鄂教版品德與生活一年級下冊《吃的學(xué)問多》課件

鄂教版一年級品德與生活下冊吃的學(xué)問多1.面條、面包等淀粉類食物含有豐富的碳水化合物，可供給我們能量，支持我們的活動(dòng)。2.魚、肉、蛋、奶、豆類含有豐富的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是我們長身體的營養(yǎng)。3.油脂類食物含有豐富的脂肪，可供給我們能量，保持我們的體溫，但不能多吃。4.蔬菜、水果類的食物含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，它是我們保持健康所不可缺少淀粉：大家好！我叫淀粉，是構(gòu)成機(jī)體的重要物質(zhì)，能為人體提供熱量和力量，使你參加各項(xiàng)活動(dòng)時(shí)精力更加充沛。蛋白質(zhì)：嗨！我是蛋白質(zhì)，是一切生命的基礎(chǔ)！人體的各種器官都是由我構(gòu)成的。我能促進(jìn)你們的生長發(fā)育，使大家長得更高，更聰明！脂肪：嗨！我是脂肪，是儲(chǔ)存熱能最高的營養(yǎng)物質(zhì)，能給人體提供熱能。。如果吃得太多會(huì)導(dǎo)致肥胖癥，還將誘發(fā)高血壓、糖尿病等。記住：千萬不能吃得太多喔！維生素：

同學(xué)們好，我們是維生素！聽，我們的名字多么響亮，維生素——維持生命的要素。我們對人的生長發(fā)育、健康有重要作用。我們家族一共有20多個(gè)兄弟呢，并且各有各的本領(lǐng)。礦物質(zhì)：

我們是礦物質(zhì)，是構(gòu)成人體組織和維持正常生理功能的重要營養(yǎng)素，我們有很多兄弟，其中有你熟悉的鐵、鈣等！我們愿意和大家交朋友！小提示：1.檢驗(yàn)淀粉實(shí)驗(yàn)時(shí)，桌上的食物要擺放有序。2.滴碘酒時(shí)應(yīng)保持碘酒的數(shù)量一致。3.滴碘酒后要注意觀察顏色的變化。4.記錄員做好記錄。食物名稱

蛋白質(zhì)（100克)

脂肪（100克)碳水化合物（100克)含量較多的維生素（100克)大米7.50.579—面粉12.00.870—黃豆39.217.425A四季豆1.90.84B紅蘿卜2.00.45C馬鈴薯1.90.728C大白菜1.40.33E西瓜1.2—4AC西紅柿0.60.32BE蘋果0.20.615ＣＥ豬肉16.929.21.1Ｂ鮮牛奶3.13.54.6ＡＢＤＥ雞蛋14.811.6—ADE鯽魚131.10.1D考考你1.人需要的主要營養(yǎng)成分有：（）、（）、（）、（）、（）、（）。2.為了營養(yǎng)全面合理，我們每天吃的食物種類應(yīng)包括:_____________________________________________這五類。蛋白質(zhì)碳水化合物

脂肪維生素礦物質(zhì)水糧食類蔬菜、水果類魚蝦肉蛋豆、奶類油脂