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文檔簡介
草莓綠色防控知識講座草莓綠色防控概述草莓病蟲害種類與識別綠色防控技術(shù)與方法草莓園田間管理實踐政策法規(guī)與標準解讀培訓(xùn)交流與示范推廣目錄CONTENTS01草莓綠色防控概述綠色防控是指采用生態(tài)調(diào)控、生物防治、物理防治和科學(xué)用藥等環(huán)境友好型措施來控制有害生物的有效行為。定義在草莓生產(chǎn)中實施綠色防控,旨在減少化學(xué)農(nóng)藥使用量,保障草莓質(zhì)量安全和生態(tài)環(huán)境安全,促進農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。意義綠色防控定義與意義草莓是一種廣受歡迎的水果,種植面積逐年擴大,但病蟲害問題也日益嚴重,傳統(tǒng)防治方式已不能滿足消費者對綠色、健康食品的需求。隨著人們健康意識的提高和環(huán)保理念的普及,草莓產(chǎn)業(yè)正朝著綠色、有機、高產(chǎn)、高效的方向發(fā)展,綠色防控技術(shù)將得到更廣泛的應(yīng)用。草莓產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢發(fā)展趨勢現(xiàn)狀通過改善草莓生長環(huán)境,增強草莓自身抗病蟲害能力,如合理密植、科學(xué)施肥、定期灌溉等。生態(tài)調(diào)控利用天敵昆蟲、微生物制劑等生物手段來防治草莓病蟲害,如釋放捕食螨控制紅蜘蛛等。生物防治采用黃板誘殺、銀灰膜驅(qū)避等物理方法來減少害蟲數(shù)量,減輕病害發(fā)生。物理防治在必要時選用低毒、低殘留的化學(xué)農(nóng)藥進行防治,并嚴格遵守農(nóng)藥使用安全間隔期,確保草莓質(zhì)量安全。科學(xué)用藥綠色防控在草莓產(chǎn)業(yè)中應(yīng)用02草莓病蟲害種類與識別主要危害草莓花器和果實,導(dǎo)致花瓣枯萎和果實腐爛,表面覆蓋灰色霉層。灰霉病白粉病炭疽病危害草莓葉片、花器和果實,葉片背面出現(xiàn)白色菌絲和粉狀物,嚴重時導(dǎo)致葉片卷曲和枯死。主要危害草莓匍匐莖和葉柄,初期出現(xiàn)黑色小斑點,逐漸擴大并凹陷,嚴重時導(dǎo)致整株枯死。030201主要病害及癥狀表現(xiàn)聚集在草莓嫩葉和花序上吸食汁液,導(dǎo)致葉片卷曲變形,影響光合作用和果實發(fā)育。蚜蟲刺吸式口器害蟲,危害草莓葉片,導(dǎo)致葉片失綠、黃化,嚴重時引起落葉。紅蜘蛛以幼蟲危害草莓葉片和花器,造成孔洞和缺刻,影響草莓產(chǎn)量和品質(zhì)。斜紋夜蛾主要蟲害及危害特點草莓病蟲害的發(fā)生與氣候、土壤、栽培管理等因素密切相關(guān)。高溫高濕環(huán)境有利于病害的發(fā)生和傳播,而蟲害則多在干旱季節(jié)或管理粗放的情況下發(fā)生。發(fā)生規(guī)律草莓病蟲害的傳播途徑多樣,包括風(fēng)雨傳播、昆蟲傳播、人為傳播等。灰霉病和白粉病等病害的孢子可隨風(fēng)雨傳播,而蚜蟲和紅蜘蛛等蟲害則可通過爬行或借助風(fēng)力擴散到健康植株上。此外,人為的農(nóng)事操作如移栽、整枝等也可能導(dǎo)致病蟲害的傳播。傳播途徑病蟲害發(fā)生規(guī)律與傳播途徑03綠色防控技術(shù)與方法農(nóng)業(yè)防治技術(shù)措施選擇適合當?shù)丨h(huán)境、抗病性強的草莓品種,降低病害發(fā)生風(fēng)險。通過合理密植、科學(xué)施肥等措施,培育健壯草莓苗,提高其抗病能力。及時清除田間雜草、病葉、病果等,減少病源傳播。與非寄主作物進行輪作,降低土壤中病原菌積累。選用抗病品種培育壯苗清潔田園合理輪作保護和利用草莓害蟲的天敵昆蟲,如瓢蟲、草蛉等,控制害蟲數(shù)量。利用天敵昆蟲使用微生物制劑如芽孢桿菌、木霉菌等,防治草莓病害。微生物制劑利用昆蟲信息素誘捕或干擾害蟲交配行為,減少害蟲繁殖。昆蟲信息素生物防治技術(shù)應(yīng)用
物理防治方法介紹設(shè)施防護采用防蟲網(wǎng)、遮陽網(wǎng)等設(shè)施,阻止害蟲侵入草莓田。誘殺技術(shù)利用害蟲的趨光性、趨化性等特性,采用黑光燈、黃板等誘殺成蟲。高溫消毒在夏季高溫季節(jié),對土壤進行高溫消毒處理,殺滅土壤中的病原菌和害蟲。03嚴格遵守安全間隔期嚴格按照藥劑使用說明和安全間隔期規(guī)定進行施藥,確保草莓產(chǎn)品質(zhì)量安全。01選擇低毒、低殘留藥劑優(yōu)先選用生物源、礦物源等低毒、低殘留藥劑進行防治。02合理使用藥劑根據(jù)草莓病蟲害發(fā)生規(guī)律和藥劑特性,科學(xué)合理使用藥劑,注意輪換用藥,避免抗藥性產(chǎn)生。化學(xué)藥劑選擇與使用原則04草莓園田間管理實踐有機質(zhì)提升定期施加腐熟有機肥,提高土壤有機質(zhì)含量,改善土壤結(jié)構(gòu)和保水保肥能力。土壤酸堿度調(diào)節(jié)草莓適宜生長在微酸性土壤中,可通過施加石灰或硫磺粉調(diào)節(jié)土壤pH值。平衡施肥根據(jù)草莓生長階段和土壤養(yǎng)分狀況,科學(xué)配比氮、磷、鉀肥,適時補充微量元素。土壤改良與施肥策略灌溉系統(tǒng)采用滴灌、噴灌等節(jié)水灌溉方式,確保水分均勻供給,避免土壤過干或過濕。排水系統(tǒng)設(shè)計合理的排水溝,確保雨季或過量灌溉時能及時排水,防止?jié)澈?。水質(zhì)管理定期檢測灌溉水質(zhì),避免使用污染水源,確保草莓生長安全。灌溉排水系統(tǒng)設(shè)計與管理定期人工除草或使用除草劑,防止雜草與草莓爭搶養(yǎng)分和水分。雜草控制采用農(nóng)業(yè)防治、生物防治和化學(xué)防治相結(jié)合的方法,有效控制病蟲害發(fā)生。病蟲害防治及時清理田間廢棄物和病葉病果,保持田間清潔,減少病菌滋生。廢棄物處理田間衛(wèi)生環(huán)境維護措施儲存條件采收后的草莓應(yīng)儲存在低溫、高濕、通風(fēng)良好的環(huán)境中,避免果實腐爛和變質(zhì)。運輸方式選擇適宜的運輸方式和包裝材料,確保草莓在運輸過程中不受損傷和污染。采收時機根據(jù)草莓品種和成熟度,合理安排采收時間,確保果實品質(zhì)和口感。采收、儲存和運輸環(huán)節(jié)注意事項05政策法規(guī)與標準解讀農(nóng)藥管理條例對農(nóng)藥的登記、生產(chǎn)、經(jīng)營、使用等進行了嚴格規(guī)定,旨在保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和生態(tài)環(huán)境安全。農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)管理辦法推動農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn),提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,保障消費者健康。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法明確規(guī)定了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通等環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全要求和監(jiān)督管理制度。國家相關(guān)政策法規(guī)要求123包括草莓生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、草莓質(zhì)量等級規(guī)格、草莓包裝標識等方面的標準,為草莓生產(chǎn)提供了統(tǒng)一的技術(shù)規(guī)范和質(zhì)量要求。草莓行業(yè)標準對符合綠色食品標準的農(nóng)產(chǎn)品進行認證,推動農(nóng)產(chǎn)品綠色生產(chǎn),提高農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力。綠色食品認證對符合有機產(chǎn)品標準的農(nóng)產(chǎn)品進行認證,推動有機農(nóng)業(yè)發(fā)展,促進農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。有機產(chǎn)品認證行業(yè)標準及認證體系介紹企業(yè)應(yīng)建立完善的質(zhì)量管理體系,包括質(zhì)量方針、質(zhì)量目標、組織機構(gòu)、職責(zé)權(quán)限等方面的規(guī)定。質(zhì)量管理體系建立企業(yè)應(yīng)對生產(chǎn)過程中的質(zhì)量安全進行嚴格控制,包括投入品管理、生產(chǎn)記錄、產(chǎn)品檢驗等方面的措施。質(zhì)量安全控制企業(yè)應(yīng)建立完善的質(zhì)量追溯與召回制度,對不合格產(chǎn)品進行及時召回和處理,保障消費者權(quán)益。質(zhì)量追溯與召回企業(yè)內(nèi)部質(zhì)量管理體系建設(shè)06培訓(xùn)交流與示范推廣深入了解農(nóng)民對草莓綠色防控技術(shù)的認知程度和實際需求。針對不同地區(qū)、不同種植規(guī)模的農(nóng)民,設(shè)計具有針對性的培訓(xùn)課程。結(jié)合草莓生長周期和病蟲害發(fā)生規(guī)律,合理安排培訓(xùn)時間和內(nèi)容。農(nóng)民培訓(xùn)需求分析及課程設(shè)計利用現(xiàn)代信息技術(shù)手段,如網(wǎng)絡(luò)直播、視頻教程等,擴大培訓(xùn)覆蓋面。建立線上線下互動交流平臺,方便農(nóng)民隨時隨地進行學(xué)習(xí)咨詢。整合農(nóng)業(yè)部門、科研機構(gòu)、高校等線上線下培訓(xùn)資源,形成合力。線上線下培訓(xùn)資源整合共享選取具有代表性的草莓種植基地,建立綠色防控技術(shù)示范基地。通過現(xiàn)場觀摩、實踐操作等方式
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