化學是一門以實驗為基礎的科學-教學課件15-人教版

課題2

化學是一門以實驗為基礎的科學課題2

化學是一門以實驗為基礎的科學1化學是一門以實驗為基礎的科學，化學的許多重大發(fā)現(xiàn)和研究成果都是通過實驗得到的。由此可見實驗在化學學習過程中的重要地位：學好了化學實驗，就為我們學好整個化學打下堅實的基礎?；瘜W是一門以實驗為基礎的科學，化學的許多重大發(fā)現(xiàn)和研究成果都2學習化學的重要途徑-------

實驗探究一般步驟1.提出問題2.猜想與假設3.實驗設計4.實驗操作5.現(xiàn)象與結論6.反思與評價1.可行性2.便捷性（常溫優(yōu)于加熱；微型優(yōu)于大型）3.綠色環(huán)保4.廉價學習化學的重要途徑-------實驗探究一般步驟1.提出問35.現(xiàn)象與結論

1）觀察內(nèi)容（1）實驗前：參加反應物質(zhì)的顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、密度等物理性質(zhì)。（2）實驗中：觀察到的光、熱、火焰、沉淀、氣體等現(xiàn)象的產(chǎn)生。（3）實驗后：生成物質(zhì)的顏色、狀態(tài)、氣味等。5.現(xiàn)象與結論

1）觀察內(nèi)容（1）實驗前：參加反應物質(zhì)的顏色42）描述現(xiàn)象時要注意（1）描述實驗現(xiàn)象而不能說出生成物的名稱（即不能說出物質(zhì)名稱）。（2）純固體燃燒只發(fā)光，無火焰（3）煙與霧的區(qū)別：煙——固體小顆粒霧——小液滴2）描述現(xiàn)象時要注意（1）描述實驗現(xiàn)象而不能說出生成物的名稱5實驗探究1對蠟燭及其燃燒的探究實驗探究161．點燃前（實驗前）1）蠟燭的顏色、狀態(tài)、氣味。2）用小刀切割觀察硬度。3）將蠟燭放入水中觀察蠟燭的密度、水溶性。一.對蠟燭及其燃燒的探究難溶于水固態(tài)較小組成: 顏色:狀態(tài): 氣味:硬度: 密度:水溶性:

石蠟和棉線白色比水小稍有氣味什么性質(zhì)？物理性質(zhì)1．點燃前（實驗前）一.對蠟燭及其燃燒的探究難溶于水固態(tài)較小72．蠟燭燃時現(xiàn)象：黃色火焰；放出熱量；燃燒時產(chǎn)生黑煙；熄滅時產(chǎn)生白煙。1)火焰分幾層？哪層最亮？哪層最暗？哪層溫度高？2）蠟燭燃燒的產(chǎn)物是什么？3）蠟燭熄滅時，產(chǎn)生的白煙是什么？2．蠟燭燃時現(xiàn)象：81)火焰分幾層:哪一層明亮:哪一層最暗:

哪一層的溫度高:哪一層的溫度低:三層外焰內(nèi)焰焰心外焰焰心外焰焰心三層外焰外焰焰心外焰焰心9結論：蠟燭燃燒生成水和二氧化碳澄清的石灰水變渾濁石蠟+氧氣二氧化碳+水點燃迅速將燒杯倒轉(zhuǎn)倒入澄清的石灰水觀察現(xiàn)象。1）將火柴梗橫放在火焰上觀察現(xiàn)象；2）將干冷的燒杯放在火焰上方觀察現(xiàn)象；在外焰部分的火柴梗被燒焦，焰心部分基本不變色,說明外焰溫度最高焰心最低。燒杯內(nèi)壁有小水珠黑煙是什么物質(zhì)？石蠟不完全燃燒產(chǎn)生的炭黑小顆粒。蠟燭燃燒的文字表達式結論：蠟燭燃燒生成水和二氧化碳澄清的石灰水變渾濁石蠟+氧氣10白煙被點燃，火順著白煙將蠟燭重新點燃白煙是什么物質(zhì)?石蠟的小顆粒用燃著的火柴去點“白煙”，如果蠟燭沒有被點燃，可能有哪些原因？（1）白煙的濃度小，（2）風將白煙吹散了。3）用燃著的火柴去點燃白煙，觀察現(xiàn)象。白煙被點燃，火順著白煙將蠟燭重新點燃白煙是什么物質(zhì)?石蠟的小11步驟現(xiàn)象結論1、點燃前①蠟燭的制作材料外殼:石蠟白色、固體、圓柱狀，有輕微的氣味浮于水面，不溶解密度比水小不溶于水燭芯:棉線②觀察蠟燭的顏色狀態(tài)、形狀、氣味有痕跡硬度較?。ㄙ|(zhì)地較軟）④將一塊蠟燭放入水中③用指甲劃步驟現(xiàn)象結論1、點燃前外殼:石蠟白色、固體、圓柱狀，有輕微的12步驟現(xiàn)象結論2、燃著時①用火柴點燃蠟燭觀察黃色火焰；放出熱量；燃燒時產(chǎn)生黑煙。火焰分三層，外層最明亮，內(nèi)層最暗。石蠟具有可燃性步驟現(xiàn)象結論2、燃著時黃色火焰；放出熱量；燃燒時產(chǎn)生黑煙?；?3步驟現(xiàn)象結論②取一根木條平放在火焰中，1S后取出木條靠外焰部分碳化變黑而焰心部分基本不變色火焰溫度:外焰>內(nèi)焰>焰心加熱時應用外焰步驟現(xiàn)象結論②取一根木條木條靠外焰部分碳化變黑而焰心部分基本14步驟現(xiàn)象結論③用一干燥燒杯，罩在火焰上方，片刻？取下火焰上方的燒杯，迅速向燒杯中倒少量澄清石灰水振蕩？燒杯內(nèi)壁有水霧，澄清石灰水變渾濁石蠟燃燒生成水和二氧化碳步驟現(xiàn)象結論③用一干燥燒杯，罩在火焰上方，片刻？取下火焰上方15步驟現(xiàn)象結論3、熄滅時①熄滅蠟燭觀察現(xiàn)象有白煙從燭芯飄出火順著白煙將蠟燭重新點燃白煙具有可燃性，它是石蠟的固體小顆粒。說明蠟燭燃燒時石蠟先由固態(tài)變成液態(tài)進而再汽化成氣態(tài)而后燃燒。白煙是石蠟蒸氣凝華而成。②用火柴點燃剛熄滅時的白煙步驟現(xiàn)象結論3、熄滅時有白煙從燭芯飄出火順著白煙將蠟燭重新點16⑵①蠟燭燃燒發(fā)出

色的火焰，放熱、發(fā)光，蠟燭逐漸變短，受熱時

，冷卻后又

。②木條處于外焰的部分最先變黑，外焰溫度最

。⑴蠟燭通常為

色的固體，硬度較

，密度比水

，

溶于水。燒杯內(nèi)壁有

出現(xiàn)，說明蠟燭燃燒生成了

；蠟燭燃燒后還生成能使澄清石灰水變

的氣體，說明蠟燭燃燒還生成了

。蠟燭燃燒的文字表達式是

。

⑶有一股白

，能重新燃燒。說明蠟燭燃燒是蠟燭

化后的蠟燭蒸氣被點燃，白煙是石蠟

凝結成的石蠟固體。

溫故對蠟燭及其燃燒的探究

高水珠水二氧化碳小難渾濁白小黃熔化凝固煙氣蒸汽蠟燭+氧氣二氧化碳+水點燃⑵①蠟燭燃燒發(fā)出色的火焰，放熱、發(fā)光，蠟燭逐漸變17化學學習的三大特點：(1)關注物質(zhì)的性質(zhì)(物理性質(zhì)、化學性質(zhì))(2)關注物質(zhì)的變化(物理變化、化學變化)(3)關注物質(zhì)的變化過程及其現(xiàn)象,通過對實驗分析獲得有價值的結論化學學習的三大特點：18練習：幾位同學對蠟燭火焰的焰心進行了探究，請你完成其中的一些步驟：（1）點燃蠟燭，將一根小木條迅速平放入火焰中，約1s后取出，現(xiàn)象如右圖A，這證明焰心_________________。（2）向焰心斜向插入一根細短玻璃管，發(fā)現(xiàn)玻璃管中無明顯現(xiàn)象（如右上圖B），在玻璃管的上口點燃，上口產(chǎn)生火焰，這說明焰心物質(zhì)的性質(zhì)是

_________________、

。 溫度最低氣體 可燃性練習：幾位同學對蠟燭火焰的焰心進行了探究，請你完成其中的一些191.下列有關蠟燭燃燒的敘述錯誤的是（）Ａ．可觀察到蠟燭燃燒產(chǎn)生明亮的火焰，火焰分三層Ｂ．蠟燭熔化產(chǎn)生“燭淚”Ｃ．在蠟燭火焰上方罩一個干燥的燒杯，燒杯內(nèi)壁有層水霧Ｄ．用燃著的火柴去點燃蠟燭剛熄滅時的白煙，蠟燭不能被點燃練習：D1.下列有關蠟燭燃燒的敘述錯誤的是（）202．在對蠟燭及其燃燒進行了探究以后，請你填寫下列空格：(1)取一支蠟燭，用小刀切下一小塊，把它放入水中，蠟燭會

浮在水面上。結論：石蠟的密度比水

。(2)點燃蠟燭，觀察到蠟燭的火焰分為三層，分別是

、

、

。把一根火柴梗放在蠟燭的火焰上（如右圖），約1S后取出，可以看到在

處（填字母）的火柴梗的最先碳化。結論：蠟燭火焰的

溫度最高。(3)再將一只干燥的燒杯罩在蠟燭火焰上方，燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)

，片刻后取下燒杯，迅速向燒杯內(nèi)倒入少量澄清的石灰水,振蕩后發(fā)現(xiàn)

。結論：蠟燭燃燒以后的生成物是

。小外焰內(nèi)焰焰心a外焰水霧澄清石灰水變渾濁

水和二氧化碳

2．在對蠟燭及其燃燒進行了探究以后，請你填寫下列空格：21實驗探究2

對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究

實驗探究2

對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究

22提出問題吸入的空氣和呼出的氣體有什么不同？作出猜想1、呼出的氣體中二氧化碳的含量比空氣多。2、呼出的氣體中氧氣的含量比空氣少。3、呼出的氣體中水蒸氣的含量比空氣多。實驗設計1、收集一瓶呼出的氣體，用澄清的石灰水檢驗。2、收集一瓶呼出的氣體，用燃著的小木條檢驗。3、對著干燥的玻璃片呼氣?，F(xiàn)象結論1、呼出的氣體中二氧化碳的含量比空氣？。2、呼出的氣體中氧氣的含量比空氣？。3、呼出的氣體中水蒸氣的含量比空氣？。提出問題吸入的空氣和呼出的氣體有什么不同？作出猜想1、呼出的23排水集氣法：用集氣瓶裝滿水，用玻璃片蓋住瓶口的一部分，然后推動玻璃片，將瓶口全部蓋?。ㄗ⒁獠荒芰粲袣馀荩?，把盛滿水的瓶子連同玻璃片一起倒立在水槽中。將飲管小心插入集氣瓶內(nèi)，向集氣瓶緩緩吹氣，直到集氣瓶內(nèi)充滿呼出的氣體。在水下用立即用玻璃片將集氣瓶的瓶口蓋好，然后取出集氣瓶放在桌上。

排水集氣法：用集氣瓶裝滿水，用玻璃片蓋住瓶口的一部分，然后推24有關信息：1.二氧化碳可以使澄清石灰水變成白色渾濁，下述實驗中石灰水越渾濁，說明氣體中二氧化碳越多。2.氧氣可使帶火星木條復燃，木條燃燒越旺，說明氧氣越多。

3.二氧化碳可以使燃著的木條熄滅。有關信息：2.氧氣可使帶火星木條復燃，木條燃燒越旺，說明氧氣25實驗探究步驟現(xiàn)象結論⑴用排水法收集氣體①在兩個集氣瓶中裝滿水，用玻璃片蓋住瓶口，倒放入水中。將塑料管小心插入集氣瓶內(nèi)吹氣。②在水中集滿氣體后，用玻璃片蓋住瓶口，從水中取出正放在桌上。集氣瓶中的水_____________集氣瓶內(nèi)充滿_____________被排出無色氣體實驗探究步驟現(xiàn)象結論⑴用排水法收集氣體集氣瓶中的水_26實驗步驟(探究空氣與呼出氣體的差異)現(xiàn)象結論

適量澄清石灰水加入盛空氣的集氣瓶中后振蕩加入呼出的氣體瓶中后振蕩燃著的木條伸入空氣中伸入呼出的氣體瓶中對著干燥的玻璃片呼氣并與放在空氣中的另一塊玻璃片比較無明顯現(xiàn)象澄清石灰水變渾濁燃著的木條慢慢熄滅燃著的木條較快熄滅被呼氣的玻璃片上有水霧出現(xiàn),放在空氣中的另一塊玻璃片上無明顯現(xiàn)象呼出氣體中含二氧化碳比空氣中多呼出氣體中含氧氣比空氣中少呼出氣體中含水蒸氣比空氣中多實驗步驟現(xiàn)象結論加入盛空氣的集氣瓶中后振蕩加入呼出的氣體瓶271、呼出的氣體中二氧化碳的含量比空氣多。2、呼出的氣體中氧氣的含量比空氣少。3、呼出的氣體中水蒸氣的含量比空氣多。結論呼吸過程究竟發(fā)生怎樣的變化呢1、呼出的氣體中二氧化碳的含量比空氣多。結論呼吸過程究竟發(fā)生28在探究我們吸入的空氣和呼出的氣體有什么不同的活動中，其中有一操作如右圖，則該操作說明該氣體是（）Ａ．極易溶于水Ｂ．不易溶于水Ｃ．易溶于水Ｄ．與氣體是否溶于水無關練習:B在探究我們吸入的空氣和呼出的氣體有什么不同的練習:B29

例1：實驗室配制的一瓶澄清石灰水，敞口放置一段時間后，發(fā)現(xiàn)表面有一層白色物質(zhì)生成，說明空氣中含有什么氣體。

答案：澄清的石灰水遇二氧化碳會變渾濁，利用這一性質(zhì)可以鑒別二氧化碳氣體。澄清石灰水久置空氣中生成白色物質(zhì)，說明空氣中含有二氧化碳。例1：實驗室配制的一瓶澄清石灰水，敞口放置一30

例2：從冰箱中取出的杯子，放在空氣中，外壁有水珠形成，為什么？

答案：從冰箱中取出杯子，杯體溫度較低，空氣中含有水蒸氣，遇冷變成液態(tài)水，凝結在杯子外壁。例2：從冰箱中取出的杯子，放在空氣中，外31

例3：現(xiàn)有三瓶氣體，分別為空氣、二氧化碳和氧氣，用簡單的方法來鑒別。

答案：用燃著的木條分別放到瓶中，如果燃燒更旺的是氧氣，熄滅的是二氧化碳，無明顯現(xiàn)象發(fā)生的是空氣。例3：現(xiàn)有三瓶氣體，分別為空氣、二氧化碳32

4.方便面拆封后放置一段時間會變軟,這是為什么?答案：空氣中含有水蒸氣,方便面拆封后,吸收空氣中的水蒸氣,因此,放置一段時間會變軟。4.方便面拆封后放置一段時間會變軟,這是為什么?33元素名稱和元素符號（27個）P62元素名稱元素符號元素名稱元素符號元素名稱元素符號氫氦碳氮氟氧氖鈉鎂鋁硅磷硫氯氬鉀鈣錳鐵銅鋅銀鋇鉑金汞碘HHeCNOFNeNaMgAlSiPSClArKCaMnFeCuZnAgBaPtAuHgI元素名稱和元素符號（27個）P62元素名稱元素符號元素名34一些儀器以及儀器的使用方法小資料一些儀器以及儀器的使用方法小資料351試管試管：用來盛放少量藥品、常溫或加熱情況下進行少量試劑反應的容器，可用于制取或收集少量氣體。注意事項：①可直接加熱，用試管夾夾在距試管口1/3處。②放在試管內(nèi)的液體，不加熱時不超過試管容積的1/2，加熱時不超過l/3。③加熱后不能驟冷，防止炸裂。④加熱時試管口不應對著任何人；⑤給固體加熱時，試管要橫放，管口略向下傾斜。1試管試管：用來盛放少量藥品、常溫或加熱情況下進行少量試36燒杯：用作配制溶液和較大量試劑的反應容器，在常溫或加熱時使用。使用注意事項：①加熱時應放置在石棉網(wǎng)上，使受熱均勻。②溶解物質(zhì)用玻璃棒攪拌時，不能觸及杯壁或杯底。2燒杯燒杯：用作配制溶液和較大量試劑的反應容器，在常溫或加熱時使用37酒精燈：化學實驗時常用的加熱熱源，也用作焰色反應。使用注意事項：①酒精燈的燈芯要平整。②添加酒精時，不超過酒精燈容積的2/3；酒精不少于l/4。③絕對禁止向燃著的酒精燈里添加酒精，以免失火。④絕對禁止用酒精燈引燃另一只酒精燈。⑤用完酒精燈，必須用燈帽蓋滅，不可用嘴去吹。⑥不要碰倒酒精燈，萬一灑出的酒精在桌上燃燒起來，應立即用濕布撲蓋。3酒精燈酒精燈：化學實驗時常用的加熱熱源，也用作焰色反應。3酒精38酒精燈的使用酒精燈的使用394研缽用于研磨固體試劑或使固體混和均勻。4研缽用于研磨固體試劑或使固體混和均勻。405集氣瓶集氣瓶：用于收集和貯存少量氣體。注意事項：①不能加熱，如果燃燒反應有固體生成，瓶底應加少量水或鋪少量細砂；②收集氣體時按氣體密度不同選擇瓶口方向；③瓶口磨砂，用磨砂玻璃片涂凡士林封蓋。④排水法收集時，集氣瓶應裝滿水再倒置收集。5集氣瓶集氣瓶：用于收集和貯存少量氣體。416鐵架臺夾持固定反應器。6鐵架臺夾持固定反應器。426-1鐵夾

6-2

鐵圈用于固定或放置容器。6-1鐵夾

6-2鐵圈用于固定或放置容器。437膠頭滴管吸取和滴加少量液體試劑。注意：①垂直懸滴，不伸入容器內(nèi)，不接觸容器內(nèi)壁；②不能一管多用，洗凈后才能取另一種液體；③取用試劑時不能倒置或平放，防止液體浸蝕膠頭。7膠頭滴管吸取和滴加少量液體試劑。44膠頭滴管的正確使用膠頭滴管的正確使用458藥匙用于取用固體粉末或小顆粒。8藥匙用于取用固體粉末或小顆粒。469水槽用排水法收集氣體時使用。9水槽用排水法收集氣體時使用。47

15、如果沒有人為你遮風擋雨，那就學會自己披荊斬棘，面對一切，用倔強的驕傲，活出無人能及的精彩。

16、成功的秘訣在于永不改變既定的目標。若不給自己設限，則人生中就沒有限制你發(fā)揮的藩籬。幸福不會遺漏任何人，遲早有一天它會找到你。

17、一個人只要強烈地堅持不懈地追求，他就能達到目的。你在希望中享受到的樂趣，比將來實際享受的樂趣要大得多。

18、無論是對事還是對人，我們只需要做好自己的本分，不與過多人建立親密的關系，也不要因為關系親密便掏心掏肺，切莫交淺言深，應適可而止。

19、大家常說一句話，認真你就輸了，可是不認真的話，這輩子你就廢了，自己的人生都不認真面對的話，那誰要認真對待你。

20、沒有收拾殘局的能力，就別放縱善變的情緒。15、所有的輝煌和偉大，一定伴隨著挫折和跌倒；所有的風光背后，一定都是一串串揉和著淚水和汗水的腳印。

16、成功的反義詞不是失敗，而是從未行動。有一天你總會明白，遺憾比失敗更讓你難以面對。

17、沒有一件事情可以一下子把你打垮，也不會有一件事情可以讓你一步登天，慢慢走，慢慢看，生命是一個慢慢累積的過程。

18、努力也許不等于成功，可是那段追逐夢想的努力，會讓你找到一個更好的自己，一個沉默努力充實安靜的自己。

19、你相信夢想，夢想才會相信你。有一種落差是，你配不上自己的野心，也辜負了所受的苦難。

20、生活不會按你想要的方式進行，它會給你一段時間，讓你孤獨、迷茫又沉默憂郁。但如果靠這段時間跟自己獨處，多看一本書，去做可以做的事，放下過去的人，等你度過低潮，那些獨處的時光必定能照亮你的路，也是這些