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文檔簡介
1.搭建生命體的“積木”
【課標落實】
1.本節(jié)課通過一系列動手、動腦活動,落實《課程標準》高年段的課程目標。
(1)科學知識:
了解生物的生存條件和生物的多樣性。
(2)科學探究:
能基于所學的知識,從事物的結(jié)構(gòu)、功能、變化及相互關(guān)系等角度提出有針對性的
假設,并能說明假設的依據(jù)。
能基于所學的知識,通過觀察、實驗、查閱資料、調(diào)查、案例分析等方式獲取事物
的信息。
能基于所學的知識,運用分析、比較、推理、概括等方法得出科學探究的結(jié)論,判
斷結(jié)論與假設是否一致。
(2)科學態(tài)度:
表現(xiàn)出對事物的結(jié)構(gòu)、功能、變化及相互關(guān)系進行科學探究的興趣。
2.本節(jié)課學習內(nèi)容基于《課程標準》課程內(nèi)容中“生命科學領(lǐng)域”“技術(shù)與工程領(lǐng)域”
的高年段要求。
7.4細胞是生物體的基本組成單位。
說出細胞是生物體的基本組成單位。
16.2工程和技術(shù)產(chǎn)品改變了人們的生產(chǎn)和生活。
知道重大的發(fā)明和技術(shù)會給人類社會發(fā)展帶來的深遠影響和變化。
17.3工具是一種物化的技術(shù)。
知道完成某些任務需要特定的工具。
【教材分析】
本課遵照認識微小個體的主要進程,采用遞進式的邏輯結(jié)構(gòu),從發(fā)現(xiàn)細胞到認識細胞的
多種形態(tài),展開兩個部分的內(nèi)容。
第一個部分,發(fā)現(xiàn)細胞,其中包括三個活動。第一個活動,采用圖文相結(jié)合的形式,指
導學生依次借助放大鏡、顯微鏡觀察人的手背皮膚和洋蔥鱗片的內(nèi)表皮,發(fā)現(xiàn)它們的特點,
為第二個活動的展開做好鋪墊;第二個活動,引導學生通過交流,找出顯微鏡下看到的手背
皮膚和洋蔥鱗片的共同之處,為課文介紹細胞打下基礎(chǔ);第三個活動,介紹胡克發(fā)現(xiàn)細胞的
資料,指導學生了解科學家發(fā)現(xiàn)細胞的過程。
第二個部分,觀察人體細胞圖片,引導學生發(fā)現(xiàn)細胞有多種形狀,認識到細胞的多樣性。
【學情分析】
五年級學生通過一、三、四年級的學習,已經(jīng)了解了動植物多樣性、植物生命周期、生
物延續(xù)生命繁衍后代等生命科學領(lǐng)域的概念,對生命體的宏觀概念有了一定的認識,但對生
命體的微觀概念還處于模糊認識的階段。學生在生活中或多或少聽說過細胞,也許還不經(jīng)意
地說過這個詞匯,但由于需要借助顯微鏡才能看清細胞,學生還未真正親眼見過,更沒有見
識過它們的多姿多彩與神奇變化。因而,學生渴望撩開它們神秘的面紗,去觀察它們、認識
它們,進入一個他們從未領(lǐng)略的微觀世界。同時,五年級學生具有一定的獨立思考、表達交
流、數(shù)據(jù)搜集和加工的能力,并且對未知領(lǐng)域具有強烈的好奇心和求知欲、樂于嘗試新鮮事
物、愿意與同伴合作分享,因此,本節(jié)課的教學重點是讓學生通過結(jié)構(gòu)化的工具逐步觀察生
命體的細胞結(jié)構(gòu),通過對比、歸納建構(gòu)出細胞是生命體的基本組成單位這一概念,同時通過
感受科技發(fā)展和工具的發(fā)明對人類認識自然具有深遠影響。
【教學目標】
科學知識目標:
1.了解細胞是動物、植物、細菌的基本組成單位。
2.在觀察植物與動物以及人體的各種細胞圖片中,知道細胞的種類、形狀、大小具有多
樣性。
科學探究目標:
1.能比較用放大鏡、手持顯微鏡、光學顯微鏡觀察所獲得的信息的不同,知道完成某些
任務需要特定的工具。
2.能用科學語言、自然筆記等方式描繪不同細胞的形狀。
科學態(tài)度目標:
1.能對觀察、探究生物細胞具有興趣和熱情。
2.能嚴謹客觀地將觀察所得描繪出來。
科學、技術(shù)、社會與環(huán)境目標:
1.通過胡克的事跡,了解人類的好奇是科學技術(shù)發(fā)展的動力。
【教學重點】
了解細胞是動物、植物、細菌的基本組成單位。
【教學難點】
描繪不同細胞的形狀。
【教學準備】
洋蔥鱗片內(nèi)表皮、玻片、放大鏡、手持簡易顯微鏡、光學顯微鏡、實驗記錄單、課件、
學習資料
【教學時間】
1課時
【教學過程】
一、導入
1.師:同學們,我們先一起來欣賞一幅拼圖作品,它的原圖是出自北宋畫家張擇端之手,
現(xiàn)為我國十大傳世名畫之一的《清明上河圖》,我們知道,再大的拼圖作品,它的組成單位也
不過是一塊塊小小的...
生:拼圖快
2.師:小明同學有疑問了,人的皮膚會不會也像拼圖一樣,也由一些小單位組成呢?于
是,他先后用放大鏡、手持顯微鏡對手背皮膚進行了觀察。這是用放大鏡觀察到的效果,你
們有什么發(fā)現(xiàn)?
生:有縱橫交錯的條紋、有毛細孔……
3.師:這是用手持顯微鏡觀察到的效果,你們有什么發(fā)現(xiàn)?
生:有凹凸感、有明暗面、條紋更粗、有手毛……
[設計意圖:通過學生熟悉的拼圖作品作為導入,引導學生觀察拼圖的組成,喚醒學生的
前概念,為后續(xù)理解洋蔥鱗片內(nèi)表皮細胞做鋪墊,同時引出探究生命體的基本組成單位這一
教學重點,同時以《清明上河圖》作為拼圖素材,滲透對我國文化的認同感;通過展示放大
鏡和手持簡易顯微鏡觀察到的人體手背皮膚圖片,引導學生學會記錄、描述觀察所得,特別
是強調(diào)對細節(jié)的觀察,為接下來學生自主運用工具觀察洋蔥鱗片內(nèi)表皮做鋪墊。]
4.師:老師發(fā)現(xiàn)同學們觀察事物的能力很強,能把細節(jié)觀察到。那么接下來就要請出今
天的主角了,你們看,知道這是什么嗎?它的名稱叫:洋蔥鱗片內(nèi)表皮,看,它的形狀是一
層薄薄的、半透明的……
生:薄膜
5.師:那么對于今天我們的觀察對象,你們覺得它的組成單位是什么呢?
:...
6.師:大家的答案不盡相同,今天我們就一起通過觀察和探究,找出答案。為了方便觀
察,老師把洋蔥鱗片內(nèi)表皮取了下來,剪成小塊,鋪在一塊玻璃片上,并架在塑料杯上。
二、觀察
1.師:首先請同學們用放大鏡仔細觀察,一會說一說你的收獲
生開始觀察,師下講臺到學生身邊進行指導(俯身、蹲下)(該過程2分鐘)
師生交流
2.師:接下來請大家換用手持簡易顯微鏡來觀察,有幾個要求:1.正確使用手持簡易顯
微鏡(燈泡要亮、鏡筒底部要靠在玻璃片上、用螺旋調(diào)整視野清晰度,左眼貼近目鏡)2.
仔細觀察,把觀察到的內(nèi)容盡量如實、具體地畫下來,例如紋路、斑點、形狀、輪廓、結(jié)構(gòu)
等。
生繼續(xù)觀察,師繼續(xù)巡視指導(該過程4分鐘)
觀察結(jié)束,師將2-3位學生的觀察記錄單分別展示出來,請他們組織語言描述自己所觀
察到的內(nèi)容,學生發(fā)言結(jié)束,請其他同學補充,該過程讓學生充分表達,營造師生、生生互
動的場景。最后師PPt展示手持簡易顯微鏡下觀察到的真實畫面。
3.師:看,這是老師拍到的手持顯微鏡下的真實畫面,正如同學們描繪的,確實有……
4.師:接下來,我們將請出最重量級的觀察工具,你們知道是誰嗎?對,光學顯微鏡,
它的構(gòu)造更精密復雜、放大倍數(shù)更大,請同學將桌邊的光學顯微鏡小心地移到自己的跟前,
不需要對設備有其他調(diào)整或操作,直接觀察即可,把左眼貼近目鏡,仔細觀察,把觀察到的
內(nèi)容盡量如實、具體地畫下來。
生繼續(xù)觀察,師繼續(xù)巡視指導(該過程5分鐘)
觀察結(jié)束,師將2-3位學生的觀察記錄單分別展示出來,請他們描述自己所觀察到的內(nèi)
容,引導學生說出:“格子、顆粒、排列、堆砌、像磚頭、像積木”等關(guān)鍵詞,引導他們說出
用光學顯微鏡觀察到的與前面兩種工具觀察到的有什么不同,讓學生體會到隨著工具的迭代,
觀察所得也逐漸的細致入微、清晰明朗,學生發(fā)言結(jié)束,請其他同學補充,該過程讓學生充
分表達,營造師生、生生互動的場景。最后師展示顯微鏡下拍到的畫面,與學生的描繪進行
比對。
5.師:剛才我們用三種不同的工具觀察洋蔥鱗片內(nèi)表皮,收到了不同的信息,隨著工具
的迭代,觀察所得也逐漸的細致入微、清晰明朗。
[設計意圖:通過有序地提供三種工具,組織學生進行自主觀察,并采取語言描述、手繪
記錄的方式,讓學生一步步地從宏觀到微觀地揭開洋蔥鱗片內(nèi)表皮的樣貌,進而直觀地認識
到細胞的形態(tài),自主建構(gòu)起“一個一個小格子”的概念。]
三、概念構(gòu)建
1.師:看來光學顯微鏡的能耐真不小,那你們想不想知道人體手背皮膚在顯微鏡下是什
么樣的嗎?
生:想
2.師展示并提問:你們能發(fā)現(xiàn)它和洋蔥鱗片內(nèi)表皮有什么相同之處嗎?
生:都是一個個的小顆粒;一個個小格子
3.師:好,那么我們再把視野放大一些,再看看其他生命體在顯微鏡下的樣子。請同學
們拿出抽屜里的學習資料,認真閱讀說一說這些生命體的結(jié)構(gòu)有什么相同點。
生:都是一個個的小顆粒;一個個小格子;這些小格子在人、動物、植物身上都有,只
不過樣子不太一樣;
4.師:是的,人、動物、植物等大部分生命體都是由這樣的小格子或小顆粒組成的。它
們是一一搭建生命體的“積木”(貼課題)
5.師板書:排列在一起的小格子
[設計意圖:將顯微鏡下的洋蔥鱗片內(nèi)表皮結(jié)構(gòu)與顯微鏡下的人體手背皮膚、人體肝臟、
兔子小腸、豬皮下脂肪、洋蔥根尖部、葫蘆葬葉片的結(jié)構(gòu)進行對比,引導學生尋找它們的相
同點,讓學生深刻了解“一個一個小格子”廣泛存在于人、動物、植物等大部分生命體中,
強化普遍性,進而讓學生建構(gòu)這些“小格子”是搭建生命體的“積木”。]
6.師:這些小格子最先是誰發(fā)現(xiàn)的呢?這就不得不提到一位偉大的科學家,請大家翻開
學習資料的第二面,閱讀這位科學家的事跡,一會分享你的收獲。
生閱讀完,師生對話,引導學生了解:1.胡克把這些小格子成為“細胞”(師補充板書:
排列在一起的小格子一?細胞)2.學習胡克的專研精神
[設計意圖:通過提供學習資料單,培養(yǎng)學生的閱讀能力,讓學生了解胡克是第一位發(fā)現(xiàn)
并命名“細胞”的科學家,同時通過對胡克生平的了解,滲透和培養(yǎng)科學家精神,引導學生
想偉大科學家學習。]
四、認識細胞的多樣性
1.師:胡克向人類揭開了細胞神秘的面紗后,人類就此開始了對生物細胞的探究之旅,
隨著觀察工具的不斷改進,科學發(fā)現(xiàn)了越來越多的細胞。大家請看,這是植物根、莖、葉不
同部位的細胞,這是動物不同部位的細胞,看完后你有什么啟發(fā)。(引導學生認識細胞具有多
樣性)
2.師補充板書:排列在一起的小格子→細胞
細胞具有多樣性
五、認識人體細胞形狀:
1.師出示教材中人體各類細胞圖,請學生描述形狀,對于其中較難的肌細胞、骨細胞,
和較特殊的白細胞,另外補充材料輔助學生認識。
2.師出示連線題,讓學生上臺,將人體不同的細胞與相應的形狀進行連線,鞏固理解,
與上一環(huán)節(jié)相呼應,強化“細胞具有多樣性”這一概念。
六、了解細胞吉尼斯:
1.了解動物和植物界最大的細胞.
2.師:今天我們看到的細胞是需要顯微鏡才能看得到的,但生物界還有一些細胞是我們
肉眼能夠直接看到的,你們知道嗎?
3.師展示鴕鳥卵細胞的圖片和數(shù)據(jù)、芝麻莖部韌皮細胞的圖片和數(shù)據(jù),讓學生了解最大
的動物細胞和最長的植物細胞。
[設計意圖:通過展示同種生物不同部位的細胞、不同種生物的細胞,讓學生充分觀察、
表達,理解細胞具有多樣性;通過觀察、交流、連線的方式,讓學生對人體不同部位細胞的
形狀進行識別、對比,強化“細胞具有多樣性”這一概念;通過科普“細胞吉尼斯”,拓展學
生對細胞的認識視野。]
七、結(jié)尾:
師:今天我們認識了細胞,知道它是組成生命體的基本單元,同時也了解了細胞的多樣
性,那么關(guān)于細胞的探究我們將在日后的科學課上繼續(xù)深入,也希望大家利用課余時間多閱
讀跟細胞相關(guān)的科普文章,可以在科學課上一起交流討論。好,今天我們的課就上到這里。
【板書設計】i............................
Ii.搭建生命體的“積木”I
排列在一起的小格子一>細胞
細胞具有多樣性
【知識要點】
i.了解細胞是動物、植物、細菌的基本組成單位。
2.在觀察植物與動物以及人體的各種細胞圖片中,知道細胞的種類、形狀、大小具有多樣性。
3.能比較用放大鏡、手持顯微鏡、光學顯微鏡觀察所獲得的信息的不同,知道完成某些任務
需。
4.能用科學語言、自然筆記等方式描繪不同細胞的形狀。
5.知道胡克是第一個觀察到并命名細胞的科學家,了解胡克的生平。
6.知道完成某些任務需要特定的工具。
2.微小的生命體
【課標落實】
1.本單元通過一系列動手、動腦活動,落實《課程標準》高年段的課程目標。
科學知識:
了解微生物的生存條件和微生物的多樣性。
科學探究:
能基于所學的知識,從事物的結(jié)構(gòu)、功能、變化及相互關(guān)系等角度提出有針對性的假設,
并能說明假設的依據(jù)。
能基于所學的知識,制訂比較完整的探究計劃,初步具備實驗設計的能力和控制變量的
意識,并能設計單一變量的實驗方案。
能基于所學的知識,通過觀察、實驗、查閱資料、調(diào)查、案例分析等方式獲取事物的信
息。
能基于所學的知識,運用分析、比較、推理、概括等方法得出科學探究的結(jié)論,判斷結(jié)
論與假設是否一致。
科學態(tài)度:
表現(xiàn)出對事物的結(jié)構(gòu)、功能、變化及相互關(guān)系進行科學探究的興趣。
2.本課學習內(nèi)容基于《課程標準》課程內(nèi)容中“生命科學領(lǐng)域”的高年段要求。
3.知道微生物的廣泛存在以及它們具有的多樣種類和形狀,蘑菇和木耳是生活中可以直
接看到的微生物。
【教材分析】
《微小的生命體》是蘇教版科學五年級下冊第1單元《顯微鏡下的生命世界》的第二課
時。通過三年級下冊第1單元《植物的一生》和四年級上冊第1單元《動物大家族》的學習,
學生已經(jīng)了解地球上存在不同的動物和植物,不同的動物或植物具有許多不同的特征,同一
物種也存在個體差異。本課帶領(lǐng)學生認識微觀世界的生物一一微生物。但學生對“微生物”
這個詞缺乏理解,本課要從細胞結(jié)構(gòu)、生存方式等方面入手,幫助學生建立起“微生物”的
概念,認識微生物廣泛存在且具有多樣性,知道蘑菇和木耳是生活中可以直接看到的微生物。
本課教學內(nèi)容分七個部分:第一部分,引導學生由“大”到“小”地觀察,引出微生物
的概念。第二部分,學生在顯微鏡下,觀察水中的微生物,發(fā)現(xiàn)微生物的存在及其特征。第
三部分,組織學生觀察各種微生物的圖片,引導學生發(fā)現(xiàn)微生物有多種形狀,讓學生認識到
微生物的多樣性。第四部分,在認識不同各類微生物的基礎(chǔ)上,了解微生物分布的廣泛性。
第五部分,通過列文虎克發(fā)現(xiàn)微生物的故事,讓學生了解運用和改進工具在科學探究中的重
大意義。第六部分,引導學生從微生物的結(jié)構(gòu)特點思考和辨析,懂得蘑菇和木耳也屬于微生
物。第七部分,采用視頻介紹的形式,指導學生制作“小水塘”,讓微生物在自制的水塘中的
水中大量繁殖,鼓勵學生勇于探究。
【學情分析】
通過三年級下冊第1單元《植物的一生》和四年級上冊第1單元《動物大家族》的學習,
學生已經(jīng)了解地球上存在不同的動物和植物,不同的動物或植物具有許多不同的特征,同一
物種也存在個體差異。這些都有助于學生通過觀察了解微生物的共同特征,認識微生物的多
樣性。
五年級學生已經(jīng)具有了較強的閱讀分析能力和觀察、表達能力。在探究過程中,著重培
養(yǎng)學生仔細觀察、詳實記錄等實驗習慣,對所觀察記錄的現(xiàn)象和閱讀的文本進行分析并得出
結(jié)論。
從學生的年齡結(jié)構(gòu)和心理特征來看,五年級的小學生對一切事物都充滿好奇心,他們對
未知世界有很強的探究欲。同時,隨著知識的積累,他們的思辯能力進一步增強。通過觀察
與閱讀分析,學生能更好地認識微生物的特點。
【教學目標】
科學知識:
L認識微生物是一類個體微小、大多是單細胞的生物。
2.知道微生物分布廣泛,種類繁多。
3.知道列文虎克是第一位發(fā)現(xiàn)微生物的科學家。
科學探究:
1.能夠認真細致觀察并描述水滴里的微生物。
2.能夠用圖表現(xiàn)出自己觀察到的水滴里的幾種常見微生物。
科學態(tài)度:
1.在科學探究中,體驗到探索生命奧秘的快樂與重要意義。
2.引導學生在探究學習過程中能辯證地思考。
3.意識到科學技術(shù)是不斷發(fā)展的。
科學、技術(shù)、社會與環(huán)境:
1.認識到科技的發(fā)展給人們的生產(chǎn)、生活帶來的影響。
【教學重點】
了解微生物的共同特征。
【教學難點】
描繪不同微生物的形狀。
【教學準備】
教師材料:制備好的“小水塘”,電子顯微鏡,課件和視頻。
學生材料:載玻片,蓋玻片,滴管,放大鏡,傳統(tǒng)顯微鏡。
【教學時間】
1課時
【教學過程設計】
一、觀察“小水塘”
1.教師:上課前,老師到公園的池塘里取了些水(教師準備已提前制備好的“小水塘”),
你能看到杯子里有些什么嗎?
2.學生:觀察并匯報(預設:腐爛的落葉、沙土……)。
3.教師:請你繼續(xù)用放大鏡觀察,還能看到什么?
4.學生:觀察并匯報(預設:一些絮狀物……)。
5.教師:如果讓你再繼續(xù)觀察,你猜猜還能發(fā)現(xiàn)什么?你準備用什么工具觀察?
6.學生:匯報(預設:浮游生物、微生物,可以用顯微鏡觀察)。(揭示課題)
[設計意圖:結(jié)合觀察工具的變化(肉眼觀察、放大鏡觀察、顯微鏡觀察),引導學生由
大到小進行知識遷移,激發(fā)學生對微小生命體的觀察興趣。]
二、觀察水滴里的微生物
1.教師:用顯微鏡來觀察微生物,你準備怎么做?
2.學生:匯報
預設1:取一滴水滴在截玻片上,放在顯微鏡下觀察。
預設2:水滴上還要蓋上蓋玻片。
預設3:多余的水份要吸掉。
3.教師:同學們可以制作臨時裝片來進行觀察,為了保護物鏡,待觀測物要蓋上蓋玻片。
4.播放微課《制作臨時裝片》。
5.學生:分組制作簡易裝片利用顯微鏡進行觀察,并在記錄單上繪制所觀察到的微生物
(教師巡視指導)。
6.學生:介紹所觀察并繪制的微生物形態(tài)特點。
7.教師:將電子顯微鏡連接到屏幕投影。
8.學生:交流并歸納微生物的特征。
9.師生共同小結(jié):微生物是一類非常微小的生命體,它們結(jié)構(gòu)簡單,沒有頭、腳、眼
睛,也沒有根、莖、葉,通常要借助顯微鏡才能看清楚。
[設計意圖:通過課前教師有意地培養(yǎng),提高微生物密度,以便學生用顯微鏡發(fā)現(xiàn)水中
生活著多種多樣的微生物。進而觀察和歸納微生物的特征,為后續(xù)的認知沖突做好鋪墊。]
三、認識微生物形態(tài)的多樣性
1.教師:剛才我們觀察到幾種不同的微生物,但是微生物的世界豐富多彩,它們可不僅
僅是我們所觀察到的這些(教師補充出示各種不同的微生物圖片,如菌類、病毒類,引導學
生辨識)。
2.學生:觀察、比較這些微生物的形狀有什么不同,判斷自己觀察到的可能是什么微生
物,并進行交流、匯報。
3.教師小結(jié):微生物形態(tài)各異,他們具有多樣性的特點。
[設計意圖:通過補充多種微生物圖片資料,讓學生在觀察比較中發(fā)現(xiàn)微生物的形態(tài)具
有多樣性。]
四、認識微生物分布的廣泛性
1.教師:通過剛才的了解,我們在水中發(fā)現(xiàn)了微生物。它們只生活在水里嗎?
2.學生:
預設1:土壤中也有微生物的存在。
預設2:空氣中也有微生物的存在。
3.播放微課《無處不在的微生物》
4.通過視頻你了解到什么?
5.學生:
預設:微生物無處不在,甚至一些極寒、極熱的地方都有微生物的存在。
6.教師:微生物分布具有廣泛性的特點。
[設計意圖:在微生物多樣性的基礎(chǔ)上,引導學生思考不同微生物的生存環(huán)境,并利用
微課讓學生認識微生物分布的廣泛性。]
五、介紹列文虎克的故事
1.教師:微生物是誰最早發(fā)現(xiàn)的呢?
2.學生:匯報(預設:列文虎克)
3.教師:播放微課《列文虎克與顯微鏡》(發(fā)明和改進顯微鏡、發(fā)現(xiàn)微生物等貢獻)。
4.學生:談談從視頻中了解了哪些信息?“列文虎克發(fā)現(xiàn)微生物”的事例對自己有什么
啟發(fā)?
5.教師:安東尼?列文虎克是荷蘭顯微鏡學家、微生物學的開拓者。在一生當中,他磨
制了超過500個鏡片,并制造了400種以上的顯微鏡,其中只有9種至今仍有人使用。從視
頻中我們了解到,他不但會使用工具進行觀察,還能不斷改進工具。而隨著時代的發(fā)展,我
們現(xiàn)在不但有更清晰的手持顯微鏡,還有高倍顯微鏡,乃至于電子顯微鏡。
[設計意圖:從擴大知識面和科學素養(yǎng)培養(yǎng)的角度出發(fā),滲透一些科學史的內(nèi)容,介紹
列文虎克發(fā)明和改進顯微鏡并發(fā)現(xiàn)微生物的故事,激發(fā)學生向科學家學習并開展科學研究的
熱情。]
六、辨識真核微生物
1.教師:同學們,微生物的世界真是奇妙。它們一定需要顯微鏡才能觀察到嗎?有肉眼
可以直接觀察到的微生物嗎?蘑菇、木耳也屬于微生物,你知道為什么嗎?
2.學生:
預設1:蘑菇和木耳屬于真菌,即真核微生物。
預設2:它們擁有細胞壁。
預設3:它們沒有頭、腳、眼睛,也沒有根、莖、葉。
3.師生共同小結(jié):蘑菇和木耳這類真菌,它們雖然“體型”較大,但它們結(jié)構(gòu)簡單,繁
殖快,和其他微生物具有許多共同特征,一般被視為微生物。
[設計意圖:引導學生從微生物的結(jié)構(gòu)特點思考和辨析,懂得蘑菇和木耳也屬于微生物。]
七、課后作業(yè)
教師:通過這節(jié)課的學習,很多同學一定也想自己尋找小區(qū)周圍的池塘,看看這些池塘
里有什么樣的微生物。但要注意安全,必須有大人陪同才可以去取!還有一個好辦法,我們
可以自己制作一個“小水塘”,培養(yǎng)三周后再取水樣到學校觀察(視頻介紹“小水塘”的制作
方法)。
[設計意圖:引導學生自制“小水塘”,鼓勵學生在“雙減”背景下,開展實踐性活動,
培養(yǎng)學生探究能力和動手能力。]
【板書設計】
2.微小的生命體
C個體微小、結(jié)構(gòu)簡單
微生物]形態(tài):多樣性
、分布:廣泛性
【知識要點】
1.微生物是一類個體微小、大多是單細胞的生物。
2.微生物分布廣泛,種類繁多。
3.列文虎克是第一位發(fā)現(xiàn)微生物的科學家。
【課堂流程圖】
觀察“小水塘”(由“大”到“小”,激發(fā)學生對微生物的觀察興趣)
觀察水滴里的微生物(觀察“水中的微生物”,歸納微生物的特征)
認識微生物形態(tài)的多樣性(在觀察比較中發(fā)現(xiàn)微生物的形態(tài)具有多樣性)
Q
認識微生物分布的廣泛性(思考不同微生物的生存環(huán)境,認識其分布的廣泛性)
Q
介紹列文虎克的故事(滲透科學史,引導學生認識運用和改進工具的重大意義)
辨識真核微生物(從微生物的結(jié)構(gòu)特點思考和辨析,懂得蘑菇和木耳也屬
于微生物)
I口
制作“小水塘”(鼓勵和引導學生持續(xù)開展探究活動)
3.發(fā)霉與防霉
【課標落實】
(1)本單元通過一系列動手、動腦活動,落實《課程標準》高年段的課程目標。
科學知識:
了解生物的生存條件和生物的多樣性。
科學探究:
能基于所學的知識,從事物的結(jié)構(gòu)、功能、變化及相互關(guān)系等角度提出有針對性的
假設,并能說明假設的依據(jù)。
能基于所學的知識,制訂比較完整的探究計劃,初步具備實驗設計的能力和控制變
量的意識,并能設計單一變量的實驗方案。
能基于所學的知識,通過觀察、實驗、查閱資料、調(diào)查、案例分析等方式獲取事物
的信息。
能基于所學的知識,運用分析、比較、推理、概括等方法得出科學探究的結(jié)論,判
斷結(jié)論與假設是否一致。
科學態(tài)度:
表現(xiàn)出對事物的結(jié)構(gòu)、功能、變化及相互關(guān)系進行科學探究的興趣。
科學、技術(shù)、社會與環(huán)境:
建立擁有防霉手段對人類生成生活具有必要性的認知。
知道現(xiàn)有的防霉技術(shù)手段。
(2)本單元學習內(nèi)容基于《課程標準》課程內(nèi)容中“生命科學領(lǐng)域”“技術(shù)與工程”的
高年段要求。
7.5地球上多種多樣的微生物與我們的生活密切相關(guān)
17.2認識生活中保溫、防霉、防銹等技術(shù)的應用
【教材分析】
本課圍繞學生在生活中常見的微生物一一霉,按照科學與技術(shù)相結(jié)合的認知結(jié)構(gòu),展開
三個主要活動。
第一個活動,安排學生先后用放大鏡、顯微鏡觀察不同物品上的霉斑的外顯形態(tài)和內(nèi)在
結(jié)構(gòu),發(fā)現(xiàn)它們的相同與不同之處。
第二個活動,也是本課的主活動,探究物品發(fā)霉的條件。在學生以往經(jīng)歷科學探究的基
礎(chǔ)上,教材在此部分呈現(xiàn)出一個探究物品發(fā)霉條件的參考方案,并借助卡通人物之口給予提
示,引導學生作出假設、設計方案、驗證假設以及得出實驗結(jié)論,進一步培養(yǎng)學生的科學探
究能力,并為下一活動的開展做好準備。
第三個活動,用圖文并茂的方式介紹一些防霉方法,啟發(fā)學生對探究結(jié)果加以應用,同
時,鼓勵學生思考常見防霉方法的依據(jù),將科學與技術(shù)有機地結(jié)合在一起。
在2課時的情況下教材使用情況如上,在1課時的前提下,可以調(diào)換第二個、第三個活
動的順序。
【學情分析】
五年級的學生首次接觸“控制變量”實驗設計,思維、方法、流程需要進一步熟練;“探
究發(fā)霉條件”需要長周期觀察、驗證;學生持續(xù)觀察、實驗的習慣尚未養(yǎng)成。但是學生對于
發(fā)霉現(xiàn)象和發(fā)霉條件有一定的生活經(jīng)驗積累,對發(fā)霉現(xiàn)象有比較濃厚的探究欲望。從生命視
角思考“霉菌的生長”與防霉的觀念待進一步強化。
【教學目標】
科學知識:
1.能在比較觀察到的現(xiàn)象中,說出不同物體上霉斑的不同之處和相同之處。
2.通過科學探究,在比較現(xiàn)象中發(fā)現(xiàn)物體發(fā)霉的條件。
3.能運用探究結(jié)果,針對具體情況說明防霉方法的依據(jù)。
科學探究:
1.學會設計對比實驗。
科學態(tài)度:
1.培養(yǎng)學生敢于試錯的精神。
科學、技術(shù)、社會與環(huán)境:
1.建立擁有防霉手段對人類生存生活具有必要性的認知。
2.知道現(xiàn)成的防霉技術(shù)手段。
【教學重點】
探究物品發(fā)霉的條件。
【教學難點】
在指定探究方案時,組合出不同的條件進行驗證。
【教學準備】
教師材料:課件。
學生材料:至少兩種發(fā)霉的物體,顯微鏡,放大鏡,記錄單等。
【教學過程設計】
為引導學生初次體驗完整科學探究方案設計,將教材內(nèi)容分為四個環(huán)節(jié)進行了結(jié)構(gòu)化改
造:(1)導入環(huán)節(jié),創(chuàng)設“霉菌”情境,喚起生活經(jīng)驗,聚焦研究的問題;(2)觀察環(huán)節(jié),
觀察不同實物霉菌,歸納霉菌的相同與不同點;(3)思維環(huán)節(jié),通過生活中的防霉手段推測
發(fā)霉條件,做出假設;(4)探究環(huán)節(jié),課堂上集體完成控制變量實驗設計,課后完成觀察、
驗證。
本課建議2課時:第1課時完成上述過程任務;第2課時擬安排在連續(xù)觀察(一周)之
后對實驗現(xiàn)象進行分析、交流、總結(jié)。
一、情境導入
1.談話:每年的梅雨季節(jié),我們常常會見到這樣一位客人??纯催@些場景,你們熟悉嗎?
這些物品,有什么共同特點?
2.交流:我們確定物品已經(jīng)“發(fā)霉”的依據(jù)是什么?這些物品有哪些特征?
3.追問:在我們的“衣食住行”中,哪些場景能發(fā)現(xiàn)發(fā)霉的現(xiàn)象?
4.設問:這些物品上的霉都完全相同嗎?哪些地方不一樣?
[設計意圖:通過對生活經(jīng)驗的喚醒,引導關(guān)注“微生物就在我們的生活中”,引出霉菌
的話題及觀察任務。]
二、觀察霉菌
L討論:要觀察真正的霉菌,你們打算怎么做?需要注意什么?
2.交流:直接用肉眼觀察、借助放大鏡觀察、將霉菌放在顯微鏡下觀察等方法都是我們
準備用到的方法,誰能逐一說說它們的操作方法和注意事項?
3.分組觀察:
(1)根據(jù)需要取用器材;
(2)按約定,規(guī)范(安全)操作;
(3)進行簡單的觀察記錄。
4.交流:通過觀察,你發(fā)現(xiàn)了什么?
5.小結(jié):靠他子繁殖的霉菌都會產(chǎn)生絲狀的菌絲,隨著精密度的提高,我們能觀察到微
生物更多的細節(jié)。
[設計意圖:通過肉眼、使用放大鏡、顯微鏡構(gòu)建出“隨著精密度的提高,我們能觀察
到微生物更多的細節(jié)”的概念。]
三、防霉討論
1.交流:在生活中,哪些措施可以防霉?
2.分組討論:這些防霉措施的科學依據(jù)是什么?
3.追問:根據(jù)這些科學依據(jù),我們可以得出物品發(fā)霉的條件有哪些?
[設計意圖:通過小組對比,快速排除學生前概念中無爭議的防霉舉措,再針對有疑義
的部分重點解答,最后通過分析、綜合,直觀列出影響霉菌的條件。]
四、探究發(fā)霉
1.談話:在什么樣的水分和溫度條件下,物品更容易發(fā)霉?
2.討論、匯報:要如何為該實驗創(chuàng)設環(huán)境條件?哪些保持不變,哪些需要改變,如何改
變?
3.交流:根據(jù)我們剛剛設計的實驗,你能預測可能出現(xiàn)的現(xiàn)象有哪些嗎?
[設計意圖:學生第一次進行獨立的實驗設計,本環(huán)節(jié)是本課的重點。由于課時限制,
最后的結(jié)論只能采用假設的方式給出。學生預測正確與否并不重要,重要的是在本課學會設
計并分析數(shù)據(jù)。]
五、課后拓展
用剩米飯、饅頭或面包培養(yǎng)霉菌,證明自己的觀點,并將設計方案、觀察記錄以及結(jié)論
整理在資料袋內(nèi),一周后帶回課堂匯報、分享。
【板書設計】
3.發(fā)霉與防霉
發(fā)毒不發(fā)霉?
干燥------------------溫暖
水
分溫度
發(fā)
寒冷
霉
的發(fā)毒不發(fā)毒?
條
件
菌種
有無
氣
空
有無
4.微生物的“功”與“過”
【課標落實】
1.本單元通過一系列動手、動腦活動,落實《課程標準》高年段的課程目標。
科學知識:
了解生物的生存條件和生物的多樣性。
科學探究:
能基于所學的知識,從事物的結(jié)構(gòu)、功能、變化及相互關(guān)系等角度提出有針對性的假設,
并能說明假設的依據(jù)。
能基于所學的知識,制訂比較完整的探究計劃,初步具備實驗設計的能力和控制變量的
意識,并能設計單一變量的實驗方案。
能基于所學的知識,通過觀察、實驗、查閱資料、調(diào)查、案例分析等方式獲取事物的信
息。
能基于所學的知識,運用分析、比較、推理、概括等方法得出科學探究的結(jié)論,判斷結(jié)
論與假設是否一致。
科學態(tài)度:
表現(xiàn)出對事物的結(jié)構(gòu)、功能、變化及相互關(guān)系進行科學探究的興趣。
2.本課學習內(nèi)容基于《課程標準》課程內(nèi)容中“生命科學領(lǐng)域”的高年段要求。
7.5地球上多種多樣的微生物與我們的生活密切相關(guān)。
知道蘑菇和木耳是生活中可以直接看到的微生物。
知道感冒、痢疾是由肉眼難以觀察到的微生物引起的。
17.2技術(shù)包括人們利用和改造自然的方法、程序和產(chǎn)品。
認識生活中保溫、防霉、防銹等技術(shù)的應用。
【教材分析】
本課屬于《顯微鏡下的生命世界》單元最后一課,是學生經(jīng)歷用顯微鏡觀察細胞、認識
微生物、了解霉菌后對微生物與人類生活關(guān)系的進一步思考。通過相互交流、閱讀資料、利
用乳酸菌自制酸奶活動等方式感受微生物對人類生活的利害關(guān)系。
總體而言,本課圍繞微生物的“功”與“過”這個中心,采用總一分一總的邏輯結(jié)構(gòu),
展開三個部分的內(nèi)容。
第一部分為“總”,指導學生談論微生物的“功”“過”,即本課的第一個活動。此活動的
設計為先指出微生物對人類既有“功”,也有“過”,然后安排學生通過討論交流的方式分析
微生物在具體事例中的“功”與“過”;通過觀察蘋果腐爛變質(zhì)的視頻思考如果沒有微生物,
世界會怎么樣,從中領(lǐng)會一件事情可以從正反兩個方面看待其影響。
第二個部分為“分”,組織學生認識人們是怎樣對待微生物的。這個部分由兩個并列的
活動組成,其中,第一個活動主要呈現(xiàn)青霉素的發(fā)現(xiàn)和新冠肺炎疫苗研發(fā)過程,讓學生了解
人類在醫(yī)療領(lǐng)域利用微生物“功”的具體事例;第二個活動,組織學生交流人們消滅病菌、
自我防護的方法,讓學生了解人們在生活中消減微生物“過”的一些具體事例。
第三個部分又為“總”,通過自制酸奶活動引導學生分析酸奶制作過程中一些具體操作的
原因,讓學生在體驗和思考中進一步了解人們是如何利用微生物造福生活的。
【學情分析】
通過本單元學習,學生已經(jīng)對細胞有了一些直觀認識,對部分微生物的形態(tài)、特征、類
型有一定了解。但由于學生在生活中知曉的微生物多屬于致病菌,因此他們?nèi)菀桩a(chǎn)生微生物
是一類對人類有害的生物這一錯誤概念。同時,五年級學生具有一定的獨立思考和交流能力,
樂于嘗試新鮮事物,愿意積極與同伴分享自己的觀點。因此,本課在教學中重在通過基于事
例的交流與辨析活動幫助學生突破迷思概念,讓他們認識到微生物與人類生活關(guān)系緊密,同
時建立起微生物兼有“功”和“過”的觀點,并通過親歷制作酸奶的活動過程、評價制作效
果來反思應當如何更好地利用微生物的特性幫助制作酸奶。進而進一步感受到如何利用微生
物的習性特點造福人類生活這一主題。以此來引導學生正確、全面地認識微生物。
【教學目標】
科學知識:
1.通過交流討論,理解微生物對人類“功”“過”的辯證關(guān)系。
2.知曉對微生物的深入研究具有重要價值,并舉例說明。如青霉素的發(fā)現(xiàn),新冠肺炎疫
苗的研發(fā)等。
3.知曉防護自身,減少病菌侵害的具體方法。
科學探究:
1.通過自制酸奶活動感受微生物的繁殖和作用,體會一些微生物對人的價值。
2.能在自制酸奶活動中反思制作步驟中蘊含的與微生物特性相關(guān)的科學原理。
3.注重習慣的培養(yǎng),引導學生仔細觀察、理性分析、交流反思等。
科學態(tài)度:
1.在科學史學習時,能意識到科學家所具有的善于發(fā)現(xiàn)、大膽求證、堅持不懈的科學品
質(zhì)。
2.在體驗操作時中,樂于將所學應用于實際操作,并及時總結(jié)經(jīng)驗,反思成敗。
科學、技術(shù)、社會與環(huán)境:
1.認識到對微生物的深入研究可以進一步造福人類。
【教學重點】
能認識到微生物對人類生活有“功”也有“過”,并能舉例闡述。
【教學難點】
能認識到應當辨證看待微生物的“功”“過二
【教學準備】
教師材料:課件和視頻。
學生材料:教師提前自制發(fā)酵的酸奶。
【教學時間】
1課時
【教學過程設計】
一、微生物與人類生活
活動一:火眼金睛找微生物8min
1.同學們,昨天,我和班上的XX同學聊了聊天,他向我分享了他愉快的校園生活。我
當時就覺得他和微生物特別有緣。怎么個有緣法呢?我來簡單地向大家描述一下他的經(jīng)歷,
請大家來找找他的一天都經(jīng)歷了哪些微生物。好不好?(板書:微生物)
教師陳述:(一本正經(jīng))
早上,XX去上學。走在路上,邊啃饅頭,一邊把小石頭踢進了旁邊的水溝,差點被水給
濺到。
上午,他的同桌他感冒了,打了一個大大的噴嚏。
中午在午托班,午餐挺豐富。吃了香菇炒肉片,喝了木耳湯。
晚上回家,順便幫媽媽到超市買了一瓶醬油。到家后本想吃個橘子,結(jié)果發(fā)現(xiàn)可能放太
久了,有些長霉了。于是,他改喝了一瓶酸奶當點心,度過了愉快的一天!
XX的一天中,你們找著了哪些微生物?
2.學生匯報:酵母菌、草履蟲、感冒病毒、真菌、霉菌、乳酸菌。(教師板書或板貼)
3.教師補充完整并追問:看著這么些,你們有什么感受嗎?
4.學生回答:微生物和我們的生活密切相關(guān)。(板書:人)
[設計意圖:通過發(fā)生在學生們身上的尋常一天經(jīng)歷引發(fā)學生的情感共鳴,通過火眼金
睛活動激發(fā)他們的好勝心,雙管齊下,既考查了學生對前三課知識的掌握情況,也可以潛移
默化地滲透微生物與人類的密切關(guān)系,同時為本課的主題交流提供了豐富的樣本。]
二、初探:微生物的功與過
活動二:暢所欲言話分類IOmin
1.這么多微生物,能不能給他們分分類?
2.學生回答,并陳述分類理由。教師引導通過對人類的價值進行分類。(板書:功過,
并用豎線隔開)
3.從功過的角度來分的話,大家都同意這個分類結(jié)果嗎?(學生點頭,達成一致)(教
師手指霉菌)我想問問,為什么說霉菌是有過的微生物呢?
4.學生解釋:它會讓食物腐爛、發(fā)臭,腐敗,無法食用。
5.真是這樣嗎?我們一起來看看視頻(播放蘋果腐爛視頻)
誰能說說,你從視頻中看到了什么?(蘋果被分解,腐爛,白色的毛)追問:毛是什么?
(發(fā)霉了,是霉菌。)所以,你們覺得這應該屬于一一(過)我還想問一問,腐爛的蘋果后來
怎樣了?(變小了,分解了,消失了)(變成腐殖質(zhì),為土壤增肥。)那這是還是過嗎?追問:
所以,你應該如何評價這種讓蘋果腐爛的微生物呢?(有功也有過,關(guān)鍵看從什么角度)(板
書:擦除豎線格擋,橫線連接功一一過)
6.你還知道哪些微生物也像霉菌這樣?(大腸桿菌,能平衡腸道菌群,但如果進入膽囊
和膀胱等處就有可能引起局部發(fā)炎)
7.小結(jié):我們應該綜合考慮,才能合理評判微生物的功過。
[設計意圖:通過師生、生生交流豐富、完善學生對微生物與人類之間關(guān)系的理解,明
確微生物對人類有功也有過。在此基礎(chǔ)上,以“蘋果腐爛”事件中霉菌的功過討論讓學生在
思維的交流碰撞中意識到功與過不能簡單割裂開來,潛移默化地培養(yǎng)他們從正反兩方面辯證
看待問題的習慣。]
三、辯證看待微生物的功過
活動三:閱讀資料明歷史(青霉素的發(fā)現(xiàn)與新冠肺炎疫苗的研發(fā))15min
1.(PPT出示青霉素的圖片)接下來,我們來看一張微生物的圖片。(請學生閱讀資料)
這是霉菌的一種,叫做青霉菌。通常,我們可以在腐爛的水果、蔬菜、肉食中看見它。青霉
菌會引發(fā)引起柑橘、大米的霉變,產(chǎn)生的毒素對動物的神經(jīng)系統(tǒng)、腎、肝臟均有毒害。
結(jié)合這些資料,你有什么想說的?
2.接下來,我們來認識一位偉微生物學家,英國的弗萊明。他是1945年諾貝爾生理學
或醫(yī)學獎的獲得者之一。想知道他是怎么獲獎的嗎?這和他在1926年的一次實驗有關(guān)。(PPT
出示弗萊明發(fā)現(xiàn)青霉素的故事)
你覺得,弗萊明獲得諾貝爾獎的理由是什么?
青霉素的發(fā)現(xiàn)和什么微生物有關(guān)?
你如何評價這種微生物?
3.同學們,這兩則事例中涉及到的微生物其實是同一種。知道這個事實后,你心中又會
產(chǎn)生什么想法?(了解微生物,揚功抑過)
4.你還知道哪些類似的,經(jīng)過對微生物科學研究后,造福人類的例子?
人類科學家攻關(guān)新冠肺炎病毒結(jié)構(gòu),研制疫苗的案例。而在這一場沒有硝煙的戰(zhàn)爭中,
我們中國研發(fā)的疫苗已經(jīng)居于世界領(lǐng)先地位。為抗擊疫情作出了突出貢獻。(板書:功加上閃
光線)
[設計意圖:由于青霉素以及后續(xù)眾多抗生素的發(fā)現(xiàn)對治療細菌性感染有著劃時代的意
義,以此為例進行介紹,有利于學生深刻感受微生物的“功”,并了解一些科學史的知識。對
于新冠肺炎疫苗的介紹,既貼合時事,又能激發(fā)學生的自豪感和使命感。]
5.(提示)現(xiàn)在,國內(nèi)外新冠肺炎疫情依然沒有止息,大家也更加注意日常對病毒的防
護。你知道哪些方法?或者見過哪些防護方法?
(PPT播放課本圖片)這些殺菌的方法運用了什么原理?
6.我們會根據(jù)微生物的特點來發(fā)揮長處,造福人類。而對于一些對人有害的微生物,如
致病細菌、病毒,我們則會想方法來抑制滅除它們。(板書:過打叉)你們知道哪些方法呢?
學生發(fā)言。
[設計意圖:從人的健康前度而言,消滅病菌意義重大,這也是學生在日常生活中經(jīng)歷
并關(guān)心的事情。讓學生掌握一些講究衛(wèi)生以及防病知識,有利于他們健康成長。]
四、自制酸奶的啟示
活動四:品酸奶聊原理IOmin
1.同學們的表現(xiàn)太棒了!我也給大家準備了一點小獎勵。昨天老師制作了一些酸奶,想
要分給大家品嘗一下,和你常喝的超市里的酸奶比比看。希望大家如實告訴我你的感受和發(fā)
現(xiàn)。
2.分組品嘗。交流:粘稠,無味道,酸味,奶味。
3.為了確保大家品嘗的是原汁原味的酸奶,這是無任何添加劑的。大家可以根據(jù)喜好和
口味自行進行后續(xù)的添加。
4.真的是老師制作的,有視頻為證。(播放制作過程)
5.想不想自己動手試試?你覺得要制作成功,關(guān)鍵要注意什么?
6.如果要給大家提到的這些注意事項排個順序的話,你覺得最重要的是哪一項?
[設計意圖:制作酸奶是比較容易達成的有益菌繁殖活動,學生可以通過自制酸奶,感
受細菌(乳酸菌)的繁殖速度和作用,體會到細菌(乳酸菌)對人的益處??紤]到自制酸奶
耗時較長,難以在當堂課上呈現(xiàn),因此采用教師先出示自制酸奶成品讓學生品鑒引發(fā)學生關(guān)
注,后提供酸奶制作步驟鼓勵學生分析的方式,從技術(shù)層面引導學生解釋其中一些做法的原
因,知其然還要知其所以然。]
五、總結(jié)
今天我們一起交流了微生物的功與過這個話題。微生物作為地球生態(tài)系統(tǒng)中的重要組成
部分,與我們的生活密不可分。希望大家能運用好今天課上學到的知識,揚功抑過,讓這些
微小的生命更好地造福我們的生活。
【板書設計】
微生物
?------->
【課堂流程圖】
火眼金睛找微生物|(通過尋覓日常生活中的微生物呈現(xiàn)已知,認識微生物與人的密切關(guān)聯(lián))
暢所欲言話分類F通過分類探查學生對微生物的理解程度,引導分析功過的辯證關(guān)系)
Q
鬧讀咨翱陰歷中一通過青霉素、新冠肺炎疫苗研發(fā)的歷史資料和有害菌防護,體會通過
._____一微生物研究造福人類的意義)
;
品味酸奶推原理F在品嘗自制酸奶的同時,鼓勵學生分析操作背后的原理)
5.生物的啟示
【課標落實】
1.本單元通過一系列案例分析,借助閱讀、討論、探究、游戲等多種方式,了解仿生的
含義,落實《課程標準》高年段的課程目標。
科學知識:
知道很多發(fā)明可以在自然界找到原型,能夠說出工程師利用科學原理發(fā)明創(chuàng)造的實例。
科學探究:
能基于所學的知識,通過觀察、實驗、查閱資料、調(diào)查、案例分析等方式獲取事物的信
息。
能基于所學的知識,運用分析、比較、推理、概括等方法得出科學探究的結(jié)論,判斷結(jié)
論與假設是否一致。
科學態(tài)度:
在尊重證據(jù)的前提下,堅持正確的觀點,以事實為依據(jù)作出判斷。
能大膽質(zhì)疑,從不同視角提出研究思路,采用新的方法、利用新的材料,完成探究、設
計與制作,培養(yǎng)創(chuàng)新精神。
科學、技術(shù)、社會與環(huán)境:
了解人類的好奇和社會的需求是科學技術(shù)發(fā)展的動力,技術(shù)的發(fā)展和應用影響著社會發(fā)
展。
2.本課學習內(nèi)容基于《課程標準》課程內(nèi)容中“技術(shù)與工程領(lǐng)域”的5?6年段要求。
【教材分析】
《生物的啟示》是蘇教版科學五年級下冊第2單元《仿生》的第一課時。通過蜂巢、魚、
鳥等常見案例分析仿生現(xiàn)象,了解仿生的含義,認識常見的仿生制品。借助閱讀、討論、探
究、游戲等多種方式,解釋生物的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、功能、活動方式的特點。
本課教學內(nèi)容分四個部分:第一部分,這是一個導入活動,讓學生通過鐵絲網(wǎng)、吸盤、
降落傘、鞋面等常見物品,勾連與自然界生物的聯(lián)系,引發(fā)仿生概念鏈接。第二部分,通過
蜂巢模型的觀察、分析,探究蜂巢六邊形結(jié)構(gòu)的成因,體會自然界的鬼斧神工。第三部分,
通過魚類與船的對比,逐步建構(gòu)仿生概念。最后通過鳥類動物的范例,激發(fā)學生體會仿生學
的博大精深,引發(fā)對仿生學的學習熱情。
【學情分析】
《仿生》是全新的一個單元。絕大多數(shù)學生并不了解仿生的概念,但對于仿生的應用并
不陌生,他們在生活中知道和使用過多種仿生物品,對這一領(lǐng)域充滿學習的興趣。本課的設
計就是從實際事例出發(fā),幫助學生了解生物和仿生物品之間的聯(lián)系,體會仿生學的思維和方
法,從而激發(fā)學生的學習興趣,發(fā)展學生的創(chuàng)造性思維,同時幫助學生理解仿生概念,提升
知識應用能力。
【教學目標】
科學知識:
1.知道物品和動植物形態(tài)之間的相似之處。
2.比較巢房,知道正六邊形巢房結(jié)構(gòu)的優(yōu)點。
3.比較魚和船,知道兩者之間的關(guān)聯(lián)。
4.了解鳥與發(fā)明創(chuàng)造的關(guān)聯(lián)。
科學探究:
1.多角度地探究蜂巢的結(jié)構(gòu)特點,知道蜂巢結(jié)構(gòu)在生活中的應用。
2.對仿生設計產(chǎn)生探究的興趣。
科學態(tài)度:
1.在科學探究中,能意識到要用實驗、計算、推演驗證。
2.在科學探究中,樂于嘗試,通過資料查詢、案例分析來得出結(jié)論。
科學、技術(shù)、社會與環(huán)境:
1.認識到科技的發(fā)展給人們的生產(chǎn)、生活帶來的便利。
2.結(jié)合生活中常見的應用仿生的實例進行研究,尋找其中的原理,并思考是否可以進行
改進。
【教學重點】
認識不同的仿生現(xiàn)象。
【教學難點】
多角度探究蜂巢結(jié)構(gòu)的特點。
【教學準備】
教師材料:課件和視頻。
學生材料:鐵絲網(wǎng)局部、塑料吸盤、小降落傘、魔術(shù)貼、正三角形、四邊形、五邊形、
六邊形卡片、A4紙,記錄卡、筆。
【教學時間】
1課時
【教學過程設計】
一、建立仿生物品與動植物之間的關(guān)聯(lián)
1.同學們,桌上有以下材料,你見過嗎,它們有什么作用?(局部鐵絲網(wǎng)、塑料吸盤、
小降落傘、魔術(shù)貼;學生自主觸摸、感受,聯(lián)結(jié)生活體驗)
它們能具有這樣的作用,與它們的形狀有什么關(guān)聯(lián)?你能寫一寫嗎?(將學生對物品的
思考聚焦到形狀,為后續(xù)勾連動植物形態(tài)打下基礎(chǔ)。學生討論物品形狀特點后,將形狀功能
用簡介的語言歸納到表格中)
2.思考:剛才我們接觸這些材料,似乎能與自然中的一些朋友產(chǎn)生聯(lián)系。看看屏幕上的
這些動植物,桌上物品的形狀和功能,與它們有什么相似之處呢?(屏幕課件展示圖片:植
物帶刺的莖、章魚底部、蒼耳、蒲公英;學生討論交流桌上物品對應哪一種動植物,闡述理
由并思考相似之處。教師側(cè)重引導學生用科學的語言表達二者之間的相似點。)
3.我們身邊有很多物品都能在自然界中找到原型。生物在長期進化的過程中,形成了許
多有利于生存的形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理特點,人們從中獲得了很多啟示。今天,就讓我們一起來看
看,我們?nèi)祟悘纳镏蝎@得的啟示。(出示課題)
除了剛剛的物品,你還知道哪些物品的設計受了動植物的啟示?
[設計意圖:從學生的原有經(jīng)驗來看,他們并不清楚什么是仿生,通過實物觸摸體驗,
讓學生將動植物與仿生品的形狀、特點關(guān)聯(lián)起來,意識到人類創(chuàng)新設計出的一些物品是受到
了動植物的啟發(fā)。]
二、探究蜂巢房的結(jié)構(gòu)優(yōu)勢
1.生物在長期進化過程中,為了更好的生存,其掌握了更多奇妙的本領(lǐng)。例如,小小的
蜜蜂,就擁有者令人驚艷的建筑能力。(展示蜂巢圖片)對于蜂巢的形狀結(jié)構(gòu),你能提出什么
值得研究的問題?
引導學生聚焦自主提出問題,例如
一一問題1:蜂巢形狀為六邊形,為什么不是其他形狀?
——問題2:六邊形的蜂巢是不是更加節(jié)省材料?
——問題3:六邊形的蜂巢是不是更加堅固、抗壓?
(將學生的問題匯總,對應探究活動選擇)
2.問題1:蜂巢的形狀為六邊形,為什么不是其他形狀呢?我們嘗試下用其他形狀。(分
發(fā)正三角形、正四邊形、正五邊形、正六邊形的硬卡紙到各組,各組嘗試拼接,交流結(jié)果)
3.同學們發(fā)現(xiàn),同種正多邊形,能密鋪的只有正三角形、正四邊形、正六邊形。那為什
么蜂巢不是正三角形、正四邊形,而是六邊形呢?你能說說你的猜想嗎?(可以直接引到問
題2的探究設計)
4.問題2:(1)閱讀材料:我們假設用3種面積相等的正三角形、正四邊形、正六邊形
建蜂巢,每種圖形的內(nèi)切圓直徑,以及蜂巢壁總長度已在閱讀材料當中,請閱讀后嘗試進行
排序。(屏幕展示數(shù)據(jù),分析使用六邊形筑巢對的優(yōu)劣點,辯證看待正六邊形的筑巢方式)
問題3:(2)用A4紙折成正三棱柱、
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