4.4《熱在金屬中的傳遞》教學(xué)設(shè)計(jì)（新課標(biāo)）

第四單元熱第4課時(shí)熱在金屬中的傳遞課型實(shí)驗(yàn)探究課課時(shí)1學(xué)情分析根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)，學(xué)生使用金屬湯勺接觸熱湯或者米飯以后，勺柄會慢慢熱起來，學(xué)生基于這樣的生活經(jīng)驗(yàn)對熱傳導(dǎo)已經(jīng)有了一定的認(rèn)識，但他們還不能理解抽象的傳遞過程和方向。在本課中，讓學(xué)生嘗試著自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，觀察熱在金屬中的傳遞過程和方向。為下一課“熱在水中的傳遞”打下基礎(chǔ)。教學(xué)目標(biāo)科學(xué)觀念*熱有熱傳導(dǎo)、熱對流、熱輻射三種傳遞方式。熱可以在物體內(nèi)和物體間傳遞。*熱量的傳遞有一定的方向性，通常熱從溫度高的物體傳向溫度低的物體?？茖W(xué)思維*通過生活、自然中的一些簡單熱現(xiàn)象，了解熱傳遞的一些特點(diǎn)。*描述各種各樣的熱傳遞和生產(chǎn)、生活的關(guān)系。探究實(shí)踐*從事物的結(jié)構(gòu)、變化的角度獲取可探究的科學(xué)問題。*交流與制訂比較完整的探究計(jì)劃，設(shè)計(jì)單一變量的實(shí)驗(yàn)方案。*交流一個(gè)研究問題可以設(shè)計(jì)不同的實(shí)驗(yàn)方法。*運(yùn)用分析、比較、推理等方法得出科學(xué)探究的結(jié)論。態(tài)度責(zé)任*形成對熱傳遞的變化及相關(guān)關(guān)系進(jìn)行科學(xué)探究的興趣。*分析熱傳遞的原因，養(yǎng)成以事實(shí)為依據(jù)的意識。*在小組合作時(shí)，積極溝通與交流，綜合考慮小組成員意見。*養(yǎng)成認(rèn)真仔細(xì)、一絲不茍的實(shí)驗(yàn)態(tài)度。教學(xué)重難點(diǎn)重點(diǎn)：熱量的傳遞有一定的方向性，通常熱從溫度高的物體傳向溫度低的物體。難點(diǎn)：從熱在金屬條和金屬片中傳遞的兩個(gè)實(shí)驗(yàn)中，歸納概括熱傳遞的方向性，掌握熱量傳遞的特點(diǎn)。教學(xué)準(zhǔn)備教師準(zhǔn)備：熱的傳遞方式班級記錄表、教學(xué)課件等。學(xué)生準(zhǔn)備：鐵架臺、鐵夾子、金屬條、酒精燈、火柴、濕布、護(hù)目鏡、金屬圓片、火柴、蠟燭、感溫油墨、學(xué)生活動(dòng)手冊等。教學(xué)環(huán)節(jié)師生活動(dòng)指導(dǎo)與評價(jià)設(shè)計(jì)意圖一、聚焦1.回憶熱牛奶的情境：將牛奶浸在熱水中，牛奶會慢慢熱起來，熱水把熱量傳給了牛奶。2.用課件展示圖片：廚房燒菜時(shí)加熱的場景，聚焦圖片左下角金屬湯勺浸在熱湯中。提問：這個(gè)時(shí)候我們用手觸碰湯勺的勺柄，會有什么感覺?(預(yù)設(shè)：燙手)3.追問：湯勺的勺柄為什么會燙手?熱是怎樣傳到勺柄的?4.根據(jù)學(xué)生的回答，適時(shí)板書課題。通過生活情境激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，喚起學(xué)生的前概念“熱可以在溫度不同的物體中傳遞”,啟發(fā)學(xué)生思考在同一個(gè)物體內(nèi)熱傳遞的過程和方向。二、探索活動(dòng)一：觀察熱在金屬條中的傳遞。1.提出問題：熱在金屬條中是怎樣傳遞的?2.學(xué)生思考，猜測并用箭頭將想法畫在記錄單上。3.出示實(shí)驗(yàn)材料，并用課件展示實(shí)驗(yàn)步驟。4.小組合作實(shí)驗(yàn)，教師巡回指導(dǎo)。5.交流、匯報(bào)實(shí)驗(yàn)中的發(fā)現(xiàn)：感溫油墨從中部開始，然后向金屬條兩端依次變色，6.講解：熱在固體中傳遞的方式叫作熱傳導(dǎo)?；顒?dòng)二：觀察熱在金屬片中的傳遞。1.教師出示金屬片，提出問題：熱在金屬片中是怎么傳遞的?2.學(xué)生猜測并用箭頭將想法畫在記錄單上。3.追問：借助什么工具可以觀察到金屬片上的熱傳遞過程?4.學(xué)生思考、討論如何設(shè)計(jì)并確定實(shí)驗(yàn)方案。5.小組合作實(shí)驗(yàn)，教師巡回指導(dǎo)。6.小結(jié)：熱傳遞是一個(gè)從熱源中心向四周逐漸擴(kuò)散的過程?；趯W(xué)生已有認(rèn)知，引導(dǎo)學(xué)生觀察現(xiàn)象并推測熱的傳遞方向。并通過探索活動(dòng)，驗(yàn)證猜測。經(jīng)過探究過程，讓學(xué)生對熱傳導(dǎo)的過程和方向有更全面的認(rèn)識和理解。三、研討1.根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象思考：熱在金屬條上是通過什么傳遞過去的?2.分析熱在金屬條和金屬片中傳遞的現(xiàn)象，討論熱的傳遞方式有什么相同點(diǎn)。3.熱在金屬條中是怎樣傳遞的?在金屬片中又是怎樣傳遞的?4.小結(jié)：熱在金屬中的傳遞過程，是從溫度較高的一端傳向溫度較低的一端，或者從一個(gè)物體傳遞給另一個(gè)物體。通過分析比較熱在金屬條和金屬片中傳遞的異同點(diǎn)，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識到熱量的傳遞有一定的方向性。四、拓展1.用課件展示熱傳遞的圖片，了解三種熱傳遞的方式。說一說熱的傳遞除了熱傳導(dǎo)之外，還有哪些傳遞方式。2.分析、總結(jié)熱傳遞方式：熱傳導(dǎo)、熱對流、熱輻射。通過一幅形象的手繪圖拓展學(xué)生對熱傳遞方式的認(rèn)識。板書設(shè)計(jì)教學(xué)反思探索活動(dòng)中，我最初采用的是在金屬條上涂蠟，等蠟油凝固后，再對金屬條進(jìn)行加熱，觀察熱傳遞的現(xiàn)象。在做加熱實(shí)驗(yàn)時(shí)，我發(fā)現(xiàn)學(xué)生在給金屬條涂蠟時(shí)，容易弄得到處都是。而且金屬條上的蠟融化后會到處流，分散了學(xué)生觀察的注意力。課后我查閱資料發(fā)現(xiàn)改用感溫油墨，易于操作，而且效果明顯。再教時(shí)可以嘗試用涂感溫油墨的方式進(jìn)行探究實(shí)驗(yàn)，這樣更能吸引學(xué)生的注意力。第四單元熱第5課時(shí)熱在水中的傳遞課型實(shí)驗(yàn)探究課課時(shí)1學(xué)情分析根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)和前面幾課的學(xué)習(xí)，學(xué)生對于熱在水中的傳遞是有一定的認(rèn)知基礎(chǔ)的，但他們還不了解在加熱試管和燒杯底部時(shí)，熱在水中是怎樣傳遞到各個(gè)部分的。上節(jié)課學(xué)習(xí)了熱在金屬中傳遞的方式，他們會把這個(gè)認(rèn)識遷移到熱在水中的傳遞上。在本節(jié)課的學(xué)習(xí)中，學(xué)生將使用感溫粉末、紅墨水等進(jìn)行熱在水中的對流實(shí)驗(yàn)，觀察、認(rèn)識熱在水中傳遞的方式，進(jìn)而分析熱在空氣中傳遞的情況，了解熱對流在生活中的應(yīng)用。教學(xué)目標(biāo)科學(xué)觀念*熱在水中是以對流的方式傳遞的。*熱可以在物體間和物體內(nèi)傳遞，固體、液體、氣體都能傳遞熱?？茖W(xué)思維*明確人類的好奇心和社會需求是科技發(fā)展的動(dòng)力。*認(rèn)識到科學(xué)技術(shù)的發(fā)展影響著我們的生活。探究實(shí)踐*能夠熟練操作熱對流的實(shí)驗(yàn)；運(yùn)用圖形表示自己的研究結(jié)果。*能夠熟練開展小組合作交流活動(dòng)，體驗(yàn)到通過合作與交流能更好地完成認(rèn)知；運(yùn)用掌握的科學(xué)知識探究生活中的科學(xué)現(xiàn)象。*制訂比較完整的探究計(jì)劃，初步具備實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的能力。*運(yùn)用分析、比較、推理等方法得出科學(xué)探究的結(jié)論。態(tài)度責(zé)任*保持積極的觀察探究熱傳遞的興趣。*能和別人一起合作交流，愿意傾聽他人的意見，反思、調(diào)整自己的想法。*形成從不同的角度提出研究思路的習(xí)慣，愿意采用新的方法完成探究。教學(xué)重難點(diǎn)重點(diǎn)：探究熱在水中傳遞的過程。難點(diǎn)：熱對流的形成機(jī)制，冷水受熱后，密度變化而向上運(yùn)動(dòng)。教學(xué)準(zhǔn)備教師準(zhǔn)備：教學(xué)課件。學(xué)生準(zhǔn)備：試管、大燒杯、滴管、三腳架、石棉網(wǎng)、酒精燈、火柴、鐵架臺、試管架、感溫粉末、紅墨水、清水、濕布、護(hù)目鏡、記錄表、學(xué)生活動(dòng)手冊。教學(xué)環(huán)節(jié)師生活動(dòng)指導(dǎo)與評價(jià)設(shè)計(jì)意圖一、聚焦1.用課件展示圖片：一鍋沸騰的水。創(chuàng)設(shè)情境：我們經(jīng)常給水加熱，直至把水燒開。在開始燒水時(shí)，鐵鍋把熱傳遞給鍋底附近的水，靠近鍋底的水會變熱。提問：中間的水和上層的水是如何變熱，乃至沸騰的呢?(學(xué)生根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行猜測)2.聚焦問題：熱在水中是如何傳遞的?與在金屬中的傳遞方式相同嗎?3.根據(jù)學(xué)生的回答，適時(shí)板書課題：熱在水中的傳遞。通過回顧在生活中常見的燒開水現(xiàn)象，引導(dǎo)學(xué)生思考熱在水中是如何傳遞的。二、探索活動(dòng)一：探究試管中發(fā)生的熱對流現(xiàn)象。1.用課件展示實(shí)驗(yàn)裝置圖，引導(dǎo)學(xué)生想象：在一根細(xì)長的試管中加入約三分之一的水，給試管的底部加熱，試管上面的水是否也會熱起來?2.學(xué)生猜測熱在試管中的傳遞，并用箭頭表示出來。3.教師介紹加熱裝置，引導(dǎo)學(xué)生思考：水是無色透明的，很難觀察到水變化的過程，有什么辦法可以觀察得更清楚呢?(預(yù)設(shè)：往水里加感溫粉末或紅墨水，能有助于觀察水的變化)4.用課件展示實(shí)驗(yàn)方法及注意事項(xiàng)。5.小組實(shí)驗(yàn)，教師巡回指導(dǎo)?；顒?dòng)二：探究燒杯中發(fā)生的熱對流現(xiàn)象。1.提問：如果在燒杯底部一側(cè)加熱，燒杯里的水都會變熱嗎?2.教師出示實(shí)驗(yàn)裝置圖，學(xué)生思考討論。猜測熱在燒杯中的傳遞方式，并畫出熱傳遞的示意圖。3.教師根據(jù)實(shí)驗(yàn)裝置，講解實(shí)驗(yàn)方法和實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)。4.學(xué)生小組實(shí)驗(yàn)，教師巡視指導(dǎo)。1.在上節(jié)課借助感溫油墨進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，引導(dǎo)學(xué)生思考如何才能更清楚地觀察水中熱的傳遞，從而提出感溫粉末或者紅墨水的使用。2.在加熱試管中的水的活動(dòng)基礎(chǔ)上進(jìn)一步探究，通過探究活動(dòng)認(rèn)識水的對流現(xiàn)象。三、研討1.根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和觀察記錄，交流：試管中的水是如何傳熱的?2.結(jié)合實(shí)驗(yàn)思考：在燒杯底部的一側(cè)加熱，燒杯內(nèi)的水都會變熱嗎?熱是怎樣傳遞到這杯水的各個(gè)部分的?通過交流，明白水中的傳熱方式是熱對流，跟金屬中的熱傳遞不一樣。四、拓展1.用課件展示冬日取暖圖，提問：冬天，我們在房間里用取暖器時(shí)，房間里的空氣是怎樣熱起來的?2.引導(dǎo)學(xué)生推測，并畫出示意圖。課后通過調(diào)查、查閱資料等方式，來證實(shí)自己的推測。3.在生活中，我們還發(fā)現(xiàn)過哪些熱對流現(xiàn)象?通過生活中冬日取暖的場景引導(dǎo)學(xué)生理解氣體也能傳遞熱。讓學(xué)生帶著問題走出課堂，使本課的探究活動(dòng)更具完整性。板書設(shè)