企業(yè)培訓課程《企業(yè)案例庫》課程標準

企業(yè)培訓課程《企業(yè)案例庫》課程標準適用專業(yè)：園林工程技術、園林技術課程性質：企業(yè)培訓課程課程類型：崗位工作方向模塊學分：4課時：961.課程性質與任務企業(yè)培訓課程《企業(yè)案例》是園林工程技術專業(yè)工作崗位企業(yè)案例培訓課程，其任務主要是通過該門課程的學習，使學生熟悉并掌握各類用地園林景觀（主要包括商業(yè)辦公用地景觀、居住用地景觀、公園用地景觀、庭院及附屬綠地景觀等）的性質、特征與設計要點，并能獨立完成對上述類型用地景觀方案設計。可作為園林行業(yè)施工員崗位培訓課程。其主要功能是：使學生具備城市園林專業(yè)所覆蓋的施工員所必需的園林硬質景觀工程施工的基本知識和基本技能，為學生學習其他專業(yè)必修課、為園林工程施工、園林工程設計、園林工程監(jiān)理、園林工程管理等職業(yè)崗位（群）能力提供知識和技術支撐。2.課程培養(yǎng)目標通過本課程的學習，要求學生熟練掌握各類園林綠地景觀方案設計的基本程序與方法，既能獨立完成某園林綠地景觀設計項目的任務分析、設計構思，并進行圖紙繪制，撰寫設計說明，進行合理美觀排版，最后完成該項目的景觀方案設計文本；在教學過程中激發(fā)學生的專業(yè)興趣，培養(yǎng)活躍的設計思維，注重對社會責任感的培養(yǎng)，引導學生設計出能真正為社會創(chuàng)造出有價值的好作品。突出和強化園林工程施工實踐活動，使學生在案例學習和自己的操作訓練中掌握園林工程施工技術的基礎知識和基本方法技能，為園林企事業(yè)單位，培養(yǎng)從事園林工程施工、工程設計、工程監(jiān)理及工程管理等方面的高素質技能型人才；在完成本專業(yè)相關崗位的技能型人才的培養(yǎng)同時，注意職業(yè)素養(yǎng)的結合，貫穿工匠精神，培養(yǎng)學生的責任意識、道德品質、學習態(tài)度和執(zhí)行力，營造勞動光榮的社會風尚和精益求精的敬業(yè)風氣，樹立全面、協(xié)作和團結意識，為發(fā)展職業(yè)能力奠定良好的基礎。2.1基本知識教學目標（1）能掌握各類型商業(yè)辦公——商業(yè)廣場、辦公樓綠地等——的基本環(huán)境特點，綠地性質、特征和景觀方案設計要點；（2）能熟悉公園綠地——綜合公園、主題公園、專類公園——的環(huán)境特點，基本功能、綠地性質、特征和景觀方案設計要點；（3）能掌握居住區(qū)綠地中各類型綠地——居住區(qū)宅間宅旁綠地和庭園綠地、組團綠地、居住區(qū)公園和小區(qū)游園——的基本功能、綠地性質、特征和景觀方案設計要點；（4）能掌握庭院及附屬綠地——庭院綠地、學校綠地、機關單位綠地——的環(huán)境特點，基本功能、綠地性質、特征和景觀方案設計要點。（5）掌握園林用地的地形施工處理方法和施工放樣技術；（6）熟悉硬質鋪地工程、假山工程、水景工程、園林建筑小品工程的施工工藝流程；（7）熟悉各項工程所用的材料和工具；（8）掌握硬質鋪地工程、假山工程、水景工程、園林建筑小品工程的施工操作技術要點；2.2職業(yè)能力培養(yǎng)目標（1）能做各類型商業(yè)辦公的景觀方案設計；（2）能做公園綠地中的綜合公園的景觀方案設計；（3）能做居住區(qū)綠地的景觀方案設計；（4）能做庭院及附屬綠地的景觀方案設計。（5）能在施工現(xiàn)場勘察并進行地形土方的平衡和調配，并能進行施工項目的定點放線；（6）會根據(jù)主要硬質景觀的施工流程完成施工方案的制定；（7）會根據(jù)各項目的施工方案選擇不同的材料和工具；（8）能進行硬質鋪地工程、假山工程、水景工程、園林建筑小品工程的施工。2.3素質目標（包括“課程思政”）（1）具有時間觀念，具有吃苦耐勞的勞動精神；（2）具有嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度；（3）具有精益求精的工匠精神；（4）具有誠信意識與原創(chuàng)精神；（5）具有服務精神，具團隊協(xié)作精神；（6）具有社會責任感，設計充分體現(xiàn)社會主義核心價值觀；（7）具有理解美的素養(yǎng)。（8）培養(yǎng)學生在工程施工中熱愛本職工作、熱愛勞動的社會風尚；（9）培養(yǎng)學生在施工方案計劃和實施中創(chuàng)新意識；（10）培養(yǎng)學生施工完成工程項目的質量意識；（11）培養(yǎng)學生實踐操作精益求精、踏實做事的態(tài)度；（12）培養(yǎng)學生保管工具、不浪費材料的習慣；3.設計思路根據(jù)主要類型園林綠地景觀方案設計要求構建課程體系，緊緊圍繞能獨立完成主要類型園林綠地方案設計的需要來選擇課程內容；以具體類型園林綠地的設計任務與職業(yè)能力分析為依據(jù)，突出學生園林景觀方案設計實踐動手能力的培養(yǎng)，以及嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度和高度的社會責任感的養(yǎng)成，培養(yǎng)具有“匠心、匠魂”的時代職業(yè)新人。該課程以的四個具體項目——商業(yè)辦公用地景觀方案設計、公園用地景觀方案設計、居住用地景觀方案設計、庭院及附屬用地景觀方案設計——為載體，培養(yǎng)學生的園林綠地景觀方案設計的能力。課程標準以園林設計崗位學生就業(yè)為導向，根據(jù)行業(yè)專家對城市園林專業(yè)所涵蓋的崗位群分析該課程的任務和職業(yè)能力，緊密結合園林設計員崗位的從職要求，確定本課程的教學內容。本課程的教學活動分解設計模塊和施工模塊量部分。設計模塊設計成商業(yè)辦公用地景觀方案設計、公園用地景觀方案設計、居住用地景觀方案設計、庭院及附屬綠地景觀方案設計四個項目，每個項目又根據(jù)任務需要，設計若干個任務，在教學過程中以上四個項目為單位組織教學，以各園林綠地景觀方案設計的典型案例為載體，引出相關專業(yè)理論知識，使學生在不同的園林綠地景觀設計的實踐中加深對園林綠地景觀方案設計專業(yè)知識、技能的理解和應用，培養(yǎng)學生的園林綠地景觀方案設計的能力，滿足學生職業(yè)生涯發(fā)展的需要。施工模塊采用項目式“理論與實踐一體化案例與現(xiàn)場教學”模式，以項目任務驅動型為課程體系，緊緊圍繞完成工作任務的需要來選擇課程內容。該課程內容主要包括園林土建中所涉及的一系列工程技藝和施工方法，即土方工程、硬質鋪地工程、假山工程、水景工程、園林建筑小品工程等。本課程又是一門實踐性很強的課程，教學內容涉及各單項工程施工技術，包括工程原理、施工流程技術和養(yǎng)護管理，主要側重點在工程施工技術方面。根據(jù)園林設計與工程企業(yè)及園林行業(yè)專家對專業(yè)所涵蓋的崗位群進行的任務和職業(yè)能力分析，緊密結合施工員職業(yè)資格證書中的考核要求，確定本課程的教學內容。為了充分體現(xiàn)項目任務驅動、實踐導向課程思想，將本課程的教學活動分解設計成若干項目，以項目為單位組織教學，以典型案例為載體，操作技術為核心，輔助相關專業(yè)理論知識，使學生在學習過程中加深對專業(yè)知識、技能的理解和應用，培養(yǎng)學生的綜合職業(yè)能力，滿足學生就業(yè)與發(fā)展的需要。該課程為96個學時，4個學分。4.課程內容、要求及教學設計本課程根據(jù)園林設計師等崗位實際工作任務所需要的知識、能力、素質要求，根據(jù)專業(yè)課程目標和涵蓋的工作任務要求，設計模塊以商業(yè)辦公景觀方案設計、公園綠地景觀方案設計、居住區(qū)景觀方案設計、庭院及附屬用地景觀方案設計4個典型工作項目展開學習過程。4個項目基于不同的工作對象設立的項目，4個項目設計深度逐層遞進，任務安排時遵循由淺入深的學習規(guī)律。該課程的具體項目、內容及教學設計詳見表1。施工模塊根據(jù)專業(yè)課程目標和涵蓋的工作任務要求，確定課程以不同園林工程施工技術中常見的模塊為內容，將園林硬質景觀施工流程以不同項目形式為載體科學設計學習項目，使得學生學習完課程內容后能夠了解和熟悉園林硬質景觀施工操作技術和要點詳見表2。表1序號項目名稱工作任務知識、能力、素質要求（素質要求的內容中要有本課程挖掘出的“課程思政”教育德育元素。）教學設計建議（對教學載體、學習任務、教學案例的選擇，對教學情景的構建、教學活動設計的建議）課時1項目1：商業(yè)辦公景觀方案設計完成商業(yè)辦公景觀的構思與方案設計全過程知識目標：1.了解商業(yè)辦公類型綠地的基本功能、綠地性質和特征；2.了解商業(yè)辦公類型綠地的設計原則和設計方法；3.了解商業(yè)辦公類型綠地景觀方案設計的整個程序。能力目標：1.能完成商業(yè)辦公類型綠地景觀方案設計的全套設計文件（文本）；2.能靈活運用多種圖像處理軟件設計并繪制設計圖紙。素質目標：1.具有嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度和吃苦耐勞的勞動精神；2.具有精益求精的工匠精神；3.具有誠信意識與原創(chuàng)精神；4.具有社會責任感，設計充分體現(xiàn)社會主義核心價值觀；5.在學習中理解生活美，創(chuàng)造園林美，展示作品美。1.理論教學，教師介紹商業(yè)辦公類型綠地的基本功能、綠地性質和特征；2.案例分析，教師通過展示商業(yè)辦公類型綠地設計案例，使學生掌握商業(yè)辦公類型綠地的設計原則和方法；3.設計實操，教師講解方案設計的整個程序，指導學生完成商業(yè)辦公類型綠地景觀方案設計的全套設計文件（文本）。12項目2：公園綠地景觀方案設計完成公園綠地景觀的構思與方案設計全過程知識目標：1.了解公園類型綠地的基本功能、綠地性質和特征；2.了解公園類型綠地的設計原則和設計方法；3.了解公園區(qū)類型綠地景觀方案設計的整個程序。能力目標：1.能完成公園類型綠地景觀方案設計的全套設計文件（文本）；2.能靈活運用多種圖像處理軟件設計并繪制設計圖紙。素質目標：1.具有嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度和吃苦耐勞的勞動精神；2.具有精益求精的工匠精神；3.具有誠信意識與原創(chuàng)精神；4.具有社會責任感，設計充分體現(xiàn)社會主義核心價值觀；5.在學習中理解生活美，創(chuàng)造園林美，展示作品美。1.理論教學，教師介紹公園類型綠地的基本功能、綠地性質和特征；2.案例分析，教師通過展示公園類型綠地設計案例，使學生掌握公園類型綠地的設計原則和方法；3.設計實操，教師講解方案設計的整個程序，指導學生完成公園類型綠地景觀方案設計的全套設計文件（文本）。123項目3：居住區(qū)景觀方案設計完成居住區(qū)景觀方案設計的構思與方案設計全過程知識目標：1.了解居住區(qū)類型綠地的基本功能、綠地性質和特征；2.了解居住區(qū)類型綠地的設計原則和設計方法；3.了解居住區(qū)類型綠地景觀方案設計的整個程序。能力目標：1.能完成居住區(qū)類型綠地景觀方案設計的全套設計文件（文本）；2.能靈活運用多種圖像處理軟件設計并繪制設計圖紙。素質目標：1.具有嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度和吃苦耐勞的勞動精神；2.具有精益求精的工匠精神；3.具有誠信意識與原創(chuàng)精神；4.具有社會責任感，設計充分體現(xiàn)社會主義核心價值觀；5.在學習中理解生活美，創(chuàng)造園林美，展示作品美。1.理論教學，教師介紹居住區(qū)類型綠地的基本功能、綠地性質和特征；2.案例分析，教師通過展示居住區(qū)類型綠地設計案例，使學生掌握居住區(qū)類型綠地的設計原則和方法；3.設計實操，教師講解方案設計的整個程序，指導學生完成居住區(qū)類型綠地景觀方案設計的全套設計文件（文本）。124項目4：庭院及附屬用地景觀方案設計（期末考核）完成庭院及附屬用地景觀的構思與方案設計全過程知識目標：1.了解庭院及附屬用地類型綠地的基本功能、綠地性質和特征；2.了解庭院及附屬用地類型綠地的設計原則和設計方法；3.了解庭院及附屬用地區(qū)類型綠地景觀設計的整個程序。能力目標：1.能完成庭院及附屬用地類型綠地景觀方案設計的全套設計文件（文本）；2.能靈活運用多種圖像處理軟件設計并繪制設計圖紙。素質目標：1.具有嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度和吃苦耐勞的勞動精神；2.具有精益求精的工匠精神；3.具有誠信意識與原創(chuàng)精神；4.具有社會責任感，設計充分體現(xiàn)社會主義核心價值觀；5.在學習中理解生活美，創(chuàng)造園林美，展示作品美。1.理論教學，教師介紹庭院及附屬用地類型綠地的基本功能、綠地性質和特征；2.案例分析，教師通過展示庭院及附屬用地類型綠地設計案例，使學生掌握庭院及附屬用地類型綠地的設計原則和方法；3.設計實操，教師講解方案設計的整個程序，指導學生完成庭院及附屬用地類型綠地景觀方案設計的全套設計文件（文本）。12序號項目名稱工作任務知識技能素質要求教學設計建議課時1土方工程施工1.1土方平衡與調配知識要求：1.掌握土方工程量計算的方法；2.掌握土方平衡與調配的方法；3.熟悉土方工程施工的流程和技術；4.了解土方施工中的常見機具。技能要求：1.能運用坡度公式和土方體積計算公式進行土方計算；2.會正確使用土方調配方法；3.能通過地形營造技術對場地進行改造和施工；4.能利用機具進行土方施工放樣。素質要求：1.土方計算過程中中認真仔細、負責、耐心的素質；2.對不同土方調配的計算公式能有靈活選擇的思維素質；3.服從項目經(jīng)理指揮，具有現(xiàn)場優(yōu)化土方調配方案的團隊協(xié)調能力；4.具備誠實守信不虛報土方工程量的職業(yè)道德；5.土方項目管理過程中養(yǎng)成平等交流的習慣。教學設計一：通過圖片、現(xiàn)場繪圖演示及相關閱讀資料，使學生對土方工程有一定的感性認識，要求學生要。教學設計二：通過模擬土方沙盤的應用，對土方的調配有初步的認識。教學設計三：教師通過典型案例進行分析計算，下發(fā)類似圖紙讓學生進行計算。教學設計四：學生相互評價團隊配合的默契程度。61.2土方工程施工2硬質鋪地施工2.1園路工程施工知識要求：1.了解園路及廣場鋪裝的結構；2．知道園路及廣場工程的施工放樣原理；3．掌握場地平整和找坡技術，了解地面鋪設施工工序并掌握操作工藝；4．了解面層石料的品種、規(guī)格，掌握不同鋪裝面層施工處理方法，了解鋪裝質量驗收方法。技能要求：1．能讀懂其施工圖，進行園路及廣場工程的施工放樣；2．能合理安排園路施工方案；3．能獨立鋪設地面基層；4．會處理不同面層的施工。素質要求：1．培養(yǎng)學生根據(jù)園路施工挑選材料的耐心及鋪面層的認真程度，要求施工中仔細檢查放樣的質量；2．注重團隊協(xié)調配合完成某一段園路的施工；3．施工完畢后具有檢查施工結果并及時收集工具的習慣；4．培養(yǎng)學生施工放樣保持細心的態(tài)度和安全意識；5．培養(yǎng)學生在外出參觀考察中的自我約束能力；6．培養(yǎng)學生在廣場中對不同鋪裝拼貼的審美素質和認知素質。教學設計一：通過圖片、現(xiàn)場繪圖，使學生了解園路和廣場在造園中的作用；教學設計二：通過對案例的講解，讓學生能繪制園路和廣場的鋪裝設計圖；。教學設計三：通過現(xiàn)場教學，使學生掌握園路和廣場的施工過程。教學設計四：學生相互評價團隊配合的默契程度。教學設計五：學生操作過程中教師評判學生的工作態(tài)度。62.2廣場工程施工3假山工程施工3.1假山基礎施工知識要求：1．了解假山材料、置石種類；2．掌握天然假山理山的手法及結構施工要點；3．了解塑山施工的工藝流程與技術要點，重點掌握假山結構施工。4．了解置石的安置和搭配。技能要求：1．會根據(jù)假山施工圖挑選假山材料；2．能對天然假山基礎進行施工；3．懂假山堆疊技藝，會處理拉底，能進行中層及收頂做腳的施工技術；4．會運用塑石工藝進行施工。素質要求：1．學生假山勞動中安全意識的提高；2．培養(yǎng)學生識別假山施工圖的審美素質；3．培養(yǎng)學生在施工中改良假山造型的應變能力；4．培養(yǎng)學生在天然假山中制作模型的耐心和養(yǎng)成收拾工具和模型廢棄物的習慣。教學設計一：通過圖片、現(xiàn)場繪圖，使學生了解假山在造園中的作用；教學設計二：通過布置繪圖作業(yè)讓學生掌握假山石料的表現(xiàn)技法；教學設計三：通過現(xiàn)場參觀和實際操作教學，使學生認識人工塑山的特點，注意清點人數(shù)和跟團出行的文明意識。83.2天然石假山施工3.3塑石假山施工4水景工程施工4.1水池基礎施工知識要求：1．掌握水池工程的施工流程；2．掌握駁岸護坡工程的施工工藝；3．了解噴泉的施工工藝；4．了解水景綜合管線工程的結構。技能要求：1．能進行水池的基礎、結構施工；2．能結合塊石進行駁岸施工處理；3．能進行噴泉工程的安裝調試；4．會編制水景工程施工方案。素質要求：1．培養(yǎng)學生以勞動為榮的品德；2．培養(yǎng)學生在施工中嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。3．培養(yǎng)學生綠色環(huán)保生態(tài)意識；4．培養(yǎng)學生增強民族自信的意識；5．提高學生認知施工安全重要性。教學設計一：通過多媒體展示或虛擬仿真互動，使學生掌握水景的安裝工藝。教學設計二：通過現(xiàn)場參觀教學，使學生認識水景的特點，注意清點人數(shù)和安全。教學設計三：水景工程現(xiàn)場實訓操作施工。124.2水池結構施工4.3駁岸及護坡施工4.4噴泉施工5園林建筑小品工程施工5.1花壇施工知識要求：1．了解普通磚、石材、砂漿的工程特點和用途；2．了解園林擋土墻結構、美化手法、排水的施工處理技術；3．理解花壇施工、擋土墻施工等工藝。掌握簡單花壇施工方法步驟；4．了解主要亭、廊架及園橋的基礎施工特點，開工前的施工準備工作，并能制定各類園林建筑小品施工方案以及施工順序的安排；5．掌握不同材料園林建筑小品的安裝時的施工工藝及步驟。技能要求：1．會查找和搜索砌體材料相關的文獻資料；2．能識別園林砌體及擋土墻剖面及結構圖；3．會簡單花壇施工方法步驟；4．會不同砌體表面及園林擋土墻裝飾；5．會園林建筑小品的基礎工程的施工；6．能進行簡單園林建筑的放樣；7．會園橋安裝時的施工工藝。素質要求：1．培養(yǎng)如何對園橋材料分類整理的分析能力；2．培養(yǎng)學生獨立思考問題的能力；3．培養(yǎng)學生對廊及花架的審美意識；4．培養(yǎng)學生現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)問題及解決問題的能力；5．培養(yǎng)學生團隊配合協(xié)調完成花架施工方案的制定能力；6．養(yǎng)成學生現(xiàn)場仔細觀察細部材料的習慣；7．養(yǎng)成外出考察自覺遵守紀律的態(tài)度。教學設計一：通過圖片、現(xiàn)場繪圖，使學生對園林常見建筑小品有一定的感性認識。教學設計二：通過現(xiàn)場參觀教學，使學生掌握園林建筑小品的施工過程，注意清點人數(shù)和跟團出行的文明意識。教學設計三：通過多媒體展示或虛擬仿真互動和現(xiàn)場操作，使學生掌握園林建筑小品工程施工工藝。165.2擋土墻施工5.3亭施工5.4廊架施工5.5園橋施工5.課程實施建議5.1教材建議（對教材選用和編寫方面的建議）（1）必須依據(jù)本課程標準編寫教材，教材應充分體現(xiàn)項目課程的課程設計思想。（2）應根據(jù)本課程的道路景觀方案設計、居住小區(qū)景觀方案設計、公園綠地景觀方案設計、單位綠地景觀方案設計四個具體項目組織教材內容。要通過典型園林綠地景觀方案設計，引入必須的理論知識，加強園林方案設計操作訓練，強調園林設計理論在方案設計實踐過程中的應用。（3）教材應圖文并茂，圖表結合，提高學生的學習直觀性和主動性，加深學生對園林景觀方案設計的認識和理解。教材表述必須精煉、準確、科學。（4）教材內容應體現(xiàn)先進性、通用性、實用性，要將本專業(yè)新技術、新工藝、新設備及時地納入教材，使教材更貼近本專業(yè)的發(fā)展和實際需要。（5）教材中的活動設計內容要具體，并具有易操作性。5.2任課教師建議（對承擔課程教師的建議）課程教學盡可能由校內專兼任教師及行業(yè)企業(yè)兼職教師承擔，原則上教師具備“雙師雙能”，教師不但具備本專業(yè)（課程）專業(yè)知識和較強的實踐能力，還應具備高職教育教學的能力，以及信息化教學能力。教師教學能力強，師德師風良好。5.3教學方法建議（根據(jù)課程特點提出本課程教學方法方面的建議）（1）課程采用任務驅動法，每個項目設定不同任務開展教學。（2）課程每個項目開始采用案例教學法，為學生打開設計思路（3）采用線上線下結合與翻轉課堂教學法，完成設計任務。5.4教學評價建議（對承擔課程考核與評價的建議）本課程推行和任務驅動教學相配套的，“以完成課堂任務質量為基礎，以動手操作過程為重點，兼顧學習態(tài)度、學習紀律、協(xié)作能力等，全方位、多角度”的考核評價模式。將課程考核分為平時考核、過程項目考核評價和綜合知識三部分。序號考核類型評價主體考核內容比例備注1平時考核任課教師、學生線上學習平臺完成情況——職教云平臺30%出勤率、學習態(tài)度、學習紀律、協(xié)作能力、完成課堂任務討論、頭腦風暴