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生物與環(huán)境1人類經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的奮斗歷程,在改造自然和發(fā)展經(jīng)濟(jì)方面建樹了輝煌的業(yè)績(jī);與此同時(shí),由于工業(yè)化過(guò)程中的處置失當(dāng),不合理地開(kāi)發(fā)利用自然資源,以致造成了全球化的環(huán)境污染和生態(tài)破壞,對(duì)人類的生存和發(fā)展構(gòu)成了嚴(yán)重的威脅。目前,世界范圍內(nèi)的環(huán)境壓力有增無(wú)減,環(huán)境危機(jī)日益嚴(yán)重。初中生正處在掌握環(huán)境知識(shí)、養(yǎng)成良好環(huán)境習(xí)慣的重要時(shí)期,他們環(huán)保素質(zhì)的高低對(duì)今后的生態(tài)環(huán)境有直接影響,因此在初中生物教學(xué)中加強(qiáng)環(huán)境教育十分重要。筆者結(jié)合自己的教學(xué)實(shí)際,就生物教學(xué)中如何加強(qiáng)環(huán)境教育談點(diǎn)粗淺的體會(huì)。立足課本以“綱”為綱,以“本”為本,是義務(wù)教育的基本要求和中心目標(biāo),也是對(duì)學(xué)生進(jìn)行環(huán)境教育的前提和基礎(chǔ)。在生物教學(xué)中,應(yīng)對(duì)散見(jiàn)于各章節(jié)中的生態(tài)環(huán)境知識(shí)及“生物與環(huán)境”一章給予充分的重視,從內(nèi)涵和外延兩個(gè)方面分析基本概念,點(diǎn)撥指導(dǎo)訓(xùn)練學(xué)生說(shuō)概念、比較概念、識(shí)記概念和運(yùn)用概念;運(yùn)用示意圖和典型實(shí)例引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)生物形態(tài)結(jié)構(gòu)與功能之間、生活習(xí)性與環(huán)境之間以及生物與生物之間的關(guān)系,使學(xué)生逐步樹立起生物與環(huán)境相適應(yīng)的科學(xué)觀點(diǎn);通過(guò)識(shí)記、理解、綜合應(yīng)用及實(shí)際操作,培養(yǎng)學(xué)生對(duì)環(huán)境問(wèn)題的興趣,并訓(xùn)練其觀察能力、記憶能力和想像思維能力,培養(yǎng)學(xué)生客觀求實(shí)、崇高理性、崇尚實(shí)驗(yàn)的科學(xué)精神,最終達(dá)到“課本奠基”的目標(biāo)。略加延伸生物教材內(nèi)容十分豐富,但受學(xué)時(shí)及篇幅限制,有關(guān)生態(tài)環(huán)境方面的內(nèi)容敘述往往十分簡(jiǎn)約,教學(xué)中如果“照本宣科”就難以達(dá)到預(yù)期目的;相反若在教學(xué)中對(duì)有關(guān)敘述略加延伸,會(huì)取得較好效果。如在講授“光合作用的意義”時(shí),可對(duì)光合作用吸收二氧化碳放出氧氣作如下延伸:通常1公頃的闊葉林,在生長(zhǎng)季節(jié),每天可吸收1000kg二氧化碳,釋放750kg氧氣,如果以成人每天呼吸需要消耗075kg氧氣,排出09kg二氧化碳計(jì)算,城市居民每人平均有10m2的林木面積,就能得到充足的氧氣供應(yīng),并足以消除二氧化碳的危害。又如對(duì)“青蛙捕食”可作如下延伸:據(jù)測(cè)定,1只澤蛙1天可食蟲266只,如按每天平均吃蟲量50只統(tǒng)計(jì),每畝稻田有1000只澤蛙,每天可消滅二化螟、三化螟等害蟲達(dá)5萬(wàn)多只。延伸是對(duì)教材敘述的“展開(kāi)”或“例說(shuō)”,恰當(dāng)運(yùn)用可使生態(tài)環(huán)境知識(shí)進(jìn)一步具體化、直觀化,生動(dòng)有趣味,學(xué)生喜聞樂(lè)見(jiàn),但在運(yùn)用中不可“畫蛇添足”或“本末倒置”。適當(dāng)引入教學(xué)中,一些抽象或復(fù)雜的環(huán)境問(wèn)題初中生不易接受,成為教學(xué)的難點(diǎn),還有一些比較重要的環(huán)境知識(shí)點(diǎn)比較隱蔽,容易被忽視,成為教學(xué)的“盲點(diǎn)”。將課外一些環(huán)境知識(shí)適當(dāng)引入,可幫助學(xué)生理解難點(diǎn),重視“盲點(diǎn)”,并能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,開(kāi)擴(kuò)視野,豐富知識(shí)。如在講授“合理灌溉”時(shí),為教育學(xué)生節(jié)約用水,可引入:農(nóng)業(yè)灌溉用水量很大,據(jù)在華北地區(qū)調(diào)查,種1畝蔬菜大約需水2.5×104kg~3.5×104kg,每畝小麥需水4×104kg~5×104kg,1畝棉花需水3.5×104kg~5×104kg。灌溉應(yīng)采取“滴灌”或“噴灌”,不應(yīng)采取“大水漫灌”,以免造成浪費(fèi)。又如講授“呼吸衛(wèi)生”時(shí)可引入:一個(gè)成人每天通過(guò)鼻子呼吸新鮮空氣大約2萬(wàn)多次,吸入空氣量達(dá)15m3~20m3,約為每天所需食物和飲水重量的10倍,如果吸入的空氣不清潔或含有有毒成分,對(duì)人體健康危害極大。在講述人口問(wèn)題時(shí),可引入:地球上的食物充其量只能養(yǎng)活80億人。我國(guó)科學(xué)家根據(jù)對(duì)國(guó)土資源、人口增長(zhǎng)、生活資料增長(zhǎng)和就業(yè)等問(wèn)題的分析,認(rèn)為我國(guó)適度人口總數(shù)為65億~7億,按照這個(gè)目標(biāo),我國(guó)現(xiàn)有人口已超出5億,因此必須嚴(yán)格控制人口的自然增長(zhǎng),實(shí)行計(jì)劃生育。適當(dāng)引入是對(duì)教材環(huán)境知識(shí)的豐富和補(bǔ)充,應(yīng)防止?fàn)繌?qiáng)附會(huì)或引入過(guò)多,加重學(xué)生的學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)。專題講座教材具有一定的穩(wěn)定性和滯后性,而環(huán)境問(wèn)題卻每日每時(shí)地在世界范圍內(nèi)發(fā)生著,為了引起學(xué)生對(duì)環(huán)境熱點(diǎn)問(wèn)題的關(guān)注,可以適時(shí)對(duì)學(xué)生進(jìn)行專題講座。如結(jié)合環(huán)境紀(jì)念日進(jìn)行專題講座。在植樹節(jié)(3月12日)、水日(3月22日)、地球日(4月22日)、環(huán)境日(6月5日)、人口日(6月11日)、荒漠化日(6月17日)、土地日(6月25日)、清潔地球日(9月第三個(gè)周末)、世界糧食日(11月16日)舉行相應(yīng)的專題講座;也可結(jié)合教材內(nèi)容進(jìn)行講座,如在講過(guò)“探索生物的奧秘”后可以“當(dāng)今世界面臨的四大問(wèn)題”為專題進(jìn)行講座;在講過(guò)“預(yù)防食物中毒”后可以“食物污染”為專題進(jìn)行講座;也可結(jié)合突發(fā)的重大生態(tài)事件進(jìn)行專題講座,如1998年七八月份我國(guó)發(fā)生了百年不遇的特大洪水,可及時(shí)向?qū)W生作“生態(tài)平衡不容破壞”的專題講座。積極實(shí)踐根據(jù)教學(xué)內(nèi)容,組織學(xué)生調(diào)查城鎮(zhèn)或居民點(diǎn)的環(huán)境狀況,觀察小型冶煉廠、葡萄酒廠等企業(yè)污水的排放量及注入河流后引起河段的變化,觀察生活垃圾隨處堆放對(duì)水質(zhì)、周圍空氣的污染及蚊蠅的可怕孳生等,組織學(xué)生清理“白色污染”、調(diào)查化肥農(nóng)藥農(nóng)膜的使用情況等,指導(dǎo)學(xué)生課外閱讀《寂靜的春天》《環(huán)境保護(hù)》等科普讀物,學(xué)用結(jié)合,提高實(shí)踐的科學(xué)性和預(yù)見(jiàn)性。實(shí)踐活動(dòng)鍛煉了學(xué)生的觀察能力和動(dòng)腦動(dòng)手能力,使學(xué)生進(jìn)一步明確環(huán)境污染的普遍性和嚴(yán)重性,從而激發(fā)他們的責(zé)任感和使命感,并為良好環(huán)境素質(zhì)的養(yǎng)成打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。生物與環(huán)境2生物生活的環(huán)境是非常復(fù)雜的,時(shí)時(shí)刻刻受到各種生態(tài)因素的影響。根據(jù)達(dá)爾文自然選擇學(xué)說(shuō),生物只有適應(yīng)環(huán)境才能生存,也就是說(shuō),自然界中的每種生物對(duì)環(huán)境都有一定的適應(yīng)性,否則早就被環(huán)境淘汰了,即能在地球上生存的生物都是普遍適應(yīng)環(huán)境的。在我們生活的地球上,大自然對(duì)水的分配是很不公平的。既有浩瀚的大海、數(shù)不清的江河湖泊、成片的冰川;也有“水貴如金”的沙澳,以及炎熱的熱帶干早地區(qū)。這些地區(qū)大都有生物的生存,而萬(wàn)物的生長(zhǎng)都離不開(kāi)水。在潮溫的地區(qū),植物對(duì)水分的要求一般是能夠得到滿足的。然而,在那些干燥炎熱的沙漠地區(qū),植物是怎樣利用水分的呢?我們知道,各種植物在長(zhǎng)期的進(jìn)化過(guò)程中,對(duì)不同的環(huán)境都形成了自己的獨(dú)特的適應(yīng)能力。而在干早炎熱的嚴(yán)酷自然條件下,也鍛煉出了一大批百折不撓的抗旱植物。特別是在沙漠地區(qū),這些植物的地上部分往往縮得很小,以盡可能的減少水分的蒸發(fā)。如仙人掌的葉子變成了針刺狀,麻黃的葉子變成茸毛狀,怪柳的葉子變成鱗片狀,而有的植物如沙拐棗干脆就沒(méi)有葉子。有的植物就用綠油油的葉柄或枝條代替葉片進(jìn)行光合作用。.有些屬的植物如景天、落地生根、仙人掌等,一方面在降雨時(shí),可將水分吸進(jìn)體內(nèi)儲(chǔ)藏備用,另一方面在代謝途徑上也發(fā)生了變化。這些植物的蘋果酸含量在夜間增高,白天減少;而碳水化合物的含量則正好相反,白天減少,夜間增多;它們所吸收的二氧化碳也是白天少、夜間多。仙人掌,在墨西哥被傳為是神給墨西哥民族的一份賞賜。在墨西哥的一些史書里記述有這樣一個(gè)美麗的傳說(shuō):在很久很久以前,一個(gè)過(guò)著游牧生活的阿茲舌克部族,得到神的啟示:“當(dāng)看到一只兀鷹叼著一條蛇停在仙人掌上時(shí),你們就可以在那定居。”一天,阿茲舌克部族人,果真看到了神所說(shuō)的情景。于是,他們便定居在特斯科湖的一個(gè)島上。后來(lái),他們?cè)谀莾簞?chuàng)建了特諾奇蒂特蘭城。這種傳說(shuō)雖然帶有濃厚的神話色彩,但仙人掌是墨西哥的象征,卻是屬實(shí)的。墨西哥的國(guó)旗和貨幣上都有傳說(shuō)中的情景---“一只兀鷹叼著一條蛇停在仙人掌上”做成的圖案。墨西哥境內(nèi)多缺水,半數(shù)以上的國(guó)土在海拔1000---3000米之間,全國(guó)70%---80%地區(qū)屬于干早地區(qū)。那么,仙人掌是怎樣在這種惡劣的生態(tài)環(huán)境里生存下來(lái)的呢?仙人掌,雖然千姿百態(tài),多達(dá)千種,但有一個(gè)共同的特點(diǎn),那就是莖和葉都發(fā)生了巨大的變態(tài)。仙人掌植物株體變化和長(zhǎng)期生活在沙漠環(huán)境里有著密切的關(guān)系。為了生存,仙人掌練就一身抗惡劣環(huán)境的本領(lǐng)。它們把原來(lái)的葉退化成了針狀或刺,這樣可以減少水分的蒸發(fā);它們的莖變得粗大肥厚,而且,表面都覆蓋有厚厚的角質(zhì)層,里面還有幾層厚壁組織。這樣的莖,既可以有效的防止無(wú)謂的水分損失,又可以貯存大量的水分;它們的根系特別發(fā)達(dá),可以扎到地下很深的地方,吸收到其它植物難以吸收到的水分。一旦有水,仙人掌就大量地吸水,將水分貯存在粗大肥厚的肉質(zhì)莖中。株高10米的仙人掌,可貯藏1000千克的水分,到了干旱的季節(jié),貯存的水分再慢慢地供應(yīng)出來(lái)。仙人掌植物,長(zhǎng)期生長(zhǎng)在沙漠地區(qū),使它形成了消耗水分較少的特點(diǎn)。研究人員做過(guò)試驗(yàn):把一株396千克的仙人掌放在室內(nèi),一直不給它澆水,6年以后它仍然活著,體內(nèi)消耗的水分只有11千克。而一株玉米,在一個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)里,要消耗掉200千克的水分。仙人掌的刺具有吸收水分的特異功能。據(jù)德國(guó)兩位學(xué)者研究發(fā)現(xiàn),刺不但能吸收雨水,而且,還可以從空氣中直接吸收份。在5倍的顯微鏡下,可以觀察到刺的這一十分有趣的奇特本領(lǐng)。仙人掌的氣孔也很特別,它少而下陷,而且,白天關(guān)閉,只有到晚上才微微張開(kāi)。它的這種構(gòu)造,既可減少白天水分的損失,又有利于夜間收收二氧化碳,為光合作用準(zhǔn)備原料。動(dòng)物們也很好得適應(yīng)著環(huán)境,如駱駝,是典型的沙漠動(dòng)物,素有“沙漠之舟”的美稱。它在高溫、缺水的沙漠中能在20天以上的漫長(zhǎng)旅途中滴水不進(jìn),甚至失水達(dá)到體重的30%,照樣能行進(jìn)。它對(duì)沙漠生活的一系列適應(yīng)特征令人贊嘆不已。駱駝?dòng)谇宄咳∈澈新端闹参锬廴~或者靠吃多汁植物獲得必要的水分,同時(shí)靠尿的濃縮最大限度地減少水分輸出。貯存在駝峰和體腔中的脂肪在代謝時(shí)會(huì)產(chǎn)生代謝水,用于維持身體的水分平衡。動(dòng)物外形及顏色也同樣適應(yīng)著環(huán)境,方法有很多,如保護(hù)色,警戒色和擬態(tài)等。保護(hù)色的形式多種多樣,如水母的軀體近乎透明,能巧妙地隱身于水域中;北極熊白色的皮毛和冰天雪地的背景十分協(xié)調(diào);許多魚類背部顏色深,腹部色淺,從上向下看,與水底顏色一致,從下向上看,卻又像天空。分割色是保護(hù)色的又一種形式,如虎、豹、斑馬、長(zhǎng)頸鹿身上都有鮮艷的花紋,在光暗斑駁的環(huán)境配合下,能使其輪廓模糊不清。蜥蜴能隨背景變化而改變體色,以保護(hù)與環(huán)境的協(xié)調(diào),這又是保護(hù)色的一種形式。警戒色也起都很大作用,如箭毒蛙是蛙中最漂亮的一類成員,大多數(shù)擁有艷麗的外表,其中大的種類,一只具有的毒素足以殺死兩萬(wàn)只老鼠:胡蜂有毒
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