GB/T 43732-2024動植物中角鯊烯含量的測定

ICS07080

CCSA.40

中華人民共和國國家標準

GB/T43732—2024

動植物中角鯊烯含量的測定

Determinationofsqualeneinanimalsandvegetables

2024-03-15發(fā)布2024-03-15實施

國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布

國家標準化管理委員會

GB/T43732—2024

前言

本文件按照標準化工作導則第部分標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則的規(guī)定

GB/T1.1—2020《1:》

起草

。

請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔識別專利的責任

。。

本文件由全國生化檢測標準化技術(shù)委員會提出并歸口

(SAC/TC387)。

本文件起草單位深圳市計量質(zhì)量檢測研究院甘肅中商食品質(zhì)量檢驗檢測有限公司河南順鑫檢

:、、

測科技有限公司深圳市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測中心惠州市食品藥品檢驗所四川省農(nóng)業(yè)科學院分

、、、

析測試中心

。

本文件主要起草人李碧芳張協(xié)光彭祖茂但琨朱麗肖偉敏藍雄鄧夢雅嚴虞虞黃秀麗

:、、、、、、、、、、

文嵐蓋爭艷袁彩霞黎海華劉琦楊俊楊曉鳳楊國武

、、、、、、、。

Ⅰ

GB/T43732—2024

動植物中角鯊烯含量的測定

1范圍

本文件規(guī)定了動植物中角鯊烯含量的測定方法

。

本文件適用于水果茶葉魚類貝類谷類豆類堅果和種子類及提取油脂等樣品中角鯊烯含量的

、、、、、、

測定

。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款其中注日期的引用文

。,

件僅該日期對應的版本適用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于

,;,()

本文件

。

分析實驗室用水規(guī)格和試驗方法

GB/T6682

3術(shù)語和定義

本文件沒有需要界定的術(shù)語和定義

。

4原理

非油脂類樣品油脂類樣品直接皂化和甲酯化經(jīng)水解乙醚石油醚混合溶液提取皂化和甲酯化

(),-,,

用正己烷萃取經(jīng)氣相色譜法測定外標法定量

,(GC),。

5試劑或材料

如無特別說明所用的試劑均為分析純水為規(guī)定的一級水

,,GB/T6682。

51氫氧化鉀

.(KOH)。

52氯化鈉

.(NaCl)。

53無水硫酸鈉

.(Na2SO4)。

54鹽酸

.(HCl)。

55乙醚

.(C4H10O)。

56石油醚沸程

.:30℃~60℃。

57甲醇色譜純

.(CH3OH):。

58乙醇

.(C2H6O)(95%)。

59正己烷色譜純

.(C6H14):。

510角鯊烯號純度

.(C30H50),CAS:111-02-4,≥99.0%。

511鹽酸溶液量取鹽酸用水稀釋混勻室溫下可放置個月

.(8.3mol/L):250mL,110mL,,2。

512氫氧化鉀甲醇溶液取氫氧化鉀溶解在甲醇中混勻

.-(1mol/L):5.6g100mL,。

513飽和氯化鈉溶液稱取氯化鈉溶解于