公開課分散系及其分類

二、混合物的分類

1)定義:

把一種(或多種)物質(zhì)分散在另一種(或多種)物質(zhì)中所得到的體系叫做分散系.

2)組成

1、分散系

被分散的物質(zhì)容納分散質(zhì)的物質(zhì)分散質(zhì):分散劑:

分散質(zhì)

分散劑

氣氣

液液

固固

3)分類

（1）按照分散質(zhì)或分散劑的聚集狀態(tài)

（氣、液、固）來分；共有九種分散系練習(xí)鹽酸溶液硫酸鈉溶液碘酒霧煙有色玻璃(金屬氧化物分散到玻璃中)分散質(zhì)及狀態(tài)分散劑及狀態(tài)

HCl

氣H2O液硫酸鈉

固體H2O液

I2固

酒精液

水液空氣氣

小顆粒固空氣氣

金屬氧化物固玻璃固(2)按照分散質(zhì)粒子的直徑

(分散劑是水或其他液體)分散系溶液膠體濁液注：1nm＝10-9md為粒子直徑d＜1nm1nm＜d＜100nmd＞100nm強(qiáng)調(diào)：這是它們之間的本質(zhì)區(qū)別2膠體

1）定義:把分散質(zhì)微粒直徑介于1nm～100nm之間的分散系稱為膠體。

分散質(zhì)（膠粒）

2）組成

分散劑晨霧煙白云煙水晶有色玻璃按分散劑狀態(tài)氣溶膠液溶膠固溶膠煙，云，霧

Fe(OH)3

膠體，AgI

膠體豆?jié){，血液，淀粉膠體，蛋白質(zhì)膠體墨水，江河之水有色玻璃，紅藍(lán)寶石，煙水晶瑪瑙，土壤3）膠體分類（1）大分子溶解法：如肥皂、淀粉、蛋白質(zhì)溶解于水可直接得到膠體

（2）固體研磨法：將固體顆粒直接磨成膠粒的大小，溶于溶劑得到膠體，如將碳粉制成碳素墨水4)制備（3）小分子聚集法

FeCl3+3H2O

△

Fe(OH)3（膠體）+3HCl紅褐色b.操作:將燒杯中的25ml蒸餾水加熱至沸騰,向沸水中逐滴加入5—6滴FeCl3飽和溶液。繼續(xù)煮沸至溶液呈紅褐色，立即停止加熱。Fe(OH)3

膠體的制備a.試劑：飽和FeCl3溶液、蒸餾水c.原理練習(xí)：(2000·上海)用特殊方法把固體物質(zhì)加工到納米級(1nm~100nm，1nm=10-9m)的超細(xì)粉末粒子，然后制得納米材料。下列分散系中的分散質(zhì)的粒子直徑和這種粒子具有相同數(shù)量級的是()A、溶液B、懸濁液C、膠體D、乳濁液c2、關(guān)于膠體的敘述正確的是[]

A．膠體微粒的直徑小于1nm

B．膠體微粒的直徑大于100nm

C．膠體微粒的直徑介于1nm～100nmD．膠體就是一種膠水練習(xí)C3、用飽和的氯化鐵溶液制取氫氧化鐵膠體，正確的操作是（）

A、將FeCl3溶液滴入蒸餾水中即可

B、將FeCl3溶液滴入熱水中，生成棕黃色液體即可

C、將FeCl3溶液滴入自來水中，生成紅褐色液體即可

D、將FeCl3溶液滴入沸水中，并繼續(xù)煮沸生成紅褐色液體即可D4、下列不屬于膠體的是[]A．水銀B．煙、云、霧

C．有色玻璃D．淀粉溶液5、下列分散系屬于膠體的是[]A．在1mol·L-1的FeCl3溶液中加入1mol·L-1NaOH溶液，邊加邊振蕩B．在0.01mol·L-1的AgNO3溶液中加入0.01mol·L-1KI溶液，邊加邊振蕩C．將蔗糖加入水中并振蕩D．將花生油放入水中并振蕩

AB6.下列分散系屬于膠體的是（）

A．淀粉溶液B．食鹽水C．牛奶D．碘酒7.根據(jù)分散劑和分散質(zhì)的狀態(tài)不同可以組成(

)種分散系

A.3B.11C.9D.6AＣＣ８、下列分散系不屬于膠體的是（）

A、淀粉溶液B、有色玻璃

C、KMnO4溶液D、肥皂水９.下面關(guān)于溶液的敘述正確的是()A.所有溶液都是無色的B.由分散質(zhì)和分散劑組成的分散系一定是溶液C.均一穩(wěn)定的液體是溶液D.溶液是由溶質(zhì)和溶劑組成的ＣＤ1）光學(xué)性質(zhì)——丁達(dá)爾現(xiàn)象（1）內(nèi)容：光束通過膠體，形成光亮的“通路”，這種現(xiàn)象叫做丁達(dá)爾現(xiàn)象。6、膠體的性質(zhì)（2）用途：用于鑒別膠體與溶液利用半透膜把膠體中混有的離子或分子從膠體溶液里分離的操作，叫做滲析。2）滲析（膠體的精制）半透膜：膠體微粒不能透過，而溶液中的分子和離子能透過的多孔性薄膜。應(yīng)用：分離溶液和膠體，將膠體凈化、提純常見半透膜:

雞蛋殼膜、羊皮紙、玻璃紙等制成。拓展：濾紙能將膠體和濁液分離3）動力學(xué)性質(zhì)——布朗運(yùn)動內(nèi)容：膠體粒子在分散系中做不停地?zé)o規(guī)則的運(yùn)動注意：布朗運(yùn)動并不是膠體特有的性質(zhì),是普遍存在的現(xiàn)象膠體微粒作布朗運(yùn)動是膠體穩(wěn)定的原因之一。在外加電場作用下,膠體粒子在分散劑里向電極(陰極或陽極)作定向移動的現(xiàn)象,叫做電泳

-陰極+陽極Fe(OH)3膠體向陰極移動——帶正電荷4）電學(xué)性質(zhì)——電泳膠粒帶電情況：金屬氧化物，金屬氫氧化物——帶（+）電荷淀粉——不帶電。非金屬氧化物，金屬硫化物,硅酸、土壤——帶（-）電荷2）如果膠體膠粒帶電，但膠體本身呈電中性1）膠體的膠粒不帶電，沒有電泳現(xiàn)象。注意：應(yīng)用：靜電除塵；

【思考1】膠體分散系穩(wěn)定的原因？（1）同種膠粒帶同種電荷，相互排斥，不易聚沉（2）布朗運(yùn)動克服重力作用，不易聚沉。（主要因素）【思考2】如何破壞膠體的穩(wěn)定性，使膠體粒子聚集成大顆粒而沉淀？

要使膠體凝聚成沉淀，就要減少或消除膠體微粒表面吸附的電荷，使之減弱或失去電性排斥力作用，從而使膠粒在運(yùn)動中碰撞結(jié)合成更大的顆粒。①加入電解質(zhì)溶液。電解質(zhì)溶液中的某種離子與膠體中的膠粒會發(fā)生電性中和，因而產(chǎn)生沉淀。②加入膠粒電性相反的膠體。兩種膠體混合后，膠粒之間異種電荷結(jié)合，使膠粒凝聚成更大的微粒，從而產(chǎn)生沉淀。③加熱。由于受熱后熱運(yùn)動加快，使膠粒表面吸附的電荷掉下來，因而失去電性。失去電性后的微粒再相遇，凝聚成更大的微粒，從而產(chǎn)生沉淀

5）膠體的聚沉6