有食品安全的責(zé)任書

第頁共頁有食品安全的責(zé)任書第一章總則為了落實(shí)國家食品安全法律法規(guī)，確保食品安全，維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，我們（以下簡稱“公司”）制定本食品安全責(zé)任書，明確公司對食品安全的管理責(zé)任，加強(qiáng)食品安全管理，保障食品的質(zhì)量和安全。第二章公司的責(zé)任第一條公司應(yīng)當(dāng)建立健全食品安全管理制度，確保食品生產(chǎn)加工的安全和合規(guī)。第二條公司應(yīng)當(dāng)采取必要措施，防止食品受到污染、變質(zhì)、劣變等，在生產(chǎn)加工、儲存、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)嚴(yán)格控制食品質(zhì)量。第三條公司應(yīng)當(dāng)建立健全食品安全風(fēng)險評估機(jī)制，及時識別和評估可能存在的食品安全風(fēng)險，并采取相應(yīng)的措施控制和消除風(fēng)險。第四條公司應(yīng)當(dāng)采取有效的措施，確保食品生產(chǎn)加工過程符合法律法規(guī)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求，保證食品無論是在物理、化學(xué)還是微生物等方面的安全性。第五條公司應(yīng)當(dāng)建立健全食品安全追溯體系，能夠追蹤食品的生產(chǎn)加工、流通銷售等環(huán)節(jié)，并能夠追溯相關(guān)食品的來源和去向。第三章領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任第六條公司高層管理人員應(yīng)當(dāng)對食品安全工作負(fù)總責(zé)，落實(shí)食品安全管理制度和各項(xiàng)措施的落實(shí)。第七條公司應(yīng)當(dāng)設(shè)立食品安全管理部門，配備專職負(fù)責(zé)食品安全的管理人員，負(fù)責(zé)制定食品安全管控計劃，監(jiān)督食品安全生產(chǎn)加工過程，定期報告食品安全狀況。第八條公司高層管理人員應(yīng)當(dāng)參與食品安全培訓(xùn)，了解并熟悉相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，提高食品安全管理能力。第四章人員責(zé)任第九條公司應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對員工的食品安全培訓(xùn)教育，使員工充分了解食品安全的重要性，熟悉食品安全管理制度和操作規(guī)程。第十條公司應(yīng)當(dāng)建立健全員工食品安全意識的激勵和懲戒機(jī)制，鼓勵員工積極參與食品安全工作，對食品安全責(zé)任推卸、違法違規(guī)行為進(jìn)行嚴(yán)肅處理。第十一條公司應(yīng)當(dāng)建立健全員工食品安全報告制度，鼓勵員工主動報告食品安全問題，及時處理食品安全風(fēng)險。第十二條公司應(yīng)當(dāng)建立健全員工食品安全監(jiān)督制度，對食品安全問題進(jìn)行監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。第五章監(jiān)督責(zé)任第十三條公司應(yīng)當(dāng)建立健全內(nèi)部監(jiān)督機(jī)制，對食品安全管理進(jìn)行監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正并整改。第十四條公司應(yīng)當(dāng)與相關(guān)監(jiān)管部門建立良好的溝通與合作機(jī)制，定期接受監(jiān)管部門的食品安全檢查和評估。第十五條公司應(yīng)當(dāng)按照法律法規(guī)和監(jiān)管要求，公開食品安全信息，接受消費(fèi)者的監(jiān)督與檢舉。第六章責(zé)任追究第十六條對于違反食品安全法律法規(guī)和公司相關(guān)食品安全管理制度的，公司將按照法律法規(guī)和公司規(guī)定對責(zé)任人進(jìn)行處罰，情節(jié)嚴(yán)重的將追究其刑事責(zé)任。第十七條公司要求員工對食品安全事故進(jìn)行緊急報告和處理，隱瞞事故或者拒絕處理的，公司將視情況給予紀(jì)律處分或者辭退。第十八條公司將配合有關(guān)部門的調(diào)查，對于食品安全事故的責(zé)任認(rèn)定，積極配合并承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。第七章附則本食品安全責(zé)任書自頒布之日起生效，有效期為三年。公司在有效期內(nèi)應(yīng)當(dāng)按照國家食品安全法律法規(guī)和監(jiān)督要求，定期開展食品安全管理評估和培訓(xùn)，及時調(diào)整和完善責(zé)任書內(nèi)容。本食品安全責(zé)任書由公司高