2024年學(xué)校配餐協(xié)議書(全文)

學(xué)校配餐協(xié)議書(全文)學(xué)校配餐協(xié)議書(全文)/學(xué)校配餐協(xié)議書(全文)學(xué)校配餐協(xié)議書(全文)學(xué)校配餐協(xié)議書地質(zhì)：____地質(zhì)：____鑒于甲方為教育機(jī)構(gòu)，為學(xué)生提供餐飲服務(wù)，乙方為專業(yè)餐飲服務(wù)公司，具備提供優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù)的能力，甲乙雙方本著平等、自愿、公平、誠(chéng)信的原則，就甲方委托乙方提供學(xué)校配餐服務(wù)事宜，達(dá)成如下協(xié)議：一、服務(wù)內(nèi)容1.1乙方應(yīng)根據(jù)甲方提供的配餐需求，為甲方提供符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的營(yíng)養(yǎng)配餐服務(wù)。1.2乙方應(yīng)保證所提供的食材新鮮、安全，符合國(guó)家食品安全法規(guī)的要求。1.3乙方應(yīng)根據(jù)甲方的要求，提供多樣化的餐飲選擇，包括但不限于中式、西式、素食等。1.4乙方應(yīng)保證配餐服務(wù)的及時(shí)性，確保學(xué)生按時(shí)用餐。二、服務(wù)期限2.1本協(xié)議自____年____月____日起至____年____月____日止，共計(jì)____年。2.2雙方同意，在協(xié)議期滿前三個(gè)月內(nèi)，如雙方均未書面提出終止協(xié)議，本協(xié)議自動(dòng)續(xù)簽一年，并以此類推。三、費(fèi)用及支付3.1甲方應(yīng)按照乙方提供的報(bào)價(jià)單支付配餐服務(wù)費(fèi)用。3.2乙方應(yīng)按照甲方的要求，每月向甲方提供詳細(xì)的費(fèi)用清單，甲方應(yīng)在收到清單后七個(gè)工作日內(nèi)完成支付。3.3乙方應(yīng)保證所提供的配餐服務(wù)費(fèi)用合理、透明，不得擅自調(diào)整價(jià)格。四、甲方權(quán)利與義務(wù)4.1甲方有權(quán)對(duì)乙方的配餐服務(wù)進(jìn)行監(jiān)督、檢查，并提出合理建議。4.2甲方應(yīng)提供必要的場(chǎng)地、設(shè)施和設(shè)備，以便乙方順利進(jìn)行配餐服務(wù)。4.3甲方應(yīng)保證學(xué)生的用餐安全和秩序，不得干擾乙方的正常服務(wù)。五、乙方權(quán)利與義務(wù)5.1乙方有權(quán)要求甲方提供必要的協(xié)助和支持，以便順利進(jìn)行配餐服務(wù)。5.2乙方應(yīng)保證所提供的配餐服務(wù)符合甲方的要求和國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。5.3乙方應(yīng)定期對(duì)配餐服務(wù)進(jìn)行質(zhì)量檢查，確保服務(wù)的持續(xù)改進(jìn)。六、違約責(zé)任6.1如乙方未能按照協(xié)議約定提供配餐服務(wù)，甲方有權(quán)要求乙方支付違約金，并有權(quán)解除本協(xié)議。6.2如甲方未能按照協(xié)議約定支付配餐服務(wù)費(fèi)用，乙方有權(quán)要求甲方支付滯納金，并有權(quán)暫停或終止服務(wù)。七、爭(zhēng)議解決7.1雙方在履行本協(xié)議過程中發(fā)生的爭(zhēng)議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決。7.2如協(xié)商無(wú)果，任何一方均有權(quán)將爭(zhēng)議提交至有管轄權(quán)的人民法院訴訟解決。八、附則8.1本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。8.2本協(xié)議自雙方簽字蓋章之日起生效。甲方：____學(xué)校代表：____簽字：____日期：____乙方：____餐飲服務(wù)公司代表：____簽字：____日期：____附件：1.配餐服務(wù)報(bào)價(jià)單2.食材供應(yīng)商資質(zhì)證明3.食品安全管理制度========本合同更廣泛的場(chǎng)景，特設(shè)場(chǎng)景及條款========特殊應(yīng)用場(chǎng)合及增加條款：1.特殊飲食需求的學(xué)生：增加條款：乙方應(yīng)根據(jù)甲方提供的特殊飲食需求學(xué)生名單，為其提供符合其需求的個(gè)性化餐飲服務(wù)。增加條款：乙方應(yīng)保證特殊飲食需求的學(xué)生餐品與其他學(xué)生餐品嚴(yán)格分開制作和存放，避免交叉污染。增加條款：甲方應(yīng)及時(shí)向乙方提供特殊飲食需求學(xué)生的詳細(xì)信息，包括但不限于過敏原、飲食限制等。2.節(jié)假日及特殊活動(dòng)期間的配餐服務(wù)：增加條款：乙方應(yīng)根據(jù)甲方的節(jié)假日及特殊活動(dòng)安排，提供相應(yīng)的餐飲服務(wù)，包括特殊菜單設(shè)計(jì)、加餐等。增加條款：乙方應(yīng)保證在節(jié)假日及特殊活動(dòng)期間，配餐服務(wù)的質(zhì)量和數(shù)量不受影響。增加條款：甲方應(yīng)提前向乙方通知節(jié)假日及特殊活動(dòng)的時(shí)間、人數(shù)等相關(guān)信息。3.食品安全與衛(wèi)生：增加條款：乙方應(yīng)定期對(duì)配餐服務(wù)人員進(jìn)行食品安全與衛(wèi)生培訓(xùn)，確保其具備相關(guān)的知識(shí)和技能。增加條款：乙方應(yīng)定期對(duì)配餐服務(wù)設(shè)施和設(shè)備進(jìn)行清潔和維護(hù)，確保其符合食品安全與衛(wèi)生要求。增加條款：甲方有權(quán)隨時(shí)對(duì)乙方的配餐服務(wù)設(shè)施和設(shè)備進(jìn)行檢查，乙方應(yīng)積極配合。4.緊急情況處理：增加條款：乙方應(yīng)制定緊急情況處理預(yù)案，包括但不限于食物中毒、火災(zāi)等，并及時(shí)向甲方報(bào)告。增加條款：乙方應(yīng)在緊急情況下立即采取必要的措施，確保學(xué)生和工作人員的安全。增加條款：甲方應(yīng)協(xié)助乙方處理緊急情況，并按照預(yù)案進(jìn)行協(xié)調(diào)和溝通。5.服務(wù)質(zhì)量評(píng)估：增加條款：甲方應(yīng)定期對(duì)乙方的配餐服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行評(píng)估，并向乙方提供反饋意見。增加條款：乙方應(yīng)根據(jù)甲方的反饋意見，及時(shí)進(jìn)行改進(jìn)和調(diào)整，提高服務(wù)質(zhì)量。增加條款：甲方有權(quán)根據(jù)評(píng)估結(jié)果要求乙方進(jìn)行整改，乙方應(yīng)積極配合。附件列表及要求說(shuō)明：1.配餐服務(wù)報(bào)價(jià)單：要求說(shuō)明：詳細(xì)列出配餐服務(wù)的各項(xiàng)費(fèi)用，包括食材成本、人工成本、運(yùn)輸費(fèi)用等，并說(shuō)明費(fèi)用的計(jì)算方式和依據(jù)。2.食材供應(yīng)商資質(zhì)證明：要求說(shuō)明：提供食材供應(yīng)商的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證等相關(guān)資質(zhì)證明文件，確保供應(yīng)商的合法性和信譽(yù)度。3.食品安全管理制度：要求說(shuō)明：詳細(xì)描述乙方的食品安全管理制度，包括食材采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、配送等各個(gè)環(huán)節(jié)的管理措施和流程。實(shí)際操作過程中的相關(guān)問題及解決辦法：1.食品安全問題：解決辦法：建立食品安全監(jiān)管機(jī)制，定期對(duì)乙方進(jìn)行食品安全檢查，確保配餐服務(wù)的質(zhì)量和安全。2.配餐服務(wù)不及時(shí)：解決辦法：建立配餐服務(wù)時(shí)間監(jiān)控機(jī)制，確保乙方按時(shí)完成配餐服務(wù)，并對(duì)延誤情況進(jìn)行記錄和改進(jìn)。3.學(xué)生對(duì)配餐服務(wù)不滿意：解決辦法：建立學(xué)生反饋機(jī)制，及時(shí)收集學(xué)生的意見和建議，并與乙方進(jìn)行溝通和改進(jìn)。4.配餐服務(wù)費(fèi)用的爭(zhēng)議：解決辦法：明確配餐服務(wù)費(fèi)用的計(jì)算方式和支付流程，并與乙方進(jìn)行充分溝通和協(xié)商，確保費(fèi)用的合理性和透明性。5.合同終止或續(xù)簽的問題：解決辦法：在合同到期前進(jìn)行評(píng)估和協(xié)商，根據(jù)雙方的合作情況和需求，決定是否續(xù)簽合同，并提前通知對(duì)方。6.食材價(jià)格上漲導(dǎo)致成本增加：解決辦法：在合同中設(shè)立價(jià)格調(diào)整條款，規(guī)定在特定情況下（如食材成本大幅波動(dòng)）允許乙方合理調(diào)整價(jià)格，以保持服務(wù)的可持續(xù)性。7.乙方服務(wù)人員變動(dòng)頻繁：解決辦法：在合同中增加穩(wěn)定性條款，要求乙方確保服務(wù)團(tuán)隊(duì)的穩(wěn)定性，并在人員變動(dòng)時(shí)及時(shí)通知甲方，以便甲方進(jìn)行必要的協(xié)調(diào)和監(jiān)督。8.配餐服務(wù)不符合營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)：解決辦法：在合同中明確營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)要求，并要求乙方定期提交營(yíng)養(yǎng)配餐計(jì)劃，由甲方審核。同時(shí)，甲方有權(quán)對(duì)配餐進(jìn)行抽檢，確保營(yíng)養(yǎng)達(dá)標(biāo)。9.乙方未能提供約定的餐飲多樣性：解決辦法：在合同中詳細(xì)列出乙方應(yīng)提供的餐飲種類和變化周期，并設(shè)立違約責(zé)任條款，如乙方未能履行，甲方有權(quán)要求賠償或終止合同。10.突發(fā)事件影響配餐服務(wù)：解決辦法：在合同中增加不可抗力條款，明確突發(fā)事件的處理方式和責(zé)任分配，確保在突發(fā)事件發(fā)生時(shí)，雙方能夠有效應(yīng)對(duì)，減少損失。附件列表及要求說(shuō)明（續(xù)）：4.配餐服務(wù)人員健康證明：要求說(shuō)明：乙方需提供所有配餐服務(wù)人員的健康證明，證明其無(wú)傳染性疾病，符合食品衛(wèi)生安全要求。5.食品成分和營(yíng)養(yǎng)信息表：要求說(shuō)明：乙方需提供所有餐品的成分和營(yíng)養(yǎng)信息表，包括食材來(lái)源、營(yíng)養(yǎng)成分、熱量等，以便甲方進(jìn)行監(jiān)督和評(píng)估。6.配餐服務(wù)操作手冊(cè)：要求說(shuō)明：乙方需提供詳細(xì)的配餐服務(wù)操作手冊(cè)，包括食品安全操作流程、清潔消毒標(biāo)準(zhǔn)、應(yīng)急預(yù)案等，以便甲方進(jìn)行監(jiān)督和評(píng)估。7.服務(wù)質(zhì)量評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)：要求說(shuō)明：甲方需制定服務(wù)質(zhì)量評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)，包括配餐時(shí)間、食品安全、餐品質(zhì)量、學(xué)生滿意度等方面，以便對(duì)乙方進(jìn)行定期評(píng)估。8.配餐服務(wù)變更通知：要求說(shuō)明：乙方在配餐服務(wù)有任何變更（如菜單調(diào)整、服務(wù)時(shí)間變動(dòng)等）時(shí)，需提前通知甲方，并取得甲方的同意。實(shí)際操作過程中的相關(guān)問題及注意事項(xiàng)（續(xù)）：11.合同執(zhí)行過程中的溝通不暢：解決辦法：建立定期溝通機(jī)制，如每月例會(huì)或季度評(píng)估會(huì)議，確保雙方能夠及時(shí)交流信息，解決問題。12.配餐服務(wù)質(zhì)量的持續(xù)監(jiān)控：注意事項(xiàng)：甲方應(yīng)定期對(duì)配餐服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)控，包括學(xué)生滿意度調(diào)查、食品安全檢查等，確保服務(wù)質(zhì)量符合要求。13.配餐服務(wù)的季節(jié)性調(diào)