(dǎo)參謀。
6、組織制訂、修改、充實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度,做到管理規(guī)范化、科學(xué)化。
7、依據(jù)用工計(jì)劃組織招聘工作,負(fù)責(zé)如招聘、招收、解聘、辭職、晉升、降級(jí)、調(diào)出審核,負(fù)責(zé)職員內(nèi)部調(diào)配審核。
8、負(fù)責(zé)對(duì)各級(jí)干部德、勤、績(jī)、效考評(píng),并判定歸檔。
9、負(fù)責(zé)定崗定編,制訂勞動(dòng)定員編制方案,年度人員編制報(bào)表。
10、制訂酒店培訓(xùn)計(jì)劃方案和部門預(yù)算。
11、組織和實(shí)施飯店督導(dǎo)工作,檢驗(yàn)服務(wù)質(zhì)量,提出加強(qiáng)管理和提升服務(wù)水平提議。
12、處理職員相關(guān)勞動(dòng)方面爭(zhēng)議和投訴、糾紛。
13、根據(jù)相關(guān)政策,結(jié)協(xié)議行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和飯店實(shí)際制訂本飯店工資、獎(jiǎng)金、勞保、福利標(biāo)準(zhǔn),報(bào)領(lǐng)導(dǎo)審核同意,負(fù)責(zé)工資、獎(jiǎng)金、勞保、福利、加班費(fèi)、夜班費(fèi)及多種津貼報(bào)表審核。
14、按制度負(fù)責(zé)審批辦理各類休假期限。
15、責(zé)任人事檔案管理工作,負(fù)責(zé)辦理職員調(diào)入、調(diào)出檔案審批工作。
16、完成上級(jí)交給其它各項(xiàng)工作。
二、人事行政部副經(jīng)理
一、層級(jí)關(guān)系
1、直接上級(jí):人事行政部經(jīng)理
2、直接下級(jí):人事勞資主管、培訓(xùn)質(zhì)檢主管、事務(wù)主管
二、任職要求
1、大學(xué)本科以上學(xué)歷,經(jīng)濟(jì)、管理等相關(guān)專業(yè),MBA優(yōu)先
2、25歲以上
3、兩年以上人力資源管理從業(yè)經(jīng)驗(yàn)
4、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng),含有良好團(tuán)體素質(zhì)
5、思維靈敏,含有較強(qiáng)開拓能力
三、崗位職責(zé)
1、認(rèn)真落實(shí)集團(tuán)相關(guān)勞感人事部門相關(guān)方針、政策、和指示,組織指制訂酒店人力資源和培訓(xùn)計(jì)劃,經(jīng)飯店領(lǐng)導(dǎo)同意后實(shí)施。
2、幫助經(jīng)理做好人事部工作,掌握業(yè)務(wù)范圍,幫助經(jīng)理擬訂本部門工作計(jì)劃,定時(shí)召開例會(huì),部署、檢驗(yàn)、總結(jié)工作,重大事項(xiàng)立即向經(jīng)理匯報(bào)并共同研究、討論決定。
3、組織本部門干部業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),提升人事管理水平和業(yè)務(wù)能力,加強(qiáng)對(duì)本部門職員思想教育,團(tuán)結(jié)本部門干部,調(diào)動(dòng)每個(gè)人工作主動(dòng)性,確保完成各項(xiàng)工作任務(wù)。
4、對(duì)分配給本部門工作,定時(shí)進(jìn)行檢驗(yàn)考評(píng),表彰優(yōu)異,帶動(dòng)后進(jìn),搞好本部門干部隊(duì)伍建設(shè)。
5、抓好干部及職員管理工作,常常深入基層研究,掌握情況;合理安排使用干部,發(fā)覺人才;立即提出干部調(diào)整意見,當(dāng)好酒店領(lǐng)導(dǎo)參謀。
6、組織制訂、修改、充實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度,做到管理規(guī)范化、科學(xué)化。
7、依據(jù)用工計(jì)劃組織招聘工作,負(fù)責(zé)如招聘、招收、解聘、辭職、晉升、降級(jí)、調(diào)出審核,負(fù)責(zé)職員內(nèi)部調(diào)配審核。
8、負(fù)責(zé)對(duì)各級(jí)干部德、勤、績(jī)、效考評(píng),并判定歸檔。
9、負(fù)責(zé)定崗定編,制訂勞動(dòng)定員編制方案,年度人員編制報(bào)表。
10、組織和實(shí)施飯店督導(dǎo)工作,檢驗(yàn)服務(wù)質(zhì)量,提出加強(qiáng)管理和提升服務(wù)水平提議。
11、處理職員相關(guān)勞動(dòng)方面爭(zhēng)議和投訴、糾紛。
12、根據(jù)相關(guān)政策,結(jié)協(xié)議行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和飯店實(shí)際制訂本飯店工資、獎(jiǎng)金、勞保、福利標(biāo)準(zhǔn),報(bào)領(lǐng)導(dǎo)審核同意,負(fù)責(zé)工資、獎(jiǎng)金、勞保、福利、加班費(fèi)、夜班費(fèi)及多種津貼報(bào)表審核。
13、按制度負(fù)責(zé)審批辦理各類休假期限。
14、責(zé)任人事檔案管理工作,負(fù)責(zé)辦理職員調(diào)入、調(diào)出檔案審批工作。
15、完成上級(jí)交給其它各項(xiàng)工作。三、人事勞資主管
一、層級(jí)關(guān)系
1、直接上級(jí):人事行政部經(jīng)理、人事行政部副經(jīng)理
2、直接下級(jí):人事干事、勞資干事
二、任職要求
1、大學(xué)??埔陨蠈W(xué)歷,經(jīng)濟(jì)、管理等相關(guān)專業(yè)
2、25--35歲
3、三年以上人力資源管理從業(yè)經(jīng)驗(yàn)
4、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng),含有良好團(tuán)體素質(zhì)
三、崗位職責(zé)
1、依據(jù)酒店人力資源現(xiàn)實(shí)狀況及年度經(jīng)營(yíng)發(fā)展需求,擬訂酒店年度人力資源發(fā)展計(jì)劃,向人事行政部經(jīng)理提出合理化提議。
2、依據(jù)集團(tuán)人事管理制度要求,擬訂并完善酒店人力資源管理體系,制訂包含招聘、勞動(dòng)協(xié)議、培訓(xùn)、薪資、社保、績(jī)效考評(píng)、職員關(guān)系管理、職員職業(yè)生涯計(jì)劃等管理制度,明確對(duì)應(yīng)操作程序,使企業(yè)人事管理制度化、系統(tǒng)化。
3、負(fù)責(zé)酒店日常人力資源管理工作,保障酒店人力資源各項(xiàng)業(yè)務(wù)正常運(yùn)行。包含:職員入職/離職和任用、職員酬勞、職員培訓(xùn)和教育、社保處理、職員績(jī)效評(píng)定、處理職員咨詢和勞動(dòng)爭(zhēng)議等等。
4、落實(shí)實(shí)施集團(tuán)各類人事管理決定,依據(jù)集團(tuán)相關(guān)要求,按時(shí)定時(shí)向集團(tuán)報(bào)送各類人事、勞資、培訓(xùn)等相關(guān)方案和報(bào)表。
5、合理營(yíng)造企業(yè)本身文化和精神,提升團(tuán)體進(jìn)取協(xié)作精神。
6、完成上級(jí)部署其它任務(wù)。
四、人事干事
一、層級(jí)關(guān)系
直接上級(jí):人事勞資主管
二、任職要求
1、中專以上學(xué)歷,經(jīng)濟(jì)、管理等相關(guān)專業(yè)
2、18周歲以上,性別不限
3、十二個(gè)月以上人力資源管理從業(yè)經(jīng)驗(yàn)
4、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng),含有良好團(tuán)體素質(zhì)
三、崗位職責(zé)
1、學(xué)習(xí)國(guó)家相關(guān)人事、檔案各項(xiàng)政策;依據(jù)法規(guī)負(fù)責(zé)職員檔案搜集、管理和調(diào)動(dòng)。
2、全部職員入職、辭職、人事變動(dòng)、解聘等情況統(tǒng)計(jì)整理歸類存檔,并妥善保管隨時(shí)待查;每個(gè)月統(tǒng)計(jì)飯店人員變動(dòng)情況上報(bào)飯店領(lǐng)導(dǎo)。
3、負(fù)責(zé)酒店人員入職、離職所需一切手續(xù)。
4、負(fù)責(zé)職員工號(hào)牌制作、發(fā)放和管理。
5、依據(jù)集團(tuán)及酒店領(lǐng)導(dǎo)意見并結(jié)合飯店各部門實(shí)際情況,負(fù)責(zé)制作酒店各部門人員編制機(jī)構(gòu)圖,并依據(jù)編制,每個(gè)月上報(bào)集團(tuán)及酒店領(lǐng)導(dǎo)。
6、負(fù)責(zé)對(duì)人事行政部各類文件進(jìn)行收發(fā)、傳輸、登記、存檔。
7、辦理辦公室日常事務(wù)性工作。
8、完成上級(jí)交辦其它工作。
五、勞資干事
一、層級(jí)關(guān)系
直接上級(jí):人事勞資主管
二、任職資格
1、中專以上學(xué)歷,經(jīng)濟(jì)、管理等相關(guān)專業(yè)
2、18周歲以上,性別不限
3、十二個(gè)月以上人力資源管理從業(yè)經(jīng)驗(yàn)
4、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng),含有良好團(tuán)體素質(zhì)
三、崗位職責(zé)
1、熟悉國(guó)家相關(guān)勞動(dòng)工資和統(tǒng)計(jì)、勞動(dòng)保護(hù)、職員福利政策及本單位勞資制度,勞資管理工作。
2、負(fù)責(zé)酒店人員每個(gè)月工資發(fā)放計(jì)算工作和離店職員工資結(jié)算,并做好多種社會(huì)保險(xiǎn)交納和扣除工作。
3、負(fù)責(zé)辦理酒店職員正式聘用后工資兌現(xiàn)工作,按月統(tǒng)計(jì)全店工資總額、記好月工資總帳。
4、依據(jù)酒店按月統(tǒng)計(jì)全店工資總額、記好月工資總帳。
5、負(fù)責(zé)酒店職員養(yǎng)老保險(xiǎn)、醫(yī)療保險(xiǎn)、失業(yè)保險(xiǎn)、等各項(xiàng)保險(xiǎn)建立、填寫和管理、轉(zhuǎn)移工作。
6、負(fù)責(zé)查對(duì)酒店對(duì)職員考評(píng)情況
7、負(fù)責(zé)酒店職員各項(xiàng)福利費(fèi)用造冊(cè)發(fā)放工作。
8、負(fù)責(zé)工資、獎(jiǎng)金及各項(xiàng)福利費(fèi)用月報(bào)、季報(bào)、年報(bào)制作上報(bào)工作。
9、按時(shí)參與年度工資聯(lián)審,并依據(jù)酒店定崗編制和到位情況、進(jìn)行人力資源成本年度預(yù)算擬訂工作,為酒店經(jīng)營(yíng)核實(shí)提供正確數(shù)字統(tǒng)計(jì)依據(jù)。
10、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦其它工作。
六、培訓(xùn)質(zhì)檢主管
一、層級(jí)關(guān)系
直接上級(jí):人事行政部副經(jīng)理
直接下級(jí):督導(dǎo)員
二、任職資格
1、大專以上學(xué)歷,經(jīng)濟(jì)、管理等相關(guān)專業(yè)
2、23周歲以上,性別不限
3、兩年以上人力資源管理從業(yè)經(jīng)驗(yàn)
4、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng),含有良好團(tuán)體素質(zhì)
三、崗位職責(zé)
1、制訂并完善酒店內(nèi)訓(xùn)和外訓(xùn)管理制度,明確內(nèi)訓(xùn)和外訓(xùn)管理程序。
2、落實(shí)實(shí)施集團(tuán)各類培訓(xùn)工作方針、政策和決定,并給予落實(shí)。
3、依據(jù)酒店年度目標(biāo),搜集各部門培訓(xùn)需求,制訂酒店年度培訓(xùn)計(jì)劃。
4、組織并實(shí)施酒店具體培訓(xùn)工作并對(duì)培訓(xùn)效果進(jìn)行對(duì)應(yīng)評(píng)定。
5、組織并實(shí)施各類外訓(xùn)工作。
6、依據(jù)職員培訓(xùn)效果提出對(duì)應(yīng)人事提議。
7、對(duì)各類培訓(xùn)資料進(jìn)行歸檔工作。
8、完成領(lǐng)導(dǎo)交給其它工作。
七、督導(dǎo)員
一、層級(jí)關(guān)系
直接上級(jí):培訓(xùn)質(zhì)檢主管
二、任職資格
1、中專以上學(xué)歷,經(jīng)濟(jì)、管理等相關(guān)專業(yè)
2、18周歲以上,性別不限
3、十二個(gè)月以上人力資源管理從業(yè)經(jīng)驗(yàn)
4、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng),含有良好團(tuán)體素質(zhì)
三、崗位職責(zé)
1、制訂并完善酒店內(nèi)訓(xùn)和外訓(xùn)管理制度,明確內(nèi)訓(xùn)和外訓(xùn)管理程序。
2、落實(shí)實(shí)施集團(tuán)各類培訓(xùn)工作方針、政策和決定,并給予落實(shí)。
3、依據(jù)酒店年度目標(biāo),搜集各部門培訓(xùn)需求,制訂酒店年度培訓(xùn)計(jì)劃。
4、組織并實(shí)施酒店具體培訓(xùn)工作并對(duì)培訓(xùn)效果進(jìn)行對(duì)應(yīng)評(píng)定。
5、組織并實(shí)施各類外訓(xùn)工作。
6、依據(jù)職員培訓(xùn)效果提出對(duì)應(yīng)人事提議。
7、對(duì)各類培訓(xùn)資料進(jìn)行歸檔工作。
8、完成領(lǐng)導(dǎo)交給其它工作。
八、事務(wù)主管
一、層級(jí)關(guān)系
1、直接上級(jí):人事行政部經(jīng)理、人事行政部副經(jīng)理
2、直接下級(jí):廚師長(zhǎng)、事務(wù)干事、
二、任職要求
1、大學(xué)??埔陨蠈W(xué)歷,經(jīng)濟(jì)、管理等相關(guān)專業(yè)
2、25--35歲
3、三年以上綜合事務(wù)管理從業(yè)經(jīng)驗(yàn)
4、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng),含有良好團(tuán)體素質(zhì)
三、崗位職責(zé)
1、認(rèn)真實(shí)施集團(tuán)、酒店各項(xiàng)規(guī)章制度,制訂本部門各項(xiàng)管理制度,報(bào)總經(jīng)理審批后,組織落實(shí)實(shí)施。
2、主持本部門會(huì)議,立即傳達(dá)上級(jí)指示,聽取下級(jí)工作匯報(bào),立即掌握并處理存在問題,定時(shí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示匯報(bào)工作。
3、全方面負(fù)責(zé)部門內(nèi)部工作,主動(dòng)溝通協(xié)調(diào)好部門內(nèi)部及相關(guān)部門之間關(guān)系,充足發(fā)揮團(tuán)體主動(dòng)性,發(fā)明良好工作環(huán)境,確保各項(xiàng)工作順利開展。
4、對(duì)本部門工作服務(wù)水準(zhǔn)及工作效率負(fù)有管理和培訓(xùn)責(zé)任。
5、負(fù)責(zé)對(duì)下屬傳達(dá)工作任務(wù)和工作指標(biāo)和對(duì)本部門工作條例實(shí)施督導(dǎo)。
6、負(fù)責(zé)制訂本部門工作計(jì)劃。
7、負(fù)責(zé)酒店外包單位收款、催繳、結(jié)算工作。協(xié)調(diào)處理外包單位出現(xiàn)相關(guān)問題。
8、檢驗(yàn)外包單位工作,服務(wù)質(zhì)量,衛(wèi)生清潔,立即傳達(dá)酒店信息,召集工作協(xié)調(diào)會(huì)。
9、負(fù)責(zé)職員宿舍及食堂管理,加強(qiáng)巡查,定時(shí)向主任匯報(bào)工作,聽取指示。
10、負(fù)責(zé)本部門職員評(píng)定,本著公平、公正、公開標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)下屬表現(xiàn)給績(jī)效考評(píng)。
11、負(fù)責(zé)本部門衛(wèi)生、安全和消防工作。
12、完成領(lǐng)導(dǎo)交給各項(xiàng)任務(wù)。
九、事務(wù)干事
一、層級(jí)關(guān)系
1、直接上級(jí):事務(wù)主管
二、任職要求
1、中專以上學(xué)歷,經(jīng)濟(jì)、管理等相關(guān)專業(yè)
2、18周歲以上
3、十二個(gè)月以上人力資源管理從業(yè)經(jīng)驗(yàn)
4、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng),含有良好團(tuán)體素質(zhì)
三、崗位職責(zé)
1、有良好服務(wù)意識(shí)和責(zé)任感,對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé),珍惜公共財(cái)物,團(tuán)結(jié)協(xié)作,態(tài)度熱情。
2、負(fù)責(zé)本部門文件收發(fā),物品領(lǐng)用管理,處理好日常事物。立即將集團(tuán),立即傳達(dá)酒店文件及信息,負(fù)責(zé)向集團(tuán)企劃部上報(bào)酒店各類通訊報(bào)道。
3、負(fù)責(zé)辦理宿舍及更衣室相關(guān)手續(xù),編造職員宿舍和職員更衣室花名冊(cè),確保其正確性,時(shí)效性。
4、負(fù)責(zé)職員宿舍、職員食堂、職員更衣室各項(xiàng)工作,嚴(yán)格實(shí)施各項(xiàng)管理要求,合理安排并檢驗(yàn)宿舍衛(wèi)生職員作,以確保衛(wèi)生情況處于良好狀態(tài)。
5、常常巡查,阻止并處理職員不文明行為,立即上報(bào)工程問題。組織各宿舍長(zhǎng)作好每個(gè)月職員宿舍衛(wèi)生檢驗(yàn)評(píng)選工作。
6、關(guān)心職員,幫助處理職員實(shí)際困難,作好職員思想工作。
7、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦各項(xiàng)任務(wù)。
十、總辦秘書
一、層級(jí)關(guān)系
直接上級(jí):人事行政部經(jīng)理、人事行政部副經(jīng)理
二、任職要求
1、大專以上學(xué)歷,文秘等相關(guān)專業(yè)
2、20周歲以上
3、形象佳、文字能力強(qiáng)
4、含有一定英語基礎(chǔ)
5、十二個(gè)月以上人力資源管理從業(yè)經(jīng)驗(yàn)
6、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng),含有良好團(tuán)體素質(zhì)
三、崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)部門相關(guān)文書工作。
2、負(fù)責(zé)文件存檔、上傳下達(dá)。
3、負(fù)責(zé)相關(guān)接待工作,如:安排經(jīng)理和客人會(huì)見、處理客人投訴等。
4、會(huì)議安排,并做好相關(guān)統(tǒng)計(jì)、整理歸檔。
5、處理日常行政事務(wù)。
6、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦其它任務(wù)。十一、食品檢驗(yàn)員
一、層級(jí)關(guān)系
直接上級(jí):人事行政部經(jīng)理、人事行政部副經(jīng)理
二、任職要求
1、中專以上學(xué)歷,經(jīng)濟(jì)、管理等相關(guān)專業(yè)
2、22周歲以上
3、十二個(gè)月以上人力資源管理從業(yè)經(jīng)驗(yàn)
4、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng),含有良好團(tuán)體素質(zhì)
三、崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)酒店各餐飲營(yíng)業(yè)場(chǎng)所、廚房、職員食堂食品取樣化驗(yàn)工作。
2、依據(jù)《食品衛(wèi)生法》要求對(duì)食品貨源,餐飲從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督,隨時(shí)抽查各餐飲場(chǎng)所衛(wèi)生情況,糾正不規(guī)范行為,上報(bào)現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn)統(tǒng)計(jì)。
3、對(duì)食品所使用工具、餐具進(jìn)行涂抹化驗(yàn)。
4、負(fù)責(zé)大型宴會(huì)留樣檢驗(yàn),作好存檔工作,必需時(shí)送檢驗(yàn)樣品到衛(wèi)生防疫部門。
5、認(rèn)真填寫結(jié)果匯報(bào),提出整改提議,立即上報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)。
十一、醫(yī)務(wù)室護(hù)士
一、層級(jí)關(guān)系
直接上級(jí):人事行政部經(jīng)理、人事行政部副經(jīng)理
二、任職資格
1、中專以上學(xué)歷,經(jīng)濟(jì)、管理等相關(guān)專業(yè)
2、18周歲以上
3、十二個(gè)月以上人力資源管理從業(yè)經(jīng)驗(yàn)
4、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng),含有良好團(tuán)體素質(zhì)
三、崗位職責(zé)
1、醫(yī)務(wù)人員必需嚴(yán)格遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度,含有高度責(zé)任心,最大程度為病人解除病痛,堅(jiān)持醫(yī)德醫(yī)風(fēng),患者至上。
2、對(duì)病人一視同仁,嚴(yán)守崗位職責(zé)??茖W(xué)操作,合理用藥,主動(dòng)為病人服務(wù),如遇病重者,立即上報(bào)轉(zhuǎn)送醫(yī)院,杜絕醫(yī)療事故發(fā)生。
3、對(duì)每一個(gè)就診病人,作好病歷、用藥登記,保留好病人病歷。
4、配合人事行政部,負(fù)責(zé)組織好酒店職員體檢工作。
5、配合酒店相關(guān)部門作好消毒工作,預(yù)防多種傳染病發(fā)生。
6、對(duì)購(gòu)入藥品嚴(yán)格推行驗(yàn)收、入庫(kù)、登記、盤店工作。
7、依據(jù)需要確保藥品正常供給,計(jì)劃周全。
十二、司機(jī)
一、層級(jí)關(guān)系
直接上級(jí):人事行政部副經(jīng)理
二、任職資格
1、中專以上學(xué)歷,經(jīng)濟(jì)、管理等相關(guān)專業(yè)
2、18周歲以上
3、三年以上駕駛經(jīng)驗(yàn),熟悉北京路況
4、服從安排,溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng),含有良好團(tuán)體素質(zhì)
三、崗位職責(zé)
1、嚴(yán)格實(shí)施車隊(duì)考勤值班制度,當(dāng)班期間無出車時(shí)必需在車隊(duì)辦公室等候,有事離開必需請(qǐng)假,隨時(shí)保持通訊通暢。
2、嚴(yán)格按酒店派車單出車,無單出車必需有酒店副總級(jí)以上領(lǐng)導(dǎo)同意方可出車,服從酒店調(diào)度。
3、遵守行車安全制度,嚴(yán)禁酒后駕車。
4、定時(shí)檢驗(yàn)車輛,嚴(yán)格按要求會(huì)通相關(guān)部門進(jìn)行車輛保養(yǎng),確保車輛正常運(yùn)行。
5、作好車輛衛(wèi)生清潔工作,保持車內(nèi)外整齊美觀。
6、出車前例行檢驗(yàn)油料、車況、輪胎是否正常,路單、票證是否齊全。
7、嚴(yán)守保密制度,不得傳輸乘車者講話內(nèi)容。
8、公車私用,一律解聘。
十三、職員宿舍衛(wèi)生員
一、層級(jí)關(guān)系
直接上級(jí):職員食堂廚師長(zhǎng)
二、任職資格
1、初中以上學(xué)歷
2、18周歲以上
3、吃苦耐勞,服務(wù)工作安排
三、崗位職責(zé)
1、熱愛衛(wèi)生清潔工作,任勞任怨,有良好職業(yè)道德和責(zé)任心。
2、嚴(yán)格遵守酒店考勤制度,上班不做私事,努力做好工作。
3、負(fù)責(zé)職員宿舍、職員更衣室和其它衛(wèi)生區(qū)域清潔工作,隨臟隨掃,保持良好衛(wèi)生狀態(tài)。
4、正確使用衛(wèi)生工具,合理使用衛(wèi)生清潔用具,努力降低多種衛(wèi)生清潔用具消耗。
5、立即發(fā)覺并上報(bào)職員不文明行為,勇于同不文明現(xiàn)象做斗爭(zhēng)。
6、立即將垃圾傾倒于指定地點(diǎn),各類清潔用具使用完成后放置于指定位置。
十四、職員食堂廚師長(zhǎng)
一、層級(jí)關(guān)系
1、直接上級(jí):事務(wù)主管
2、直接下級(jí):職員食堂廚師、食堂衛(wèi)生工
二、任職資格
1、含有對(duì)應(yīng)廚房管理從業(yè)經(jīng)驗(yàn)
2、身體健康,作風(fēng)正派
3、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng),含有良好團(tuán)體素質(zhì)
三、崗位職責(zé)
1、嚴(yán)格實(shí)施酒店各項(xiàng)管理制度,負(fù)責(zé)職員食堂日常各項(xiàng)工作及監(jiān)督食品衛(wèi)生,指導(dǎo)廚師及衛(wèi)生工做好日常服務(wù)工作。
2、負(fù)責(zé)食品用料驗(yàn)收工作,嚴(yán)格實(shí)施《食品衛(wèi)生法》,確保出品質(zhì)量。
3、調(diào)劑好伙食品種,合理控制成本,按時(shí)開餐,確保酒店職員就餐質(zhì)量。
4、每日檢驗(yàn)職員出勤,儀容儀表,工作績(jī)效,餐前,餐后衛(wèi)生清潔工作。不停提升本部門業(yè)務(wù)水品。
5、聽取酒店職員提議,組織下屬進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),學(xué)習(xí)弟兄酒店優(yōu)異經(jīng)驗(yàn),提升飯菜質(zhì)量。
6、以身作則并監(jiān)督下屬勞動(dòng)紀(jì)律和工作質(zhì)量。
7、關(guān)心本部門職員,作好職員思想工作,充足發(fā)揮職員主動(dòng)性。
8、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦各項(xiàng)任務(wù)。
十五、職員食堂廚師
一、層級(jí)關(guān)系
直接上級(jí):職員食堂廚師長(zhǎng)
二、任職資格
1、含有對(duì)應(yīng)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)
2、身體健康,作風(fēng)正派
3、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng),服從安排
三、崗位職責(zé)
1、在廚師長(zhǎng)安排下,負(fù)責(zé)多種飯菜加工制作,確保食品質(zhì)量。
2、嚴(yán)格遵守作息時(shí)間,不擅離職守,不脫崗,不竄崗,確保食堂按時(shí)開餐。
3、服務(wù)周到,禮貌待人,對(duì)職員一視同仁。
4、遵守安全操作規(guī)程,正確使用操作工具,充足利用原材料,節(jié)省水、電、氣。
5、嚴(yán)格實(shí)施《食品衛(wèi)生法》,作好食堂衛(wèi)生,確保無過期變質(zhì)食品。
6、廚師上崗必需工服穿戴整齊,廚房?jī)?nèi)不得吸煙,未經(jīng)許可不得以任何動(dòng)用食堂物品。
7、負(fù)責(zé)每餐劃卡統(tǒng)計(jì),無就餐卡人員不得給予就餐。
8、服從廚師長(zhǎng)調(diào)動(dòng),維護(hù)好廚房器具,作好餐前餐后各項(xiàng)工作。
十六、職員食堂雜工
一、層級(jí)關(guān)系
直接上級(jí):職員食堂廚師長(zhǎng)
二、任職資格
1、含有對(duì)應(yīng)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)
2、身體健康,作風(fēng)正派
3、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng),服從安排
三、崗位職責(zé)
1、熱愛衛(wèi)生清潔工作,工作勤勤懇懇,任勞任怨。堅(jiān)持衛(wèi)生工作常?;贫然?,發(fā)明整齊美觀衛(wèi)生環(huán)境。
2、負(fù)責(zé)職員食堂清潔、食品粗加工和餐具洗滌工作,確保衛(wèi)生區(qū)域整齊潔凈。
3、立即補(bǔ)充米飯、饅頭、菜湯等飯菜。
4、服從廚師長(zhǎng)調(diào)動(dòng),維護(hù)好廚房器具。
5、常常巡視,發(fā)覺臟物立即清理,確保餐桌地面潔凈。餐后按衛(wèi)生要求清理衛(wèi)生。(二)、市場(chǎng)銷售部崗位職責(zé)
一、銷售部經(jīng)理
一、層級(jí)關(guān)系
1、直接上級(jí):市場(chǎng)營(yíng)業(yè)總監(jiān)
2、直接下級(jí):銷售部副經(jīng)理、美工主管、預(yù)訂領(lǐng)班
二、任職要求
1、大學(xué)??埔陨蠈W(xué)歷,市場(chǎng)營(yíng)銷、營(yíng)銷管理等相關(guān)專業(yè)
2、25歲以上
3、兩年以上市場(chǎng)營(yíng)銷從業(yè)經(jīng)驗(yàn),并從事過酒店前廳部工作
4、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng),含有良好團(tuán)體素質(zhì)
5、含有有較強(qiáng)開拓市場(chǎng)能力
6、含有敏銳市場(chǎng)觀察和洞悉力。
三、崗位職責(zé)
1、在市場(chǎng)營(yíng)業(yè)總監(jiān)領(lǐng)導(dǎo)下,制訂銷售計(jì)劃,率領(lǐng)部門銷售人員完成飯店銷售任務(wù)。
2、依據(jù)飯店目標(biāo)市場(chǎng)及用戶潛在要求,指定對(duì)關(guān)鍵用戶及潛在客源銷售策略和工作計(jì)劃。
3、幫助落實(shí)各項(xiàng)工作計(jì)劃和經(jīng)營(yíng)預(yù)算,有步驟地開發(fā)潛在客源市場(chǎng)。
4、提供參考預(yù)算方案,提出銷售目標(biāo)提議。
5、搜集整理市場(chǎng)信息,提出銷售目標(biāo)提議。
6、負(fù)責(zé)關(guān)鍵用戶及潛在關(guān)鍵用戶資料搜集,歸納和分析實(shí)際操作工作。
7、督導(dǎo)銷售人員日常工作,完成具體銷售指標(biāo),明確不一樣時(shí)期銷售關(guān)鍵。
8、定時(shí)對(duì)下屬進(jìn)行績(jī)效評(píng)定,根據(jù)獎(jiǎng)懲制度實(shí)施獎(jiǎng)懲,并組織實(shí)施培訓(xùn),提升銷售人員素質(zhì)。
9、處理銷售部日常事務(wù),完成市場(chǎng)營(yíng)業(yè)總監(jiān)交辦其它工作。
二、銷售部副經(jīng)理
一、層級(jí)關(guān)系
1、直接上級(jí):銷售部經(jīng)理
2、直接下級(jí):銷售主管
二、任職要求
1、大學(xué)??埔陨蠈W(xué)歷,市場(chǎng)營(yíng)銷、營(yíng)銷管理等相關(guān)專業(yè)
2、25歲以上
3、兩年以上市場(chǎng)營(yíng)銷從業(yè)經(jīng)驗(yàn)
4、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng),含有良好團(tuán)體素質(zhì)
5、含有有較強(qiáng)開拓市場(chǎng)能力
6、有多年豐富銷售經(jīng)驗(yàn),熟悉各類文檔管理及部門辦公室全部業(yè)務(wù),對(duì)酒店了解和認(rèn)識(shí)有一定深度,而且熟悉周圍用戶群和酒店市場(chǎng)。
三、崗位職責(zé)
1、熟悉、掌握飯店產(chǎn)品情況,了解飯店客房、餐飲和其它設(shè)施、服務(wù)銷售信息。
2、調(diào)查和分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況,掌握相關(guān)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品、價(jià)格及推銷活動(dòng)情況。
3、幫助總監(jiān)制訂年度營(yíng)銷計(jì)劃,并按季度對(duì)計(jì)劃進(jìn)行調(diào)整,負(fù)責(zé)控制計(jì)劃實(shí)施。
4、組織銷售人員一起設(shè)計(jì)銷售促銷活動(dòng)及飯店產(chǎn)品組合。
5、對(duì)部分關(guān)鍵用戶,尤其是關(guān)鍵旅行社、航空企業(yè)、使館和關(guān)鍵企業(yè)進(jìn)行相關(guān)判定銷售協(xié)議方面銷售訪問。
6、檢驗(yàn)每個(gè)月用戶產(chǎn)量并調(diào)查無產(chǎn)量用戶原因。
7、處理、協(xié)調(diào)用戶對(duì)酒店提出任何意見。
8、幫助總監(jiān)起草飯店年度市場(chǎng)計(jì)劃,包含飯店市場(chǎng)銷售計(jì)劃,飯店廣告計(jì)劃,飯店宣傳推銷及公共關(guān)系發(fā)展計(jì)劃。
9、幫助總監(jiān)指導(dǎo)酒店對(duì)外及對(duì)內(nèi)各項(xiàng)廣告宣傳活動(dòng),并作出銷售活動(dòng)、廣告宣傳活動(dòng)及公共關(guān)系活動(dòng)預(yù)算
10、幫助總監(jiān)指導(dǎo)酒店對(duì)外及對(duì)內(nèi)各項(xiàng)廣告宣傳活動(dòng),并作出銷售活動(dòng)、廣告宣傳活動(dòng)及公共關(guān)系活動(dòng)預(yù)算。
11、和各相關(guān)部門保持良好協(xié)作關(guān)系,并使得內(nèi)部信息流暢。
12、檢驗(yàn)每位銷售人員精神面貌及儀容儀表,以達(dá)成一名專業(yè)酒店銷售人員。
13、注意搜集用戶對(duì)酒店反饋意見,并立即傳達(dá)給各相關(guān)部門以不停提升酒店服務(wù)質(zhì)量。
14、組織內(nèi)部職員定時(shí)培訓(xùn),使每位銷售人員了解、掌握本身工作不足。
三、銷售主管
一、層級(jí)關(guān)系
1、直接上級(jí):銷售部副經(jīng)理
2、直接下級(jí):銷售代表
二、任職要求
1、中專以上學(xué)歷,市場(chǎng)營(yíng)銷等相關(guān)專業(yè)
2、18周歲以上,性別不限
3、十二個(gè)月以上市場(chǎng)營(yíng)銷從業(yè)經(jīng)驗(yàn)
4、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng),含有良好團(tuán)體素質(zhì)
5、含有有較強(qiáng)開拓市場(chǎng)能力
三、崗位職責(zé)
1、依據(jù)部門總體市場(chǎng)策略編制自己分管市場(chǎng)銷售計(jì)劃。
2、全方面掌握本市場(chǎng)改變和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況,了解客源市場(chǎng)部署流量,注意市場(chǎng)結(jié)構(gòu)改變。
3、對(duì)本市場(chǎng)中客源大戶要熟悉她們基礎(chǔ)情況,隨時(shí)關(guān)注其改變并適時(shí)做出應(yīng)對(duì)。
4、組織本組組員對(duì)新市場(chǎng)進(jìn)行開發(fā)。
5、管理開發(fā)好自己用戶。
6、負(fù)責(zé)組織銷售計(jì)劃審定及落實(shí),并進(jìn)行督查。
7、掌握每位銷售人員每日銷售接待活動(dòng),并審核銷售統(tǒng)計(jì)卡。
幫助部門經(jīng)理做好本市場(chǎng)用戶建立及升級(jí)管理工作,保持用戶檔案完整。
8、天天早晨組織銷售員召開晨會(huì),部署當(dāng)日工作關(guān)鍵;晚上參與部門銷售會(huì)議,匯報(bào)當(dāng)日工作進(jìn)行情況及次日工作關(guān)鍵。
9、依據(jù)工作需要對(duì)小組人員配置提出意見并編制本組培訓(xùn)計(jì)劃,并督導(dǎo)培訓(xùn)計(jì)劃落實(shí)。
10、每七天組織銷售員完成部門周例會(huì)。
11、每七天對(duì)本市場(chǎng)情況進(jìn)行一次分析總結(jié),找出工作存在不足并提出政策方案,并對(duì)下周市場(chǎng)情況進(jìn)行分析估計(jì)。
12、率領(lǐng)銷售員完成飯店下達(dá)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。
13、依據(jù)每位銷售人員特點(diǎn)及用戶特點(diǎn)對(duì)本市場(chǎng)用戶進(jìn)行合理分配。
14、審核上交種類匯報(bào)并提出處理意見。
15、幫助銷售員做好大型團(tuán)體、特殊用戶接待服務(wù)工作。
16、參與市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)分析會(huì)及年、月、度市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃會(huì)。
17、關(guān)心銷售員,做好思想工作。發(fā)揚(yáng)團(tuán)體精神,認(rèn)真完成部門下達(dá)各項(xiàng)工作。
18、組織和參與部分交易會(huì)及外地促銷活動(dòng)。
四、銷售代表
一、層級(jí)關(guān)系
直接上級(jí):銷售主管
二、任職要求
1、中專以上學(xué)歷
2、18周歲以上,性別不限
3、十二個(gè)月以上市場(chǎng)營(yíng)銷從業(yè)經(jīng)驗(yàn)
4、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng),含有良好團(tuán)體素質(zhì)
三、崗位職責(zé)
1、依據(jù)本組市場(chǎng)開發(fā)計(jì)劃,制訂個(gè)人銷售活動(dòng)計(jì)劃。
2、經(jīng)過開發(fā)新用戶,穩(wěn)定老用戶,以努力爭(zhēng)取達(dá)成所確定銷售收入目標(biāo)。
3、向高級(jí)銷售經(jīng)理匯報(bào)市場(chǎng)信息,包含本市場(chǎng)情況、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況、用戶反饋意見等。
4、熟練掌握飯店產(chǎn)品知識(shí),安排用戶參觀飯店。
5、以外出銷售、電話聯(lián)絡(luò)和信函等方法和所轄區(qū)用戶保持高度聯(lián)絡(luò)。
6、處理用戶來電、來函。
7、協(xié)調(diào)安排自己所轄用戶在飯店大型活動(dòng)及VIP接待工作。
8、隨時(shí)關(guān)注用戶改變,分析原因并向高級(jí)銷售經(jīng)理提出提議和意見。
9、參與部門組織大型促銷活動(dòng)。
10、關(guān)注市場(chǎng)信息,不停開發(fā)新用戶。
11、熟悉自己用戶分類情況及各用戶需求特點(diǎn)和關(guān)鍵競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
12、保持良好同事關(guān)系,主動(dòng)為她人提供市場(chǎng)信息。
13、按時(shí)完成銷售主管分配工作。
14、對(duì)本市場(chǎng)中客源大戶要熟悉她們基礎(chǔ)情況,隨時(shí)關(guān)注其改變并做出應(yīng)對(duì)。
五、預(yù)訂領(lǐng)班
一、層級(jí)關(guān)系
1、直接上級(jí):銷售經(jīng)理
2、直接下級(jí):預(yù)訂員
二、任職要求
1、中專以上學(xué)歷
2、18周歲以上,性別不限
3、十二個(gè)月以上預(yù)訂部從業(yè)經(jīng)驗(yàn)
4、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng),含有良好團(tuán)體素質(zhì)
三、崗位職責(zé)
1、督促檢驗(yàn)本部門職員個(gè)人儀表整齊,督促職員保持預(yù)定部整齊有序。
2、負(fù)責(zé)本部門排班和考勤,并對(duì)職員工作做出評(píng)定。
3、向下屬分配工作,監(jiān)督檢驗(yàn)工作完成情況,具體地做好預(yù)定工作,立即發(fā)覺并糾正本部門工作誤差和事故,處理工作中難題和相關(guān)部門協(xié)調(diào)。
4、檢驗(yàn)本部門工作用具及設(shè)備情況,立即補(bǔ)充并申請(qǐng)維修。
5、正確掌握客房出租及預(yù)定情況和客流量,并做出具體工作安排。
六、預(yù)訂員
一、層級(jí)關(guān)系
直接上級(jí):預(yù)訂領(lǐng)班
二、任職要求
1、中專以上學(xué)歷
2、18周歲以上
3、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng),含有良好團(tuán)體素質(zhì)
三、崗位職責(zé)
1、保持儀表整齊,著裝得體。
2、按時(shí)到崗,閱讀交接班統(tǒng)計(jì)及相關(guān)
3、服從上級(jí)工作安排。
4、維持工作環(huán)境清潔和衛(wèi)生。
5、耐心地接聽客人電話,按客人要求,為客人預(yù)定房間。
6、立即地匯報(bào)工作中碰到各類問題。
7、高效率地操作電腦終端,正確地查看多種信息。
8、了解飯店房間類型和分布,朝向和多種服務(wù)設(shè)施,以確保讓每一位來點(diǎn)客人預(yù)定到自己滿意房間。
9、熟知工作程序,嚴(yán)格按工作程序辦事。
10、主動(dòng)協(xié)調(diào)好和各部門職員工作關(guān)系,幫助銷售人員做好飯店預(yù)定及銷售工作。
七、公關(guān)經(jīng)理
一、層級(jí)關(guān)系
1、直接上級(jí):銷售部經(jīng)理
2、直接下級(jí):美工主管
二、任職要求
1、中專以上學(xué)歷
2、18周歲以上
3、十二個(gè)月以上美工從業(yè)經(jīng)驗(yàn)
4、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng),含有良好團(tuán)體素質(zhì)
三、崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)各部門下達(dá)美工單確實(shí)定。
2、認(rèn)真完成各部門下達(dá)美工任務(wù),并進(jìn)行監(jiān)督檢驗(yàn)。
3、對(duì)酒店各項(xiàng)大事進(jìn)行攝影、錄像。
4、負(fù)責(zé)酒店各項(xiàng)宣傳工作美工工作。
5、每個(gè)月出具各部門美工費(fèi)用成本。
6、認(rèn)真完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)分配其它工作任務(wù)。
7、依據(jù)美工日常需要,合理申購(gòu)美工用具。
8、負(fù)責(zé)文、圖、聲、像廣告策劃和版面設(shè)計(jì)。
9、對(duì)由廣告商經(jīng)手大型項(xiàng)目提出提議和之磋商,確保達(dá)成要求。
10、按上級(jí)要求完成飯店內(nèi)外雕塑、繪畫、標(biāo)牌、口號(hào)等美術(shù)裝潢設(shè)計(jì)和訂做,依據(jù)飯店格調(diào)、環(huán)境特點(diǎn)和營(yíng)業(yè)需要,設(shè)計(jì)制作建設(shè),不停改善酒店內(nèi)外裝潢。
八、美工主管
一、層級(jí)關(guān)系
直接上級(jí):公關(guān)經(jīng)理
直接下級(jí):美工
二、任職要求
1、中專以上學(xué)歷,經(jīng)濟(jì)、管理等相關(guān)專業(yè)
2、18周歲以上
3、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng),含有良好團(tuán)體素質(zhì)
三、崗位職責(zé)
1、嚴(yán)格遵守美工室各項(xiàng)規(guī)章制度。
2、認(rèn)真完成各部門下達(dá)美工任務(wù)。
3、負(fù)責(zé)會(huì)議、餐飲、節(jié)慶及大型活動(dòng)美術(shù)設(shè)計(jì)和制作。
4、負(fù)責(zé)飯店全部服務(wù)用具和印刷宣傳品美術(shù)設(shè)備和監(jiān)制。
九、美工
一、層級(jí)關(guān)系
直接上級(jí):美工主管
二、任職要求
1、熟悉美工設(shè)計(jì)系統(tǒng)軟件應(yīng)用
2、按要求完成飯店內(nèi)外雕塑,繪畫,標(biāo)牌和口號(hào)等美術(shù)裝潢設(shè)計(jì)和訂做
3、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng),含有良好團(tuán)體素質(zhì)
4、嚴(yán)格遵守工作程序和工作紀(jì)律,根據(jù)飯店規(guī)章制度辦事。
三、崗位職責(zé)
1、和高級(jí)美工親密配合,依據(jù)飯店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)需要進(jìn)行多種設(shè)計(jì)和制作活動(dòng)。
2、設(shè)計(jì)制作店內(nèi)、外廣告,包含銅牌廣告、戶外廣告、通告牌,橫幅、雕塑、每個(gè)月宣傳頁(yè)和其它印刷物品,確保制品質(zhì)量。
3、幫助餐飲部完成重大美術(shù)設(shè)計(jì)制作任務(wù),如重大宴會(huì)及活動(dòng)場(chǎng)地部署,及相關(guān)物品設(shè)計(jì)制作。
4、在不改變飯店固定形象前提下,在制作廣告宣傳品時(shí)不停創(chuàng)新。
5、經(jīng)過參觀美術(shù)展覽,閱讀相關(guān)廣告方面資料,研究飯店競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手廣告設(shè)計(jì)等方法不停提升本身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。
6、負(fù)責(zé)將最終完成美術(shù)作品或廣告畫放置在指定地點(diǎn)。(對(duì)于類似飯店頂樓標(biāo)志和霓紅燈等設(shè)施,將由工程部負(fù)責(zé))
7、能夠承受節(jié)日期間和日程安排擔(dān)心情況下工作量。
8、全部工作應(yīng)在要求期限之內(nèi)完成。
9、每日檢驗(yàn)全部飯店廣告是否擺放適宜,位置正確。
10、能夠制出效果圖方便被同意和制成成品,能夠簡(jiǎn)單使用電腦及美工設(shè)備,有能力在接收任務(wù)后從最初設(shè)計(jì)直到最終完成。
11、妥善保管、節(jié)省使用多種美工工具、顏料、材料,保持工作場(chǎng)地整齊。(三)、前廳部崗位職責(zé)
一、前廳部經(jīng)理
一、層級(jí)關(guān)系
直接上級(jí):飯店總經(jīng)理、分管副總經(jīng)理
直接下級(jí):前廳部副經(jīng)理、接待部主管、商務(wù)主管、禮賓部主管、大堂副理。
二、任職要求
1、自然條件:男25-45歲,女25-45歲;身高1.75米以上,女1.63米以上,精力充沛,儀表端莊。
2、文化程度:大學(xué)本科畢業(yè)或相同學(xué)歷以上,酒店管理相關(guān)專業(yè)。
3、工作經(jīng)驗(yàn):曾在同檔星級(jí)酒店前廳任經(jīng)理職務(wù),熟悉前廳部運(yùn)作及管理規(guī)范;4、語言能力:流利國(guó)語、較強(qiáng)英語口語表示能力。
三、崗位職責(zé)
1、對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé),主持前廳部全方面工作。
2、對(duì)各分部主管下達(dá)工作任務(wù)并指導(dǎo)、落實(shí)、檢驗(yàn)、協(xié)調(diào)。
3、負(fù)責(zé)培訓(xùn)全部前廳部接待人員,達(dá)成本飯店要求接待服務(wù)效率、標(biāo)準(zhǔn)和接待禮儀及服務(wù)程序標(biāo)準(zhǔn)。
4、負(fù)責(zé)本部門人力調(diào)度,確保前廳部營(yíng)業(yè)各崗運(yùn)行順利。根據(jù)獎(jiǎng)懲條例對(duì)各崗職員進(jìn)行定時(shí)評(píng)定。
5、檢驗(yàn)前廳部各崗人員儀容、儀表、儀態(tài)、工作程序、工作效率,確保對(duì)客熱情有禮,服務(wù)周到。
6、負(fù)責(zé)做好客房出租率估計(jì),確保房間出租情況、訂房情況、到店和離店情況和房賬收入和其它部分由管理部門要求統(tǒng)計(jì)情況正確性。
7、控制前廳部勞務(wù)費(fèi)用,確保前廳部合理人員配置及每人合理勞動(dòng)強(qiáng)度。
8、控制前廳部營(yíng)業(yè)費(fèi)用,制訂預(yù)算,量化消耗,合理使用物料用具。
9、珍惜各項(xiàng)設(shè)備設(shè)施,確保完好和正常工作。
10、負(fù)責(zé)客人對(duì)客房和其它服務(wù)區(qū)域投訴。同時(shí)要跟蹤檢驗(yàn)落實(shí)對(duì)客人投訴補(bǔ)救方法,最終贏得客人滿意和諒解。
11、負(fù)責(zé)前廳部安全和消防工作。
12、確保前廳部和飯店各部門、社會(huì)團(tuán)體對(duì)飯店業(yè)務(wù)相關(guān)企業(yè)、企業(yè)、商社、機(jī)構(gòu)良好公共關(guān)系,方便確保飯店有一個(gè)寬松經(jīng)營(yíng)環(huán)境。
13、組織參與VIP客人接待入住、迎送工作。
14、主持召開部門會(huì)議、業(yè)務(wù)會(huì)議、例會(huì)等,提出工作疑難、工作計(jì)劃、工作提議等。
15、完成總經(jīng)理交辦其它工作任務(wù)。
二、前廳部副經(jīng)理
一、層級(jí)關(guān)系
直接上級(jí):前廳部經(jīng)理
直接下級(jí):接待部主管、商務(wù)主管、禮賓部主管、大堂副理、來賓關(guān)系主任
二、任職要求
1、自然條件:男24-45歲,女24-45歲;身高:男1.75米以上,女1.62米以上。
2、文化程度:大學(xué)本科畢業(yè)或相同學(xué)歷以上,酒店管理相關(guān)專業(yè)。
3、工作經(jīng)驗(yàn):曾在同檔星級(jí)酒店前廳部任經(jīng)理職務(wù),熟悉前廳部運(yùn)作及管理程序。
4、語言能力:流利國(guó)語、較強(qiáng)英語口語表示能力。
三、崗位職責(zé)
1、直接參與所負(fù)責(zé)部門天天日常接待工作。
2、直接督導(dǎo)總臺(tái)及各部門主管工作,深入了解職員事務(wù)、服務(wù)態(tài)度及工作質(zhì)量,立即向前廳部經(jīng)理匯報(bào),處理多種工作問題。
3、負(fù)責(zé)培訓(xùn)所負(fù)責(zé)分部職員業(yè)務(wù)技能、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、禮儀規(guī)范、外語等。
4、檢驗(yàn)前廳部各崗人員儀容、儀表、儀態(tài)、工作程序、工作效率,確保對(duì)客熱情有理,服務(wù)周到。
5、掌握當(dāng)日客情及預(yù)訂情況。
6、制訂本部門物資設(shè)備供給計(jì)劃。
7、參與主管例會(huì),了解職員思想情況。
8、檢驗(yàn)、負(fù)責(zé)本部門安全、防火工作。
9、完成上級(jí)交辦其它任務(wù)。
三、接待部主管
一、層級(jí)關(guān)系
直接上級(jí):前廳部經(jīng)理、前廳部副經(jīng)理
直接下級(jí):接待部領(lǐng)班、接待部職員
二、任職要求
1、自然條件:男22-35歲,女22-35歲;身高:男1.7米以上,女1.62米以上,精力充沛,儀表端莊。
2、文化程度:大學(xué)??埔陨蠈W(xué)歷。
3、工作經(jīng)驗(yàn):含有3年以上同檔星級(jí)酒店接待工作經(jīng)驗(yàn),2年以上管理經(jīng)驗(yàn);
4、語言能力:流利國(guó)語、英語或其它外語。
三、崗位職責(zé)
1、制訂總臺(tái)工作計(jì)劃、定時(shí)總結(jié)、推進(jìn)總臺(tái)工作。
2、調(diào)整和完善總臺(tái)規(guī)章制度以適應(yīng)發(fā)展。
3、主持總臺(tái)全方面工作,上傳下達(dá)和相關(guān)部門協(xié)調(diào)、溝通、親密合作。
4、指導(dǎo)總臺(tái)班組日常運(yùn)轉(zhuǎn),向客人提供最好服務(wù)和客人建立起良好用戶關(guān)系。
5、制訂培訓(xùn)計(jì)劃,編寫培訓(xùn)教材,組織實(shí)施培訓(xùn)。
6、搜集多種來賓意見,立即反饋。
7、和其它主管立即溝通,協(xié)調(diào)處理總臺(tái)問題。
8、統(tǒng)計(jì)當(dāng)日工作中存在問題、提議并立即向部門經(jīng)理匯報(bào),將上級(jí)指示立即傳達(dá)給每一位職員。
9、做好總臺(tái)安全、消防工作及各項(xiàng)清潔衛(wèi)生檢驗(yàn)工作。
10、完成經(jīng)理或其它管理部門所交辦任務(wù)。
四、接待部領(lǐng)班
一、層級(jí)關(guān)系
直接上級(jí):接待部主管
直接下級(jí):接待部職員
二、任職要求
1、自然條件:男22-35歲,女20-30歲;身高:男1.7米以上,女1.62米以上,身體健康、精力充沛,五官端正、儀表端莊。
2、文化程度:中專或高中以上學(xué)歷。
3、工作經(jīng)驗(yàn):含有2年以上同檔星級(jí)酒店總臺(tái)接待工作經(jīng)驗(yàn),1年以上管理經(jīng)驗(yàn)。
4、語言能力:流利國(guó)語、英語或其它外語。
三、崗位職責(zé)
1、受部門經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo),直接接收本班組主管工作指示。
2、熟練掌握業(yè)務(wù)知識(shí)及操作技能,負(fù)責(zé)相關(guān)住房、房?jī)r(jià)、飯店服務(wù)設(shè)施查詢和推銷工作。
3、檢驗(yàn)、督導(dǎo)職員推行工作職責(zé),嚴(yán)格根據(jù)工作程序?yàn)榭腿朔?wù)。
4、重視客人投訴,要盡最大努力回復(fù),遇不能處理問題立即匯報(bào)主管。
5、立即、具體、正確辦理入住手續(xù)(登記、輸入電腦),符合相關(guān)部門要求。
6、督促總臺(tái)全體職員為來賓提供快速、正確、禮貌服務(wù)。
7、具體統(tǒng)計(jì)交班事項(xiàng),如相關(guān)鍵事件必需下一班繼續(xù)完成全部應(yīng)具體統(tǒng)計(jì)。
8、在熟悉業(yè)務(wù)知識(shí)基礎(chǔ)上,幫助主管培訓(xùn)新職員,擔(dān)當(dāng)培訓(xùn)者職責(zé)。
9、注意檢驗(yàn)職員儀容、儀表及精神面貌,確保為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
10、對(duì)工作中發(fā)生關(guān)鍵問題立即向上級(jí)匯報(bào),完成主管交辦其它事項(xiàng)。
五、接待部職員
一、層級(jí)關(guān)系
直接上級(jí):接待部領(lǐng)班
二、任職要求
1、自然條件:男20-30歲,女20-30歲;身高:男1.7米以上,女1.62米以上,身體健康、精力充沛,五官端正、儀表端莊。
2、文化程度:中?;蚋咧幸陨蠈W(xué)歷。
3、工作經(jīng)驗(yàn):含有1年以上同檔星級(jí)酒店同類工作經(jīng)驗(yàn)。
4、語言能力:流利國(guó)語、英語或其它外語。
5、特殊要求:電腦操作熟練。
三、崗位職責(zé)
1、接待住店、來訪客人(包含團(tuán)體客人、散客),為烽人辦理入住登記手續(xù)。
2、做好VIP客人入住準(zhǔn)備工作,高規(guī)格地為來賓辦理登記入住手續(xù)。
3、為客人排房(包含預(yù)先排房)和確定房?jī)r(jià),并做好相關(guān)客人資料檔案工作。
4、正確地顯示客房實(shí)時(shí)房態(tài)。
5、協(xié)調(diào)對(duì)客服務(wù),保持并發(fā)展和相關(guān)部門溝通聯(lián)絡(luò)。
6、接待投訴客人,處理不了問題立即上報(bào)領(lǐng)班或主管。
7、制訂客房營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表等表格。
8、快速、正確回復(fù)客人問訊(包含介紹店員人服務(wù)信息、市內(nèi)觀光、天氣、交通情況等)。
9、處理客人留言和分發(fā)、回收鑰匙,保管客人寄存物品。
10、提供查詢、尋人服務(wù)。
11、掌握住客信息,了解當(dāng)日酒店餐飲宴席、會(huì)議活動(dòng)、VIP客人抵離、房間預(yù)訂情況。
六、商務(wù)主管
一、層級(jí)關(guān)系
直接上級(jí):前廳部經(jīng)理、前廳部副經(jīng)理
直接下級(jí):總機(jī)領(lǐng)班、總機(jī)話務(wù)員、商務(wù)中心領(lǐng)班、商務(wù)文員
二、任職要求
1、自然條件:女22-30歲;身高:1.62米以上,精力充沛,儀表端莊,嗓音優(yōu)美。
2、文化程度:大學(xué)??埔陨蠈W(xué)歷。
3、工作經(jīng)驗(yàn):含有3年以上同檔星級(jí)酒店商務(wù)中心、總機(jī)工作經(jīng)驗(yàn),2年以上管理經(jīng)驗(yàn)。
4、語言能力:流利國(guó)語、英語或其它外語。
三、崗位職責(zé)
1、檢驗(yàn)天天交接班統(tǒng)計(jì)。
2、檢驗(yàn)總機(jī)房、商務(wù)中心工作用具情況,立即申領(lǐng)補(bǔ)充,確保工作正常進(jìn)行。
3、檢驗(yàn)職員儀容、儀表及各班出勤情況。
4、督導(dǎo)話務(wù)員正確、快速、耐心、周到服務(wù)和保持良好語音、語氣,確??倷C(jī)房和商務(wù)中心各項(xiàng)服務(wù)符合標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。
5、確保各班良好工作秩序和環(huán)境清潔衛(wèi)生。
6、處理電話業(yè)務(wù)中和商務(wù)服務(wù)中意外事件和特殊情況。
7、在業(yè)務(wù)繁忙時(shí)參與電話服務(wù)工作和商務(wù)中心服務(wù)工作。
8、熟悉常、長(zhǎng)住客、關(guān)鍵客人姓名及特殊服務(wù)要求,熟悉酒店當(dāng)日重大接待活動(dòng)及要求,立即部署、跟辦相關(guān)事宜。
9、負(fù)責(zé)和電信局、外單位相關(guān)部門及酒店各部門聯(lián)絡(luò),處理和這些部門相關(guān)事宜。
10、月底打印飯店各部門話單和商務(wù)中心公關(guān)費(fèi)用并送交財(cái)務(wù)部。
11、每七天進(jìn)行工作小結(jié),每十二個(gè)月進(jìn)行年底總結(jié)。
七、總機(jī)領(lǐng)班
一、層級(jí)關(guān)系
直接上級(jí):商務(wù)主管
直接下級(jí):總機(jī)話務(wù)員
二、任職要求
1、自然條件:女20-30歲;精力充沛,嗓音甜潤(rùn)、一般話標(biāo)準(zhǔn)。
2、文化程度:中?;蚋咧幸陨蠈W(xué)歷。
3、工作經(jīng)驗(yàn):含有2年以上同檔星級(jí)酒店同類工作經(jīng)驗(yàn),十二個(gè)月以上管理經(jīng)驗(yàn)。
4、語言能力:流利國(guó)語、英語或其它外語。
三、崗位職責(zé)
1、直接參與電話服務(wù)工作。
2、掌握總機(jī)房機(jī)器設(shè)備功效、操作使用和注意事項(xiàng)。
3、熱情、耐心解答客人多種問訊。
4、處理客人投訴
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