農(nóng)業(yè)大學(xué)基礎(chǔ)獸醫(yī)系-30-特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物解剖生理學(xué)-教學(xué)大綱

《特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物解剖生理學(xué)》育人大綱一、課程基本情況課程編號(hào)：05130390課程總學(xué)時(shí)：24，其中：授課24學(xué)時(shí)課程學(xué)分：1.5課程分類：選修開課學(xué)期：秋開課單位：動(dòng)物醫(yī)學(xué)院適用專業(yè)：生物專業(yè)所需先修課：無二、教學(xué)理念（提示：從以學(xué)生為中心，價(jià)值觀教育、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育融入教育教學(xué)全過程等方面闡述）特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物解剖生理學(xué)是動(dòng)物醫(yī)學(xué)、動(dòng)物科學(xué)和生物學(xué)專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課和公共選修課，是經(jīng)濟(jì)動(dòng)物臨床獸醫(yī)和養(yǎng)殖的基礎(chǔ)，通過該課程的教學(xué)，使動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)、動(dòng)物科學(xué)專業(yè)以及生物專業(yè)本科生掌握特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物的基礎(chǔ)解剖結(jié)構(gòu)和基本生理特點(diǎn)。堅(jiān)持以學(xué)生為中心，培養(yǎng)學(xué)生“一專三能”，一專指專業(yè)知識(shí)，三能指自主學(xué)習(xí)能力，邏輯思考能力，思維創(chuàng)新能力；教學(xué)中基于“以學(xué)生為中心，以教師為主導(dǎo)”的教學(xué)模式。教學(xué)中以學(xué)生為中心，教師進(jìn)行啟發(fā)式、問題導(dǎo)向式學(xué)習(xí)，采用線上線下相結(jié)合的混合課程教學(xué)模式；結(jié)合重大發(fā)現(xiàn)，教師科研成果，培養(yǎng)學(xué)生的批判性和創(chuàng)造性思維。作為專業(yè)課程教師，將思政教育融入到專業(yè)課程中，使學(xué)生樹立正確的人生觀、價(jià)值觀、為人民服務(wù)的積極向上的思想，塑造職業(yè)品格，培養(yǎng)出新時(shí)代的愛崗敬業(yè)的專業(yè)人員。三、課程目標(biāo)課程目標(biāo)對(duì)應(yīng)的專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、畢業(yè)要求1、知識(shí)層面：1.1本課程旨在講述經(jīng)濟(jì)動(dòng)物解剖學(xué)和生理學(xué)特點(diǎn)；1.2通過比較不同特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物各系統(tǒng)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，詳細(xì)認(rèn)識(shí)各器官的結(jié)構(gòu)特征和生理功能；1.3在內(nèi)容的深度上要求學(xué)生比較畜禽有機(jī)體的結(jié)構(gòu)和功能之間差異和關(guān)聯(lián)，能夠聯(lián)系臨床生產(chǎn)，根據(jù)功能差異指導(dǎo)生產(chǎn)。本課程旨在講述經(jīng)濟(jì)動(dòng)物解剖學(xué)和生理學(xué)特點(diǎn)?；A(chǔ)理論知識(shí)的內(nèi)容涵蓋了狐、水貂、鹿、兔子、鴕鳥、犬、貓的解剖生理特點(diǎn)。課程的重點(diǎn)內(nèi)容是比較特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物的內(nèi)臟解剖結(jié)構(gòu)和生理特點(diǎn)。課程的深度為本科水平，可為動(dòng)物學(xué)專業(yè)的學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)和畢業(yè)后從事與獸醫(yī)畜牧臨床相關(guān)的工作奠定良好的理論和實(shí)踐基礎(chǔ)。2、能力層面：2.1培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力2.2培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)結(jié)協(xié)作、集體榮譽(yù)意識(shí)2.3培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考、創(chuàng)新的能力培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手解剖的實(shí)踐技能，國(guó)際視野的開創(chuàng)能力。3、價(jià)值觀層面：3.1引導(dǎo)學(xué)生愛崗敬業(yè)的職業(yè)精神3.2引導(dǎo)學(xué)生遵紀(jì)守法的法治教育3.3引導(dǎo)學(xué)生正確的人生觀和世界觀培養(yǎng)學(xué)生的愛護(hù)動(dòng)物、正確飼養(yǎng)動(dòng)物、生物公共安全的責(zé)任感與使命感。四、課程內(nèi)容、教學(xué)要求與課程目標(biāo)關(guān)系圖課程內(nèi)容教學(xué)要求學(xué)時(shí)數(shù)教學(xué)方式支撐的課程目標(biāo)參考書目或閱讀材料第一章：緒論重點(diǎn)講授經(jīng)濟(jì)動(dòng)物的種類和品種，解剖學(xué)、生理學(xué)的概念、發(fā)展簡(jiǎn)史、研究?jī)?nèi)容及學(xué)習(xí)本課程的目的、意義，學(xué)習(xí)方法；1課堂講授線上資源問題導(dǎo)向式實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)實(shí)踐操作掌握經(jīng)濟(jì)動(dòng)物解剖學(xué)研究?jī)?nèi)容和重要性；培養(yǎng)學(xué)生大局觀；課程目標(biāo)1、2、31．張平,白彩霞,楊惠超著.動(dòng)物解剖生理,中國(guó)輕工業(yè)出版社,2017.10.2.陳耀星主編.畜禽解剖學(xué)(第3版),中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社,2010.3.動(dòng)物解剖生理，周其虎，中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，20084.陳耀星主譯.家畜獸醫(yī)解剖學(xué)教程與彩色圖譜,中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社,2009.第二章：鹿的解剖生理了解鹿的骨骼與被皮，重點(diǎn)講述鹿的消化解剖生理特點(diǎn)和生殖特點(diǎn)。4課堂講授線上資源問題導(dǎo)向式實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)實(shí)踐操作掌握鹿內(nèi)臟系統(tǒng)的解剖生理特點(diǎn)，掌握結(jié)構(gòu)和功能關(guān)系；培養(yǎng)學(xué)生分析問題能力；課程目標(biāo)1、2、31．張平,白彩霞,楊惠超著.動(dòng)物解剖生理,中國(guó)輕工業(yè)出版社,2017.10.2.陳耀星主編.畜禽解剖學(xué)(第3版),中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社,2010.3.動(dòng)物解剖生理，周其虎，中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，20084.陳耀星主譯.家畜獸醫(yī)解剖學(xué)教程與彩色圖譜,中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社,2009.第三章兔子解剖生理講述兔子的骨骼、肌肉，被皮系統(tǒng)，重點(diǎn)講述內(nèi)臟系統(tǒng)結(jié)構(gòu)和生理特點(diǎn)。4課堂講授線上資源問題導(dǎo)向式實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)實(shí)踐操作掌握兔子的消化、呼吸、泌尿、生殖特點(diǎn)，理解兔子的消化特性和生殖特性；培養(yǎng)學(xué)生分析問題能力；課程目標(biāo)1、2、31．張平,白彩霞,楊惠超著.動(dòng)物解剖生理,中國(guó)輕工業(yè)出版社,2017.10.2.陳耀星主編.畜禽解剖學(xué)(第3版),中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社,2010.3.動(dòng)物解剖生理，周其虎，中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，20084.陳耀星主譯.家畜獸醫(yī)解剖學(xué)教程與彩色圖譜,中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社,2009.第四章狐的解剖生理講述狐肌肉被皮系統(tǒng)，重點(diǎn)講述狐的被皮結(jié)構(gòu)，消化系統(tǒng)、呼吸、泌尿解剖結(jié)構(gòu)特點(diǎn)；4課堂講授線上資源問題導(dǎo)向式實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)實(shí)踐操作掌握狐的被皮結(jié)構(gòu)，消化系統(tǒng)、呼吸、泌尿解剖結(jié)構(gòu)特點(diǎn)；掌握狐生殖系統(tǒng)解剖生理特點(diǎn)，理解狐的生殖行為和生殖特點(diǎn)；培養(yǎng)學(xué)生分析問題能力；課程目標(biāo)1、2、31．張平,白彩霞,楊惠超著.動(dòng)物解剖生理,中國(guó)輕工業(yè)出版社,2017.10.2.陳耀星主編.畜禽解剖學(xué)(第3版),中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社,2010.3.動(dòng)物解剖生理，周其虎，中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，20084.陳耀星主譯.家畜獸醫(yī)解剖學(xué)教程與彩色圖譜,中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社,2009.第五章貂的解剖生理講述貂的運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)，內(nèi)臟系統(tǒng)。重點(diǎn)講述貂的被皮結(jié)構(gòu)，貂的消化系統(tǒng)、呼吸、泌尿解剖結(jié)構(gòu)特點(diǎn)；貂生殖系統(tǒng)解剖生理特點(diǎn)。4課堂講授線上資源問題導(dǎo)向式實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)實(shí)踐操作重點(diǎn)掌握貂的被皮結(jié)構(gòu)，貂的消化系統(tǒng)、呼吸、泌尿解剖結(jié)構(gòu)特點(diǎn)；貂生殖系統(tǒng)解剖生理特點(diǎn)，理解貂的生殖行為和生殖特點(diǎn)；培養(yǎng)學(xué)生分析問題能力；培養(yǎng)學(xué)生的生物公共安全的責(zé)任感與使命感；課程目標(biāo)1、2、31．張平,白彩霞,楊惠超著.動(dòng)物解剖生理,中國(guó)輕工業(yè)出版社,2017.10.2.陳耀星主編.畜禽解剖學(xué)(第3版),中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社,2010.3.動(dòng)物解剖生理，周其虎，中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，20084.陳耀星主譯.家畜獸醫(yī)解剖學(xué)教程與彩色圖譜,中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社,2009.第六章鴕鳥的解剖生理講述鴕鳥的被皮、骨骼解剖生理特征，重點(diǎn)講授鴕鳥的消化系統(tǒng)、呼吸、泌尿解剖結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和生殖系統(tǒng)解剖生理特點(diǎn)。3課堂講授線上資源問題導(dǎo)向式實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)實(shí)踐操作掌握鴕鳥的消化系統(tǒng)、呼吸、泌尿解剖結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和生殖系統(tǒng)解剖生理特點(diǎn)；培養(yǎng)學(xué)生分析問題能力；課程目標(biāo)1、2、31．張平,白彩霞,楊惠超著.動(dòng)物解剖生理,中國(guó)輕工業(yè)出版社,2017.10.2.陳耀星主編.畜禽解剖學(xué)(第3版),中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社,2010.3.動(dòng)物解剖生理，周其虎，中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，20084.陳耀星主譯.家畜獸醫(yī)解剖學(xué)教程與彩色圖譜,中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社,2009.第七章犬貓的解剖生理重點(diǎn)講述犬貓的骨骼肌肉解剖，犬貓的消化系統(tǒng)、呼吸、泌尿解剖結(jié)構(gòu)特點(diǎn)；犬貓生殖系統(tǒng)解剖生理特點(diǎn)。4課堂講授線上資源問題導(dǎo)向式實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)實(shí)踐操作掌握犬貓的消化系統(tǒng)、呼吸、泌尿解剖結(jié)構(gòu)特點(diǎn)；犬貓生殖系統(tǒng)解剖生理特點(diǎn)。培養(yǎng)學(xué)生分析問題能力；培養(yǎng)學(xué)生的生物公共安全的責(zé)任感與使命感；課程目標(biāo)1、2、31．張平,白彩霞,楊惠超著.動(dòng)物解剖生理,中國(guó)輕工業(yè)出版社,2017.10.2.陳耀星主編.畜禽解剖學(xué)(第3版),中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社,2010.3.動(dòng)物解剖生理，周其虎，中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，20084.陳耀星主譯.家畜獸醫(yī)解剖學(xué)教程與彩色圖譜,中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社,2009.五、教學(xué)方法（1、如何實(shí)現(xiàn)以學(xué)生發(fā)展為中心？2、如何實(shí)現(xiàn)將立德樹人教育融入教學(xué)活動(dòng)？3、如何實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新能力培養(yǎng)融入教育教學(xué)全過程？請(qǐng)給出具體措施）具體包括以下幾個(gè)方面，紀(jì)律性教育引申的法制思想教育，熱愛集體引申的愛國(guó)主義教育，嚴(yán)格的專業(yè)知識(shí)要求引申的敬業(yè)、誠(chéng)信教育，尊敬老師、尊敬實(shí)驗(yàn)動(dòng)物引申的友善教育。1、以學(xué)生發(fā)展為中心：（1）線上線下相結(jié)合的混合課程：本課程結(jié)合線上資源，老師給予資源，讓學(xué)生線上學(xué)習(xí)，線下引導(dǎo)，重點(diǎn)答疑。培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力，邏輯思維能力，批判思維能力；（2）注重過程性考核：采用課堂討論，問題解析，課程論文綜合分析，加大過程性考核，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力，分析問題能力。2、將立德樹人融入教學(xué)活動(dòng)：（1）紀(jì)律性教育。在課堂的第一次授課，就明確動(dòng)物解剖和組織學(xué)教學(xué)實(shí)驗(yàn)室的使用規(guī)則和教室維護(hù)要求，實(shí)驗(yàn)儀器的使用規(guī)范和操作細(xì)則，明確日常教學(xué)中的紀(jì)律性。培養(yǎng)學(xué)生的紀(jì)律性，規(guī)范性。（2）愛崗敬業(yè)教育，嚴(yán)格的專業(yè)要求。教師要以身作則，言傳身教。教師良好的思想品德、高尚的情操、坦蕩的胸懷、正直的為人會(huì)感染學(xué)生，使學(xué)生在教師的一言一行中接受教育。從課前、課中、課后三個(gè)階段加強(qiáng)學(xué)生的專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)，盡管注重過程性考核，但是毫不放松對(duì)學(xué)習(xí)的要求，進(jìn)行多種考核方式改革，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)木礃I(yè)精神。（4）愛護(hù)動(dòng)物的友善教育。通過特殊器官的講解，動(dòng)物自強(qiáng)不息的生存能力，引申自然生態(tài)平衡的重要性，敬畏生命，維護(hù)生態(tài)平衡。3、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育融入教學(xué)活動(dòng)：（1）講授推動(dòng)本課程知識(shí)技術(shù)體系重大突破的案例分析：通過動(dòng)物季節(jié)性發(fā)情，拓展科研理論知識(shí)，季節(jié)性發(fā)情的理論基礎(chǔ)，結(jié)合科研成果，啟發(fā)學(xué)生對(duì)知識(shí)的探索精神。（2）培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維和能力：通過比較不同動(dòng)物的解剖結(jié)構(gòu)和生理功能的差異性，讓學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，怎么通過改變外部環(huán)境提高經(jīng)濟(jì)動(dòng)物的繁殖性能和生產(chǎn)能力。六、考核方法（強(qiáng)化過程考核，注重知識(shí)考核與能力培養(yǎng)相結(jié)合）考核形式分值考核范圍及要求對(duì)應(yīng)課程目標(biāo)作業(yè)10如實(shí)展現(xiàn)機(jī)體器官結(jié)構(gòu)，線條粗細(xì)得當(dāng)，虛實(shí)合理，相對(duì)位置關(guān)系表現(xiàn)突出；1-7章1、2、3項(xiàng)目研究15啟發(fā)式教學(xué)，提出問題并給出解決問題方法；1-7章1、2、3階段測(cè)驗(yàn)5知識(shí)細(xì)節(jié)性考察；1-7章1、2結(jié)課考試70按照閉卷考試內(nèi)容回答問題；1-7章1、2、3七、使用教材、主要參考書目和資料1．張平,白彩霞