【基于消費(fèi)者需求下S市民宿產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)策6400字(論文)】_第1頁(yè)
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文檔簡(jiǎn)介

一、引言隨著旅游市場(chǎng)的調(diào)整和旅游的發(fā)展,民宿已成為越來越多進(jìn)行旅游的游客選擇的熱點(diǎn)。但由于旅游民宿在我國(guó)起步和發(fā)展時(shí)間較晚,其市場(chǎng)開發(fā)的理論研究和操作實(shí)踐尚處于摸索階段,存在著諸多不足。比如,在理論研究上存在研究不夠,重視和借鑒不足等問題;本文將針對(duì)薄弱環(huán)節(jié)的研究,在前人研究成果的基礎(chǔ)上,運(yùn)用消費(fèi)者需求理論的研究分析杭州西湖旅游民宿區(qū),作為杭州西湖旅游民宿經(jīng)營(yíng)的一個(gè)代表,其健康發(fā)展不僅關(guān)系著杭州西湖旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,也對(duì)杭州旅游業(yè)起到一定的帶動(dòng)和促進(jìn)作用。本文深入研究杭州西湖旅游民宿消費(fèi)者需求特點(diǎn),進(jìn)行相應(yīng)的發(fā)展策略分析,將對(duì)指導(dǎo)杭州西湖旅游民宿經(jīng)營(yíng)的進(jìn)一步開發(fā)起到一定的實(shí)踐參考意義。因此,它已成為一個(gè)重要的出發(fā)點(diǎn),中國(guó)目前的旅游發(fā)展,已成為旅游健康發(fā)展的重要支撐、繁榮產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。二、相關(guān)理論概述(一)消費(fèi)者需求理論1.消費(fèi)者需求的理論基礎(chǔ)旅游消費(fèi)者需求理論是基于對(duì)旅游者購(gòu)買旅游產(chǎn)品研究、消費(fèi)者需求、決策過程和評(píng)估活動(dòng),從而把握消費(fèi)者的心理和需求特征,為旅游產(chǎn)品的開發(fā)和營(yíng)銷指導(dǎo)[1]。劉純(2013)將其定義為旅游產(chǎn)品或服務(wù)的消費(fèi)者旅游消費(fèi)需求、購(gòu)買決策和購(gòu)買過程,并對(duì)動(dòng)機(jī)理論的基礎(chǔ)上,建立了一個(gè)綜合性的旅游消費(fèi)需求的因素主要包括旅游信息的采集、模型產(chǎn)品購(gòu)買、滿意度、環(huán)境影響等。2.消費(fèi)者需求的構(gòu)成要素消費(fèi)者需求在狹義上講:僅指消費(fèi)者的購(gòu)買需求和消費(fèi)者信息的實(shí)際消費(fèi)。從廣義上講,消費(fèi)者采取各種行動(dòng),以獲得和使用消費(fèi)品,以及決策過程之前,并決定這些行動(dòng),甚至收購(gòu)消費(fèi)者收入。一個(gè)狹義的特點(diǎn):多樣性、復(fù)雜性、并誘導(dǎo)。在現(xiàn)實(shí)生活中,同一消費(fèi)品或服務(wù)的購(gòu)買決策者、購(gòu)買者、使用者可能是同一個(gè)人,也可能是不同的人[2]。例如,大多數(shù)成人的個(gè)人產(chǎn)品很可能是由用戶自己制作和購(gòu)買的,而大多數(shù)兒童產(chǎn)品的用戶、購(gòu)買者和決策者都有可能被分離。不同類型的參與者及其在消費(fèi)者決策中的作用。如果產(chǎn)品購(gòu)買決策,實(shí)際購(gòu)買和使用作為一個(gè)統(tǒng)一的過程,那么,在任何階段的這個(gè)過程中,人們可以稱為消費(fèi)者。消費(fèi)者需求是指消費(fèi)者對(duì)獲取、使用、處置消費(fèi)品或服務(wù)采取各種行動(dòng),包括事先決定這些需求的決策過程。消費(fèi)者需求與產(chǎn)品或服務(wù)的交換密切相關(guān)。在現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,消費(fèi)者需求的研究主要集中于建立和發(fā)展與消費(fèi)者的長(zhǎng)期交換關(guān)系。(二)發(fā)展民宿經(jīng)濟(jì)的重大意義1.推動(dòng)城鄉(xiāng)融合進(jìn)入新階段加快民宿經(jīng)濟(jì)發(fā)展,是貫徹中央五大發(fā)展理念、高水平全面建成小康社會(huì)的必然要求,有利于改變過去農(nóng)村單向支持城市的做法,變封閉農(nóng)村為開放農(nóng)村,引導(dǎo)城市資源投向農(nóng)村,使農(nóng)村資源和城市資源相互促進(jìn)、協(xié)調(diào)發(fā)展,把城鄉(xiāng)融合發(fā)展推進(jìn)到一個(gè)新階段[3]。2.構(gòu)筑產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)新戰(zhàn)場(chǎng)隨著我國(guó)進(jìn)入新常態(tài),產(chǎn)業(yè)發(fā)展亟待進(jìn)行轉(zhuǎn)型升級(jí),這就要求加快民宿經(jīng)濟(jì)發(fā)展,從單純的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)向“現(xiàn)代服務(wù)業(yè)+”,推動(dòng)一、二、三產(chǎn)聯(lián)動(dòng)融合發(fā)展,同時(shí)把農(nóng)村自然資本轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)營(yíng)資本,形成以品牌為引領(lǐng)、以互聯(lián)網(wǎng)為工具、以市場(chǎng)為導(dǎo)向的共享經(jīng)濟(jì),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。3.打造宜游宜居新空間隨著收入水平的不斷提高,越來越多的消費(fèi)者轉(zhuǎn)向精致高品位的民宿休閑旅游,體驗(yàn)享受當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗、文化、生態(tài)環(huán)境,這就要挖掘各類潛在的山水資源、人文資源、生態(tài)資源、景觀資源,為市民休閑旅游提供一個(gè)好去處和新家園。4.開辟創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新路徑推進(jìn)大眾創(chuàng)業(yè)萬(wàn)眾創(chuàng)新,是發(fā)展的動(dòng)力之源,對(duì)于推動(dòng)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整、打造創(chuàng)新發(fā)展新引擎具有重要意義。就農(nóng)村而言,推進(jìn)大眾創(chuàng)業(yè)萬(wàn)眾創(chuàng)新需要加快發(fā)展民宿經(jīng)濟(jì),營(yíng)造良好的發(fā)展環(huán)境,鼓勵(lì)支持企業(yè)資本、社會(huì)資本、有識(shí)之士等投資民宿經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域,從而實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新[4]。5.創(chuàng)建城鄉(xiāng)文化交流新窗口加快民宿經(jīng)濟(jì)發(fā)展,把城市游客吸引到農(nóng)村,一方面讓城市游客領(lǐng)略體驗(yàn)農(nóng)村鄉(xiāng)土文化,另一方面,城市游客又把城市文明和現(xiàn)代文化知識(shí)傳播到農(nóng)村,擴(kuò)大農(nóng)民的視野,推動(dòng)農(nóng)村文化可持續(xù)發(fā)展,實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)文化交流融合發(fā)展。三、杭州西湖民宿產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀分析(一)杭州西湖民宿的主要特征杭州西湖獨(dú)特、優(yōu)美的環(huán)境塑造了別具一格的民宿產(chǎn)業(yè),杭州西湖民宿已被視為旅游轉(zhuǎn)型升級(jí)的典型案例,具有主題特色鮮明、業(yè)態(tài)組成豐富、市場(chǎng)效應(yīng)良好等特色。第一,產(chǎn)業(yè)規(guī)模大、經(jīng)濟(jì)效益好。目前,杭州西湖符合標(biāo)準(zhǔn)的民宿有390家,是2010年115家的3倍多,共有床位3170張,餐位18500席,從業(yè)人員8770余人。其中104國(guó)道以西的杭州西湖西部有民宿246家,包括洋家樂72家,形成了環(huán)莫干山民宿集聚帶。近幾年來,杭州西湖的民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速。2013年,杭州西湖民宿產(chǎn)業(yè)共接待游客13.2萬(wàn)人次,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)總收入1.46億元。2014年,杭州西湖民宿業(yè)態(tài)共接待游客23.4萬(wàn)人次,實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入2.36億元。2015年,全縣農(nóng)家樂、民宿經(jīng)營(yíng)戶共接待游客95.05萬(wàn)人次,同比增長(zhǎng)38.5%,實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入6178.3萬(wàn)元,增長(zhǎng)39.1%,極大地帶動(dòng)了農(nóng)民增收。第二,主體適度集居、基礎(chǔ)設(shè)施完善。杭州西湖農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)項(xiàng)目、生態(tài)建設(shè)項(xiàng)目、生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目,向民宿發(fā)展重點(diǎn)區(qū)域傾斜。杭州西湖農(nóng)業(yè)局、文廣局、宣傳部、水利局等相關(guān)部門,結(jié)合“中國(guó)和美家園建設(shè)”工程、河道整治工程等,主動(dòng)為民宿發(fā)展創(chuàng)造良好的環(huán)境和硬件條件。旅游交通、咨詢投訴、商貿(mào)體閑、旅游廁所等旅游基礎(chǔ)設(shè)施日益完善,自2015年開始投資800萬(wàn)元的杭州西湖旅游集散中心將建成使用,基礎(chǔ)設(shè)施項(xiàng)目加快推進(jìn),進(jìn)一步發(fā)揮政府投入的引導(dǎo)示范作用。(二)杭州西湖民宿產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀研究對(duì)象主要為前來杭州西湖住宿的游客。主要研究方法是文獻(xiàn)資料法、問卷調(diào)查法、調(diào)查所得的數(shù)據(jù)進(jìn)行常規(guī)數(shù)理統(tǒng)計(jì)進(jìn)行,利用EXCEL進(jìn)行統(tǒng)計(jì)處理,數(shù)據(jù)處理軟件計(jì)算所有數(shù)據(jù)。1.消費(fèi)動(dòng)機(jī)行為分析從不同的消費(fèi)者選擇的職業(yè)比例分配動(dòng)機(jī)可以緩解壓力和領(lǐng)域風(fēng)光基本是各職業(yè)群體選擇杭州西湖旅游民宿的最重要原因。個(gè)體工商團(tuán)體、學(xué)生團(tuán)體等群體更專注于杭州西湖的獨(dú)特濱海田園風(fēng)光。位列第三、第四位的選擇動(dòng)機(jī)分別為增進(jìn)情感和景點(diǎn)組合,這表明現(xiàn)代游客喜歡在輕松優(yōu)美的環(huán)境中與親友進(jìn)行交流和交流[5]。圖1杭州西湖旅游民宿不同職業(yè)消費(fèi)者選擇動(dòng)機(jī)比率分析2.消費(fèi)決策行為分析a.區(qū)位、交通因素民宿的區(qū)位條件,是決定游客住宿時(shí)間和交通狀況的基礎(chǔ)。杭州西湖旅游民宿區(qū)具有良好的交通和美麗的景觀,滿足游客定位的需要,具有很強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)。問卷調(diào)查結(jié)果顯示,自駕車前往杭州西湖民宿區(qū)的游客為284人,比例高達(dá)76.34%,選擇公交車、出公交車和出租車的游客選擇分別為26人和54人,所占比例分別為6.99%和14.51%,選擇租一輛車或其他方式的旅游者8人,僅占2.15%。雖然交通環(huán)境和便捷的為游客提供方便,但非常高比例的自駕車旅游,帶來很大壓力,能否解決杭州西湖停車難的問題也將嚴(yán)重影響到該片區(qū)下一步的發(fā)展。圖2杭州西湖旅游民宿消費(fèi)者出行方式分析b.時(shí)間因素從調(diào)查結(jié)果來看,有41.13%的受調(diào)查者選擇在寒暑假期間到杭州西湖民宿區(qū)進(jìn)行休閑度假,23.12%的消費(fèi)者選擇在小長(zhǎng)假或黃金周時(shí)間出行,30.11%的消費(fèi)者愿意在周末間出行,選擇在年休假和工作日出行的人分別為4.56%和1.07%??梢?,杭州西湖旅游民宿區(qū)的游客,主要為想進(jìn)行2天左右度假的短途旅游游客,在季節(jié)性選擇上,調(diào)查的結(jié)果與杭州西湖旅游民宿各月客流量分布圖基本一致。圖3杭州西湖旅游民宿消費(fèi)者出行時(shí)間分析c.偏好因素經(jīng)調(diào)查,西湖旅游消費(fèi)者在對(duì)西湖旅游偏好方面,有明顯的休閑度假產(chǎn)品傾向,占48.11%的比例。其次是觀光類和人文歷史類產(chǎn)品,占23.10%和18.79%。主要產(chǎn)品供給受訪者的旅行偏好與杭州西湖的民宿的主要供給產(chǎn)品基本一致。圖4杭州西湖旅游民宿消費(fèi)者選擇偏好分析3.消費(fèi)體驗(yàn)行為分析a.停留時(shí)間在住宿時(shí)間的一項(xiàng)調(diào)查中,可以看到61.83%名游客來到西湖,選擇入住一晚的游客,19.89%的游客選擇住宿2晚,9.95%的游客選2晚以上,8.33%選擇未住宿。表明目前前往杭州西湖民宿區(qū)旅游的游客以一晚的過夜游為主,主主要旅游景點(diǎn)大多局限于杭州西湖,和周圍的面積小,旅游產(chǎn)品深度開發(fā)、廣度和市場(chǎng)細(xì)分不夠,旅游產(chǎn)品總量少、品種少。因此多日出游,重復(fù)游游客少,旅游經(jīng)濟(jì)效益差,缺乏品牌影響力。表4杭州西湖旅游民宿消費(fèi)者停留時(shí)間交叉分析停留時(shí)間12≥20職業(yè)類型機(jī)關(guān)事業(yè)單位及國(guó)企員工7928178私企員工及技術(shù)人員6523915個(gè)體經(jīng)營(yíng)者/自由職業(yè)名271684學(xué)生43423退休人員及其他16311收入類型2000元以下30032000-4000元372174000-6000元577696000-8000元643613108000-10000元552114110000元以下14831年齡段分布20歲以下1452221-3056189730-408527141141-5030105451-602895460歲以上17532b.民宿類型選擇目前杭州西湖現(xiàn)有的民宿,裝修風(fēng)格大約可分為歐式田園民宿、中式民宿、日式民宿、原生態(tài)民宿等類型;按位置可分為一線海景民宿、海景民宿、內(nèi)景民宿三類;按價(jià)格可分為經(jīng)濟(jì)型民宿、豪華民宿、別墅類型民宿三類。由于不同的民宿類型有交叉,因此本題設(shè)計(jì)為多項(xiàng)選擇。通過對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行調(diào)查顯示,三個(gè)選擇峰值的民宿類型分別為:歐式田園民宿193次、海景民宿247次和豪華民宿263次。西湖賓館在裝修質(zhì)量和服務(wù)水平上,應(yīng)努力滿足高端消費(fèi)需求。圖5杭州西湖旅游民宿消費(fèi)者住宿類型選擇分析c.餐飲選擇根據(jù)調(diào)查結(jié)果分析,民宿消費(fèi)者在附近餐館用餐的比例明顯高于其他選擇,而在民宿內(nèi)用餐的比例尚不到10%。表明有大量缺乏提供餐飲服務(wù),只有滿足消費(fèi)者的住宿需求將難以實(shí)現(xiàn)擴(kuò)大民宿金利潤(rùn)。圖6杭州西湖旅游民宿消費(fèi)者餐飲選擇分析d.購(gòu)物選擇從消費(fèi)者購(gòu)買意愿來看,約36%的受訪者沒有選擇進(jìn)行購(gòu)物活動(dòng)。在購(gòu)物受訪者的選擇中,旅游產(chǎn)品的比例最高,而在食品、土特產(chǎn)方面,當(dāng)?shù)剡x擇比例最低。圖7杭州西湖旅游民宿消費(fèi)者購(gòu)物選擇分析四、基于消費(fèi)者需求下杭州西湖民宿產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的對(duì)策(一)規(guī)劃先行,樣板引領(lǐng)實(shí)現(xiàn)休閑產(chǎn)業(yè)與民宿產(chǎn)業(yè)的結(jié)合發(fā)展,首先應(yīng)加強(qiáng)規(guī)劃指導(dǎo),從總體發(fā)展布局、發(fā)展方向、發(fā)展模式等內(nèi)容上進(jìn)行引導(dǎo),并將其納入旅游發(fā)展總體規(guī)劃和縣(市)區(qū)域城鎮(zhèn)發(fā)展規(guī)劃,實(shí)現(xiàn)有序、規(guī)范、科學(xué)發(fā)展。在規(guī)劃中,重點(diǎn)應(yīng)考慮民宿合理選點(diǎn),綜合考慮森林和濕地景觀特色、鄉(xiāng)土文化、交通情況、公建配套、生態(tài)與文化體驗(yàn)活動(dòng)的設(shè)置條件等多方面因素,彰顯生態(tài)文化與民宿文化的深入體驗(yàn)。根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際,選擇具有發(fā)展優(yōu)勢(shì)和條件較為成熟的區(qū)塊,先行建設(shè)產(chǎn)業(yè)結(jié)合發(fā)展示范區(qū)。重點(diǎn)就企業(yè)農(nóng)戶合作模式、休閑旅游行程線路、民宿設(shè)計(jì)裝修風(fēng)格與設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、從業(yè)人員培訓(xùn)內(nèi)容與培訓(xùn)模式等進(jìn)行探索研究,通過示范區(qū)的建設(shè),實(shí)現(xiàn)樹立樣板,掌握規(guī)律,規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。(二)完善資金扶持政策加大財(cái)政資金投入,探索在市旅游發(fā)展基金下設(shè)民宿創(chuàng)業(yè)投資子基金和融資擔(dān)保資金,引導(dǎo)各類投資公司通過直接投資、股權(quán)投資等方式積極參與。整合財(cái)政支持資金,建立鄉(xiāng)鎮(zhèn)“一個(gè)籠子”管錢機(jī)制,由鄉(xiāng)鎮(zhèn)管理市級(jí)各口支農(nóng)涉農(nóng)資金,并向民宿發(fā)展傾斜。實(shí)行“以獎(jiǎng)代補(bǔ)”辦法,減少對(duì)普通民宿床位直接補(bǔ)貼,開展精品民宿評(píng)級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)。加大稅收優(yōu)惠力度,對(duì)民宿重點(diǎn)鎮(zhèn)(村)繳納稅收當(dāng)年地方財(cái)政所得部分全額獎(jiǎng)勵(lì)給村集體。拓寬融資渠道,鼓勵(lì)社會(huì)資本進(jìn)入民宿經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域,重點(diǎn)吸引浙商甬商投資民宿項(xiàng)目和配套基礎(chǔ)設(shè)施。拓寬農(nóng)村金融服務(wù)領(lǐng)域,量身定制民宿信貸產(chǎn)品,積極開發(fā)民宿信用貸款、創(chuàng)業(yè)貸款、經(jīng)營(yíng)權(quán)抵押貸款等適合民宿發(fā)展的個(gè)性化金融產(chǎn)品。(三)拉動(dòng)需求,增強(qiáng)消費(fèi)雖然杭州西湖有豐富的旅游資源,但好酒也怕巷子深,如果游客沒有聽說過杭州或西湖,到了很少消費(fèi),那么發(fā)展民宿就沒有多大意義了。因此,吸引和留住游客,延長(zhǎng)游客停留時(shí)間,增加游客消費(fèi)市場(chǎng)是現(xiàn)階段的主要任務(wù)。一是加強(qiáng)宣傳,運(yùn)用各種宣傳手段,促進(jìn)杭州西湖農(nóng)耕文化的“旅游形象”,使杭州的西湖旅游業(yè)獲得很高的知名度,增強(qiáng)杭州市民對(duì)西湖旅游的認(rèn)知度。二是立足市場(chǎng),建立綠色營(yíng)銷的概念為中心的資源價(jià)值,充分滿足游客的消費(fèi)需求,大力推進(jìn)“綠色主題,自然、和諧、健康”,努力創(chuàng)造一個(gè)綠色的旅游品牌,“生態(tài)、綠色”理念的人確保經(jīng)濟(jì)與環(huán)境保護(hù)的雙手。三是旅游民宿發(fā)展的豐富內(nèi)容,突出自身的風(fēng)格,多角度多層次的發(fā)展,不斷豐富旅游的內(nèi)容,以吸引游客,提供旅游觀光、購(gòu)物、休閑、度假、旅游為一體的平臺(tái),為游客,延長(zhǎng)游客停留時(shí)間,提高游客的參觀人數(shù),提高旅游民宿競(jìng)爭(zhēng)力。(四)推進(jìn)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)堅(jiān)持以城帶鄉(xiāng),結(jié)合美麗建設(shè)工程,推動(dòng)城市公共設(shè)施向民宿集聚地優(yōu)先延伸、城市公共服務(wù)向民宿集聚地優(yōu)先覆蓋。以推進(jìn)民宿重點(diǎn)鎮(zhèn)村基礎(chǔ)設(shè)施項(xiàng)目為切入點(diǎn),繼續(xù)完善旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),加快推動(dòng)交通干線與旅游景區(qū)景點(diǎn)連接線建設(shè),鼓勵(lì)實(shí)行農(nóng)村客運(yùn)班線片區(qū)化、靈活化經(jīng)營(yíng)模式,積極服務(wù)散客、團(tuán)體旅游游客出行,提高旅游景點(diǎn)客運(yùn)服務(wù)的覆蓋面和服務(wù)能力。依托現(xiàn)有公路和綠道系統(tǒng),提升道路等級(jí),通過路面優(yōu)化提升等手段提高各大集聚區(qū)內(nèi)部的整體通行能力。(五)健全綜合保障體系加大宣傳推廣力度,念好“山水經(jīng)”、打好“文化牌”,講好民宿故事,以節(jié)慶集會(huì)為載體,以鄉(xiāng)情主題特色活動(dòng)為抓手,組織開展形式多樣的民宿宣傳活動(dòng)。推行政府購(gòu)買服務(wù),運(yùn)用“互聯(lián)網(wǎng)+”思維,加強(qiáng)與國(guó)內(nèi)知名旅游電商平臺(tái)協(xié)作,扶持本地民宿電商平臺(tái)企業(yè),為民宿從業(yè)者提供設(shè)計(jì)咨詢、網(wǎng)站建設(shè)、市場(chǎng)營(yíng)銷等服務(wù)。加強(qiáng)行業(yè)自律規(guī)范管理,成立市、縣兩級(jí)民宿行業(yè)協(xié)會(huì)和重點(diǎn)鎮(zhèn)(村)民宿專業(yè)合作社,形成民宿行業(yè)內(nèi)在約束機(jī)制。建立聯(lián)合執(zhí)法機(jī)制,旅游、物價(jià)、衛(wèi)生等相關(guān)部門要加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管,依法打擊違法違規(guī)行為。強(qiáng)化民宿安全管理,牢固樹立“安全重于泰山”的思想,加強(qiáng)民宿公共安全、消防安全和食品安全。五、結(jié)論民宿是一種新興的時(shí)尚農(nóng)業(yè)新業(yè)態(tài),無借鑒可言,在迅猛發(fā)展的當(dāng)下政策引導(dǎo)十分重要,要處理好“控”與“放”關(guān)系,使杭州西湖的民宿產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展。本文對(duì)“動(dòng)機(jī)—消費(fèi)行為—服務(wù)品質(zhì)”分析進(jìn)行問卷調(diào)查,主要有以下幾方面結(jié)論:第一,在客源市場(chǎng)方面,杭州西湖旅游民宿的旅游季節(jié)差異性較大;第二,在人口特征方面,杭州西湖旅游民宿游客年齡主要集中在31-40歲年齡段,主要職業(yè)類型為機(jī)關(guān)事業(yè)單位及國(guó)企員工;第三,在消費(fèi)動(dòng)機(jī)方面,舒緩壓力是民宿消費(fèi)者的首選動(dòng)機(jī)。對(duì)此提出了規(guī)劃先行,樣板引領(lǐng)、完善資金扶持政策、拉動(dòng)需求,增強(qiáng)消費(fèi)、推進(jìn)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)健全綜合保障體系的等措施。杭州西湖民宿的發(fā)展應(yīng)加強(qiáng)規(guī)劃引導(dǎo),特色化發(fā)展的道路。

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