石斛屬植物化學(xué)成分研究進(jìn)展

石斛屬植物化學(xué)成分研究進(jìn)展一、本文概述石斛屬（Dendrobium）植物，作為蘭科（Orchidaceae）中的重要一員，具有豐富的生物多樣性和獨(dú)特的藥用價(jià)值。近年來，隨著天然產(chǎn)物化學(xué)和藥物研發(fā)的快速發(fā)展，石斛屬植物的化學(xué)成分及其生物活性引起了廣大科研人員的廣泛關(guān)注。本文旨在全面綜述石斛屬植物化學(xué)成分的研究進(jìn)展，為石斛屬植物的深入研究和開發(fā)利用提供有價(jià)值的參考。本文將重點(diǎn)介紹石斛屬植物中主要化學(xué)成分的類型、提取方法、結(jié)構(gòu)特征以及生物活性等方面的研究成果。還將探討這些化學(xué)成分在醫(yī)藥、保健品、化妝品等領(lǐng)域的應(yīng)用前景，以期推動(dòng)石斛屬植物資源的可持續(xù)利用和發(fā)展。通過本文的綜述，我們期望能夠?yàn)橄嚓P(guān)領(lǐng)域的科研人員提供一個(gè)全面、系統(tǒng)的了解石斛屬植物化學(xué)成分研究進(jìn)展的平臺，為未來的研究提供新的思路和方法。二、石斛屬植物化學(xué)成分概述石斛屬（Dendrobium）植物是一類具有豐富生物活性的中草藥，廣泛分布于亞洲熱帶和亞熱帶地區(qū)。這類植物不僅在傳統(tǒng)中醫(yī)中有著悠久的歷史和廣泛的應(yīng)用，而且在現(xiàn)代植物化學(xué)和藥理學(xué)研究中也備受關(guān)注。其化學(xué)成分復(fù)雜多樣，主要包括多糖、生物堿、黃酮類化合物、酚酸類化合物等。多糖是石斛屬植物中含量較高的一類成分，具有增強(qiáng)免疫力、抗氧化、抗腫瘤等多種生物活性。生物堿則主要表現(xiàn)出抗炎、鎮(zhèn)痛、抗疲勞等作用。黃酮類化合物和酚酸類化合物在石斛屬植物中也有較高的含量，這些化合物具有抗氧化、抗炎、抗菌等多種生物活性，對人體健康具有重要的保護(hù)作用。近年來，隨著現(xiàn)代分析技術(shù)的不斷發(fā)展，越來越多的石斛屬植物化學(xué)成分被揭示出來。這些成分不僅在醫(yī)藥領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用前景，也為深入研究石斛屬植物的生物活性提供了物質(zhì)基礎(chǔ)。未來，隨著對石斛屬植物化學(xué)成分研究的深入，有望發(fā)現(xiàn)更多具有獨(dú)特生物活性的成分，為開發(fā)新型藥物或保健品提供新的資源。三、石斛屬植物化學(xué)成分提取與分離技術(shù)石斛屬植物的化學(xué)成分提取與分離技術(shù)是深入研究其生物活性及藥用價(jià)值的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。近年來，隨著科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步，這一領(lǐng)域的研究取得了顯著進(jìn)展。目前，常用的石斛屬植物化學(xué)成分提取方法主要包括溶劑提取法、超聲波提取法、微波提取法以及超臨界流體萃取法等。溶劑提取法是最常用的方法，通過選擇適當(dāng)?shù)娜軇┖吞崛l件，可以有效地提取出石斛中的多糖、生物堿、黃酮等化學(xué)成分。超聲波提取法則利用超聲波的空化作用，加速溶劑對植物細(xì)胞壁的穿透，從而提高提取效率。微波提取法則利用微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)，使植物細(xì)胞內(nèi)的化學(xué)成分快速釋放到提取液中。超臨界流體萃取法則利用超臨界流體（如二氧化碳）的特殊性質(zhì)，在接近室溫的條件下對植物中的化學(xué)成分進(jìn)行高效、環(huán)保的提取。在提取得到石斛屬植物的化學(xué)成分后，進(jìn)一步的分離純化工作也是必不可少的。常用的分離技術(shù)包括色譜分離法、薄層色譜法、高效液相色譜法（HPLC）以及液質(zhì)聯(lián)用（LC-MS）等。色譜分離法是一種基于物質(zhì)在固定相和移動(dòng)相之間分配系數(shù)差異進(jìn)行分離的方法，適用于對復(fù)雜混合物進(jìn)行初步分離。薄層色譜法則是在玻璃板上涂布一層吸附劑，利用各組分在吸附劑上的吸附能力不同進(jìn)行分離。高效液相色譜法則具有分離效果好、分析速度快、靈敏度高等優(yōu)點(diǎn)，是石斛屬植物化學(xué)成分分離純化中常用的方法之一。液質(zhì)聯(lián)用技術(shù)則結(jié)合了液相色譜和質(zhì)譜的優(yōu)點(diǎn)，可以在分離的同時(shí)對化學(xué)成分進(jìn)行定性定量分析。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，石斛屬植物化學(xué)成分提取與分離技術(shù)將繼續(xù)得到優(yōu)化和改進(jìn)。未來，這些技術(shù)將在石斛屬植物的藥用價(jià)值開發(fā)、新藥創(chuàng)制以及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中發(fā)揮更加重要的作用。四、石斛屬植物化學(xué)成分的藥理作用研究石斛屬植物的化學(xué)成分豐富多樣，這些化合物不僅具有獨(dú)特的結(jié)構(gòu)，而且顯示出廣泛的藥理活性。近年來，對石斛屬植物化學(xué)成分的藥理作用研究取得了顯著的進(jìn)展，為其在醫(yī)藥、保健等領(lǐng)域的應(yīng)用提供了科學(xué)依據(jù)。在抗炎作用方面，石斛屬植物中的多糖、黃酮類化合物等具有明顯的抗炎活性。這些化合物能夠抑制炎癥介質(zhì)的釋放，減輕炎癥反應(yīng)，對于治療炎癥相關(guān)疾病如關(guān)節(jié)炎、皮炎等具有潛在的應(yīng)用價(jià)值。石斛屬植物中的生物堿、黃酮類化合物等還具有抗氧化作用。它們能夠清除自由基，減輕氧化應(yīng)激反應(yīng)，保護(hù)細(xì)胞免受氧化損傷。這些化合物對于預(yù)防和治療氧化應(yīng)激相關(guān)的疾病如心血管疾病、神經(jīng)退行性疾病等具有重要意義。值得一提的是，石斛屬植物中的一些化學(xué)成分還具有抗腫瘤活性。研究表明，這些化合物能夠抑制腫瘤細(xì)胞的增殖、誘導(dǎo)細(xì)胞凋亡、抑制腫瘤血管生成等，為開發(fā)新型抗腫瘤藥物提供了可能。石斛屬植物中的一些化學(xué)成分還具有免疫調(diào)節(jié)作用。它們能夠增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，提高抵抗力，對于預(yù)防和治療免疫相關(guān)疾病如免疫缺陷病、自身免疫性疾病等具有一定的療效。石斛屬植物化學(xué)成分的藥理作用廣泛而多樣，具有抗炎、抗氧化、抗腫瘤、免疫調(diào)節(jié)等多種活性。未來，隨著對石斛屬植物化學(xué)成分的深入研究，相信會(huì)有更多的藥理作用被發(fā)現(xiàn)，為其在醫(yī)藥、保健等領(lǐng)域的應(yīng)用提供更多可能性。五、石斛屬植物化學(xué)成分在藥物研發(fā)中的應(yīng)用石斛屬植物的化學(xué)成分因其獨(dú)特的生物活性和藥用價(jià)值，在藥物研發(fā)中展現(xiàn)出廣闊的應(yīng)用前景。這些化合物具有抗炎、抗氧化、抗腫瘤、抗菌、抗病毒等多種生物活性，因此在醫(yī)藥領(lǐng)域具有巨大的潛力。在抗炎藥物研發(fā)中，石斛屬植物中的一些黃酮類化合物和多糖成分表現(xiàn)出顯著的抗炎作用。它們可以通過抑制炎癥介質(zhì)的產(chǎn)生和釋放，減輕炎癥反應(yīng)，對治療各種炎癥性疾病如關(guān)節(jié)炎、肺炎等具有潛在的應(yīng)用價(jià)值。石斛屬植物中的一些化合物還具有抗氧化作用，可以清除體內(nèi)的自由基，保護(hù)細(xì)胞免受氧化損傷。這些化合物在抗衰老、抗疲勞、預(yù)防心血管疾病等方面具有潛在的應(yīng)用價(jià)值。在抗腫瘤藥物研發(fā)中，石斛屬植物中的一些生物堿和多糖成分顯示出對腫瘤細(xì)胞的抑制作用。它們可以通過誘導(dǎo)腫瘤細(xì)胞凋亡、抑制腫瘤細(xì)胞增殖等方式，發(fā)揮抗腫瘤作用。這些化合物為開發(fā)新型抗腫瘤藥物提供了重要的物質(zhì)基礎(chǔ)。石斛屬植物中的一些化合物還具有抗菌、抗病毒作用，可以用于治療一些感染性疾病。這些化合物具有廣譜的抗菌、抗病毒活性，且不易產(chǎn)生耐藥性，因此在新型抗菌藥物和抗病毒藥物的研發(fā)中具有廣闊的應(yīng)用前景。石斛屬植物的化學(xué)成分在藥物研發(fā)中具有廣泛的應(yīng)用價(jià)值。隨著對石斛屬植物化學(xué)成分研究的深入，相信未來會(huì)有更多具有創(chuàng)新性和實(shí)用性的藥物問世，為人類健康事業(yè)做出更大的貢獻(xiàn)。六、石斛屬植物化學(xué)成分研究的挑戰(zhàn)與展望石斛屬植物作為中藥寶庫中的重要組成部分，其化學(xué)成分研究的價(jià)值和意義不言而喻。在深入研究的過程中，我們也面臨著諸多挑戰(zhàn)。石斛屬植物的種類繁多，不同種類之間的化學(xué)成分差異較大，這為系統(tǒng)的化學(xué)成分研究帶來了難度。許多石斛屬植物的生長環(huán)境特殊，采集和保存難度較大，這限制了我們對這些植物化學(xué)成分的研究?，F(xiàn)代分離和分析技術(shù)雖然發(fā)展迅速，但對于某些復(fù)雜的化學(xué)成分，如多糖、蛋白質(zhì)等，仍然缺乏有效的分析手段。盡管如此，石斛屬植物化學(xué)成分研究的前景仍然充滿希望。隨著現(xiàn)代科技的進(jìn)步，特別是生物技術(shù)的快速發(fā)展，我們有理由相信，未來我們將能夠更深入地了解這些植物的化學(xué)成分。隨著人們對中藥認(rèn)識的加深，石斛屬植物的藥用價(jià)值也將得到更廣泛的認(rèn)可和應(yīng)用。為此，我們呼吁廣大科研工作者繼續(xù)深化對石斛屬植物化學(xué)成分的研究，特別是對其生物活性成分的研究，以期發(fā)現(xiàn)更多具有藥用價(jià)值的化合物。我們也應(yīng)該加強(qiáng)跨學(xué)科合作，結(jié)合現(xiàn)代分析技術(shù)，不斷提高石斛屬植物化學(xué)成分研究的水平。我們相信，在不久的將來，石斛屬植物將為我們帶來更多的健康福祉。七、結(jié)論石斛屬植物，作為中藥寶庫中的重要組成部分，其化學(xué)成分及其生物活性一直是藥物研究領(lǐng)域的熱點(diǎn)。近年來，隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，對石斛屬植物化學(xué)成分的研究也取得了顯著的進(jìn)展。本文綜述了石斛屬植物的主要化學(xué)成分，包括多糖、生物堿、黃酮類化合物等，并對這些成分的生物活性及藥理作用進(jìn)行了深入探討。研究表明，這些成分具有抗氧化、抗炎、抗腫瘤、抗疲勞等多種生物活性，對多種疾病的治療和預(yù)防具有潛在的應(yīng)用價(jià)值。本文還總結(jié)了石斛屬植物化學(xué)成分提取和分離的新技術(shù)、新方法，如超聲波輔助提取、微波輔助提取、高速逆流色譜等，這些技術(shù)的應(yīng)用大大提高了提取效率和分離純度，為石斛屬植物的開發(fā)利用提供了有力的技術(shù)支持。盡管石斛屬植物化學(xué)成分的研究取得了一定的成果，但仍存在許多亟待解決的問題。例如，對于石斛屬植物中某些成分的具體作用機(jī)制仍需深入研究；如何將這些成分有效轉(zhuǎn)化為臨床應(yīng)用的藥物，也是未來研究的重要方向。石斛屬植物化學(xué)成分的研究具有廣闊的應(yīng)用前景和重要的科學(xué)價(jià)值。隨著研究的不斷深入和技術(shù)的不斷創(chuàng)新，相信未來會(huì)有更多的石斛屬植物化學(xué)成分被發(fā)現(xiàn)和利用，為人類健康事業(yè)做出更大的貢獻(xiàn)。參考資料：石斛屬植物作為一種傳統(tǒng)的中藥材，具有廣泛的藥理作用和生物活性。近年來，隨著人們對石斛屬植物化學(xué)成分和藥理作用的研究不斷深入，為其藥用價(jià)值的開發(fā)和利用提供了科學(xué)依據(jù)。本文對石斛屬植物的化學(xué)成分和藥理作用的研究進(jìn)展進(jìn)行綜述，以期為相關(guān)領(lǐng)域的研究提供參考。石斛屬植物是一類珍貴的中藥材，具有滋陰清熱、生津止渴、明目強(qiáng)身等功效。石斛屬植物還具有抗腫瘤、抗氧化、抗炎等多種藥理作用。對石斛屬植物的化學(xué)成分和藥理作用的研究具有重要的意義。本文將對石斛屬植物的化學(xué)成分和藥理作用的研究進(jìn)展進(jìn)行綜述。石斛屬植物的化學(xué)成分主要包括生物堿、多糖、黃酮、酚類、萜類、氨基酸及多肽等。生物堿類化合物是石斛屬植物的主要藥效成分之一，具有抗腫瘤、抗炎、抗氧化等多種藥理作用。多糖類化合物也是石斛屬植物的重要成分，具有提高免疫力、抗衰老等作用。其他成分如黃酮、酚類、萜類等也具有抗炎、抗菌、抗病毒等多種生物活性。石斛屬植物的藥理作用主要包括抗腫瘤、抗氧化、抗炎、抗菌、抗病毒等多種作用。其主要藥理作用與生物堿、多糖、黃酮、酚類、萜類等化學(xué)成分相對應(yīng)。如生物堿類化合物具有顯著的抗腫瘤、抗炎作用，多糖類化合物具有提高免疫力和抗衰老作用，黃酮類化合物具有抗氧化和抗炎作用等。這些藥理作用的發(fā)現(xiàn)為石斛屬植物的進(jìn)一步開發(fā)和利用提供了科學(xué)依據(jù)。石斛屬植物的化學(xué)成分和藥理作用的研究取得了一定的進(jìn)展，為其藥用價(jià)值的開發(fā)和利用提供了科學(xué)依據(jù)。仍存在一些不足之處，如對石斛屬植物中具有藥理作用的化合物的機(jī)制研究不夠深入，以及對其新的藥理作用和活性成分的發(fā)現(xiàn)不夠充分等。未來需要加強(qiáng)以下幾個(gè)方面研究：深入探討石斛屬植物中具有藥理作用的化合物的機(jī)制，為其臨床應(yīng)用提供更加科學(xué)的依據(jù)。充分挖掘石斛屬植物新的藥理作用和活性成分，為新藥研發(fā)提供更多思路和資源。加強(qiáng)石斛屬植物的道地性和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究，以確保其臨床應(yīng)用的安全性和有效性。鐵皮石斛（DendrobiumofficinaleKimura&Migo）是蘭科石斛屬植物，莖直立，圓柱形，長9-35厘米，粗2-4毫米，不分枝，具多節(jié)；葉二列，紙質(zhì)，長圓狀披針形，邊緣和中肋常帶淡紫色?？偁罨ㄐ虺穆淞巳~的老莖上部發(fā)出，具2-3朵花；花苞片干膜質(zhì)，淺白色，卵形，長5-7毫米，萼片和花瓣黃綠色，近相似，長圓狀披針形，唇瓣白色，基部具1個(gè)綠色或黃色的胼胝體，卵狀披針形，比萼片稍短，中部反折。蕊柱黃綠色，長約3毫米，先端兩側(cè)各具1個(gè)紫點(diǎn)；藥帽白色，長卵狀三角形，長約3毫米，頂端近銳尖并且2裂。花期3-6月。生于海拔達(dá)1600米的山地半陰濕的巖石上。主要分布于中國安徽、浙江、福建等地。其莖入藥，屬補(bǔ)益藥中的補(bǔ)陰藥：益胃生津，滋陰清熱。鐵皮石斛是蘭科草本植物。莖直立，圓柱形，長9-35厘米，粗2-4毫米，不分枝，具多節(jié)，節(jié)間長1-3-7厘米，常在中部以上互生3-5枚葉；葉二列，紙質(zhì)，長圓狀披針形，長3-4（-7）厘米，寬9-11（-15）毫米，先端鈍并且多少鉤轉(zhuǎn)，基部下延為抱莖的鞘，邊緣和中肋常帶淡紫色；葉鞘常具紫斑，老時(shí)其上緣與莖松離而張開，并且與節(jié)留下1個(gè)環(huán)狀鐵青的間隙?？偁罨ㄐ虺穆淞巳~的老莖上部發(fā)出，具2-3朵花；花序柄長5-10毫米，基部具2-3枚短鞘；花序軸回折狀彎曲，長2-4厘米；花苞片干膜質(zhì)，淺白色，卵形，長5-7毫米，先端稍鈍；花梗和子房長2-5厘米；萼片和花瓣黃綠色，近相似，長圓狀披針形，長約8厘米，寬4-5毫米，先端銳尖，具5條脈；側(cè)萼片基部較寬闊，寬約1厘米；萼囊圓錐形，長約5毫米，末端圓形；唇瓣白色，基部具1個(gè)綠色或黃色的胼胝體，卵狀披針形，比萼片稍短，中部反折，先端急尖，不裂或不明顯3裂，中部以下兩側(cè)具紫紅色條紋，邊緣多少波狀；唇盤密布細(xì)乳突狀的毛，并且在中部以上具1個(gè)紫紅色斑塊；蕊柱黃綠色，長約3毫米，先端兩側(cè)各具1個(gè)紫點(diǎn)；蕊柱足黃綠色帶紫紅色條紋，疏生毛；藥帽白色，長卵狀三角形，長約3毫米，頂端近銳尖并且2裂。組培苗栽培前應(yīng)先進(jìn)行14~21天的煉苗，具體措施是將組培苗移至煉苗房，使其在開放變化的環(huán)境中逐漸適應(yīng)自然環(huán)境，待組培苗葉色濃綠時(shí)即可出瓶種植。出瓶前先將瓶蓋打開，讓瓶苗在室外空氣中放置2~3天，讓其適應(yīng)自然溫濕度。然后進(jìn)行洗苗，洗苗時(shí)將帶有培養(yǎng)基的幼苗輕輕取出，置于盆中清洗，污染苗和裸根苗或少根苗應(yīng)分開放置。組培苗先用自來水清洗，主要是應(yīng)洗掉瓊脂，以免瓊脂發(fā)霉引起爛根，而后再用清水漂洗一下。洗苗時(shí)最好根據(jù)苗的大小和優(yōu)劣同步進(jìn)行分級，以便栽培、管理，提高組培苗的成活率并使其生長整齊。分株時(shí)選擇1年生或2年生、色澤嫩綠、健壯、萌發(fā)多、根系發(fā)達(dá)及無病蟲害的植株作種株，剪去枯枝、斷枝、老枝及過長的須根，將株叢切開，分成小叢，每叢帶有葉的莖株5~7根，即可種植。鐵皮石斛的栽培時(shí)間一般是每年的春秋兩季，且春季優(yōu)于秋季。在浙江地區(qū)，鐵皮石斛栽培的最佳時(shí)間為每年4月中旬至6月下旬，這段時(shí)間氣溫在12~25℃，且空氣濕度較大，出瓶后的試管苗移栽成活率較高且生長時(shí)間較長；其次是9月中旬至10月下旬，此時(shí)期移栽特別要做好抗寒防凍工作。栽培基質(zhì)是優(yōu)質(zhì)高效栽培的關(guān)鍵，鐵皮石斛的生物特性要求栽培基質(zhì)既有良好的保水性又有通風(fēng)透氣性，規(guī)?；a(chǎn)要求栽培基質(zhì)原料易得、操作方便。報(bào)道中基質(zhì)有水苔、碎石、花生殼、苔蘚、椰子皮、松樹皮、木屑、木炭、木塊等，在生產(chǎn)中應(yīng)用主要是樹皮、木屑，或樹皮、木屑、碎石、有機(jī)肥混合物，其中樹皮粉碎成2~3cm以下顆粒。鐵皮石斛栽培要求在大棚中進(jìn)行，大棚的建造要求做到通風(fēng)、遮蔭擋雨、有防蟲網(wǎng)，并根據(jù)鐵皮石斛的生長習(xí)性，考慮場地的光照、溫度、濕度、通風(fēng)等自然因素。鐵皮石斛生長的適宜溫度為15~30℃，在浙江地區(qū)夏季比較炎熱，一般采用80%的遮陽網(wǎng)覆蓋，掀開塑料薄膜，以利降溫；冬季比較寒冷，在30%~50%遮陽度下用雙層塑料薄膜封閉保溫。鐵皮石斛要求保持基質(zhì)濕潤，空氣濕度保持80%以上為好，但又不能積水，澆水時(shí)采用噴灌或滴灌最好，不得沖灌。不同的季節(jié)不同的地區(qū)澆水量亦不同。鐵皮石斛是附生植物，在自然條件下主要生長于一些高大喬木陰濕的樹干或石灰?guī)r上，因而在人工繁育栽培條件下也可模擬自然環(huán)境條件進(jìn)行栽植，根據(jù)附主的特性不同可將鐵皮石斛的人工附主栽植分為樹栽、石栽和腐殖土栽培3種形式。樹栽時(shí)可選擇樹皮厚、水分含量高、樹冠濃密、葉草質(zhì)或蠟質(zhì)，樹皮有縱溝的闊葉樹種（如黃葛樹、梨樹、樟樹等）作為栽培附主；石栽則選擇質(zhì)地粗糙，松泡易吸潮，表面附著腐殖土或苔蘚的石塊作為栽植附主；腐殖土栽培時(shí)，選擇在較陰濕的樹林下，用磚或石砌成高15cm的高廂，將腐殖土、細(xì)砂和碎石拌勻填入廂內(nèi)，平整后即可栽植，廂面上搭100~120cm高的遮陰棚。鐵皮石斛的適宜生長溫度為15~28℃，因而為營建適于其生長的溫度環(huán)境，在夏季溫度高時(shí)，設(shè)施大棚內(nèi)須加強(qiáng)通風(fēng)散熱，通過遮陰棚、噴霧降溫、通風(fēng)降溫等方式調(diào)控棚內(nèi)溫度在一個(gè)適宜的范圍內(nèi)；在冬季氣溫低時(shí)，應(yīng)將設(shè)施大棚密封好，必要時(shí)可通過各種加熱方式使得設(shè)施內(nèi)溫度上升以防凍傷植株。鐵皮石斛喜陰，應(yīng)采用遮陰措施以降低光照。生長期的鐵皮石斛遮陰度以60%左右為宜。幼苗剛定植完成時(shí)，大棚須蓋有70%遮陰度以上的遮陰網(wǎng)，以防強(qiáng)光曝曬導(dǎo)致幼苗萎蔫，影響成活率。高溫、高強(qiáng)光的夏、秋季，大棚的遮陰網(wǎng)須蓋好、蓋牢，因?yàn)楦邚?qiáng)光很容易讓植株提早封頂，長不高，影響產(chǎn)量。冬季應(yīng)適當(dāng)揭開陰棚以利透光，延長生長期。貼樹栽培（附主栽培）的，應(yīng)在每年冬、春季節(jié)適當(dāng)剪去附主植物過密的枝條。水分管理是鐵皮石斛栽培過程中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一。剛移栽的石斛苗對水分最敏感，此時(shí)一般應(yīng)控制基質(zhì)的含水量在60%~70%為宜，具體操作時(shí)以手抓基質(zhì)有濕感但不滴水為宜。移栽后7天內(nèi)（幼苗尚未發(fā)新根）空氣濕度保持在90%左右，7天后，植株開始發(fā)生新根，空氣濕度保持在70%~80%。夏秋高溫季節(jié)則盡量控制水分，以基質(zhì)含水量在40%~50%為宜；進(jìn)入11月以后的冬季，氣溫逐漸降低，溫度在10℃以下時(shí)鐵皮石斛基本停止生長，進(jìn)入休眠狀態(tài)，此時(shí)對水分的要求很低，應(yīng)控制基質(zhì)含水量在30%以內(nèi)。越冬管理主要是保溫，措施有加二道膜、煙霧防凍、人工加溫等。進(jìn)入冬季前要對鐵皮石斛進(jìn)行抗凍鍛煉并適當(dāng)降低濕度，每15天噴1次水。冬季正常越冬一般基質(zhì)含水量控制在30%左右。易在高溫高濕的環(huán)境中發(fā)生，且發(fā)病快，嚴(yán)重時(shí)，整株腐爛解體呈濕腐狀。防治方法：發(fā)病初期，用77%可殺得101可濕性粉劑2000mg/kg防治效果最好，噴藥后12d防治效果可達(dá)78%以上。也可用80%甲基托布津可濕性粉劑800倍液噴霧。同時(shí)，還要加強(qiáng)棚內(nèi)管理，注意通風(fēng)透光和降低棚內(nèi)濕度。若患病要及時(shí)拔除病株，并用廣譜性抗菌劑，如托布津、多菌靈、科博等消毒殺菌，然后重新用消毒過的基質(zhì)栽植。危害葉片及肉質(zhì)莖，受害葉片出現(xiàn)褐色或黑色病斑，一般1~5月均有發(fā)生。防治方法：可用50%多菌靈1000倍液或50%甲基托布津1000倍液噴霧2~3次。防治方法：可用40%樂果乳油1000倍液或50%馬拉硫磷1000倍液噴霧殺蟲，或?qū)⒓杏蟹贫茯坏睦现龤?。防治方法：可通過清除周邊環(huán)境的雜草或噴800~1000倍低毒殺螨劑，如40%三氯殺螨醇來防治。生于海拔達(dá)1600米的山地半陰濕的巖石上，喜溫暖濕潤氣候和半陰半陽的環(huán)境，不耐寒。野外種植的鐵皮石斛，在零下5度并不萎靡，抗寒測試中，最低達(dá)到零下9度。這些還不是抗寒品種，但是長期生長在野外，也有了適應(yīng)性。分布于中國安徽西南部（大別山）、浙江東部（鄞縣、天臺、仙居）、福建西部（寧化）、廣西西北部（天峨）、四川、云南東南部（石屏、文山、麻栗坡、西疇）、湖南西南部（邵陽市新寧縣崀山、舜皇山，邵東縣）。1987年國務(wù)院發(fā)布的《野生藥材資源保護(hù)管理?xiàng)l例》將鐵皮石斛列為三級保護(hù)品種；2023年國家衛(wèi)健委、國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布《關(guān)于黨參等9種新增按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)公告》公告，鐵皮石斛等9類物質(zhì)被納入“按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)”。石斛（DendrobiumnobileLindl.）是蘭科、石斛屬植物。莖直立，肉質(zhì)狀肥厚，稍扁的圓柱形，長10-60厘米，粗達(dá)3厘米，具多節(jié)，節(jié)有時(shí)稍腫大；葉革質(zhì)，長圓形，長6-11厘米，寬1-3厘米；總狀花序從具葉或落了葉的老莖中部以上部分發(fā)出，長2-4厘米，具1-4朵花；花大，白色帶淡紫色先端，有時(shí)全體淡紫紅色或除唇盤上具1個(gè)紫紅色斑塊外，其余均為白色。花期5-6月，果期7-8月。石斛分布于印度、尼泊爾、錫金、不丹、緬甸、泰國、老撾、越南、中國，喜在溫暖、潮濕、半陰半陽的環(huán)境中生長，多生于海拔480-1700米的山地林中樹干上或山谷巖石上。石斛是藥用范圍較廣的中藥，2015版《中華人民共和國藥典》將其列為藥用石斛的主要來源。其主要含有生物堿類、多糖類、黃酮類、酚類等多種化學(xué)成分，其中生物堿為其主要藥理活性成分，具有降血糖、改善記憶、保護(hù)神經(jīng)、抗白內(nèi)障、抗腫瘤等藥理作用。石斛還具有較高的觀賞價(jià)值。石斛列入中國《國家重點(diǎn)保護(hù)野生植物名錄》；列入《瀕危野生動(dòng)植物種國際貿(mào)易公約》附錄Ⅱ；列入《世界自然保護(hù)聯(lián)盟瀕危物種紅色名錄》保護(hù)級別為易危。石斛莖直立，肉質(zhì)狀肥厚，稍扁的圓柱形，長10-60厘米，粗達(dá)3厘米，上部多少回折狀彎曲，基部明顯收狹，不分枝，具多節(jié)，節(jié)有時(shí)稍腫大；節(jié)間多少呈倒圓錐形，長2-4厘米，干后金黃色。葉革質(zhì)，長圓形，長6-11厘米，寬1-3厘米，先端鈍并且不等側(cè)2裂，基部具抱莖的鞘。總狀花序從具葉或落了葉的老莖中部以上部分發(fā)出，長2-4厘米，具1-4朵花；花序柄長5-15毫米，基部被數(shù)枚筒狀鞘；花苞片膜質(zhì)，卵狀披針形，長6-13毫米，先端漸尖；花梗和子房淡紫色，長3-6毫米；花大，白色帶淡紫色先端，有時(shí)全體淡紫紅色或除唇盤上具1個(gè)紫紅色斑塊外，其余均為白色；中萼片長圓形，長5-5厘米，寬1-4厘米，先端鈍，具5條脈；側(cè)萼片相似于中萼片，先端銳尖，基部歪斜，具5條脈；萼囊圓錐形，長6毫米；花瓣多少斜寬卵形，長5-5厘米，寬8-5厘米，先端鈍，基部具短爪，全緣，具3條主脈和許多支脈；唇瓣寬卵形，長5-5厘米，寬2-2厘米，先端鈍，基部兩側(cè)具紫紅色條紋并且收狹為短爪，中部以下兩側(cè)圍抱蕊柱，邊緣具短的睫毛，兩面密布短絨毛，唇盤中央具1個(gè)紫紅色大斑塊；蕊柱綠色，長5毫米，基部稍擴(kuò)大，具綠色的蕊柱足；藥帽紫紅色，圓錐形，密布細(xì)乳突，前端邊緣具不整齊的尖齒。石斛喜在溫暖、潮濕、半陰半陽的環(huán)境中生長，以年降雨量1000毫米以上、空氣濕度大于80%、1月平均氣溫高于8℃的亞熱帶深山老林中生長為佳，對土肥要求不甚嚴(yán)格，野生多生長在海拔480-1700米疏松且厚的樹皮或樹干上，有的也生長于石縫中或山谷巖石上。石斛分布于印度、尼泊爾、錫金、不丹、緬甸、泰國、老撾、越南、中國；在中國分布于臺灣、湖北南部（宜昌）、香港、海南（白沙）、廣西西部至東北部（百色、平南、興安、金秀、靖西）、四川南部（長寧、峨眉山、樂山）、貴州西南部至北部（赤水、習(xí)水、羅甸、興義、三都）、云南東南部至西北部（富民、石屏、滄源、勐臘、勐海、思茅、怒江河谷、貢山一帶）、西藏東南部（墨脫）。石斛于每年春末夏初，二年生莖上部節(jié)上抽出花序，開花后從莖基長出新芽發(fā)育成莖，秋冬季節(jié)進(jìn)入休眠期?；ㄆ?-6月，果期7-8月。石斛主要采用分株繁殖法，一般在春季進(jìn)行，因春季濕度大、降雨量漸大，種植易成活。選擇健壯、無病蟲害的石斛，剪去3年以上的老莖作藥用，二年生新莖作繁殖用。繁殖時(shí)減去過長老根，留2-3厘米，將種蔸分開，每棵含2-3個(gè)莖，然后培育，可采取貼石和貼樹法：在符合石斛生長環(huán)境的地區(qū)，選擇半陰半陽的空地，搭建遮陽網(wǎng)架，網(wǎng)架呈屋脊形結(jié)構(gòu)，中間高度5米，兩邊高4米；遮陽網(wǎng)在栽植石斛苗時(shí)蓋上，以75%遮光度為宜。選擇當(dāng)?shù)貜V泛生長的黃楊樹為樹種，以主干直徑5-8厘米活體大樹為石斛種植床，春季移栽，移栽密度以3米×3米為宜，正常養(yǎng)護(hù)，成活后供第2年春季石斛栽植。在種植地山上采集一定數(shù)量的野生苔蘚，采回后適當(dāng)清洗，讓其充分吸水，再用50%多菌靈1000倍液消毒后備用。將幼苗以5-6莖分為一叢，用小麻繩（或捆扎帶）將其根部繞樹干纏繞，用麻繩纏繞2-3圈捆扎好；然后將消毒好的苔蘚緊貼石斛根部用捆扎帶扎好，以風(fēng)吹不掉為宜。移植結(jié)束后，用噴霧方式讓石斛苗根部充分吸水，以保持根部濕潤狀態(tài)。栽植初期，在石斛根系還未扎入樹干前，應(yīng)特別注意保持苔蘚始終處于濕潤狀態(tài)；每周用50%多菌靈1000倍液噴霧樹干及地面，防止因濕度大而致細(xì)菌滋生，3-4周后檢查，觀察到有新根附生于樹干并有新葉長出時(shí)即說明栽植成活。石斛為古代本草中最早能確定的石斛品種，是藥用石斛主流品種之一，同時(shí)也是歷版《中華人民共和國藥典》都明確收載的石斛品種，是歷代公認(rèn)的石斛正品。《本草衍義》《本草蒙筌》《本草逢原》《本草綱目拾遺》等歷代本草都倍加推崇，素有“千金草”之稱。石斛主要含有生物堿類、多糖類、黃酮類、酚類等多種化學(xué)成分，其中生物堿為其主要藥理活性成分，具有降血糖、改善記憶、保護(hù)神經(jīng)、抗白內(nèi)障、抗腫瘤等藥理作用。石斛已作為原材料用于多種制劑開發(fā)，脈絡(luò)寧注射液、石斛夜光丸、石斛明目丸等藥物中均含有石斛。石斛具有較高的觀賞價(jià)值。從外觀上看，石斛構(gòu)造獨(dú)特的“斛”狀花形，以及斑讕多變的色彩，都給人熱烈、亮麗的感覺。石斛多在春季開花，要求花朵渾圓、豐滿，以蕊柱基部為圓心，各瓣片組成一個(gè)周圓；萼片、花瓣、唇瓣之間排列成一個(gè)等邊三角形的為好；萼片應(yīng)寬闊，花瓣應(yīng)上揚(yáng)或呈拱門形，邊緣應(yīng)起縐或呈波狀；唇瓣應(yīng)與花瓣比例適當(dāng)，下部寬闊、舒坦，左右對稱，邊緣應(yīng)有縐；從側(cè)面看，花應(yīng)成一平面，特別是唇瓣應(yīng)向下彎，忌直角伸出；花色明朗亮麗，如有變化，應(yīng)給人和諧之感，忌有脫色、潑斑；花瓣、萼片質(zhì)地應(yīng)為蠟質(zhì)或絨質(zhì)狀，花梗要強(qiáng)壯、高挺，以充分托舉各花朵。保護(hù)級別：中國國家重點(diǎn)二級保護(hù)野生植物；列入《瀕危野生動(dòng)植物種國際貿(mào)易公約》（CITES）——附錄Ⅱ；列入《世界自然保護(hù)聯(lián)盟瀕危物種紅色名錄》（IUCN）——易危（VU）。瀕危原因：人們對于森林的破壞直接威脅到石斛的自然生長和繁衍，使石斛野生資源的數(shù)量和分布面積日益減少，可以說人類對自然環(huán)境的破壞已經(jīng)成為導(dǎo)致石斛瀕危最主要的原因之一；人們過度的、掠奪性的采挖，使野生石斛的資源及其生境受到了嚴(yán)重破壞，野生分布區(qū)的資源已臨近枯竭，其野生資源分布區(qū)呈明顯縮小的趨勢。石斛自然繁殖率低，生長緩慢；對生長環(huán)境的異常敏感也是其數(shù)量少的原因。在中國，少數(shù)民族眾多，石斛民俗作為一種文化現(xiàn)象，它源于自然、源于生活，是先民在長期與大自然的接觸中逐步形成和成長起來的。在云南的傣族地區(qū)，人們對花尤為崇拜，石斛以其性能和特征，被當(dāng)?shù)厝怂缇?，它寄托了傣族人民美好的愿望與情感，人們將它種植于自家的房頂上，而且都是些非常顯眼的地方，如房頂中央，房檐的拐角處，這為傣家竹樓增添了一道亮麗的風(fēng)景，同時(shí)也形成了石斛的特色栽種。追其根源，這一特色栽種源于一個(gè)古老的傳說。相傳在傣歷新年（潑水節(jié)）的第三天，隆重的“趕擺”之日，至高無尚的太陽神將來到人間查看民情，了解百姓的生活，給人們帶來新生和希望。為此，傣族人民對太陽神萬分感激，當(dāng)太陽神要離去時(shí)，出現(xiàn)了一