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章末檢測(cè)一、選擇題(本題包括12個(gè)小題,每小題4分,共48分。)1.(2017·全國(guó)卷Ⅱ)下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()A.糖類化合物也可稱為碳水化合物B.維生素D可促進(jìn)人體對(duì)鈣的吸收C.蛋白質(zhì)是僅由碳、氫、氧元素組成的物質(zhì)D.硒是人體必需的微量元素,但不宜攝入過(guò)多解析:糖類是由C、H、O三種元素組成的一類有機(jī)化合物,糖類也叫做碳水化合物,故A正確;維生素D可促進(jìn)人體對(duì)鈣的吸收,故B正確;蛋白質(zhì)基本組成元素是碳、氫、氧、氮,有些蛋白質(zhì)包含硫、磷等元素,故C錯(cuò)誤;硒是人體的微量元素,但不宜攝入過(guò)多,否則對(duì)人體有害,故D正確。答案:C2.在①丙烯(CH2=CH-CH3)②氯乙烯③苯④甲苯()四種有機(jī)物中,分子內(nèi)所有原子均在同一平面的是()A.①②B.②③C.③④D.②④解析:丙烯、甲苯中-CH3的C與H原子之間不可能在同一平面內(nèi)。答案:B3.某單官能團(tuán)有機(jī)物的分子式為C3H6O,它可能的結(jié)構(gòu)共有(不考慮立體異構(gòu))()A.4種B.5種C.6種D.7種解析:存在符合條件的同分異構(gòu)體有5種,分別為CH3CH2CHO、CH3COCH3、、、。答案:B4.下列與有機(jī)物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)有關(guān)的敘述正確的是()A.苯、油脂均不能使酸性KMnO4溶液褪色B.甲烷和Cl2的反應(yīng)與乙烯和Br2的反應(yīng)屬于同一類型的反應(yīng)C.葡萄糖、果糖的分子式均為C6H12O6,二者互為同分異構(gòu)體D.乙醇、乙酸均能與Na反應(yīng)放出H2,二者分子中官能團(tuán)相同解析:油脂中的不飽和高級(jí)脂肪酸的甘油酯含有碳碳雙鍵,能使酸性KMnO4溶液褪色,A項(xiàng)錯(cuò)誤;甲烷和氯氣的反應(yīng)屬于取代反應(yīng),乙烯和Br2的反應(yīng)屬于加成反應(yīng),B項(xiàng)錯(cuò)誤;葡萄糖和果糖的分子式相同,但結(jié)構(gòu)不同,互為同分異構(gòu)體,C項(xiàng)正確;乙醇、乙酸中的官能團(tuán)分別為羥基、羧基,D項(xiàng)錯(cuò)誤。答案:C5.(2017·全國(guó)卷Ⅲ)下列說(shuō)法正確的是()A.植物油氫化過(guò)程中發(fā)生了加成反應(yīng)B.淀粉和纖維素互為同分異構(gòu)體C.環(huán)己烷與苯可用酸性KMnO4溶液鑒別D.水可以用來(lái)分離溴苯和苯的混合物解析:組成植物油的高級(jí)脂肪酸的含有碳碳雙鍵,氫化過(guò)程為油脂與氫氣發(fā)生加成反應(yīng),故A正確;淀粉和纖維素的聚合度不同,造成它們的分子量不等,所以不是同分異構(gòu)體,故B錯(cuò)誤;環(huán)己烷與苯都不與酸性KMnO4溶液反應(yīng),所以不能用該方法鑒別環(huán)己烷與苯,故C錯(cuò)誤;溴苯與苯互溶,不能用水分離溴苯和苯的混合物,故D錯(cuò)誤。答案:A6.(2016·全國(guó)卷Ⅲ)下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()A.乙烷室溫下能與濃鹽酸發(fā)生取代反應(yīng)B.乙烯可以用作生產(chǎn)食品包裝材料的原料C.乙醇室溫下在水中的溶解度大于溴乙烷D.乙酸與甲酸甲酯互為同分異構(gòu)體解析:乙烷和濃鹽酸不反應(yīng),故A錯(cuò)誤;乙烯可以制成聚乙烯,用于食品包裝,故B正確;乙醇含有親水基羥基,能溶于水,而溴乙烷不溶于水,故C正確;乙酸和甲酸甲酯的分子式相同,結(jié)構(gòu)不同,是同分異構(gòu)體,故D正確。答案:A7.關(guān)于有機(jī)物的敘述正確的是()A.丙烷的二鹵代物是4種,則其六鹵代物是2種B.對(duì)二甲苯的一氯代物有3種C.甲苯苯環(huán)上的一個(gè)氫原子被含3個(gè)碳原子的烷基取代,所得產(chǎn)物有3種D.某烴的同分異構(gòu)體只能形成一種一氯代物,其分子式可能為C5H12解析:丙烷分子式為C3H8,其二鹵代物和六鹵代物數(shù)目相等,均是4種,A錯(cuò)誤;對(duì)二甲苯為對(duì)稱結(jié)構(gòu)(),分子中只含有2種等效氫,其一氯代物只有2種,B錯(cuò)誤;含有3個(gè)碳原子的烷基為丙基、異丙基兩種,甲苯苯環(huán)上有3種氫原子,分別處于甲基的鄰、間、對(duì)位位置上,故最多有3×2=6種同分異構(gòu)體,C錯(cuò)誤;只能形成一種一氯代物,說(shuō)明結(jié)構(gòu)中只存在一種等效氫,如CH4,(CH3)3CC(CH3)3,C(CH3)4等,故可能為C5H12,D正確。答案:D8.有機(jī)物A的分子式為C5H10O3,一定條件下,A與碳酸氫鈉、鈉均能產(chǎn)生氣體,且生成的氣體體積比(同溫同壓)為1∶1,則A的結(jié)構(gòu)最多有()A.13種B.11種C.12種D.9種解析:有機(jī)物分子式為C5H10O3,等量的有機(jī)物與足量的NaHCO3溶液、Na反應(yīng)時(shí)產(chǎn)生的氣體在相同條件下的體積比為1∶1,說(shuō)明有機(jī)物分子中含有1個(gè)-COOH、1個(gè)-OH,該有機(jī)物可以看作C4H10中2個(gè)H,分別被-COOH、-OH代替,若C4H10為正丁烷:CH3CH2CH2CH3,2個(gè)H分別被-COOH、-OH代替,羧基在1號(hào)碳上,此時(shí)剩余等效H為4種;羧基連在2號(hào)碳上,剩余等效H為4種;若C4H10為異丁烷,羧基位于1號(hào)碳上,剩余等效H有3種;羧基連在2號(hào)碳上,剩余等效H有1種;所以共有12種同分異構(gòu)體。答案:C9.下列關(guān)于實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的描述正確的是()選項(xiàng)實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象A將盛有CH4與Cl2的集氣瓶放在光亮處一段時(shí)間氣體顏色變淺,瓶?jī)?nèi)壁附有油狀物B將乙烯在空氣中點(diǎn)燃火焰呈藍(lán)色并伴有黑煙C向盛有苯的試管中加入幾滴酸性KMnO4溶液,充分振蕩液體分層,溶液紫色褪去D將蔗糖溶液與稀硫酸混合水浴加熱,取反應(yīng)后的溶液少量,加入幾滴新制的Cu(OH)2懸濁液加熱出現(xiàn)紅色沉淀解析:CH4和Cl2在光照條件下發(fā)生取代反應(yīng),氣體顏色變淺,生成的CH3Cl、CH2Cl2、CHCl3、CCl4中后三種均為液體,因此瓶壁有油狀物,A項(xiàng)正確;乙烯在空氣中燃燒,火焰明亮伴有黑煙,B項(xiàng)錯(cuò)誤;高錳酸鉀溶液不能氧化苯,溶液紫色不褪去,C項(xiàng)錯(cuò)誤;蔗糖水解后加入新制氫氧化銅前,要先加入NaOH溶液中和用作催化劑的酸,否則不會(huì)產(chǎn)生紅色沉淀,D項(xiàng)錯(cuò)誤。答案:A10.(2018·長(zhǎng)沙模擬)下列有關(guān)說(shuō)法正確的是()A.蔗糖、淀粉、蛋白質(zhì)、油脂都是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),都屬于高分子化合物,都能發(fā)生水解反應(yīng)B.人造纖維、合成纖維、碳纖維、光導(dǎo)纖維主要成分都是纖維素C.乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能發(fā)生取代反應(yīng),乙酸乙酯中的少量乙酸可用飽和Na2CO3溶液除去D.甲烷、乙烯和苯在工業(yè)上都可通過(guò)石油分餾得到解析:蔗糖與油脂不屬于高分子化合物,A錯(cuò)誤;B項(xiàng)中均不是纖維素(糖類),B錯(cuò)誤;苯、乙烯不能通過(guò)石油分餾得到,D錯(cuò)誤。答案:C11.某種藥物主要成分X的分子結(jié)構(gòu)如圖,關(guān)于有機(jī)物X的說(shuō)法中,錯(cuò)誤的是()A.X難溶于水,易溶于有機(jī)溶劑B.X不能跟溴水反應(yīng)C.X能發(fā)生加成反應(yīng)D.X的水解可生成乙醇解析:X是有機(jī)物,分子中不含-OH、-COOH等親水基,因此難溶于水,易溶于有機(jī)溶劑,故A正確;因?yàn)閄不含碳碳雙鍵,所以X不能跟溴水反應(yīng),故B正確;X中含有苯環(huán),可與H2發(fā)生加成反應(yīng),故C正確;X水解生成的醇為CH3OH,不是乙醇,故D錯(cuò)誤。答案:D12.分析下表中各項(xiàng)的排布規(guī)律,有機(jī)物X是按此規(guī)律排布的第19項(xiàng),下列有關(guān)X的組成、性質(zhì)的說(shuō)法中肯定錯(cuò)誤的是()12345678CH4CH2OCH2O2CH4OC2H6C2H4OC2H4O2C2H6O①是戊酸②是戊醇③是丁酸甲酯④在稀硫酸中易變質(zhì)⑤一定能與鈉反應(yīng)A.②⑤ B.①③④C.③④ D.②③⑤解析:分析表中規(guī)律可知,按碳原子數(shù)遞增,每四項(xiàng)依次為烷烴、醛、羧酸(或酯)、醇;第19項(xiàng)應(yīng)為C5H10O2,可能是羧酸,也可能是酯,不一定能與鈉反應(yīng)。答案:A二、非選擇題(本題包括4個(gè)小題,共52分。)13.(12分)現(xiàn)有7瓶失去了標(biāo)簽的液體,已知它們是有機(jī)溶劑,可能是①乙醇②乙酸③苯④乙酸乙酯⑤油脂⑥葡萄糖溶液⑦蔗糖溶液現(xiàn)通過(guò)如下實(shí)驗(yàn)步驟來(lái)確定各試劑瓶中所裝的液體名稱:實(shí)驗(yàn)步驟和方法實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象①把7瓶液體分別依次標(biāo)號(hào)A、B、C、D、E、F、G后聞氣味只有F、G兩種液體沒(méi)有氣味②各取少量于試管中加水稀釋只有C、D、E三種液體不溶解而浮在水上層③分別取少量7種液體于試管中加新制的Cu(OH)2懸濁液并加熱只有B使沉淀溶解,F(xiàn)中產(chǎn)生磚紅色沉淀④各取C、D、E少量于試管中,加稀NaOH溶液并加熱只有C仍有分層現(xiàn)象,且在D的試管中聞到特殊香味(1)試給它們的試劑瓶重新貼上標(biāo)簽:A________,B________,C________,D________,E________,F(xiàn)________,G________。(2)寫出在D中加入NaOH溶液并加熱的化學(xué)方程式:________________________________________________________________________。解析:(1)7種物質(zhì)中只有葡萄糖溶液和蔗糖溶液無(wú)氣味;苯、乙酸乙酯、油脂不溶于水且密度比水??;乙酸呈酸性,能與Cu(OH)2發(fā)生中和反應(yīng),葡萄糖具有還原性,能與新制的Cu(OH)2反應(yīng)生成磚紅色的Cu2O沉淀;乙酸乙酯、油脂均在稀NaOH溶液中發(fā)生水解,而不再有分層現(xiàn)象,乙酸乙酯的水解產(chǎn)物有特殊香味,乙醇易溶于水,苯不溶于水且密度比水小,二者均不與Cu(OH)2和NaOH反應(yīng)。(2)乙酸乙酯在NaOH溶液中加熱生成乙酸鈉和乙醇。答案:(1)乙醇乙酸苯乙酸乙酯油脂葡萄糖溶液蔗糖溶液(2)CH3COOCH2CH3+NaOHeq\o(→,\s\up15(△))CH3COONa+CH3CH2OH14.(14分)A是一種重要的化工原料,在標(biāo)準(zhǔn)狀況下的密度為1.25g/L;C是一種酸性物質(zhì),D是具有果香氣味的烴的衍生物。A、B、C、D在一定條件下存在如下轉(zhuǎn)化關(guān)系(石蠟油含17個(gè)碳原子以上的液態(tài)烷烴,部分反應(yīng)條件、產(chǎn)物被省略)。(1)工業(yè)上,由石油獲得汽油、煤油、石蠟油等成分的方法是________。(2)寫出下列變化的化學(xué)方程式并指出反應(yīng)類型:①A→B:_____________________________________________,反應(yīng)類型是________________;②B+C→D:__________________________________________,反應(yīng)類型是________________;③B→E:_____________________________________________,反應(yīng)類型是________________。(3)丁烷和戊烷等烷烴是石蠟油獲得A的過(guò)程中的中間產(chǎn)物。戊烷的一種同分異構(gòu)體,它的一氯取代物只有一種,則這種同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為________。答案:(1)分餾(2)①CH2=CH2+H2Oeq\o(→,\s\up15(催化劑),\s\do15(加熱加壓))CH3-CH2-OH加成反應(yīng)②CH3COOH+CH3CH2OHeq\o(,\s\up15(濃硫酸),\s\do15(△))CH3COOCH2CH3+H2O酯化反應(yīng)(或取代反應(yīng))③2CH3CH2OH+O2eq\o(→,\s\up15(Cu),\s\do15(△))2CH3CHO+2H2O(其他合理答案也可)氧化反應(yīng)(3)C(CH3)415.(12分)(2016·海南卷)乙二酸二乙酯(D)可由石油氣裂解得到的烯烴合成?;卮鹣铝袉?wèn)題:(1)B和A為同系物,B的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為______________________。(2)反應(yīng)①的化學(xué)方程式為__________________________,其反應(yīng)類型為_________________________________________反應(yīng)。(3)反應(yīng)③的反應(yīng)類型為_____________________________反應(yīng)。(4)C的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_____________________________________。(5)反應(yīng)②的化學(xué)方程式為____________________________________________________________________________________。解析:根據(jù)流程圖可知,A與水反應(yīng)生成C2H6O,氫原子數(shù)已經(jīng)達(dá)到飽和,屬于飽和一元醇,則為乙醇,故A為乙烯;乙醇與C生成乙二酸二乙酯,則C為乙二酸,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為HOOC-COOH,又因B和A為同系物,B含3個(gè)碳,則B為丙烯,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH2=CHCH3,丙烯與氯氣在光照的條件下發(fā)生α-H的取代反應(yīng)生成CH2=CHCH2Cl。(2)反應(yīng)①為乙烯與水發(fā)生加成反應(yīng)生成乙醇,反應(yīng)的化學(xué)方程式為CH2=CH2+H2Oeq\o(→,\s\up15(催化劑),\s\do5(△))CH3CH2OH,反應(yīng)類型為加成反應(yīng)。(3)反應(yīng)③是鹵代烴在NaOH水溶液中發(fā)生取代反應(yīng)生成醇,則反應(yīng)類型為取代反應(yīng)。(5)反應(yīng)②是乙醇與乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)生成酯和水,反應(yīng)的化學(xué)方程式為2CH3CH2OH+HOOCCOOHeq\o(→,\s\up15(催化劑),\s\do5(△))CH3CH2OOCCOOCH2CH3+2H2O。答案:(1)CH2=CHCH3(2)CH2=CH2+H2Oeq\o(→,\s\up15(催化劑),\s\do5(△))CH3CH2OH加成(3)取代(4)HOOC-COOH(5)2CH3CH2OH+HOOCCOOHeq\o(→,\s\up15(催化劑),\s\do5(△))CH3CH2OOCCOOCH2CH3+2H2O16.(14分)某學(xué)生在實(shí)驗(yàn)室制取乙酸乙酯的主要步驟如下:①在大試管A中配制反應(yīng)混合液;②按圖甲所示連接好裝置(裝置氣密性良好),用小火均勻加熱大試管A5~10min;③待試管B收集到一定量產(chǎn)物后停止加熱,撤去導(dǎo)管并用力振蕩,然后靜置,待分層;④分離出乙酸乙酯層,洗滌、干燥。圖甲已知:乙醇可以和氯化鈣反應(yīng),生成微溶于水的CaCl2·6C2H5OH;無(wú)水硫酸鈉易吸水形成硫酸鈉結(jié)晶水合物。有關(guān)試劑的部分?jǐn)?shù)據(jù)如下:物質(zhì)熔點(diǎn)/℃沸點(diǎn)/℃密度/(g·cm-3)乙醇-117.378.50.789乙酸16.6117.91.05乙酸乙酯-83.677.50.90濃硫酸(98%)338.01.84(1)配制反應(yīng)混合液的主要操作步驟為________________________________________________________________________(不必指出液體體積);制取乙酸乙酯的化學(xué)方程式為________________________________________________________________。(2)上述實(shí)驗(yàn)中飽和Na2CO3溶液的作用是____________(填字母)。A.中和乙酸和乙醇B.中和乙酸并吸收部分乙醇C.減小乙酸乙酯的溶解度,有利于其分層析出D.加速乙酸乙酯的生成,提高其產(chǎn)率(3)步驟②中需要小火均勻加熱,其主要原因之一是溫度過(guò)高會(huì)發(fā)生副反應(yīng),另一個(gè)原因是________
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