湛江市水產(chǎn)品出口貿(mào)易現(xiàn)狀、問題及對策

-4-目錄TOC\o"1-3"\h\u第1章前言1第2章湛江市水產(chǎn)品出口現(xiàn)狀12.1出口規(guī)模呈波動態(tài)勢…………….12.2出口種類以對蝦、羅非魚為主………………….22.3出口國家以東盟地區(qū)為主……….3第3章湛江市水產(chǎn)品出口面臨的問題43.1水產(chǎn)品出口結(jié)構(gòu)單一…………….43.2技術(shù)性貿(mào)易壁壘盛行…………….43.3企業(yè)集群化程度低……………….53.4水產(chǎn)品出口利潤空間縮小……….5第4章促進(jìn)湛江市水產(chǎn)品出口的對策…………………...64.1提高產(chǎn)品附加值，推動出口結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級…….64.2加快轉(zhuǎn)型升級，積極應(yīng)對貿(mào)易壁壘…………….74.3整合各項(xiàng)資源，推動水產(chǎn)業(yè)適度規(guī)模化經(jīng)營………………….74.4增強(qiáng)創(chuàng)新能力，促進(jìn)行業(yè)快速發(fā)展…………….8結(jié)論…………………….8參考文獻(xiàn)…………………….10致謝…………………….11第1章前言水產(chǎn)品一般是指以魚、蝦等鮮活活物為原料，進(jìn)行捕撈、養(yǎng)殖、生產(chǎn)，對海洋、淡水漁業(yè)生產(chǎn)的水產(chǎn)動植物產(chǎn)品及其加工制品的總稱；其次是指經(jīng)過冷凍、烘干等處理后的產(chǎn)品，并能使之得到綜合利用。本文主要研究為水產(chǎn)品冷凍加工品出口。早些年，我國水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)憑借豐富的海洋資源和低廉的勞動力成本得到了快速發(fā)展，其中作為全國首批海洋經(jīng)濟(jì)創(chuàng)新發(fā)展示范城市的湛江市，其海洋經(jīng)濟(jì)更是以較高的速度和較高的質(zhì)量獲得了長足的發(fā)展。三面臨海的湛江市，以其獨(dú)特的區(qū)位優(yōu)勢，已連續(xù)20年總產(chǎn)量、總產(chǎn)值均居全省首位，形成了跨飼料生產(chǎn)、生物藥物、裝備制造等多個行業(yè)，包括種苗、養(yǎng)殖、加工、流通等多個環(huán)節(jié)的完整產(chǎn)業(yè)鏈，成為全國水海產(chǎn)品主要的水產(chǎn)養(yǎng)殖地和輸出地，全年實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值500億元以上。與此同時，湛江市在建立種質(zhì)資源庫和信息化體系中的118個水產(chǎn)品種、共計(jì)445個品種或品系的調(diào)查摸底工作也已于2022年8月完成，距離水產(chǎn)種業(yè)“硅谷”建設(shè)的完成又近了一步。根據(jù)《中國漁業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒》歷年來數(shù)據(jù)加權(quán)得出，在“十三五”期間，湛江市主要水海產(chǎn)品中，湛江對蝦加工產(chǎn)品銷售額占全國的60％，帶動著湛江經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。在推進(jìn)海洋產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化調(diào)整、鼓勵發(fā)展工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖、池塘工廠化養(yǎng)殖等生態(tài)養(yǎng)殖、探索“遠(yuǎn)海養(yǎng)殖+”等產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展方面，湛江市“十四五”規(guī)劃中提出，將加快推動養(yǎng)殖模式轉(zhuǎn)型。但湛江市水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展也面臨著較長時間的波動，原因是水產(chǎn)品出口結(jié)構(gòu)單一，用工成本上升導(dǎo)致利潤空間縮小，企業(yè)集群化程度低，應(yīng)對貿(mào)易壁壘措施不夠迅速有效。所以，科學(xué)的認(rèn)識湛江市水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)出口的現(xiàn)實(shí)狀況，思考如何在這種局勢中促進(jìn)湛江市水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)出口的進(jìn)一步發(fā)展成為不可避免的現(xiàn)實(shí)性問題，對該問題的解決，對推動湛江市水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)更穩(wěn)、更好、更快的出口，具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。第2章湛江市水產(chǎn)品出口現(xiàn)狀2.1出口規(guī)模呈波動態(tài)勢《湛江市統(tǒng)計(jì)年鑒》資料顯示，該市2021年農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值1043.24億元，其中漁業(yè)總產(chǎn)值254.81億元，占當(dāng)年全市農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值的24.42%。其中，湛江市2021年水產(chǎn)品總產(chǎn)量121.01萬噸，形成涵蓋魚、蝦、蟹、藻類、貝類等海產(chǎn)品和淡水全品類的漁業(yè)體系。湛江市水產(chǎn)行業(yè)的規(guī)模發(fā)展推動著湛江市漁業(yè)總產(chǎn)值的增加。圖2.1對湛江市水產(chǎn)品2015-2021年的出口金額進(jìn)行了詳細(xì)的統(tǒng)計(jì)。從縱向上看，湛江市水產(chǎn)品出口規(guī)?，F(xiàn)狀呈現(xiàn)先揚(yáng)后抑、再抑后揚(yáng)的波動態(tài)勢。第一階段是2015-2018年度，出口金額從37.09億元增長到54.5億元，年均增長速度達(dá)到10%，呈高速增長態(tài)勢；第二階段是2018-2020年，湛江市水產(chǎn)品出口額從2018年度的54.5億元下降到2020年的35.6億元，下降趨勢較大，反映出湛江市水產(chǎn)品出口形勢的嚴(yán)峻，這是因?yàn)槲锪骺刂茖?dǎo)致全球消費(fèi)能力的疲軟，出口訂單量的下降，國際運(yùn)輸中水產(chǎn)品出口受制于物流控制導(dǎo)致的成本上升，中國部分水產(chǎn)品出口受到限制，這些都是由新型冠狀病毒肺炎的爆發(fā)所帶來的；第三階段是2020年至今，在水產(chǎn)品加工進(jìn)一步深化的情況下，湛江市逐年增長的水產(chǎn)品產(chǎn)量，以及湛江市水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)的水產(chǎn)品加工技術(shù)的改進(jìn)升級、轉(zhuǎn)型發(fā)展，都為該市發(fā)展外銷水產(chǎn)品貿(mào)易帶來了新的機(jī)遇。湛江市水產(chǎn)品出口有所改善，出口金額在2020-2021年間大幅上升，由圖2.1可見。圖2.12015-2021年度湛江市水產(chǎn)品出口金額走勢圖注：根據(jù)湛江市統(tǒng)計(jì)年鑒歷年資料整理而成。2.2出口種類以對蝦、羅非魚為主湛江市是中國水產(chǎn)品的主要養(yǎng)殖和進(jìn)出口地區(qū)。作為得到國際機(jī)構(gòu)認(rèn)證的“全球水產(chǎn)調(diào)配基地”，湛江市水產(chǎn)品總產(chǎn)量在國內(nèi)名列前茅。擁有國內(nèi)外三大知名品牌，湛江對蝦、湛江金鯉、湛江牡蠣。湛江市養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模較大的品種有對蝦、旗魚、鱸魚、牡蠣、扇貝、貝類等，其中，旗魚、鱸魚、牡蠣是湛江養(yǎng)殖業(yè)的主要品種。海水養(yǎng)殖對蝦面積由2011年的4.36萬畝增加到2020年的38.3萬畝，對蝦產(chǎn)量由2011年的14.2萬噸增加到2020年的20萬噸。湛江市是南美白對蝦的流通中心，據(jù)海關(guān)總署相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，湛江市對蝦出口額在2021年占全國的21%，根據(jù)《湛江市統(tǒng)計(jì)年鑒》歷年數(shù)據(jù)可以看出，對蝦作為湛江市水產(chǎn)品養(yǎng)殖的主要品種，出口金額在湛江市歷年水產(chǎn)品出口總額中占有主要地位。表2.1為湛江市2017-2021年度對蝦出口金額及水產(chǎn)品出口總額占比表，在表中可以直觀地發(fā)現(xiàn)，盡管對蝦的出口額呈波動式下降，但仍占據(jù)了全市60%以上的水產(chǎn)品出口額。表2.12017-2021年湛江市對蝦出口金額和水產(chǎn)品出口總額的比例20172018201920202021對蝦出口額（億美元）5.035.084.63.834.42水產(chǎn)品出口總額（億美元）7.827.836.025.326.5占比64.32%64.88%76.41.%71.99%68%注：根據(jù)湛江市統(tǒng)計(jì)年鑒歷年資料整理而成。湛江市淡水養(yǎng)殖以羅非魚為主導(dǎo)品種，根據(jù)《湛江統(tǒng)計(jì)年鑒》歷年數(shù)據(jù)可以看出，羅非魚以出口數(shù)量為主，2021年湛江市出口水產(chǎn)品總量為14.16萬噸，其中羅非魚占7.21萬噸。是湛江市出口水產(chǎn)品品種最多的魚類品種。表2.2是2017-2021湛江市羅非魚出口數(shù)量與湛江市水產(chǎn)品出口總量之比，從表中可以發(fā)現(xiàn)，羅非魚出口數(shù)量雖略有波動，但總體呈上升趨勢。表2.22017-2021年湛江市出口羅非魚數(shù)量和出口水產(chǎn)品總量占比20172018201920202021羅非魚出口量（萬噸）7.47.787.926.87.21水產(chǎn)品出口總量（萬噸）13.714.8814.2914.6214.16占比54%56.8%56.17%55.28%47.68%注：根據(jù)湛江市統(tǒng)計(jì)年鑒歷年資料整理而成。2.3出口國家以東盟地區(qū)為主國聯(lián)水產(chǎn)是目前國內(nèi)水產(chǎn)品生產(chǎn)系列最豐富的企業(yè)之一，在2021年度，水產(chǎn)品的出口營業(yè)額為22.4億元，占據(jù)湛江市水產(chǎn)品出口總額的半壁江山，作為湛江市唯一一家上市水產(chǎn)企業(yè)，其水產(chǎn)品出口的市場分布可以客觀的反應(yīng)湛江市水產(chǎn)品的出口國家或地區(qū)。結(jié)合湛江市海關(guān)總署的數(shù)據(jù)和國聯(lián)水產(chǎn)的企業(yè)年報可以發(fā)現(xiàn)，湛江市水產(chǎn)品的出口市場以北美、大洋洲和東南亞地區(qū)為主，主要出口國家包括東盟十國、中國香港、美國、墨西哥等。具體的可以看表2.3，是2021年湛江市水產(chǎn)品分國別或分地區(qū)的出口額統(tǒng)計(jì)表。由表2.3可知，湛江市目前出口水產(chǎn)品的主要國家為東盟十國，占該市出口總額的29.28%，而前幾年一直是該市出口水產(chǎn)品第一大市場的美國，出口額占比下降，占該市出口水產(chǎn)品總額的17.45%，成為第二大出口國家。近年來，由于中國與東盟自由貿(mào)易協(xié)定談判成功，RCEP協(xié)定生效，美國2021年爆發(fā)新型冠狀病毒肺炎疫情，給中國提供了打開東南亞市場的新機(jī)遇，同時也給物流運(yùn)輸環(huán)節(jié)帶來嚴(yán)重沖擊的美國市場秩序造成了極大的混亂。導(dǎo)致湛江市輸美水產(chǎn)品減少。表2.32021年湛江市水產(chǎn)品分國別或分地區(qū)出口額統(tǒng)計(jì)表國別或地區(qū)東盟(10國)中國香港美國墨西哥水產(chǎn)品出口額（億元）12.94.727.696占比29.28%10.72%17.45%13.61%注：根據(jù)湛江市統(tǒng)計(jì)年鑒歷年資料整理而成。湛江市水產(chǎn)品出口面臨的問題中國越來越多的人開始把營養(yǎng)性需求作為食品消費(fèi)的第一需求，這是隨著人們收入水平的提高而不斷上升的趨勢。而湛江市憑借著獨(dú)特的地理優(yōu)勢，成為我國水海產(chǎn)品主要養(yǎng)殖和出口地區(qū)，總產(chǎn)量和總產(chǎn)值已連續(xù)20年居全省首位。但是，隨著近年來新冠疫情的影響，在湛江市水產(chǎn)品的出口過程中仍存在出口結(jié)構(gòu)較為單一、勞動力成本增加、企業(yè)集群化程度低、缺乏快速有效的措施來應(yīng)對貿(mào)易壁壘等問題。3.1水產(chǎn)品出口結(jié)構(gòu)單一從主要出口結(jié)構(gòu)來看，結(jié)合湛江市海關(guān)總署公開發(fā)布的2015-2021近7年數(shù)據(jù)可知，湛江市水產(chǎn)品分為三大類：鮮活類、冰鮮類、干品類。2021年出口對蝦5.2億美元，占湛江市80%，出口羅非魚7.21萬噸，占全市47.68%。據(jù)資料顯示，湛江市水產(chǎn)品出口中，對蝦、羅非魚仍占據(jù)首位。但同時帶來的隱患也不小。國際市場價格的變化，使湛江市水產(chǎn)品出口極易受到影響，因?yàn)槲沂兴a(chǎn)品出口品種較為單一。隨著歐盟、美國、日本、韓國等國家對水產(chǎn)品藥物殘留的技術(shù)性貿(mào)易措施的制定，以及進(jìn)口商消費(fèi)市場持續(xù)萎縮帶來的國內(nèi)蝦原料價格上漲、人工成本上升等因素的影響，自疫情發(fā)生以來，廣東省各地市水產(chǎn)品出口行業(yè)不斷受到挑戰(zhàn)，湛江市對蝦出口訂單不斷減少，出口價格持續(xù)走低。讓湛江繼續(xù)面對出口水產(chǎn)品的嚴(yán)峻局面。使得很多中小企業(yè)的出口都出現(xiàn)了大幅下滑，連訂單都沒有。從市場占有率來看，湛江市對蝦的出口額占據(jù)全國對蝦出口銷售額的60%，而湛江市金鯧魚的出口額占據(jù)全國金鯧魚出口額的40%。湛江市水產(chǎn)品出口結(jié)構(gòu)單一的主要原因是技術(shù)水平不夠高，很多中小型水產(chǎn)品加工企業(yè)沒有能力自主研發(fā)新產(chǎn)品，各個企業(yè)之間同質(zhì)化程度較高，出口產(chǎn)品附加值不高，企業(yè)獲得的利潤不多。與此同時，湛江市水產(chǎn)業(yè)的加工技術(shù)含量低、種類單一、高附加值產(chǎn)品較少等特點(diǎn)，與日本相比，使該市發(fā)展水產(chǎn)業(yè)的弊端更大。雖然有以國聯(lián)水產(chǎn)為代表進(jìn)行開發(fā)的預(yù)制菜項(xiàng)目，使市場競爭力得到有效提高，但針對許多中小型企業(yè)，還有很多路要走。3.2技術(shù)性貿(mào)易壁壘盛行當(dāng)前湛江市水產(chǎn)品在出口方面，對于技術(shù)性貿(mào)易壁壘方面的問題，在應(yīng)對上仍然存在不少的問題。企業(yè)是貿(mào)易的主體，但是湛江市水產(chǎn)品企業(yè)對于貿(mào)易壁壘方面的甄別能力仍然有很多不足。一方面是針對各國提出的各種檢查機(jī)制，缺乏相關(guān)的技術(shù)支持和對WTO等組織的相關(guān)條例的理解；另一方面是很多湛江市水產(chǎn)品相關(guān)企業(yè)缺乏貿(mào)易壁壘的相關(guān)知識，對于受到不公正對待的貿(mào)易壁壘時，認(rèn)識不清，只能停留在表層認(rèn)識上，不能和國家政策和法律相結(jié)合；最后湛江市水產(chǎn)品企業(yè)在遭遇貿(mào)易壁壘時，多采取消極的方式回避或者接受貿(mào)易壁壘的限制，不能積極的利用針對貿(mào)易壁壘方面的措施對自己的合法利益進(jìn)行維護(hù)。在中美貿(mào)易摩擦不斷升級的情況下，湛江市出口到美國的水產(chǎn)品不論是出口額還是出口量都出現(xiàn)了下降，而此前的湛江市水產(chǎn)品出口，過于依賴出口美國而忽視了對其他國家市場的開拓和利用，導(dǎo)致其更有可能受到不穩(wěn)定因素的影響，如反傾銷、各種技術(shù)和綠色貿(mào)易壁壘等。美國在水產(chǎn)品方面的進(jìn)口條例主要體現(xiàn)在技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、合格評定程序、產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證制度三個方面，自2018年美國對中國商品不斷加征關(guān)稅后，2020年水產(chǎn)品對美出口額為8.85億元，較之2021年的水產(chǎn)品出口額7.69億元，同比下降15.1%。此前，美國對于進(jìn)口魚類加訂了新的法規(guī)，一旦涉及到對蝦和羅非魚，對于湛江市水產(chǎn)品的出口必將有更大的影響。日本的技術(shù)性壁壘主要集中在命令檢查制度和肯定列表制度，日本對于進(jìn)口水產(chǎn)品方面的檢測非常嚴(yán)格，我國在日本多個檢測項(xiàng)目方面尚且處于空白，沒有完善的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測體系，對湛江市水產(chǎn)品的出口也是一定程度上的貿(mào)易壁壘。3.3企業(yè)集群化程度低湛江市在水產(chǎn)品加工方面，擁有很多中小企業(yè)。雖然數(shù)量很多，但是湛江市水產(chǎn)品加工企業(yè)的發(fā)展規(guī)模小，很多企業(yè)實(shí)力都不是很強(qiáng)。一部分原因是規(guī)模小的企業(yè)沒有很多資金能夠投入到研究中，企業(yè)的研發(fā)能力和創(chuàng)新能力得不到大量的資金投入進(jìn)行支撐。另一方面是雖然湛江市積極建設(shè)了很多企業(yè)園區(qū)，在布局上相對集中，看起來成群成片，但是這些企業(yè)在日常交流方面聯(lián)系很少，各企業(yè)之間生產(chǎn)相對獨(dú)立，不能形成良性發(fā)展的產(chǎn)業(yè)鏈條，對于各中小企業(yè)在技術(shù)交流和產(chǎn)品營銷方面都有不好的影響。最后，在湛江市水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)的園區(qū)發(fā)展過程中，出現(xiàn)了技術(shù)、信息方面的正常交流，導(dǎo)致湛江市很多中小生產(chǎn)企業(yè)在交易費(fèi)用上花費(fèi)巨大?？v觀湛江市水產(chǎn)品加工企業(yè)的整體情況，根據(jù)《湛江漁業(yè)日志》的統(tǒng)計(jì)，在2022年前，湛江已經(jīng)擁有了203家水產(chǎn)品加工企業(yè)，形成了較大的發(fā)展規(guī)模。但湛江市在水產(chǎn)品企業(yè)集群化程度上仍有不少難題需要解決。首先，湛江市的水產(chǎn)品加工企業(yè)發(fā)展參差不齊，其中大多為中小型企業(yè)，發(fā)展規(guī)模較小，尚沒有自主研發(fā)能力，沒有辦法形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。其次，盡管湛江市企業(yè)眾多，但由于多數(shù)中小型企業(yè)設(shè)備簡陋，水產(chǎn)品加工以手工加工為主，缺乏先進(jìn)的專業(yè)加工機(jī)械，拿到國際市場“通行證”的企業(yè)不足1/3，導(dǎo)致不少企業(yè)受資金投入有限、人才缺乏、企業(yè)間同質(zhì)化程度高、產(chǎn)品附加值低等因素的影響，企業(yè)的發(fā)展受到了一定程度的影響，很難形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)。最后，湛江市缺乏能夠帶動發(fā)展的成規(guī)模領(lǐng)軍企業(yè)。小型企業(yè)多為“家庭作坊”的經(jīng)營模式，到后期中大型企業(yè)多發(fā)展成“訂單型”的經(jīng)營模式，以大帶小才能有效的帶動湛江市水產(chǎn)品行業(yè)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。3.4水產(chǎn)品出口利潤空間縮小而對于以勞動力密集型產(chǎn)業(yè)為主的湛江市水產(chǎn)品加工業(yè)來說，用工需求量仍然較大。由于我國國民經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，國民收入不斷提高，過去人們對工作環(huán)境、工資水平的期望和要求都比較高。而水產(chǎn)品加工業(yè)由于其要對魚蝦等產(chǎn)品進(jìn)行初級產(chǎn)品加工，往往位置都位于條件相對艱苦的郊區(qū)，遠(yuǎn)離城市且或多或少會帶來生活上的一些不便利。這一系列的問題導(dǎo)致一些中小型企業(yè)招人困難，留人也困難，不得不通過提高勞動力成本來增加勞動人口。而企業(yè)承接訂單、擴(kuò)大出口，人工成本也成為制約因素之一。同時由于國內(nèi)疫情，企業(yè)的復(fù)工復(fù)產(chǎn)受到影響。公司利潤受到影響，導(dǎo)致公司外銷訂單無法按時交貨，原因是大部分水產(chǎn)品加工企業(yè)員工到崗率低，復(fù)工復(fù)產(chǎn)時間延遲。此外，相關(guān)水產(chǎn)品加工企業(yè)與農(nóng)村勞動力之間也存在就業(yè)信息不對等的問題，進(jìn)一步增加了湛江市水產(chǎn)品加工企業(yè)用人困難的問題。促進(jìn)湛江市水產(chǎn)品出口的對策4.1提高產(chǎn)品附加值，推動出口結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級從湛江市水產(chǎn)品出口發(fā)展現(xiàn)狀及由此引發(fā)的問題可以看出，除了主要處于初級加工階段的水產(chǎn)品出口制約著湛江市水產(chǎn)品出口的發(fā)展外，湛江市水產(chǎn)品出口面臨著出口市場集中、出口市場多元化程度不高、出口種類較為單一等問題。面對這些問題，湛江市政府以及國聯(lián)水產(chǎn)等大型企業(yè)也積極引導(dǎo)湛江市水產(chǎn)品行業(yè)向預(yù)制菜方向轉(zhuǎn)移升級。水產(chǎn)品貿(mào)易企業(yè)應(yīng)從原先的依賴手工原材料的發(fā)展方式向深加工、高附加值的發(fā)展方式轉(zhuǎn)變。水產(chǎn)品原料的低碳高效綜合利用，既可提高資源的有效利用率，減少原料浪費(fèi)和節(jié)約成本，又可帶動食品機(jī)械、包裝等行業(yè)的發(fā)展，是我國水產(chǎn)品原料生產(chǎn)過程中的重要組成部分。首先，在出口市場方面，對于美國、歐盟等地區(qū)這些傳統(tǒng)的湛江市主要水產(chǎn)品出口大國來說，要保持良好的貿(mào)易環(huán)境，穩(wěn)定貿(mào)易發(fā)展的現(xiàn)狀；同時，中國與東盟自由貿(mào)易協(xié)定談判的成功有利于湛江市水產(chǎn)品出口市場向東盟等地區(qū)轉(zhuǎn)移，緊跟國家發(fā)展政策，積極開拓新的市場，而最新的2022年度數(shù)據(jù)也驗(yàn)證了這一現(xiàn)象，可見湛江市2021年水產(chǎn)品對東盟地區(qū)出口額達(dá)到12.9億元。一舉超越美國等傳統(tǒng)目標(biāo)市場，成為湛江市第一個出口水產(chǎn)品的大市。對于貿(mào)易發(fā)展穩(wěn)定，貿(mào)易政策友好的發(fā)展中國家，比如印度、墨西哥等地區(qū)，也要積極維護(hù)雙方之間的關(guān)系，建立更牢固的貿(mào)易發(fā)展關(guān)系。其次，在出口品種方面。由湛江市政府發(fā)出的公告可以看出，雖然仍以對蝦、羅非魚作為主要出口產(chǎn)品，但湛江金鯧魚、湛江生蠔也已經(jīng)打入國際市場。推動水產(chǎn)品種類的多元化發(fā)展，是湛江市水產(chǎn)品出口貿(mào)易破局的一大亮點(diǎn)。近些年來，對蝦依舊是湛江市水產(chǎn)品最主要的出口種類，占據(jù)著60%以上的水產(chǎn)品出口金額。但是，根據(jù)湛江市統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)也可以看出，湛江市在金鯧魚和生蠔方面的年產(chǎn)值也在逐年增加，對應(yīng)的出口規(guī)模和出口量也在逐年擴(kuò)大，帶動著出口效益的穩(wěn)步增長。在看到良好效益的同時更要努力推進(jìn)湛江市水產(chǎn)品出口種類多元化的發(fā)展，對于淡水漁業(yè)和海洋漁業(yè)更要雙線發(fā)展，共同進(jìn)步，以對蝦、羅非魚這種老牌支柱性種類為基礎(chǔ)，深層次、多元化的挖掘出湛江市更多的水產(chǎn)種類，為建設(shè)全國水產(chǎn)種業(yè)“硅谷”提供更好的基礎(chǔ)。對于湛江市水產(chǎn)品行業(yè)的發(fā)展，要根據(jù)政府提出的方針政策，堅(jiān)持出口品種多元化，通過預(yù)制菜業(yè)務(wù)推動水產(chǎn)品行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級，提高產(chǎn)品附加值。4.2加快轉(zhuǎn)型升級，積極應(yīng)對貿(mào)易壁壘在提高湛江市水產(chǎn)品附加值的同時，也要積極提高湛江市水產(chǎn)品的質(zhì)量，多個國家對于水產(chǎn)品的進(jìn)口都有質(zhì)量方面的嚴(yán)格要求，湛江市在積極應(yīng)對貿(mào)易壁壘時，要有效降低水產(chǎn)品中的藥物殘留，提高湛江市水產(chǎn)品的質(zhì)量安全水平。對于湛江市水產(chǎn)品的出口，要積極研究和掌握進(jìn)口國的水產(chǎn)品安全檢測標(biāo)準(zhǔn)，針對標(biāo)準(zhǔn)調(diào)整生產(chǎn)線和技術(shù)研究，應(yīng)對貿(mào)易壁壘，首先要把好質(zhì)量關(guān)；同時也要實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化的發(fā)展戰(zhàn)略，建立完善的技術(shù)法規(guī)和法律體系，在農(nóng)業(yè)方面，我國正在積極的推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化，同理，對于漁業(yè)方面，也要推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化的進(jìn)展。最后，湛江市水產(chǎn)品的發(fā)展也要充分利用WTO的TBT協(xié)議來積極應(yīng)對國外對于我國的歧視性的技術(shù)貿(mào)易壁壘。在中美貿(mào)易摩擦不斷升級的情況下，湛江市出口到美國的水產(chǎn)品不論是出口額還是出口額都出現(xiàn)了下降，而此前出口部分過于依賴出口美國而忽視了對其他國家市場的開拓和利用，導(dǎo)致其更有可能受到不穩(wěn)定因素的影響，如反傾銷、各種技術(shù)和綠色貿(mào)易壁壘等。面對這些影響，湛江市水產(chǎn)品加工企業(yè)既要保持美國市場穩(wěn)定的銷售以及服務(wù)，爭取有更多的訂單。同時，在海洋強(qiáng)國戰(zhàn)略的大背景下，抓住湛江市水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)黃金發(fā)展機(jī)遇，借助中國-東盟自由貿(mào)易戰(zhàn)略的成功簽約，積極開拓東盟等周邊國家市場，打好優(yōu)質(zhì)發(fā)展、搶占全球水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)高地的“組合拳”。同時用活RCEP戰(zhàn)略規(guī)則，積極開拓日本市場，RCEP生效后，在蝦類產(chǎn)品中，屬于密封包裝、非簡單加工制作或經(jīng)過腌制或干制的，對日出口則降為零關(guān)稅。湛江市水產(chǎn)品加工企業(yè)可以依據(jù)蝦類產(chǎn)品為突破口，打開日本市場，面對貿(mào)易壁壘有更多元化的選擇。依據(jù)湛江市政府推出的水產(chǎn)品收儲獎補(bǔ)政策，降低損失，尋求新的機(jī)會，促進(jìn)湛江市水產(chǎn)品行業(yè)的發(fā)展。4.3整合各項(xiàng)資源，推動水產(chǎn)業(yè)適度規(guī)?；?jīng)營三面臨海的湛江市憑借得天獨(dú)厚的區(qū)位優(yōu)勢，成為中國出口水海產(chǎn)品的主要地區(qū)。近年來，湛江市水產(chǎn)品加工從單一的、初始的加工方式逐漸向高附加值的方向轉(zhuǎn)變，而深加工是農(nóng)副產(chǎn)品提高產(chǎn)品附加值的重要手段，湛江市政府聯(lián)合各水產(chǎn)品加工企業(yè)大力推廣預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)，湛江市政府甚至還將預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)加入鄉(xiāng)村振興計(jì)劃中，鼓勵越來越多的養(yǎng)殖戶加入預(yù)制菜企業(yè)的供應(yīng)鏈陣營。由此也可以看出，只有整合各類水產(chǎn)品資源條件，通過技術(shù)等優(yōu)勢深耕綜合水產(chǎn)品類精深加工的研發(fā)投入，才能使湛江市水產(chǎn)品的出口貿(mào)易更好發(fā)展。湛江市政府表示，“為了讓預(yù)制蔬菜以園區(qū)的形式集聚發(fā)展，湛江市計(jì)劃在麻章區(qū)國際水產(chǎn)城打造湛江市預(yù)制蔬菜產(chǎn)業(yè)園核心區(qū)，還將投資100億元打造湛江國際水產(chǎn)城，重點(diǎn)布局以點(diǎn)帶面打造優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群的預(yù)制蔬菜產(chǎn)業(yè)園發(fā)展。”“湛江市有意以水產(chǎn)企業(yè)為抓手，鼓勵企業(yè)向水產(chǎn)食品制造轉(zhuǎn)變水產(chǎn)加工，加快創(chuàng)建全國知名預(yù)制蔬菜品牌，打造中央廚房生產(chǎn)水產(chǎn)預(yù)制蔬菜?！辈⒛軌蚪璐藱C(jī)會推動湛江市水產(chǎn)品加工企業(yè)的規(guī)?；l(fā)展，由湛江市水產(chǎn)進(jìn)出口協(xié)會牽頭領(lǐng)導(dǎo)，促進(jìn)企業(yè)間的和諧發(fā)展。4.4增強(qiáng)創(chuàng)新能力，促進(jìn)行業(yè)快速發(fā)展在湛江市水產(chǎn)品出口行業(yè)中，一些中小型企業(yè)由于規(guī)模小、人才匱乏、資金不足等問題，面臨著研發(fā)能力弱，同質(zhì)化程度高，創(chuàng)新性低的局面。湛江市水產(chǎn)品加工企業(yè)面對這一現(xiàn)象，要積極推進(jìn)校企聯(lián)合、產(chǎn)學(xué)結(jié)合，積極調(diào)動企業(yè)生產(chǎn)積極性，增強(qiáng)企業(yè)產(chǎn)品競爭力。目前，國家為推動科研單位將研究成果充分轉(zhuǎn)化為實(shí)際生產(chǎn)力，積極推動“產(chǎn)學(xué)研”合作模式的實(shí)施和發(fā)展。在高校方面，湛江市有4所本科院校和一批?？圃盒?，分別是廣東海洋大學(xué)、廣東醫(yī)科大學(xué)、嶺南師范學(xué)院、廣東海洋大學(xué)金學(xué)院，教育硬件在全省高校中位居第二。此外，湛江還擁有多家水產(chǎn)品專業(yè)研發(fā)機(jī)構(gòu)，如國家級的國家級水產(chǎn)科研中心等。湛江市在擁有如此強(qiáng)的人才優(yōu)勢之后，湛江市政府以及湛江市水產(chǎn)品加工企業(yè)更要積極推進(jìn)“產(chǎn)學(xué)研”合作模式的開展。湛江市涉水企業(yè)首先要加強(qiáng)與大專院校、科研單位的交流與合作，充分利用高?？蒲袃?yōu)勢、人才優(yōu)勢和技術(shù)優(yōu)勢，積極推動企業(yè)水產(chǎn)品研發(fā)中心建設(shè)。其次，企業(yè)要在加快水產(chǎn)品新技術(shù)研發(fā)、改善科研環(huán)境等方面下功夫，加大科研投入，積極實(shí)施招賢納士、吸收先進(jìn)技術(shù)、更新科研裝備的人才戰(zhàn)略。結(jié)論大海，賦予了湛江市水產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展生生不息的力量，千里黃金海岸線，世代耕海牧漁的湛江人，依靠大自然的饋贈，大力發(fā)展水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)，在產(chǎn)品特色、生產(chǎn)規(guī)模、市場占有率等方面積累了顯著優(yōu)勢。湛江水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)已經(jīng)形成了跨飼料生產(chǎn)、生物醫(yī)藥、裝備制造、包裝運(yùn)輸、專業(yè)服務(wù)、休閑漁業(yè)等多行業(yè)的完整產(chǎn)業(yè)鏈和供應(yīng)鏈，包括種苗、養(yǎng)殖、加工、流通等各個環(huán)節(jié)，涌現(xiàn)出一批具有行業(yè)影響力的龍頭企業(yè)，如恒興股份、國聯(lián)股份等?！爸醒霃N房”預(yù)制菜、蝦釀酒、生蠔飲料、生蠔保健品、蠔殼生態(tài)環(huán)保建材等新產(chǎn)品層出不窮，為產(chǎn)業(yè)多元化發(fā)展注入源源不斷的活水。但是，通過本文研究發(fā)現(xiàn)，湛江市水產(chǎn)品行業(yè)的出口額和出口量并不穩(wěn)定，呈現(xiàn)出波動發(fā)展趨勢。面臨著水產(chǎn)品出口結(jié)構(gòu)單一、勞動力成本上升帶來的利潤空間縮小、企業(yè)集群化程度低以及缺乏快速有效的措施來應(yīng)對貿(mào)易壁壘等問題，面對這些問題，本文中也一一指出了對應(yīng)之策：提高產(chǎn)品附加值，推動出口結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級、增強(qiáng)創(chuàng)新能力，促進(jìn)行業(yè)快速發(fā)展、整合各項(xiàng)資源，推動水產(chǎn)業(yè)適度規(guī)?；?jīng)營、企業(yè)要通過政府為后盾，積極應(yīng)對技術(shù)性貿(mào)易壁壘。隨著國家政策的實(shí)施和發(fā)展前景的看好，為在全球水產(chǎn)業(yè)爭取更大的話語權(quán)，湛江市水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展在產(chǎn)品、產(chǎn)量、深加工等方面有著不可估計(jì)的潛力，湛江市政府也在積極引導(dǎo)水企數(shù)字化轉(zhuǎn)型，僅此一點(diǎn)就給湛江市出口提供了一定的經(jīng)驗(yàn)和借鑒。參考文獻(xiàn)[1]趙海軍，王紫娟，李志佳，王偉，陳奕愷，楊志龍，鄺留奎.2020年我國水產(chǎn)品出口情況分析及對策研究[J].質(zhì)量安全與檢驗(yàn)檢測，2021，31(04):47-52.[2]曾令治.不同宏觀背景時期湛江市水產(chǎn)企業(yè)出口目的地策略分析[J].中國市場，2022，(10):42-45.[3]國內(nèi)[J].當(dāng)代水產(chǎn)，2021，46(11):27.[4]胡玥，劉曉軒.貿(mào)易摩擦背景下中美水產(chǎn)品貿(mào)易展望及應(yīng)對策略[J].對外經(jīng)貿(mào)實(shí)務(wù)，2020(07):45-48.[5]李愛尼.大連市水產(chǎn)品出口競爭力分析[J].中國漁業(yè)經(j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