高等職業(yè)技術(shù)教育《旅游管理》專業(yè)人才培養(yǎng)方案（普招三年制）

高等職業(yè)技術(shù)教育

《旅游管理》專業(yè)人才培養(yǎng)方案（普招三年制）

專業(yè)代碼：540101

一、學(xué)制及招生對象

（一）學(xué)制：三年。

（二）招生對象：高中（中職）畢業(yè)生。

（三）招生類型：文理兼收

二、培養(yǎng)目標(biāo)與人才規(guī)格

（一）培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具有較高綜合素質(zhì)、良好職業(yè)道德、創(chuàng)新精神和創(chuàng)

業(yè)意識，熟悉旅游管理基本理論知識，掌握旅游企業(yè)線上線下服務(wù)與管理操作技能，具備基本的外

語交流與溝通能力，能在旅游行政管理部門、旅游教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、研學(xué)基地（營地）、旅游電子商

務(wù)平臺、旅行社、景區(qū)、酒店、旅游培訓(xùn)部門等企事業(yè)單位從事行業(yè)管理、旅游培訓(xùn)、研學(xué)旅游指

導(dǎo)、定制旅游策劃、文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計、旅行社經(jīng)營管理、景區(qū)開發(fā)與管理、酒店經(jīng)營管理等及相關(guān)技

術(shù)工作的生產(chǎn)、建設(shè)、培訓(xùn)、服務(wù)和管理第一線需要的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

（二）人才規(guī)格

1.素質(zhì)目標(biāo)

（1）思想政治素質(zhì)：系統(tǒng)掌握馬克思主義基本原理和馬克思主義中國化理論成果，了解黨史、

新中國史、改革開放史、社會主義發(fā)展史，認(rèn)識世情、國情、黨情，深刻領(lǐng)會習(xí)近平新時代中國特

色社會主義思想，培養(yǎng)運(yùn)用馬克思主義立場觀點(diǎn)方法分析和解決問題的能力；自覺踐行社會主義核

心價值觀，尊重和維護(hù)憲法法律權(quán)威，識大局、尊法治、修美德；矢志不渝聽黨話跟黨走，爭做社

會主義合格建設(shè)者和可靠接班人。

（2）職業(yè)素質(zhì)：具有良好的旅游職業(yè)安全、環(huán)境保護(hù)意識、旅游職業(yè)道德，創(chuàng)新精神，創(chuàng)業(yè)意

識，能夠立足旅游企業(yè)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)一線，踏實(shí)進(jìn)取，敬業(yè)奉獻(xiàn)，善于合作，敢于競爭，

勇于創(chuàng)新。

（3）人文科學(xué)素質(zhì)：具有寬闊的視野、良好的科學(xué)思維品質(zhì)、高雅的審美情趣和正確的審美觀；

能夠正確認(rèn)識社會、主動適應(yīng)社會，有較強(qiáng)文字和語言表達(dá)能力，有較強(qiáng)的人際交往能力和自我發(fā)

展能力。

（4）身體心理素質(zhì)：具有健康的身體，良好的生活習(xí)慣，愛好體育運(yùn)動，有一定的運(yùn)動基礎(chǔ)。

具有健康積極的人生態(tài)度，良好的個性心理品質(zhì)，有較強(qiáng)的心理調(diào)適能力和抗挫折能力。

2.知識目標(biāo)

（1）具有旅游管理專業(yè)必備的思想政治理論和文化基礎(chǔ)知識；

（2）具有與旅游管理專業(yè)相應(yīng)的禮儀禮節(jié)知識；

（3）具有旅游的基本概況和客源國習(xí)俗；

（4）初步掌握旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游心理學(xué)和旅游公共關(guān)系等方面的知識；

（5）掌握旅游市場營銷基礎(chǔ)知識與分析方法；

（6）掌握導(dǎo)游具備的基本文化知識、導(dǎo)游業(yè)務(wù)知識、旅游政策與法規(guī)知識和陜西導(dǎo)游相關(guān)知識；

（7）具有掌握現(xiàn)代酒店各部門的基礎(chǔ)知識、運(yùn)作流程和管理知識；

（8）具有旅行社各部門的基礎(chǔ)知識、運(yùn)作流程和管理知識；

（9）具有景區(qū)資源開發(fā)及景區(qū)各部門的基礎(chǔ)知識、運(yùn)作流程和管理知識；

（10）掌握管理學(xué)的基本原理及其在旅游行業(yè)中的應(yīng)用；

（11）了解旅游企業(yè)人力資源管理、財務(wù)管理知識；

（12）了解會展旅游開發(fā)、研學(xué)旅行策劃、定制旅行策劃、文昌產(chǎn)品設(shè)計等旅游行業(yè)相關(guān)知識。

3.能力目標(biāo)

（1）具有組織、溝通、協(xié)調(diào)能力；

（2）具有熟練地組織運(yùn)用語言和基本的英語交流能力；

（3）具有導(dǎo)游講解能力和獨(dú)立帶團(tuán)能力；

（4）具有妥善處理人際關(guān)系能力；

（5）具有處理突發(fā)事件能力；

（6）具備市場分析能力和市場預(yù)測能力；

（7）具備旅游產(chǎn)品的策劃、定價、銷售等營銷能力；

（8）具備運(yùn)用電腦操作文件、網(wǎng)絡(luò)服務(wù)編輯和手法文件的能力；

（9）具備旅游企業(yè)管理、組織和設(shè)計能力；

（10）具有人力資源管理、財務(wù)管理、客戶開發(fā)管理等能力；

（11）具備旅行社申報、業(yè)務(wù)開展、人員和事務(wù)管理等能力；

（12）具備酒店前廳、客房、餐飲、康樂等主要部門的服務(wù)、督導(dǎo)、培訓(xùn)、日常事務(wù)管理、處

理客人投訴等能力；

（13）具備景區(qū)服務(wù)、經(jīng)營和管理能力；

（14）具備在旅游行業(yè)其他企業(yè)（會展公司、文旅公司、研學(xué)基地營地等）和崗位服務(wù)、經(jīng)營

和管理的能力。

三、職業(yè)能力分析

（一）專業(yè)服務(wù)面向

本專業(yè)畢業(yè)生重點(diǎn)面向旅行社、景區(qū)、飯店、旅游服務(wù)公司、旅游行政機(jī)構(gòu)等。

序號就業(yè)單位就業(yè)部門就業(yè)崗位（群）

導(dǎo)游接待部導(dǎo)游

計調(diào)部計調(diào)

策劃部產(chǎn)品策劃

1旅行社

線路銷售

外聯(lián)銷售部

客戶開發(fā)與管理

票務(wù)部票務(wù)

導(dǎo)游部導(dǎo)游講解

辦公室接待服務(wù)、票務(wù)

2景區(qū)

營銷策劃部銷售、網(wǎng)絡(luò)營銷、活動策劃等

其他部門人力資源、財務(wù)等

前廳部接待、預(yù)訂、行李、問訊等

3飯店客房部樓層、公衛(wèi)

餐飲部接待、值臺、點(diǎn)菜、傳菜等

接待部旅游接待

4旅游服務(wù)公司培訓(xùn)部旅游咨詢與培訓(xùn)

營銷部旅游產(chǎn)品銷售

辦公室文秘

5旅游行政機(jī)構(gòu)

培訓(xùn)部旅游咨詢與培訓(xùn)

導(dǎo)游講解

指導(dǎo)教師

6研學(xué)旅行企業(yè)研學(xué)基地（營地）

安全員

線路開發(fā)

產(chǎn)品策劃部文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計

文化旅游演藝公司文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計、演藝策劃與銷售

7文化旅游公司景區(qū)演藝部講解、產(chǎn)品策劃

景區(qū)文創(chuàng)產(chǎn)品銷售店文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計、銷售

文化創(chuàng)意店文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計、銷售

旅行社線路開發(fā)、銷售

8定制旅行部門

線上旅游定制旅行服務(wù)、線路開發(fā)、銷售

（二）職業(yè)崗位與職業(yè)能力分析

工作崗位

序號典型工作任務(wù)職業(yè)能力支撐課程

（群）

1.導(dǎo)游講解1.具備組織、溝通、協(xié)調(diào)能力旅游禮儀、人際關(guān)系

2.能夠熟練地組織運(yùn)用語言與溝通、導(dǎo)游知識、

2.全陪、地陪、定點(diǎn)講解、

3.具備導(dǎo)游講解能力地方導(dǎo)游基礎(chǔ)、陜西

海外領(lǐng)隊(duì)等

旅行社4.能夠獨(dú)立帶團(tuán)導(dǎo)游、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅

13.處理帶團(tuán)工作常見問

導(dǎo)游5.具備妥善處理人際關(guān)系能游政策與法規(guī)、旅游

題

力心理學(xué)、導(dǎo)游才藝、

4.處理游客個別要求6.具備處理突發(fā)事件能力研學(xué)旅行與管理、崗

7.具備導(dǎo)游詞的創(chuàng)作能力實(shí)習(xí)

旅行社1.編制并落實(shí)接待計劃1.具備組織、溝通、協(xié)調(diào)能力人際關(guān)系與溝通、旅

2

計調(diào)2.處理各類材料2.會進(jìn)行市場分析行社經(jīng)營與管理、計

3.安排、組織、協(xié)調(diào)、接3.具備語言總結(jié)概括能力調(diào)與外聯(lián)實(shí)務(wù)、旅游

待旅游團(tuán)隊(duì)4.會運(yùn)用電腦操作文件、網(wǎng)絡(luò)市場營銷、研學(xué)旅行

4.簽訂計調(diào)部業(yè)務(wù)合同服務(wù)、收發(fā)郵件與管理、旅游電子商

5.具備公關(guān)銷售能力務(wù)、旅游企業(yè)綜合實(shí)

5.計調(diào)部信息工作

6.具備寫作、文字處理能力習(xí)、頂崗實(shí)習(xí)、

6.管理業(yè)務(wù)檔案7.具有談判能力

1.線路促銷

1.具備溝通、協(xié)調(diào)能力

2.網(wǎng)絡(luò)營銷2.會進(jìn)行旅游企業(yè)的產(chǎn)品銷旅行社經(jīng)營與管理、

售旅游企業(yè)綜合實(shí)習(xí)、

旅行社3.信息處理

33.會進(jìn)行旅游市場分析旅游市場營銷、研學(xué)

外聯(lián)銷售4.制定銷售計劃

4.運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)的能力旅行與管理、旅游電

5.主要銷售渠道的運(yùn)作5.具有公關(guān)人際交往能力子商務(wù)、頂崗實(shí)習(xí)

6.具有創(chuàng)新和拓展能力

6.客戶開發(fā)管理

1.旅游市場調(diào)研、分析、旅游市場營銷、旅行

1.會進(jìn)行市場調(diào)研

預(yù)測社經(jīng)營管理、研學(xué)旅

旅行社2.會制定價格并進(jìn)行市場預(yù)

4行與管理、旅游電子

產(chǎn)品研發(fā)2.旅游產(chǎn)品的設(shè)計、開測

商務(wù)、旅游企業(yè)綜合

發(fā)、組合、定價3.具有創(chuàng)新能力

實(shí)習(xí)、頂崗實(shí)習(xí)

1.定點(diǎn)講解

1.具備組織、溝通、協(xié)調(diào)能力旅游景區(qū)管理、旅游

2.票務(wù)服務(wù)

2.會熟練運(yùn)用語言資源開發(fā)與規(guī)劃、管

5景區(qū)服務(wù)3.銷售服務(wù)3.能夠進(jìn)行定點(diǎn)講解理學(xué)原理、研學(xué)旅行

4.會處理人際關(guān)系與管理、旅游企業(yè)綜

4.接待服務(wù)

5.具有處理突發(fā)事件能力合實(shí)習(xí)、頂崗實(shí)習(xí)

5.文秘

1．市場調(diào)研1.具備組織、溝通、協(xié)調(diào)等能

2.項(xiàng)目（產(chǎn)品）開發(fā)力

2.能管理企業(yè)組織設(shè)計

3.客戶管理

3.會激勵員工旅游景區(qū)管理、旅游

4.市場營銷4.會公關(guān)交際資源開發(fā)與規(guī)劃、管

5.人力資源管理5.能夠進(jìn)行營銷、宣傳、策劃、理學(xué)原理、旅游公共

6景區(qū)管理6.具有處理重大事件能力關(guān)系、研學(xué)旅行與管

7.會進(jìn)行基本的電腦操作理、旅游電子商務(wù)、

8.具備客戶開發(fā)管理能力旅游企業(yè)綜合實(shí)習(xí)、

9.會申報成立企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)

6.財務(wù)管理

10.具有旅游行業(yè)業(yè)務(wù)能力

11.具備人力資源管理能力

12.具備財務(wù)管理能力

1.前廳接待、預(yù)定、行李、1.具有前廳接待、預(yù)訂、行李、飯店服務(wù)與管理、管

問詢等服務(wù)問訊等業(yè)務(wù)的能力理學(xué)原理、旅游禮

酒店

72.具備電子商務(wù)能力儀、旅游市場營銷、

前廳2.前廳部的培訓(xùn)和督導(dǎo)

3.有正確處理客人投訴的能人際關(guān)系與溝通、旅

3.前廳部日常管理力游經(jīng)濟(jì)學(xué)、飯店服務(wù)

4.會進(jìn)行前臺培訓(xùn)和督導(dǎo)與管理實(shí)訓(xùn)、旅游企

5.能夠管理前臺日常事務(wù)業(yè)綜合實(shí)習(xí)、頂崗實(shí)

1.客房部樓層和公衛(wèi)服1.具有客房樓層、公衛(wèi)等業(yè)務(wù)習(xí)

務(wù)的能力

酒店2.客房部的培訓(xùn)和督導(dǎo)2.能從事對客服務(wù)

8

客房3.具有處理特殊事件能力

3.客房部的日常事務(wù)管4.會進(jìn)行客房培訓(xùn)和督導(dǎo)

理5.管理客房日常事務(wù)

1.餐飲部接待、值臺、點(diǎn)

1.具有餐飲接待、值臺、點(diǎn)菜、

菜、傳菜等服務(wù)

傳菜等業(yè)務(wù)的能力

酒店2.餐飲銷售2.具有銷售能力

9

餐廳3.餐飲部的培訓(xùn)和督導(dǎo)3.能從事對客服務(wù)

4.會進(jìn)行餐飲培訓(xùn)和督導(dǎo)

4.餐飲部的日常事務(wù)管

5.管理餐飲日常事務(wù)

理

1.研學(xué)基地（營地）的組1.具備組織、溝通、協(xié)調(diào)能力

織、講解2.能夠熟練地組織運(yùn)用語言旅游禮儀、人際關(guān)系

2.研學(xué)指導(dǎo)教師3.具備導(dǎo)游講解能力與溝通、導(dǎo)游知識、

3.研學(xué)安全學(xué)習(xí)、引導(dǎo)、4.能夠獨(dú)立帶團(tuán)、代班地方導(dǎo)游基礎(chǔ)、導(dǎo)游

防范5.具備中小學(xué)生管理能力業(yè)務(wù)、旅游政策與法

10研學(xué)旅行6.具備安全防范能力，能解決規(guī)、旅游心理學(xué)、導(dǎo)

常見安全事故和隱患游才藝、旅游市場營

7.具備處理突發(fā)事件能力銷、研學(xué)旅行與管

4.研學(xué)線路開發(fā)8.會進(jìn)行市場調(diào)研理、旅游電子商務(wù)、

9.具有創(chuàng)新能力頂崗實(shí)習(xí)

10.具有策劃旅游線路能力

1.文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計與銷售1.具備組織、溝通、協(xié)調(diào)能力

旅游禮儀、人際關(guān)系

2.能夠熟練地組織運(yùn)用語言

與溝通、旅游心理

3.會進(jìn)行市場調(diào)研

學(xué)、旅游市場營銷、

4.具有創(chuàng)新能力

11文化旅游廣告制作、網(wǎng)頁制

2.演藝策劃與銷售5.具有策劃文創(chuàng)產(chǎn)品能力

作、文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計、

6.具有銷售文創(chuàng)產(chǎn)品的能力

旅游電子商務(wù)、頂崗

7.能參與演藝項(xiàng)目的策劃

實(shí)習(xí)

8.具有銷售演藝節(jié)目的能力

1.定制旅行服務(wù)1.具備組織、溝通、協(xié)調(diào)能力

2.會進(jìn)行市場分析

2.定制旅行線路開發(fā)人際關(guān)系與溝通、旅

3.具備語言總結(jié)概括能力

行社經(jīng)營與管理、計

4.會運(yùn)用電腦操作文件、網(wǎng)絡(luò)

調(diào)與外聯(lián)實(shí)務(wù)、旅游

服務(wù)、收發(fā)郵件

12定制旅行市場營銷、定制旅

5.具備公關(guān)銷售能力

行、旅游電子商務(wù)、

3.定制旅行線路銷售6.具有創(chuàng)新和拓展能力

旅游企業(yè)綜合實(shí)習(xí)、

6.具備寫作、文字處理能力

頂崗實(shí)習(xí)

7.具有談判能力

8.具有開發(fā)策劃能力

（三）職業(yè)技能等級證書或職業(yè)資格證書

序號職業(yè)證書名稱頒證部門（企業(yè)或行業(yè)）等級

1導(dǎo)游員資格證國家文化和旅游部初級

2旅行策劃中國旅游協(xié)會初級

3酒店運(yùn)營管理中國飯店協(xié)會初級

4研學(xué)旅行策劃與管理職業(yè)證親子貓（北京）國際教育科技有限公司初級

5旅游大數(shù)據(jù)分析上海棕櫚電腦系統(tǒng)有限公司初級

6定制旅行管家服務(wù)攜程旅游網(wǎng)絡(luò)技術(shù)（上海）有限公司初級

7漢語普通話水平測試證書教育部二級乙等

8會展管理網(wǎng)育網(wǎng)（北京）國際教育科技發(fā)展中心初級

四、教學(xué)周安排表

（一）三年制

學(xué)期ⅠⅡⅢⅣⅤⅥ總計

軍事22

入學(xué)、畢業(yè)教育0.50.51

勞動0.50.50.50.52

課堂教學(xué)1319.511.511.51671.5

實(shí)習(xí)（集中實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)）258419.538.5

機(jī)動111115

考試1111116

假期4646424

總計242823282621150

備注：軍事實(shí)際為三周,雙休日不休息。

五、課程方案

計劃學(xué)時按學(xué)期分配(學(xué)時)

培

養(yǎng)課課課

序集中學(xué)

模程程內(nèi)第第第第第第

課程代碼課程名稱講實(shí)驗(yàn)總

塊類性實(shí)ⅠⅡⅢⅣⅤⅥ

號實(shí)訓(xùn)分

別質(zhì)驗(yàn)學(xué)學(xué)學(xué)學(xué)學(xué)學(xué)

授(實(shí)計

實(shí)期期期期期期

習(xí))

訓(xùn)

思想道德與

1113001801必理4084832424

法治

毛澤東思想和

價中國特色社會

2113001802必理5686443232

值主義理論體系

塑概論

造

3113001803形勢與政策必理161614444

中國夢與核心

4選理

價值觀

培養(yǎng)學(xué)生的中國夢與核心價值觀、社會科學(xué)基礎(chǔ)、自然

5社會科學(xué)基礎(chǔ)選理

科科學(xué)常識、創(chuàng)新與思維等知識，學(xué)生根據(jù)課程內(nèi)容安排

學(xué)自行選修，通過課程考核取得學(xué)分，學(xué)生最少取得5學(xué)

6自然科學(xué)常識選理

普分。

及

7創(chuàng)新與思維選理

8301001901藝術(shù)與審美必理

9文學(xué)欣賞選理

人培養(yǎng)學(xué)生的藝術(shù)與審美、文學(xué)欣賞、“四史”之一、哲

文學(xué)基礎(chǔ)和公共關(guān)系等方面的知識，學(xué)生根據(jù)課程內(nèi)容安

10113002101“四史”之一必理

浸排自行選修，通過課程考核取得學(xué)分，學(xué)生最少取得5

公潤11哲學(xué)基礎(chǔ)選理學(xué)分。

共

通

基12公共關(guān)系選理

識

礎(chǔ)

課

課質(zhì)鍛煉必理+實(shí)2070903303030

程康

教開課時間由教研室

育具體安排

作與溝通必理40402.540

力

16112001802應(yīng)用英語必理1201207.56060

培

息處理技術(shù)必理+實(shí)203050350

19305001801軍事必理+實(shí)361121484148

培養(yǎng)學(xué)生良好勞動意識，其中勞動精神、勞模精神、工

行20305001803勞動必理+實(shí)匠精神專題教育共16學(xué)時，具體開課時間由教研室安排，

為勞動實(shí)踐課詳見行為養(yǎng)成課考核辦法及標(biāo)準(zhǔn)。

養(yǎng)培養(yǎng)學(xué)生良好的鍛煉意識，詳見行為養(yǎng)成課考核辦法及

21114001802早操必實(shí)

成標(biāo)準(zhǔn)。

培養(yǎng)學(xué)生良好禮儀行為，詳見行為養(yǎng)成課考核辦法及標(biāo)

22301001805文明禮儀必理+實(shí)

準(zhǔn)。

培養(yǎng)學(xué)生良好健康知識和安全意識，詳見行為養(yǎng)成課考

23301001806健康與安全必理+實(shí)

核辦法及標(biāo)準(zhǔn)。

應(yīng)修小計380116146638562512202868015

通過過程教育培養(yǎng)學(xué)生舞蹈特長，詳見個性發(fā)展課考核

1舞蹈類選理+實(shí)

辦法及標(biāo)準(zhǔn)。

通過過程教育培養(yǎng)學(xué)生聲樂特長，詳見個性發(fā)展課考核

2聲樂類選理+實(shí)

辦法及標(biāo)準(zhǔn)。

通過過程教育培養(yǎng)學(xué)生書畫藝術(shù)特長，詳見個性發(fā)展課

個3書畫藝術(shù)類選理+實(shí)

考核辦法及標(biāo)準(zhǔn)。

性

通過過程教育培養(yǎng)學(xué)生體育特長，詳見個性發(fā)展課考核

發(fā)4體育類選理+實(shí)

辦法及標(biāo)準(zhǔn)。

展

通過過程教育培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)專項(xiàng)技能，詳見個性發(fā)展培

課5專業(yè)專項(xiàng)技能必理+實(shí)

養(yǎng)細(xì)則。

學(xué)生取得各種舞蹈、聲樂、書畫藝術(shù)、體育等證書，詳

6證書類選理+實(shí)

見個性發(fā)展課考核辦法及標(biāo)準(zhǔn)

應(yīng)修小計≥10

職業(yè)生涯與10

1301001802必理20201.5

發(fā)展規(guī)劃(+10）

10

2301001803就業(yè)指導(dǎo)必理20201.5

(+10）

創(chuàng)3301001804創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)必理2020402

新

通過過程教育培養(yǎng)學(xué)生論文和專利創(chuàng)作能力，詳見創(chuàng)新

創(chuàng)論文及專利選實(shí)踐

創(chuàng)業(yè)課考核辦法及標(biāo)準(zhǔn)。

業(yè)

通過過程教育培養(yǎng)學(xué)生社會實(shí)踐能力，詳見創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課

課社會實(shí)踐選實(shí)踐

考核辦法及標(biāo)準(zhǔn)。

通過過程教育培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐能力，詳見創(chuàng)新創(chuàng)

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐選實(shí)踐

業(yè)課考核辦法及標(biāo)準(zhǔn)。

應(yīng)修小計8080≥102060

1111011801旅游禮儀必理+實(shí)301646346

2111011802導(dǎo)游知識必理767655028

3111011803地方導(dǎo)游基礎(chǔ)必理767655028

專

業(yè)4111011804導(dǎo)游業(yè)務(wù)必理+實(shí)46307655028

基

旅游政策與

礎(chǔ)5111011805必理767655028

法規(guī)

課

6111011806旅游市場營銷必理+實(shí)361046346

7111011807管理學(xué)原理必理4646346

專

業(yè)專小計386560442294620011292

技

業(yè)旅行社經(jīng)營與

能課1111011808必理+實(shí)382058458

課管理

程專2111011809旅游景區(qū)管理必理+實(shí)481058458

業(yè)

飯店服務(wù)與

核3111011810必理+實(shí)382058458

管理

心

旅游企業(yè)人力

課4111011811必理+實(shí)3620563.556

資源管理

小計16070023015.50058114580

專1111011812企業(yè)文化必理20201.520

業(yè)

拓2111011813旅游心理學(xué)選理+實(shí)3010402.540

展

課3111011814旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)必理40402.540

4111011815旅游客源國必理+實(shí)3010402.540

5111011816導(dǎo)游才藝選實(shí)40402.540

6111011817旅游美學(xué)選理40402.540

7111012131文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計必理+實(shí)302050350

8111011819旅游英語口語必理+實(shí)303060460

9111011820陜西導(dǎo)游選理40402.540

古詩詞、對聯(lián)

10111011821選理40402.540

賞析

11111011822形體訓(xùn)練選實(shí)3030230

人際關(guān)系與

12111011823必理+實(shí)3010402.540

溝通

研學(xué)旅行策劃

與管理

應(yīng)修小計361701006.570120100401400

1111011824專業(yè)認(rèn)識實(shí)習(xí)必實(shí)6060260

綜

合2111011827導(dǎo)游綜合實(shí)習(xí)必實(shí)1501505150

能

旅游企業(yè)綜合

力3111011828必實(shí)36036012240120

實(shí)習(xí)

培

養(yǎng)4111011829頂崗實(shí)習(xí)必實(shí)54054018540

課

小計00111011103760150240120540

合計

133639812522600166.5467436448524268540

備注：

1.職業(yè)生涯與發(fā)展規(guī)劃、就業(yè)指導(dǎo)各包括專題講座或報告會10學(xué)時。

六、課程目標(biāo)及實(shí)施方法

（一）通識課

價值塑造課

1.思想道德與法治

（1）學(xué)時學(xué)分：48學(xué)時，3學(xué)分。

（2）課程目標(biāo)：

①幫助學(xué)生系統(tǒng)掌握理想信念、人生觀、價值觀、道德觀和法治觀等方面主要內(nèi)容，著重解決

大學(xué)一年級新生面對新生活、新轉(zhuǎn)變所出現(xiàn)的思想困惑、道德困惑、法律困惑、職業(yè)困惑等理論問

題；

②引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的人生觀、價值觀、道德觀、法治觀和職業(yè)觀，提高學(xué)生的心理素質(zhì)、思

想素質(zhì)、道德素質(zhì)、法律素質(zhì)和職業(yè)素質(zhì)；

③培養(yǎng)學(xué)生的適應(yīng)能力、交往能力、職業(yè)發(fā)展能力、科學(xué)思維能力、動手實(shí)踐能力，為學(xué)生解

決人生問題、道德問題和法治問題提供認(rèn)識論和方法論的指導(dǎo)。

（3）主要內(nèi)容：主要介紹馬克思主義的人生觀、價值觀、道德觀、法治觀，社會主義核心價值

觀與社會主義法治建設(shè)的關(guān)系，幫助學(xué)生筑牢理想信念之基，培育和踐行社會主義核心價值觀，傳

承中華傳統(tǒng)美德，弘揚(yáng)中國精神，尊重和維護(hù)憲法法律權(quán)威，提升思想道德素質(zhì)和法治素養(yǎng)。

（4）實(shí)施方法：課堂講授、討論辯論、主題演講、觀看視頻、實(shí)踐體驗(yàn)、網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)。

（5）考核方式：平時考核+期末考核、線上考核+線下考核。平時考核：考勤、實(shí)踐、作業(yè)、筆

記、課堂表現(xiàn)。期末考核：測驗(yàn)。線上考核：自學(xué)、小測驗(yàn)、作業(yè)。線下考核：考勤、實(shí)踐、課堂

表現(xiàn)。

（6）成績記載方式：第一學(xué)期：五級等級制；第二學(xué)期：百分制。

2.毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論

（1）學(xué)時學(xué)分：64學(xué)時，4學(xué)分。

（2）課程目標(biāo)：

①幫助學(xué)生系統(tǒng)掌握毛澤東思想、中國特色社會主義理論體系的基本原理，系統(tǒng)掌握毛澤東思

想、鄧小平理論、“三個代表”重要思想、科學(xué)發(fā)展觀、習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想，重

點(diǎn)把握中國特色社會主義的總依據(jù)、總?cè)蝿?wù)、總布局；

②引導(dǎo)學(xué)生樹立科學(xué)的世界觀、人生觀和價值觀，堅(jiān)定中國特色社會主義的道路自信、理論自

信、制度自信、文化自信；

③培養(yǎng)學(xué)生良好的政治素質(zhì)、堅(jiān)定的政治立場、明確的政治方向，提高大學(xué)生運(yùn)用馬克思主義

基本立場、觀點(diǎn)和方法分析和解決實(shí)際問題的能力，為學(xué)生正確學(xué)習(xí)理解其他社會科學(xué)和自然科學(xué)

專業(yè)知識提供認(rèn)識論和方法論的指導(dǎo)。

（3）主要內(nèi)容：概括介紹馬克思主義中國化的理論成果，幫助學(xué)生理解毛澤東思想、鄧小平理

論、“三個代表”重要思想、科學(xué)發(fā)展觀、習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想是一脈相承又與時

俱進(jìn)的科學(xué)體系，引導(dǎo)學(xué)生深刻理解中國共產(chǎn)黨為什么能、馬克思主義為什么行、中國特色社會主

義為什么好，堅(jiān)定“四個自信”。

（4）實(shí)施方法：課堂講授、討論辯論、主題演講、觀看視頻、實(shí)踐體驗(yàn)、網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)。

（5）考核方式：平時考核+期末考核、線上考核+線下考核。平時考核：考勤、實(shí)踐、作業(yè)、筆

記、課堂表現(xiàn)。期末考核：測驗(yàn)。線上考核：自學(xué)、小測驗(yàn)、作業(yè)。線下考核：考勤、實(shí)踐、課堂

表現(xiàn)。

（6）成績記載方式：第三學(xué)期：五級等級制；第四學(xué)期：百分制。

3.形勢與政策

（1）學(xué)時學(xué)分：16學(xué)時，1學(xué)分。

（2）課程目標(biāo)：

①幫助學(xué)生系統(tǒng)掌握中國經(jīng)濟(jì)、政治、文化、生態(tài)、社會、外交等重大發(fā)展形勢，國際經(jīng)濟(jì)、

政治、文化等重要時政熱點(diǎn)，幫助大學(xué)生系統(tǒng)掌握黨的基本路線、方針和政策，以及我國社會發(fā)展

新理念新思想新戰(zhàn)略；

②引導(dǎo)學(xué)生全面正確認(rèn)識黨和國家面臨的形勢和任務(wù)，擁護(hù)黨的路線、方針和政策，增強(qiáng)實(shí)現(xiàn)

中華民族偉大復(fù)興的“中國夢”的信心和社會責(zé)任感；

③培養(yǎng)學(xué)生堅(jiān)定的政治立場、較強(qiáng)的分析能力和適應(yīng)能力，牢固確立在中國共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)下走中

國特色社會主義道路、為實(shí)現(xiàn)中華民族的偉大復(fù)興而奮斗的共同理想和堅(jiān)定信念。

（3）主要內(nèi)容：主要講授黨的理論創(chuàng)新最新成果，新時代堅(jiān)持和發(fā)展中國特色社會主義的生動

實(shí)踐，馬克思主義形勢觀政策觀、黨的路線方針政策、基本國情、國內(nèi)外形勢及其熱點(diǎn)難點(diǎn)問題，

幫助學(xué)生準(zhǔn)確理解當(dāng)代中國馬克思主義，深刻領(lǐng)會黨和國家事業(yè)取得的歷史性成就、面臨的歷史性

機(jī)遇和挑戰(zhàn)，引導(dǎo)大學(xué)生正確認(rèn)識世界和中國發(fā)展大勢，正確認(rèn)識中國特色和國際比較，正確認(rèn)識

時代責(zé)任和歷史使命，正確認(rèn)識遠(yuǎn)大抱負(fù)和腳踏實(shí)地。

（4）實(shí)施方法：課堂講授、討論辯論、觀看視頻、網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)。

（5）考核方式：平時考核+期末考核、線上考核+線下考核。平時考核：考勤、作業(yè)、筆記、課

堂表現(xiàn)。期末考核：測驗(yàn)。線上考核：自學(xué)、小測驗(yàn)、作業(yè)。線下考核：考勤、課堂表現(xiàn)。

（6）成績記載方式：第一、二、三、四學(xué)期：五級等級制。

中國夢與核心價值觀、科學(xué)普及課

培養(yǎng)學(xué)生的中國夢與核心價值觀、社會科學(xué)基礎(chǔ)、自然科學(xué)常識、創(chuàng)新與思維等知識，學(xué)生根

據(jù)課程內(nèi)容安排自行選修，通過課程考核取得學(xué)分，學(xué)生最少取得5學(xué)分。

人文浸潤課

培養(yǎng)學(xué)生的藝術(shù)與審美、文學(xué)欣賞、“四史”之一、哲學(xué)基礎(chǔ)和公共關(guān)系等方面的知識，學(xué)生

根據(jù)課程內(nèi)容安排自行選修，通過課程考核取得學(xué)分，學(xué)生最少取得5學(xué)分。

健康教育課

1.體質(zhì)鍛煉

（1）學(xué)時學(xué)分：第1-3學(xué)期開設(shè)，3學(xué)分，90學(xué)時，其中講授20學(xué)時，實(shí)訓(xùn)70學(xué)時。

（2）課程目標(biāo)：“育人為本、健康第一、全面發(fā)展、服務(wù)社會”

①提高對身體和健康的認(rèn)識，掌握有關(guān)身體健康的基本知識和科學(xué)健身的方法；

②提高自我保健意識，能選擇人體需要的健康營養(yǎng)食品，形成健康的行為生活方式，增強(qiáng)體質(zhì)、

促進(jìn)身體健康，養(yǎng)成良好的體育鍛煉習(xí)慣，保持良好的心態(tài)；

③熟練掌握兩項(xiàng)以上健身運(yùn)動的基本方法和技能，能科學(xué)地進(jìn)行并指導(dǎo)體育鍛煉，提高運(yùn)動技

術(shù)水平，充分發(fā)揮自身的體育才能并能掌握常見運(yùn)動創(chuàng)傷的處置方法，能把這一體育項(xiàng)目作為終身

鍛煉的手段。

④增強(qiáng)體質(zhì)健康和心理健康養(yǎng)成積極樂觀的生活態(tài)度，能運(yùn)用適宜的方法調(diào)節(jié)自己的情緒，并

在運(yùn)動中體驗(yàn)成功的樂趣和克服困難的信心、增強(qiáng)社會適應(yīng)能力。

⑤關(guān)心集體，團(tuán)結(jié)互助，正確處理競爭與合作的關(guān)系，表現(xiàn)出良好的體育道德和合作精神。

（3）主要內(nèi)容：開設(shè)一般體能、專項(xiàng)體能、健康教育、球類、田徑、體操類、健美操、啦啦操、

花樣跳繩、體質(zhì)健康測試、核心力量訓(xùn)練。包括各選項(xiàng)項(xiàng)目的基本運(yùn)動技術(shù)與技能；體育煅練知識

和方法；競賽裁判法與體育健身理論知識；體質(zhì)健康測試等內(nèi)容。

（4）實(shí)施方法：通過課堂理論教學(xué)、課堂賽事欣賞、室外課堂教學(xué)、日常體育鍛煉、專項(xiàng)體育

訓(xùn)練、體質(zhì)健康測試、各級體育競賽等形式進(jìn)行組織教學(xué)。

（5）考核方式：考勤、筆試、平時運(yùn)動、測試、競賽等成績綜合考核。

（6）成績記載方式：百分制。

2.心理健康

（1）學(xué)時學(xué)分：32學(xué)時，2學(xué)分。

（2）課程目標(biāo)：

①讓學(xué)生盡快適應(yīng)大學(xué)的學(xué)習(xí)方式，提高學(xué)習(xí)興趣、動機(jī)和自覺性；

②培養(yǎng)學(xué)生助人觀念、良好的人際意識和合作能力；

③培養(yǎng)學(xué)生對情緒有一個良好的認(rèn)識和調(diào)節(jié)，積極樂觀的度過大學(xué)生活；

④對少數(shù)有心理困擾或心理障礙的學(xué)生，給予科學(xué)有效的心理咨詢和輔導(dǎo)，使他們盡快擺脫困

擾，提高心理健康水平，增強(qiáng)自我調(diào)節(jié)能力。

（3）主要內(nèi)容：通過課程學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解心理健康基本知識，掌握基本的心理調(diào)試方法，增

強(qiáng)學(xué)生的自信心和耐挫性，培養(yǎng)學(xué)生樂觀積極的生活態(tài)度和頑強(qiáng)的意識品質(zhì)。

（4）實(shí)施方法：理論教學(xué)采用多媒體講授、案例講解、互動體驗(yàn)等形式。實(shí)踐教學(xué)采用參與心

理健康教育實(shí)踐活動、心理普查、專題講座等形式。

（5）考核方式：平時考勤、課堂表現(xiàn)等成績綜合考核。

（6）成績記載方式：五級等級制。

能力培養(yǎng)課

1.寫作與溝通

（1）學(xué)時學(xué)分：40學(xué)時；2.5學(xué)分。

（2）課程目標(biāo)

①知識目標(biāo)。了解職場應(yīng)用文寫作的基本知識；了解并掌握常用職場求職文書、職場社交文書、

職場事務(wù)文書、職場會議文書、職場調(diào)研文書的結(jié)構(gòu)和寫作要求；了解職場口頭表達(dá)和人際溝通的

基本要求。

②能力目標(biāo)。能熟練撰寫與自己專業(yè)密切相關(guān)的職場應(yīng)用文，具備職場工作相應(yīng)的書面表達(dá)與

口頭表達(dá)能力，具有職場溝通、組織策劃、團(tuán)隊(duì)協(xié)作、匯報展示、評價總結(jié)等方面綜合能力。

③素質(zhì)目標(biāo)。在教學(xué)中以立德樹人為根本，貫穿愛國精神、民族精神、勞動精神、工匠精神、

文化自信的教育。在專項(xiàng)學(xué)習(xí)訓(xùn)練中培養(yǎng)實(shí)事求是、嚴(yán)謹(jǐn)規(guī)范、平實(shí)準(zhǔn)確的文風(fēng)和自信大方、誠懇

待人、恰當(dāng)表達(dá)的溝通技巧。在綜合實(shí)踐訓(xùn)練中培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作意識、職業(yè)意識、創(chuàng)新意識，增強(qiáng)學(xué)

生職業(yè)核心能力和就業(yè)競爭力。

（3）主要內(nèi)容：

①專項(xiàng)學(xué)習(xí)訓(xùn)練。包括認(rèn)識應(yīng)用文、職場求職文書、職場社交文書、職場事務(wù)文書、職場會議

文書（選學(xué)）、職場調(diào)研文書、職場人際溝通與職場演講。

②綜合實(shí)踐訓(xùn)練。根據(jù)學(xué)生實(shí)際情況選擇開展2-4次（備用活動方案包括職場面試、職場推介、

經(jīng)典誦讀、學(xué)習(xí)分享、主題演講、編寫手抄報、趣味辯論等）。

（4）實(shí)施方法：按照“以學(xué)生為主體，以教師為主導(dǎo)；以職場為情境，以能力為核心；服務(wù)學(xué)

生就業(yè)，著眼持續(xù)發(fā)展”的理念，以“專項(xiàng)學(xué)習(xí)訓(xùn)練+職場情景化綜合訓(xùn)練”為核心，實(shí)行線上線下

混合教學(xué)，提升學(xué)生語文應(yīng)用能力和綜合素質(zhì)。

（5）考核方式：課堂考勤+專項(xiàng)學(xué)習(xí)訓(xùn)練（書面作業(yè)、課堂表現(xiàn)）+綜合實(shí)踐活動+線上學(xué)習(xí)+

期末小測（機(jī)動）。

（6）成績記載方式：五級等級制。

2.應(yīng)用英語

（1）學(xué)時學(xué)分：120學(xué)時，7.5學(xué)分。

（2）課程目標(biāo)：

①知識目標(biāo)：掌握必要的英語語音、詞匯、語法、語篇和語用知識；掌握必要的跨文化知識，

理解文化內(nèi)涵，汲取文化精華。

②能力目標(biāo)：具備必要的英語聽、說、讀、看、寫、譯技能；能夠有效完成日常生活和職場情

境中的溝通任務(wù)；能夠辨別中英兩種語言思維方式的異同，具有一定的邏輯、思辨和創(chuàng)新思維能力；

掌握有效的語言學(xué)習(xí)方法和策略，提高英語綜合應(yīng)用能力。

③素質(zhì)目標(biāo)：提高職業(yè)素養(yǎng)，培養(yǎng)工匠精神；樹立正確的跨文化交際意識，具備跨文化技能；

了解中西方文化差異，通過文化比較加深對中華文化的理解，增強(qiáng)文化自信。

（3）實(shí)施方法：線上線下混合教學(xué)，情景導(dǎo)入、任務(wù)驅(qū)動、模塊化教學(xué)，練、學(xué)、拓、評一體

化。

（3）主要內(nèi)容：基礎(chǔ)英語+職場通用英語+文化素養(yǎng)提升英語。

①基礎(chǔ)英語：圍繞校園生活、社會問題、人生規(guī)劃三個層面主題，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會交流，學(xué)會思

考，學(xué)會表達(dá)。

②職場通用英語：圍繞求職、面試、實(shí)習(xí)、入職、職場禮儀、職業(yè)規(guī)劃等職業(yè)相關(guān)主題，幫助

學(xué)生規(guī)劃職場、規(guī)劃未來，確定人生發(fā)展方向。

③文化素養(yǎng)提升英語：圍繞禮儀、習(xí)俗、禁忌、肢體語言、一帶一路、教育等主題，幫助學(xué)生

了解和感悟中西方優(yōu)秀文化的