發(fā)達(dá)的古代農(nóng)業(yè)-課件

第二單元古代中國(guó)的經(jīng)濟(jì)一、發(fā)達(dá)的古代農(nóng)業(yè)2020/12/21第二單元古代中國(guó)的經(jīng)濟(jì)一、發(fā)達(dá)的古代農(nóng)業(yè)2020/一、早期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的出現(xiàn)①生活方式改變：從遷徙走向定居②奠定了中國(guó)古代農(nóng)業(yè)社會(huì)的基礎(chǔ)商、周原始農(nóng)業(yè)農(nóng)作物耕作技術(shù)生產(chǎn)工具耕作方式刀耕火種石刀、石斧、耒耜少量青銅農(nóng)具,石器木器骨器為主刀耕火種排水、漚肥除草、治蟲南稻北粟粟、稻、黍、稷、麥（五谷）桑、麻等①獨(dú)立發(fā)展，自成體系1、起源：2、表現(xiàn)：3、意義：4、特點(diǎn)：距今一萬(wàn)年左右，世界農(nóng)業(yè)起源地之一（三大中心）神農(nóng)是中國(guó)農(nóng)業(yè)的始祖（采集經(jīng)濟(jì)種植經(jīng)濟(jì)）石器鋤耕②植主畜輔

一兩年后撂荒連續(xù)耕作或休耕；大大提高土地利用效率生產(chǎn)力不斷發(fā)展河姆渡豬形塑河姆渡豬紋圓角長(zhǎng)方缽2020/12/22一、早期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的出現(xiàn)①生活方式改變：從遷徙走向定居②奠定了精品資料3精品資料3你怎么稱呼老師？如果老師最后沒(méi)有總結(jié)一節(jié)課的重點(diǎn)的難點(diǎn)，你是否會(huì)認(rèn)為老師的教學(xué)方法需要改進(jìn)？你所經(jīng)歷的課堂，是講座式還是討論式？教師的教鞭“不怕太陽(yáng)曬，也不怕那風(fēng)雨狂，只怕先生罵我笨，沒(méi)有學(xué)問(wèn)無(wú)顏見爹娘……”“太陽(yáng)當(dāng)空照，花兒對(duì)我笑，小鳥說(shuō)早早早……”44精品資料2020/12/25精品資料2020/12/25你怎么稱呼老師？如果老師最后沒(méi)有總結(jié)一節(jié)課的重點(diǎn)的難點(diǎn)，你是否會(huì)認(rèn)為老師的教學(xué)方法需要改進(jìn)？你所經(jīng)歷的課堂，是講座式還是討論式？教師的教鞭“不怕太陽(yáng)曬，也不怕那風(fēng)雨狂，只怕先生罵我笨，沒(méi)有學(xué)問(wèn)無(wú)顏見爹娘……”“太陽(yáng)當(dāng)空照，花兒對(duì)我笑，小鳥說(shuō)早早早……”2020/12/262020/12/26

“凡耕之本，在于趨時(shí)，活土，務(wù)糞澤，早鋤，早獲”——漢代農(nóng)學(xué)著作《氾（fán：姓）勝之書》

閱讀上段文字，理解其含義？閱讀理解

上述文字反映了農(nóng)作物從耕種到收獲整個(gè)過(guò)程的規(guī)律?？偨Y(jié)出農(nóng)業(yè)要及時(shí)耕種，改良土壤，重視肥料等。這些反映了農(nóng)業(yè)的“精耕細(xì)作”。

“精耕細(xì)作”——在一定面積的土地上，投入較多的生產(chǎn)資料和勞動(dòng)，采用先進(jìn)的技術(shù)，進(jìn)行細(xì)致的土地耕作，以提高單位面積產(chǎn)量。社會(huì)生產(chǎn)力水平的反映。2020/12/27“凡耕之本，在于趨時(shí)，活土，務(wù)糞澤，早鋤，早獲二、精耕細(xì)作的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)鐵犁牛耕壟作法都江堰鄭國(guó)渠耦犁、犁壁耕耙耱技術(shù)、耕耙技術(shù)代田法漕渠、白渠、龍首渠翻車筒車高轉(zhuǎn)筒車風(fēng)力水車曲轅犁，犁評(píng)一年兩熟、一年三熟耬車一年一熟（完善）（農(nóng)用動(dòng)力革命,漢代逐漸普及）2020/12/28二、精耕細(xì)作的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)鐵犁牛耕壟作法春秋、戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的鐵農(nóng)具春秋時(shí)期的鐵鋤戰(zhàn)國(guó)時(shí)期凹形鐵鋤戰(zhàn)國(guó)時(shí)期鐵鋤戰(zhàn)國(guó)時(shí)期鐵犁頭、鐵鐮刀特點(diǎn)：只能松土破土，不能翻土作壟。

《國(guó)語(yǔ)·晉語(yǔ)》有“宗廟之犧，為田畝之勤”的記載，意思是說(shuō)原來(lái)作為宗廟祭祀品用的牛，如今變成田畝耕作的畜力?！呵飼r(shí)期后期，人們?nèi)∶郑鶎ⅰ芭！迸c“耕”相連，如孔子學(xué)生冉耕，字伯牛；司馬犁，字子牛。

——引自林炳文著《中國(guó)古代史》上冊(cè)春秋牛尊

2020/12/29春秋、戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的鐵農(nóng)具春秋時(shí)期的鐵鋤戰(zhàn)國(guó)時(shí)期凹形鐵鋤戰(zhàn)國(guó)時(shí)期東漢·牛耕圖畫像石（甘肅嘉峪關(guān)市出土）西漢時(shí)期的耦犁（形象圖）這種牛耕方式俗稱“二牛抬杠”,也即文獻(xiàn)中所說(shuō)的“耦犁”。特點(diǎn)：二牛三人、二牛一人（二牛抬杠）2020/12/210東漢·牛耕圖畫像石西漢時(shí)期的耦犁這種牛耕方式俗稱“二牛抬杠”漢朝的犁和犁壁漢朝以后，鐵犁牛耕成為我國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的主要耕作方式2020/12/211漢朝的犁和犁壁漢朝以后，鐵犁牛耕成為我國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的主要耕作方唐朝的曲轅犁

三處重要改進(jìn)：一是把長(zhǎng)直轅改成短曲轅，犁架變小，便于回轉(zhuǎn)，節(jié)省畜力；二是增加了犁評(píng)，使犁箭可上可下，可以適應(yīng)深耕和淺耕的不同需要；三是改進(jìn)了犁壁，將翻起的土推到一旁，并能翻覆土塊，斷絕草根生長(zhǎng)。這是唐朝勞動(dòng)人民對(duì)耕犁的重大改進(jìn)，至此，我國(guó)耕犁已相當(dāng)完善。特點(diǎn)：可調(diào)節(jié)犁耕的深淺2020/12/212唐朝的曲轅犁三處重要改進(jìn)：一是把長(zhǎng)直轅改成短曲轅，犁壟作法：在高于地面的土埨lǔn上栽種作物的耕作方式。通過(guò)耕作方式的發(fā)展和改進(jìn)，土地肥力得以保持，人們生活也由頻繁遷徙尋找新的肥沃土地到定居固定從事農(nóng)業(yè)，是我國(guó)小農(nóng)社會(huì)成型的基礎(chǔ)。壟由高凸的壟臺(tái)和低凹的壟溝組成。壟臺(tái)與壟溝位差大，利于排水防澇，干旱時(shí)可順溝灌水以免受旱；壟臺(tái)能阻風(fēng)和降低風(fēng)速；利于集中施肥。2020/12/213壟作法：2020/12/213

西漢趙過(guò)推行的一種適應(yīng)北方旱作地區(qū)的耕作方法。在同一地塊上的田壟隔年代換﹐所以稱作代田法。第一年種在溝里，第二年在壟上開溝，壟和溝輪換耕種。2020/12/214西漢趙過(guò)推行的一種適應(yīng)北方旱作地區(qū)的耕作方法。在同一

耬（lóu）車：西漢發(fā)明的播種工具,是近代條播機(jī)的雛形種子箱排種管開溝器機(jī)架牽引輸種管特點(diǎn)：播種工具，將開溝和播種結(jié)合在一起。2020/12/215耬（lóu）車：西漢發(fā)明的播種工具,是近代條播機(jī)的雛形種子耕耙耱：耕耙耱是起源于南北朝時(shí)期的一種精耕細(xì)作技術(shù)，在北方是耕耙耱，在南方是耕耙技術(shù)。耕是指耕地，耙是指將土地犁出溝，耱是將土地表層碾磨成粉末。2020/12/216耕耙耱：2020/12/216水旱從人，不知饑饉，時(shí)無(wú)荒年，謂之天府。

———司馬遷《史記》李冰父子中國(guó)歷史上最激動(dòng)人心的工程不是長(zhǎng)城，而是都江堰。

(余秋雨)2020/12/217水旱從人，不知饑饉，時(shí)無(wú)荒年，謂之天府。李冰父子中國(guó)歷史上最鄭國(guó)渠是公元前246年，秦王政采納韓國(guó)人鄭國(guó)的建議開鑿。全長(zhǎng)300余里，灌溉面積達(dá)18萬(wàn)公頃，成為我國(guó)古代最大的一條灌溉渠道。2020/12/218鄭國(guó)渠是公元前246年，秦王政采納韓國(guó)人鄭國(guó)的建議開鑿。全長(zhǎng)白渠

漕渠

白渠：

中國(guó)陜西關(guān)中地區(qū)古代著名水利工程。白渠開鑿于西漢武帝太始二年（前95年），由于是趙中大夫白公的建議，故而得名白渠，也常與原有的鄭國(guó)渠合稱鄭白渠。

漕渠：人工挖掘或疏浚的主要用于漕運(yùn)的河道。漢武帝元光六年（前129年），沿秦嶺北麓開鑿人工運(yùn)河漕渠，全長(zhǎng)300里，與渭河平行，使潼關(guān)到長(zhǎng)安的水路運(yùn)輸?shù)臅r(shí)間大量縮短。到公元904年的唐朝末年廢棄，從河渠沿線的村落布局看，到宋、元時(shí)還有水，明代徹底干涸。

2020/12/219白渠漕渠白渠：漕渠：人工挖掘或疏浚的主要用于漕運(yùn)的河道。20龍首渠：龍首渠是中國(guó)歷史上第一條地下水渠，是一引洛渠道，建于西漢武帝年間。從今陜西澄城縣狀頭村引洛水灌溉今陜西蒲城、大荔一帶田地。渠道要經(jīng)過(guò)商顏山。這里土質(zhì)疏松，渠岸易于崩毀，不能采用一般的施工方法。勞動(dòng)人民發(fā)明了“井渠法”，使龍首渠從地下穿過(guò)七里寬的商顏山。

2020/12/220龍首渠：2020/12/220井渠法的發(fā)明，是我國(guó)古代一項(xiàng)獨(dú)特的創(chuàng)舉。它既能解決在地表無(wú)法開渠的問(wèn)題，又能減少明渠水在輸送過(guò)程中的蒸發(fā)和滲漏。井渠法很快就推廣到甘肅、新疆一帶水分容易蒸發(fā)的干早地區(qū)。至今仍在新疆農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中起著重要作用的坎兒井，就是在井渠的基礎(chǔ)上加以發(fā)揮改進(jìn)而成的。關(guān)中：井渠法2020/12/221井渠法的發(fā)明，是我國(guó)古代一項(xiàng)獨(dú)特的創(chuàng)舉。它既能解決在地表無(wú)法翻車復(fù)原圖人力和水力2020/12/222翻人力和水力2020/12/222筒車2020/12/223筒車2020/12/223所謂高轉(zhuǎn)筒車是指其提水高度較一般筒車加大，必須藉助湍急的河水沖動(dòng)。這種筒車的適用范圍是水很低而岸很高，2020/12/224所謂高轉(zhuǎn)筒車是指其提水高度較一般筒車加大，必須藉助湍急的河水風(fēng)力水車2020/12/225風(fēng)力水車2020/12/225

以家庭為生產(chǎn)、生活單位，農(nóng)業(yè)和家庭手工業(yè)相結(jié)合，是一種自給自足的自然經(jīng)濟(jì)，是中國(guó)封建社會(huì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基本模式。1、小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的概念（三）、男耕女織的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)2020/12/226以家庭為生產(chǎn)、生活單位，農(nóng)業(yè)和家庭手工業(yè)相結(jié)合，是一刀耕火種石器鋤耕鐵犁牛耕集體耕作個(gè)體農(nóng)耕農(nóng)業(yè)耕作方式的變化2、形成:⑴時(shí)間：春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期2020/12/227刀耕火種集體耕作個(gè)體農(nóng)耕農(nóng)業(yè)耕作方式的變化2、形成:⑴時(shí)間生產(chǎn)力的發(fā)展（鐵力牛耕的出現(xiàn)）①生產(chǎn)工具因素：②生產(chǎn)關(guān)系因素：③農(nóng)民自身因素：④封建政府扶植：（2）形成原因：

擁有一定的生產(chǎn)資料，生產(chǎn)積極性提高封建土地所有制的確立鐵犁牛耕技術(shù)的出現(xiàn)和普及采取重農(nóng)政策，注意減輕農(nóng)民負(fù)擔(dān)2020/12/228生產(chǎn)力的發(fā)展（鐵力牛耕的出現(xiàn)）①生產(chǎn)工具因素：②生產(chǎn)關(guān)系因素3、性質(zhì)：自給自足的自然經(jīng)濟(jì)《天仙配》：你耕田來(lái)我織布，我挑水來(lái)你澆園，寒窯雖破能避風(fēng)雨，夫妻恩愛苦也甜。2020/12/2293、性質(zhì)：自給自足的自然經(jīng)濟(jì)《天仙配》：你耕田來(lái)我織布，我挑4、小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的特征：①以家庭為生產(chǎn)生活單位,精耕細(xì)作（基本特征；分散性）②農(nóng)業(yè)和家庭手工業(yè)結(jié)合，男耕女織③自給自足（封閉性）（脆弱性）④負(fù)擔(dān)沉重，抵御天災(zāi)人禍的能力非常有限⑤不利于技術(shù)革新，催生容易滿足的社會(huì)心態(tài)和民族性格（落后性）

“小國(guó)寡民，使有什伯之器而不用，使民重死不遠(yuǎn)徙。雖有舟輿，無(wú)所乘之，雖有甲兵，無(wú)所陳之。使人復(fù)結(jié)繩而用之。甘其食，美其服，安其居，樂(lè)其俗。鄰國(guó)想望，雞犬之聲聞，民至老死不相往來(lái)?！?---《老子》

1、什伯之器:各種各樣的器具。什伯,意為極多,多種多樣。

2、重死:看重死亡,即不輕易冒著生命危險(xiǎn)去做事。

3、徙:遷移、遠(yuǎn)走。4、輿:車子。5、甲兵:武器裝備。6、陳:陳列。此句引申為布陣打仗。7、結(jié)繩:文字產(chǎn)生以前,人們以繩記事...

2020/12/2304、小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的特征：①以家庭為生產(chǎn)生5、小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的評(píng)價(jià)：3.在封建社會(huì)前期，有利于社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展；⑴積極方面：⑵消極方面：

晁錯(cuò)復(fù)說(shuō)上曰：“今農(nóng)夫五口之家,其服役者不下二人,其能耕者不過(guò)百畝,百畝之收,不過(guò)百石。春耕夏耘，秋獲冬藏，伐薪樵，治官府、給徭役。春不得避風(fēng)塵，夏不得避暑熱…勤苦如此，尚復(fù)被水旱之災(zāi)，急政暴虐，賦斂不時(shí)…。于是有賣田宅，鬻子孫，以償責(zé)者矣。”

——班固《漢書》卷二四《食貨志》①比較脆弱，難以應(yīng)付天災(zāi)、戰(zhàn)亂及苛捐雜稅；

②到了封建社會(huì)后期成為阻礙社會(huì)發(fā)展的因素。1.較穩(wěn)定，有利于調(diào)動(dòng)生產(chǎn)者的積極性；2.是國(guó)家賦稅徭役的主要承擔(dān)者。2020/12/2315、小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的評(píng)價(jià)：3.在封建社會(huì)前6、破產(chǎn)：鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)以后外國(guó)廉價(jià)商品大量涌入，農(nóng)民和手工業(yè)者紛紛破產(chǎn)，小農(nóng)經(jīng)濟(jì)開始解體。2020/12/2326、破產(chǎn)：鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)以后外國(guó)廉價(jià)商品大量涌入，農(nóng)民和手工業(yè)者紛總結(jié)：古代中國(guó)農(nóng)業(yè)的基本結(jié)構(gòu)與特點(diǎn)1.主要耕作方式:從刀耕火種到鐵犁牛耕，生產(chǎn)工具、技術(shù)不斷進(jìn)步，使精耕細(xì)作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式日益完善2.主要組織方式:從集體耕作到個(gè)體耕作，形成男耕女織,自給自足小農(nóng)經(jīng)濟(jì)，成為封建社會(huì)生產(chǎn)的基本模式(以家庭為單位從事生產(chǎn)勞動(dòng))3.主要生產(chǎn)特點(diǎn):精耕細(xì)作4.土地制度的基本特點(diǎn):從國(guó)有為名的貴族土地所有制到以封建地主土地私有制5.呈現(xiàn)區(qū)域特色，經(jīng)濟(jì)重心從北方的黃河流域轉(zhuǎn)移到長(zhǎng)江流域6.以種植業(yè)為主，家庭飼養(yǎng)業(yè)為輔7.中國(guó)古代農(nóng)業(yè)起源早，獨(dú)立發(fā)展，自成體系，居于古代世界領(lǐng)先地位2020/12/233總結(jié)：古代中國(guó)農(nóng)業(yè)的基本結(jié)構(gòu)與特點(diǎn)1.主要耕作方式:從刀耕火練習(xí)1、古代中國(guó)農(nóng)業(yè)的主要耕作方式是A.刀耕火種B.石器鋤耕C.鐵犁牛耕D.自給自足C2、史料記載“所種之地，惟以伐木，縱火焚燒，用竹錐地成眼，點(diǎn)種苞谷?！边@反映的耕作方式是()A.鐵犁牛耕B.個(gè)體農(nóng)耕C.刀耕火種D.石器鋤耕C2020/12/234練習(xí)1、古代中國(guó)農(nóng)業(yè)的主要耕作方式是C2、史料記載“所種之地3、北方地區(qū)流行這樣的俗語(yǔ)：人生有三寶，丑妻薄地破棉襖。從本質(zhì)上反映了

A．農(nóng)民富裕安逸的生活

B．農(nóng)業(yè)在社會(huì)經(jīng)濟(jì)中占有重要地位

C．商品經(jīng)濟(jì)極端落后

D．以家庭為單位的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)特征

D2020/12/2353、北方地區(qū)流行這樣的俗語(yǔ)：人生有三寶，丑妻薄地破棉襖。從本3、“一夫不耕,或受之饑;一女不織,或受之寒”這句話反映了

A．小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的生產(chǎn)方式B．手工業(yè)經(jīng)濟(jì)的生產(chǎn)方式C．古代婦女的地位較高D．商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)達(dá)A4、歷代明智的封建統(tǒng)治者都采取重農(nóng)政策，注意減輕農(nóng)民負(fù)擔(dān)，扶植小農(nóng)主，主要是因?yàn)锳.統(tǒng)治者的雄才大略B.小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的興衰關(guān)系到封建政權(quán)的安危C.農(nóng)民起義不斷爆發(fā)D.中國(guó)“民本思想”和“農(nóng)本思想”的影響B(tài)2020/12/2363、“一夫不耕,或受之饑;一女不織,或受之寒”這句話反映了３、“水旱從人，不知饑饉，時(shí)無(wú)荒年，謂之天府?！边@則材料是對(duì)哪一個(gè)水利工程的最高評(píng)價(jià)（）A、春秋時(shí)期的芍陂B、西漢的白渠C、戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的都江堰D、漢代治理黃河Ｃ４、中國(guó)古代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的基本特點(diǎn)是（）①以種植業(yè)為主，家畜飼養(yǎng)業(yè)為輔；②精耕細(xì)作的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式；③“男耕女織”式的經(jīng)營(yíng)方式④刀耕火種的耕作方式

A.①②③④B.①②③C.②④D.①③④B2020/12/237３、“水旱從人，不知饑饉，時(shí)無(wú)荒年，Ｃ４、中國(guó)古代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的古之人民皆食禽獸肉。至于神農(nóng)，人民眾多，禽獸不足，于是神農(nóng)因天之時(shí)，分地之利，制耒耜，教民農(nóng)耕，神而化之，使民宜之，故謂之“神農(nóng)氏”。

——《白虎通義》卷二炎帝姓姜，號(hào)神農(nóng)氏。他教民農(nóng)耕，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的創(chuàng)始人。同時(shí)還是醫(yī)藥