有關(guān)酒店?duì)I銷策劃方案范文合集六篇

酒店?duì)I銷策劃方案篇1一、主題擬定1、新結(jié)婚時(shí)代新時(shí)代，不一樣的婚禮圓夢(mèng)一日，美夢(mèng)一輩子不同的愛情之路，同樣的夸姣期許；不同的個(gè)性需求，同樣新結(jié)婚時(shí)代/紅管家，你的專屬婚禮。三、中式婚禮——愛情回歸家庭傳統(tǒng)只因深刻八抬大轎迎娶嬌娘，鑼鼓嗩吶喜賀良緣?？珩R鞍過火盆，鳳冠霞帔步入喜堂，舞獅助興，張燈結(jié)彩，處處洋溢著吉祥富貴，拜敬父母，端茶敬酒盡顯大戶家風(fēng)。這一幕不是電影中的片段，僅是你的婚宴慶典的一部份。1、服裝：鳳冠霞帔、蓋頭2、樂隊(duì)：傳統(tǒng)婚禮中的樂器主要反映了“和諧”的思想，二胡、洋琴、琵琶等可用于合奏。3、曲目：傳統(tǒng)婚禮多采用喜慶歡快的民樂，如：百鳥朝鳳、喜洋洋、甜蜜蜜(滿庭芳女子民樂組)、花好月圓、掀起你的蓋頭來(女子十二樂坊)、龍鳳呈祥等。4、特色節(jié)目：新婚三句半、舞獅母、二拜來賓、夫妻對(duì)拜、掀起蓋頭、斟茶敬老；長(zhǎng)輩發(fā)言、新6、菜品：根據(jù)客戶籍貫或者客戶要求調(diào)整菜系，突出家鄉(xiāng)特色，同時(shí)增加部份傳統(tǒng)婚宴食物(紅棗、花生、桂圓、瓜子等食物象征“早生貴子”)7、餐具：居于民族特色、以及婚宴特色的餐具“紅”在中國(guó)人心目中是喜慶、成功、吉利、忠誠(chéng)和興旺發(fā)婚夫婦婚后的日子會(huì)越過越紅火?；檠绗F(xiàn)場(chǎng)布置道具必不可少的有：紅地毯、馬鞍、火盆、中式家具、露蠟、大紅燈籠、紅綢段、新婚對(duì)聯(lián)、露字，同時(shí)可根據(jù)客戶要求細(xì)節(jié)調(diào)整，如：體現(xiàn)書香門第可選用書法、水墨花作四、西式婚禮——我們都是愛上浪漫的人無法給你愛琴海上的奢華婚禮，卻能用花海迎接你的到來。沒有教堂神圣的發(fā)誓，我們的誓言依舊真摯。燭光閃耀、琴聲悠的夢(mèng)幻翅膀。你的婚禮有專屬的mini交響樂隊(duì)，為你演奏一首屬于的你的婚禮進(jìn)行曲……1、服裝：婚紗、禮服2、樂隊(duì)：西式婚禮的樂隊(duì)主要以鋼琴、小提琴為主，也可3、曲目：曲目選擇以浪漫抒情，耳熟能詳?shù)奈魇交槎Y音樂4、特色節(jié)目：花式調(diào)酒表演，為新人調(diào)制一款浪漫的愛情美酒5、浪漫儀式：新娘新郎由花童陪伴步入紅毯；在司儀的見證下發(fā)誓、互換戒指、長(zhǎng)輩贈(zèng)言；新人切婚禮蛋糕、為香檳塔注入幸福美酒6、菜品：西式婚禮搭配西式自助冷餐，簡(jiǎn)約時(shí)尚充滿異域情調(diào)7、餐具：婚宴自助餐具務(wù)必考究，同時(shí)飾以鮮花、絲帶等作為裝飾，既出氣氛又提升品質(zhì)感和獨(dú)特感。到了本世紀(jì)初，白色代表清純圣潔。西方傳統(tǒng)的白色結(jié)婚禮服，色婚紗。而整個(gè)婚禮的主色調(diào)也是在白色上點(diǎn)綴紫色、金色、紅色、粉色、綠色等象征意義夸姣的顏色，意指婚禮的神圣圣潔?；檠绗F(xiàn)場(chǎng)布置道具必不可少的有：鮮花、氣球、紗、綢緞、蠟燭、心形飾品、毛絨玩偶、紅地毯。同時(shí)可根據(jù)客戶需求搭配一些特殊裝飾，如客戶信奉天主教，可以用十字架、小天使等裝五、蒙古族婚禮——縱情歌舞歡唱幸福今天是什么日子?漂亮的姑娘身穿華麗的特日格勒(長(zhǎng)袍),頭戴奢華尊貴的扎薩勒(頭戴),披紅掛綠，五彩繽紛。“銀杯里斟滿了醇香的奶酒，賽羅羅味敦賽哎……”,悠揚(yáng)的祝酒歌，訴不完來自草原的祝福。豐盛的全羊宴，激昂的馬頭琴，傳承草原文明的殿堂為你獻(xiàn)上最誠(chéng)摯的新婚祝福。1、服裝：蒙古族禮服2、樂隊(duì)：民族婚禮中的樂器應(yīng)具有民族性，馬頭琴自然是3、曲目：歡快喜慶的蒙古族音樂，悠揚(yáng)的蒙古歌，可以將婚禮現(xiàn)場(chǎng)帶回到廣袤的草原上。如：萬馬奔騰、敖包相會(huì)、祝酒4、特色節(jié)目：蒙古舞5、傳統(tǒng)典禮：蒙古族姑娘為新郎新娘獻(xiàn)哈達(dá)、敬酒；祭敖包，步入宴會(huì)廳；喇嘛頌經(jīng)，新郎新娘為父母獻(xiàn)上哈達(dá)6、菜品：豐盛的蒙餐7、餐具：蒙古族餐具8、婚宴現(xiàn)場(chǎng)布置：濃厚的蒙古族民俗色調(diào)、民族工藝品、裝飾品的點(diǎn)綴。哈達(dá)、火盆、圣燈都是婚宴現(xiàn)場(chǎng)布置的道具。六、配套服務(wù)1、根據(jù)婚禮風(fēng)格裝飾特色婚車，也可提供花轎、馬車供客戶在飯店戶外拍照攝影使用2、主題服務(wù)，宴會(huì)服務(wù)員根據(jù)婚宴形式著裝4、婚宴請(qǐng)柬設(shè)計(jì)5、婚禮專題片6、婚禮電影7、婚禮記念冊(cè)七、商家贊助(降低投入，消費(fèi)資源共享)作推出紅管家婚慶活動(dòng)。合作單位可在宣傳冊(cè)上印有l(wèi)ogo或者在宣傳冊(cè)中加印廣告(承擔(dān)一部份印刷費(fèi)),同時(shí)可以互換廣告八、宣傳冊(cè)擬定正文2—4中式婚禮/正文5—7西式婚禮/正文8—10蒙式婚正文11配套服務(wù)/正文12團(tuán)隊(duì)介紹(策劃、樂隊(duì)、合作單硫酸紙扉頁祝語/封三內(nèi)蒙古飯店及紅管家簡(jiǎn)介/封底聯(lián)系方式2、工藝：內(nèi)頁200g銅版紙四色印刷、硫酸紙燙金/印、封面封底250g銅腹亞膜3、主色調(diào)：時(shí)尚、現(xiàn)代、簡(jiǎn)約酒店?duì)I銷策劃方案篇2主題文化營(yíng)銷品為載體，并通過禮儀、制度、行為方式、消費(fèi)程序、由顏色和營(yíng)銷方式，主題文化營(yíng)銷的重點(diǎn)再也不是具體的產(chǎn)品或者某一個(gè)適當(dāng)?shù)闹黝}促銷活動(dòng)去滿足人們內(nèi)心的愿望和需要，使顧客與物質(zhì)利益的獲取，更有一種文化的交流和精神的愉悅。主題文化營(yíng)銷面臨的核心問題是餐廳如何與顧客達(dá)成文化化。文化營(yíng)銷策略的實(shí)施要求這種文化不僅僅體現(xiàn)于產(chǎn)品本身，更應(yīng)體現(xiàn)在餐廳價(jià)值鏈的全過程。因此，餐廳應(yīng)在實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品地挖掘文化，在市場(chǎng)調(diào)研與預(yù)測(cè)、市場(chǎng)定位、產(chǎn)品開辟、定價(jià)、渠道選擇、促銷、提供服務(wù)等各構(gòu)建餐廳與顧客及社會(huì)公眾之間全新的利益共同體關(guān)系。透造勢(shì)，如通過熱心公益事業(yè)、發(fā)布公益廣告、積極投身環(huán)義上來說，員工是主題文化的重要載體之一。因此，餐廳惟獨(dú)做好為內(nèi)部員工服務(wù)的工作，運(yùn)用文化力量，影響和感化員工，建立全員文化營(yíng)銷意識(shí)，才干為餐廳有效地開辟外部市場(chǎng)提供可靠造生存的條件和發(fā)展的優(yōu)勢(shì)。酒店?duì)I銷策劃方案篇3一、活動(dòng)背景人員在濃濃的歡快氛圍中體驗(yàn)我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日中蘊(yùn)涵的深意。二、活動(dòng)地點(diǎn)西餐廳及戶外20年月日15:30-17:00(端五節(jié))五、價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)免費(fèi)六、場(chǎng)地分布圖七、活動(dòng)安排1、帶香囊雖是端五節(jié)的習(xí)俗之一，但本市區(qū)鮮為人知，可以作為一個(gè)亮點(diǎn)突出本次活動(dòng)；2、佩五絲是一個(gè)比較傳統(tǒng)的習(xí)俗，考慮家長(zhǎng)愛子心切，通楓社；拼成后是一張完整的圖片，利用兒童貪玩、好奇心重的心理，達(dá)4、活動(dòng)延伸，五絲的習(xí)俗是在第一場(chǎng)大雨后扔于水流中，故在活動(dòng)過后的第一個(gè)下雨日邀請(qǐng)當(dāng)日參加人員前來一同將五員拾起，后所有人員到西餐廳吃飯，并體驗(yàn)其他酒店項(xiàng)目。1、增值活動(dòng)項(xiàng)目，憑活動(dòng)入場(chǎng)券，在西餐廳或者其他廳可享受特價(jià)親子套餐()元，可享受親子特價(jià)房()元，可享受餐廳()折優(yōu)惠。2、凡在活動(dòng)期間凡參加活動(dòng)除享受()折優(yōu)惠外，另贈(zèng)送累計(jì)卡3張。5、報(bào)名參加游泳班、購(gòu)買游泳卡的客戶除活動(dòng)本身享有的權(quán)益外，另贈(zèng)送累計(jì)卡2張。6、購(gòu)買旅游產(chǎn)品套餐的客戶除產(chǎn)品本身享有的權(quán)益外，另贈(zèng)送累計(jì)卡2張。一等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng)、幸運(yùn)獎(jiǎng)2.獎(jiǎng)品：以客戶體驗(yàn)產(chǎn)品及贊助商贊助的物品等2、食品預(yù)算：略酒店?duì)I銷策劃方案篇4活動(dòng)目的名度，再次掀起一波銷售高潮，攜程大力推出“端五佳節(jié)，酒店優(yōu)惠多重好禮”大型促銷活動(dòng)，現(xiàn)特誠(chéng)邀您共襄盛舉!分的品牌展示!“端五佳節(jié)，酒店優(yōu)惠多重好禮”,期待貴酒店1)連住優(yōu)惠/房?jī)r(jià)優(yōu)惠2)贈(zèng)送免費(fèi)加油卡(或者憑加油卡在退房時(shí)抵扣房費(fèi))3)免費(fèi)加床+免費(fèi)早餐4)贈(zèng)送端五節(jié)特色禮盒(粽子禮盒、雄黃酒等)活動(dòng)時(shí)間：1)網(wǎng)絡(luò)廣告(價(jià)值40-50萬元):酒店頻道主頁寬屏、促2)EDM(價(jià)值20-30萬元):主推/輔推共計(jì)20萬封4)使用“攜程消費(fèi)券”獲得返現(xiàn)支持5)公關(guān)新聞發(fā)稿促銷產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力，合理安排宣傳的道和推薦的力度。篇四：酒店端五節(jié)營(yíng)銷活動(dòng)策劃方案酒店端五節(jié)營(yíng)銷活動(dòng)策劃方案1、讓顧客了解錦江大酒店，打消顧客對(duì)消費(fèi)檔次的各種顧五、定位：“融融端五情團(tuán)圓家萬興”在祁陽酒店消費(fèi)一幟，活動(dòng)標(biāo)新立異，令人耳目一新，營(yíng)造節(jié)日上熱烈溫馨的氣六、促銷活動(dòng)組合1、客房部采取“送餐飲消費(fèi)卷”的經(jīng)營(yíng)策略，每現(xiàn)金開房2、餐飲部以“融融端五情團(tuán)圓家萬興”的名義開展如1)、美食城的菜價(jià)10元，燕京純啤買一送一。2)、貴賓廳菜金八折。消費(fèi)300元以上送消費(fèi)卷20元，并送ktv下午場(chǎng)(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。3)、以端五節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會(huì)的精美實(shí)汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會(huì)是這一階段的主要客方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，價(jià)格適中，并適時(shí)地推出各檔次宴會(huì)用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使a)開晚場(chǎng)消費(fèi)送餐飲消費(fèi)卷20元。b)消費(fèi)超過300元者再送下午場(chǎng)中包一間，送茶水一壺。c)餐飲消費(fèi)達(dá)到400元以上者送ktv下午場(chǎng)包廂一間(中包，提供茶水一壺)。4、桑拿中心全套300元送餐飲消費(fèi)卷20元。七、營(yíng)銷活動(dòng)效果分析1、這次策劃體現(xiàn)錦江大酒店“先謀勢(shì)再謀利”的營(yíng)銷總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進(jìn)酒店來消費(fèi)，讓酒店的服友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對(duì)顧客的誠(chéng)意。2、此活動(dòng)會(huì)讓顧客留下許多夸姣、甜密的回顧，加深顧客4、通過此次營(yíng)銷計(jì)劃，應(yīng)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)：客房1.2萬元/天，餐1、祁陽縣城主干道50條橫幅廣告。費(fèi)用3500元。由奉總2、祁陽縣所有的手機(jī)尾數(shù)帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。估計(jì)發(fā)5000條，共500元。由鐘經(jīng)理負(fù)責(zé)。3、租用一臺(tái)專用宣傳車?yán)@城宣傳10天。費(fèi)用元。由奉總4、祁陽縣所有的出租車車張貼廣告。費(fèi)用1000元。由蔣部元。由蔣經(jīng)理、楊經(jīng)理負(fù)責(zé)。6、消費(fèi)卷制作400張，費(fèi)用50元。由李姣姣負(fù)責(zé)。附：廣告詞1、新錦江新娛樂新消費(fèi)端五節(jié)全場(chǎng)贈(zèng)送驚喜多多2、新錦江新口味美食城每款菜價(jià)10元，啤酒買一送一4、錦江桑拿中心讓您感受夏日冰與火的較量7、“融融端五情團(tuán)圓家萬興”錦江預(yù)定酒宴送ktv下午場(chǎng)4、消費(fèi)卷發(fā)放的管理由財(cái)務(wù)部制定完善。由陶會(huì)什負(fù)責(zé)。酒店?duì)I銷策劃方案篇51.我店經(jīng)營(yíng)中存在的問題(1)目標(biāo)顧客群定位不太準(zhǔn)確，過于狹窄。總的看我市酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況普遍不好，只要原因是酒店過多，供大于求，而且經(jīng)營(yíng)方式雷同，沒有自己的特色，或者定位題，影響了消費(fèi)者到酒店消費(fèi)的信心。場(chǎng)。我酒店目標(biāo)市場(chǎng)定位不合理，這是導(dǎo)致效益不佳主要原因。高檔消費(fèi)群體，對(duì)本區(qū)的居民不能構(gòu)成消費(fèi)吸引力。(2)新聞宣傳力度不夠，沒能在市場(chǎng)上引起較大的哄動(dòng)，我店雖然屬于X杰集團(tuán)(X杰集團(tuán)是我市著名企業(yè))但社會(huì)再也沒有做過廣告，這導(dǎo)致我酒店的知名度很低。2.周圍環(huán)境分析位于101國(guó)道旁，其位置優(yōu)越，交通極其方便，比鄰商院、理工學(xué)院、機(jī)電學(xué)院等幾所高校，所以過往的車輛不少，流動(dòng)客人是3.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析我店周圍沒有與我店類似檔次的酒店，惟獨(dú)不少的小餐館，4.我店優(yōu)勢(shì)分析消費(fèi)者對(duì)我們的餐飲產(chǎn)品不產(chǎn)生懷疑，充分相信我們提供的.是質(zhì)高的產(chǎn)品，在我們的規(guī)劃中應(yīng)充分注意到這一點(diǎn)來吸引消費(fèi)(2)我店硬件設(shè)施良好，資金雄厚，而且有自己的停車場(chǎng)工作人員為我們的調(diào)整和發(fā)展提供了廣闊的空間。場(chǎng)的廣告無異于“盲人騎瞎馬”。些信息所代表的機(jī)會(huì)，以便使顧客更加滿意，最終增加銷售額。測(cè)，服務(wù)成本較低，對(duì)價(jià)格也不如新顧客敏感，同時(shí)還能提供免市場(chǎng)份額，同時(shí)還能保持飯店員工隊(duì)伍的穩(wěn)定。因此，融匯顧客關(guān)系營(yíng)銷、維系顧客忠誠(chéng)可以給飯店帶來如下益處：1、從現(xiàn)有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠(chéng)的顧客愿意更多高或者顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長(zhǎng)，其需求量也將進(jìn)一步增長(zhǎng)。2、減少銷售成本。飯店吸引新顧客需要大量的費(fèi)用，如各現(xiàn)有顧客長(zhǎng)期關(guān)系的成本卻逐年遞減。雖然在建立關(guān)系的早期，關(guān)系維護(hù)費(fèi)用就變得十分有限了。3、贏得口碑宣傳。對(duì)于飯店提供的某些較為復(fù)雜的產(chǎn)品或往會(huì)咨詢飯店的現(xiàn)有顧客。而具有較高滿意度和忠誠(chéng)度的老顧客的建議往往具有決定作用，他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣，飯店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本，又增加了銷售收入，從而飯店利潤(rùn)又有了提高。4、員工忠誠(chéng)度的提高。這是顧客關(guān)系營(yíng)銷的間接效果。如長(zhǎng)期和諧的關(guān)系。在為那些滿意和忠誠(chéng)的顧客提供服務(wù)的過程根據(jù)我們前面的分析結(jié)合當(dāng)前市場(chǎng)狀況我們應(yīng)該把主要目上再吸引一些中高收入的消費(fèi)群體。他們有如下的共性：1)收入水平或者消費(fèi)能力普通，講究實(shí)惠清潔，到酒店消費(fèi)普通是宴請(qǐng)親朋或者節(jié)假日的生活改善。2)不具時(shí)常的高消費(fèi)能力但卻有偶爾的改善生活的愿望。3)關(guān)注安全衛(wèi)生，需要比較舒適的就餐環(huán)境。學(xué)生則更可用低質(zhì)換取低價(jià)，這樣也是對(duì)顧客的尊重2.進(jìn)行立體化宣傳，突出本飯店的特性，讓消費(fèi)者從感性個(gè)讓他有能力享受生活的地方?？梢栽趫?bào)章上針對(duì)酒店的環(huán)境，所處的位置，吸引消費(fèi)者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種“尊3.采用強(qiáng)勢(shì)廣告，如報(bào)紙，以期引起“哄動(dòng)效應(yīng)”作為強(qiáng)勢(shì)銷售，從而吸引大量的消費(fèi)者注意，建立知名度。四、20年行動(dòng)計(jì)劃和執(zhí)行方案(一)銷售方法的策略：度我們可以“含糊”菜系的概念，只要顧客喜歡，我們可以做大有特色菜，其實(shí)不然，大眾菜并不等同于低檔菜，粵菜和海鮮一我們?cè)诰幹撇藛螘r(shí)，可以在各菜系中擇其“菁華”,把其代表菜我們?cè)诩尤氪罅康拇蟊姴?。這樣我們可以給顧客很大的選擇余地，適應(yīng)了不同口味人的需要。價(jià)高，大部份菜優(yōu)質(zhì)低價(jià)，菜價(jià)在整體上是低的，但也照應(yīng)了高消費(fèi)顧客的要求。價(jià)格策略①優(yōu)惠折扣。②.抽獎(jiǎng)及精品贈(zèng)送優(yōu)3.為普通百姓和學(xué)生提供低價(jià)優(yōu)質(zhì)的套餐和快餐。套餐分不餐，人數(shù)越多價(jià)格相對(duì)越低，這樣可以吸引更多的人來消費(fèi)。主閑廣場(chǎng)，采用露天形式，四位餐桌(帶遮陽傘),以便于學(xué)生休4.面向司機(jī)提供方便快捷的餐飲，免費(fèi)停車。5.面向附近居民提供婚宴、壽宴服務(wù)。(二)廣告策略象，刺激潛在的消費(fèi)者產(chǎn)生購(gòu)買的動(dòng)機(jī)和行為。在影響購(gòu)買決層次或者產(chǎn)品具有較大同質(zhì)性時(shí)，市場(chǎng)營(yíng)銷并非產(chǎn)品之戰(zhàn)，而是知覺之戰(zhàn)。酒店市場(chǎng)正是如此。但是人們的知覺并不一定基1.市場(chǎng)定位：是以明確的概念在消費(fèi)者心目中占領(lǐng)一個(gè)特實(shí)施方法：①報(bào)紙廣告，是整個(gè)廣告中的關(guān)鍵所在>在本市有影響的報(bào)紙上做廣告②宣傳海報(bào).③綜合海報(bào).④公司名稱旗，增強(qiáng)公司的形象.⑤現(xiàn)場(chǎng)派發(fā)廣告禮品.⑥現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行抽獎(jiǎng)活動(dòng)及精品贈(zèng)送優(yōu)惠.五、評(píng)估控制客戶態(tài)度分析及其他比率的分析來衡量計(jì)劃實(shí)現(xiàn)的質(zhì)量。2.獲利性控制：由營(yíng)銷控制員負(fù)責(zé)，通過對(duì)產(chǎn)品、銷售區(qū)、銷清單來檢查飯店是否抓住最佳營(yíng)銷機(jī)會(huì)，檢