《拌飯海苔》編制說明

法,檢驗規(guī)則、標簽.包裝、運輸和貯存，是對單一海苔產品的通用要業(yè)反饋，隨著海苔行業(yè)發(fā)展和客戶對新產品的需求，海苔已不再只局兩種產品，越來越多的海苔卷、拌飯海苔，夾心海苔等產品問世，但GB準范圍未覆蓋擴大到海苔及其制品，未涵蓋市場絕大部分形成規(guī)模的種調味海苔制品，以干紫菜、堅果與籽類、動物性水產制品等為原料味等相應工藝加工制成的用于拌飯可直接食用的干制食品，未見有相海苔制品的拌飯海苔有具體規(guī)定要求，現(xiàn)在市場上銷售的各種拌飯海八門，實施的質量標準大不相同，干紫菜含量參差懸殊、生產工藝的拌飯海苔是一種調味海苔制品，以干紫菜、堅果與籽類、殖、研發(fā)、制造、銷售、品牌推廣為一體的大型農副產品深加工產的“歡樂禧禧”海苔、紫菜被國家農業(yè)部中海域紫菜的特點，并掌握日式、韓式、泰式、臺式海苔的生產技術及容符合相關法律法規(guī)的要求，與行業(yè)或產業(yè)發(fā)展政策一致；福建省質量檢驗協(xié)會具有制定團體標準的豐富經驗，擁有強大的項目由福建省質量檢驗協(xié)會歸口管理，牽頭負責起草小準編寫、相關材料整理。具體工作內容：查閱資料，參與起草標架和內容，參加各次會議、聽取專家意見建議，修改完善標準和主要起草人：李貞森，主要負責標準編制的技術指導、工整體把控標準框架和內容，對提出的修改意見綜合考慮，充分論第一步，收集相關資料，包括國家標準編制規(guī)范、海苔產品相會在福州召開，來自晉江力綠食品有限公司、蘇迪（福建）生物科技123451.4.3《拌飯海苔》團體標準起草及省作為海苔生產大省，相當多的食品企業(yè)從事與海苔相關的食品生產，廣苔食品資料，包括國家標準編制規(guī)范、相關食品安全國家強制性標準及與法有總體要求，未見對海苔制品更加細分種類的例如拌飯海苔、海苔卷干紫菜含量參差懸殊、生產工藝的不同、添加的原料的不同及多少造性能指標數(shù)據不一致，拌飯海苔包裝說明標注有日式、韓式、泰式用日文，韓文，急需根據拌飯海苔的技術工藝特點，制定各方面要內容包括的拌飯海苔的技術要求、生產工藝流程、生產加工過程衛(wèi)要技術內容包括的拌飯海苔生產原料要求、感官、營養(yǎng)成分、理化指《拌飯海苔》的制定與二十大提出的以人民為中心的思想相建設成為標準強國、提升中國制造水平的目標相一致。為拌飯海2.1.2部分理化指標及衛(wèi)生指標的參數(shù)來源于樣品的檢驗、分本標準的《拌飯海苔》主要內容包括技術要求、生產過程衛(wèi)生要（3）強化微生物限量主要指標要求，高于國家標準要求5）食品添加劑的使用應符合GB3預期達到的社會效益、對產業(yè)發(fā)展的作用本標準充分為拌飯海苔食品提供研發(fā)依據，制定企業(yè)內的標準，4標準中涉及專利情況6與現(xiàn)行法律法規(guī)和強制性標準的關系8標準作為強制性或推薦性標準發(fā)布的意見9貫徹標準要求和措施建議2、制作標準培