農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與農(nóng)藥的安全使用和監(jiān)管

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與農(nóng)藥的

安全使用和監(jiān)管

1精選PPT農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與農(nóng)藥的

安全使用和監(jiān)管

1精選PPT農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與農(nóng)藥的

安全使用和監(jiān)管一、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全現(xiàn)狀二、中國停止甲胺磷等五種高毒農(nóng)藥生產(chǎn)、流通、使用三、農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)和使用技術(shù)要點(diǎn)

四、與安全使用農(nóng)藥有關(guān)的法律法規(guī)條款2精選PPT農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與農(nóng)藥的

安全使用和監(jiān)管一、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全現(xiàn)一、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全現(xiàn)狀：

從2007年1月1日開始，我國對(duì)5種高毒農(nóng)藥（甲胺磷、對(duì)硫磷、甲基對(duì)硫磷、久效磷和磷胺）全面禁止生產(chǎn)、銷售和使用。但是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故層出不窮，2010年以來又連續(xù)出現(xiàn)了一些轟動(dòng)全國的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故。

3精選PPT一、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全現(xiàn)狀：3精選PPT毒豇豆：

2010年1月25日至2月5日，湖北武漢市農(nóng)檢中心對(duì)在武漢市場銷售的豇豆進(jìn)行多次抽檢，均發(fā)現(xiàn)樣品水胺硫磷農(nóng)藥殘留超標(biāo)。經(jīng)追查，超標(biāo)樣本來自海南陵水縣英州鎮(zhèn)和三亞市崖城鎮(zhèn)。2月6日，武漢市農(nóng)業(yè)局向海南省農(nóng)業(yè)廳發(fā)出協(xié)查函，自函告之日起，三個(gè)月內(nèi)禁止海南產(chǎn)豇豆進(jìn)入武漢市場。4精選PPT毒豇豆：2010年1月25日至2月5

2月21日，武漢當(dāng)?shù)孛襟w披露海南豇豆農(nóng)藥殘留超標(biāo)。隨后，又有合肥、成都、廣州等11個(gè)城市農(nóng)業(yè)部門相繼宣布檢測(cè)發(fā)現(xiàn)海南產(chǎn)豇豆農(nóng)藥殘留超標(biāo)。剛因?yàn)樾及l(fā)展“國際旅游島”戰(zhàn)略而備受矚目的海南島，不到一個(gè)月后再次站在了輿論的聚光燈下。武漢市農(nóng)業(yè)局稱海南豇豆含禁用農(nóng)藥銷毀近3噸毒豇豆。5精選PPT2月21日，武漢當(dāng)?shù)孛襟w披露海南豇豆農(nóng)藥殘留超2月22日：合肥查獲海南毒豇豆安徽檢測(cè)顯示海南毒豇豆三唑磷超標(biāo)10倍2月24日：杭州檢出一批次“海南問題豇豆”2月24日：廣州發(fā)現(xiàn)海南毒豇豆5份樣品檢出3種禁用農(nóng)藥2月24日：深圳檢出海南豇豆毒性是武漢的5倍2月25日：南京查出豇豆和四季豆含禁用農(nóng)藥原產(chǎn)地不明6精選PPT2月22日：合肥查獲海南毒豇豆安徽檢測(cè)顯示海南毒豇豆三唑7精選PPT7精選PPT8精選PPT8精選PPT反應(yīng)：農(nóng)業(yè)部發(fā)緊急通知全國圍剿海南“毒豇豆”海南農(nóng)業(yè)官員：曝光毒豇豆是不給農(nóng)業(yè)部面子，其行為“不夠朋友”對(duì)于武漢市農(nóng)業(yè)局曝光“問題豇豆”的做法，三亞市農(nóng)業(yè)部門表示了“特別的不理解”，他們認(rèn)為對(duì)方不應(yīng)該這樣做。三亞市農(nóng)業(yè)局農(nóng)技服務(wù)中心負(fù)責(zé)崖城地區(qū)豇豆檢測(cè)的檢測(cè)員說，這等于是搬起石頭砸自己的腳。9精選PPT反應(yīng)：農(nóng)業(yè)部發(fā)緊急通知全國圍剿海南“毒豇豆”9精選PPT事實(shí)上，外省很多運(yùn)進(jìn)海南的蔬菜也會(huì)被查出問題，例如白菜有機(jī)磷超標(biāo)，但按照通常做法只限于內(nèi)部通告，這已經(jīng)是業(yè)內(nèi)的“潛規(guī)則”。這位檢測(cè)人員十分不理解武漢有關(guān)部門曝光的做法，認(rèn)為這樣做“于國于民都無益”。三亞市農(nóng)業(yè)局綜合執(zhí)法支隊(duì)副支隊(duì)長周慶沖也認(rèn)為，按照常規(guī)，兄弟單位應(yīng)該打個(gè)招呼，他們可以派技術(shù)部門下基層調(diào)查，嚴(yán)控源頭，但兄弟單位這次的做法“太不夠朋友”，不僅沒有給三亞市留面子，也沒有給農(nóng)業(yè)部留面子。10精選PPT事實(shí)上，外省很多運(yùn)進(jìn)海南的蔬菜也會(huì)被查出問題，例如白菜有機(jī)磷原因：海南官方稱菜農(nóng)為省錢買高毒農(nóng)藥致豇豆含毒后果：海南的“毒豇豆”事件把甲胺磷和水胺硫磷推到了風(fēng)口浪尖。一時(shí)間，海南豇豆滯銷，批發(fā)價(jià)從原來的4塊錢一斤跌到了4毛錢一斤。不少菜農(nóng)無法忍受這樣的低價(jià)，豇豆便成為豬的盤中餐。11精選PPT原因：海南官方稱菜農(nóng)為省錢買高毒農(nóng)藥致豇豆含毒11精選PPT毒韭菜：

海南“毒豇豆”事件中涉及的13名相關(guān)責(zé)任人剛被問責(zé),青島市再爆驚人的“毒韭菜”。從4月1日開始,青島一些醫(yī)院陸續(xù)接到9名食用韭菜后中毒的患者,他們都是食用韭菜之后出現(xiàn)了頭疼、惡心、腹瀉等癥狀,經(jīng)醫(yī)院檢查屬于有機(jī)磷中毒,也就是說韭菜上的殘余農(nóng)藥嚴(yán)重超標(biāo)導(dǎo)致中毒。目前這些患者經(jīng)過救治身體已經(jīng)恢復(fù)了健康。12精選PPT毒韭菜：海南“毒豇豆”事件中涉及的13名相關(guān)責(zé)任人剛被問責(zé)

“毒豇豆、毒韭菜”是怎么形成的，原因很簡單，在韭菜的主產(chǎn)區(qū)，尤其是在大棚里種植韭菜，韭菜都極易犯一種病叫爛根病，一般的低毒農(nóng)藥根本不管用，目前的科研跟不上，治不了。所以不少菜農(nóng)鋌而走險(xiǎn)，都是用劇毒農(nóng)藥來殺那些病蟲。13精選PPT“毒豇豆、毒韭菜”是怎么形成的，原因很簡單，在韭

據(jù)《現(xiàn)代健康報(bào)》報(bào)道講，韭菜易長蟲，很多菜農(nóng)就使用“灌根生長法”，將農(nóng)藥直接順著韭菜的根部倒在土壤里。韭菜是一種長年生的蔬菜，播種一次可以收割好幾茬。常年種植極易發(fā)生根被蟲咬。而一般的農(nóng)藥噴灑對(duì)害蟲無效，潛規(guī)則的方法就是用“灌根”，即將農(nóng)藥施在地下韭菜的根部，還基本上得用有機(jī)磷農(nóng)藥才能有效除去韭蛆，這樣就導(dǎo)致農(nóng)藥殘留量的增多。為了殺死爛根病，一般低毒農(nóng)藥作用不大，不少菜農(nóng)就選擇了高毒農(nóng)藥，包括3911、呋喃丹、六六粉等等，這些產(chǎn)品都是禁止使用的。14精選PPT據(jù)《現(xiàn)代健康報(bào)》報(bào)道講，韭菜易長蟲，很多菜農(nóng)就使15精選PPT15精選PPT16精選PPT16精選PPT二、中國停止甲胺磷等五種高毒農(nóng)藥生產(chǎn)、流通、使用：

2008年1月9日國家發(fā)改委、農(nóng)業(yè)部、國家工商總局、國家檢驗(yàn)檢疫總局、國家環(huán)?？偩帧野踩O(jiān)督總局聯(lián)合發(fā)布第一號(hào)公告說：為保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，中國決定停止甲胺磷等五種高毒農(nóng)藥的生產(chǎn)、流通、使用。1月9日發(fā)布的公告稱，自發(fā)布之日起，廢止甲胺磷、對(duì)硫磷、甲基對(duì)硫磷、久效磷、磷胺的農(nóng)藥產(chǎn)品登記證、生產(chǎn)許可證和生產(chǎn)批準(zhǔn)證書；；禁止甲胺磷、對(duì)硫磷、甲基對(duì)硫磷、久效磷、磷胺在國內(nèi)以單獨(dú)或與其他物質(zhì)混合等形式的使用。

17精選PPT二、中國停止甲胺磷等五種高毒農(nóng)藥生產(chǎn)、流通、使用：自2008年1月9日開始，不準(zhǔn)甲胺磷農(nóng)藥在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域使用。自2008年1月1日開始，除非生產(chǎn)廠在沒有完成出口供貨任務(wù)的前提下出口供貨，可以生產(chǎn)到2008年12月31日，所有生產(chǎn)、銷售、使用、持有、運(yùn)輸甲胺磷的行為，都屬于嚴(yán)重的違法行為。各級(jí)發(fā)展改革（經(jīng)貿(mào)）、農(nóng)業(yè)、工商、質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)、環(huán)保、安全監(jiān)管等行政管理部門，要按照《農(nóng)藥管理?xiàng)l例》等有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)藥生產(chǎn)、流通、使用的監(jiān)督管理。對(duì)非法生產(chǎn)、銷售、使用甲胺磷、對(duì)硫磷、甲基對(duì)硫磷、久效磷、磷胺的，要依法進(jìn)行查處。18精選PPT自2008年1月9日開始，不準(zhǔn)甲胺磷農(nóng)藥在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域使用。自2

自2007年開始我縣根據(jù)六部委公告精神，加大對(duì)甲胺磷等五種高毒農(nóng)藥的查處力度，當(dāng)年立案12起沒收甲胺磷、1605等高毒農(nóng)藥650公斤，罰款2.65萬元，2008年立案5起，沒收甲胺磷、1605等高毒農(nóng)藥110公斤，罰款0.65萬元，2009年我們?cè)谑袌鰴z查時(shí)已查不到五種高毒農(nóng)藥。

19精選PPT自2007年開始我縣根據(jù)六部委公告精

自2007年開始我縣根據(jù)六部委公告精神，加大對(duì)甲胺磷等五種高毒農(nóng)藥的查處力度，當(dāng)年立案12起沒收甲胺磷、1605等高毒農(nóng)藥650公斤，罰款2.65萬元，2008年立案5起，沒收甲胺磷、1605等高毒農(nóng)藥110公斤，罰款0.65萬元，2009年我們?cè)谑袌鰴z查時(shí)已查不到五種高毒農(nóng)藥。

20精選PPT自2007年開始我縣根據(jù)六部委公告精中國至今有過三次禁產(chǎn)禁用農(nóng)藥的歷史。1972年禁產(chǎn)、1973年禁用了有機(jī)汞農(nóng)藥，這是一類藥效好、使用方法簡單，成本低但毒性大的高效藥劑，如賽力散、西力生等產(chǎn)品。1983年，禁產(chǎn)禁用六六六、滴滴涕等有機(jī)氯農(nóng)藥，主要原因是其害蟲抗性和殘留毒性問題。六六六和滴滴涕的禁用，直接導(dǎo)致了1984年以后，中國甲胺磷等有機(jī)磷高毒殺蟲劑年產(chǎn)量劇增。這個(gè)情況一直延續(xù)到2007年1月1日甲胺磷等農(nóng)藥被禁用。21精選PPT中國至今有過三次禁產(chǎn)禁用農(nóng)藥的歷史。21精選PPT目前我國明令禁止使用的農(nóng)藥（23種）六六六，滴滴涕，毒殺芬，二溴氯丙烷，殺蟲脒，二溴乙烷，除草醚，艾氏劑，狄氏劑，汞制劑，砷、鉛類，敵枯雙，氟乙酰胺，甘氟，毒鼠強(qiáng)，氟乙酸鈉，毒鼠硅，甲胺磷，甲基對(duì)硫磷，對(duì)硫磷，久效磷，磷胺。22精選PPT目前我國明令禁止使用的農(nóng)藥（23種）22精選PPT在蔬菜、果樹、茶葉、中草藥材上不得使用和限制使用的農(nóng)藥（19種）禁止氧樂果在甘藍(lán)上使用；禁止三氯殺螨醇和氰戊菊酯在茶樹上使用；禁止丁酰肼（比久）在花生上使用；禁止特丁硫磷在甘蔗上使用；禁止甲拌磷，甲基異柳磷，特丁硫磷，甲基硫環(huán)磷，治螟磷，內(nèi)吸磷，克百威，涕滅威，滅線磷，硫環(huán)磷，蠅毒磷，地蟲硫磷，氯唑磷，苯線磷在蔬菜、果樹、茶葉、中草藥材上使用。23精選PPT在蔬菜、果樹、茶葉、中草藥材上不得使用和限制使用的農(nóng)藥（19鑒于氟蟲腈對(duì)甲殼類水生生物和蜜蜂具有高風(fēng)險(xiǎn)，在水和土壤中降解慢，按照《農(nóng)藥管理?xiàng)l例》的規(guī)定，根據(jù)我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際，為保護(hù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全、生態(tài)環(huán)境安全和農(nóng)民利益，經(jīng)全國農(nóng)藥登記評(píng)審委員會(huì)審議，對(duì)氟蟲腈管理作了公告：自2009年4月1日起，除衛(wèi)生用、玉米等部分旱田種子包衣劑和專供出口產(chǎn)品外，撤銷已批準(zhǔn)的用于其他方面含氟蟲腈成分農(nóng)藥制劑的登記和(或)生產(chǎn)批準(zhǔn)證書。同時(shí),農(nóng)藥生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)停止生產(chǎn)已撤銷登記和生產(chǎn)批準(zhǔn)證書的農(nóng)藥制劑。24精選PPT鑒于氟蟲腈對(duì)甲殼類水生生物和蜜蜂具有高風(fēng)險(xiǎn)，在水和土壤中降解自2009年10月1日起，除衛(wèi)生用、玉米等部分旱田種子包衣劑外，在我國境內(nèi)停止銷售和使用用于其他方面的含氟蟲腈成分的農(nóng)藥制劑。農(nóng)藥生產(chǎn)企業(yè)和銷售單位應(yīng)當(dāng)確保所銷售的相關(guān)農(nóng)藥制劑使用安全，并妥善處置市場上剩余的相關(guān)農(nóng)藥制劑。25精選PPT自2009年10月1日起，除衛(wèi)生用、玉米等部分旱田種子包衣劑為什么禁用農(nóng)藥揮之不去

早在甲胺磷剛被通知禁用之后，安徽華星化工股份有限公司法務(wù)部經(jīng)理汪自戎曾歷時(shí)26天，從江蘇南京開始至合肥市，共考察了以殺蟲劑為主的長江中下游流域及南方7個(gè)省的農(nóng)藥市場現(xiàn)狀及存在的問題。他們接觸了一級(jí)經(jīng)銷商29個(gè)，二批商48個(gè)、零售商105個(gè)，農(nóng)民23人，此外，還包括了農(nóng)技站、植保站、農(nóng)資市場。26精選PPT為什么禁用農(nóng)藥揮之不去26精選PPT他們發(fā)現(xiàn)，高毒農(nóng)藥如甲胺磷仍然在不同程度地銷售，調(diào)查中，有這樣的描述：“在安徽天長市一鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)銷商處，他們發(fā)現(xiàn)其柜臺(tái)上擺放了一瓶高毒農(nóng)藥及一空瓶，便提出要買，但警惕性極高的店主已經(jīng)對(duì)他產(chǎn)生了懷疑，忙說這農(nóng)藥是不買的。擺放在這里是向農(nóng)民宣傳高毒農(nóng)藥是禁止銷售的。為了驗(yàn)證店主的話的真實(shí)性，他們換了當(dāng)?shù)氐囊惠v出租車停在遠(yuǎn)處觀望，在不到一小時(shí)的時(shí)間內(nèi)，就發(fā)現(xiàn)有二位農(nóng)民從其店中買到了所擺放的高毒農(nóng)藥?！边@樣的情形預(yù)示了今天的海南豇豆事件發(fā)生?？梢哉f，海南豇豆事件不是最后一起，還會(huì)出現(xiàn)類似情況。27精選PPT他們發(fā)現(xiàn)，高毒農(nóng)藥如甲胺磷仍然在不同程度地銷售，

甲胺磷何以重出江湖？杜鳳沛，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)應(yīng)用化學(xué)系副主任、化學(xué)理科基地學(xué)術(shù)委員會(huì)副主任、物理化學(xué)教研室主任兼化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心主任。據(jù)他介紹，中國對(duì)農(nóng)藥的管理體系，對(duì)農(nóng)藥閾值的制定并不落后于歐美國家。中國對(duì)甲胺磷和水胺硫磷的最大殘留限制比日本、歐美都要嚴(yán)格得多。所以，各種農(nóng)藥是被禁還是允許使用的信息能夠很方便地從中國農(nóng)藥信息網(wǎng)中提取出來。28精選PPT甲胺磷何以重出江湖？杜鳳沛，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)應(yīng)用化那么，到底是什么原因使得被禁的甲胺磷、水胺硫磷被菜農(nóng)廣泛使用呢？杜鳳沛的解釋：首先是生產(chǎn)廠家不愿讓甲胺磷銷聲匿跡。這主要是利益驅(qū)動(dòng)，一種農(nóng)藥的開發(fā)至少需要10年的時(shí)間，一般的農(nóng)藥廠家根本沒有足夠的人力，財(cái)力投入到研發(fā)更低毒高效的農(nóng)藥新產(chǎn)品中。所以，違規(guī)生產(chǎn)高毒高效，同時(shí)價(jià)格低廉，容易被菜農(nóng)接受的農(nóng)藥成為一些中小型農(nóng)藥廠家的選擇。甲胺磷和水胺硫磷就是這樣兩種高毒高效的農(nóng)藥代表。29精選PPT那么，到底是什么原因使得被禁的甲胺磷生產(chǎn)廠家之所以敢于生產(chǎn)被禁的甲胺磷，自然是銷路不愁。低廉的價(jià)格，廣大的市場，省時(shí)高效，這么多的優(yōu)點(diǎn)，銷售商自然知道菜農(nóng)有需求。因此，這些高毒農(nóng)藥被禁了，其生產(chǎn)銷售網(wǎng)絡(luò)也便轉(zhuǎn)到了地下。但是，菜農(nóng)只要有需求，購買這些農(nóng)藥是很容易的。另外，由于現(xiàn)在的施藥方法效率極低，實(shí)際利用率不到30%，其余70%以上都飄灑到空中。有些菜農(nóng)為了取得理想的效果，違反用藥規(guī)定方法，鋌而走險(xiǎn)將規(guī)定的稀釋倍數(shù)降低，使得噴灑在蔬菜上的局部區(qū)域濃度過大。30精選PPT生產(chǎn)廠家之所以敢于生產(chǎn)被禁的甲胺磷，自按照規(guī)定，蔬菜進(jìn)入市場需要做農(nóng)藥殘留的監(jiān)測(cè)，因此即使在前面的環(huán)節(jié)有違規(guī)施藥，監(jiān)管部門最后應(yīng)該也能將高毒農(nóng)藥檢測(cè)出來。海南殘留甲胺磷的豇豆流入市場，還因?yàn)楸O(jiān)管部門監(jiān)管不力。在海南的“毒豇豆”事件中，當(dāng)事的三亞市農(nóng)業(yè)部門相關(guān)工作人員甚至表示對(duì)武漢農(nóng)業(yè)部門曝光“毒豇豆”“特別不理解”，因?yàn)椋錆h農(nóng)業(yè)部門違反了業(yè)內(nèi)的“潛規(guī)則”，據(jù)稱，合適的做法是在查出違禁農(nóng)藥超標(biāo)以后，應(yīng)當(dāng)內(nèi)部通告。而武漢農(nóng)業(yè)部門的曝光“太不夠朋友，不僅沒有給三亞市留面子，也沒有給農(nóng)業(yè)部留面子，于國于民都無益?！?/p>

重要的是規(guī)范化操作31精選PPT按照規(guī)定，蔬菜進(jìn)入市場需要做農(nóng)藥殘留的監(jiān)甲胺磷已經(jīng)被禁用，使用一些低毒的農(nóng)藥可以代替。但是農(nóng)藥肯定不能不用，據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）統(tǒng)計(jì)，如不使用農(nóng)藥，全世界農(nóng)業(yè)每年平均因病、蟲、草害造成的損失約占作物總產(chǎn)量的37%，其中蟲害占14%，病害占12%，草害占11%。另據(jù)英國植物保護(hù)專家報(bào)告，如果中國停用化學(xué)農(nóng)藥，水果將減產(chǎn)78%，蔬菜減產(chǎn)54%，谷物減產(chǎn)32%。這將導(dǎo)致數(shù)億人挨餓。32精選PPT甲胺磷已經(jīng)被禁用，使用一些低毒的農(nóng)藥可

杜鳳沛也將農(nóng)藥比喻為汽車：每年死于車禍的人肯定比死于農(nóng)藥中毒的人要多得多。但是，買車用車的人依然在增加，因?yàn)槿藗冎儡嚨湹钠鹨虼蠖嗍侨嗽斐傻亩瞧嚤旧?。這也適用于農(nóng)藥，合理的使用農(nóng)藥可以提高產(chǎn)量，并且將危害控制在極低的范圍之內(nèi)?！八裕r(nóng)藥的使用絕不僅僅是高毒就禁止，禁止就認(rèn)為它罪大惡極，絲毫不顧它在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的價(jià)值?！倍砒P沛說，“當(dāng)然，更重要的是需要發(fā)展與環(huán)境更加友好、低毒高效的農(nóng)藥，這樣才能為人類保護(hù)和改造環(huán)境發(fā)揮了重要作用?！?3精選PPT杜鳳沛也將農(nóng)藥比喻為汽車：每年死于車禍早在2006年還未全面禁用甲胺磷等高度農(nóng)藥之前，中國農(nóng)藥工業(yè)協(xié)會(huì)秘書長孫叔寶就表示，甲胺磷等5種高毒有機(jī)磷農(nóng)藥的禁用是歷史必然，但全面禁用任務(wù)艱巨，禁用后的市場監(jiān)管有待進(jìn)一步規(guī)范。不過，對(duì)于農(nóng)藥使用的規(guī)范化問題，孫叔寶有了新的思路。他告訴記者，可以借鑒規(guī)模化集團(tuán)化收割小麥的作法，來規(guī)?；瘓F(tuán)化使用農(nóng)藥，如植保專業(yè)合作社。這樣可以減少農(nóng)民直接使用農(nóng)藥的機(jī)會(huì)，而植保部門來統(tǒng)一使用管理，統(tǒng)一防治，可以減少農(nóng)藥使用量，減少抗性，甚至“連包裝都不用”。34精選PPT早在2006年還未全面禁用甲胺磷等高度農(nóng)藥之前，中華東理工大學(xué)的錢旭紅教授表示，農(nóng)藥既是農(nóng)業(yè)問題，也是工業(yè)問題，也是食品與安全問題，也是衛(wèi)生健康問題，也是環(huán)境生態(tài)問題。亂源不斷，“故事”會(huì)不停。海南“毒豇豆”中的甲胺磷。純品為白色結(jié)晶，工業(yè)品為無色粘稠液體。工業(yè)品甲胺磷有兩種：70%原油和50%乳油。是一種廣譜、高效、內(nèi)吸高毒高效殺蟲劑，可用于防治棉鈴蟲、粘蟲、三化螟、稻縱卷葉蟲及螻蛄、蠐螬等地下害蟲。35精選PPT華東理工大學(xué)的錢旭紅教授表示，農(nóng)藥既是農(nóng)業(yè)問題，也是工業(yè)問題

水胺硫磷是一種廣譜殺蟲、殺螨劑，對(duì)螨類、鱗翅目、同翅目具有很好防效。主要用于防治果樹紅蜘蛛、介殼蟲和水稻、棉花害蟲。在試驗(yàn)劑量下無致突變和致癌作用。無蓄積中毒作用，對(duì)皮膚有一定刺激作用。36精選PPT水胺硫磷是一種廣譜殺蟲、殺螨劑，對(duì)螨類甲胺磷和水胺硫磷同屬于早期發(fā)展的高效高毒有機(jī)磷農(nóng)藥品種，而后逐步開發(fā)了許多高效低毒低殘留品種，如樂果、敵百蟲、敵敵畏、馬拉硫磷、二嗪磷和殺螟松等。有機(jī)磷農(nóng)藥發(fā)展較快、品種多、使用廣，至今已有60余種。一般來說，有機(jī)磷農(nóng)藥使用后大多數(shù)在自然界極易分解，在生物體內(nèi)能迅速分解，殘留時(shí)問短，對(duì)大自然的污染和在農(nóng)產(chǎn)品中的殘留問題不很突出，所以慢性中毒較為少見，而以急性中毒居多。37精選PPT甲胺磷和水胺硫磷同屬于早期發(fā)展的高效高

有機(jī)磷農(nóng)藥在一般根類或塊莖類作物中比在葉菜類或豆類的豆莢部分殘留時(shí)間長。蔬菜，水果中殘留的有機(jī)磷一般經(jīng)7~10天大致能消失一半。有機(jī)磷農(nóng)藥主要?dú)埩粼谒褪卟说耐馄?，洗滌和去皮都能減少殘留。38精選PPT有機(jī)磷農(nóng)藥在一般根類或塊莖類作物中比在三、農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)和使用技術(shù)要點(diǎn)

1、農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)

農(nóng)藥安全施用間隔期是指為保證農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留量低于規(guī)定的容許量，在最后一次向作物施用農(nóng)藥到作物收獲時(shí)的間隔時(shí)間。安全間隔期的長短，取決于農(nóng)藥的品種、作物品種、施藥方法、施藥量及氣象條件等。根據(jù)農(nóng)藥的特性，對(duì)各種作物制定出安全間隔期，以限制最后一次施藥時(shí)期，是農(nóng)藥殘留量控制在國家規(guī)定的容許范圍內(nèi)，是確保食用安全的重要措施。我國頒布的“農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)”，規(guī)定了28種農(nóng)藥在16種作物上的安全間隔期。

39精選PPT三、農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)和使用技術(shù)要點(diǎn)1、農(nóng)藥

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41精選PPT41精選PPT2、農(nóng)藥安全使用技術(shù)要點(diǎn)農(nóng)藥是重要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料，在農(nóng)業(yè)有害生物的應(yīng)急防控工作中有著不可替代的地位和作用，同時(shí)農(nóng)藥也是一種有毒易燃的物質(zhì)。農(nóng)藥使用要求的技術(shù)性強(qiáng)，使用的好，可以防治農(nóng)業(yè)有害生物，保護(hù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全；使用不當(dāng)，則會(huì)造成作物藥害、農(nóng)藥殘留量超標(biāo)、環(huán)境污染、人畜中毒事故的發(fā)生。當(dāng)前農(nóng)藥使用進(jìn)入較為頻繁的時(shí)期，為此要掌握農(nóng)藥安全使用技術(shù)：42精選PPT2、農(nóng)藥安全使用技術(shù)要點(diǎn)42精選PPT一、自覺抵制禁用農(nóng)藥。掌握國家明令禁止使用的甲胺磷、甲基對(duì)硫磷、對(duì)硫磷、久效磷、磷胺等23種農(nóng)藥以及甲拌磷、甲基異柳磷、特丁硫磷、甲基硫環(huán)磷、治螟磷、內(nèi)吸磷、克百威、涕滅威、滅線磷、環(huán)磷、蠅毒磷、地蟲硫磷、氯唑磷、苯線磷等14種在蔬菜、果樹、茶葉、中草藥材上限制使用種農(nóng)藥。在生產(chǎn)中要嚴(yán)格遵守相關(guān)規(guī)定，限制選用，并積極宣傳。二、選用對(duì)路農(nóng)藥。市場上供應(yīng)的農(nóng)藥品種較多，各種農(nóng)藥都有自己的特性及各自的防治對(duì)象，必須根據(jù)藥劑的性能特點(diǎn)和防治對(duì)象的發(fā)生規(guī)律，選擇安全、有效、經(jīng)濟(jì)的農(nóng)藥，做到有的放矢，藥到“病蟲”除。43精選PPT一、自覺抵制禁用農(nóng)藥。掌握國家明令禁止使用的甲胺磷、甲三、科學(xué)使用農(nóng)藥。農(nóng)作物病蟲防治，要堅(jiān)持“預(yù)防為主，綜合防治”的方針，在搞好農(nóng)業(yè)、生物、物理防治的基礎(chǔ)上，實(shí)施化學(xué)藥劑防治。開展化學(xué)防治把握好用藥時(shí)期，絕大多數(shù)病蟲害在發(fā)病初期，危害輕，防治效果好，大面積暴發(fā)后，即使多次用藥，損失也很難挽回。因此，要堅(jiān)持預(yù)防和綜防，盡可能減少農(nóng)藥的使用次數(shù)和用量，以減輕對(duì)環(huán)境及產(chǎn)品質(zhì)量安全的影響。44精選PPT三、科學(xué)使用農(nóng)藥。農(nóng)作物病蟲防治，要堅(jiān)持“預(yù)防為主，綜四、采用正確的施藥方法。施藥方法很多，各種施藥方法都有利弊，應(yīng)根據(jù)病蟲的發(fā)生規(guī)律、危害特點(diǎn)、發(fā)生環(huán)境等情況確定適宜的施藥方法。例如防治地下害蟲，可用拌種、毒餌、毒土、土壤處理等方法；防治種子帶菌的病害，可用藥劑拌種或溫湯浸種等方法。由于病蟲危害的特點(diǎn)不同，施藥的重點(diǎn)部位也不同，如防治蔬菜蚜蟲，噴藥重點(diǎn)部位在菜苗生長點(diǎn)和葉背；防治黃瓜霜霉病著重噴葉背；防治瓜類炭疽病，葉正面是噴藥重點(diǎn)。

45精選PPT45精選PPT五、掌握合理的用藥量和用藥次數(shù)。用藥量應(yīng)根據(jù)藥劑的性能、不同的作物、不同的生育期、不同的施藥方法確定。如作物苗期用藥量比生長中后期少。施藥次數(shù)要根據(jù)病蟲害發(fā)生時(shí)期的長短、藥劑的持效期及上次施藥后的防治效果來確定。六、注重輪換用藥。對(duì)一種防治對(duì)象長期反復(fù)使用一種農(nóng)藥，很容易使這種防治對(duì)象對(duì)這種農(nóng)藥產(chǎn)生抗性，久而久之，施用這種農(nóng)藥就無法控制這種防治對(duì)象的危害。因此，要注重輪換、交替施用對(duì)防治對(duì)象作用不同的農(nóng)藥。46精選PPT五、掌握合理的用藥量和用藥次數(shù)。用藥量應(yīng)根據(jù)藥劑的性七、嚴(yán)格遵守安全間隔期規(guī)定。農(nóng)藥安全間隔期是指最后一次施藥到作物采收時(shí)的天數(shù)，即收獲前禁止使用農(nóng)藥的天數(shù)。在實(shí)際生產(chǎn)中，最后一次噴藥到作物收獲的時(shí)間應(yīng)比標(biāo)簽上規(guī)定的安全間隔期長。為保證農(nóng)產(chǎn)品殘留不超標(biāo)，在安全間隔期內(nèi)不能采收。47精選PPT七、嚴(yán)格遵守安全間隔期規(guī)定。農(nóng)藥安全間隔期是指最后一次八、施藥安全防護(hù)注意事項(xiàng)。1、施藥人員應(yīng)身體健康，經(jīng)過培訓(xùn)，具備一定植保知識(shí)。年老、體弱人員，兒童及孕期、哺乳期婦女不能施藥。2、檢查施藥藥械是否完好。噴霧器中的藥液不要裝得太滿，以免藥液溢漏，污染皮膚和防護(hù)衣物；施藥場所應(yīng)備有足夠的水、清洗劑、急救藥箱、修理工具等。48精選PPT八、施藥安全防護(hù)注意事項(xiàng)。48精選PPT

3、穿戴防護(hù)用品。如手套、口罩、防護(hù)服等，防止農(nóng)藥進(jìn)入眼睛、接觸皮膚或吸入體內(nèi)。施藥結(jié)束后，應(yīng)立即脫下防護(hù)用品，裝入事先準(zhǔn)備好的塑料袋中。帶回后立即清洗2～3遍，晾干存放。4、注意施藥時(shí)的安全。下雨、大風(fēng)天氣、高溫時(shí)不要施藥；要始終處于上風(fēng)位置施藥，不要逆風(fēng)施藥；施藥期間不準(zhǔn)進(jìn)食、飲水、吸煙；不要用嘴去吹堵塞的噴頭，應(yīng)用牙簽、草桿或水來疏通。49精選PPT3、穿戴防護(hù)用品。如手套、口罩、防護(hù)服等，防止

5、掌握中毒急救知識(shí)。如農(nóng)藥濺入眼睛內(nèi)或皮膚上，及時(shí)用大量清水沖洗；如出現(xiàn)頭痛、惡心、嘔吐等中毒癥狀，應(yīng)立即停止作業(yè)，脫掉污染衣服，攜農(nóng)藥標(biāo)簽到最近的醫(yī)院就診。6、正確清洗施藥器械。施藥藥械每次用后要洗凈，不要在河流、小溪、井邊沖洗，以免污染水源。農(nóng)藥廢棄包裝物嚴(yán)禁作為它用，不能亂丟，要集中存放，妥善處理。50精選PPT5、掌握中毒急救知識(shí)。如農(nóng)藥濺入眼睛內(nèi)或皮膚上，及時(shí)九、安全貯存

1、盡量減少貯存量和貯存時(shí)間。應(yīng)根據(jù)實(shí)際需求量購買農(nóng)藥，避免積壓變質(zhì)和安全隱患。2、貯存在安全、合適的場所。少量剩余農(nóng)藥應(yīng)保存在原包裝中，密封貯存于上鎖的地方，不得用其他容器盛裝，嚴(yán)禁用空飲料瓶分裝剩余農(nóng)藥。應(yīng)貯放在兒童和動(dòng)物接觸不到，且涼爽、干燥、通風(fēng)、避光的地方。不要與食品、糧食、飼料靠近或混放。不要和種子一起存放。因?yàn)檗r(nóng)藥的揮發(fā)物有較強(qiáng)的腐蝕性，農(nóng)藥和種子一起存放，會(huì)降低種子的發(fā)芽率。3、貯存的農(nóng)藥包裝上應(yīng)有完整、牢固、清晰的標(biāo)簽。51精選PPT九、安全貯存51精選PPT四、與安全使用農(nóng)藥有關(guān)的法律法規(guī)條款

《中華人民共和國農(nóng)藥管理?xiàng)l例》

第二十三條縣級(jí)以上各級(jí)人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)當(dāng)根據(jù)"預(yù)防為主，綜合防治"的植保方針，組織推廣安全、高效農(nóng)藥，開展培訓(xùn)活動(dòng)，提高農(nóng)民施藥技術(shù)水平，并做好病蟲害預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)工作。

52精選PPT四、與安全使用農(nóng)藥有關(guān)的法律法規(guī)條款52精選PPT第二十四條縣級(jí)以上地方各級(jí)人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)安全、合理使用農(nóng)藥的指導(dǎo)，根據(jù)本地區(qū)農(nóng)業(yè)病、蟲、草、鼠害發(fā)生情況，制定農(nóng)藥輪換使用規(guī)劃，有計(jì)劃地輪換使用農(nóng)藥，減緩病、蟲、草、鼠的抗藥性，提高防治效果。第二十五條使用農(nóng)藥應(yīng)當(dāng)遵守農(nóng)藥防毒規(guī)程，正確配藥、施藥，做好廢棄物處理和安全防護(hù)工作，防止農(nóng)藥污染環(huán)境和農(nóng)藥中毒事故。53精選PPT第二十四條縣級(jí)以上地方各級(jí)人民政府農(nóng)

第二十六條使用農(nóng)藥應(yīng)當(dāng)遵守國家有關(guān)農(nóng)藥安全、合理使用的規(guī)定，按照規(guī)定的用藥量、用藥次數(shù)、用藥方法和安全間隔期施藥，防止污染農(nóng)副產(chǎn)品。劇毒、高毒農(nóng)藥不得用于防治衛(wèi)生害蟲，不得用于蔬菜、瓜果、茶葉和中草藥材。第二十七條使用農(nóng)藥應(yīng)當(dāng)注意保護(hù)環(huán)境、有益生物和珍稀物種。嚴(yán)禁用農(nóng)藥毒魚、蝦、鳥、獸等。54精選PPT54精選PPT第二十八條林業(yè)、糧食、衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)林業(yè)、儲(chǔ)糧、衛(wèi)生用農(nóng)藥的安全、合理使用的指導(dǎo)。第三十五條任何單位和個(gè)人不得生產(chǎn)、經(jīng)營和使用國家明令禁止生產(chǎn)或者撤銷登記的農(nóng)藥。第三十六條縣級(jí)以上各級(jí)人民政府有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)做好農(nóng)副產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留量的檢測(cè)工作。第三十七條禁止銷售農(nóng)藥殘留量超過標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)副產(chǎn)品。55精選PPT第二十八條林業(yè)、糧食、衛(wèi)生行政部門應(yīng)第三十九條（一）未取得農(nóng)藥登記證或者農(nóng)藥臨時(shí)登記證，擅自生產(chǎn)、經(jīng)營農(nóng)藥的，或者生產(chǎn)、經(jīng)營已撤銷登記的農(nóng)藥的，責(zé)令停止生產(chǎn)、經(jīng)營，沒收違法所得，并處違法所得1倍以上10倍以下的罰款；沒有違法所得的，并處10萬元以下的罰款；（四）不按照國家有關(guān)農(nóng)藥安全使用的規(guī)定使用農(nóng)藥的，根據(jù)