T-QMIS 006-2023 螺旋藻養(yǎng)殖過(guò)程中重金屬防控技術(shù)規(guī)范

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CCS

B50青島微藻產(chǎn)業(yè)學(xué)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)T/QMIS

006-2023螺旋藻養(yǎng)殖過(guò)程中重金屬防控技術(shù)規(guī)范

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Spirulina

2023-11-22發(fā)布 2023-11-22實(shí)施青島微藻產(chǎn)業(yè)學(xué)會(huì) 發(fā)布T/QMIS

本文件按照GB/T

1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專(zhuān)利，本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專(zhuān)利的責(zé)任。本文件由青島微藻產(chǎn)業(yè)學(xué)會(huì)歸口。本文件起草單位：中國(guó)石油大學(xué)（華東）、中國(guó)科學(xué)院煙臺(tái)海岸帶研究所、青島華大基因研究院、福清市新大澤螺旋藻有限公司、北海生巴達(dá)生物科技有限公司、濱州醫(yī)學(xué)院。本文件主要起草人：葛保勝、孟亮、秦松、肖玉朋、王萌萌、劉姍姍、薛命雄，鄭行、孫海翔、李文軍、高政權(quán)、楊祎。本文件自發(fā)布之日起實(shí)施，有效期限三年，到期復(fù)審。

I-T/QMIS

1 本文件規(guī)定了食品級(jí)螺旋藻養(yǎng)殖水質(zhì)、養(yǎng)殖池、培養(yǎng)基及養(yǎng)殖過(guò)程對(duì)重金屬污染物控制的相關(guān)要求。本文件適用于食品級(jí)螺旋藻養(yǎng)殖過(guò)程中鉛、砷（無(wú)機(jī)砷）和鎘三種重金屬污染物的控制。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T

抗硫酸鹽硅酸鹽水泥GB

1886.1

食品添加劑

碳酸鈉GB

1886.2

食品添加劑

碳酸氫鈉GB

1886.15食品添加劑

磷酸GB

1886.100

食品添加劑

乙二胺四乙酸二鈉鹽GB

1886.228

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 二氧化碳GB/T

2440

尿素GB

2760

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)GB/T

3559

農(nóng)業(yè)用碳酸氫銨GB/T

4553

工業(yè)硝酸鈉GB

5009.11

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

食品中總砷及無(wú)機(jī)砷的測(cè)定GB/T

5461

食用鹽GB/T

5750.6

生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法

金屬指標(biāo)GB/T

7475

水質(zhì)

銅、鋅、鉛、鎘的測(cè)定

原子吸收分光光度法GB/T

10531 水處理劑

硫酸亞鐵GB

11607

漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB/T

16919

食用螺旋藻粉質(zhì)量通則GB/T

26568

農(nóng)業(yè)用硫酸鎂GB/T

30810

水泥膠砂中可浸出重金屬的測(cè)定方法GB/T

37918

肥料級(jí)氯化鉀HG/T

2321

肥料級(jí)磷酸二氫鉀NY

5052

無(wú)公害食品

海水養(yǎng)殖用水水質(zhì)3 術(shù)語(yǔ)和定義本文件沒(méi)有需要界定的術(shù)語(yǔ)和定義。4 養(yǎng)殖用水要求應(yīng)符合GB

11607的相關(guān)規(guī)定。

1-T/QMIS

5 養(yǎng)殖池要求5.1 選址養(yǎng)殖池選址應(yīng)滿(mǎn)足以下要求：a) 水質(zhì)好、光照條件適宜；b)主導(dǎo)風(fēng)向上風(fēng)側(cè)及周邊無(wú)大型工礦企業(yè)和大量粉塵煙塵排放源；c) 2

km

直徑范圍內(nèi)無(wú)畜禽和水產(chǎn)動(dòng)物養(yǎng)殖場(chǎng)及垃圾場(chǎng)和貨運(yùn)通道；d) 場(chǎng)地開(kāi)闊，無(wú)裸露土地。5.2建造要求5.2.1 水泥養(yǎng)殖池水泥池周?chē)鷫w采用磚混構(gòu)成，抗硫酸鹽硅酸鹽水泥（GB/T

748）抹面，采取有效措施防止電機(jī)油污進(jìn)入養(yǎng)殖池。5.2.2 其他養(yǎng)殖池用無(wú)雜質(zhì)的細(xì)沙鋪地，塑料薄膜或PE板覆蓋養(yǎng)殖池底部，采取有效措施防止電機(jī)油污進(jìn)入養(yǎng)殖池。6 無(wú)機(jī)鹽等添加物污染控制螺旋藻養(yǎng)殖池內(nèi)添加物應(yīng)符合以下要求：——碳酸氫鈉，應(yīng)符合

GB

1886.2

的要求；——硝酸鈉，應(yīng)符合

GB

4553

的要求；——食用鹽，應(yīng)符合

GB/T

5461

的要求；——磷酸二氫鉀，應(yīng)符合

HG/T

2321

的要求；——硫酸亞鐵，應(yīng)符合

GB/T

10531

的要求；——氯化鉀，應(yīng)符合

GB/T

37918

的要求；——液體二氧化碳，應(yīng)符合

GB

1886.228

的要求；——碳酸鈉，應(yīng)符合

GB

的要求；——碳酸氫銨，

應(yīng)符合

GB/T

3559

的要求；——磷酸，應(yīng)符合

GB

1886.15

的要求；——乙二胺四乙酸二鈉鹽，應(yīng)符合

GB

的要求；——尿素，應(yīng)符合

GB/T

2440

的要求；——硫酸鎂，應(yīng)符合

GB/T

26568

的要求；——過(guò)濾海水，應(yīng)符合

NY5052

的要求。7 養(yǎng)殖過(guò)程中重金屬污染物控制要求7.1 日常巡查水泥脫落、有無(wú)外來(lái)雜物進(jìn)入等，如有異常應(yīng)及時(shí)處理。-2-T/QMIS

7.2定期檢測(cè)重金屬的含量，檢測(cè)方法分別參照GB

7475、GB

和GB

5009.11執(zhí)行。當(dāng)培養(yǎng)液中任意一種重金屬濃度超過(guò)0.01

時(shí)，應(yīng)向養(yǎng)殖池補(bǔ)加硫酸亞鐵溶液或同樣質(zhì)量濃度的乙二胺四乙酸二鈉溶液，使硫酸亞鐵溶液或乙二胺四乙酸二鈉的終濃度達(dá)

g/L。8藻粉中重金屬污染物含量檢測(cè)及處理8.1 藻粉中重金屬含量檢測(cè)對(duì)藻粉進(jìn)行重金屬含量檢測(cè)，含量應(yīng)符合G