工業(yè)企業(yè)管理教案-課件

工業(yè)企業(yè)管理綜述工業(yè)企業(yè)管理綜述1工業(yè)企業(yè)的概念、特征與任務及其運行活動現(xiàn)代企業(yè)制度及其治理機構(gòu)工業(yè)企業(yè)管理的職能、性質(zhì)和基本工作經(jīng)營管理生產(chǎn)管理經(jīng)營戰(zhàn)略營銷戰(zhàn)略生產(chǎn)管理質(zhì)量管理人力資源管理市場戰(zhàn)略管理學發(fā)展過程現(xiàn)代企業(yè)制度及其治理機構(gòu)工業(yè)企業(yè)管理的職能、性質(zhì)和基本工作經(jīng)2精品資料精品資料3你怎么稱呼老師？如果老師最后沒有總結(jié)一節(jié)課的重點的難點，你是否會認為老師的教學方法需要改進？你所經(jīng)歷的課堂，是講座式還是討論式？教師的教鞭“不怕太陽曬，也不怕那風雨狂，只怕先生罵我笨，沒有學問無顏見爹娘……”“太陽當空照，花兒對我笑，小鳥說早早早……”工業(yè)企業(yè)管理教案-ppt課件4第一節(jié)企業(yè)的概念與特征一、企業(yè)的概念企業(yè)是指：從事生產(chǎn)、流通、服務等經(jīng)濟活動，以產(chǎn)品或勞務滿足社會需要，以盈利為目的，自主經(jīng)營，自負盈虧，依法設立的經(jīng)濟組織。它是現(xiàn)代社會經(jīng)濟的基本單位。第一節(jié)企業(yè)的概念與特征一、企業(yè)的概念5第一節(jié)企業(yè)的概念與特征三、現(xiàn)代工業(yè)企業(yè)概念及基本特征定義：采掘自然資源和對原材料進行加工的物質(zhì)生產(chǎn)部門見p1基本特征： 1、廣泛采用現(xiàn)代科學技術成就； 2、分工協(xié)作、高度社會化； 3、連續(xù)性作業(yè)（流水線生產(chǎn)）。第一節(jié)企業(yè)的概念與特征三、現(xiàn)代工業(yè)企業(yè)概念及基本特征6第一節(jié)企業(yè)的概念與特征四、工業(yè)企業(yè)的任務： 根據(jù)國家計劃和市場需求，發(fā)展商品生產(chǎn)，創(chuàng)造財富，為社會提供更多的適銷對路、物美價廉的物質(zhì)產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務，同時增加積累，滿足社會日益增長的物質(zhì)和文化生活需要。第一節(jié)企業(yè)的概念與特征四、工業(yè)企業(yè)的任務：7第一節(jié)企業(yè)的概念與特征五、工業(yè)企業(yè)的運行：營銷性活動，生產(chǎn)性活動，技術性活動，財務性活動，會計性活動和管理性活動。第一節(jié)企業(yè)的概念與特征五、工業(yè)企業(yè)的運行：8一、中國古代管理思想1.儒家的管理思想2.法家的管理思想3.道家的管理思想4.孫子兵法中的管理思想一、中國古代管理思想1.儒家的管理思想9三、古典管理理論１、泰羅的科學管理理論２、法約爾的一般管理理論３、韋伯的行政組織理論４、梅奧的人際關系學說三、古典管理理論１、泰羅的科學管理理論10第五節(jié)現(xiàn)代企業(yè)制度第五節(jié)現(xiàn)代企業(yè)制度11第五節(jié)現(xiàn)代企業(yè)制度第五節(jié)現(xiàn)代企業(yè)制度12第八節(jié)企業(yè)管理基礎工作一、標準化工作 1、技術標準 2、管理標準第八節(jié)企業(yè)管理基礎工作一、標準化工作13第八節(jié)企業(yè)管理基礎工作二、定額工作 勞動定額 設備定額 物資定額 流動資金定額 費用定額第八節(jié)企業(yè)管理基礎工作二、定額工作14第八節(jié)企業(yè)管理基礎工作三、信息工作四、計量工作五、以責任制為核心的規(guī)章制度六、基礎教育第八節(jié)企業(yè)管理基礎工作三、信息工作15經(jīng)營戰(zhàn)略的結(jié)構(gòu)與制定如何為客戶創(chuàng)造價值如何對付競爭對手如何提高競爭能力集團戰(zhàn)略競爭戰(zhàn)略功能戰(zhàn)略遠景使命做什么，不做什么如何做事業(yè)部單元目標研發(fā)、銷售、人事、生產(chǎn)、采購……經(jīng)營戰(zhàn)略的結(jié)構(gòu)與制定如何為客戶創(chuàng)造價值集團戰(zhàn)略競爭戰(zhàn)略功能16圖企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略體系（三）企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略體系：圖企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略體系（三）企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略體系：17T(Threats)SWOT分析法O(Opportunities)S(Strengths)W(Weaknesses)增長多元防御轉(zhuǎn)移T(Threats)SWOT分析法O(Opportuniti18SWOT方格S—優(yōu)勢123123W—劣勢O—機會1（）2（）3（）T—威脅SO戰(zhàn)略（增長）WO戰(zhàn)略（轉(zhuǎn)移）ST戰(zhàn)略（多元化）1（）2（）3（）WT戰(zhàn)略（防御）利用優(yōu)勢去抓住機會克服劣勢利用機會發(fā)揮優(yōu)勢避免或減少威脅將劣勢和威脅最小化SWOT方格S—優(yōu)勢11W—劣勢O—機會1（）T—威脅S19市場營銷管理過程

需求測量與預測/市場細分/市場定位市場機會分析選擇目標市場設計營銷組合管理營銷活動環(huán)境分析（SWOT)4Ps(product/price/place/promotion計劃/實施/組織/控制市場營銷管理過程需求測量與預測/市場細分/市場定位市場機會203.目標市場營銷策略p99無差異市場策略差異性市場策略集中性市場策略3.目標市場營銷策略p9921營銷管理企業(yè)以最有效的經(jīng)營方式，把企業(yè)的產(chǎn)品銷售出去，并獲得預期效益的過程。具體應用是市場營銷組合策略產(chǎn)品策略-------Product價格策略-------Price促銷策略-------Promotion渠道策略-------Place營銷管理企業(yè)以最有效的經(jīng)營方式，把企業(yè)的產(chǎn)品銷售出去，并獲得22二．產(chǎn)品生命周期策略

產(chǎn)品的生命周期也稱產(chǎn)品市場壽命。產(chǎn)品生命周期是指產(chǎn)品從完成試制、投放到市場開始，直到最后被淘汰退出市場為止的全部過程所經(jīng)歷的時間。 產(chǎn)品市場生命周期包括四個階段。即：導入期、成長期、成熟期、衰退期。第一節(jié)產(chǎn)品策略二．產(chǎn)品生命周期策略第一節(jié)產(chǎn)品策略23銷售額利潤額時間金額導入期成長期成熟期衰退期產(chǎn)品生命周期銷售額利潤額時間金額導入期成長期成熟期衰退期產(chǎn)品生命周期24產(chǎn)品市場生命周期各階段的主要特征

階段特征投入期成本高，售價高；促銷費高；競爭不激烈；市場難預測；無利潤成長期銷售上升；成本降低；促銷費下降；競爭對手開始參與成熟期銷量上升，但速度放慢；成本降至最低；競爭異常激烈；為應付競爭，促銷費上升衰退期銷量下降；利潤減少，甚至達最低；市場壓力大；以降價為主要促銷手段第一節(jié)產(chǎn)品策略產(chǎn)品市場生命周期各階段的主要特征階段特征投入期成本高，售價25課堂練習以天津頂新集團或其他企業(yè)為例，從寬度、長度、深度和關聯(lián)度等方面分析其產(chǎn)品組合的特點。課堂練習以天津頂新集團或其他企業(yè)為例，從寬度、長度、深度和關26天津頂新集團產(chǎn)品組合方便面飲料餅干大食袋系列桶面系列知心碗系列隨心杯系列巧玲瓏系列干拌面系列炒面系列料珍多系列勁拉面系列脆奇系列福滿多系列珍品系列冰紅茶綠茶鮮每日C礦物質(zhì)水酸梅湯勁跑X實粒派茉莉清茶大麥香茶康果汁妙芙蛋糕3+2蘇打夾心3+2松派夾心咸酥夾心甜酥夾心蛋黃也酥酥蛋酥卷彩笛卷樂芙球珍寶球巧芙派米餅五谷珍寶紅燒牛肉面香辣牛肉面麻辣牛肉面酸辣牛肉面鮮蝦魚板面香菇燉雞面蔥燒排骨面麻辣排骨面天津頂新集團產(chǎn)品組合方便面飲料餅干大食袋系列冰紅茶妙芙蛋糕紅27３.產(chǎn)品組合評價方法（BCG矩陣）

依次為“問號（？）”、“明星（★）”、“現(xiàn)金牛（￥）”、“瘦狗（）”。保持“問號”、“明星”、“現(xiàn)金牛”產(chǎn)品的合理組合，實現(xiàn)產(chǎn)品及資源分配結(jié)構(gòu)的良性循環(huán)。第一節(jié)產(chǎn)品策略基本原理b３.產(chǎn)品組合評價方法（BCG矩陣） 第一節(jié)產(chǎn)品策略基本原理28BCG矩陣BostonConsultingGroupMatrixBCG矩陣BostonConsultingGroup29三、定價策略撇脂定價[Market-SkimmingPricing]滲透定價[Market-PenetratingPricing]跟隨定價機動定價差別定價心理定價策略(PsychologicalPricing折扣定價策略(DiscountPricing)新產(chǎn)品定價策略第二節(jié)價格策略三、定價策略撇脂定價[Market-SkimmingPr30第三節(jié)、分銷渠道策略

一．銷售渠道的概念1.分銷渠道是指產(chǎn)品所有權從生產(chǎn)者向消費者或用戶轉(zhuǎn)移過程中所經(jīng)過的各個環(huán)節(jié)連接起來的通道。 2.分銷渠道的起點是生產(chǎn)者，終點是消費者或用戶，中間環(huán)節(jié)是各級經(jīng)銷商或代理商3.經(jīng)銷商-獲取產(chǎn)品及其所有權，承擔風險4.代理商-委托從事銷售業(yè)務，不擁有所有權，不承擔風險第三節(jié)渠道策略第三節(jié)、分銷渠道策略一．銷售渠道的概念第三節(jié)渠道策略31

制造商供應商用戶分銷商物流需求信息供應信息分銷鏈示意圖第三節(jié)渠道策略制造商供應商用戶分銷商物流需求信息供應信息分銷鏈示意32三、分銷渠道的選擇第三節(jié)渠道策略三、分銷渠道的選擇第三節(jié)渠道策略33生產(chǎn)過程與組織——從空間和時間兩個方面來研究企業(yè)如何合理分配有限資源，組織產(chǎn)品生產(chǎn)，使企業(yè)的整個生產(chǎn)過程能以盡量少的勞動消耗和勞動占用，生產(chǎn)盡可能多的滿足市場需求而又能給企業(yè)帶來經(jīng)濟效益的產(chǎn)品生產(chǎn)過程與組織——從空間和時間兩個方面來研究企業(yè)如何合理分配34第五章生產(chǎn)過程與組織第一節(jié)生產(chǎn)過程概念第二節(jié)生產(chǎn)過程組織第三節(jié)生產(chǎn)組織形式第四節(jié)成組技術第五節(jié)定置管理第五章生產(chǎn)過程與組織第一節(jié)生產(chǎn)過程概念35二、合理組織生產(chǎn)過程的基本要求-要對生產(chǎn)過程中的勞動力、勞動工具、勞動對象以及生產(chǎn)過程的各個環(huán)節(jié)、階段和工序進行合理的安排，使其在時間和空間是那個相互連接，形成協(xié)調(diào)的生產(chǎn)系統(tǒng)。-基本任務：保證產(chǎn)品制造流程最短、生產(chǎn)時間最省、耗費最少，并按計劃規(guī)定的品種、質(zhì)量、數(shù)量、期限完成任務，滿足市場需求。二、合理組織生產(chǎn)過程的基本要求-要對生產(chǎn)過程中的勞動力、勞動36第三節(jié)、生產(chǎn)組織形式一、流水線含義指勞動對象按照一定的工藝路線,順序的通過各個工作地，并按照統(tǒng)一的生產(chǎn)速度（節(jié)拍）完成工藝作業(yè)的連續(xù)的重復的生產(chǎn)過程。第三節(jié)、生產(chǎn)組織形式一、流水線含義37生產(chǎn)運作計劃體系圖生產(chǎn)計劃系統(tǒng)結(jié)構(gòu)圖最終裝配計劃車間作業(yè)計劃物資供應計劃物料需求計劃能力需求計劃粗能力需求計劃主生產(chǎn)計劃財務計劃生產(chǎn)計劃大綱組織目標產(chǎn)品需求計劃短期計劃中期計劃長期計劃產(chǎn)品市場計劃經(jīng)營預測生產(chǎn)運作計劃體系圖生產(chǎn)計劃系統(tǒng)結(jié)構(gòu)圖最終裝配計劃車間作業(yè)38一、年度生產(chǎn)計劃年度生產(chǎn)計劃又常常稱為生產(chǎn)計劃，它是企業(yè)在計劃期內(nèi)應完成的產(chǎn)品生產(chǎn)任務和進度的計劃。它具體規(guī)定了企業(yè)在計劃期內(nèi)應完成的產(chǎn)品品種、質(zhì)量、產(chǎn)量、產(chǎn)值、出產(chǎn)期限等一系列生產(chǎn)指標。包括：產(chǎn)品產(chǎn)量計劃、產(chǎn)值計劃、產(chǎn)品出產(chǎn)進度計劃、生產(chǎn)協(xié)作計劃等一、年度生產(chǎn)計劃年度生產(chǎn)計劃又常常稱為生產(chǎn)計劃，它是企業(yè)在計39一、生產(chǎn)作業(yè)計劃概念生產(chǎn)作業(yè)計劃是生產(chǎn)計劃的具體執(zhí)行計劃。 把企業(yè)全年的生產(chǎn)任務分解到部件、組件、零件，直至工序，然后分配到各車間、工段、班組以至每個工作地和工人，規(guī)定他們在月、旬、周、日以至輪班和小時內(nèi)保證按品種、質(zhì)量、數(shù)量、期限和成本完成企業(yè)的生產(chǎn)任務。一、生產(chǎn)作業(yè)計劃概念40第三節(jié)、看板管理“看板管理”法：（日本汽車行業(yè)控制零件生產(chǎn)的一種管理方法。）前道工序只生產(chǎn)后道工序所需的品種、數(shù)量、不超產(chǎn)、不積壓。作用：是生產(chǎn)指令、領貨指令和運送指令防止“過量生產(chǎn)”、“過量運送是目視管理的工具。一目了然地知道在制品的品種和數(shù)量。第三節(jié)、看板管理“看板管理”法：（日本汽車