2023年濟(jì)南版初中生物大單元教學(xué)設(shè)計(jì)展示課件：綠色植物的新陳代謝

大概念核心任務(wù)單元主題化、任務(wù)情境化、活動(dòng)體驗(yàn)化

本單元內(nèi)容是在七年級(jí)上冊(cè)學(xué)習(xí)“奇妙的生命現(xiàn)象”基礎(chǔ)上來(lái)研究綠色植物，植物是生物圈中種類最多、分布最廣泛的一類生物，同時(shí)也是生物圈中最重要的生物成分，它與“生物圈中的動(dòng)物”“生物圈中的微生物”共同組成“豐富多彩的生物世界”。這部分內(nèi)容教學(xué)的側(cè)重點(diǎn)在于讓學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)綠色植物的光合作用、呼吸作用、蒸騰作用等生理功能，理解植物在生物圈中的重要作用。綠色植物決定著生物圈中其他生物的生存和發(fā)展，其蒸騰作用、光合作用、呼吸作用等生理活動(dòng)決定了綠色植物在生物圈中的重要作用為學(xué)習(xí)生態(tài)系統(tǒng)的知識(shí)奠定了基礎(chǔ)。

蒸騰作用是綠色植物的一項(xiàng)重要生理功能,對(duì)維持植物本身的其他生理活動(dòng)具有十分重要的作用。綠色植物的光合作用為呼吸作用提供有機(jī)物，是理解“綠色植物在生物圈中的決定性地位”的基礎(chǔ),綠色植物的呼吸作用與其他生物的呼吸作用有著高度的相似性,所以這一重要代謝過(guò)程以植物或以動(dòng)物為例學(xué)習(xí)均可?；谏鲜鏊悸?教材先后安排了“綠色植物的蒸騰作用”“綠色植物的光合作用”“綠色植物的呼吸作用”“綠色植物在生物圈中的作用”。這種安排既體現(xiàn)了知識(shí)的梯度與內(nèi)在關(guān)聯(lián),又符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律。

在本單元中,除了學(xué)習(xí)以上知識(shí)外學(xué)生通過(guò)分組實(shí)驗(yàn)、動(dòng)手操作、思維探究、活動(dòng)體驗(yàn)、列表比較、模型制作等方式，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?、調(diào)查研究,還要注意培養(yǎng)學(xué)生的識(shí)圖能力、科學(xué)探究的能力、動(dòng)手操作能力,讓學(xué)生認(rèn)同綠色植物對(duì)生物圈的存在和發(fā)展起著決定性作用。植物的生長(zhǎng)發(fā)育活動(dòng)物料設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)過(guò)程評(píng)價(jià)1、學(xué)生自我評(píng)價(jià)2、小組評(píng)價(jià)/生生互評(píng)3、老師點(diǎn)評(píng)基礎(chǔ)性學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)1：紙筆測(cè)試、在線答題（選擇、填空、簡(jiǎn)答、分析）、口頭問(wèn)答2、分層分類，異步達(dá)標(biāo)實(shí)踐性學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)1、過(guò)程性評(píng)價(jià)（多角度評(píng)價(jià)學(xué)生探究過(guò)程）2、評(píng)定實(shí)踐成果6、評(píng)價(jià)任務(wù)設(shè)計(jì)要求序號(hào)任務(wù)分解對(duì)應(yīng)教材部分課型學(xué)習(xí)內(nèi)容（知識(shí)點(diǎn)細(xì)化與提煉）課時(shí)任務(wù)一綠色植物的光合作用與碳氧平衡濟(jì)南版七上第二單元第一章第三節(jié)、第五節(jié)第二個(gè)標(biāo)題新授課1、光合作用的原料、條件、場(chǎng)所、產(chǎn)物；2、通過(guò)分析光合作用的過(guò)程，描述光能到化學(xué)能的能量轉(zhuǎn)換；3、闡述光合作用原理在生產(chǎn)生活中的應(yīng)用。4、闡明植物光合作用在維持碳氧平衡的作用。2任務(wù)二綠色植物的呼吸作用濟(jì)南版七上第二單元第一章第四節(jié)新授課1、呼吸作用的原料、條件、場(chǎng)所、產(chǎn)物；2、描述呼吸作用能量轉(zhuǎn)換過(guò)程；3、闡明呼吸作用原理的應(yīng)用。1核心任務(wù)情境化：濰坊是國(guó)家農(nóng)業(yè)開(kāi)放發(fā)展綜合示范城市，你作為本市農(nóng)科院科技助農(nóng)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人，將深度調(diào)研壽光等地先進(jìn)種植技術(shù)，總結(jié)提升農(nóng)作物產(chǎn)量的方法和促進(jìn)水果蔬菜生長(zhǎng)發(fā)育的原理面向全市推廣。1、通過(guò)觀看演示實(shí)驗(yàn)及視頻、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作等方式，說(shuō)出光合作用的原料、條件、場(chǎng)所、產(chǎn)物闡明光合作用的過(guò)程和能量轉(zhuǎn)換的過(guò)程。2、通過(guò)小組合作，搜集并分析資料，設(shè)計(jì)光合作用原料、產(chǎn)物、條件、場(chǎng)所的探究實(shí)驗(yàn)，說(shuō)出光合作用的原理。3、通過(guò)對(duì)光合作用反應(yīng)式的分析，能說(shuō)出光合作用在生產(chǎn)生活中的應(yīng)用，利用其原理解釋或解決生產(chǎn)、生活的實(shí)際問(wèn)題，并說(shuō)出光合作用維持碳氧平衡。4、通過(guò)制作“光合作用的發(fā)現(xiàn)史”手抄報(bào)，整理出光合作用的發(fā)現(xiàn)史，提高學(xué)生收集整理資料的能力，梳理崇高追求。1、活動(dòng)一：①問(wèn)題導(dǎo)學(xué)：動(dòng)物和人通過(guò)捕食獲取能量，植物生活所需要的能量來(lái)自何處？②“站在巨人的肩膀上，重走光合作用探究之路”，薩克斯-葉片遮光實(shí)驗(yàn)，總結(jié)光合作用產(chǎn)物、條件，金魚(yú)藻實(shí)驗(yàn)，海爾蒙特-柳樹(shù)實(shí)驗(yàn)，柳樹(shù)增重的原因（原料-水）。2、活動(dòng)二自主探究與合作學(xué)習(xí)：①光合作用需要二氧化碳實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)（資料支撐：氫氧化鈉-吸收二氧化碳；碳酸氫鈉-補(bǔ)充二氧化碳）。②光合作用需要水實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。③光合作用的場(chǎng)所探究（銀邊天竺葵）3、活動(dòng)三合作交流：小組分析普羅斯特勒小鼠實(shí)驗(yàn)、英格豪斯植物凈化空氣實(shí)驗(yàn)，闡明光合作用維持碳氧平衡。4、活動(dòng)四分析新疆瓜果、壽光黃皮9818、圣城街道岳家莊村郭濤“庫(kù)里南櫻桃等資料，作為農(nóng)業(yè)技術(shù)人員，提出提高作物產(chǎn)量的措施。學(xué)習(xí)目標(biāo)2.1任務(wù)一：綠色植物的光合作用與碳氧平衡活動(dòng)設(shè)計(jì)1、通過(guò)驗(yàn)證呼吸實(shí)驗(yàn)，分析結(jié)果，結(jié)合視頻等資料，說(shuō)出呼吸作用的原料、條件、場(chǎng)所、產(chǎn)物，描述出呼吸作用過(guò)程與能量轉(zhuǎn)換。2、通過(guò)設(shè)計(jì)單一變量實(shí)驗(yàn)，說(shuō)出種子中有儲(chǔ)存能量的有機(jī)物，通過(guò)呼吸作用釋放能量。3、分析呼吸作用反應(yīng)式，運(yùn)用呼吸作用原理解釋儲(chǔ)糧中針對(duì)糧食堆放產(chǎn)熱問(wèn)題的應(yīng)對(duì)措施，并利用該原理提出提高農(nóng)作物產(chǎn)量的措施。1、活動(dòng)一：視頻及問(wèn)題導(dǎo)學(xué)：①新聞中貿(mào)然進(jìn)入菜窖可能會(huì)有什么危害？②為了安全進(jìn)入菜窖，可以怎么做？——驗(yàn)證猜想，利用蠟燭分別置于甲乙兩廣口瓶（甲瓶萌發(fā)的種子），根據(jù)結(jié)果得出結(jié)論。③萌發(fā)的種子呼吸消耗了氧氣，那產(chǎn)生了什么呢？利用澄清石灰水驗(yàn)證保鮮袋里面的氣體（保鮮袋里裝有萌發(fā)的種子）。2、活動(dòng)二：①體驗(yàn)保鮮袋中萌發(fā)種子的溫度（也可以展示種子燃燒，引導(dǎo)問(wèn)題：熱量來(lái)源何處？），明確種子的呼吸作用釋放熱量。②資料分析《冬季儲(chǔ)糧發(fā)熱預(yù)防及處理》，闡明種子呼吸釋放熱量，并提出有效的預(yù)防措施。3、活動(dòng)三：①準(zhǔn)備蘿卜、蘋(píng)果等蔬菜、水果，進(jìn)行稱重，兩周時(shí)間后再分別稱重，問(wèn)題引導(dǎo)：重量為什么下降？——也可以品嘗，從甜度等方面描述，得出有機(jī)物被消耗的結(jié)論。②從呼吸作用的原理出發(fā)，提出提高農(nóng)作物產(chǎn)量的措施。學(xué)習(xí)目標(biāo)2.2任務(wù)二：綠色植物的呼吸作用活動(dòng)設(shè)計(jì)課堂組織原則：教學(xué)評(píng)一致性課堂教學(xué)流程范式：導(dǎo)-學(xué)-議-練-悟以“2.1任務(wù)一：綠色植物的光合作用與碳氧平衡”為例課堂設(shè)計(jì)動(dòng)物和人可以通過(guò)捕食獲取食物中能量，那么植物的生活所需要的能量來(lái)自何處？1、問(wèn)題導(dǎo)學(xué)瞄準(zhǔn)目標(biāo)，讓每一個(gè)腳印都堅(jiān)實(shí)有力！1、通過(guò)觀看演示實(shí)驗(yàn)及視頻、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作等方式，說(shuō)出光合作用的原料、條件、場(chǎng)所、產(chǎn)物闡明光合作用的過(guò)程和能量轉(zhuǎn)換的過(guò)程。（物質(zhì)與能量觀）2、通過(guò)小組合作，搜集并分析資料，設(shè)計(jì)光合作用原料、產(chǎn)物、條件、場(chǎng)所的探究實(shí)驗(yàn)，說(shuō)出光合作用的原理。（科學(xué)思維與探究實(shí)踐）3、通過(guò)對(duì)光合作用反應(yīng)式的分析，能說(shuō)出光合作用在生產(chǎn)生活中的應(yīng)用，利用其原理解釋或解決生產(chǎn)、生活的實(shí)際問(wèn)題，并說(shuō)出光合作用維持碳氧平衡。（責(zé)任態(tài)度）4、通過(guò)制作“光合作用的發(fā)現(xiàn)史”手抄報(bào)，整理出光合作用的發(fā)現(xiàn)史，提高學(xué)生收集整理資料的能力，梳理崇高追求。（探究實(shí)踐與責(zé)任態(tài)度）2、學(xué)習(xí)目標(biāo)：情境創(chuàng)設(shè)：“站在巨人的肩膀上，重走光合作用探究之路”1、薩克斯實(shí)驗(yàn)2、金魚(yú)藻實(shí)驗(yàn)3、海爾蒙特柳樹(shù)實(shí)驗(yàn)2、學(xué)-自主學(xué)習(xí)、教師導(dǎo)學(xué)活動(dòng)一問(wèn)題導(dǎo)航：1、本實(shí)驗(yàn)的具體操作步驟？2.為什么實(shí)驗(yàn)選用天竺葵？為什么要將天竺葵提前放到黑暗處一晝夜？3.為什么要用黑紙片把葉片的一部分遮蓋起來(lái)？（變量是什么？）4.為什么要脫色？為什么用酒精脫色？為什么要隔水加熱？脫色前后葉片和小燒杯內(nèi)酒精的顏色變化是怎樣的？5.脫去綠色的葉片遇到碘液有什么變化？這說(shuō)明什么問(wèn)題？6、本實(shí)驗(yàn)結(jié)論是什么？情境創(chuàng)設(shè)：“站在巨人的肩膀上，重走光合作用探究之路”1、薩克斯實(shí)驗(yàn)2、金魚(yú)藻實(shí)驗(yàn)3、海爾蒙特柳樹(shù)實(shí)驗(yàn)2、學(xué)-自主學(xué)習(xí)、教師導(dǎo)學(xué)活動(dòng)一問(wèn)題導(dǎo)航：1.金魚(yú)藻屬于哪個(gè)植物類群？2.本實(shí)驗(yàn)是用什么方法收集氣體？3.你觀察到了什么現(xiàn)象？（①置于陽(yáng)光下的綠植產(chǎn)生了什么？②帶火星的細(xì)木條有什么變化？）4.如何證明該氣體是氧氣呢？5.本實(shí)驗(yàn)結(jié)論是什么？情境創(chuàng)設(shè)：“站在巨人的肩膀上，重走光合作用探究之路”1、薩克斯實(shí)驗(yàn)2、金魚(yú)藻實(shí)驗(yàn)3、海爾蒙特柳樹(shù)實(shí)驗(yàn)2、學(xué)-自主學(xué)習(xí)、教師導(dǎo)學(xué)活動(dòng)一問(wèn)題導(dǎo)航：1、海爾蒙特的實(shí)驗(yàn)中，土壤中減少的是什么？2、海爾蒙特為柳樹(shù)生長(zhǎng)提供了什么？3、使柳樹(shù)增重的物質(zhì)來(lái)自于哪里？柳樹(shù)增重的質(zhì)量不是來(lái)自土壤，而是來(lái)自水。4、海爾蒙特得出了什么結(jié)論？5、海爾蒙特的結(jié)論完善嗎？小組合作學(xué)習(xí)設(shè)計(jì)探究實(shí)驗(yàn)方案1、驗(yàn)證二氧化碳是原料2、驗(yàn)證水是原料3、驗(yàn)證葉綠體是場(chǎng)所3、學(xué)與議-自主學(xué)習(xí)、合作探究活動(dòng)二資料助學(xué)：1、氫氧化鈉溶液性質(zhì)：可以與二氧化碳發(fā)生反應(yīng)，因此可以吸收二氧化碳；碳酸氫鈉溶液性質(zhì)：碳酸氫鈉溶液是一種二氧化碳緩沖液,當(dāng)瓶?jī)?nèi)二氧化碳量減少時(shí),碳酸氫鈉溶液釋放二氧化碳,因此它能保持瓶?jī)?nèi)二氧化碳量大致不變。2、該實(shí)驗(yàn)的變量應(yīng)該設(shè)置為什么？氫氧化鈉：二氧化碳的有無(wú)碳酸氫鈉：二氧化碳的多少3、兩種方案實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象是什么？4、可以得到什么結(jié)論？清水碳酸氫鈉溶液小組合作學(xué)習(xí)設(shè)計(jì)探究實(shí)驗(yàn)方案1、驗(yàn)證二氧化碳是原料2、驗(yàn)證水是原料3、驗(yàn)證葉綠體是場(chǎng)所活動(dòng)二問(wèn)題導(dǎo)學(xué)：1、植物運(yùn)輸水分的方向是什么？2、對(duì)植物進(jìn)行暗處理后，應(yīng)該怎樣處理葉片？變量是什么？切斷葉片的主葉脈（如圖）3、葉片可以離開(kāi)植物體嗎？4、脫色滴加碘液后會(huì)有什么現(xiàn)象？5、你得出的結(jié)論是？3、學(xué)與議-自主學(xué)習(xí)、合作探究小組合作學(xué)習(xí)設(shè)計(jì)探究實(shí)驗(yàn)方案1、驗(yàn)證二氧化碳是原料2、驗(yàn)證水是原料3、驗(yàn)證葉綠體是場(chǎng)所活動(dòng)二問(wèn)題導(dǎo)航：1、如何選材來(lái)證明葉綠體是光合作用的場(chǎng)所？選用銀邊天竺葵等葉片中既有葉綠體也有缺少葉綠體的區(qū)域的植物2、變量是什么？3、觀察到的現(xiàn)象是什么？4、得到了什么結(jié)論？3、學(xué)與議-自主學(xué)習(xí)、合作探究4、悟-階段小結(jié)活動(dòng)三合作探究英格豪斯植物凈化實(shí)驗(yàn)普羅斯特勒小鼠實(shí)驗(yàn)5、學(xué)與議-合作探究光合作用可以維持二氧化碳和氧氣的平衡，這對(duì)生物的生存是十分重要的。綠色植物的光合作用是自然界中用來(lái)增加氧氣含量，降低二氧化碳含量，維持二者平衡的主要途徑！點(diǎn)撥學(xué)習(xí)活動(dòng)四6、學(xué)與議-合作探究1、分析新疆瓜果甜的原因有哪些？2、十九屆壽光菜博會(huì)，“黃皮9818”哈密瓜因其“皮薄、個(gè)兒大、鮮甜”等優(yōu)點(diǎn)榮獲“瓜王”稱號(hào)，我國(guó)也由“非甜瓜初生起源國(guó)”變成了“全球最重要的甜瓜次生起源地之一”。思考?jí)酃馊嗣袷侨绾蝺?yōu)化條件，通過(guò)“大棚兩改”仿真哈密瓜生長(zhǎng)環(huán)境，創(chuàng)收一年四季均可走向世界的“黃皮9818”的？3、壽光圣城街道岳家莊村的郭濤利用“一邊倒”棚植模式，實(shí)現(xiàn)櫻桃12個(gè)月即可豐產(chǎn)，其培育的品種“庫(kù)里南”櫻桃個(gè)頭正在挑戰(zhàn)世界吉尼斯記錄，他的操作從光合作用的角度看有哪些提高產(chǎn)量的做法？提高光合作用效率：合理密植、間作套種改變光合作用強(qiáng)度：增強(qiáng)光照、提高二氧化碳濃度（增施氣肥）、適度升溫、適量澆水延長(zhǎng)光照時(shí)間0102037、悟-階段小結(jié)你作為農(nóng)業(yè)技術(shù)人員，會(huì)向家鄉(xiāng)的父老鄉(xiāng)親提供什么提高農(nóng)作物產(chǎn)量的建議？（2022濰坊13）

蘋(píng)果果實(shí)發(fā)育到一定程度時(shí)，果實(shí)內(nèi)的淀粉會(huì)加速分解成糖類，致使呼吸作用突然增強(qiáng)，然后又突然減弱，這種現(xiàn)象稱為呼吸躍變。呼吸躍變的出現(xiàn)標(biāo)志著果實(shí)成熟達(dá)到了可食的程度，果皮的顏色也由綠色逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)辄S色或紅色。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）A.蘋(píng)果果實(shí)發(fā)育期間時(shí)刻都在進(jìn)行呼吸作用B.果實(shí)內(nèi)淀粉的來(lái)源是葉和果皮的光合作用C.適當(dāng)提高氧氣的濃度，可延遲呼吸躍變的出現(xiàn)D.適當(dāng)提高蘋(píng)果的貯藏溫度，可加速果實(shí)的成熟（2022濰坊21）近年來(lái)，濰坊市依托資源優(yōu)勢(shì)培育的富硒番茄，以酸甜可口、營(yíng)養(yǎng)豐富深受消費(fèi)者青睞。在番茄種植和培育過(guò)程中，菜農(nóng)常采取一些栽培措施影響番茄的生理活動(dòng)，促進(jìn)番茄的生長(zhǎng)發(fā)育，以達(dá)到增產(chǎn)增收的目的。

（1）番茄所含的微量元素硒等主要通過(guò)根尖的___________吸收。俗語(yǔ)說(shuō)“有水即有肥，無(wú)水肥無(wú)力”，因此，在給番茄施肥的同時(shí)，往往需要適當(dāng)澆水，此時(shí)澆水的原因是______________________。（2）某研究小組以大田種植的番茄為材料所做相關(guān)實(shí)驗(yàn)的結(jié)果如圖1所示，N點(diǎn)與M點(diǎn)相比，限制單株番茄光合作用強(qiáng)度最主要的環(huán)境因素是___________，基于該實(shí)驗(yàn)的結(jié)論在栽培番茄時(shí)應(yīng)___________。（3）春季移栽時(shí)，為降低蒸騰作用減少水分的散失，菜農(nóng)常對(duì)番茄苗采取______________________的措施。夏季晴朗的白天，番茄的光合作用強(qiáng)度曲線如圖2所示，在10~12時(shí)光合作用強(qiáng)度明顯減弱的原因是______________________。（4）間作套種是指在同一塊農(nóng)田上于同一生長(zhǎng)期內(nèi)間隔種植不同作物，以提高農(nóng)作物的產(chǎn)量?，F(xiàn)有某品種番茄及3種作物，在正常條件下能達(dá)到的株高和光飽和點(diǎn)（光合作用達(dá)到最大時(shí)所需的光照強(qiáng)度）如下表所示。請(qǐng)從提高光照利用率的角度分析，最適合與該品種番茄間作套種的作物是___________，理由是___________。作物番茄ABC株高/cm6862182175光飽和點(diǎn)μmol·m-2·s-1700128012606508、練-鏈接中考2、課后基礎(chǔ)性作業(yè)：多為C層紙筆練習(xí)，全部學(xué)生參與，