《生物化學(xué)》課程標(biāo)準(zhǔn)

《生物化學(xué)》課程標(biāo)準(zhǔn)建議課時(shí)數(shù)：72（理實(shí)一體）適用專業(yè)：臨床先修課程：《有機(jī)化學(xué)》、《生物遺傳學(xué)》開課單位：《生物化學(xué)》課程組一、課程設(shè)置（一）設(shè)置依據(jù)臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的應(yīng)用科學(xué)專業(yè)，致力于培養(yǎng)具備基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)的基本理論和醫(yī)療預(yù)防的基本技能；能在醫(yī)療衛(wèi)生單位、醫(yī)學(xué)科研等部門從事醫(yī)療及預(yù)防、醫(yī)學(xué)科研等方面工作的醫(yī)學(xué)高級(jí)專門人才。臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生應(yīng)具備的核心能力包括：掌握醫(yī)學(xué)方面的基礎(chǔ)理論和基本知識(shí)，人類疾病的診斷、治療、預(yù)防方面的基本訓(xùn)練；具有對(duì)人類疾病的病因、發(fā)病機(jī)制做出分類鑒別的能力；具有良好職業(yè)素養(yǎng)、初步臨床工作能力、終身學(xué)習(xí)能力和進(jìn)一步深造基礎(chǔ)，能在各級(jí)衛(wèi)生保健機(jī)構(gòu)在上級(jí)醫(yī)師的指導(dǎo)與監(jiān)督下，從事安全有效的醫(yī)療實(shí)踐。本課程的開設(shè)為臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)具備的專業(yè)核心能力掌握基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)知識(shí)及對(duì)人類疾病的病因、發(fā)病機(jī)制做出分類鑒別的能力提供支撐。本課程屬于臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)實(shí)際工作必須具備的知識(shí)技能。此外，各種學(xué)歷性質(zhì)的臨床醫(yī)學(xué)類?？?、本科學(xué)歷教育，各種職業(yè)資格類的考試培訓(xùn)（包括臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試），均將其作為重要的專業(yè)課或獨(dú)立的考試科目。通過本門課程的課堂講授和實(shí)驗(yàn)教學(xué)，使學(xué)生能夠掌握生物化學(xué)基礎(chǔ)理論、基本知識(shí)和技能；熟悉生物大分子的化學(xué)結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及功能，在生命活動(dòng)中的代謝變化及調(diào)控，遺傳信息的傳遞與表達(dá)等內(nèi)容。同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題及開拓創(chuàng)新的能力及實(shí)事就求是、團(tuán)結(jié)協(xié)作、吃苦耐勞的良好職業(yè)道德，為今后從事臨床各科的醫(yī)療、預(yù)防工作及醫(yī)學(xué)教學(xué)和研究工作奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。（二）課程定位本課程為臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)的一門醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)課程。它是在先修《有機(jī)化學(xué)》、《生物遺傳學(xué)》基礎(chǔ)上開設(shè)，是培養(yǎng)臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)專門人才的一個(gè)必備環(huán)節(jié)。其功能在于培養(yǎng)學(xué)生熟練完成生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本技能，能運(yùn)用生物化學(xué)的基本理論、基本知識(shí)分析和解釋各種實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，掌握重要的臨床生化指標(biāo)，了解生物化學(xué)在臨床醫(yī)學(xué)工作中的應(yīng)用，能運(yùn)用所學(xué)的生物化學(xué)知識(shí)從分子水平上探討病因和發(fā)病機(jī)制，具有一定的臨床診治能力。后續(xù)課程是《病理學(xué)》、《藥理學(xué)》。通過學(xué)習(xí)該門課程，使學(xué)生能夠掌握生物化學(xué)相關(guān)理論知識(shí)及實(shí)驗(yàn)技能，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生勤奮學(xué)習(xí)、實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度和理論聯(lián)系實(shí)際的工作作風(fēng)，使學(xué)生具有牢固的專業(yè)思想、良好的思想品質(zhì)、職業(yè)道德和為人類健康服務(wù)的奉獻(xiàn)精神。（三）設(shè)計(jì)思路本課程是依照臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)工作任務(wù)和崗位職業(yè)能力中基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)所需的生物化學(xué)知識(shí)、能力及素質(zhì)要求，組織校內(nèi)專業(yè)教師和教育專家共同開發(fā)設(shè)計(jì)。其內(nèi)容的確定是以完成助產(chǎn)專業(yè)課程體系的具體項(xiàng)目為出發(fā)點(diǎn)，根據(jù)高等職業(yè)技術(shù)院校學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)，臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)相關(guān)職業(yè)崗位要求和國(guó)家臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師資格證要求考試內(nèi)容安排選取，使學(xué)生具備勝任執(zhí)業(yè)醫(yī)師崗位的操作技能與必備知識(shí)，為學(xué)生今后可持續(xù)發(fā)展能力奠定基礎(chǔ)。教學(xué)內(nèi)容包括六個(gè)教學(xué)模塊，十九個(gè)教學(xué)項(xiàng)目：第一模塊為生物大分子的化學(xué)結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及功能，四個(gè)項(xiàng)目；第二模塊為物質(zhì)代謝，八個(gè)項(xiàng)目；第三模塊遺傳信息的傳遞與表達(dá)，三個(gè)項(xiàng)目；第四模塊肝生物化學(xué)，一個(gè)項(xiàng)目；第五模塊生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)，四個(gè)項(xiàng)目。課程教學(xué)內(nèi)容實(shí)現(xiàn)了與職業(yè)崗位工作任務(wù)的高度統(tǒng)一，既能夠?yàn)楹罄m(xù)課程提供知識(shí)、技能支撐，又能滿足未來崗位任職要求。在教學(xué)模式上，我們構(gòu)建了以思維導(dǎo)圖教學(xué)、頭腦風(fēng)暴、項(xiàng)目引領(lǐng)、任務(wù)驅(qū)動(dòng)、教學(xué)做合一的教學(xué)模式，依據(jù)典型工作任務(wù)設(shè)計(jì)項(xiàng)目，以學(xué)生為主體，圍繞實(shí)際的工作任務(wù)開展教學(xué)，實(shí)現(xiàn)教學(xué)活動(dòng)、教學(xué)內(nèi)容與職業(yè)要求相一致。為后續(xù)課程及臨床疾病的診斷、治療和預(yù)防提供理論依據(jù)。。在對(duì)學(xué)生進(jìn)行考核評(píng)價(jià)時(shí)，適當(dāng)增加對(duì)學(xué)生綜合素質(zhì)及參與度的考核，考察學(xué)生的綜合素質(zhì)，而不單以期末考核成績(jī)作為評(píng)價(jià)學(xué)生的唯一途徑。二、課程目標(biāo)（一）知識(shí)目標(biāo)1.掌握生物大分子的結(jié)構(gòu)與功能。2.掌握生物體內(nèi)糖、脂類及蛋白質(zhì)等物質(zhì)的主要代謝變化及其與生理功能的關(guān)系。3.掌握組織器官的代謝特點(diǎn)及其與功能的關(guān)系。4.掌握遺傳信息的貯存、傳遞及表達(dá)，細(xì)胞間信息的傳遞。（二）技能目標(biāo)1.掌握生物化學(xué)常用儀器的使用。2.具有生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本技能，能運(yùn)用生物化學(xué)的基本理論、基本知識(shí)分析和解釋各種實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。3.掌握重要的臨床生化指標(biāo)，了解生物化學(xué)在臨床醫(yī)學(xué)工作中的應(yīng)用。4.能運(yùn)用所學(xué)的生物化學(xué)知識(shí)從分子水平上探討病因和發(fā)病機(jī)制，具有一定的臨床診治能力。（三）素質(zhì)目標(biāo)1.具有勤奮學(xué)習(xí)、實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度和理論聯(lián)系實(shí)際的工作作風(fēng)。2.具有牢固的專業(yè)思想、良好的思想品質(zhì)、職業(yè)道德和為人類健康服務(wù)的奉獻(xiàn)精神。3.具有健康的體魄和良好的心理素質(zhì)。三、課程內(nèi)容和要求序號(hào)項(xiàng)目任務(wù)知識(shí)要求能力要求學(xué)時(shí)模塊一生物大分子的化學(xué)結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及功能1項(xiàng)目一蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能掌握蛋白質(zhì)的分子組成、結(jié)構(gòu)和理化性質(zhì)理解蛋白質(zhì)變性的臨床應(yīng)用62項(xiàng)目二核酸的化學(xué)掌握核酸的分子組成、結(jié)構(gòu)和理化性質(zhì)理解核酸變性、復(fù)性及分子雜交概念43項(xiàng)目三酶的化學(xué)掌握酶的化學(xué)組成，酶催化作用的特點(diǎn)，酶促反應(yīng)速度的影響理解酶在醫(yī)學(xué)上的應(yīng)用64項(xiàng)目四維生素的化學(xué)掌握各種維生素的生理功能和缺乏病學(xué)會(huì)維生素在臨床上的應(yīng)用4模塊二物質(zhì)代謝5項(xiàng)目五糖代謝掌握糖代謝的過程和意義，血糖的代謝及調(diào)節(jié)理解糖尿病的生化機(jī)制，預(yù)防、診斷和治療方法66項(xiàng)目六脂類代謝掌握脂類代謝的過程和意義，血漿脂蛋白的分類和功能學(xué)會(huì)看血脂化驗(yàn)單，理解脂肪肝、高脂血癥和動(dòng)脈粥樣硬化的生化機(jī)制67項(xiàng)目七生物氧化掌握生物氧化的概念、特點(diǎn)、方式，高能化合物的儲(chǔ)存和利用理解體內(nèi)水、CO2及能量的生成，了解相關(guān)疾病48項(xiàng)目八氨基酸代謝掌握蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)作用，氨基酸的一般代謝和特殊代謝，氨的代謝。理解轉(zhuǎn)氨酶測(cè)定的意義，肝性腦病的生化機(jī)制及預(yù)防方法69項(xiàng)目九核苷酸代謝掌握核苷酸代謝的原料及過程理解抗代謝抗癌藥作用機(jī)制及痛風(fēng)癥的生化機(jī)制210項(xiàng)目十水鹽代謝與酸堿平衡掌握水和電解質(zhì)分布特點(diǎn)，生理功能，代謝的調(diào)節(jié)。酸堿平衡的調(diào)節(jié)理解水、電解紊亂及酸堿失衡相關(guān)疾病的生化機(jī)制，學(xué)會(huì)分析酸堿平衡的生化診斷指標(biāo)411項(xiàng)目十一物質(zhì)代謝的相互聯(lián)系與調(diào)節(jié)掌握糖、脂類、蛋白質(zhì)代謝之間的相互聯(lián)系，機(jī)體代謝調(diào)節(jié)的機(jī)制理解饑餓、應(yīng)激、疾病條件下機(jī)體代謝的調(diào)節(jié)2模塊三遺傳信息的傳遞與表達(dá)12項(xiàng)目十二核酸的生物合成掌握DNA、RNA生物合成的體系及過程理解PCR技術(shù)，逆轉(zhuǎn)錄的步驟和應(yīng)用413項(xiàng)目十三蛋白質(zhì)的生物合成掌握蛋白質(zhì)生物合成的體系及過程理解分子病及抗生素的作用機(jī)制314項(xiàng)目十四基因工程與常用分子生物學(xué)技術(shù)掌握基因工程步驟，了解常用分子生物學(xué)技術(shù)理解基因工程技術(shù)在醫(yī)學(xué)上的應(yīng)用2模塊四肝生物化學(xué)15項(xiàng)目十五肝膽生化掌握生物轉(zhuǎn)化的概念和特點(diǎn)，膽紅素的代謝理解黃疸的病因、發(fā)生機(jī)制，指標(biāo)變化5模塊五生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)16項(xiàng)目十六血清蛋白電泳掌握電泳的操作方法學(xué)會(huì)電泳的操作，理解其意義217項(xiàng)目十七酶的專一性及影響酶活性的因素掌握酶實(shí)驗(yàn)的操作方法學(xué)會(huì)生化實(shí)驗(yàn)方法及思路218項(xiàng)目十八血糖的測(cè)定掌握氧化酶測(cè)血糖的操作方法學(xué)會(huì)使用移液槍和分光光度計(jì)，對(duì)血糖值進(jìn)行正確分析219項(xiàng)目十九血清ALT測(cè)定掌握血清ALT測(cè)定的操作方法能對(duì)血清ALT值進(jìn)行正確分析2四、實(shí)施建議（一）教學(xué)基本要求1.師資要求教師職責(zé)：課程組教師負(fù)責(zé)課程設(shè)計(jì)和教學(xué)改革，負(fù)責(zé)教研和嚴(yán)格執(zhí)行教學(xué)任務(wù)。教師要求：專任教師具備一定的業(yè)務(wù)水平和較強(qiáng)教學(xué)能力，具備扎實(shí)生物化學(xué)基本理論知識(shí)，能夠熟練應(yīng)用生化知識(shí)解釋各種疾病發(fā)生機(jī)制。兼職教師的教學(xué)時(shí)間有保障，具備教學(xué)熱情和教學(xué)能力，保證教學(xué)效果。教師定期外出參加學(xué)習(xí)或?qū)I(yè)培訓(xùn)，與兄弟院校或醫(yī)院企業(yè)交流關(guān)于課程建設(shè)、行業(yè)動(dòng)態(tài)的經(jīng)驗(yàn)，開拓眼界，促進(jìn)實(shí)驗(yàn)場(chǎng)地和課程建設(shè)。教師進(jìn)修：保證專職教師定期到醫(yī)院檢驗(yàn)科進(jìn)修，提交學(xué)習(xí)總結(jié)，對(duì)課程改革提出合理建議。保證兼職教師定期參加教學(xué)改革研討會(huì)或?qū)ｎ}講座。2.實(shí)驗(yàn)場(chǎng)地本課程實(shí)驗(yàn)場(chǎng)地引進(jìn)先進(jìn)的設(shè)備和豐富充足的試劑材料保證學(xué)生生化實(shí)驗(yàn)的進(jìn)行。（二）教學(xué)建議1.教學(xué)模式（1）理實(shí)一體化：在課程的初期實(shí)施。學(xué)生剛開始接觸本課程，對(duì)生化基本理論、基本知識(shí)和基本技能不熟悉，通過理實(shí)一體化教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的認(rèn)知能力、基本操作能力和對(duì)專業(yè)的感情。（2）項(xiàng)目引領(lǐng)、任務(wù)驅(qū)動(dòng)：首先設(shè)計(jì)項(xiàng)目，提出工作任務(wù)，運(yùn)用相關(guān)知識(shí)，通過技能訓(xùn)練完成工作任務(wù)。激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，使學(xué)生有成就感，培養(yǎng)學(xué)生的心智技能或操作技能。（3）教學(xué)做合一：以“做”為中心，教師“在做中教”，學(xué)生“在做中學(xué)”，“是怎樣做就怎樣學(xué)，怎樣學(xué)就怎樣教”，使“教學(xué)做”在“做”的基礎(chǔ)上統(tǒng)一起來，使學(xué)生的眼、手、腦、身、鼻等有機(jī)結(jié)合，發(fā)展學(xué)生的創(chuàng)造意識(shí)，創(chuàng)造精神，創(chuàng)造能力。2.教學(xué)方法（1）思維導(dǎo)圖教學(xué)法：學(xué)生通過繪制和修改思維導(dǎo)圖，完成對(duì)各類物質(zhì)代謝整體深入的認(rèn)識(shí)。（2）頭腦風(fēng)暴：課堂上發(fā)揮每一個(gè)學(xué)生的主動(dòng)性，積極參與到學(xué)習(xí)中來。（3）任務(wù)驅(qū)動(dòng)法：在學(xué)習(xí)過程中，學(xué)生在教師的幫助下，緊緊圍繞一個(gè)共同的任務(wù)活動(dòng)中心，在強(qiáng)烈的問題動(dòng)機(jī)的驅(qū)動(dòng)下，通過對(duì)學(xué)習(xí)資源的積極主動(dòng)應(yīng)用，進(jìn)行自主探索和互動(dòng)協(xié)作的學(xué)習(xí)，并在完成既定任務(wù)的同時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生產(chǎn)生一種學(xué)習(xí)實(shí)踐活動(dòng)。（4）講授法：教師通過簡(jiǎn)明、生動(dòng)的口頭語言向?qū)W生傳授知識(shí)、發(fā)展學(xué)生智力的方法。3.教學(xué)手段教學(xué)過程中，采用多媒體教學(xué)，用形象的圖形、錄像、示意圖等形式代替原來理論上的文字。同時(shí)充分利用現(xiàn)代化教育技術(shù)手段，采用計(jì)算機(jī)模擬軟件，模擬實(shí)操，利用3D技術(shù)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)探索操作模擬軟件的興趣。（三）教材選用本課程使用全國(guó)高職高專院校創(chuàng)新教材《生物化學(xué)》進(jìn)行授課，按項(xiàng)目引領(lǐng)設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容，根據(jù)專業(yè)崗位需求選擇教學(xué)內(nèi)容。五、學(xué)生考核與評(píng)價(jià)采取形式多樣的考核方法，以注重考察學(xué)生實(shí)際解決問題能力為目標(biāo)，積極開展考試內(nèi)容與考試方法改革。