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文檔簡介

第第頁酒店領(lǐng)班競聘演講稿

酒店領(lǐng)班競聘演講稿篇1

特別感謝集團(tuán)公司和酒店領(lǐng)導(dǎo)給我這個機(jī)會參與今日的酒店餐飲部領(lǐng)班的職位競聘,這對我來說,是機(jī)遇,更是挑戰(zhàn)。我將特別珍惜這次展示自已、熬煉自已的難得機(jī)會。同時我也將勇猛地接受大家的評判.我叫___,今年歲,年月我加入酒店這個人才濟(jì)濟(jì)、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的大家庭,在酒店一線崗位上工作了6年,在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷指導(dǎo)和同事們的支持援助下,我有幸學(xué)到了不少東西,我曾多次獲得酒店的〔自己獲得的獎項(xiàng)〕等獎項(xiàng),因表現(xiàn)突出,年,被外派到南方酒店做管理,并獲得了外派學(xué)習(xí)的機(jī)會。這系列經(jīng)受使我取得了很大的進(jìn)步,在此向大家向在座的諸位領(lǐng)導(dǎo)表示真摯的感謝!正是你們的支持和厚愛,才使我有信心走上這個競選的舞臺。6年的酒店工作經(jīng)受,使我對酒店服務(wù)行業(yè)有了較為深刻的理解,特別對餐飲部工作有了較為全面的認(rèn)識。多年的一線工作經(jīng)受,養(yǎng)成了我嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作作風(fēng),也造就了我敢于面對困難的堅(jiān)毅品行。而豐富的從業(yè)閱歷,扎實(shí)的業(yè)務(wù)技能和仔細(xì)細(xì)心的工作作風(fēng)使我贏得了領(lǐng)導(dǎo)及眾多客人的信任和尊敬。我相信這些經(jīng)受會在今后的工作中對我有很大的援助,要想成為一名合格的餐飲部領(lǐng)班,它不僅要有肯定的專業(yè)水平、綜合素養(yǎng)、心理素養(yǎng),還要有良好的人際溝通技能,盡管我有許多的不足之處,但是我會不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),在工作中總結(jié)閱歷。假如這次我能榮幸競聘勝利,我的工作計(jì)劃和設(shè)想是:

一、當(dāng)好“幫助員”。

幫助經(jīng)理做好主管的助手,帶領(lǐng)本班人員按質(zhì)按量完成上級交辦的各項(xiàng)任務(wù)。

二、當(dāng)好“服務(wù)員”。

餐飲部的領(lǐng)班,除了為領(lǐng)導(dǎo)和同事們服務(wù),更重要的是為顧客服務(wù),提升餐飲部的接待技能.當(dāng)好“協(xié)調(diào)員”。餐飲部工作分工細(xì),環(huán)節(jié)多,一項(xiàng)工作的完成有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作。餐飲部領(lǐng)班就是這個“協(xié)調(diào)員”。

一是與廚房做好溝通聯(lián)系,協(xié)調(diào)酒店服務(wù)與廚房之間的聯(lián)系,調(diào)解進(jìn)餐中各種沖突和糾紛。

二是做好與服務(wù)員的溝通聯(lián)系,充分發(fā)揮一個集體,一個團(tuán)隊(duì)的重要因素。

三、是做好與顧客的溝通聯(lián)系。

仔細(xì)聽取顧客看法,不斷改進(jìn)服務(wù)工作。

四、當(dāng)好“管理員”。

酒店現(xiàn)場管理是首要工作。首先著重企業(yè)文化內(nèi)涵,與其說客人到酒店是去住宿、吃飯,還不如說去尋求一種精神上的享受。所以在

管理過程中注入更多的情感要素,并通過“身教”強(qiáng)化管理效果。我想,當(dāng)好管理員,首先應(yīng)管理好自己,只有這樣,才會樹立堅(jiān)決的工作信念,形成良好的工作風(fēng)格,同時,也才會更好地有利于自身的成長。

作為這次競聘的積極參加者,我渴望在競聘中勝利,是我絕不會回避失敗,不管最末結(jié)果如何,我都將“堂堂正正做人,兢兢業(yè)業(yè)做事”。感謝!

酒店領(lǐng)班競聘演講稿篇2

敬愛的各位領(lǐng)導(dǎo):

大家好!

我叫××,來自××。首先感恩企業(yè),給我們搭建了這樣一個平臺,來呈現(xiàn)自我、突破自我。

我現(xiàn)在的職位是領(lǐng)班,但我確信勤奮仔細(xì),嚴(yán)謹(jǐn)塌實(shí)的工作準(zhǔn)那么,能使我離主管的職位更近一步。我來××〔酒店名稱〕工作時間并不長,所以無論是工作技能還是綜合素養(yǎng)可能還不是領(lǐng)導(dǎo)及同事心目中的最正確人選,但在之前,我有在酒店服務(wù)、經(jīng)營銷售等方面的工作閱歷,我了解顧客需要的是什么,因此競聘主管,我信心十足。

我認(rèn)為,作為一名合格的主管,不僅要嚴(yán)格執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)的決策,而且要能把員工的看法和看法進(jìn)行有效總結(jié)并反饋,同樣還要是顧客的知心人。

因此,假如我能勝利競聘上主管這一職位,我將做好以下幾點(diǎn):

1.努力提高自身的學(xué)習(xí)技能。加強(qiáng)自身的技能知識和專業(yè)技能技巧,向領(lǐng)導(dǎo)和前輩們學(xué)習(xí)管理閱歷及處理顧客投訴的技能。

2.在提高自身的同時帶領(lǐng)其他同事一起進(jìn)步。定期組織員工在業(yè)余時間開展?fàn)幷摃?,各抒己見,共享他們在工作過程中獲得的閱歷,提出自己所面臨的困難,真正做到互幫互助,培育他們共同進(jìn)步的團(tuán)隊(duì)意識。

3.溝通很重要。實(shí)時的做好員工的思想工作,掌控她們的想法與看法,并做好記錄,開展反饋;不定期的聽取顧客的建議與看法,真正把顧客放在心上,上心服務(wù),不斷推陳出新,引客回頭。

4.一個企業(yè)的營業(yè)目標(biāo)永久是業(yè)績?yōu)橄龋?wù)至上。要做到好的業(yè)績,服務(wù)質(zhì)量尤為重要?,F(xiàn)在的客人已經(jīng)不單單是吃飽就好,他們對服務(wù)的滿足度有了更高的認(rèn)識,怎樣才能做到企業(yè)提倡的人性化服務(wù)呢?那就是肯定要把顧客當(dāng)家人看待,想家人之所想,急家人之所急,發(fā)自內(nèi)心的微笑,只有真正把他們當(dāng)成家人,才能真正的做到微笑服務(wù)。這樣,你的服務(wù)做到位了,顧客才會有回家的感覺,業(yè)績自然也就會提升。

5.仔細(xì)完成上級領(lǐng)導(dǎo)部署下來的各項(xiàng)其他事務(wù)。

作為一名員工,面對酒店的將來,我信念堅(jiān)決,斗志激揚(yáng)。酒店成長的每一個腳步都與我們相連?;蛟S,我們曾經(jīng)被領(lǐng)導(dǎo)批判而心存怨言,我們曾經(jīng)遭授無禮

客人的辱罵而滿腹委屈。但是,不經(jīng)受風(fēng)雨,又怎能見彩虹?只有企業(yè)這個大家庭成長了,我們才會有更好的提升自我的平臺。

今日,我是本著熬煉、學(xué)習(xí)、提高的目的來參與競聘。假如我競聘勝利,我會更加努力,為酒店的進(jìn)展奉獻(xiàn)我的綿薄之力;假如我競聘沒有勝利,我也會抱以平常心,幫助主管做好酒店的各項(xiàng)工作。

我將以這次競聘作為一個新的起點(diǎn),對待人生,會多一份理想;對待工作,會多一份努力;對待領(lǐng)導(dǎo),會多一份敬愛;對待同事,會多一份微笑;對待生活,會多一份熱忱;對待顧客,會多一份耐煩。我相信,機(jī)會只會垂青那些有預(yù)備的人。

感謝!

酒店領(lǐng)班競聘演講稿篇3

敬愛的各位領(lǐng)導(dǎo):

大家好!

人們都說,真誠的友情來自不斷的自我介紹.可我在這里想把它改一下--足夠的自信心也同樣來自不斷的自我介紹.我叫何繼紅,一個來自東塘店的有著敏銳洞查力的聰慧女孩.仔細(xì)的女孩最美,我的漂亮無可匹敵.特別感謝公司能給我們提供這樣一次超越自我的機(jī)會,今日我要向著領(lǐng)班這一崗位沖刺.

擔(dān)負(fù)領(lǐng)班助理這一職已有將近半年時間.在這半年里,由于有我們東塘的`各位領(lǐng)導(dǎo)對我工作的關(guān)懷和鼓舞,讓我學(xué)到了很多關(guān)于管理方面的知識.從最開始一個服務(wù)員的心理定位上升到了一個基層管理者的認(rèn)知.真誠的感謝他們.

我認(rèn)為,作為一個領(lǐng)班,她所起到的作用是巨大的.她不僅僅是一個傳達(dá)主管各項(xiàng)意圖的橋梁,做好主管的左右手,她也是一個能把下面員工的看法和看法總結(jié)并反饋的紐帶,同樣也是員工的知心人.她還需要具備超強(qiáng)的觀測力,能夠在第一時間把握員工的心態(tài),做好溝通工作.能完全地管理好一個區(qū)域,帶領(lǐng)她們提高各項(xiàng)業(yè)務(wù)知識和專業(yè)技能.能在她們有任何困惑和難題時教她們?nèi)绾谓鉀Q.當(dāng)然,對公司的各項(xiàng)企業(yè)文化和規(guī)章制度都能熟知并理解.要有肯定的執(zhí)行技能和解決問題時果決的思維方式,等等.

在擔(dān)負(fù)領(lǐng)班助理的這段日子里.我能按質(zhì)按量地完成上級交給我的各項(xiàng)任務(wù).我所在的三區(qū),不管是從業(yè)績到服務(wù)水準(zhǔn),都得到了主管領(lǐng)班們的全都確定.以前一段時間由于三區(qū)餐位較松散,跑單現(xiàn)像比較嚴(yán)峻.經(jīng)過資源的優(yōu)化整合,到現(xiàn)在的連續(xù)四個月無跑單現(xiàn)象,也是大家值得欣慰的一件事.我們實(shí)行了一個承包責(zé)任制,區(qū)域的每一位家人都有各自負(fù)責(zé)的事項(xiàng).從餐中服務(wù)到衛(wèi)生到五常等等到都有專人負(fù)責(zé).每個人都能行使領(lǐng)助的權(quán)力進(jìn)行安排和監(jiān)督.并在每月的區(qū)域會中對特別負(fù)責(zé)的家人予以肯定的物質(zhì)嘉獎.這樣做不但提高了她們的主人翁意識,讓我們這一個小家庭團(tuán)結(jié)得更加緊密,在另一方面也能夠更好地加強(qiáng)她們的管理技能.并且在此中,我們區(qū)的管理又更進(jìn)了一步,真正起到了雙贏的效果.在業(yè)績管理上我們也有專人負(fù)責(zé).現(xiàn)在我們區(qū)域也訂下了每月的銷售目標(biāo),在每月的區(qū)域會上也對業(yè)績特別優(yōu)秀的家人予以嘉獎.由于實(shí)行了業(yè)績嘉獎方案,雖然我們在地形上不利因素多一些,但在業(yè)績上也不會輸給其他區(qū)域.

假如我能競聘上領(lǐng)(來自)班這一職,我將做好以下幾點(diǎn):

1.努力提高自身的學(xué)習(xí)技能.加強(qiáng)自身的業(yè)務(wù)知識和專業(yè)技能技巧,向領(lǐng)導(dǎo)和前輩們學(xué)習(xí)管理方面的閱歷及處理顧客投訴的技能.

2.在提高自身的同時也要帶領(lǐng)其他的家人們一起進(jìn)步.定時組織一些培訓(xùn)課程,涉及的方面可以更廣一些,從產(chǎn)品的知識到日常的一些顧客投訴都可以教她們怎么解決,適當(dāng)?shù)臅r候也可以做一些激勵方面的培訓(xùn).

3.溝通很重要.實(shí)時的做好與員工的思想工作,細(xì)心觀測她們的思想動態(tài),以便能實(shí)時掌控她們的想法與看法,并做好記錄,進(jìn)行反饋.

4.一個企業(yè)的營業(yè)目標(biāo)永久是業(yè)績?yōu)橄?,服?wù)至上.要做到好的業(yè)績,服務(wù)水準(zhǔn)尤為重要.現(xiàn)在的客人已經(jīng)不單單要求吃飽就好,他們對服務(wù)的滿足度有了更高的要求.怎樣才能做到公司提倡的人性化服務(wù)呢?那就是肯定要把顧客當(dāng)伙伴看待.想伙伴之所想,急伙伴之所急.微笑是發(fā)自內(nèi)心的,只有你真正把他們當(dāng)伙伴看了,你才能真正的做到微笑服務(wù).這樣,

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