人教版高中化學(xué)選修五32-醛-第1課時(shí)(共25張)

第三章烴的含氧衍生物第二節(jié)醛（第1課時(shí)）

第三章烴的含氧衍生物第二節(jié)醛（第1課時(shí)）兒童房甲醛超標(biāo)易誘發(fā)兒童白血病

兒童房甲醛超標(biāo)易誘發(fā)兒童白血病為求延長(zhǎng)保質(zhì)期不良奸商竟然給冰鮮魚浸甲醛保鮮

甲醛有毒，如果用它來(lái)浸泡水產(chǎn)，可以固定海鮮、河鮮形態(tài)，保持魚類色澤

食用過量會(huì)休克和致癌

為求延長(zhǎng)保質(zhì)期不良奸商竟然給冰鮮魚浸甲醛保鮮甲醛有毒，如一、醛的定義：

從結(jié)構(gòu)上看，由烴基（或氫原子）跟醛基相連而成的化合物叫醛。醛基

R

注意：醛一定含有醛基，但含醛基的物質(zhì)不一定是醛。如甲酸、葡萄糖等。一、醛的定義：從結(jié)構(gòu)上看，由烴基（或氫原子）跟二、醛的分類：醛脂肪醛芳香醛一元醛二元醛多元醛飽和醛、不飽和醛

R二、醛的分類：醛脂肪醛芳香醛一元醛二元醛多元醛飽和醛、不飽和討論：飽和一元醛的通式？COHH甲醛COHCH3乙醛丙醛COHCH3CH2COHR飽和一元醛的通式：

CnH2n+1CHO或CnH2nO討論：飽和一元醛的通式？COHH甲醛COHCH3乙醛丙醛CO三、乙醛

乙醛是無(wú)色、有刺激性氣味的液體，密度比水小，易揮發(fā)，易燃燒，能跟水、乙醇、氯仿等互溶。

注意：因?yàn)橐胰┮讚]發(fā)，易燃燒，故在使用純凈的乙醛或高濃度的乙醛溶液時(shí)要注意防火。1、乙醛的物理性質(zhì)人教版高中化學(xué)選修五3.2-醛-第1課時(shí)(共25張PPT)人教版高中化學(xué)選修五3.2-醛-第1課時(shí)(共25張PPT)三、乙醛乙醛是無(wú)色、有刺激性氣味的液體2、乙醛的分子結(jié)構(gòu)分子式結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式

CH3CHO結(jié)構(gòu)式HHHHCCO官能團(tuán)

醛基:

CHO或CHO醛基的寫法,不要寫成COHC2H4O友情提示結(jié)構(gòu)：人教版高中化學(xué)選修五3.2-醛-第1課時(shí)(共25張PPT)人教版高中化學(xué)選修五3.2-醛-第1課時(shí)(共25張PPT)2、乙醛的分子結(jié)構(gòu)分子式結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式CH3CHO結(jié)思考：分析醛基的結(jié)構(gòu)，推測(cè)其在化學(xué)反應(yīng)中的斷裂方式CHO碳氧鍵碳?xì)滏I人教版高中化學(xué)選修五3.2-醛-第1課時(shí)(共25張PPT)人教版高中化學(xué)選修五3.2-醛-第1課時(shí)(共25張PPT)思考：分析醛基的結(jié)構(gòu)，推測(cè)其CHO碳氧鍵碳?xì)滏I人教版高中化學(xué)(1)加成反應(yīng)NiCH3CHO+H2CH3CH2OH根據(jù)加成反應(yīng)的概念寫出CH3CHO和H2

加成反應(yīng)的方程式。

還原反應(yīng)3、乙醛的化學(xué)性質(zhì)?這個(gè)反應(yīng)屬于氧化反應(yīng)還是還原反應(yīng)？人教版高中化學(xué)選修五3.2-醛-第1課時(shí)(共25張PPT)人教版高中化學(xué)選修五3.2-醛-第1課時(shí)(共25張PPT)(1)加成反應(yīng)NiCH3CHO+H2CH3CH2OH根據(jù)加成（２）氧化反應(yīng)①催化氧化2CH3CHO+O22CH3COOH催化劑△乙醛可以被還原為乙醇，能否被氧化？

小結(jié)：氧化乙醛還原乙醇氧化乙酸人教版高中化學(xué)選修五3.2-醛-第1課時(shí)(共25張PPT)人教版高中化學(xué)選修五3.2-醛-第1課時(shí)(共25張PPT)（２）氧化反應(yīng)①催化氧化2CH3CHO+O22CH3COOH②.燃燒4CO2+4H2O2CH3CHO+5O2點(diǎn)燃使用純凈的乙醛或高濃度的乙醛溶液時(shí)要注意防火人教版高中化學(xué)選修五3.2-醛-第1課時(shí)(共25張PPT)人教版高中化學(xué)選修五3.2-醛-第1課時(shí)(共25張PPT)②.燃燒4CO2+4H2O2CH3CHO+5O2點(diǎn)燃使用純凈③被弱氧化劑氧化a.銀鏡反應(yīng)

AgNO3+NH3.H2OAgOH↓+NH4NO3AgOH+2NH3.H2OAg(NH3)2OH+2H2O

注意：銀鏡反應(yīng)要求在堿性環(huán)境下進(jìn)行，但氨水不應(yīng)過量太多（氫氧化二氨合銀）人教版高中化學(xué)選修五3.2-醛-第1課時(shí)(共25張PPT)人教版高中化學(xué)選修五3.2-醛-第1課時(shí)(共25張PPT)③被弱氧化劑氧化a.銀鏡反應(yīng)AgNO3+NH3.H2OAgCH3CHO+2Ag(NH3)2OH水浴CH3COONH4+2Ag+3NH3+H2O氧化劑還原劑2、水浴加熱形成銀鏡：在配好的上述銀氨溶液中滴入三滴乙醛溶液，然后把試管放在熱水浴中靜置。注意：水浴加熱時(shí)不可振蕩和搖動(dòng)試管1、堿性環(huán)境下，乙醛被氧化成乙酸后又與NH3反應(yīng)生成乙酸銨2、1mol–CHO被氧化，就應(yīng)有2molAg被還原3、可用稀HNO3清洗試管內(nèi)壁的銀鏡注意：人教版高中化學(xué)選修五3.2-醛-第1課時(shí)(共25張PPT)人教版高中化學(xué)選修五3.2-醛-第1課時(shí)(共25張PPT)CH3CHO+2Ag(NH3)2OH水浴CH3COONH4b.與新制的氫氧化銅反應(yīng)現(xiàn)象：有磚紅色（Cu2O）沉淀生成注意：氫氧化銅溶液一定要新制，堿一定要過量Cu2O↓+CH3COONa+3H2O2Cu(OH)2+CH3CHO+NaOH醫(yī)學(xué)上檢驗(yàn)病人是否患糖尿病檢驗(yàn)醛基的存在應(yīng)用：（磚紅色）▲人教版高中化學(xué)選修五3.2-醛-第1課時(shí)(共25張PPT)人教版高中化學(xué)選修五3.2-醛-第1課時(shí)(共25張PPT)b.與新制的氫氧化銅反應(yīng)現(xiàn)象：有磚紅色（Cu2O）沉淀生成注

能。乙醛能被銀氨溶液、新制氫氧化銅這樣的弱氧化劑氧化，由此可知乙醛的還原性是很強(qiáng)的，易被酸性高錳酸鉀溶液、溴水等氧化劑氧化，高錳酸鉀、溴水因被還原而使溶液褪色。

乙醛能否使溴水或酸性KMnO4溶液褪色?人教版高中化學(xué)選修五3.2-醛-第1課時(shí)(共25張PPT)人教版高中化學(xué)選修五3.2-醛-第1課時(shí)(共25張PPT)能。乙醛能被銀氨溶液、新制氫氧化銅這樣的遷移、提升

我們知道，官能團(tuán)決定化學(xué)性質(zhì)，所有醛類都具有醛基這種結(jié)構(gòu)。醛類應(yīng)該具備哪些重要的化學(xué)性質(zhì)？人教版高中化學(xué)選修五3.2-醛-第1課時(shí)(共25張PPT)人教版高中化學(xué)選修五3.2-醛-第1課時(shí)(共25張PPT)遷移、提升我們知道，官能團(tuán)決定化學(xué)性質(zhì)，所有醛類四、醛類的化學(xué)性質(zhì)(1)和H2加成被還原成醇（2）氧化反應(yīng)②.燃燒①催化氧化成羧酸③.被弱氧化劑氧化a.銀鏡反應(yīng)b.與新制的氫氧化銅反應(yīng)④.使酸性KMnO4溶液和溴水褪色人教版高中化學(xué)選修五3.2-醛-第1課時(shí)(共25張PPT)人教版高中化學(xué)選修五3.2-醛-第1課時(shí)(共25張PPT)四、醛類的化學(xué)性質(zhì)(1)和H2加成被還原成醇（2）氧化反應(yīng)鞏固練習(xí)1、用化學(xué)方法鑒別下列各組物質(zhì)甲苯乙醛1-己烯2、一定量的某飽和一元醛發(fā)生銀鏡反應(yīng)，析出銀21.6g，等量的此醛完全燃燒時(shí)生成CO28.96L(標(biāo)況下)，則此醛是（ ）

A、乙醛B、丙醛C、丁醛D、2-甲基丙醛CD人教版高中化學(xué)選修五3.2-醛-第1課時(shí)(共25張PPT)人教版高中化學(xué)選修五3.2-醛-第1課時(shí)(共25張PPT)鞏固練習(xí)1、用化學(xué)方法鑒別下列各組物質(zhì)2、一定量的某飽和一元3、分別寫出丙醛與下列物質(zhì)反應(yīng)的化學(xué)方程式與銀氨溶液反應(yīng)與新制的氫氧化銅反應(yīng)與氫氣反應(yīng)鞏固練習(xí)人教版高中化學(xué)選修五3.2-醛-第1課時(shí)(共25張PPT)人教版高中化學(xué)選修五3.2-醛-第1課時(shí)(共25張PPT)3、分別寫出丙醛與下列物質(zhì)反應(yīng)的化學(xué)方程式與銀氨溶液反應(yīng)鞏固課后探究在剛裝修的房子中經(jīng)常會(huì)有一定量的甲醛，讓很多人擔(dān)心，你能想出哪些簡(jiǎn)單的方法測(cè)定甲醛，并把甲醛出去嗎？人教版高中化學(xué)選修五3.2-醛-第1課時(shí)(共25張PPT)人教版高中化學(xué)選修五3.2-醛-第1課時(shí)(共25張PPT)課后探究在剛裝修的房子中經(jīng)常會(huì)有一定量的甲醛，讓很多人擔(dān)心，

>C=O稱羰基，是酮的官能團(tuán)，丙酮是最簡(jiǎn)單的酮?？茖W(xué)視野酮：羰基碳原子與兩個(gè)烴基相連的化合物。丙酮

丙酮不能被銀氨溶液、新制的氫氧化銅等弱氧化劑氧化，但可催化加氫生成醇。作業(yè)P.591、2、3、4人教版高中化學(xué)選修五3.2-醛-第1課時(shí)(共25張PPT)人教版高中化學(xué)選修五3.2-醛-第1課時(shí)(共25張PPT)>C=O稱羰基，是酮的官能團(tuán)，丙酮是最簡(jiǎn)單的酮?？茖W(xué)視野酮甲醛污染主要來(lái)源于人造板材、內(nèi)墻涂料、黏合劑、塑料壁紙、地毯以及購(gòu)置的木質(zhì)家具等；TVOC來(lái)源于木器涂料、內(nèi)墻涂料、黏合劑、聚氯乙烯地板、地毯及人類日常生活所產(chǎn)生的如天然氣和煤氣等各種廢氣。蘆薈吊蘭能吸收甲醛目前對(duì)于室內(nèi)空氣污染的治理主要有活性炭吸附、光觸媒催化以及綠色植物凈化等3種方法，但它們各有利弊。很多市民在日常生活中，都會(huì)在室內(nèi)種植一些盆栽的綠色植物，以凈化空氣。在室內(nèi)空氣污染低于一定程度的時(shí)候，某些綠色植物確實(shí)具有凈化空氣的作用。比如，蘆薈、吊蘭和虎尾蘭等對(duì)甲醛有一定的吸收作用，而常青藤和龍舌蘭等也可以吸收苯系物。但當(dāng)室內(nèi)空氣污染達(dá)到一定程度以上，單靠這些綠色植物根本無(wú)法解決污染問題，相反，它們甚至還在污染襲擊中枯萎死亡。

人教版高中化學(xué)選修五3.2-醛-第1課時(shí)(共25張PPT)人教版高中化學(xué)選修五3.2-醛-第1課時(shí)(共25張PPT)甲醛污染主要來(lái)源于人造板材、內(nèi)墻涂料、黏合劑、塑料壁紙、12種癥狀幫你判斷室內(nèi)污染程度1.每天清晨起床時(shí)，感到憋悶、惡心甚至頭暈；2.家里人經(jīng)常容易患感冒；3.雖不吸煙，也很少接觸吸煙環(huán)境，但經(jīng)常感到嗓子不舒服，有異物感，呼吸不暢；4.家里小孩經(jīng)?？人?、打噴嚏、免疫力下降，新裝修的房子孩子不愿意回家；5.家人常有皮膚過敏等毛病，而且是群發(fā)性的；6.家人共有一種疾病，而且離開這個(gè)環(huán)境后，癥狀就有明顯變化和好轉(zhuǎn)；7.新婚夫婦長(zhǎng)時(shí)間不孕，且查不出原因；8.孕婦在正常懷孕情況下發(fā)現(xiàn)胎兒畸形；9.新搬家或新裝修后，室內(nèi)植物不易成活，葉子容易發(fā)黃、枯萎，特別是一些生命力極強(qiáng)的植物也難以正常生長(zhǎng)；10.新搬家后，家養(yǎng)的寵物貓、狗或熱帶魚莫名其妙地死掉，而且鄰居家也是這樣；11.一上班就感覺喉疼，呼吸道發(fā)干，時(shí)間長(zhǎng)了容易疲勞，下班后就沒有問題了，而且同樓其他工作人員也有這種感覺；12.新裝修的家庭和寫字樓的房間或者新買的家具有刺眼、刺鼻等刺激性異味，而且超過一年氣味仍然不散。以上12種癥狀，市民如果在家中或辦公室呈現(xiàn)出其中2種，則可判斷室內(nèi)空氣已經(jīng)達(dá)到輕度污染；如果有其中4種符合，則可判斷為重度污染；而出現(xiàn)其中5種以上者，則表明室內(nèi)空氣污染狀況已經(jīng)極度嚴(yán)重。人教版高中化學(xué)選修五3.2-醛-第1課時(shí)(共25張PPT)人教版高中化學(xué)選修五3.2-醛-第1課時(shí)(共25張PPT)12種癥狀幫你判斷室內(nèi)污染程度人教版高中化學(xué)選修五3.2-醛謝謝！人教版高中化學(xué)選修五3.2-醛-第1課時(shí)(共25張PPT)人教版高中化學(xué)選修五3.2-醛-第1課時(shí)(共25張PPT)謝謝！人教版高中化學(xué)選修五3.2-醛-第1課時(shí)(共25張1．外交禮賓細(xì)節(jié)之變，日益折射出了東方大國(guó)走向世界舞臺(tái)中央的誠(chéng)摯友好的心態(tài)、沉穩(wěn)大氣的姿態(tài)、從容自信的儀態(tài)。2．聚集了物流、信息流、資金流等，建立社會(huì)誠(chéng)信資本，對(duì)資金的需求和供給雙方借貸的成功概率提升有促進(jìn)作用，能夠有效降低金融風(fēng)險(xiǎn)。3．搭建電子商務(wù)平臺(tái)，促進(jìn)供應(yīng)鏈金融的高效發(fā)展，解決融資流程