嘉士伯集團收購烏蘇啤酒的動因及發(fā)展現(xiàn)狀的研究分析 工商管理專業(yè)_第1頁
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目錄摘要 I關(guān)鍵詞 IAbstract IKeywords I1緒論 11.1研究背景 11.2研究目的與意義 11.3主要研究內(nèi)容思路 12嘉士伯和烏蘇啤酒簡介 12.1嘉士伯、烏蘇啤酒簡介 12.1.1嘉士伯集團簡介 12.1.2烏蘇啤酒簡介 12.2嘉士伯、烏蘇啤酒業(yè)務(wù)現(xiàn)狀 12.2.1嘉士伯啤酒業(yè)務(wù) 12.2.2烏蘇啤酒業(yè)務(wù) 12.3嘉士伯、烏蘇啤酒存在的問題 12.3.1嘉士伯啤酒業(yè)績下滑 12.3.2烏蘇啤酒存在問題 13嘉士伯收購烏蘇啤酒動因 13.1關(guān)于股權(quán)收購 13.2收購動因分析 14收購之后嘉士伯、烏蘇啤酒發(fā)展現(xiàn)狀 14.1嘉士伯發(fā)展現(xiàn)狀研究 14.2發(fā)展特點、面臨的問題與挑戰(zhàn)、發(fā)展趨勢 14.2.1發(fā)展特點 14.2.2面臨的問題與挑戰(zhàn) 14.2.3發(fā)展趨勢 15啟發(fā)與結(jié)論 15.1啟發(fā) 15.2結(jié)論 1參考文獻 1致謝 1嘉士伯集團收購烏蘇啤酒的動因及發(fā)展現(xiàn)狀的研究摘要根據(jù)每年中國啤酒銷售額的統(tǒng)計,購買并飲用啤酒的人數(shù)在逐年上升,平均一個人在一年中飲用啤酒33升,像中國這個啤酒消費潛力巨大,讓其他生產(chǎn)啤酒的大國都想進入中國市場。而在中國已經(jīng)擁有了幾大非常有知名度的啤酒品牌,這其中包括國內(nèi)的比較大的青島、雪花、燕京等啤酒品牌以及通過進口的啤酒。每個品牌的啤酒在當?shù)匾呀?jīng)形成了各自濃厚的啤酒文化,在這樣的情況下并購或者收購一個有一定的品牌及質(zhì)量保證的啤酒品牌是一個好的辦法。作為全球啤酒巨頭的嘉士伯集團在進入中國市場后先后控股或合資了重慶啤酒、拉薩啤酒、黃河嘉釀等西部地區(qū)為主的啤酒品牌,但是由于西部經(jīng)濟發(fā)展緩慢,使得嘉士伯集團在中國的銷售額并沒有明顯的提高。烏蘇啤酒在2016年5月25日被嘉士伯集團以100%的股權(quán)收購,由于此前嘉士伯集團雖控股或參與國內(nèi)多個啤酒品牌,但實際上在國內(nèi)占的市場份額并不高,使得嘉士伯集團需要一種在國內(nèi)擁有一定口碑、品質(zhì)優(yōu)良的啤酒品牌來進一步的打開中國的啤酒消費市場。而烏蘇啤酒是新疆的本土品牌,其品質(zhì)、口碑較高,并且在新疆已經(jīng)形成了一種非常濃厚的酒文化,新疆又是絲綢之路的重要組成部分,此次收購的完成使當今世界第四的啤酒集團在中國這片土地上更具競爭力和影響力,也讓更多人知道了解烏蘇啤酒這一品牌。關(guān)鍵詞嘉士伯啤酒集團;烏蘇啤酒;收購Studyonthemotivationanddevelopmentstatusofcarlsberg'sacquisitionofusubeerAbstractAccordingtothestatisticsofannualbeersalesinChina,thenumberofpeoplewhobuyanddrinkbeerisincreasingyearbyyear,withanaveragepersondrinking33litersofbeerinayear.AsChinaisacountrywithhugebeerconsumptionpotential,otherlargebeerproducingcountriesallwanttoentertheChinesemarket.Ithasseveralwell-knownbeerbrandsinChina,includingdomesticbeerbrandssuchasQingdao,snowflakeandyanjing,aswellasimportedbeer.Eachbrandofbeerhasformeditsownstrongbeercultureinthelocalarea,soitisagoodwaytoacquireoracquireabeerbrandwithacertainbrandandqualityassurance.AfterenteringtheChinesemarket,carlsberggroup,asaglobalbeergiant,hassuccessivelyheldorjointlyinvestedinchongqingbeer,Lhasabeer,huanghejiagangandotherbeerbrandsmainlyinwesternregions.However,duetotheslowdevelopmentofthewesterneconomy,thesalesvolumeofcarlsberggroupinChinahasnotsignificantlyincreased.WuSubeerbycarlsberggroupinMay25,2016,with100%ofthesharepurchase,asthoughthecarlsberggroupholdingsorparticipatedinmorethandomesticbeerbrand,butinfact,inthedomesticmarketshareisnothigh,thecarlsberggroupneedsahomehasacertainreputation,goodqualitybeerbrandstofurtheropenChina'sbeerconsumptionmarket.AndWuSubeerisxinjianglocalbrand,itsqualityandhighreputation,andinxinjianghaveformedaverystrongwineculture,isanimportantpartofthesilkroadinxinjiang,thecompletionoftheacquisitionofmakingtheworld'sfourthbeergroupinChina,thelandmorecompetitiveandinfluence,alsoletmorepeopleknowaboutthisbrandWuSubeer.KeywordsCarlsberg;Usubeer;acquisition1緒論1.1研究背景中國的啤酒行業(yè)相對于像德國美國這樣啤酒工業(yè)發(fā)達的國家起步是比較晚的,發(fā)展到現(xiàn)在也僅僅只有一百多年的時間,通過合作和引進技術(shù),使中國的啤酒行業(yè)開始步入正軌,在近三十年的發(fā)展中一直呈現(xiàn)出積極增長的趨勢,在全球市場上縮短了甚至趕超了世界上最大的啤酒生產(chǎn)國。中國的啤酒市場除了像青島、雪花、哈爾濱這些本地的啤酒品牌,還有百威及嘉士伯這兩大國際啤酒品牌,在這兩大國際啤酒品牌進入中國市場后為了站穩(wěn)腳跟,漸漸通過并購或收購中國本地啤酒品牌的方法占據(jù)了不少的啤酒市場,其中百威英博主要占據(jù)東部區(qū)域的市場,嘉士伯占據(jù)著東部區(qū)域的市場。由于地域不同的緣故,嘉士伯集團的發(fā)展顯得就不是很順利,先后并購或收購了西部地區(qū)的主要啤酒品牌,但是在中國的啤酒市場占的份額還是比較的少,期間還有賣生產(chǎn)廠的行為,讓人們一度認為是嘉士伯集團要退出中國市場的表現(xiàn)。在近幾年中,我國的啤酒行業(yè)發(fā)展的勢頭卻只是在緩慢增長著,市場漸漸出現(xiàn)飽和的跡象,此時各大啤酒廠商發(fā)現(xiàn),消費者現(xiàn)在的偏好及需求普遍偏向于精釀啤酒以及高端啤酒,以及在互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟快速發(fā)展的推動下,迫使著國內(nèi)生產(chǎn)傳統(tǒng)啤酒的廠商實行轉(zhuǎn)型。同樣陷入影響的還有烏蘇這一啤酒品牌,烏蘇啤酒的主要利潤來源于低端啤酒,人們消費喜好的改變對烏蘇啤酒帶來的就是連年利潤的降低,此時的烏蘇啤酒也急于尋求機會去改變現(xiàn)狀。隨著人們的生活水平的提高,傳統(tǒng)啤酒市場下滑,促使各大啤酒廠逐步轉(zhuǎn)向精釀啤酒,高端啤酒,精釀啤酒漸漸占據(jù)市場,總的來看,2018年國內(nèi)啤酒行業(yè)加快了結(jié)構(gòu)性的調(diào)整,低端啤酒行業(yè)持續(xù)下滑,具有高附加值的啤酒則呈現(xiàn)增長趨勢。隨著我國互聯(lián)網(wǎng)消費快節(jié)奏的發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)+啤酒”的應(yīng)用日益強勢,啤酒行業(yè)也進入了新階段,在互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟的影響下,電商也成為了啤酒企業(yè)越來越重要的新渠道,啤酒的新型營銷模式也在迎來一個全新的時代。1.2研究目的與意義嘉士伯集團收購烏蘇啤酒不僅看重的是這一品牌優(yōu)良的品質(zhì)和其自身發(fā)展多年的酒文化,同時還有新疆地區(qū)的地域優(yōu)勢。新疆作為西部地區(qū)不可缺少的一個版塊,憑借與哈薩克斯坦、俄羅斯、蒙古等8個國家接壤以及古絲綢之路重要組成部分的地域優(yōu)勢,建立了如霍爾果斯、吉木乃、阿拉山口等的通商口岸,在這一良好的地域優(yōu)勢下,嘉士伯集團利用自身成熟的營銷經(jīng)驗與模式,帶給自己與烏蘇啤酒在中國的啤酒市場新的機遇,如何利用好新疆這一地域優(yōu)勢,使嘉士伯集團自身的利潤經(jīng)一步的提升是當前面臨的問題與挑戰(zhàn)。收購的完成使嘉士伯集團進華戰(zhàn)略基本完成,當前中國消費者偏好向精釀啤酒及高端啤酒改變,啤酒行業(yè)需要適時地升級,跟上互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟的潮流,使自身在市場中更具競爭力。本文主要研究嘉士伯為什么要收購烏蘇啤酒的的原因以及精釀啤酒、高端啤酒的產(chǎn)業(yè)升級對這兩個啤酒公司現(xiàn)狀的改變。1.3主要研究內(nèi)容思路一是課題主要內(nèi)容圍繞嘉士伯為什么要收購烏蘇啤酒這一品牌,以及在嘉士伯收購烏蘇之后雙方發(fā)展現(xiàn)狀的程度來進行撰寫,在網(wǎng)上搜索關(guān)于這兩個品牌之前各自的發(fā)展與收購之后發(fā)展的資料,通過關(guān)于我國啤酒行業(yè)的期刊或者新聞報道中獲取我國啤酒行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀,與嘉士伯收購烏蘇之后的發(fā)展現(xiàn)狀拿來做一個比較,來說明這一收購的成功與否;二是研究烏蘇借助嘉士伯的營銷策略如何在除了新疆地區(qū)的其他地區(qū)發(fā)展,在銷量增長下消費者的數(shù)量是否呈正比增長,新晉消費者對烏蘇啤酒的口碑;三是研究在此次的收購之后是否對新疆的經(jīng)濟以及烏蘇這一啤酒品牌產(chǎn)生影響,關(guān)于品牌收購這一行為有沒有對新疆的其他企業(yè)有所啟發(fā)或者有相同的案例。2嘉士伯和烏蘇啤酒簡介2.1嘉士伯、烏蘇啤酒簡介2.1.1嘉士伯集團簡介嘉士伯集團是全世界第四大的釀酒集團,集團在1847年成立,至今已經(jīng)有了將近二百年的歷史,總部建立在丹麥哥本哈根,嘉士伯集團主要業(yè)務(wù)為啤酒和軟飲料的生產(chǎn)與銷售,生產(chǎn)的產(chǎn)品銷往100多個國家和地區(qū)。由于長時間的對世界杯足球賽進行廣告贊助,已經(jīng)成為了世界杯上經(jīng)典的標志。在2018年更新的世界品牌500強排行榜中,排第71名,旗下代表啤酒產(chǎn)品有嘉士伯、冰純嘉士伯和特醇嘉士伯等。圖1嘉士伯營銷數(shù)據(jù)圖2.1.2烏蘇啤酒簡介烏蘇啤酒在被收購之前隸屬于新疆烏魯木齊啤酒花股份有限公司,自從上世紀八十年代起,在新疆天山北坡的黃金三角烏蘇市,誕生了享譽新疆的烏蘇啤酒、而今,烏蘇啤酒通過被收購之后,使產(chǎn)品從原來的“綠烏蘇”“紅烏蘇”等低端型啤酒轉(zhuǎn)型升級向高端啤酒發(fā)展,現(xiàn)在的烏蘇啤酒生產(chǎn)出了“烏蘇小麥白”這樣的精釀啤酒,再借鑒嘉士伯集團成熟的營銷策略,早已沖出新疆,在中國啤酒行業(yè)里也占據(jù)了一席之地。2.2嘉士伯、烏蘇啤酒業(yè)務(wù)現(xiàn)狀2.2.1嘉士伯啤酒業(yè)務(wù)嘉士伯啤酒的口感屬于典型的歐洲式LARGER啤酒,酒質(zhì)澄清甘醇,嘉士伯十分重視產(chǎn)品的質(zhì)量,打出的口號即廣告詞--嘉士伯-可能是世界上最好的啤酒’,相當?shù)纳钊肴诵?。它通過各種人文與運動活動,包括對音樂/球賽等活動的贊助,樹立里良好的品牌形象。嘉士伯啤酒是較早進入中國市場的外資啤酒品牌之一。其旗下的丹釀公司曾利用其先進的技術(shù),幫助中國改建了40多家啤酒廠,它在中國擁有一個有10多年歷史的銷售網(wǎng)。1995年嘉士伯在上海松江以5000萬美金的投資興建了第二家合資啤酒廠,聯(lián)合香港太古集團使外方所占股份達到95%。2003年后的嘉士伯主要專注于我國的西部地區(qū),先后收購原KK集團昆明華獅啤酒、云南大理啤酒、拉薩啤酒、新疆烏蘇啤酒及蘭州黃河啤酒。2005年12月,嘉士伯又與寧夏農(nóng)墾企業(yè)集團簽訂總投資2億元,年產(chǎn)20萬噸啤酒生產(chǎn)合作經(jīng)營項目協(xié)議。至此,嘉士伯已基本完成對中國西部市場的控制。參股了10多家啤酒公司,產(chǎn)能達到130萬噸以上。此外,嘉士伯啤酒在廣東省以及北京、上海、廣州、成都等大城市全資擁有子公司及分公司。2.2.2烏蘇啤酒業(yè)務(wù)烏蘇啤酒有限公司(以下簡稱烏啤)位于烏魯木齊國家級經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū),其前身是烏蘇啤酒廠,始建于1986年,企業(yè)發(fā)展迅速,并且在2005年與新疆啤酒進行整合,結(jié)束了新疆市場本土品牌二虎相爭的局面,是由世界500強、全球啤酒行業(yè)排名第四的丹麥嘉士伯啤酒有限公司與新疆啤酒花股份有限公司各出資50%組建,現(xiàn)已發(fā)展成為疆內(nèi)規(guī)模最大、西北地區(qū)同行業(yè)領(lǐng)先的大型現(xiàn)代化啤酒企業(yè)集團,形成以啤酒生產(chǎn)為主,擁有烏蘇、烏魯木齊等10個直屬企業(yè)的跨行業(yè)、跨地區(qū)、跨國域的大型企業(yè)。烏蘇啤酒在近幾年的發(fā)展中,不但鞏固和擴大了北疆傳統(tǒng)市場,拓展了東疆和南疆市場,并使產(chǎn)品從新疆走向了甘肅、廣州等省份乃至德國、蒙古和中亞市場。烏蘇啤酒用二十幾年的時間發(fā)展成為西部著名啤酒企業(yè),能否進一步成為全國一流啤酒品牌并享譽世界,與其戰(zhàn)略發(fā)展環(huán)境密切相關(guān)。新疆烏蘇啤酒有限責(zé)任公司總部地處烏魯木齊市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū),下屬烏魯木齊、烏蘇、伊寧三家國內(nèi)分公司和境外的吉爾吉斯烏蘇一薩爾肯分公司,公司擁有資產(chǎn)4.5億元人民幣,注冊資本3252萬元,具有年產(chǎn)啤酒18萬噸、麥芽1.7萬噸。產(chǎn)品有三大系列34個品種,主要有烏蘇暖啤、烏蘇冰啤、烏蘇番茄果啤、烏蘇泡泡啤、烏蘇精品啤酒和純生啤酒等,員工1600人。烏魯木齊、烏蘇、伊寧三個分公司分別通過了工509002國際質(zhì)量體系認證。2017年烏蘇啤酒產(chǎn)銷啤酒12萬噸,實現(xiàn)銷售收人2.4億元、利稅9300萬元,企業(yè)規(guī)模和經(jīng)濟效益在全國啤酒行業(yè)分別排第23位和第16位,產(chǎn)銷量連續(xù)三年領(lǐng)先新疆啤酒2萬多噸,已牢固確立新疆強勢啤酒企業(yè)的地位。建廠十五年來,累計向社會提供優(yōu)質(zhì)烏蘇啤酒近50萬噸,創(chuàng)利稅2.6億元。2.3嘉士伯、烏蘇啤酒存在的問題2.3.1嘉士伯啤酒業(yè)績下滑2017年,丹麥嘉士伯啤酒公司銷售總額從2016年的626億丹麥克朗下降為618億丹麥克朗,凈利潤從2016年的44.9億丹麥克朗下降為12.6億丹麥克朗,銷售額和利潤均出現(xiàn)下滑。此外,因俄羅斯法律對塑膠桶最大尺寸進行限制,占嘉士伯啤酒公司五分之一銷售額的俄羅斯市場出現(xiàn)萎縮,2017年在俄銷售額下降了14%。2.3.2烏蘇啤酒存在問題烏蘇啤酒,是典型的以地名命名的啤酒企業(yè),國內(nèi)以地名冠名的啤酒企業(yè)較多,如青島啤酒、燕京啤酒、哈爾濱啤酒等,而他們中的青島啤酒、燕京啤酒、不僅其企業(yè)是啤酒行業(yè)的領(lǐng)頭羊,企業(yè)所在地也是全國某一方面的知名城市,北京是近代幾個朝代的古都,也是我國現(xiàn)在政治文化的中心。青島是一個著名的旅游城市,也是近年經(jīng)濟發(fā)展較快的一個沿海開放城市。相比之下烏蘇啤酒的發(fā)源地烏蘇縣卻是祖國西部偏遠地區(qū)的一個不出名的小縣城,這對烏蘇啤酒今后做大做強是弊大于利。烏蘇啤酒只是最近幾年,在生產(chǎn)規(guī)模上略微超過了新疆啤酒,新疆啤酒在較長的時期里,一直是新疆啤酒行業(yè)的老大,并有獲得國家“銀杯獎”輝煌的過去,尤其在南疆及新疆偏遠地區(qū)仍然存在較深的影響。尤其是南疆少數(shù)民族地區(qū),由于當?shù)厣唐方?jīng)濟發(fā)育較慢,人均收人較低,商品的選擇范圍較小,他們對伴隨自己生活多年的日常用品有一種特殊的情感,如新疆燈泡廠的普通白熾燈、新疆火柴廠的火柴、新疆日化廠的普通肥皂。盡管國有老廠已經(jīng)破產(chǎn)、或被整合,但南疆少數(shù)民族對這些老品牌商品的忠誠度在短期還難以改變,烏蘇啤酒要想在南疆市場取得較大的市場份額還需一個較長的培養(yǎng)過程。3嘉士伯收購烏蘇啤酒動因3.1關(guān)于股權(quán)收購股權(quán)收購?fù)ㄟ^購買目標公司股東的股份,或者收購目標公司發(fā)行在外的股份?;蛳蚰繕斯镜墓蓶|發(fā)行收購方的股份.換取其持有的目標公司股份(又稱吸收合并)二種方式進行;前一種方式的收購使資金流入目標公司的股東賬戶;而后一種方式的收購不產(chǎn)生現(xiàn)金流(還可合理避稅)。當收購方購買目標公司一定比例的股權(quán).從而獲得經(jīng)營控制權(quán),稱之為接受該企業(yè)。而未取得經(jīng)營控制權(quán)的收購稱之為投資。收購?fù)瓿珊螅毓沙^50%以上該公司股權(quán)的收購目的是為了獲得控制權(quán),而投資的目的則可能是看準了此項投資未來有較高的回報率,也可能是為了加強雙方的合作關(guān)系或為進入某個產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域作準備,還有可能是為了獲得目標公司的無形資產(chǎn)(商譽、人才、銷售網(wǎng)絡(luò))。收購股權(quán)就是一個企業(yè)把另一個企業(yè)的股權(quán)投資轉(zhuǎn)讓給第三個企業(yè),我們可以視第一個企業(yè)與第三個企業(yè)是朋友或是親兄弟的關(guān)系,對于股權(quán)重組的處理來說,第一個企業(yè)就像是出賣股權(quán),第三個企業(yè)就像是購買股權(quán)。2015年8月上旬,新疆啤酒業(yè)發(fā)生了一樁大事:全球第四大釀酒集團嘉士伯啤酒有限公司“飲下”同行業(yè)15強之一的新疆烏蘇啤酒有限責(zé)任公司(以下簡稱“烏蘇啤酒”),收為全資控股子公司。嘉士伯集團中國區(qū)發(fā)言人胡鉞表示,嘉士伯目前沒有對烏蘇啤酒更名的計劃。3.2收購動因分析在中國啤酒行業(yè)里,除了本土的幾大啤酒品牌,國外的幾大啤酒集團也想在中國這個啤酒消費大國中尋求更大的發(fā)展,在激烈的競爭中也只有百威英博與嘉士伯集團成功地站穩(wěn)了腳跟,雖然嘉士伯集團和百威英博在中國的市場份額僅為20%左右,但因這兩大啤酒品牌在中國多個區(qū)域占領(lǐng)了大部分的市場,這其中利潤分厚的高端啤酒市場也幾乎被兩大巨頭包攬,甚至可以說,中國啤酒的半壁江山被它們攻占了一點也不為過。而兩大啤酒品牌之間的競爭也是異常的激烈但又相對均衡,來自北歐童話世界的嘉士伯集團的進華戰(zhàn)略不同于來自美洲的百威英博帶著狂野的商業(yè)風(fēng)格的進華戰(zhàn)略,如果要用什么來形容它們,那嘉士伯集團是啤酒屆的“司馬懿”,百威英博就是啤酒界的“曹操”。它們在中國的擴張風(fēng)格完全不同:百威英博的戰(zhàn)略偏向狂野中帶著“奸雄”的套路,而嘉士伯集團偏向穩(wěn)扎穩(wěn)打、適時出手。當前,百威英博在中國的主勢力范圍主要在東部的經(jīng)濟水平和消費水平較高且競爭力激烈的市場,而嘉士伯集團則選擇了競爭不那么激烈的西部市場。其實,嘉士伯集團相對百威英博還要早兩年進入中國市場,但是相對于西部經(jīng)濟東部的消費經(jīng)濟還是要落后的,但是在并購或收購的這些啤酒公司并沒有帶給嘉士伯集團經(jīng)濟上顯著的提高,更多的時候是為這些地區(qū)品牌充當“外援”的角色,有時候甚至是“救世主”。其實早在2004年嘉士伯集團就已經(jīng)收購了烏蘇啤酒34.5%的股份,又在2016年以收購100%的股權(quán)徹底彌補了西部地區(qū)的短板,使其牢牢的占據(jù)中國西部地區(qū)的啤酒市場。嘉士伯集團雖在國內(nèi)控股或參股了多個啤酒品牌,但是由于所處地域的經(jīng)濟發(fā)展限制,實際上在國內(nèi)的市場份額占據(jù)的并不高,約為7%左右。此次嘉士伯集團以100%的股權(quán)徹底控股了烏蘇啤酒這一品牌,其烏蘇啤酒的本產(chǎn)地新疆正是位于嘉士伯集團西部戰(zhàn)略的最后一塊板圖,新疆又是古絲綢之路的重要組成部分,從嘉士伯集團自身來看,收購了烏蘇啤酒彌補了西部市場的短板。,烏蘇啤酒在新疆地區(qū)已經(jīng)形成了一種濃厚的啤酒文化,在新疆的啤酒市場占據(jù)7成的銷售額,新疆消費者年啤酒消費量約60萬噸,相對于年80萬噸的生產(chǎn)能力,市場正處在一個供大于求的局面,而且烏蘇啤酒的業(yè)績呈現(xiàn)連年下滑的一種狀態(tài),烏蘇啤酒急于尋找一個能脫離困境的援手,嘉士伯集團相對于百威英博在地域上先天存在不足,銷售額連年增長緩慢,在這種情況下也需要新的增長點,在徹底控股烏蘇啤酒之后,嘉士伯集團可以充分的憑借烏蘇啤酒在新疆市場的地位以及美譽度,發(fā)揮自己在國際化經(jīng)營管理的專長,推動自身利潤的持續(xù)增長。4收購之后嘉士伯、烏蘇啤酒發(fā)展現(xiàn)狀4.1嘉士伯發(fā)展現(xiàn)狀研究嘉士伯烏蘇啤酒在新疆擁有烏魯木齊、烏蘇、阿克蘇等地的5家啤酒廠,年生產(chǎn)能力約50萬千升,烏蘇啤酒為主的本土品牌占新疆啤酒市場份額近7成比重,燕京啤酒占比約20%,其余10%則被青島等其他品牌瓜分。嘉士伯力推本土強勢品牌烏蘇啤酒,比如,積極引進包括“大使嘉選”在內(nèi)的進口高端啤酒組合,滿足高端消費者需求,使本地品牌在注入嘉士伯新的釀造經(jīng)驗后會更強大。4.2發(fā)展特點、面臨的問題與挑戰(zhàn)、發(fā)展趨勢4.2.1發(fā)展特點(1)拓展疆外市場2018年,全國啤酒行業(yè)穩(wěn)中有升,受益于消費升級的紅利,烏蘇啤酒業(yè)績持續(xù)升溫。更基于新疆本地啤酒市場容量有限,消費升級的背景下,烏蘇啤酒走出新疆,開拓疆外市場;2018年疆外銷量較去年同期提升4倍。目前新疆烏蘇啤酒的主要市場還是新疆,但經(jīng)過2018年的拓展疆外市場,將為今后烏蘇啤酒的發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。目前,西安、上海、北京等地的市場表現(xiàn)出色。(2)產(chǎn)品改造升級近些年,新疆烏蘇啤酒還針對結(jié)構(gòu)性問題而推進企業(yè)改革,目前烏蘇啤酒在新疆共有9條生產(chǎn)線,其中烏魯木齊有4條,烏蘇市有2條,其他酒廠各一條;通過技術(shù)升級改造,安裝國際上最先進的德國KHS設(shè)備。目前,該公司共有數(shù)十個啤酒品類,以滿足消費者差異化需求。(3)借助網(wǎng)紅營銷烏蘇啤酒原麥汁濃度一直保留著10-11度,被新疆人親切地稱為"奪命大烏蘇"。烏蘇啤酒進駐京東商城,在營銷領(lǐng)域,烏蘇啤酒拓展了線上銷售渠道,形成了線上線下‘雙管齊下’的銷售模式。以多樣化的渠道滿足消費者個性化需求,適應(yīng)年輕群體的購物和消費習(xí)慣,和消費者實現(xiàn)更加直接和快捷的互動,帶給消費者更多的快樂選擇和感受是烏蘇啤酒始終如一的追求。4.2.2面臨的問題與挑戰(zhàn)(1)潛在進入者的威脅潛在進入者在給新疆啤酒行業(yè)帶來新生產(chǎn)能力的同時,也希望在新疆啤酒市場中贏得一席之地,這就有可能會與現(xiàn)有啤酒公司發(fā)生原材料與市場的競爭。根據(jù)烏啤公司的發(fā)展現(xiàn)狀,筆者認為潛在進入者的威脅不大,因為烏啤作為新疆本土化的啤酒品牌已經(jīng)得到新疆消費者的普遍認可,其銷售網(wǎng)絡(luò)已遍布北疆、南疆各地州,而且烏啤多樣化的產(chǎn)品也可基本滿足本地需求,同時政府的大力扶持以及地方民族習(xí)慣和消費習(xí)慣也會使?jié)撛诘倪M入者慎重行事。(2)現(xiàn)有廠商之間的競爭目前,烏啤在國內(nèi)主要競爭對手包括青島啤酒、燕京啤酒、華潤雪花、藍帶、百威啤酒等國內(nèi)外知名品牌。本文針對其強力競爭對手———青島啤酒進行分析。青島啤酒目前已經(jīng)在新疆市場開始了推廣工作,特別是在東疆市場如哈密和吐魯番等地已經(jīng)取得了較大的市場份額(至少50%以上),而烏啤在當?shù)氐匿N售卻呈停滯狀態(tài),可以預(yù)想,憑青島啤酒的品牌影響力,如果進一步擴大在新疆的生產(chǎn)規(guī)模和市場拓展范圍,勢必會對烏啤形成巨大的沖擊。與青島啤酒等外來大品牌相比,烏啤的主要優(yōu)勢是本地化優(yōu)勢和渠道優(yōu)勢,但這些優(yōu)勢還是低層次的,尚不能形成其核心競爭力,一旦外來大品牌也采取本地化運作和大規(guī)模的市場開拓,烏啤的相對優(yōu)勢將會被極大削弱??傮w來說,烏啤新一代要取得上市成功必須立足于先解決其面臨的“品牌形象低檔”的核心問題。(3)替代品的威脅該威脅來自于啤酒消費會受到其他替代品影響,主要來自白酒、葡萄酒、啤酒茶等的威脅。由于啤酒相對其他酒類產(chǎn)品而言,有著“冰涼”“清爽”等獨特之處,相對普通飲品而言,卻有“酒”的特性。因此,國人對啤酒鐘愛有加,且目前總體上啤酒相對價格較低??傮w而言,筆者認為相當長時期內(nèi)替代品的威脅對烏啤的影響不大。(4)購買者的討價還價能力啤酒企業(yè)以“生產(chǎn)成本+微利”定位出廠價格,將較大的利潤空間讓渡給經(jīng)銷商,由經(jīng)銷商來操作市場,負責(zé)市場定、促銷等方面的工作。由于目前烏啤主要生產(chǎn)中低檔啤酒,技術(shù)上差異不大,同時由于經(jīng)銷商與代理商對啤酒的價格敏感度較高,總體而言,購買者的討價還價能力對烏啤銷售的影響也不大。(5)供應(yīng)商的討價還價能力供應(yīng)商對烏啤的影響體現(xiàn)在大麥、啤酒花等主要原料的價格上。原輔材料價格持續(xù)上漲給啤酒行業(yè)帶來巨大的成本壓力。據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示,目前國內(nèi)啤酒生產(chǎn)原料中的大米價格漲幅為50%,麥芽漲幅為10%~20%,其他相關(guān)項目成本也在上升,如煤、包裝物、運輸物流成本等也大幅提高。目前,在全國CPI較高的情況下,供應(yīng)商討價還價能力對烏啤的生產(chǎn)成本有比較大的影響。4.2.3發(fā)展趨勢烏啤經(jīng)過近些年的快速成長與資源整合,目前已步入穩(wěn)定增長期。要擺脫啤酒業(yè)本土化的魔咒,實現(xiàn)長遠發(fā)展,筆者認為烏啤可選擇以下發(fā)展戰(zhàn)略:以新疆市場為重點,加大新產(chǎn)品的市場開發(fā)力度,繼續(xù)穩(wěn)步擴大北疆市場占有率,進一步提高南疆市場份額,加快東疆市場的重組步伐,進軍西部市場,穩(wěn)定中亞市場,開拓西亞市場。烏蘇啤酒是在新疆本土快速發(fā)展起來的啤酒企業(yè),其產(chǎn)品的主要銷售區(qū)域都在北疆地區(qū),新疆啤酒消費者主要也集中在這一地區(qū)。從全國范圍看,啤酒行業(yè)內(nèi)各品牌,包括國際品牌,在技術(shù)能力、生產(chǎn)能力上差距不大,市場競爭激烈,烏啤的實力和知名度都不高,因此烏啤發(fā)展的重心仍應(yīng)放在新疆市場,應(yīng)穩(wěn)步提升其在新疆市場的占有率。以新疆市場為主,并不意味著要放棄對周邊市場的開拓。目前無論是在國內(nèi)市場,還是疆內(nèi)市場,啤酒企業(yè)的競爭已達到了非常激烈的程度。烏啤挖掘本地市場的同時,也要不失時機開拓周邊的潛在市場。一方面,借力國家西部大開發(fā)戰(zhàn)略,將烏啤產(chǎn)品推廣至甘肅、寧夏、青海等省份,大力開展品牌營銷,使烏啤成為西部地區(qū)的啤酒業(yè)標桿;另一方面,烏啤應(yīng)憑借新疆與中亞接壤的地緣優(yōu)勢和主辦亞歐博覽會的機遇,加快對中亞市場的開拓步伐。烏啤只有步步為營立足新疆市場,瞄準甘、寧、青等西部市場,并謀求走出國門在中亞市場占有穩(wěn)定市場份額才能成就其強勢品牌之夢。5啟發(fā)與結(jié)論5.1啟發(fā)迅速調(diào)整價值理念,保持企業(yè)精神、工作方針、價值理念等與集團公司的步調(diào)一致,快速整合好新疆企業(yè)被大的企業(yè)集團兼并后,最需要做的事情就是價值理念的調(diào)整問題。重組之后產(chǎn)權(quán)制度一調(diào)整,必然導(dǎo)致價值理念、企業(yè)精神、工作方針等和原有的價值理念發(fā)生沖突,這就要求被兼并的新疆企業(yè)在與集團公司的整合過程中,不斷調(diào)整原有的價值理念、企業(yè)精神、工作方針、銷售政策等,與集團公司不斷融合,迅速整合好企業(yè)。而有些被兼并的新疆企業(yè)

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