人教版高中化學選修五32-醛-第1課時(共25張)

第三章烴的含氧衍生物第二節(jié)醛（第1課時）

第三章烴的含氧衍生物第二節(jié)醛（第1課時）兒童房甲醛超標易誘發(fā)兒童白血病

兒童房甲醛超標易誘發(fā)兒童白血病為求延長保質期不良奸商竟然給冰鮮魚浸甲醛保鮮

甲醛有毒，如果用它來浸泡水產(chǎn)，可以固定海鮮、河鮮形態(tài)，保持魚類色澤

食用過量會休克和致癌

為求延長保質期不良奸商竟然給冰鮮魚浸甲醛保鮮甲醛有毒，如一、醛的定義：

從結構上看，由烴基（或氫原子）跟醛基相連而成的化合物叫醛。醛基

R

注意：醛一定含有醛基，但含醛基的物質不一定是醛。如甲酸、葡萄糖等。一、醛的定義：從結構上看，由烴基（或氫原子）跟二、醛的分類：醛脂肪醛芳香醛一元醛二元醛多元醛飽和醛、不飽和醛

R二、醛的分類：醛脂肪醛芳香醛一元醛二元醛多元醛飽和醛、不飽和討論：飽和一元醛的通式？COHH甲醛COHCH3乙醛丙醛COHCH3CH2COHR飽和一元醛的通式：

CnH2n+1CHO或CnH2nO討論：飽和一元醛的通式？COHH甲醛COHCH3乙醛丙醛CO三、乙醛

乙醛是無色、有刺激性氣味的液體，密度比水小，易揮發(fā)，易燃燒，能跟水、乙醇、氯仿等互溶。

注意：因為乙醛易揮發(fā)，易燃燒，故在使用純凈的乙醛或高濃度的乙醛溶液時要注意防火。1、乙醛的物理性質人教版高中化學選修五3.2-醛-第1課時(共25張PPT)人教版高中化學選修五3.2-醛-第1課時(共25張PPT)三、乙醛乙醛是無色、有刺激性氣味的液體2、乙醛的分子結構分子式結構簡式

CH3CHO結構式HHHHCCO官能團

醛基:

CHO或CHO醛基的寫法,不要寫成COHC2H4O友情提示結構：人教版高中化學選修五3.2-醛-第1課時(共25張PPT)人教版高中化學選修五3.2-醛-第1課時(共25張PPT)2、乙醛的分子結構分子式結構簡式CH3CHO結思考：分析醛基的結構，推測其在化學反應中的斷裂方式CHO碳氧鍵碳氫鍵人教版高中化學選修五3.2-醛-第1課時(共25張PPT)人教版高中化學選修五3.2-醛-第1課時(共25張PPT)思考：分析醛基的結構，推測其CHO碳氧鍵碳氫鍵人教版高中化學(1)加成反應NiCH3CHO+H2CH3CH2OH根據(jù)加成反應的概念寫出CH3CHO和H2

加成反應的方程式。

還原反應3、乙醛的化學性質?這個反應屬于氧化反應還是還原反應？人教版高中化學選修五3.2-醛-第1課時(共25張PPT)人教版高中化學選修五3.2-醛-第1課時(共25張PPT)(1)加成反應NiCH3CHO+H2CH3CH2OH根據(jù)加成（２）氧化反應①催化氧化2CH3CHO+O22CH3COOH催化劑△乙醛可以被還原為乙醇，能否被氧化？

小結：氧化乙醛還原乙醇氧化乙酸人教版高中化學選修五3.2-醛-第1課時(共25張PPT)人教版高中化學選修五3.2-醛-第1課時(共25張PPT)（２）氧化反應①催化氧化2CH3CHO+O22CH3COOH②.燃燒4CO2+4H2O2CH3CHO+5O2點燃使用純凈的乙醛或高濃度的乙醛溶液時要注意防火人教版高中化學選修五3.2-醛-第1課時(共25張PPT)人教版高中化學選修五3.2-醛-第1課時(共25張PPT)②.燃燒4CO2+4H2O2CH3CHO+5O2點燃使用純凈③被弱氧化劑氧化a.銀鏡反應

AgNO3+NH3.H2OAgOH↓+NH4NO3AgOH+2NH3.H2OAg(NH3)2OH+2H2O

注意：銀鏡反應要求在堿性環(huán)境下進行，但氨水不應過量太多（氫氧化二氨合銀）人教版高中化學選修五3.2-醛-第1課時(共25張PPT)人教版高中化學選修五3.2-醛-第1課時(共25張PPT)③被弱氧化劑氧化a.銀鏡反應AgNO3+NH3.H2OAgCH3CHO+2Ag(NH3)2OH水浴CH3COONH4+2Ag+3NH3+H2O氧化劑還原劑2、水浴加熱形成銀鏡：在配好的上述銀氨溶液中滴入三滴乙醛溶液，然后把試管放在熱水浴中靜置。注意：水浴加熱時不可振蕩和搖動試管1、堿性環(huán)境下，乙醛被氧化成乙酸后又與NH3反應生成乙酸銨2、1mol–CHO被氧化，就應有2molAg被還原3、可用稀HNO3清洗試管內壁的銀鏡注意：人教版高中化學選修五3.2-醛-第1課時(共25張PPT)人教版高中化學選修五3.2-醛-第1課時(共25張PPT)CH3CHO+2Ag(NH3)2OH水浴CH3COONH4b.與新制的氫氧化銅反應現(xiàn)象：有磚紅色（Cu2O）沉淀生成注意：氫氧化銅溶液一定要新制，堿一定要過量Cu2O↓+CH3COONa+3H2O2Cu(OH)2+CH3CHO+NaOH醫(yī)學上檢驗病人是否患糖尿病檢驗醛基的存在應用：（磚紅色）▲人教版高中化學選修五3.2-醛-第1課時(共25張PPT)人教版高中化學選修五3.2-醛-第1課時(共25張PPT)b.與新制的氫氧化銅反應現(xiàn)象：有磚紅色（Cu2O）沉淀生成注

能。乙醛能被銀氨溶液、新制氫氧化銅這樣的弱氧化劑氧化，由此可知乙醛的還原性是很強的，易被酸性高錳酸鉀溶液、溴水等氧化劑氧化，高錳酸鉀、溴水因被還原而使溶液褪色。

乙醛能否使溴水或酸性KMnO4溶液褪色?人教版高中化學選修五3.2-醛-第1課時(共25張PPT)人教版高中化學選修五3.2-醛-第1課時(共25張PPT)能。乙醛能被銀氨溶液、新制氫氧化銅這樣的遷移、提升

我們知道，官能團決定化學性質，所有醛類都具有醛基這種結構。醛類應該具備哪些重要的化學性質？人教版高中化學選修五3.2-醛-第1課時(共25張PPT)人教版高中化學選修五3.2-醛-第1課時(共25張PPT)遷移、提升我們知道，官能團決定化學性質，所有醛類四、醛類的化學性質(1)和H2加成被還原成醇（2）氧化反應②.燃燒①催化氧化成羧酸③.被弱氧化劑氧化a.銀鏡反應b.與新制的氫氧化銅反應④.使酸性KMnO4溶液和溴水褪色人教版高中化學選修五3.2-醛-第1課時(共25張PPT)人教版高中化學選修五3.2-醛-第1課時(共25張PPT)四、醛類的化學性質(1)和H2加成被還原成醇（2）氧化反應鞏固練習1、用化學方法鑒別下列各組物質甲苯乙醛1-己烯2、一定量的某飽和一元醛發(fā)生銀鏡反應，析出銀21.6g，等量的此醛完全燃燒時生成CO28.96L(標況下)，則此醛是（ ）

A、乙醛B、丙醛C、丁醛D、2-甲基丙醛CD人教版高中化學選修五3.2-醛-第1課時(共25張PPT)人教版高中化學選修五3.2-醛-第1課時(共25張PPT)鞏固練習1、用化學方法鑒別下列各組物質2、一定量的某飽和一元3、分別寫出丙醛與下列物質反應的化學方程式與銀氨溶液反應與新制的氫氧化銅反應與氫氣反應鞏固練習人教版高中化學選修五3.2-醛-第1課時(共25張PPT)人教版高中化學選修五3.2-醛-第1課時(共25張PPT)3、分別寫出丙醛與下列物質反應的化學方程式與銀氨溶液反應鞏固課后探究在剛裝修的房子中經(jīng)常會有一定量的甲醛，讓很多人擔心，你能想出哪些簡單的方法測定甲醛，并把甲醛出去嗎？人教版高中化學選修五3.2-醛-第1課時(共25張PPT)人教版高中化學選修五3.2-醛-第1課時(共25張PPT)課后探究在剛裝修的房子中經(jīng)常會有一定量的甲醛，讓很多人擔心，

>C=O稱羰基，是酮的官能團，丙酮是最簡單的酮?？茖W視野酮：羰基碳原子與兩個烴基相連的化合物。丙酮

丙酮不能被銀氨溶液、新制的氫氧化銅等弱氧化劑氧化，但可催化加氫生成醇。作業(yè)P.591、2、3、4人教版高中化學選修五3.2-醛-第1課時(共25張PPT)人教版高中化學選修五3.2-醛-第1課時(共25張PPT)>C=O稱羰基，是酮的官能團，丙酮是最簡單的酮?？茖W視野酮甲醛污染主要來源于人造板材、內墻涂料、黏合劑、塑料壁紙、地毯以及購置的木質家具等；TVOC來源于木器涂料、內墻涂料、黏合劑、聚氯乙烯地板、地毯及人類日常生活所產(chǎn)生的如天然氣和煤氣等各種廢氣。蘆薈吊蘭能吸收甲醛目前對于室內空氣污染的治理主要有活性炭吸附、光觸媒催化以及綠色植物凈化等3種方法，但它們各有利弊。很多市民在日常生活中，都會在室內種植一些盆栽的綠色植物，以凈化空氣。在室內空氣污染低于一定程度的時候，某些綠色植物確實具有凈化空氣的作用。比如，蘆薈、吊蘭和虎尾蘭等對甲醛有一定的吸收作用，而常青藤和龍舌蘭等也可以吸收苯系物。但當室內空氣污染達到一定程度以上，單靠這些綠色植物根本無法解決污染問題，相反，它們甚至還在污染襲擊中枯萎死亡。

人教版高中化學選修五3.2-醛-第1課時(共25張PPT)人教版高中化學選修五3.2-醛-第1課時(共25張PPT)甲醛污染主要來源于人造板材、內墻涂料、黏合劑、塑料壁紙、12種癥狀幫你判斷室內污染程度1.每天清晨起床時，感到憋悶、惡心甚至頭暈；2.家里人經(jīng)常容易患感冒；3.雖不吸煙，也很少接觸吸煙環(huán)境，但經(jīng)常感到嗓子不舒服，有異物感，呼吸不暢；4.家里小孩經(jīng)?？人浴⒋驀娞?、免疫力下降，新裝修的房子孩子不愿意回家；5.家人常有皮膚過敏等毛病，而且是群發(fā)性的；6.家人共有一種疾病，而且離開這個環(huán)境后，癥狀就有明顯變化和好轉；7.新婚夫婦長時間不孕，且查不出原因；8.孕婦在正常懷孕情況下發(fā)現(xiàn)胎兒畸形；9.新搬家或新裝修后，室內植物不易成活，葉子容易發(fā)黃、枯萎，特別是一些生命力極強的植物也難以正常生長；10.新搬家后，家養(yǎng)的寵物貓、狗或熱帶魚莫名其妙地死掉，而且鄰居家也是這樣；11.一上班就感覺喉疼，呼吸道發(fā)干，時間長了容易疲勞，下班后就沒有問題了，而且同樓其他工作人員也有這種感覺；12.新裝修的家庭和寫字樓的房間或者新買的家具有刺眼、刺鼻等刺激性異味，而且超過一年氣味仍然不散。以上12種癥狀，市民如果在家中或辦公室呈現(xiàn)出其中2種，則可判斷室內空氣已經(jīng)達到輕度污染；如果有其中4種符合，則可判斷為重度污染；而出現(xiàn)其中5種以上者，則表明室內空氣污染狀況已經(jīng)極度嚴重。人教版高中化學選修五3.2-醛-第1課時(共25張PPT)人教版高中化學選修五3.2-醛-第1課時(共25張PPT)12種癥狀幫你判斷室內污染程度人教版高中化學選修五3.2-醛謝謝！人教版高中化學選修五3.2-醛-第1課時(共25張PPT)人教版高中化學選修五3.2-醛-第1課時(共25張PPT)謝謝！人教版高中化學選修五3.2-醛-第1課時(共25張1．外交禮賓細節(jié)之變，日益折射出了東方大國走向世界舞臺中央的誠摯友好的心態(tài)、沉穩(wěn)大氣的姿態(tài)、從容自信的儀態(tài)。2．聚集了物流、信息流、資金流等，建立社會誠信資本，對資金的需求和供給雙方借貸的成功概率提升有促進作用，能夠有效降低金融風險。3．搭建電子商務平臺，促進供應鏈金融的高效發(fā)展，解決融資流程