校園食品安全協(xié)議

校園食品安全協(xié)議甲方：學校名稱乙方：餐飲服務提供商名稱鑒于甲方為提供優(yōu)質教育服務，保障學生身心健康，確保校園食品安全；乙方作為專業(yè)的餐飲服務提供商，具備豐富的餐飲管理經(jīng)驗和良好的食品安全記錄。雙方本著平等、自愿、公平、誠信的原則，就甲方校園內的食品安全事宜，達成如下協(xié)議：第一條協(xié)議目的本協(xié)議旨在明確雙方在校園食品安全管理中的權利、義務和責任，確保校園食品安全，預防食物中毒和食源性疾病的發(fā)生，保障師生的身體健康和生命安全。第二條乙方資質與承諾1.乙方須具備國家相關部門頒發(fā)的餐飲服務許可證，且在有效期內。2.乙方承諾遵守國家有關食品安全法律法規(guī)，嚴格執(zhí)行食品安全標準和操作規(guī)程。3.乙方承諾定期對從業(yè)人員進行食品安全培訓，提高食品安全意識和操作技能。4.乙方承諾建立健全食品安全管理制度，包括原材料采購、儲存、加工、運輸、銷售、廢棄物處理等環(huán)節(jié)。5.乙方承諾對食品進行定期檢測，確保食品安全。第三條甲方權利與義務1.甲方有權對乙方的食品安全管理情況進行監(jiān)督檢查，并提出整改要求。2.甲方有權要求乙方提供食品安全相關資料，包括從業(yè)人員健康證明、原材料供應商資質等。3.甲方應提供必要的設施和條件，保障乙方正常開展餐飲服務。4.甲方應建立健全食品安全事故應急預案，組織應急演練，提高應對食品安全事故的能力。第四條食品安全管理1.雙方應共同制定校園食品安全管理制度，明確食品安全責任人和管理人員。2.雙方應定期開展食品安全自查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。3.雙方應建立食品安全信息通報機制，及時通報食品安全風險信息。第五條食品安全培訓與宣傳1.乙方應定期組織從業(yè)人員參加食品安全培訓，提高食品安全意識和操作技能。2.甲方應配合乙方開展食品安全宣傳活動，提高師生的食品安全意識。第六條食品安全事故處理1.發(fā)生食品安全事故時，雙方應立即啟動應急預案，采取有效措施控制事故蔓延，并及時報告有關部門。2.雙方應共同配合調查食品安全事故原因，采取措施防止類似事故再次發(fā)生。第七條違約責任1.雙方應嚴格遵守本協(xié)議的約定，履行各自的權利和義務。2.如一方違約，導致食品安全事故，應承擔相應的法律責任。第八條協(xié)議的變更、解除和終止1.本協(xié)議自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期為____年，自____年__月__日至____年__月__日。2.在協(xié)議有效期內，如一方提出變更、解除或終止協(xié)議，需提前____個月書面通知對方，并經(jīng)雙方協(xié)商一致。3.協(xié)議終止后，雙方仍應履行與食品安全相關的未了義務。第九條爭議解決本協(xié)議履行過程中如發(fā)生爭議，雙方應友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可向甲方所在地人民法院提起訴訟。第十條其他約定1.本協(xié)議未盡事宜，可由雙方另行協(xié)商補充。2.本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。甲方（蓋章）：____________________乙方（蓋章）：____________________甲方代表（簽名）：_______________乙方代表（簽名）：_______________簽訂日期：____________________2024帶目錄帶附件詳細版-校園食品安全協(xié)議目錄一、協(xié)議背景與目的二、定義與術語三、乙方的資質與承諾四、甲方的權利與義務五、食品采購與質量控制六、食品安全培訓與宣傳七、食品安全事故的預防與處理八、違約責任九、協(xié)議的變更、解除和終止十、爭議解決十一、其他約定十二、附件正文一、協(xié)議背景與目的鑒于甲方為提供優(yōu)質教育服務，保障學生身心健康，確保校園食品安全；乙方作為專業(yè)的餐飲服務提供商，具備豐富的餐飲管理經(jīng)驗和良好的食品安全記錄。雙方本著平等、自愿、公平、誠信的原則，就甲方校園內的食品安全事宜，達成如下協(xié)議：二、定義與術語在本協(xié)議中，除非上下文另有規(guī)定，以下詞語具有以下含義：1."食品安全"指的是食品無毒、無害，符合營養(yǎng)要求，不對人體健康造成急性、亞急性或者慢性危害。2."食品中毒"指的是因食用了被有毒有害物質污染的食品或者食用了本身含有有毒有害物質的食品后出現(xiàn)的急性疾病。3."食源性疾病"指的是通過食物攝入的病原體感染或者食物中含有的有毒有害物質引起的疾病。三、乙方的資質與承諾1.乙方須具備國家相關部門頒發(fā)的餐飲服務許可證，且在有效期內。2.乙方承諾遵守國家有關食品安全法律法規(guī)，嚴格執(zhí)行食品安全標準和操作規(guī)程。3.乙方承諾定期對從業(yè)人員進行食品安全培訓，提高食品安全意識和操作技能。4.乙方承諾建立健全食品安全管理制度，包括原材料采購、儲存、加工、運輸、銷售、廢棄物處理等環(huán)節(jié)。5.乙方承諾對食品進行定期檢測，確保食品安全。四、甲方的權利與義務1.甲方有權對乙方的食品安全管理情況進行監(jiān)督檢查，并提出整改要求。2.甲方有權要求乙方提供食品安全相關資料，包括從業(yè)人員健康證明、原材料供應商資質等。3.甲方應提供必要的設施和條件，保障乙方正常開展餐飲服務。4.甲方應建立健全食品安全事故應急預案，組織應急演練，提高應對食品安全事故的能力。五、食品采購與質量控制1.乙方應從合法渠道采購食品原材料，保證食品原材料的品質和安全。2.乙方應對采購的食品原材料進行檢驗檢疫，確保符合國家食品安全標準。3.乙方應建立食品溯源制度，記錄食品原材料的來源、流向、使用情況等信息。六、食品安全培訓與宣傳1.乙方應定期組織從業(yè)人員參加食品安全培訓，提高食品安全意識和操作技能。2.甲方應配合乙方開展食品安全宣傳活動，提高師生的食品安全意識。七、食品安全事故的預防與處理1.雙方應共同制定校園食品安全管理制度，明確食品安全責任人和管理人員。2.雙方應定期開展食品安全自查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。3.雙方應建立食品安全信息通報機制，及時通報食品安全風險信息。八、違約責任1.雙方應嚴格遵守本協(xié)議的約定，履行各自的權利和義務。2.如一方違約，導致食品安全事故，應承擔相應的法律責任。九、協(xié)議的變更、解除和終止1.本協(xié)議自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期為____年，自____年__月__日至____年__月__日。2.在協(xié)議有效期內，如一方提出變更、解除或終止協(xié)議，需提前____個月書面通知對方，并經(jīng)雙方協(xié)商一致。3.協(xié)議終止后，雙方仍應履行與食品安全相關的未了義務。十、爭議解決本協(xié)議履行過程中如發(fā)生爭議，雙方應友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可向甲方所在地人民法院提起訴訟。十一、其他約定1.本協(xié)議未盡事宜，可由雙方另行協(xié)商補充。2.本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。十二、附件1.食品安全管理制度2.食品安全自查表3.食品安全培訓計劃甲方（蓋章）：____________________乙方（蓋章）：____________________甲方代表（簽名）：_______________乙方代表（簽名）：_______________簽訂日期：____________________附件列表：1.食品安全管理制度2.食品安全自查表3.食品安全培訓計劃4.食品原材料供應商資質證明5.從業(yè)人員健康證明6.食品檢測報告7.食品溯源記錄8.食品安全事故應急預案9.食品安全信息通報機制違約行為羅列及認定：1.乙方未能提供合法的餐飲服務許可證。2.乙方違反食品安全法律法規(guī)，未執(zhí)行食品安全標準和操作規(guī)程。3.乙方未對從業(yè)人員進行定期食品安全培訓。4.乙方未建立健全食品安全管理制度。5.乙方未對食品進行定期檢測。6.甲方未提供必要的設施和條件，影響乙方正常開展餐飲服務。7.甲方未建立健全食品安全事故應急預案。8.任何一方未履行協(xié)議約定的其他義務。法律名詞及解釋：1.食品安全：指食品無毒、無害，符合營養(yǎng)要求，不對人體健康造成急性、亞急性或者慢性危害。2.食品中毒：指因食用了被有毒有害物質污染的食品或者食用了本身含有有毒有害物質的食品后出現(xiàn)的急性疾病。3.食源性疾?。褐竿ㄟ^食物攝入的病原體感染或者食物中含有的有毒有害物質引起的疾病。4.食品溯源：指對食品原材料的來源、流向、使用情況等信息進行記錄和追蹤。實際執(zhí)行過程中可能遇到的相關問題及注意事項：1.食品原材料的采購渠道可能存在質量問題，需加強對供應商的審核和監(jiān)督。2.從業(yè)人員的食品安全意識和操作技能可能不足，需定期進行培訓和考核。3.食品安全管理制度可能存在漏洞，需不斷完善和更新。4.食品安全事故的應急處理能力可能不足，需定期進行應急演練和提高應對能力。5.雙方的合作可能存在溝通不暢，需建立有效的溝通機制和協(xié)調機制。解決方法：1.對供應商進行定期評估和審查，確保其提供合格的食品原材料。2.定期組織從業(yè)人員參加食品安全培訓，提高其食品安