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智研咨詢發(fā)布:中國(guó)柿子行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀及投資前景分析報(bào)告一、柿子產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)磷訛槭量剖翆僦参铮淙~喬木,原產(chǎn)東亞。在我國(guó)已有3000多年的栽培歷史,栽培面積達(dá)20萬(wàn)hm2。柿子不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,含有大量的糖類及多種維生素,而且具有很高的藥用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。在產(chǎn)業(yè)鏈中游,柿子的加工環(huán)節(jié)扮演著重要的角色,將柿子的生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、銷售,以及生態(tài)旅游融合起來(lái)。一只普通的柿子可以被加工為柿子醋、柿子茶、柿子功能飲料、柿子冰淇淋、柿子染料的服裝等幾十種產(chǎn)品。柿子加工過(guò)程中,每年可供應(yīng)大量有機(jī)肥料,使生產(chǎn)作物的土壤保持優(yōu)質(zhì);柿子葉因?yàn)楹锌梢越笛⒔笛獕?、降血糖等功能的單寧酸,以及豐富的維生素C及17種氨基酸,因此可被制作為茶、功能飲料、藥品、洗浴用品及護(hù)膚品等。此外,利用從柿子里提煉的各種染料做成的衣服,價(jià)格可達(dá)1000-2000元人民幣。柿子產(chǎn)業(yè)鏈資料來(lái)源:智研咨詢整理二、柿子產(chǎn)量中國(guó)柿子產(chǎn)量總體呈逐年增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),2019年中國(guó)柿子產(chǎn)量為329萬(wàn)噸,2014-2019年我國(guó)柿子產(chǎn)量總體呈逐年增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),2019年我國(guó)柿子產(chǎn)量為329萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)4.8%。2014-2019年中國(guó)柿子產(chǎn)量及增速資料來(lái)源:國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理2019年中國(guó)柿子產(chǎn)區(qū)主要為廣西、河南、河北、陜西地區(qū),累計(jì)占全國(guó)產(chǎn)量比重達(dá)67.8%。其中廣西地區(qū)柿子產(chǎn)量占柿子總產(chǎn)量的33.6%;陜西地區(qū)柿子產(chǎn)量占柿子總產(chǎn)量的14.8%;河北地區(qū)柿子產(chǎn)量占柿子總產(chǎn)量的9.7%。2019年中國(guó)柿子主產(chǎn)區(qū)占比資料來(lái)源:國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理相關(guān)報(bào)告:智研咨詢發(fā)布的《中國(guó)柿子行業(yè)市場(chǎng)行情監(jiān)測(cè)及未來(lái)趨勢(shì)研判報(bào)告》三、柿子進(jìn)出口情況鮮柿、干柿餅、柿霜、柿蒂、柿葉都是很好的藥物。柿漆是良好的防腐劑,柿木可作雕刻用材、家具用材、裝飾品及高爾夫球桿。入秋后,柿果柿葉鮮艷悅目,具有良好的觀賞作用。我國(guó)柿品種繁多,出口數(shù)量較多,其中2022上半年中國(guó)柿子進(jìn)口數(shù)量為330千克,進(jìn)口金額為691美元;中國(guó)柿子出口數(shù)量為3835102千克,出口金額為4725785美元。2017-2022年中國(guó)柿子進(jìn)出口情況資料來(lái)源:中國(guó)海關(guān)、智研咨詢整理我國(guó)柿子進(jìn)口均價(jià)一直高于出口均價(jià),其中2022上半年中國(guó)柿子進(jìn)口均價(jià)有所下降為2.09美元/千克;中國(guó)柿子出口均價(jià)為1.23美元/千克。2017-2022年中國(guó)柿子進(jìn)出口均價(jià)走勢(shì)資料來(lái)源:中國(guó)海關(guān)、智研咨詢整理從2021年中國(guó)柿子進(jìn)口地區(qū)來(lái)看,我國(guó)從新西蘭進(jìn)口柿子占比較高,其中進(jìn)口數(shù)量占比為95.5%;進(jìn)口金額占比99.5%。2021年中國(guó)柿子主要地區(qū)進(jìn)口情況資料來(lái)源:中國(guó)海關(guān)、智研咨詢整理?yè)?jù)中國(guó)海關(guān)數(shù)據(jù),2021年中國(guó)柿子出口數(shù)量最多地區(qū)為越南51819821千克,出口金額為72714362美元;其次是為泰國(guó)地區(qū)出口數(shù)量10446562千克,出口金額為13216295美元。2021年中國(guó)柿子出口前十地區(qū)情況資料來(lái)源:中國(guó)海關(guān)、智研咨詢整理2021年中國(guó)柿子主要進(jìn)口地區(qū)有上海市、廣東省、浙江省等,其中廣東省進(jìn)口數(shù)量為18088千克,進(jìn)口數(shù)量占比為46.2%;進(jìn)口金額為151053美元,進(jìn)口金額占比46.34%。2021年中國(guó)主要地區(qū)柿子進(jìn)口情況資料來(lái)源:中國(guó)海關(guān)、智研咨詢整理其中2021年中國(guó)主要地區(qū)柿子出口地區(qū)中,云南省出口數(shù)量最多為55153239千克,出口金額為78139768美元;其次是福建省地區(qū)柿子出口數(shù)量為281345千克,出口金額為4966444美元。2021年中國(guó)地區(qū)柿子出口前十情況資料來(lái)源:中國(guó)海關(guān)、智研咨詢整理四、柿子發(fā)展趨勢(shì)分析雖然中國(guó)的柿子產(chǎn)量近年來(lái)一直位居世界第一位,但是中國(guó)柿子的國(guó)際貿(mào)易金額卻不足全球柿子貿(mào)易金額的3%,用于深加工的柿子不到總產(chǎn)量的10%。國(guó)內(nèi)的柿子主要以鮮銷為主,常見(jiàn)的柿子深加工產(chǎn)品主要有柿餅、柿子酒、柿子醋、柿子果醬等,其中柿餅是最常見(jiàn)的柿子深加工產(chǎn)品。主要的銷售市場(chǎng)與其他品類無(wú)異,一般通貨主要是走向產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),再流通到全國(guó)各地;部分走精品路線的則直接銷往北上廣深、京津冀等發(fā)達(dá)城市。中國(guó)柿子發(fā)展趨勢(shì)分析資料來(lái)源:智研咨詢整理以上數(shù)據(jù)及信息可參考智研咨詢()發(fā)布的《中國(guó)柿子行業(yè)市場(chǎng)行情監(jiān)測(cè)及未來(lái)趨勢(shì)研判報(bào)告》。智研咨詢專注產(chǎn)業(yè)咨詢十五年,是中國(guó)產(chǎn)業(yè)咨詢領(lǐng)域?qū)I(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)。公司以“用信息驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,為企業(yè)投資決策賦能”為品牌理念。為企業(yè)提供專業(yè)的產(chǎn)業(yè)咨詢服務(wù),主要服務(wù)包含精品行研報(bào)告
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