上海紅日子果汁、珍珠奶茶、刨冰技術(shù)手冊(cè)及尚居家飾終端專賣(mài)店終端推廣方案-植入社區(qū)(細(xì)案)

PAGEPAGE50紅日子（上海）飲食文化傳播有限公司技術(shù)手冊(cè)果汁、珍珠奶茶、刨冰技術(shù)手冊(cè)上海紅日子餐飲技術(shù)開(kāi)發(fā)推廣中心一、單一果汁1、西瓜汁：原料：西瓜500克、少許紅酒、碎冰適量制法：將西瓜切成小塊放入榨汁機(jī)內(nèi)，加適量碎冰，然后榨汁，倒入杯中，加少許紅酒攪勻即成。用杯量250毫升，成本0.50元，建議價(jià)2.00元2、菠蘿汁：原料：菠蘿1個(gè)、檸檬汁少許、糖漿10毫升、碎冰適量制法：將菠蘿去皮，切成小塊和檸檬汁、碎冰、糖漿一起放進(jìn)榨汁機(jī)內(nèi)榨汁，然后倒入杯中即成。用杯量350毫升，成本0.80元，建議價(jià)2.00元3、檸檬汁：原料：檸檬1個(gè)、碎冰適量、糖漿15毫升、蜂蜜5毫升制法：將檸檬切成兩半后，將半個(gè)檸檬放在擠壓器上擠汁后過(guò)濾到杯中，加入碎冰，糖漿、蜂蜜攪勻即可。用杯量250毫升，成本0.60元，建議2.00元4、香瓜汁：原料：香瓜半個(gè)(200克)、砂糖3茶匙(5克)、涼水半杯（150毫升)、檸檬汁1餐匙制法：將香瓜切成小塊和砂糖、水、檸檬汁一起放入果汁機(jī)中攪碎。服務(wù)時(shí)可加少許白葡萄酒和碎冰一起用玻璃杯服務(wù)。用杯量350毫升，成本1.50元，建議價(jià)3.00元5、蕃茄汁：原料：紅西紅柿1斤食鹽：少許(或許用糖)10克(用鹽l克)制法：將西紅柿用開(kāi)水浸過(guò)泡片刻去皮，然后攪碎，用紗布過(guò)濾，擠汁斤，加鹽或冰塊攪拌，用玻璃杯服務(wù)。用杯量350毫升，成本0.50元，建議價(jià)2.00元6、蘋(píng)果汁：原料：蘋(píng)果1個(gè)(150克)，芹菜2根(5克)、檸檬汁l餐匙、紅酒少許(6滴)制法：蘋(píng)果去皮切碎，芹菜切成小段，用果汁機(jī)攪碎，然后過(guò)濾，擠汁，加冰、檸檬汁和少許紅葡萄汁。用玻璃杯服務(wù)。用杯量350毫升，成本價(jià)0.60元，建議價(jià)2.00元7、葡萄汁：原料：葡萄1杯(150克)、砂糖4茶匙(5-7克)、碎冰適量、開(kāi)水1.5杯制法：將葡萄洗凈后，放入鍋中與砂糖、開(kāi)水一起煮開(kāi)，然后小火煮10分鐘。待冷卻后倒入玻璃杯中，并加上碎冰制成。用杯量350毫升，成本1.00元，建議價(jià)2.00元8、香蕉汁：原料：香蕉l根(50克)、糖漿一餐匙(2-3克)、牛奶半杯(70毫升)、碎冰適量制法：將香蕉、牛奶和砂糖放入攪拌器中攪勻，然后在玻璃杯中放入碎冰，將攪勻的飲料放入杯中。用杯量300毫升，成本1.00元，建議價(jià)3.00元9、柚子汁：原料：柚子半個(gè)(200克)、糖漿1餐匙、碎冰適量制法：將柚子肉放入攪拌機(jī)中攪拌成汁，加入糖，將攪勻的果汁倒入裝有碎冰的玻璃杯中。用杯量300毫升，成本1.00元，建議價(jià)2.00元10、草莓汁：原料：鮮草莓半杯(150克)、檸檬汁1餐匙、蜂蜜1茶匙(5克)、碎冰半杯制法：將草莓、檸檬汁、蜂蜜以及碎冰原料倒入攪拌機(jī)中攪拌成汁后，倒入玻璃杯中服務(wù)。用杯量350毫升，成本1.00元，建議價(jià)3.00元11、黃桃汁：原料：黃桃（罐頭）半個(gè)，糖水1餐匙、煉乳10毫升、清水半杯(150毫升)、碎冰適量。制法：將全部原料放入攪拌機(jī)中攪拌均勻后，倒入杯中即可。用杯量350毫升．成本1.00元，建議價(jià)3.00元12、鮮橙汁：原料：鮮橙2個(gè)，碎冰適量制法：將鮮橙切成兩半后，將半個(gè)放在擠壓器上擠汁后過(guò)濾到杯中，加入碎冰或?qū)Ⅴr橙去皮后放入果汁機(jī)中攪勻，倒入有碎冰的玻璃杯中即可。（可適當(dāng)加入糖漿水)用杯量300毫升，成本0.80元：建議價(jià)2.00元13、胡蘿卜汁：原料：胡蘿卜2根(150克)、蘋(píng)果1個(gè)(150克)、檸檬汁1茶匙、蜂蜜少許、碎冰半杯。制法：將胡蘿卜、蘋(píng)果洗凈后去皮，切成小塊后和其它的原料一次放入果汁機(jī)中攪拌均勻，過(guò)濾到裝有碎冰的玻璃杯中。用杯量300毫升，成木1.00元，建議價(jià)2.00元二、混合果汁1、西瓜檸檬汁：原料：西瓜1個(gè)(3000克)、檸檬1個(gè)、砂糖4匙(10克)、紅酒半杯(100毫升)制法：檸檬擠汁，西瓜瓤用攪拌器打碎成汁，將檸檬汁、砂糖、紅葡萄酒加入混合，然后裝入西瓜籃或玻璃容器中，加入碎冰塊。用杯量350毫，成本1.00元，建議價(jià)2.00元2、桃子檸檬汁：原料：桃1個(gè)(去皮去核)，水1杯(150毫升)、砂糖4匙(10克)、檸檬擠汁半個(gè)制法：將桃去皮后去核切成小塊和砂糖入攪拌機(jī)攪碎，然后加入冰塊和檸檬汁，用玻璃懷服務(wù)。則杯量300毫升，成本0。印元，建議價(jià)2．00元3、什錦果汁：原料：多種時(shí)令水果適量，（300克)、糖2匙(6-8)克、檸檬汁2匙、水1杯（150毫升）制法：用攪拌器把水果加水?dāng)囁椋尤胩?、檸檬混合，加入碎冰用玻璃服?wù)。用杯量350毫升，成本1.00元，建議價(jià)2.00元4、菠蘿姜汁：原料：菠蘿汁60毫升、干姜水70毫升、糖1匙、碎冰半杯、香蕉1根(50克)制法：將菠蘿汁、糖放入玻璃杯中，加入碎冰攪拌后加入干姜水，最后將香蕉切片放入杯中裝飾。用杯量300毫升，成本1.00元，建議價(jià)2.00元5、芹菜蘋(píng)果汁：原料：芹菜200克、蘋(píng)果1個(gè)(100克)、檸檬半個(gè)、糖2餐匙(6—8克)制法：將芹菜洗凈切成小段，蘋(píng)果洗凈去皮，檸檬去皮后一起放入果汁機(jī)中攪碎，然后過(guò)濾到加入碎冰的杯中飲用。根據(jù)客人不同口味，也可將糖換成鹽，用量要少。用杯量350毫升，成本1.00元，建議價(jià)2.00元6、香蕉葡萄汁：原料：香蕉半根(30克)、葡萄汁適量、糖10克、干姜水少許、碎冰半杯制法：將香蕉、葡萄汁、糖放入果汁機(jī)中攪拌均勻倒入加有碎冰的玻璃杯中,再加入干姜水。用杯量350毫升，成本1.00元，建議價(jià)2.00元7、菠蘿椰桔汁：原料：桔子半個(gè)、菠蘿汁1餐匙、椰汁l餐匙(10毫升)、碎冰半杯、檸檬1片、桔子1片制法：將桔子去皮后放入果汁機(jī)中，加菠蘿汁、椰汁攪勻過(guò)濾到裝有碎冰的玻璃杯中用檸檬片、桔子作裝飾。用杯量350毫升，成本1．00元，建議價(jià)3．00元8、奶曲桔汁：原料：濃桔子適量、濃草莓汁少許、蛋黃1個(gè)、糖1茶匙(3克)、煉乳少許（1餐匙）、碎冰半杯制法：將以上所有原料放入攪拌機(jī)中攪勻倒入玻璃杯中即可。用杯量350毫升，成本1．00元，建議價(jià)3．00元9、金色檸檬汁：原料：檸檬半個(gè)、蛋黃1個(gè)、糖1茶匙、碎冰l／4杯、蘇打水煉乳少許(1餐匙)制法：將檸檬擠汁后和蛋黃、糖一起放入攪拌機(jī)中攪勻，倒入裝有碎冰的玻璃杯中，最后加滿蘇打水。用杯量350毫升，成本1．00元，建議價(jià)2．00元10、香瓜冰淇淋蘇打：原料：香瓜50克、香瓜汁1量杯、冰塊4塊、蘇打水適量、冰淇淋1個(gè)制法：將香瓜切成碎片和香瓜汁放入裝有冰塊的玻璃杯中，再加蘇打水．冰淇淋作懸浮物。用杯量150毫升，成本1．50元，建議價(jià)3．00元11、甜橙奶蜜乳：原料：橙子1個(gè)(150克)、牛奶20毫升、蛋黃1個(gè)、蜂蜜適量、糖漿10毫升、碎冰適量制法：將橙子對(duì)半切開(kāi)，將半個(gè)橙子放在擠壓器上擠汁后倒入杯中，然后將牛奶、蛋黃、糖漿、碎冰、蜂蜜倒入果汁機(jī)內(nèi)攪勻倒入杯中即可。用杯量250亳升，成本1．00元，建議價(jià)2．50元·12、奶香菠蘿汁：原料：菠蘿汁80毫升、蛋黃1個(gè)、蜂蜜5毫升、糖漿10毫升、煉乳適量、碎冰適量制法：將菠蘿汁、蛋黃、蜂蜜、糖漿、煉乳、碎冰一起放入果汁機(jī)或搖酒殼內(nèi)攪勻，然后倒入杯中即可。用杯量250毫升，成本1．00元，建議價(jià)2．50元13、綜合果汁：原料：100克西瓜、香蕉1根、蘋(píng)果1／4個(gè)、草莓汁15毫升、橙汁30毫升、石榴汁10毫升、糖漿適量制法：將所有材料倒入果汁機(jī)內(nèi)榨汁、攪勻，然后過(guò)濾到杯中，加入適量碎冰即成。用杯量250毫升，成本1．00元，建議價(jià)2．00元14、香蕉牛奶汁：材料：香蕉1根、牛奶100毫升、糖水適量、碎冰適量制法：先將香蕉攪碎，然后將所有材料倒入榨汁機(jī)內(nèi)攪勻，倒入杯中即可。用杯量250升，成本1．00元，建議價(jià)2．50元三、果盤(pán)系列1、錦上添花原料：蘋(píng)果1個(gè)、梨子1個(gè)、桔或橙1個(gè)、生長(zhǎng)果制做；；將蘋(píng)果、梨、桔子洗凈備用，用料冷藏后效果更佳。蘋(píng)果橫切1／4塊，梨橫切1／4塊，桔子橫切1／4塊后在水果的表面雕刻成花，然后在8寸玻盤(pán)中重疊擺放，用長(zhǎng)生果作裝飾。成本2．00元，建議價(jià)5.00元，10寸玻盤(pán)2、西瓜船原料：西瓜半個(gè)、櫻桃10粒、裝飾簽、檸檬片、食用花、荔枝制做：做西瓜切成1／4塊，然后用刀將瓤與瓜皮切分開(kāi)，將瓜瓤切出均等的片，兩邊用荔枝等水果圍邊，用紅櫻桃裝飾，配上食用簽。成本2．00元，建議價(jià)5．00元，10寸玻盤(pán)3、情侶果杯原料：臍磴1個(gè)、蘋(píng)果1/4個(gè)、臍磴片、火龍果制做：將臍橙用分刀從上到下環(huán)繞果皮削下，用削下的果皮交叉圍成兩個(gè)小果杯備用，果實(shí)除凈皮、莖，后豎刀將果切成1/2，一半橫切成6片，一半豎切成4片，分別擺放于兩個(gè)果杯中，用臍橙片、刻花蘋(píng)果、切片火龍果裝飾。成本2．00元；建議價(jià)5.00元，10寸玻盤(pán)4、水果屏原料：臍橙1個(gè)、富士紅1個(gè)、檸檬片、長(zhǎng)生果制做：將臍橙、富士紅豎切成1／8塊后，將臍橙去核，富士紅刻花呈扇型擺放于白色瓷盤(pán)中，用檸檬片、長(zhǎng)生果裝飾。成本2．00元，建議價(jià)5．00元，10寸玻盤(pán)四、果奶茶系列1、奶茶用杯：瓷杯或玻璃杯、砂糖1茶匙(3克)原料：熱濃紅茶(200毫升)、涼牛奶1餐匙制法：先將牛奶放入茶杯中，再加入泡好的紅茶，最后加糖用杯量300毫升，成本1．00元，建議價(jià)2．00元2、檸檬茶(熱)用杯：瓷杯或玻璃杯原料：檸檬半個(gè)、紅茶1杯(速溶袋)、砂糖適量、檸檬半片制法：先用熱水將紅茶沖開(kāi)后，加入砂糖并將半片檸檬汁擠于杯中。在杯中加冰塊，就可以制成冰檸檬茶?！び帽?50毫升，成本1．00元；建議價(jià)2．00元3、約克夏茶用杯：瓷茶杯原料：紅茶半杯(100毫升)、啤酒半杯子(100毫升)、砂糖l茶匙(3克)制法：茶杯中放入溫?zé)崞【?，再注入紅茶，然后放糖用杯量350毫升，成本1．00元，建議價(jià)2．00元4、香蕉茶用杯：瓷杯原料：香蕉原汁3／4量杯、糖1茶匙(3克)、紅茶適量(200毫)制法：在熱紅茶中加糖，攪拌溶化后加入香蕉汁。用杯量300毫升，成本0．50元、建議價(jià)2．00元5、菠蘿茶用杯：瓷杯原料：菠蘿原汁3／4量杯、糖1茶匙(3克)、紅茶適量(200毫升)制法：熱紅茶中加入白糖，攪拌溶化后，加入菠蘿原汁，攪拌均勻后，倒入杯中。用杯量300毫升，成本0．50元，建議價(jià)2．00元6、檸檬冰茶用杯：玻璃杯(直身)原料：檸檬汁1量杯、糖漿1茶匙(3克)、濃茶汁適量(150毫升)、裝飾檸檬片制法：將茶葉按常法沖泡后過(guò)濾，茶汁倒入杯中加入檸檬汁及糖漿，攪拌均勻，后飲用。用杯量300毫升，成本0．50元，建議價(jià)2．00元7、咖啡冰茶用杯：玻璃杯原料：咖啡半杯(150毫升)、糖漿1茶匙、冰濃紅茶適量制法：將咖啡沖調(diào)后冰涼，在飲用杯中加冰，然后將咖啡、紅茶、糖漿放入杯中攪拌。用杯量300毫升，成本1．00元，建議價(jià)3．00元8、冰橙奶茶用杯：玻璃杯原料：橙汁糖漿適量、牛奶半杯(150毫升)、濃紅茶適量制法：茶葉沖泡好過(guò)濾水后備用，將冷牛奶與涼茶混合，加入橙汁糖漿和冰塊，攪勻后即可。用杯量300毫升，成本1.00元，建議價(jià)3．00元9、菊花茶用杯：玻璃杯原料：自菊花6克、綠茶6克、大棗3克、枸杞子3克制法：白菊花和綠茶放入杯中添加大棗、枸杞用開(kāi)水沖泡3--5分鐘。用杯量300毫升，成本1.00元，建議價(jià)2．00元10、水果百匯茶用杯：瓷杯原料：蘋(píng)果、橙、梨、檸檬(均半個(gè))、紅茶l壺、糖適量制法：將蘋(píng)果、橙、梨、檸檬洗掙去皮去核、切片。將紅茶倒入壺中，并把切好的水果放入壺中，浸入香味后倒入杯中作用。用杯量800-1000毫升，成本1．00元，建議價(jià)3，00元11、奇香脆(保健茶)用杯：玻璃杯原料：人參5克、枸杞子20克、山藥20克、茶葉3-5克制法：將人參、枸杞子、山藥和茶用沸水沖泡，蓋燜5分鐘后過(guò)濾到玻璃杯中飲用。用杯量800-1000毫升，成本5.00元，建議價(jià)10。00元12、桂圓花(保健茶)用杯：玻璃杯原料：桂圓10克、大棗10克、甘草10克、枸杞3克、茶葉10克制法：將以下一卜原料用沸水加蓋沖泡6-7分鐘，或用水煎煮3-5分鐘，過(guò)濾到玻璃杯中飲用。用杯量800-1000毫升，成本3．50元，建議價(jià)10．00元五、保健飲料系列1、枇杷花瓜汁原料：批杷200克、黃瓜500克、檸檬汁適量、白糖適量制作：陣枇杷去皮、核，黃瓜洗凈后切片，同入果汁機(jī)中攪拌、到汁，加入檸檬汁及白糖，拌勻即成。功效：潤(rùn)肺止咳、和胃生津。適用于：慢性氣管炎、慢性胃炎等病癥。以上材料可做10杯，300毫升用杯量。成本價(jià)0．50元，建議零售價(jià)2．00元2、蘿卜蘋(píng)果汁原料：蘋(píng)果100克、蘿卜葉25克、胡蘿卜80克制作：將胡蘿卜洗凈切片。將蘋(píng)果洗凈去皮去核，切成小塊，蘿卜切成碎沫，一同放入攪拌器中，攪打5分鐘，倒入杯中飲用。功效：補(bǔ)血安神，健脾衰弱、厭食癥，吸收不良綜合等病癥。以上材料可做1杯，用量300毫升。成本價(jià)：0.60元，建議零售價(jià)2．00元3、蘋(píng)果芹菜汁原料：蘋(píng)果1個(gè)、紅蘿卜1個(gè)、芹菜50克、檸檬1／4個(gè)制作：將紅蘿卜洗凈，蘋(píng)果洗凈，去皮去核，均切成片與洗諍，切碎的芹菜一同放入果汁機(jī)中攪碎取汁，加入檸檬汁攪勻即成。功效：脫月美容，利溫降壓。適用于高血壓病、糖尿病、慢性胃炎、前列腺炎特病癥。以上材料可做l杯。成本價(jià)0．60元，建議零售價(jià)2．00元4、雪梨蕃茄汁原料：大雪梨2個(gè)、蕃茄500克制作：將雪梨洗凈，去皮、核，切成薄片，與洗凈，去皮蒂的蕃茄同入榨汁機(jī)內(nèi)取汁。功效：清熱除煩，滋陰養(yǎng)血，適用于支氣管炎、口腔炎、貧血、痔瘡出血等病癥。以上材料可做10杯，300毫升用杯量。成本價(jià)0．50元，建議零售價(jià)1．50元5、草莓檸檬汁原料：草莓250克、檸檬汁15毫升、蜂蜜30毫升、冰水100毫升制作：將草莓洗凈，放入果汁機(jī)內(nèi)，再加入冰水?dāng)嚢韬筮^(guò)濾，然后與檸檬汁和蜂蜜混均勻即可。功效：清熱生津、潤(rùn)腸通便，適用于：暑熱癥、動(dòng)脈硬化癥、冠心病、習(xí)慣性便秘等。以上祠料可做5杯，200毫升用杯量。成本價(jià)3．00元，建議零售價(jià)2．00元6、鮮桃檸檬汁原料：鮮桃250克、檸檬30克、白糖30克、冰塊30克、涼開(kāi)水400毫升制作：將鮮桃洗凈。挖去果核待用。檸檬洗凈去皮、核后放進(jìn)攪拌機(jī)加入冰水?dāng)嚢?分鐘，然后加入鮮桃和白糖再次攪拌，并加入冰塊即可。功效：生津止渴、活血消積。適用于食欲不振，慢性胃炎習(xí)慣性便秘、冠心病等病癥。成本價(jià)1．50元，建議零售價(jià)1．50元7、西瓜番茄汁原料：西瓜1000克、蕃茄500克制作：將西瓜剖開(kāi)、去籽、取瓤，蕃茄用沸水沖燙，剝皮、去籽，然后將全部材料放入果汁機(jī)內(nèi)攪拌成汁即可。功效：滋陰潤(rùn)燥、清熱解毒、生津止渴、利水降壓，適用于高血壓病、慢性腎炎等病癥。以上材料可做10杯，300毫升用杯量。成本價(jià)5.00元，建議零售價(jià)2．00元。8、小黃瓜蜜飲材料：小黃瓜100克、冷開(kāi)水150毫升、蜂蜜適量做法：1．小黃瓜切絲，入滾水氽燙，備用。2．將小黃瓜絲和開(kāi)水一起放入果汁機(jī)中攪拌成汁，再加入蜂蜜調(diào)拌均勻即可。飲料功效：促進(jìn)新陳代謝，排除體內(nèi)多余鹽分，凈化血液，是瘦身減肥的理想食品。以上材料可做10杯，250毫升用杯量。9、香蕉酸奶材料：香蕉1根、酸奶300毫升做法：把香蕉的外皮剝除，切成小塊，和酸奶一起加入果汁機(jī)內(nèi)攪拌均勻即可。飲料功效：促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，治便秘，降血壓，排毒防癌，制作極其簡(jiǎn)便，給皮膚水嫩動(dòng)人的光彩。以上材料可做1杯，350毫升用杯量。成本價(jià)1．50元，建議零售價(jià)3．00元10、菠菜蘋(píng)果汁材料：菠菜50克、蘋(píng)果1／4個(gè)(約40克)、冷開(kāi)水300毫升、蜂蜜適量做法：1、菠菜葉洗凈，蘋(píng)果去皮切成4-5塊。2、用菠菜葉包裹蘋(píng)果，放入果汁機(jī)內(nèi)。3、沿著果汁機(jī)邊沿加入冷開(kāi)水，攪打成汁，再以蜂蜜凋味即可。飲料功效：可治療貧血癥，讓肌膚、富有彈性，拒絕黃斑、黑斑的侵襲，讓您成為擁有紅潤(rùn)氣色又苗條輕盈的健康美人。以上材料可做1杯，350毫升用杯量。成本價(jià)0．30元，建議零售價(jià)1．50元11、胡蘿卜豆奶材料：胡蘿卜100克、豆?jié){300毫升、檸檬汁適量做法：1、胡蘿卜洗凈，入鍋中蒸熟，備用。2、將豆?jié){與蒸熟的胡蘿卜一起放入果汁機(jī)內(nèi)成汁，待涼后加入適量檸檬汁拌勻即可飲料功效：改善視力，緩解便秘。以上材料可做1杯，350毫升用杯量。成本價(jià)0.60元，建議零售價(jià)2．00元12、桂香西瓜汁材料：西瓜300毫升、肉桂粉少許、冷開(kāi)水少許做法：西瓜去皮、切小塊，加肉桂粉及少量的開(kāi)水一起放入果汁機(jī)，攪拌成汁。飲料功效：清熱止渴，利尿排毒，有效得促進(jìn)血液循環(huán)，帶走體內(nèi)毒素，讓你一身輕松。以上材料可做l杯，250毫升用量杯。成本價(jià)0.70元，建議零售價(jià)2．00元13、菠蘿蜜汁材料：菠蘿蜜100克、檸檬I／4個(gè)、蜂蜜適量、冷開(kāi)水300毫升做法：取菠蘿果肉，與開(kāi)水、蜂蜜、檸檬汁一放入果汁機(jī)內(nèi)攪打成汁即可。飲料功效：這款果汁組合可是排毒美白的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手喲!長(zhǎng)期的適量飲用可內(nèi)外兼修讓您由內(nèi)靚到外，日日容光煥發(fā)。以上材料可做1杯，350毫升用杯量。成本價(jià)0．50元，建議零售價(jià)2．00元14、蜜桃香米汁材料：水蜜桃100克、糙米茶300毫升做法：（1）．水蜜桃去皮、去果核，取果肉，備用。（2）．水蜜桃果肉與糙米茶一起放入果汁機(jī)內(nèi)攪打成細(xì)致好喝的果汁。飲料功效：水蜜桃能增加人體血紅蛋白的數(shù)量，配合打碎后的桃仁一起飲用，能活血化瘀，是健胸美乳、促進(jìn)胸部發(fā)育的理想飲品。以上材料可作1杯，250毫升用杯量。成本價(jià)0．70元，建議零售價(jià)2．00元15、菠蘿白菜汁材料：卷心菜i00克，菠蘿2小片、冷開(kāi)水300毫升做法：（1）．降卷心菜的粗梗切除葉子撕成小塊，放進(jìn)果汁機(jī)里。（2）．加入菠蘿片、開(kāi)水，一起攪打成汁即可。飲料功效：白菜可是最價(jià)廉價(jià)美的防癌食品喔，與菠蘿的組合能夠止克的掙化胃除毒索，緩解腸胃不適癥狀。以上材料可做1杯，350毫升用杯量。成本價(jià)0．40元，建議零售價(jià)2．00元。16、檸檬白菜汁材料：小白菜50克、檸檬汁30毫升、檸檬皮少許、冷開(kāi)水300毫升、蜂蜜2火匙做法：（1）．小白菜洗凈，與檸檬汁、檸檬皮及開(kāi)水一起放入果汁機(jī)內(nèi)攪打成汁。（2）．最后加入蜂蜜拌勻即可。飲料功效：緩解精神壓力，美白潤(rùn)膚。17、苦瓜蘋(píng)果汁材料：苦瓜100克、蘋(píng)果1／4個(gè)(約40克)、檸檬1片、冷開(kāi)水300毫升、月桂粉少許做法：（1）．苦瓜洗凈去籽切小塊，蘋(píng)果去皮切小塊，備用。（2）．將苦瓜、蘋(píng)果和開(kāi)水放入到果汁機(jī)中，攪打成汁。（3）．飲用時(shí)加入檸檬片及月桂粉即可。飲料功效：有開(kāi)胃、清熱、解毒、降火的作用。以上材料做工可做1杯，350毫升用杯量。成本價(jià)0．50元，建議零售價(jià)2．00元18、白菜蘋(píng)果汁材料：奶白菜100克、蘋(píng)果1／4個(gè)、冷開(kāi)水300毫升，蜂蜜適量、檸檬汁少許。做法：（1）．奶白菜洗凈，蘋(píng)果去皮切小塊備用。（2）．奶白菜用手折小段，和蘋(píng)果、開(kāi)水一起放入果汁機(jī)內(nèi)攪打成汁。（3）．將蔬果汁小火加熱(不能煮沸)，待涼后加入蜂蜜、檸檬汁調(diào)味即可。飲料功效：奶白菜也就是小白菜，它士富的礦物質(zhì)和維生索含量是蔬菜中的佼佼者，能促進(jìn)骨骼發(fā)育，增強(qiáng)造血機(jī)能，滋潤(rùn)肌膚。以上材料可做1杯，350毫升用杯量。成本價(jià)0．30元，建議零售價(jià)1．50元19、蕃茄酸奶汁材料：小蕃茄100克、酸奶300毫升做法：小蕃茄去蒂、洗凈，和酸奶一起放入果汁機(jī)內(nèi)，攪拌均勻即可飲料功效：健胃消食，清熱排毒，減肥瘦身，是一款男女都適合享用的養(yǎng)佳品。以上材料可做1杯，350毫升用杯量。成本價(jià)1．50元，建議零售價(jià)3．00元20、香蕉西瓜汁材料：香蕉l根、西瓜300克、檸檬汁適量、冷開(kāi)水少許（1）．香蕉去皮：先和檸檬汁攪拌均勻。（2）．西瓜去皮、切小塊，和做法1的料、少量開(kāi)水一起放入果汁機(jī)中攪扦成汁。飲料功效：這可是便秘美眉的救星喲，同時(shí)美白效果也讓人驚喜!注：香菜和檸檬汁先拌均，可防止香蕉因?yàn)檠趸兒?，影響蔬果汁的色澤，而體質(zhì)過(guò)寒者或晚上，較不宜飲用。以上材料可做l杯。350毫升杯量。成本價(jià)0．70元，建議零售價(jià)2．00元21、櫻桃蘿卜汁材料：櫻桃蘿卜50克、檸檬1個(gè)、菠蘿30克、冷開(kāi)水300毫升、蜂蜜適量做法：（1）．櫻桃蘿卜洗凈、切片，和開(kāi)水、檸檬汁、菠蘿一起入果十十內(nèi)攪拌成汁。（2）．最后依個(gè)人口味加入適量蜂蜜調(diào)味。飲料功效：促進(jìn)胃腸消化吸收，治療便秘，排毒養(yǎng)顏，最主要的是能讓您擁有清新的口氣“吐氣如蘭”的美眉是最讓人向往的喲！以上材料可做l杯，350毫升用杯量。成本價(jià)0．30元，建議零售價(jià)1．50元22、香蕉橙汁奶材料：鮮橙1個(gè)、牛奶1杯、香蕉1只、蜜糖1小匙、冰塊適量做法：（1）．橙榨汁、待用。（2）．香蕉去皮、切半。（3）．將所有材料放在攪拌器內(nèi)，以調(diào)整拌勻，即可飲用。飲料功效：緩解精神壓力，消除疲勞，香蕉的索B6與橙汁的維生素c一起組合是減壓的最佳拍檔，而且是絕佳的口感會(huì)讓您愛(ài)不釋手喲!以上材料可做1杯，350毫升用杯量。成本價(jià)1．00元，建議零售價(jià)3．00元23、蕃茄鮮果汁材料：菠蘿150克、綠茶6克、蕃茄1個(gè)、蘋(píng)果1／2個(gè)、檸檬汁少許做法：（1）．菠蘿、蘋(píng)果洗凈去皮切塊，連同蕃茄一起榨汁備用。（2）．綠茶用150毫升開(kāi)水，泡成茶湯，濾渣待涼與所有果汁混合即可。飲料功效：補(bǔ)充維生素，抗癌減脂，別以為這只是小女人喝的，要甜美，西紅柿可是防男性前列腺病變的高手喔，閑暇時(shí)為老公做一份，防病的同時(shí)還能減去他的啤酒肚。以上材料可做1杯，350毫升用杯量。成本價(jià)1．00元，建議零售價(jià)3．00元24、熱帶水果汁材料：菠蘿200克、甜橙、金桔各2個(gè)、綠茶包1個(gè)做法：（1）．先將甜橙和金桔切開(kāi)，壓汁；綠茶包用150毫升熱水沖開(kāi)，備用（2）．菠蘿削皮，將果肉放入果汁機(jī)內(nèi)榨出新鮮果汁，加入甜橙、勻即可飲用。飲料功效：充滿熱帶風(fēng)情的美味水果汁，健康和味我都有!注：菠蘿含有粗纖維，容易刮傷腸胃，最好打成汁再飲用，更為理想。以上材料可做l杯，350毫升用杯量。成本價(jià)1．00元，建議零售價(jià)3．00元六、高檔飲料系列1、蛋蜜汁原料：橙汁15毫升、檸檬汁少許、蜂蜜許、牛奶90毫升、蛋黃1個(gè)、碎冰適量制法：將所有構(gòu)料倒入果汁機(jī)或搖酒壺內(nèi)攬勻倒入杯中即可。裝飾：橙片、櫻桃用杯量250毫升。成本價(jià)l.00元，建議零售價(jià)5．00元2、芬蘭果汁原料：橙汁60毫升、石榴汁少許、蜂蜜少許、蛋黃1個(gè)、碎冰適量做法：將所有材料倒入果汁機(jī)或搖酒壺內(nèi)攪勻倒入杯中插入吸管，攪棒即成。裝飾：綠櫻桃用杯量250毫升。成本價(jià)0.80元，建議價(jià)5.00元3、黃玉冰晶原料：蛋黃1個(gè)、橙汁60毫升、蜂蜜10毫升、菠蘿汁50毫升做法：將所有材料倒入果汁機(jī)或搖酒壺內(nèi)搖勻，倒入杯中插入吸管，攪林即成。裝飾：菠蘿花用杯量250鼉升。成本價(jià)0．80元，建議價(jià)5．00元4、似曾相識(shí)材料：水蜜桃半個(gè)、可爾必思30毫升、紅石榴糖漿15毫升、柳橙汁180毫升裝飾：柳橙片、水果串做法：水蜜桃切片。依序?qū)⑺胁牧系谷牍瓩C(jī)中攪拌均勻。將杯子裝滿水塊，并將飲料倒入杯中，以柳橙片及水果串裝飾即可。注：由于新鮮水蜜桃水易保存也不易清理，可以罐頭水蜜桃替代，味道會(huì)更濃郁。用杯量250毫升。成本價(jià)4．50元，建議零售價(jià)10．00元5、草莓奇異果材料：奇異果1顆、草莓3顆、果糖15毫升裝飾：奇異果片、草莓做法：奇異果洗凈，削皮、切片。草莓洗凈切半。將所有材料倒入果汁機(jī)中，加入兩勺碎冰攪拌均勻，倒入杯中。以奇異果片及草莓裝飾即可。注：奇異果含豐富維生素C，具有養(yǎng)顏美容、預(yù)防感冒的效果，多吃奇異果將使你更美麗，更有抵抗力。用杯量250毫升。成本價(jià)2.00元，建議零售價(jià)5.00元6、巧克力餅干材料：巧克力餅干2片、巧克力冰淇淋2勺、奶精45毫升、鮮奶60毫升裝飾：巧克力棒、巧克力做法：將巧克力餅干捏碎，放入果汁機(jī)中，再倒入其他材料及少許碎冰攪拌均勻，倒入杯中。以巧克力棒及巧克力裝飾即可。用杯量150毫升。成本價(jià)2.00元，建議零售價(jià)5.00元7、舊金山之旅材料：柳橙汁60毫升、鳳梨汁60毫升、葡萄柚汁30毫升、萊姆汁30毫升、椰漿60毫升、紅石榴糖漿15毫升裝飾．：水果串做法：將雪克杯裝滿冰塊，依序?qū)⑺胁牧?除紅石榴糖漿外)倒入雪克杯中搖勻。將飲料倒入杯中，再慢慢倒入紅石榴糖漿，使其沉于杯底。以水果球串裝飾即可。用杯量300毫升。成本價(jià)4．00元，建議零售價(jià)10．00元8、鳳凰城材料：水蜜桃糖漿30亳升、柳橙汗60毫升、鳳梨汁60毫升。裝飾：紅櫻桃、柳橙絲做法：雪克杯裝滿水塊，將所有材料倒入雪克杯中搖勻，倒入杯中。以紅櫻桃及柳橙絲裝飾即可。用杯量200毫升。成本價(jià)2.00元，建議售價(jià)5.00元。9、蜜桃成熟時(shí)材料：水蜜桃1個(gè)，柳橙汁120毫升，檸檬汁15毫升，果糖15毫升。裝飾：柳橙片、薄荷葉做法：水蜜桃切片，將所有材料倒處果汁機(jī)內(nèi)，加入一勺碎冰攪拌均勻，倒自杯中。用柳橙片，薄荷葉裝飾即可。用杯量200毫升，成本價(jià)2.00元，建議零售價(jià)5.00元。10、草莓幻想曲材料：草莓6顆、哈密瓜100克、柳橙汁90毫升、鳳梨汁45毫升。裝飾：蘋(píng)果片做法：哈密瓜洗凈切塊，草莓切半，將所有材料倒入果汁機(jī)內(nèi)，加入一勺碎冰攪拌均勻，倒入杯中，以蘋(píng)果片裝飾即可。注：草莓鮮艷的色澤中，蘊(yùn)藏了一種可以預(yù)防癌證的植物性化學(xué)物質(zhì)一茄紅素，因此，多吃草莓對(duì)疾病有某種程度的預(yù)防作用，但泌尿系統(tǒng)結(jié)石患者則不宜多吃。用杯量200毫升。成本價(jià)3.00元，建議零售價(jià)10.00元。11、水果百匯材料：香蕉1根，鳳梨汁60毫升，柳橙汁30毫升，芒果汁30毫升，芒果糖漿15毫升裝飾：巧克力米做法：香蕉切片，將所有材料入果汁機(jī)內(nèi)，加入一勺碎冰攪拌均勻，倒入杯中。杯口沾上巧克力米裝飾即可。用杯量200毫升。成本價(jià)3.00元，建議零售價(jià)目10.00元。12、午后之戀材料：草莓5顆、柳橙汁30毫升、椰漿30毫升、糖水15毫升、奶精15毫升裝飾：紅櫻桃做法：草莓切半，將所有材料倒入果汁機(jī)內(nèi)，加入一勺碎冰攪拌至均勻，倒入杯中。用紅櫻桃裝飾即可。用杯量150毫升。成本價(jià)2.00元，建議零售價(jià)5.00元。13、椰林戀情材料：椰漿30毫升、椰子糖漿15毫升、鳳梨汁120毫升、鮮奶30毫升裝飾：鳳梨片、鳳梨葉、紅櫻桃做法：雪克杯裝滿水塊，將所有材料倒入雪克杯中搖勻。倒入杯中。將所有材料倒入雪克杯中搖勻，倒入杯中。用鳳梨片、鳳梨葉、紅櫻桃裝飾即可。用杯量250毫升。成本價(jià)2.50元，建議零售價(jià)5.00元14、雪得教堂材料：紅石榴糖漿20毫升、檸檬汁45毫升、糖水30毫升、蘇打水適量裝飾：鮮奶油、紅櫻桃做法：將紅石榴倒至杯底，再將杯子裝滿冰塊。沿著杯緣緩緩倒入糖水及檸檬汁，再倒入蘇打水至八分滿。擠上鮮奶油花，放上一顆紅櫻桃裝飾即可。用杯量150毫升，成本價(jià)2.50元，建議零售價(jià)5.00元15、桃色安德烈材料：水蜜桃1個(gè)，水蜜桃糖漿20毫升，萊姆汁30毫升，椰漿30毫升，蘋(píng)果1/8個(gè)、香精1滴裝飾：蘋(píng)果片、紅櫻桃做法：蘋(píng)果洗凈，去皮切塊，水蜜桃切片。將所有材料倒入果汁機(jī)中，加入一勺碎冰攪拌均勻，倒入杯中。以蘋(píng)果片、紅櫻桃裝飾即可。用杯量200毫升。成本價(jià)2.00元，建議零售價(jià)5.00元。16、驚慌失措材料：葡萄汁150毫升、優(yōu)格30毫升，鮮奶30毫升、蛋黃1個(gè)，哈蜜瓜30克，香蕉1/4根。裝飾：巧克力米、葡萄做法：香蕉切片，哈蜜瓜洗凈切塊。將所有材料倒入果汁機(jī)中，加入一勺碎冰攪拌均勻，倒入杯中。以哈密瓜、葡萄裝飾即可。注：醫(yī)學(xué)報(bào)道指出，紅酒具有降低膽固醇、預(yù)防心臟病及高血壓的療效，但是對(duì)于不喝酒的人來(lái)說(shuō)，還是很難把紅酒當(dāng)作健康飲品入口。其實(shí)，如果把紅葡萄連皮一起打果汁。同樣具有功效，對(duì)不喝酒的應(yīng)是一大福音。用杯量250毫升，成本價(jià)2.50元，建議零售價(jià)5.00元17、香橙蛋密乳材料：柳橙片，紅櫻桃做法：雪克杯裝滿冰塊，將所有材料倒入雪克杯內(nèi)搖勻，倒入杯中。以柳橙片，紅櫻桃裝飾即可。注：材料中有蛋及蜂蜜的飲料，在搖雪克杯時(shí)需多加點(diǎn)力搖，讓蛋黃和蜂蜜能充分與其他材料混合。用杯量350毫升。成本價(jià)2.00元，建議零售介5.00元。18、鳳梨與香蕉爵士樂(lè)團(tuán)材料：鳳梨汁180毫升、香蕉2/3根、萊姆汁30毫升、蜂蜜30毫升裝飾：檸檬片做法：香蕉片。將所有材料倒入果汁機(jī)，加入一勺碎冰攪拌均勻，倒入杯中。用檸檬片裝飾即可。用杯量250毫升。成本價(jià)3.00元，建議零售價(jià)5.00元19、冷凍沙漠材料：柳橙汁60毫升、鮮奶60毫升、鳳梨汁60毫升、蜂蜜20毫升、香蕉1根、鳳梨片1/2片、香草精1滴材料：香蕉片/紅櫻桃做法：香蕉、鳳梨切片。將所有材料倒入果汁機(jī)內(nèi)，加入一勺碎冰攪拌均勻，倒入杯中。以香蕉片及紅櫻桃裝飾即可。用杯量250毫升。成本價(jià)2.00元，建議零售價(jià)5.00元20、金銀島材料：水蜜桃1個(gè)、水蜜桃糖漿15毫升，鳳梨汁20毫升，椰漿30毫升、鳳梨片1/4片，香草冰淇淋1勺、柳橙汁30毫升。裝飾：哈蜜瓜片、紅櫻桃做法：水蜜桃、鳳梨切片。將所有材料倒入果汁機(jī)中，加入一勺碎冰攪拌均勻，倒入杯中。以哈蜜瓜片、紅櫻桃裝飾即可。21、阿芝特克人材料：櫻桃汁20毫升、鳳梨汁45毫升、柳橙汁45毫升、椰漿30毫升裝飾：柳橙汁做法：雪克杯裝滿冰塊，將所有材料倒入雪克杯中搖勻，倒入杯中。以柳橙片裝飾即可。用杯量250毫升。成本價(jià)2.00元，建議零售價(jià)5.00元。22、星期一的郁材料：柑橘糖漿15毫升、檸檬汁45毫升、汽水適量。裝飾：檸檬片、柳橙片做法：將藍(lán)柑橘糖漿倒入杯中。杯子裝滿冰塊，再緩緩倒入檸檬汁及汽水。以檸檬片及柳橙片裝飾即可。用杯量150毫升香賓林。成本價(jià)2.00元，建議零售價(jià)5.00元。23、熱帶嶼材料：木瓜牛奶150毫升、蘋(píng)姆汁30毫升、芒果汁120毫升、蜂蜜15毫升裝飾：木瓜條或木瓜球串做法：雪克杯裝滿就塊，將所有材料倒入雪克杯中搖勻，倒入杯中。用木瓜條或木瓜球，串裝飾即可。用杯量350毫升。成本價(jià)2.50元，建議零售價(jià)5.00元。24、櫻桃巧克力材料：鮮奶60毫升、櫻桃汁30毫汁、櫻桃4顆、巧克力糖漿30毫升、香草冰淇淋1球。裝飾：紅櫻桃、巧克力餅干、巧克力棒做法：紅櫻桃切半，將所有材料倒入果汁機(jī)中，加入一勺碎冰攪拌均勻，倒入杯中。以紅櫻桃，巧克力餅干及巧克力棒裝飾即可。用杯量200毫升，成本價(jià)2.00元，建議零售價(jià)5.00元。25、島國(guó)之戀材料：哈蜜瓜糖漿30毫升、柳橙汁60毫升、藍(lán)柑橘糖漿15毫升、椰漿30毫升。裝飾：柳橙片、紅櫻桃做法：先將碎冰放入杯內(nèi)，再倒入柳橙汁、芒果汁。沿著杯緣慢慢倒入哈蜜瓜糖漿及藍(lán)柑橘糖漿，使其沉于最底部。以柳橙片、紅櫻桃裝飾即可。用杯量200毫升。成本價(jià)2.00元，建議零售價(jià)5.00元。26、奇異之旅材料：奇異果汁120毫升、柳橙汁60毫升、白葡萄汁60毫升裝飾：奇異果片做法：將奇異果洗凈去皮切塊。將所有材料放入果汁機(jī)內(nèi)，加入碎冰一勺攪拌均勻，倒入杯中，以奇異果片裝飾即可。用杯量250毫升，成本價(jià)2.00元，建議零售價(jià)5.00元。27、杏仁餅干奶昔材料：杏仁餅干2片、鮮奶60毫升、香草冰淇淋2勺裝飾：香蕉片、餅干屑做法：杏仁餅干捏碎放入果機(jī)內(nèi)，將其他材料一同倒入果汁機(jī)里打勻，倒入杯中。灑上餅干屑，以香蕉片裝飾即可。用杯量150毫升香賓林。成本價(jià)1.50元，建議零售價(jià)5.00元。28、神秘花園材料：香蕉1/2根、蘋(píng)果汁72毫升、奇異果1/2、椰漿30毫升裝飾：奇異果片做法：香蕉切片，奇異果洗凈切塊。將所有材料倒入果汁機(jī)中，加入許碎冰攪拌均勻，倒入杯中。以奇異果片裝飾即可。注：如果太稠，可多加些果汁。用杯量150毫升。成本價(jià)2.00元，建議零售價(jià)5.00元。29、奇異果之吻材料：奇異果1個(gè)、鳳梨汁60毫升、紅石榴糖漿15毫升、萊姆汁10毫升、糖水20毫升裝飾：紅櫻桃做法：將奇異果洗凈去皮切塊。將所有材料放入果汁機(jī)內(nèi)，加入碎冰一勺攪拌均勻，倒入杯中。以紅櫻桃裝飾即可。用杯量150毫升。成本價(jià)3.00元，建議零售價(jià)5.00元30、蘿卜雞尾酒材料：紅蘿卜汁120毫升、鳳梨片1片裝飾：鳳梨片做法：鳳梨小切塊。將鳳梨塊及蘿卜汁倒入果汁機(jī)里，加入碎冰一勺攪拌均勻，倒入杯中。以紅櫻桃裝飾即可。用杯量150毫升。成本價(jià)1.50元，建議零售價(jià)5.00元31、草莓公主材料：紅石榴糖漿15毫升、可爾必思30毫升、柳橙汁30毫升、草莓冰淇淋1球、汽水適量裝飾：鮮奶油、杏仁屑、紅櫻桃、草莓冰淇淋做法：倒入紅石榴糖漿至杯底。將杯子裝滿冰塊。沿本緣緩緩倒入可爾必思、柳橙汁，使其與紅石榴糖漿分層。小心地倒入汽水，使其與可爾必思和柳橙汁分層。放一球草莓冰淇淋在上面，擠上奶油花，在奶油花上灑上杏仁屑，再放上紅櫻桃即可。用杯量150毫升香賓林。成本價(jià)2.50元，建議零售價(jià)5.00元32、水蜜桃蘋(píng)果材料：水蜜桃1個(gè)、蘋(píng)果可爾必思120毫升、香莓冰淇淋1勺裝飾：水蜜桃球串做法：水蜜桃切片。將水蜜桃及其他材料放入果汁機(jī)里，加入碎冰一勺攪拌均勻，倒入杯中。以水蜜桃球串于裝飾即可。用杯量200毫升。成本價(jià)4.00元，建議零售價(jià)10.00元33、貝里尼之戀材料：水蜜桃1個(gè)、蘋(píng)果汁120毫升、蜂蜜15毫升裝飾：柳橙片、紅櫻桃做法：將蜂蜜倒入杯中，水蜜桃切片。將水蜜桃片及蘋(píng)果汁放入果汁機(jī)里，加入碎冰一勺攪拌均勻，倒入杯中，使其與蜂蜜分層。以柳橙片、紅櫻桃裝飾即可。用杯量200毫升成本價(jià)2．00元,建議零售價(jià)5.00元34、紫色的誘惑材料：藍(lán)色優(yōu)格60毫升、葡萄汁60毫升、可爾必思30毫升、香草冰淇淋1球裝飾：葡萄做法：將所有材料倒入果汁機(jī)內(nèi)，加入碎冰一勺，倒入杯中。以葡萄作裝飾即成。用杯量200毫升。成本價(jià)2.50元，建議零售價(jià)5.00元35、熱帶幻想曲材料：柳橙汁60毫升、蘋(píng)果汁60毫升、水蜜桃1個(gè)、可爾必思15毫升、紅石榴糖漿10毫升裝飾：柳橙片、紅櫻桃做法：先在杯中倒入紅石榴糖漿。水蜜桃切片。將水蜜桃及其他材料一同放入果汁機(jī)中，加入碎冰一勺攪拌均勻，倒入杯中。放上柳橙片、紅櫻桃裝飾即可。36、蘋(píng)果蘿卜汁材料：蘋(píng)果汁120毫升、紅蘿卜120毫升裝飾：柳橙片、紅櫻桃做法：將雪克杯裝滿冰塊，倒入蘋(píng)果和蘿卜汁搖勻，倒入杯中。以柳橙滇、紅櫻桃裝飾即可。用杯量300毫升。成本價(jià)2．00元，建議零售價(jià)5．00元37、驚悚材料：葡萄汁60毫升、柳橙汁60毫升、可爾必思30毫升裝飾：檸檬片做法：將雪克杯裝滿冰塊，倒入所有材料搖勻，倒入所有材搖勻，倒入杯中。以檸檬片裝飾即可。用杯量200毫升。成本價(jià)2.00元，建議零售價(jià)5.00元38、黃金夢(mèng)材料：柳橙汁60毫升、水蜜桃汁120毫升裝飾：草莓做法：將雪克杯裝滿冰塊。將所有材料倒入雪克杯中搖勻，倒入杯中。以草莓裝飾即可。39、亞當(dāng)?shù)膲?mèng)想材料：鮮奶60毫升、蘋(píng)果汁60毫升、草莓4顆做法：草莓切半。將所有材料倒入果汁機(jī)中，加入碎冰一勺攪拌均勻，倒入杯中即可。用杯量150毫升。成本價(jià)2.00元，建議零售價(jià)5.00元40、紫色面具材料：柳橙汁30毫升、小紅莓汁60毫升、葡萄汁60毫升、可爾必思15毫升、藍(lán)莓優(yōu)格30毫升裝飾：藍(lán)莓串做法：將雪克杯裝滿冰塊。將所有材料倒入杯中。用藍(lán)草莓串裝飾即可。用杯量250毫升。成本價(jià)3.00元。建議零售價(jià)5.00元41、獵殺紅色十月材料：小紅莓汁150毫升、柳橙汁60毫升、草莓冰淇淋2球裝飾：奇異果片、草莓做法：將所有材料倒入果汁機(jī)內(nèi)同，加入碎冰一勺攪拌均勻，倒入杯中。以奇異果片、草莓裝飾即可。用杯量250毫升香賓杯。成本價(jià)2.0元，建議零售價(jià)5.00元42、偵察邊緣材料：芒果汁120毫升、柳橙汁60毫升、檸檬汁30毫升、汽水適量裝飾：柳橙片、紅櫻桃做法：將雪克杯裝滿冰塊。將所有材料（除汽水外）倒入雪克杯內(nèi)搖勻，倒入杯中，再加入汽水。以柳橙片、紅櫻桃裝飾即可。用杯量252毫升。成本價(jià)2.00元，建議零售價(jià)5.00元43、蘋(píng)果草莓材料：蘋(píng)果汁90毫升、草莓3顆裝飾：水果串做法：草莓切半。將所有材料倒入，果汁機(jī)中，加入碎冰一勺攪拌均勻，倒入杯中。以水果串裝飾即可。用杯量150毫升香賓杯。成本價(jià)1.50元，建議零售價(jià)5.00元44、熱帶女王材料：柳橙汁60毫升、木瓜牛奶60毫升、椰漿60毫升、香蕉1/2根裝飾：蘋(píng)果片做法：香蕉切片。杯子裝滿碎冰。所有材料倒入果汁機(jī)里打勻，倒入杯中。以蘋(píng)果片裝飾即成。用杯量200毫升。成本價(jià)2.50毫升元，建議零售價(jià)5.00元45、草莓香蕉材料：香蕉1/2根、草莓2顆、白葡萄汁60毫升裝飾：香蕉片、草莓做法：香蕉切片，草莓切半。將所有材料放入果汁機(jī)，加入碎冰一勺攪拌均勻，倒入杯中。以香蕉片、草莓裝飾即可。用杯量100毫升。成本價(jià)1.50元，建議零售價(jià)5.00元46、汽泡小紅莓材料：小紅莓汁45毫升、萊姆汁15毫升、汽水適量做法：將杯子裝滿冰塊。依序?qū)⒉牧系贡?，攪拌一下即可。用杯?00毫升香賓杯。成本價(jià)2.00元，建議零售價(jià)5.00元47、邁阿蜜情人材料：優(yōu)格30毫升、鳳梨片1片、水蜜桃糖漿30毫升、柳橙汁60毫升、蜂蜜15毫升裝飾：水蜜桃切片，以梨切塊。將所有材料放入果汁機(jī)內(nèi)，加入碎冰一勺攪拌均勻，倒入杯中。用鳳梨片及紅櫻桃裝飾即可。用杯量150毫升香賓杯。成本價(jià)3.00元，建議零售價(jià)5.00元七、熱果汁系列1、檸檬汁原料：檸檬1個(gè)紅茶包1包蜂蜜1勺糖漿適量用杯：直身厚底杯做法：將檸檬切半放入手動(dòng)榨汁機(jī)內(nèi)取汁備用，紅茶放入杯中沖泡之后加入檸檬汁、蜂蜜糖漿即可。2、南瓜牛奶原料：南瓜200克鮮牛奶100毫升糖漿3勺用杯：奶普杯做法：將南瓜切成小條放入鍋中蒸熟，然后取出放入果汁機(jī)內(nèi)和牛奶一起攪拌均勻，加上糖水即可。3、胡蘿卜豆汁（南瓜）原料：胡蘿卜100克豆汁150毫升檸檬汁少許糖漿適量用杯：直身厚底杯做法：將胡蘿卜切成片，放入鍋中煮熟，然后取出放果汁機(jī)內(nèi)和熱豆汁一起打拌均勻，再加上檸檬汁和糖漿即可。4、蘋(píng)果熱奶原料：濃縮蘋(píng)果粉3勺鮮牛奶50毫升糖漿2勺用杯：直身厚低杯做法：將果粉放入杯中沖上滾開(kāi)的水?dāng)嚢杈鶆蚝图尤?0毫升的牛奶和糖漿再次攪拌即可。5、熱橙汁原料：匯源還原橙汁30毫升糖漿3勺蜂蜜1勺用杯：暴風(fēng)杯做法：將匯源還原果汁30毫升和糖漿蜂蜜一起放入杯中沖上沸水即可飲用。6、奶茶原料：熱濃紅茶200毫升鮮牛奶3餐匙糖漿3勺用杯：瓷杯或玻璃杯做法：先將牛奶放入玻璃杯中，再加上泡好的紅茶最后加糖即可。7、甜橙奶茶原料：還原橙汁適量牛奶150毫升熱濃紅茶適量糖漿2勺用杯：玻璃杯做法：茶葉沖泡好后過(guò)濾備用，將牛奶與茶混合，加上還原橙和糖攪勻后即可。8、水果百匯原料：蘋(píng)果、橙、梨、檸檬（各半個(gè)）紅茶1壺糖漿適量蜂蜜3勺用杯：量杯做法：將蘋(píng)果、梨、橙子、檸檬洗凈去皮、去核、切片，將煮沸的紅茶倒入壺中，并把切好的水果放入壺中，浸入香味倒入杯中飲用。9、菊花茶原料：貢菊6克綠茶6克大棗3克枸杞子3克水晶冰糖5顆用杯：玻璃杯做法：白菊花和綠茶放入杯中添加大棗、枸杞用開(kāi)水沖泡3-5分鐘。加上冰糖即可。10、香芋奶茶原料：香芋果粉2勺高純奶精3勺麥牙茶少許糖漿少許用杯：奶昔杯做法：將香芋果粉和高純奶精一放入杯中加水至杯口7分滿。再加入麥牙和糖漿一起攪拌均勻，最后加入高椰果即可。11、巧克力奶茶原料：巧克力果粉2勺高純奶精2勺麥牙茶少許糖漿少許用杯：奶昔杯做法：將巧克力果粉和高純奶精一起放入搖壺中，加入麥牙茶糖水后一起搖勻，倒入杯中加入鳳梨味的椰果。12、（紅）綠豆沙粉奶茶原料：綠豆沙粉2勺高純奶精2勺麥牙糖少許糖漿少許用杯：奶昔杯做法：將綠豆沙粉和高純奶精一起放入搖壺中，加入麥牙糖水后一直搖勻，倒入杯中，然后放入原味椰查即可。13、蘋(píng)果茶原料：蘋(píng)果1個(gè)半茶袋1包糖水1勺蜂蜜少許用杯：將蘋(píng)果放入果汁機(jī)內(nèi)榨出汁備用。然后把蘋(píng)果汁放入鍋中加上1杯水煮開(kāi)沖泡紅茶袋，倒入杯中，加上糖水、蜂蜜。14、香檸美白汁原料：蘋(píng)果1/4個(gè)檸檬2片蜂蜜3克用杯：瓷杯做法：鍋中倒入350毫升水，放入切好的蘋(píng)果丁，檸檬片煮2分鐘至沸。煮好后加入蜂蜜即可飲用。15、熱帶水果汁原料：菠蘿200克甜橙2個(gè)金桔2個(gè)綠茶包1個(gè)用杯：玻璃杯做法：先將甜橙和金桔切開(kāi)壓汁，綠茶包用150毫升水沖開(kāi)備用。菠蘿削皮，將果肉放入果汁機(jī)內(nèi)榨出新鮮果汁，加入金、甜橙汁液與綠茶汁調(diào)勻即可飲用。16、桔茶熱飲原料：鮮桔3片紅茶包1個(gè)糖水2勺用杯：取二片鮮桔片切開(kāi)將汁取出，放入在約兩杯水的壺中，加一包紅茶，注入沸騰之開(kāi)水沖泡約2分鐘加糖即可。17、熱飲果茶原料：檸檬半個(gè)金桔1個(gè)柳橙汁適量紅茶包1個(gè)果糖少許用杯：玻璃杯做法：檸檬切小塊，金桔切半，用手?jǐn)D汁在小鍋內(nèi)，連同果皮一起丟入，并加柳橙汁煮開(kāi)，加果糖即可。18、風(fēng)味花果茶原料：花果茶2勺話梅2顆無(wú)花果半個(gè)金桔片2片用杯：玻璃杯做法：將花果茶沖泡好，加入話梅略拌一下，等3分鐘左右，一杯別具有風(fēng)味的花果茶就制成了，蜜餞可選無(wú)花果，金桔干。19、水果布丁花果茶原料：水果花2勺奇異果2片西瓜10粒橙片3片用杯：玻璃杯做法：無(wú)將花果沖泡調(diào)制好，再加入適量的不果粒、水果片，水果可選奇異果，西瓜或橙片。20、甜橙菊花汁原料：菊花10克甜橙1個(gè)白糖少許做法：菊花加水煮10分鐘，去渣留汁，橙子去皮去核，榨汁。兩汁混合加白即成。21、花生牛奶飲原料：花生仁50克牛奶200克蜂蜜30克做法：花生仁揀去雜質(zhì)或質(zhì)果實(shí)，可清水浸30分鐘，撈出瀝干，搗碎如泥，加入牛奶煮沸，加蜂蜜即成。八、養(yǎng)顏保健系列中國(guó)的中藥源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，始于神農(nóng)兵。中藥和茶都是中國(guó)的國(guó)粹。今天，藥茶從功能眾多簡(jiǎn)便省時(shí)、價(jià)格宜人，更以它綠色環(huán)保，無(wú)化學(xué)毒害等優(yōu)勢(shì)受到老百姓“特別是時(shí)尚一族的追捧”，讓傳統(tǒng)譜出現(xiàn)代之歌。1、菊槐花茶原料：菊花、槐花、綠茶洗凈、瀝干水，各物放入茶壺內(nèi)用沸水沖泡10—分鐘，即可飲用。特點(diǎn)：疏肝疏氣，美目旺目。2、三花玫瑰茶原料：綠茶9克金銀花9克玫瑰花9克茉莉花3克陳皮6克甘草3克做法：原料均略洗，放入保溫室中，以沸水沖泡15分鐘，以茶步飲。特點(diǎn)：疏肝理氣，活血化瘀，去毒消斑。3、清熱養(yǎng)顏茶原料：綠茶20克牛奶30毫升蜂蜜30毫升做法：綠茶用沸用沖泡，取濃汁與牛奶、蜂蜜均勻即可。特點(diǎn)：清煮止渴，強(qiáng)身滋補(bǔ)中益氣。4、綠豆生地銀花茶原料：綠豆30克生地20克金銀花20克冰糖15克做法：沙鍋上水，放生地和金銀花熬汁取渣。綠豆洗凈放入砂鍋，加入生地和金銀花汁，大火煮沸，小火熬制綠豆?fàn)€冰糖即成。特點(diǎn)：清涼爽口，養(yǎng)顏解毒，涼血滋陰。5、天麻菊花茶原料：天麻10克白菊花5克枸杞子2克做法：天麻洗凈切片，蒸透后曬干，與白菊花同入砂鍋中，加水適量，煎煮2次取汁每次煮30分鐘，合并煎液即可。特點(diǎn)：清香爽口，消肝祛毒。6、益方養(yǎng)身茶原料：黨參10克麥冬30克五味子20克紅棗30枚烏梅20粒蜂蜜250粒做法：各種原料洗凈，放入砂鍋中，加適量清水，大火燒開(kāi)，小火煨成濃汁去渣留湯，調(diào)和蜂蜜，放入冰箱保存，用時(shí)用開(kāi)水沖飲。7、黑木耳茶原料：大棗15枚黑木耳15克冰糧適量做法：黑木耳泡發(fā)擇去雜質(zhì)，大棗洗凈，砂鍋上火，放入原料清水煎棗即成，吃果喝湯。特點(diǎn)：鎮(zhèn)靜安神，養(yǎng)顏亮膚。8、桂圓洋參茶原料：桂圓肉30克西洋參片6克白糖適量做法：桂圓肉去雜洗凈，與西洋參一起放入壺中煮沸，加適量白糖即可。特點(diǎn)：甘甜香醇，養(yǎng)心血，寧心神。9、杏紅菊花茶原料：杏仁5克菊花3克綠茶1克做法：杏仁、菊花用清水略洗瀝干水，3物放入杯中，以沸水沖泡代茶飲。特點(diǎn)：祛風(fēng)清熱，和氣生津，止咳潤(rùn)膚。10、銀花蜂蜜山楂茶原料：山楂10克金銀花30克蜂蜜250克做法：山楂、金銀花放入砂鍋中，加適量水，大火煮沸，3分鐘以后取汁，二次加清水再煮取汁一次，2次合并，加入蜂蜜拌勻即成。特點(diǎn)：清涼解表，潤(rùn)腸輕身。11、桂圓紅棗枸杞子原料：枸杞18克桂圓肉18克紅棗10枚冰糖適量做法：紅棗去核和桂圓肉、枸杞子一起放入砂鍋內(nèi)，加冰糖和清水共熬而成。特點(diǎn)：益氣補(bǔ)血，強(qiáng)筋壯骨，增強(qiáng)體質(zhì)，提高免疫力。12、冬秀養(yǎng)生茶原料：紅樺3克核桃仁100克山楂30克白糖30克做法：砂鍋上火，放各種原料加適量水煮沸，喝汁吃核桃。特點(diǎn)：補(bǔ)腎強(qiáng)心，生津止渴，預(yù)防心血管疾病。13、荔枝茶原料：紅茶1克荔枝肉25克做法：荔枝干肉略洗，與紅茶共入杯中加沸水沖泡5分鐘即可。特點(diǎn)：治哮喘。14、綠豆紅棗茶原料：紅棗15克綠豆15克紅糖適量做法：紅棗、綠豆洗凈，砂鍋上火，放原料加適量紅糖、清水煮至豆?fàn)€熟時(shí)即成。特點(diǎn)：治低熱貧血、過(guò)敏性紫癜。九、刨冰系列1、雪山浮冰原料：刨冰、雞蛋、葡萄干、彩色巧克力米、糠水、果珍制法：將凍好成型的冰塊放入刨冰機(jī)內(nèi)，刨出雪花狀至碗內(nèi)9分滿，加入糠水，果珍、雞蛋、巧充力米、葡萄干即成。用6寸塑料盤(pán)，也可剛一次性的塑料瓶。成本價(jià)0.5元，建議零售價(jià)2.00元2、麥片雪冰原料：刨冰、麥片、麥片兩匙、煉乳、糖水、葡萄干適量、七彩米制法：將凍好成型的冰塊放入刨冰機(jī)內(nèi)，刨出雪花狀至碗內(nèi)9分滿，將煮好的麥片均勻地灑在冰上，然后加入煉乳、糖水、七彩米、葡萄于即可。用6寸塑料盤(pán)或一次性塑料碗。成本價(jià)0.50元，建議價(jià)2.00元3、布丁雪冰原料：刨冰、布丁1個(gè)、葡萄干、巧克力米、花生仁、糖水、煉乳制法：將碎冰放至碗內(nèi)9分滿，然后放上葡萄干、布丁、花生仁、糖水、煉乳即可成本價(jià)0.50元，建議價(jià)2.00元4、螞蟻上樹(shù)原料：黑珍珠、紅蘋(píng)果揶果、奶香葡萄干、巧克力米糖水、果珍、薄荷。制作：將凍好成型的冰塊加入刨冰機(jī)內(nèi)，刨出雪花狀至碗內(nèi)9分滿，加入糖水、香料、黑珍珠、紅蘋(píng)果椰果、奶茶葡萄干，最后加上巧克力裝飾即可。用6寸塑料盤(pán)，也可用一次性塑料擻。成本價(jià)0.50元，建議零售價(jià)2.00元5、什錦果水原料：濃縮甜磴汁，糖水、什錦果脯、桔于罐頭裝飾糖、花生仁、葡萄干制作：將凍好成型的冰塊加入刨冰機(jī)內(nèi)，刨出雪花狀至碗內(nèi)9分滿，加上糖水、濃縮橙、汁、灑上花生仁，裝飾糖、葡萄干，最后把什棉果脯均勻的鋪在刨冰碗面即成。用6寸塑料盤(pán)，也可用一次性塑料盤(pán)。成本價(jià)0.50元，建議零售價(jià)2.00元6、綠豆沙沙冰原料：綠豆、草莓醬、花生仁、葡萄干、裝飾糖制作：將凍好成型的冰塊放入刨冰機(jī)內(nèi)，刨山雪花狀至碗內(nèi)9分滿，十煮奸的綠豆均勻的灑在冰的上面，然后加上草莓醬、花生仁、葡萄于、裝飾糖即可。(綠豆煮熟好備用)用6寸塑料盤(pán)，也可用一次性塑料盤(pán)。成本價(jià)0.05元，建議零售價(jià)2.00元。紅豆冰冰沙原料：紅豆、紅蘋(píng)椰果、花生仁、葡萄干尚居家飾終端專賣(mài)店終端推廣方案——之“植入社區(qū)”活動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)(初案)前言營(yíng)銷應(yīng)“隨需而動(dòng)”，顧客在哪，銷售工作就該做到哪。對(duì)家居家飾行業(yè)來(lái)說(shuō)，追根溯源，我們的顧客從哪里來(lái)?又回哪里去?答案是：小區(qū)!小區(qū)是最靠近顧客的“末端”，所以，小區(qū)就該是銷售推廣工作的“前沿陣地”，小區(qū)攔截隊(duì)伍就是沖鋒陷陣的“先鋒隊(duì)”：能在小區(qū)設(shè)置一道“屏障”，將顧客攔截在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手之前，就會(huì)領(lǐng)先對(duì)手一步。一步領(lǐng)先，往往令整個(gè)營(yíng)銷工作步步領(lǐng)先。為提升本區(qū)域市場(chǎng)整體銷量，本著為加盟商創(chuàng)造利潤(rùn)的宗旨。特制定以拉動(dòng)終端市場(chǎng)為導(dǎo)向的“小區(qū)攔截營(yíng)銷方案標(biāo)準(zhǔn)”進(jìn)行區(qū)域性的推廣，各門(mén)店可針對(duì)當(dāng)?shù)靥囟ǖ臓I(yíng)銷環(huán)境對(duì)本方案進(jìn)行一定的修改，并報(bào)公司配案后旌行相關(guān)活動(dòng)。本手冊(cè)在深入分析目前小區(qū)推廣現(xiàn)狀與常用推廣手段外，還對(duì)小區(qū)推廣的具體步驟做了深入細(xì)致的說(shuō)明。希望大家認(rèn)真領(lǐng)悟．以期在小區(qū)推廣過(guò)程中。步步為贏，取得更加輝煌的業(yè)績(jī)!良好的小區(qū)推廣必須明確以下課題：一、銷售與推廣切忌各自為陣，兩者必須高度統(tǒng)一、相輔相成。二、必須進(jìn)行充分的小區(qū)信息收集(含競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的信息)只有充分的了解市場(chǎng)，知己知彼，才能做到有的放矢，制定出更有針對(duì)性、更有效、更快捷的推廣策略。三、所有的傳播手段必須圍繞一個(gè)策略與主題有機(jī)的組臺(tái)與推進(jìn)。四、小區(qū)推廣除了有所創(chuàng)新，還要融合多種推廣手段，以形成合力。五、必須高度重視人員組織與動(dòng)員．明確各自職責(zé)與分工。目錄第一部分、背景分析┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄01?第一章、以往的銷售模式·第一節(jié)、以往營(yíng)銷模式下消費(fèi)者獲知品牌與產(chǎn)品的普遍渠道第二部分、營(yíng)銷策略┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄04?第二章、銷售前移·第一節(jié)、目前銷售前移策略?第三章、度身定制定位推廣·第三節(jié)、按小區(qū)性質(zhì)細(xì)分·第四節(jié)、按小區(qū)建設(shè)時(shí)間細(xì)分·第五節(jié)、按消費(fèi)層次細(xì)分·第六節(jié)、按地理位置細(xì)分第三部分、小區(qū)推廣執(zhí)行步序┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄06?第四章、組織，建立一支精干，專業(yè)的小區(qū)銷售隊(duì)伍·第七節(jié)、小區(qū)銷售經(jīng)理的業(yè)務(wù)職責(zé)·第八節(jié)、小區(qū)銷售代表的業(yè)務(wù)職責(zé)·第九節(jié)、小區(qū)銷售代表的素質(zhì)要求·第十節(jié)、小區(qū)銷售代表的培訓(xùn)內(nèi)容·第十一節(jié)、相關(guān)制度的建立?第五章、進(jìn)行小區(qū)普查，建立樓盤(pán)檔案，制作樓盤(pán)分布圖?第六章、進(jìn)行樓盤(pán)分類、分析、評(píng)估·第十二節(jié)、集資房·第十三節(jié)、商品房·第十四節(jié)、拆遷房·第十五節(jié)、別墅?第七章、評(píng)估開(kāi)發(fā)價(jià)值，確定進(jìn)駐方式·第十六節(jié)、評(píng)估開(kāi)發(fā)價(jià)值·第十七節(jié)、目前進(jìn)駐小區(qū)的方式有·第十八節(jié)、項(xiàng)目不同時(shí)期的宣傳方式?第八章、對(duì)物業(yè)管理處進(jìn)行公關(guān)，爭(zhēng)取以較低的成本進(jìn)駐?第九章、掃樓?第十章、進(jìn)駐宣傳·第十九節(jié)、進(jìn)駐的準(zhǔn)備工作·第二十節(jié)、好的小區(qū)DM單具備的特點(diǎn)·第二十一節(jié)、進(jìn)駐銷售的三種方式·第二十二節(jié)、單獨(dú)宣傳的要點(diǎn)·第二十三節(jié)、異業(yè)聯(lián)盟，聯(lián)合進(jìn)駐?第十一章、預(yù)約引導(dǎo)至賣(mài)場(chǎng)?第十二章、做好賣(mài)場(chǎng)接待和銷售?第十三章、小區(qū)回訪，再次銷售?第十四章、口碑宣傳第四部分、項(xiàng)目附件┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄15·附件一、人員配備表·附件二、樓盤(pán)調(diào)研表·附件三、綜合評(píng)估項(xiàng)目·附件四、入室拜訪流程·附件五、小區(qū)進(jìn)駐流程表·附件六、DM單制作要求第一部分、背景分析第一章、以往的銷售模式到位的宣傳良好的形象優(yōu)質(zhì)的服務(wù)等待消費(fèi)者進(jìn)店到位的宣傳良好的形象優(yōu)質(zhì)的服務(wù)等待消費(fèi)者進(jìn)店導(dǎo)購(gòu)員臨時(shí)推廣品牌及產(chǎn)品如此產(chǎn)生的問(wèn)題？消費(fèi)者對(duì)接受該品牌是否已有心理準(zhǔn)備？消費(fèi)者是否已做前期了解？對(duì)品牌是否毫無(wú)了解？等倉(cāng)促問(wèn)題。消費(fèi)者對(duì)接受該產(chǎn)品是否有充足的準(zhǔn)備？是否考量產(chǎn)品與家裝風(fēng)格的協(xié)調(diào)性？規(guī)格尺寸？等倉(cāng)促問(wèn)題。最終結(jié)果：無(wú)法達(dá)成高效的成交率以往營(yíng)銷模式下消費(fèi)者獲知品牌與產(chǎn)品的普遍渠道：1、廣告2、親戚朋友介紹、推薦3、賣(mài)場(chǎng)產(chǎn)品展示吸引舊的營(yíng)銷模式已經(jīng)越來(lái)越不適應(yīng)激烈市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的需要等顧客上門(mén)的坐銷時(shí)代已經(jīng)結(jié)束；當(dāng)前市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)，專賣(mài)店應(yīng)主動(dòng)出擊，把銷售者請(qǐng)進(jìn)來(lái)。第二部份、營(yíng)銷策略第二章、銷售前移●變被動(dòng)為主動(dòng)，推廣人員應(yīng)深入一線市場(chǎng)，讓品牌和消費(fèi)者提前、主動(dòng)見(jiàn)面；●推廣人員應(yīng)主動(dòng)了解消費(fèi)者需求，深挖促使消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品的誘因；●與消費(fèi)者親密接觸，建立良好的客情關(guān)系、讓良好的品牌形象提前植根于消費(fèi)者心里；●活動(dòng)開(kāi)始應(yīng)第一時(shí)間告知消費(fèi)者產(chǎn)品的優(yōu)惠信息。目前銷售前移策略1、銷售進(jìn)小區(qū)一一〖掃樓〗詳情見(jiàn)附件l：地產(chǎn)項(xiàng)目各階段推廣推進(jìn)參考表(掃樓是目前終端制勝．最有針對(duì)性的、最實(shí)效的、最立竿見(jiàn)影的推廣方式之一)第三章、度身定制定位推廣第三節(jié)、按小區(qū)性質(zhì)細(xì)分單位小區(qū)，鄰里之間都很熟悉，因此在老住宅小區(qū)做活動(dòng)推廣時(shí)．可以通過(guò)口碑傳播．達(dá)到以點(diǎn)帶面的效果；在商業(yè)小區(qū)，平時(shí)鄰里間接觸較少，其突破點(diǎn)是和物業(yè)聯(lián)合做推廣，如與物業(yè)一起合作．召集專家舉辦免贊的家居知識(shí)講座，并隨機(jī)推薦產(chǎn)品及品牌。第四節(jié)、按小區(qū)建設(shè)時(shí)間細(xì)分對(duì)于時(shí)間較早的老的小區(qū)，消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)家具多為二次置業(yè)．這就需要做好單一用戶的服務(wù)．以達(dá)到樣板作用。如果該小區(qū)具備較大的銷售潛力，就需要先派推廣團(tuán)隊(duì)到小區(qū)，了解小區(qū)住戶購(gòu)買(mǎi)家具產(chǎn)品出現(xiàn)的各種問(wèn)題．并召開(kāi)懇淡服務(wù)會(huì)，然后再做產(chǎn)品推廣；對(duì)新建設(shè)小區(qū)，消費(fèi)潛力巨大，定位推廣可以起到立竿見(jiàn)影的效果。實(shí)際推廣中，要注重通過(guò)正在使用金海產(chǎn)品的用戶向左鄰右舍推廣．選樣可以起到榜樣作用。得到事半功倍的推廣效果。第五節(jié)、按消費(fèi)層次細(xì)分通過(guò)看小區(qū)的各項(xiàng)配置，如泊車品牌、人員穿著、年齡層次、作息規(guī)律等，就可以預(yù)估該小區(qū)的消費(fèi)潛力。同時(shí)在小區(qū)的運(yùn)動(dòng)區(qū)，對(duì)居民的日常運(yùn)動(dòng)活動(dòng)，如排球、乒乓球等，要適時(shí)參與井提供比賽獎(jiǎng)品．這樣可以迅速拉近與小區(qū)消費(fèi)群之間的距離。第六節(jié)、按地理位置細(xì)分判別該小區(qū)對(duì)周邊小區(qū)的商圈影響力，以此決定外潮推廣氛圍的布置力度。第三部份、小區(qū)推廣執(zhí)行步驟一個(gè)系統(tǒng)的小區(qū)銷售戰(zhàn)術(shù)：組織調(diào)查實(shí)施引導(dǎo)銷售第四章、組織。建立一支精干，專業(yè)的小區(qū)銷售隊(duì)伍配備數(shù)名專職小區(qū)推廣人員(其體人數(shù)根據(jù)各地實(shí)際情況酌定)，推廣經(jīng)理一名。推廣人員每2人一組進(jìn)行小區(qū)業(yè)務(wù)拓展。第七節(jié)、小區(qū)銷售經(jīng)理的業(yè)務(wù)職責(zé)1)負(fù)責(zé)建立小區(qū)推廣隊(duì)伍，招聘、并培訓(xùn)小區(qū)推廣人員：2)負(fù)責(zé)小區(qū)推廣隊(duì)伍的日常過(guò)程管理．建立井執(zhí)行健全部門(mén)管理制度；3)建立激勵(lì)機(jī)制，檢查、考核屬下員工：4)開(kāi)展小區(qū)市場(chǎng)調(diào)研，制定小區(qū)推廣業(yè)務(wù)策略：5)帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)成員，全力以赴，達(dá)成專賣(mài)店銷售目標(biāo)：6)協(xié)調(diào)小區(qū)推廣組與裝飾業(yè)務(wù)部、門(mén)店等其它部門(mén)的關(guān)系。第八節(jié)、小區(qū)銷售代表的業(yè)務(wù)職責(zé)1)開(kāi)展小區(qū)調(diào)查，收集小區(qū)信息，井提交開(kāi)發(fā)建議，整理后及時(shí)報(bào)經(jīng)理：2)對(duì)小區(qū)物業(yè)部門(mén)進(jìn)行公關(guān)，與之建立良好的關(guān)系：3)負(fù)責(zé)小區(qū)進(jìn)駐的現(xiàn)場(chǎng)布置、顧客接待；4)展開(kāi)“掃樓式”入戶拜訪，跟蹤、記錄、滿足住戶的需求；5)負(fù)責(zé)業(yè)主至專賣(mài)店展廳參觀行程的具體組織：6)發(fā)揮“尚居家飾專家”的作用．開(kāi)展團(tuán)購(gòu)工作；7)負(fù)費(fèi)小區(qū)售后服務(wù)工作。第九節(jié)、小區(qū)銷售代表的素質(zhì)要求l、勤奮踏實(shí)、吃苦耐勞2、口齒伶俐，思維敏捷3、形象較好、有一定親和力4、最好來(lái)自農(nóng)村，或者職高、高中等學(xué)生第十節(jié)、小區(qū)銷售代表的培訓(xùn)內(nèi)容l、公司介紹、企業(yè)文化2、行業(yè)背景介紹、分析3、小區(qū)推廣的要點(diǎn)和戰(zhàn)術(shù)分解4、成功者的心態(tài)5、產(chǎn)品介紹6、客戶服務(wù)的技巧第十一節(jié)、相關(guān)制度的建立1、日常制度——三會(huì)制度(小區(qū)推廣動(dòng)員會(huì)議、小區(qū)推廣協(xié)調(diào)會(huì)議、小區(qū)推廣總結(jié)會(huì)議)2、業(yè)務(wù)制度——業(yè)務(wù)表格的填寫(xiě)(詳情見(jiàn)附件2：人員配備襲)第五章、進(jìn)行小區(qū)普查，建立樓盤(pán)檔案，制作樓盤(pán)分布圖l、樓盤(pán)分布，開(kāi)發(fā)商名稱2、樓盤(pán)的開(kāi)盤(pán)時(shí)間、均價(jià)、套數(shù)、主推面積3、樓盤(pán)的銷售情況及針對(duì)人群4、樓盤(pán)的變房時(shí)間及目前裝修情況5、物業(yè)公司名稱、物業(yè)主管的聯(lián)系方式6、可否直接進(jìn)駐宣傳7、進(jìn)駐的裝修公可名l稱8、有無(wú)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手提前進(jìn)駐第六章、進(jìn)行樓盤(pán)分類、分析、評(píng)估第十二節(jié)，集資房特點(diǎn)：業(yè)主間較熟悉，裝修時(shí)間集中，存在互相攀比的情況。信息釋易傳播．易樹(shù)立口碑，多為國(guó)營(yíng)大企業(yè)、銀行、學(xué)校、醫(yī)院、政府建設(shè)的樓盤(pán)。第十三節(jié)、商品房特點(diǎn)：裝修時(shí)間長(zhǎng)，裝修檔次要求較高，零散，房東間關(guān)系相對(duì)封閉，信賴家裝公司。第十四節(jié)、拆迂戶、出租樓盤(pán)特點(diǎn)：裝修時(shí)間短、經(jīng)濟(jì)水平參差不齊，裝修要求普遍不高，多為雙包制，求便型。第十五節(jié)、別墅特點(diǎn)：裝修預(yù)算較商，多為家裝公司設(shè)計(jì)施工，分布零散，裝修時(shí)間較長(zhǎng)．追求檔次和效果。（詳情見(jiàn)附件3：樓盤(pán)調(diào)研表）第七章、評(píng)估開(kāi)發(fā)價(jià)值，確定進(jìn)駐方式第十六節(jié)、評(píng)估開(kāi)發(fā)價(jià)值1、該項(xiàng)目的目標(biāo)客戶群體以及背后的消費(fèi)潛力2、樓盤(pán)的裝修和入住狀況3、進(jìn)駐宣傳的費(fèi)用情況可能選成的銷售額（祥情見(jiàn)附件4：綜臺(tái)評(píng)估項(xiàng)目）第十七節(jié)、目前進(jìn)駐小區(qū)的方式有l(wèi)、設(shè)立臨時(shí)售點(diǎn)／展示區(qū)2、與家裝公司聯(lián)臺(tái)進(jìn)駐3、與異業(yè)品牌聯(lián)合進(jìn)駐4、宜傳：在小區(qū)主要出入口掛條幅、貼海報(bào)等，或在已使用我品牌產(chǎn)品的業(yè)主陽(yáng)臺(tái)、窗戶懸掛橫幅宣傳等。5、公益廣告：贊助制作小區(qū)樓層牌、門(mén)牌號(hào)碼、電梯間內(nèi)的宣傳海報(bào)、公益標(biāo)語(yǔ)，贊助制作小區(qū)公益宣傳牌、告示欄、指示牌、廣告電子時(shí)鐘、小區(qū)座椅、小區(qū)物業(yè)雜志。6、贊助小區(qū)舉辦的活動(dòng)，如小區(qū)開(kāi)發(fā)商舉辦的收樓晚會(huì)、售樓促銷活動(dòng)、業(yè)主聯(lián)歡晚會(huì)。7、雙休日展銷：利用雙休日期間，由推廣小組租用場(chǎng)地，展示產(chǎn)品。8、人員散跑：小區(qū)推廣人員零星入戶拜訪。第十八節(jié)、項(xiàng)目不同時(shí)期的宣傳方式l、初期(小區(qū)建筑期與樓盤(pán)銷售階段)(1)小區(qū)建筑期：可能的話，可做一些巨幅宣傳，將一些巨幅(噴繪)掛在建筑立面上。(2)樓盤(pán)銷售階段：重點(diǎn)作好對(duì)開(kāi)發(fā)商與售樓部的公關(guān)，多進(jìn)行感情溝通，要設(shè)法獲得業(yè)主檔案：另外把宣傳資料、小禮品放入售樓部，請(qǐng)其代為派發(fā)；可能的話，將廣告牌、x架、小展架，放在售樓中心進(jìn)行宣傳。(3)售樓部一般都設(shè)有小區(qū)戶型沙盤(pán)，其中的戶型設(shè)計(jì)都擺放有家具模型，以營(yíng)造出溫馨的居家環(huán)境，我們前期司與開(kāi)發(fā)商聯(lián)系，將家具模型印上金海的標(biāo)志以進(jìn)一步宣傳金海品牌。通過(guò)掌握的業(yè)主檔案，前期與業(yè)主可以進(jìn)行電話溝通，了解業(yè)主初步的需求，并預(yù)約時(shí)間進(jìn)行面對(duì)面溝通。同時(shí)，可與物業(yè)管理處聯(lián)系．做一些公益廣告，如：贊助制作小區(qū)公益宣傳牌、告示欄、指示牌、廣告電子時(shí)鐘，小區(qū)座椅，提前進(jìn)行預(yù)熱式宣傳。2、中期(項(xiàng)目清盤(pán)至集中裝修期間)是小區(qū)推廣的關(guān)鍵期，針對(duì)不同的小區(qū)，確定不同的進(jìn)駐方式。后期(零星裝修期)通過(guò)電話溝通方式．與業(yè)主保持溝通，有意向者可上門(mén)服務(wù)。另外做好售后服務(wù)(上門(mén)指導(dǎo)使用)。第八章、對(duì)物業(yè)管理處進(jìn)進(jìn)行公關(guān)，爭(zhēng)取以較低的成本進(jìn)駐找到主管，溝通關(guān)系，往往花小錢(qián)，辦大事。在與物業(yè)部門(mén)協(xié)商的肘候，先通過(guò)贊助進(jìn)入．效果較好。建立與物業(yè)部門(mén)的良好關(guān)系．保持勤拜訪十分重要，在開(kāi)盤(pán)銷售前，一般最少2天要拜訪一次，噓寒聞暖，適當(dāng)贈(zèng)送些茶具．香煙等。第九章、掃樓所謂的掃樓，就是挨家挨戶進(jìn)行入室拜訪。1、入室宣傳人員要注意商務(wù)禮儀，穿著整潔，彬彬有禮。千萬(wàn)不能死纏爛打，業(yè)主反感時(shí)．要適可而止。2、入室拜訪，最好帶上一些小禮品．如裝修時(shí)削得著的卷尺、計(jì)算器、紙巾、小雨傘等。3、根據(jù)前期收集的業(yè)主檔案．能叫出名字更好一“您好，李小姐，我是金海名家居小張，我有一些資料想給您看看。4、資料最好用一個(gè)紙袋，或塑料袋裝起來(lái)，顯得根“珍貴”，業(yè)主才不會(huì)隨便丟棄。資料一般包括：產(chǎn)品匯總折頁(yè)、團(tuán)購(gòu)指南、促銷活動(dòng)單張、家裝課堂預(yù)告、接送時(shí)間安排表、業(yè)務(wù)員的名片等。5、拜訪后要留下業(yè)主的聯(lián)系電話。向業(yè)主索要電話時(shí)，可以這樣說(shuō)：“到時(shí)有一些優(yōu)惠(或家裝課堂，或預(yù)約去總部展廳參觀)，以便及時(shí)通知您。”6、掃樓對(duì)有一個(gè)技巧，一般選擇從頂層往下走，從上而下入室拜訪，這樣心理感受不會(huì)太累。7、掃樓后應(yīng)該填寫(xiě)《業(yè)主檔案表》。第十章、進(jìn)駐宣傳第十九節(jié)、進(jìn)駐的準(zhǔn)備工作1、展架：以簡(jiǎn)易拉網(wǎng)展架為主．方便運(yùn)輸與拆卸。2、產(chǎn)品：針對(duì)小區(qū)檔次選擇合適的產(chǎn)品組合．如高檔樓盤(pán)．則要選擇一些有特色的產(chǎn)品，新產(chǎn)品進(jìn)行展示(若是經(jīng)濟(jì)適用房等項(xiàng)目，則可選擇一些性價(jià)比高的產(chǎn)品)。3、帳篷、太陽(yáng)傘：營(yíng)造氣氛。4、形象臺(tái)、桌、椅：攜帶輕便的、標(biāo)準(zhǔn)形象臺(tái)及桌椅若干。5、電視機(jī)、電腦、VCD：以聲音吸引人群；電腦現(xiàn)場(chǎng)設(shè)計(jì)可積極與業(yè)主互動(dòng)。6、宣傳資料：大圈冊(cè)、榮譽(yù)證書(shū)、檢測(cè)報(bào)告、工程案例、銷售記錄等。7、小禮品：贈(zèng)送給業(yè)主。8、x展架、KT版：公司介紹、產(chǎn)品介紹等。有的可直接印在帳篷上。9、小區(qū)DM單，是非常重要的小區(qū)推廣工具，DM單內(nèi)容、設(shè)計(jì)質(zhì)量好壞，直接關(guān)系到成交量多少。詳情見(jiàn)附件5：入室拜訪流程第二十節(jié)、好的小區(qū)DM單具備的特點(diǎn)l、公司介紹要簡(jiǎn)潔，重點(diǎn)突出，應(yīng)重點(diǎn)突出國(guó)家級(jí)的榮譽(yù)與環(huán)保方面的榮譽(yù)．如國(guó)家免檢產(chǎn)品、環(huán)保產(chǎn)品認(rèn)證等。2、產(chǎn)品清單要有針對(duì)性。根據(jù)該小區(qū)業(yè)主的收入、裝修預(yù)算．制定臺(tái)適的產(chǎn)品清單，沒(méi)必要將圖冊(cè)上所有的產(chǎn)品都放上去。3、有針對(duì)該小區(qū)的促銷方案，團(tuán)購(gòu)優(yōu)惠方案。促銷方案、團(tuán)購(gòu)優(yōu)惠不可少．這讓小區(qū)業(yè)主感覺(jué)比到市場(chǎng)上去購(gòu)買(mǎi)更劃得來(lái)，同時(shí)可最大限度地利用小區(qū)的口碑傳播的特點(diǎn)，推動(dòng)團(tuán)購(gòu)批量銷售。4、有應(yīng)用的案例。應(yīng)用案例是銷售的“證據(jù)”，將一些有代表性、有號(hào)召力的案例放在小區(qū)DM單上，十分可信。5、有服務(wù)承諾。將公司在進(jìn)貨、退貨、換貨、品質(zhì)保證等方面的承諾洋細(xì)標(biāo)示，給業(yè)主吃下“定心丸”。最好是一個(gè)小區(qū)一種DM單，顯得格外重視此小區(qū)推廣。詳情見(jiàn)附件7：DM單制作要求第二十一節(jié)、進(jìn)駐銷售的二種方式單獨(dú)銷售即以一家企業(yè)的姿態(tài)進(jìn)駐小區(qū)，所有活動(dòng)開(kāi)展僅為金海名家居專屬，針對(duì)金海名家居自身產(chǎn)品特色、服務(wù)特色、活動(dòng)內(nèi)容進(jìn)行獨(dú)家宣傳，單獨(dú)銷售具有排他性。在做前期小區(qū)公關(guān)中，應(yīng)與小區(qū)物業(yè)負(fù)責(zé)人達(dá)成協(xié)議，本小區(qū)只允許金海名家居一家企業(yè)進(jìn)駐宣傳，其他同行不得入駐小區(qū)宣傳。異業(yè)聯(lián)盟異業(yè)聯(lián)盟一般多選擇家居產(chǎn)業(yè)鏈上的企業(yè)，如：五金建材企業(yè)、衛(wèi)浴企業(yè)、家居飾品企業(yè)、家電企業(yè)等聯(lián)臺(tái)進(jìn)駐，此舉可優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，滿足消費(fèi)者一站式購(gòu)齊便利，同時(shí)宣傳費(fèi)用可多家平攤，最大化減少活動(dòng)費(fèi)用，同時(shí)多家聯(lián)盟進(jìn)駐，可制造聲勢(shì)，吸引消費(fèi)者強(qiáng)烈關(guān)注。并最終達(dá)成雙贏或多贏局面。第二十二節(jié)、單獨(dú)銷售宣傳的要點(diǎn)場(chǎng)地選擇：小區(qū)人氣最旺的廣場(chǎng)或必經(jīng)的過(guò)道。2．場(chǎng)地布置：1)、一般采用以鋼結(jié)構(gòu)帳篷式展架．此種展架防風(fēng)、遮陽(yáng)、避雨、十分牢固且易拆卸．同時(shí)十分搶眼，宣傳效果好。2)、產(chǎn)品展示多采用簡(jiǎn)易展架。3)、要配有統(tǒng)一的形象臺(tái)。4)、附近以太陽(yáng)傘配合造勢(shì)。注意事項(xiàng)：l、要搞好物業(yè)的關(guān)系，事前進(jìn)行公關(guān)2、事中要服從他們的管理。3、不能和門(mén)衛(wèi)發(fā)生沖突，有事情可找主管協(xié)商。4、場(chǎng)地布置必須有氣勢(shì)，有一定的震撼作用和吸引力：5、有條件的，現(xiàn)場(chǎng)可播放專題片，廣告片。詳情見(jiàn)附件六：小區(qū)進(jìn)駐流程表第二十三節(jié)、異業(yè)聯(lián)盟．聯(lián)合進(jìn)駐要點(diǎn)為共享資源，節(jié)約費(fèi)用，可找一些門(mén)當(dāng)戶對(duì)的其它行業(yè)的相關(guān)品牌合作，合作公關(guān)、合作宣傳．合作展示、合作促銷。如：瓷磚、涂料、家電等，其目標(biāo)顧客一致．銷售時(shí)間基本一致，這樣在小區(qū)推廣時(shí)就可聯(lián)合進(jìn)駐小區(qū)，共同進(jìn)行推廣。對(duì)一些住戶不多的商品房，單獨(dú)進(jìn)駐成本太高。風(fēng)險(xiǎn)大，可選擇與一些知名裝修公司聯(lián)合進(jìn)駐。利用裝修公司租用的門(mén)面，占用一角擺放產(chǎn)品宣傳資料與樣板。與家裝公司商量好．要求駐小區(qū)設(shè)計(jì)師協(xié)助進(jìn)行產(chǎn)品導(dǎo)購(gòu)。每成交一單，給予設(shè)計(jì)師／裝修公司一定金額的傭金。附，邀請(qǐng)函及客戶回執(zhí)邀請(qǐng)函尊敬的先生/女士首先祝賀您即將喜遷新居！尚居家飾XX店愿為您的新居增姿加彩，